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Aniseed 차 : 유용보다 속성

아니스는 요리사가 조미료로 사용하는 유명한 식물입니다. 밝고 독특한 향과 맛이 있습니다. 아니스 냄새는 다른 것과는 달리 가볍고 달콤합니다. 그것은 고기, 생선의 준비에 사용됩니다. 알코올성 음료의 생산은 제과 업계에서 사용되고 있습니다. 이 향신료는 오랜 역사를 가지고 있지만 요리는 아닙니다.

태어날 때부터, 아니스는 수면을 개선하고 소화를 정상화하는 데 사용됩니다. 이 식물의 씨앗은 치유력이 뛰어나 다양한 의약품의 제조에 사용됩니다. 아니스 씨앗에서 치유 팅크, 즙이 나옵니다. 그들은 몸에 해열, 발한, 이뇨 작용을합니다.

아니스의 씨앗에서 우수한 방향족 차가 얻어 져 신체의 개선에 기여합니다. 어떻게 열매 차, 성질을 만드는지,이 음료수가 유용할까요? 우리는 오늘 당신과 이야기 할 것입니다. 처음에는 향기로운 씨앗의 치유력을 기억합시다.

아니스의 장점, 치료에 사용

식물의 씨앗은 뚜렷한 거담 특성을 가지고있어 특히 호흡기 질환, 특히 마른 기침을 동반 한 기관지염의 치료에 사용됩니다. 아니스는 또한 소화를 정상화하고, 자만심, bloating 및 장 경련을 제거하기 위해 고대부터 사용되었습니다.

국물, 주입 치료 변비, 위장 염증성 질환, 창자, 생리주기를 정상화하는 데 걸립니다. 달이기 덕분에 효과적으로 후두염, 기관염, 천식을 치료하고 쉰 목소리를 없앱니다.

달이기, 씨에서 차는 간, 위, 췌장의 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다. 식욕을 좋게하고 소화를 개선하기 위해 복용하는 것이 좋습니다. 또한, 방광염, 신우 신염, 요도염의 복합 치료에도 사용됩니다.

열매 차를 요리하는 방법?

많은 사람들이 신선하고 맛있는 향긋한 열선 차를 좋아합니다. 그런 음료는 무엇이 유용합니까? 전통 의학은 그것을 해열제, 이뇨제, 거담제로 사용합니다. 수유부에게 마시는 것이 좋습니다. 수유부의 강화를 촉진합니다.

음료를 마시면 현기증, 두통을 없애는 데 도움이됩니다. 그것은 위 호흡 기관의 기관지 천식의 선동적인 질병의 복잡한 처리로 뜨거운 그것을 마시는 것이 추천된다. 그것으로, 당신은 느린 기침을 제거 할 수 있습니다. 차는 위장에 부정적인 감각을 제거하는 데 도움이됩니다.

조리법: 처음에는 1 tsp를 문지릅니다. 씨앗. 주전자에 옮기십시오. 부드럽고 여과 된 끓는 물 200ml를 넣는다. 수건이나 두꺼운 천으로 따뜻하게 뚜껑으로 덮으십시오. 건강 차는 10 분 안에 준비됩니다. 스트레이너를 통해 컵에 넣고 약간 식힌다. 꿀과 레몬을 마셔 라. 하루 2-3 컵을 마시는 것이 좋습니다.

어린 꿀을 가진 열매 씨앗을 마실 수 있습니다. 그들은 단지 하루에 1-2 번 차 100ml가 필요합니다.

수유부는 아기에게 먹이를주기 전에 30 분 안에 유리 병을 가져갈 것을 권장합니다 (30 분). 또는 아침과 저녁에 마시면됩니다.

비타민 아니스 차

음색을 개선하고 체력과 활력을 주려면 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다. 찻 주전자 또는 보온병 플라스크에 0.5 tsp를 붓습니다. 마른 씨앗과 계피 스틱. 분쇄 한 레몬 또는 라임 껍질을 첨가하십시오. 생강 뿌리의 작은 조각 (두 장의 얇은 판)을 넣으십시오. 모두 반 ℓ의 끓는 물로 채 웁니다. 약 20 ~ 30 분 동안 기다리십시오. 하루에 2-3 번 꿀을 마시고 차가운 차를 마시십시오.

체중 감소를위한 신청

Aniseed 차는 초과 중량으로 고투하는 사람들에게 유용 할 것입니다. 의심 할 여지없이, 아니스는 식욕을 향상시킬 수있는 속성이 있습니다. 그러나 전문가에 따르면,이 음료의 사용은 활성화, 위액의 생성에 기여하며 차례로 음식의 소화를 활성화시킵니다. 따라서 음료는 모양을 개선하는 데 매우 유용 할 수 있습니다. 이를 위해 첫 번째 조리법에 따라 차를 준비하거나 조리 용 양념으로 아니스 씨를 사용하십시오.

열매 차는 금기입니까?

의심 할 여지없이 건강에 이익을주는 것 외에도 다른 약용 식물과 마찬가지로 자체 금기 사항이 있습니다. 특히, 아니스로부터의 작용제의 사용은 알레르기 발현을 유발할 수있다.

만성 위장관 질환의 경우 식물의 씨앗을 바탕으로 한 제제의 사용을 권장하지 않습니다 : 위염, 소화성 궤양, 대장의 무력증. 아니스의 제품 사용에 대한 금기 사항이 있으며 특히 임신 중에는 아니스 오일이 사용됩니다. 축복해!

아니스 차

아니스 차는 시도하지 않았습니까? 향신료의 연인, 그는 아마도 좋아할 것이다. 음료의 맛은 특이하지만, 유용한 특성을 지니고 있기 때문에, 식사 외에, 그리고 의학에서도 아니스와 함께 차가 유명합니다.

차의 유용한 특성

이 식물을 기반으로 한 술은 신체의 전반적인 상태에 유익한 효과가 있기 때문에 매우 인기가 있습니다. 아니스가 함유 된 차는 기관지염의 진행을 촉진하고 천식 발작을 줄여 주며 일반적으로 호흡기 질환에 유용합니다. 기관염, 후두염, 백일해 치료 중에 사용됩니다. 소화는 방광염, 신우 신염 (pyelonephritis) 치료에 사용됩니다.

치유 음료는 또한 할 수있다 :

  • 소화 시스템의 활동을 개선하고 장의 경련을 제거하며;
  • 소화 불량, 복부 팽창 위험 감소;
  • 췌장 정상화;
  • 월경 꺽쇠를 줄이십시오;
  • 모유 수유중인 여성의 수유를 늘린다.
  • 효력에 대한 문제 제거;
  • 불임 치료, 자궁 기능 개선, 임신에 기여

또한, 아니스 추출물은 진통제로, 소독을 위해, febrifuge로 적합합니다. 린스 솔루션 (물 한 잔에 아니스 티 스푼)은 잇몸의 염증을 돕습니다.

부작용

Aniseed 차는, 명백한 이득에도 불구하고, 때때로 부작용을 일으키는 원인이된다. 식물은 알레르기 성 발현, 피부의 염증을 일으킬 수 있습니다. 씨앗에는 이뇨 작용이있어 탈수 위험이 높아집니다. 만성 위장 질환에는 아니스 씨를 첨가 한 요리가 권장되지 않습니다. 위염, 소화성 궤양.

알콜류의 아니스 팅크는 독성 물질의 몸을 깨끗하게하지만 유산을 유발할 수 있습니다. 따라서 임신 한 아니스는 보이지 않습니다.

아니스를 가까운 친척, 바람직하지 않은 신체 반응의 훨씬 더 넓은 목록을 가지고있는 나쁜 사람과 혼동 할 큰 위험이 있습니다.

아니스 우유를 기제로 한 차에 첨가해서는 안되며, 벌꿀이나 보통 설탕으로 달게하는 것이 허용됩니다.

Aniseed 차 조리법


음료의 유용한 특성은 또한 예방 목적으로 사용됩니다. 올바른 씨앗을 선택하는 것이 중요합니다. 짙은 갈색은 이미 곡물이 오래되었으며 차에 원하는 맛을주지 않음을 나타냅니다. 어린 씨앗을 구입하여 원래의 (땅이 아닌) 상태, 유리 용기, 어두운 장소에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 조건에서, 그들은 더 오래 치료 속성을 유지할 것입니다.

열매 차를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다 :

  • 500ml의 일반 차,
  • 티스푼 1 티스푼,
  • 끓는 물 500 ml
  • 40g의 잘게 잘린 호두.

Anisic 곡물은 끓는 물을 부어하고 시간의 4 분 주장해야합니다. 전통적인 차와 함께 혼합물을 변형시키고 혼합하고, 너트로 장식하십시오. 이 음료는 매우 풍부한 향과 타트 맛이 있습니다.

신체의 음색을 향상 시키려면 다음과 같은 방법으로 차를 만들 수 있습니다.

  1. 찻 주전자에 ½ tsp를 부어. 짓 눌린 열매와 계 피 스틱.
  2. 잘게 잘린 레몬 또는 라임 껍질을 첨가하십시오.
  3. 생강 뿌리 2 장을 넣으십시오.
  4. 끓는 물 (500 ml)을 부어 넣고 30 분 동안 그대로 둔다.
  5. 스트레인, 여보.

이 차는 하루 2-3 번 마시면 유용합니다.

아니스는 다양한 요새화 된 식물 수집품의 일부입니다. 향수, 요리, 알콜 음료 산업에서 자주 사용됩니다. 당신이 한잔의 열매 차로 아침을 시작한다면, 당신의 생각은 분명해질 것이고, 장기들은 원활하게 작동 할 것이라고 믿어집니다. 저녁 음료는 밤에 잘 수있는 좋은 방법입니다. 강도와 기분의 상실은이 기적 치료 전에 피했습니다. 이 식물은 치유력이 뛰어나며 신체의 젊음을 연상시키는 엘릭서로 여겨집니다.

아니스 차 - 아니스 일반에서 약용 차

아니스 일반 (Anisum Vulgare)은 연간 약초입니다. 식물의 고향은 동 지중해로 간주됩니다. 우리나라에서 성공적으로 재배되며 우크라이나의 벨고로드와 보로 네 주 지역의 바쉬 키리아에서 자랍니다. 아니스 과일은 의약 원료로 사용됩니다.

아니스 설명 및 준비

아니스는 종종 그 것처럼 보이는 여러 식물과 혼동됩니다. 직접 원자재를 수집하는 경우 조심해야합니다. 아니스의 열매와 헴록의 열매를 혼동 할 수 있습니다. kororysha는 평범한 흑인입니다. 대부분의 경우에는 일반적인 아니스와 스타 아니스 (아니스 아니스) 사이에 혼란이 있습니다.

아니스 보통은 곧은 줄기와가는 뿌리가있다. 잎은 긴 잎자루에 깊게 갈라지며 둥근 모양이다. 상단 나뭇잎 - 정착, 웨지 노치. 이 공장에는 작고 흰 꽃이 우거진 복잡한 우산이 있습니다. 열매는 난형이고 돌출 갈비뼈가있다. 열매는 매운맛이 강하며 매운 향기가 강합니다. 식물은 좋은 벌 식물이며, 벌들은 그것을 아주 좋아합니다. 8 월의 과일.

피타고라스 (Phthagoras)는이 약초를 호흡을 개선하고 수면을 개선하며 얼굴을 젊어지게한다고 말했습니다. 아니스는 다양한 질병을 치료하기 위해 히포크라테스를 사용했습니다. Dioscorides는 해독제 작성에 아니스를 사용했습니다. 아니스는 이집트와 크레타 섬에서 높은 평가를 받고 있습니다.

8 월에 수확 한 회색 - 녹색 과일. 수확 후 종자는 5 일 동안 어두운 곳에서 익히다. 이 시간 동안 그들은 마침내 건조됩니다. 건조기 또는 오븐을 사용할 수 있습니다. 열매는 반으로 줄여야합니다. 그런 다음 과일이 타작하고, 불순물이 제거되고, 밀폐 용기에 담겨집니다.

아니스의 유용한 특성

아니스의 주성분은 에센셜 오일입니다. 에센셜 오일의 성분은 아네 톨 (anethole)입니다. 열매를 맺는 사람은 매운 맛입니다. 또한 과일에는 단백질, 지방유, 펜 토산, 커피 및 클로로겐산, 푸르 푸랄, 설탕이 있습니다.

아니스 차는 거담제로 사용되며 반창고, 기관지 기능을 향상시킵니다. 이 약용 식물은 기관염, 후두염, 호흡기의 카타르에 효과적입니다. 아니스는 항 진복제, 거담제, 간호 용품의 일부입니다. 그들은 종종 항생제와 함께 사용됩니다.

아니스의 열매는 진경 증강 성질을 가지고 있기 때문에 완하제, 위암, 지방 분비의 구성 성분에 포함됩니다. 그들은 항염, 구취 효과가 있습니다. 성공적으로 복부 팽창에 사용되어 간과 췌장을 자극합니다. 아니스 준비는 위장관의 기능에 작용하고, 위염, 자만심에 치료 효과가 있습니다.

아니스의 달임은 시력을 개선하고 눈의 염증을 감소시키는 데 도움이됩니다. 과일은 자궁의 운동 기능을 자극하고 유선의 활동을 도와줍니다.

아니스 금기 사항

  • 알레르기와 과민증;
  • 임신 중;
  • 위 궤양과;
  • 최대 3 년 어린이;
  • 혈액 응고가 증가했다.

아니스와 함께 차를 요리하기

고전적인 아니스 차 제조법

1 티스푼의 씨앗은 박격포에서 가볍게 갈아서 찻 주전자에 넣고 200ml의 끓는 물을 부어 야합니다. 열에있는 뚜껑 아래에 10 분 동안 놓아 둡니다. 철저하게 변형 시키십시오. 그런 열매 차는 반 유리를 먹거나 아침 저녁으로 먹기 전에 반 시간 정도 마시면 젖 분비를 향상시킵니다.

월넛과 아니스 차

차를 마시려면 다음이 필요합니다.

아니스 씨앗 - 1 티스푼

호두 - 40 g

부어 씨앗을 붓고 10 분을 고집한다. 강냉된 호두가 추가되고, 5 분 후에 주입 물이 여과되고 일반 차에 첨가되어 맛이납니다. 아니스가 든 차가 매우 향기로운 것으로 나타났습니다. 흥미로운 뒷맛이 있습니다. 그것은 신체에 매우 유용합니다.

열매 차에 우유, 레몬을 첨가하는 것은 권장하지 않습니다. 달콤한 음료는 꿀이나 설탕의 숟가락이 될 수 있습니다.

토닉 아니스 티

아니스 씨앗 0.5 tsp

음료의 모든 구성 요소는 보온병에 넣어 500ml의 끓는 물을 부어야합니다. 30-40 분을 주장하십시오. 스트레이너를 건너 뛰고 머그컵에 부어 서늘하게 식힌 다음 꿀을 넣으십시오. 하루에 두 번 음료를 사용하면 몸을 활기차게하고 힘을주고 도움을줍니다.

전통 의학에 아니스 사용

아니스 기침 국물

1 큰술 한 스푼의 과일을 가루로 갈아서 200ml의 물을 부어 매우 낮은 열에서 10 분간 끓입니다. 다음 국물은 1 시간 동안 주장하도록 남겨둔다. 여과 후, 하루 100ml에서 4 차례 복용합니다.

마약 마취제 수집

바이올렛 뿌리 - 5 g

머위 - 5 g

1 티스푼의 찻 숱가락에 끓는 물을 부어 주입합니다.

아니스 과일 주입

에나멜 그릇에 5 그램의 과일이 잠들었을 때 250ml의 뜨거운 물을 부으십시오. 15 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 끓는 욕조에 넣고 가열한다. 그런 다음 실온에서 45 분 동안 식힌다. 이 도구는 식사 전에 30 분 동안 4 분의 1 컵에 의해 완하제로 섭취됩니다.

아니스 차를 양조하는 방법

고대 역사가있는 놀라운 도구 - 아니스 차 -는 누구나 사용할 수 있습니다. 현대의 의사는 동화의 할머니 나 고대 두루마기는 아니지만 아니스 씨를 가진 차의 유익한 효과를 확인합니다. 몸의 젊어 짐과 치료 된 질병의 긴 목록 - 놀라운 식물의 전체 실적이 아닙니다.

아니스 차 : 고대의 향신료가 젊음을줍니다.

아니스는 고대의 향신료이기 때문에 처음 사용되었을 때 정확한 정보가 담긴 문서는 없을 것입니다. 이집트에서는 향으로 사용되었습니다. 로마에서는 소화 시스템을위한 식물의 이점에 대해 알고있었습니다. 그리스에서는 아니스가 든 차가 감기에 처방되었습니다. 현대 의학은 허브의 놀라운 성질을 인식합니다. 이것은 많은 약물의 구성 요소입니다.

아니스 차는 차를 마시고 치유하고 젊어지게하는 간단한 방법입니다. 중요한 것은 그것을 올바르게 만드는 것입니다.

양조 지혜

아니스 음료는 식물의 씨앗에서 준비됩니다. 초심자 차를 badie (스타 아니스)와 혼동하기 쉽습니다. 향신료는 이름뿐만 아니라 맛도 비슷합니다. 시각적 인 차이는 스타 아니스 씨앗입니다. 멋진 음료를위한 아니스 - 연회색의 배 모양의 식물로서 갈색 회색 색상의 과일. 풍미 음료의 Badian은 장시간 열처리를 용납하지 않기 때문에 적합하지 않습니다.

기존 요리 옵션 :

  • 기성품 티 팩을 구입하십시오 : 가장 쉬운 방법.
  • 씨앗에서 차를 만들기 위해서 : 마술 행동은 차를 준비하는 순간부터 이미 시작됩니다.
  • 보통 차와 섞어 라. 진짜 마술사처럼 느껴질 수있는 기회.

조리법 1

  • 아니스 씨앗 - 2 tsp.
  • 물 - 180 ml.

믹서기 또는 특수 박격포로 씨를 갈아서십시오. 주전자 또는 컵에 붓는다. 끓일 물. 씨를 따르고 뚜껑을 닫은 주전자 또는 컵을 닫으십시오. 너가 위에 냅킨을 감싸면, 효과는 더 좋을 것이다. 1 시간 반을 요구하십시오. 변형. 감미료를 첨가하십시오.

조리법 2

  • 아니스 과일 - 2 tsp.
  • 물 - 200 ml.

철저하게 잘게 잘린 과일은 물과 섞였다. 불을 넣고 끓여라. 끓는 시간 - 5 분. 20 분을 고집해야합니다. 변형. 차 준비 됐어!

조리법 3

  • 아니스 (씨앗) - 2 tsp.
  • 찻잎 - 4 gr.
  • 물 - 400 ml.

동시에, 두 개의 서로 다른 찻 주전자에서 차와 아니스를 끓였습니다. 씨앗을 주입하고 주전자에 양조를 추가하십시오. 적어도 15 분을 주장하십시오. 향기롭고 건강한 음료가 준비되었습니다!

누가 아니 스에서 유용한 차입니까?

아니스와 함께 차는 인체에 ​​매우 유용합니다. 논란의 여지가없는 증거 -이 음료를 사용하는 천 년의 역사.

  • 호흡기 계 : 거담제 및 소독제 효과가 있으며 기침이나 기관지염, 호흡기 질환 (위)에 유용합니다. 아니스는 신선한 호흡을 제공합니다.
  • 소화 기관 : 소화 기관을 자극하고, 소화 기관의 분비물, 운동 기능에 유익한 효과가 있습니다. 당신은 다이어트 아니스 추출물에 추가하면 메스꺼움과 굶주림을 잊을 수 있습니다.
  • 비뇨 생식기 계통 : 염증 과정을 유발하는 미생물과 싸웁니 다.
  • 여성의 건강 : 고통스러운 월경의 경우주기를 정상화하는 것 외에 유익한 뇌 주입이 있습니다.
  • 모유 수유 : 두 가지 역할 - 우유의 양과 질이 향상됩니다. 아니스 풍부한 우유를받을 때, 아이는 복통과 bloating에서 영속하지 않는다.

금기 사항

특정 질병의 치료 및 예방에 차의 효과는 논쟁의 여지가 없지만 금기 사항이 있습니다.

유용한 열매 차는 무엇이며 그것을 만드는 방법

너니시 차를 마신 적이 있니? 한 사람이 요리하거나 마시는 데 사용하는 식물의 목록은 수십 페이지가 걸릴 수 있습니다. 그중에서 모든 사람들에게 익숙한 많은 이름을 볼 수 있지만 널리 알려져 있지는 않지만 훌륭한 맛과 의약 특성을 지닌 식물도 있습니다.

이 식물은 보통 아니스 때문일 수 있습니다. 또한 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 호소 할 차를 만드는데도 사용됩니다. 이 음료는 특정 향기가 있지만 몸 전체에 치유 효과가 있으므로 매우 인기가 있습니다.

약간의 아니스

아니스 보통은 우산 가족의 연간 최대 60cm 높이입니다. 복잡하지 않은 우산 모양의 정체가없는 꽃이있는 직립 식물. 요리와 의학 목적을 위해, 식물의 열매는 늑골로 덮인 표면과 함께 아주 작게 사용됩니다. 과일은 달콤하고 향긋하며 맛이 좋으며 향기가납니다.

아니스는 지중해 연안의 출생지로 간주되지만 지금은 러시아에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 아니 스와 차는 고대 로마 시대부터 알려져 있습니다. 모든 사회 계층의 모든 사람들이 그것을 마셨다. 왕성한 식사를 한 후에 소화를 개선하거나 더 나은 수면을 위해 사용했다.

피타고라스는이 식물이 숨을 새롭게하고 얼굴을 젊게하며 수면을 개선한다고 썼습니다. 그리고 오늘날이 술은 세계 여러 나라, 특히 중동에서 인기가 있습니다.

유용한 특성 및 금기 사항

아니스의 씨앗의 주된 가치는 아네 톨 (anethole)을 포함한 에센셜 오일입니다. 씨앗에 매운맛을주는 것은이 물질입니다. 또한 설탕, 유기 chlorogenic 및 카페 산, 지방 오일, 단백질 및 기타 구성 요소가 포함되어 있습니다.

그렇다면 유채 꽃은 무엇입니까?

의학에서

  • 열매가 경련 효과를 나타 내기 때문에 팽창을 줄이고 소화 불량의 문제를 제거하십시오.
  • 그것은 위장관의 활동을 개선하고 췌장을 정상화합니다.
  • 차가 기관지를 자극함에 따라 (항 기증은 종종 기침, 약 또는 흉부 제제에 대한 약학 료에 포함됩니다;
  • 그것은 후두염, 기관지염 및 다른 호흡기 질환을 치료하는 데 사용됩니다);
  • 눈의 염증을 완화시키고 시력을 향상시키는 것;
  • 산후 여성의 젖 분비를 증가시키고 생리통을 완화시킨다.
  • 임신에 기여하는 자궁 안감의 활동을 향상시키기 위해;
  • febrifuge, anti-cold 및 anti-inflammatory 대리인으로;
  • 감기와 염증성 질환으로 입을 헹구는 것.

어떤 경우에는, 아니스 차는 항생제의 작용을 향상시키기 위해 처방됩니다.

미용에 사용

아니스 또한이 분야에서 사용되는 것으로 나타났습니다. 이 식물의 기름에는 근육에 이완 효과가있는 특성이 있기 때문에 미용사는 아니스 추출물과 함께 주름을 부드럽게하는 크림 제조법을 개발했습니다. 집에서 같은 목적을 위해 얼굴 마스크에 2 ~ 3 방울의 에센셜 오일을 첨가 할 수 있습니다. 그러나 피부에 여드름이나 자극이있는 경우에는 아니스와 함께 사용하면 피부염을 일으키지 않도록 할 수 있습니다.

금기 사항

유용한 특성이 많은 식물과 마찬가지로, 아니스는 금기 사항과 거의 같은 목록을 가지고 있습니다.이 목록은 매우 조심스럽게 다루어 져야합니다. 과량으로 지나치게 현기증이나 심한 위장을 유발할 수 있으므로 치료 음료 준비시 복용량을 엄격히 준수해야합니다.

우선, 그것은 식물의 개인적인 편협함이며, 결과적으로 피부 발진이나 염증 과정의 형태로 알레르기 반응을 일으 킵니다. 아니스의 이뇨 효과는 매우 강해서 탈수증을 유발할 수 있음을 알아야합니다. 탈수증은 많은 양의 물을 마셔서 보충해야합니다.

만성 위염이나 급성기의 위궤양에서, 아니스와 함께 차를 사용하는 것도 권장되지 않습니다. 알코올에 팅크를 사용하면 유산이 발생할 수 있으므로 어떤 형태로든 아니스를 임산부에게 가져가는 것은 금지되어 있습니다. 이 식물의 씨앗과 증가 된 혈액 응고를 가진 사람들은 금기입니다.

클래식 조리법

치유 공장에서 최대한의 이익을 얻으려면 제대로 양조해야합니다. 열매 차의 제조법은 매우 간단합니다.
이렇게하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 1 리터 주전자.
  • 아니스 씨앗 - 1 tsp;
  • 끓는 물.
  1. 종자를 끓는 물에 부어 약 10 분 동안 끓이십시오.
  2. 음료를 마시면 마실 수 있습니다.

아로마가 강하게 보인다면 음료수를 일반 차에 넣거나 물로 희석 할 수 있습니다. 치료 효과를 줄이기 위해 우유 나 감귤을 첨가하지 않고이 차를 마시는 것이 좋습니다. 이국적인 연인들은 열매 차에 잘게 분쇄 된 호두를 더할 수 있습니다.

열대차의 용도는 무엇입니까?

Aniseed 차는 그것의 유리한 재산 때문에 전통 약에서 높게 평가되는 효과적인 약이다. 아니스는 달콤한 향긋한 냄새와 매운맛을 가지고 있으며 요리와 의학에서 널리 사용됩니다. 아니스는 갈색 꽃이 피는 관목으로 향기로운 씨앗입니다. 아니스의 주요 범위 - 요리. 향신료는 고기와 샐러드 요리를위한 향신료로 사용됩니다. 고대 동부에서도 아니스는 치유력이있는 것으로 나타났습니다. 아니스의 유익한 특성은 대체 의학에서 널리 사용됩니다. 향신료는 의약품 및 의약 오일의 제조에 사용됩니다. 향신료는 여러 가지 질병을 치료하는데 사용될 수 있는데, 그 이유는 그것이 expect 거림, 면역 조절 및 살균 작용을하기 때문입니다. 전통 의학은 향신료를 기본으로하는 농축 유분, ​​연고 및 약뿐만 아니라 외부 사용을위한 다양한 의약품의 인기 성분 인 아니스를 사용합니다.

아니스는 다양한 비타민이 풍부합니다.

아니스의 화학 성분

아니스의 장점은 풍부한 구성으로 인해 달성됩니다. 식물의 씨앗은 몸에 쉽게 흡수되는 다양한 미세하고 거시적 인 요소가 풍부합니다. 아니스 과일에는 비타민과 영양소가 포함되어있어 식물은 의약품에 큰 가치가 있습니다. 씨앗의 강한 향과 매운맛은 anethol 에센셜 오일의 함량이 높기 때문입니다. 그것은 또한 낮은 농도의 다른 에센셜 오일을 포함하고 있습니다. 아니스의 성분은 또한 많은 양분을 포함한다 :

  • 비타민 A, B, C, D, K, P, PP;
  • 유기산 : folic, ascorbic, anisic, malic 등.
  • 탄닌;
  • 아미노산;
  • 다당류;
  • 섬유;
  • 에센셜 오일;
  • 쿠마린;
  • 지방 오일.

풍부한 구성은 열매 차를 각종 질병의 예방 및 치료에 효과적인 약제로 만듭니다. 풍부한 종자 구성으로 인해 모든 장기에 유익한 효과를 가지며 면역계에 자극을주는 독특한 약재입니다.

아니스 차

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고대 그리스와 로마 시대에는 다양한 사회적 지위를 가진 사람들 사이에서 아니스 종자가 매우 인기가있었습니다. 그들은 식욕을 개선하고 더 깊은 수면을 촉진시키는 성분으로 사용되었습니다.

주민의 대부분은 수면 패턴을 정상화하고 더 강하게 만드는 데 도움이되는이 식물이라고 추정했습니다.

아니스 씨앗은 열매 차를 만드는 데 사용됩니다. 과일은 Pimpinella anisum (jira, dill, fennel의 친척)으로 알려진 작은 식물에서 얻습니다. 식물이 요리 과정뿐만 아니라 의학 분야에서도 사용된다는 것은 주목할만한 사실입니다. 시각적으로,이 씨앗은 회향의 열매와 닮았습니다.

아니스 차는 세계 여러 지역에서 인기가 높은 의약품으로 특히 중동 국가에서 인기가 있습니다. 고대 이집트의 성직자조차도 술의 치유력에 대해 알고 그것을 많은 질병을 치료하는데 사용했다고 주장했다. 유럽의 차 마시는 전통으로, 아니스 차는 주로 구명약으로 사용됩니다. 식물은 전통 차의 형태로 전통적으로 사용됩니다.

기능 맛보기

이 기사에서 배울 점은 :

Aniseed 차는 독특한 달콤한 노트와 매우 풍부하고 매우 쾌적한 아로마가 특징입니다. 6 월 중순부터 7 월 하순까지 꽃이 피지 만, 과일은 보통 8 월에 수확됩니다. 이 식물은 주로 현대 그리스의 영역에 분포하지만, 최근에는 유사한 기후 조건을 가진 다른 나라에서도 성공적으로 재배되고있다.

유용한 속성

Aniseed 차에는 뒤에 오는 유리한 재산이있다 :

  • 소화 기능을 향상시킨다.
  • 위장 소화 불량, 복부 팽창 위험 제거;
  • 호흡기 질환 (기관지염, 기침 및 감기)에 효과적으로 저항합니다.
  • 생리통을 덜어줍니다.
  • 모유 수유중인 여성의 젖 분비를 증가시킵니다.
  • 어떤 경우에는 아니스 차를 사용하여 남성의 발기 부전을 치료합니다.

Anis는 현대 약리학에서도 사용됩니다. 이 도구에는 소독제, 진통제 및 해열제가 있습니다. 입을 헹굴 때도 사용됩니다.

양조 팁

Aniseed 차는 거대한 양의 유용한 특성을 가지고 있습니다. 음료는 예방 조치뿐만 아니라 특정 질병의 치료에도 사용됩니다. 차를 양조하는 것은 매우 중요합니다.

성분 :

  • 0.5-1 리터 케틀;
  • 같은 양의 끓는 물;
  • 호두 - 20에서 40 g;
  • 아니스 씨앗 - 1 tsp.

식물의 씨앗에 끓는 물을 부어 다음 10 분 동안 주입합니다. 그 후, 팅크는 조심스럽게 여과되어 일반 차에 첨가됩니다. 당신은 일반 잘게 잘린 견과의 도움으로 식물을 꾸밀 수 있습니다. 차는 매우 맛있고 매우 즐거운 향기가 특징입니다. 그것은 신체의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

사용시 부작용

Aniseed 차 또한 특정 부작용을 일으킬 수 있습니다. 어떤 경우에는 아니스 씨앗이 알레르기 반응을 일으 킵니다. 아니스 음료를 마신 후 반복적으로 피부 염증 사례를 기록했습니다. 식물의 씨앗이 자동적으로 탈수 위험을 증가시키는 두드러진 이뇨 효과를 특징으로한다는 것을 잊지 마십시오. 차를 적용하기 전에 전문적인 약초 사와상의해야합니다. 식물이 실제로는 아니지만 부작용을 유발할 수있는 나쁜 형제가 아니라는 사실에 주목하십시오.

전문가들은 열매 차에 다른 재료를 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 우유는 처음에는 버려야합니다. 음료에 레몬이나 다른 감귤류를 넣지 마십시오. 전통적인 설탕이나 소량의 꿀로 차를 달콤하게 만들 수 있습니다. 여기서 많은 것은 개별적인 취향에 따라 다릅니다.

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아니스 차 만드는 법

작은 갈색 별 모양의 가장 오래된 향신료 중 하나는 아니스입니다. 이전에는 양념이 수요가 있었고, 요리에 첨가물로 사용되어 다양한 질병의 치료에 사용되었습니다. 아니스는 식욕을 증가시키고 불면증을 제거합니다. 사람들은이 향신료가 수면을 정상화하고 잘 진정시키는 데 도움이된다고 생각했습니다. 그리고 오늘까지, 열매 차는 대중적이고 몸에 치유 효력이 있습니다.

이 식물 아니스는 무엇입니까?

향신료는 그리스에서 자랐지 만 이제는 다른 나라에서도 발견 할 수 있습니다. 여름에는 꽃이 피고, 8 월에는 여름에 종자가 수확됩니다. 식물은 매운 풍부한 향기와 달콤한 맛이 있습니다. 에센셜 오일도 기대어, 진통제, 현기증 같은 용도로 사용됩니다.

씨앗의 조성 및 유익한 성질

작은 갈색 별에는 B 비타민과 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 그들은 마그네슘, 칼슘, 인, 철, 아연 및 기타와 같은 요소를 포함합니다. 씨앗에는 단백질, 지방, 전분, 에센셜 오일 및 섬유가 포함됩니다. 아니스가 신체에 미치는 영향과 해로 작용하는 방법을 결정합시다.

허브는 의약 목적으로 널리 사용됩니다. 씨앗에서 차, 기름, 주입 및 즙을 준비합니다.

  1. 아니스는 소화기 및 호흡기 시스템의 정상적인 작동에 기여합니다. 그것은 해열제, 진통제, 방부제로 작용합니다.
  2. 거담제 효과로 인한 감기에 효과적인 차.
  3. 월경 중 여성의 신체에 긍정적 인 영향을줍니다. 통증 완화 및주기 정상화에 도움이됩니다.
  4. Aniseed 차는 또한 잇몸 질병, 구취 및 비 인두 질병을 위해 유용하다.
  5. 주입은 위장관을 개선합니다. 팽창, 구토 및 변비에 도움이됩니다.
  6. 차는 방광염, 요도염 및 신우 신염과 같은 질병에 사용됩니다.

양조 차를 만드는 방법

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 스타 아니스 한 티스푼;
  • 완성 된 차 반 리터;
  • 끓는 물 반 리터;
  • 여러 가지 호두를 벗기고 다진 것.

의약품 및 예방 조치로서 주입은 다음과 같이 준비되어야합니다. 그릇에 아니스 씨앗을 넣고 끓는 물을 부으며 용기를 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 다음 주입을 긴장, 양조 홍차에 부어 너트를 추가합니다. 이러한 방향족 음료는 전체 유기체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

수유부를위한 차 할머니의 바구니

이 음료는 모유 수유중인 엄마에게 표시됩니다. 엄마의 우유를 먹는 아기는 급속하게 몸무게가 늘고, 혼합 된 우유보다 더 아플 수도 있습니다. 모유와 함께 수두와 홍역과 같은 질병을 예방하는 항체가 아기에게옵니다. 모든 어린 엄마가 아기에게 충분히 먹일 우유가 충분하지는 않습니다. 따라서 그들은 수유를 증가시키는 음료의 도움을받습니다. 의사는 할머니의 할머니에게 차를 마시라고 권고합니다.이 바구니는 천연 성분으로 만 구성되어 있습니다. 허브가 진정제로 미라의 몸에 작용하므로 그녀는 평온하고 균형 잡혀 있습니다. 젖 분비를 증가시키는 차 중 하나에서 할머니의 바구니에 로즈힙이 들어 있습니다. 간호 엄마를위한 차는 면역 체계를 완벽하게 강화시켜 호흡기 감염을 예방합니다. 또 다른 음료는 아니스가 들어있는 할머니의 바구니인데, 소화 작용을 정상화시키고 아이가 부 풀리는 것과 산통 해하는 것을 막아줍니다. 이 차는 간호 어머니 나 아기를 해치지 않습니다. 그것의 비용은 낮다, 그것은 1 달러 조금 조금이다. 수유에 문제가있는 여성은 할머니의 할머니에게 차를 마셔야합니다.

감기 냉기

당신은 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

  • 한잔의 홍차 한 잔;
  • 여러 개의 아니스 별;
  • 계피 스틱;
  • 레몬 껍질;
  • 꿀 큰 스푼;
  • 끓는 물의 리터.

꿀을 제외한 모든 구성 요소는 그릇에 넣고 뜨거운 삶은 물을 부으십시오. 10 분간 덮고 나가십시오. 주입을 긴장시키고 따뜻한 음료를 마신 다음 한 숟가락의 꿀을 넣으십시오.

향신료 차

다음 성분을 준비하십시오 :

  • 5 개의 향신료 정향 나무;
  • 7 종의 카 다몬;
  • 세 스타 아니스;
  • 계피 스틱;
  • 신선한 생강 뿌리의 조각;
  • 마른 차 홍차 2 티스푼;
  • 검은 후추와 육두구의 찻 숱가락;
  • 꿀 2 큰술;
  • 오렌지 향과 바닐라 설탕;
  • 2 리터의 물.

꿀을 제외한 모든 제품은 용기에 담아 뜨거운 삶은 물로 채 웁니다. 20 분을 주장한 다음 긴장을 풀고 꿀을 첨가하십시오.

원료 조달 방법

8 월에는 아니스의 씨앗을 모으고 잘 말리십시오. 그들이 갈색 회색을 얻었을 때, 곡물을 가루로 갈아 탄다. 닫힌 항아리에 보관하고 일부 사람들은 전체 씨앗을 사용합니다.

아니스 기름을 요리하는 법

그것은 약리학 및 식품 산업에서 사용됩니다. 기름의 제조는 별표의 중심에서 자라는 곡물을 선택하는 것이 낫습니다. 그것을 요리하기 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 건조 씨앗;
  • 어떤 기름 - 기초, 예를 들면, 아몬드;
  • 박격포 또는 커피 그라인더;
  • 유리 항아리, 거즈 또는 붕대.

곡물을 커피 분쇄기 또는 박격포로 갈아서 기름이 나타날 때까지 가루에 갈아 입히지 마십시오. 항아리에 그들을 부어 씨앗이 덮여 있도록 기름을 부어. 항아리를 닫고 맑은 날 창턱에 놓습니다. 볼륨이 증가하면, 그것은 anise가 선택한 오일을 의미하고 붕대를 통해 배수 될 수 있습니다. 시원한 곳에 기름을 저장하십시오.

금기 사항

다른 약과 마찬가지로, 아니스는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 반응이있는 경우에는 아니스와 함께 차를 추천하지 마십시오. 위궤양이나 위염이있는 사람에게는 주입을 금지하고 임산부도 마시면 안됩니다. 음료에 우유를 넣지 마십시오.

아니스 티 유용한 속성

수세기 동안 인류는 다양한 질병 치료에 적극적으로 사용했습니다. 이 식물의 녹색 씨앗은 고대 그리스와 로마에서 매우 가치가 있었으며 동양에서는 세금을 내기까지 사용되었습니다. 오늘날, 아니스 씨앗은 전세계 사람들이 소화 시스템 장애에서 낮은 리비도에 이르기까지 다양한 질병을 다루는 데 도움을줍니다.

아니스는 무엇입니까?

아니스 일반, Pimpinella anisum, Anisum vulgare, Anisum officinarum, 아니스 - 이것은 하나의 식물의 모든 이름이지만, 다른 아니스 - 중국어, 또는 badyan real로 알려진 혼동해서는 안됩니다. 별표 형태로 과일을 생산하는 중국 공장입니다. 그러나 지금 우리는 완전히 다른 풀에 대해 이야기하고 있습니다. 아니스 일반 과일 - 커민이라고하는 씨앗.

이 허브는 샐러리 가족에 속하며 최대 1 미터까지 자랄 수 있습니다. 그루브가있는 줄기와 잎은 깃털 모양의 로브를 형성하는 얇은 스핀들 모양의 뿌리에서 새싹이 난다. 봄에 식물은 섬세한 달콤한 향기가 나는 하얀 꽃으로 보입니다. 8 월 말에서 9 월 초, 씨앗이 형성됩니다. 이 공장의 토지는 이집트, 아시아 소아, 그리스입니다. 현재 유리한 조건의 창조로, 아니스는 지구의 거의 모든 구석에서 자랄 수 있습니다.

유효 성분

아니스 씨앗은 단백질 18 %, 지방 8-23 %, 정유 2 ~ 7 %, 전분 5 %, 섬유 12-25 %, 나머지는 수분으로 구성되어 있습니다.

아니스 씨앗은 고농축 아네 톨 에센셜 오일 때문에 맛있는 향을냅니다. 그들은 또한 철, 마그네슘, 칼슘, 아연, 망간, 칼륨, 구리의 공급원 역할을합니다. 이러한 미네랄은 심장 기능, 적절한 혈액 순환, 건강한 뼈에 필수적이며 음식을 에너지로 전환시키는 데 도움이됩니다. 아니스 씨앗의 일부인 B 군의 비타민은 뇌 기능에 중요합니다.

아니스 : 몸에주는 이익과 해악

매운 향기가 나는 약으로 인간의 아니스 사용 역사는 적어도 4 천년 전입니다. 역사가들이 말했듯이, 그것은 모두 이집트에서 시작되었습니다. 고대 기록에 따르면이 식물은 이뇨제와 치통의 치료에 사용되었습니다. 고대 그리스 의학 기록에는 호흡기 시스템, 진통제, 이뇨제 및 목이 마른 식물의 기능을 향상시키는 수단으로 아니스에 대한 언급이 있습니다.

1800 년대부터 캐러 웨이 오일을 상업적으로 사용하는 시대가 시작되었습니다. 그런 다음, 화장품과 세제 제조업체가 아니스에 주목했습니다. 식품 업계에서는 알콜 음료, 유제품, 젤리, 푸딩, 고기 및 과자 등 다양한 제품 카테고리에 매운 첨가제로 알려져 있습니다.

에센스 오일은 아니스뿐만 아니라 그것에서 차가 의학에 널리 사용됩니다. 어떤 목적으로? 이것이 우리가 지금 이해하려고하는 것입니다.

아니스의 약용 특성 :

  • 객담을 용이하게한다.
  • bloating (어린이 포함)을 완화합니다.
  • 항 경련제;
  • 방부제;
  • 기관지염 및 천식으로 기침 해소;
  • 후두염 및 인후염의 통증 완화;
  • 불면증 완화
  • 식욕을 자극한다.
  • 복부 경련을 덜어 준다.
  • 메스꺼움을 감소시킵니다.

또한, 민간 요법에 사용되는 아니스 오일은 소아, 옴, 건선을 치료하는 데 사용됩니다. 또한 수유부모에게이 도구는 우유 생산을 개선하는 데 적합합니다.

아니스의 다른 유용한 특성

이러한 치료 효과 이외에,이 식물의 알려진 및 기타 속성. 특히, 항 박테리아 효과로 인하여 일부 치약 성분에 포함됩니다. 그리고 항 염증 특성은 아스피린의 효과와 비교됩니다.

아니스 에센셜 오일의 항산화 기능은 자유 라디칼로부터 DNA 세포를 보호하고 악성 종양 형성을 예방합니다.

또한 아니스는 콜레스테롤을 낮출 수 있다고합니다. 60 일간의 경험을 통해 분말의 씨앗을 매일 섭취하면 혈당 수치가 36 % 감소하고 혈액 내 콜레스테롤 및 중성 지방 농도도 조절된다는 사실이 입증되었습니다. 이마, 목 또는 사원에 적용된 짓 눌린 커민 씨앗은 특히 편두통 발작 중 두통을 덜어줍니다. 쥐를 대상으로 한 경험에 따르면 아니스는 철분 흡수를 촉진시켜 빈혈 예방에 도움이됩니다.

또한,이 식물은 진정 속성이 있습니다. 아니스 티몰, 리 날롤, 테르 피네 올, 유제 놀 성분은 긴장과 불안감을 줄여줍니다. 흥미롭게도, 커민 (종자)은 최음 제지 식물 그룹에 속합니다. 또한, 그것은 약 완하제 및 이뇨 효과가 있습니다. 사사 프라스 (sassafras) 오일과 병용하면 해충 (나방, 벌래, 바퀴벌레, 이가)의 파괴 수단으로 작용합니다. 어부들은 미끼에 아니스를 주입합니다.

식품 업계에서는 조미료로 고기, 생선, 스프 및 소스, 피클 및 패스트리에 첨가하십시오.

복용량

오늘날에는 아니스의 소비 기준이 명확하게 정의되어 있지 않으며 일일 기준도 계산되지 않았습니다. 그러나 소화 시스템 장애의 치료를 위해 가장 흔히 종자 2 ~ 2 그램 또는 에센셜 오일 0.2 ~ 0.3 ml를 사용합니다.

주입의 형태로 일반적으로 끓는 물 한잔에 짓 눌린 씨앗의 1-2 티스푼을 가져 가라. 기름의 형태로 약초 전문가들은 반 티스푼의 꿀로 1 방울의 물질을 섭취 할 것을 권고합니다.

이 식물은 사람에게 안전한 것으로 여겨지는 반면, 씨앗이나 에센셜 오일을 남용하면 알레르기 발진 형태로 부작용이 생겨 호흡기 및 소화 기계의 작용이 복잡해집니다. 과다한 에센셜 오일은 구토, 경련, 때때로 폐부종, 마비, 정신 장애 및 혼수 상태를 일으 킵니다.

아니스에서 기금을받는 주요 금기 사항은 임신입니다. 이 식물은 유산 능력이 있기 때문에.

씨앗을 수확하는 방법

수확 후, 아니스 씨앗은 잿빛 갈색이 될 때까지 특별한 쟁반에서 건조됩니다. 그런 다음 파우더 상태로 갈아서 밀폐 된 용기에 보관하거나 전체 형태로 사용할 수 있습니다. 이것은 유명한 anisinging 조미료 - 커민입니다.

아니스 오일

아니스 오일은 잔디 종자에서 증기 증류로 얻습니다. 최고 품질의 제품은 우산 중앙에있는 익은 씨앗에서 얻습니다. 아니스 오일의 적용 범위는 식품 산업에서 약리학에 이르기까지 매우 광범위합니다.

아니스 기름의 화학 성분은 잔디가 자란 곳에 따라 다릅니다. 그러나 대부분의 경우, 물질의 80-90 %가 anethole이며, 이것은 제품에 특정한 냄새를 주며 다른 화학적 요소도 있습니다.

아니스 오일은 항 박테리아, 항 곰팡이, 항산화, 거담 성질을 가지고 있습니다. 따라서, 종종 시럽 및 기침 로젠 지의 조성물에 포함됩니다. 특별한 구성으로 인하여기도 내에서 가래를 풀어 천식 및 ARVI 호흡을 더 쉽게 만듭니다. 항균성으로 Staphylococcus aureus, Streptococcus, Escherichia coli에 효과적입니다. 아니스를 두려워하는 버섯 목록에는 칸디다 균이 있습니다. 기름의 이완 능력은 다른 근원의 경련 및 경련을 구호하는 것을 돕는다.

아니스 기름 만드는 법

아니스 오일의 산업 생산은 시간이 많이 소요되는 다단계 프로세스입니다. 그러나 제품의 작은 부분은 가정에서 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 커민 씨앗 (건조);
  • 오일베이스 (예 : 아몬드);
  • 씨를 갈기위한 모르타르;
  • 거즈;
  • 유리 용기.

마른 씨를 갈아서 기름을 만드십시오 (그러나 분말의 일관성을 가져 오지는 않음). 유리 용기에 붓고 오일베이스 (액체가 씨앗을 완전히 덮어야 함)를 첨가하십시오. 용기를 단단히 닫고 햇빛에 넣으십시오 (분쇄 된 씨앗에서 기름이 빠져 나올 수 있습니다). 무명 천을 꿰뚫어 라. 시원하고 건조한 장소에 보관하십시오.

아니스 보통 차

질병이 목을 조이고, 기침 (기침, 알레르기, 천식, 흡연)을 삼키기가 어려울 때 열매 차는 불쾌한 증상을 없애는 데 도움이됩니다. 신선하거나 건조한 식물 씨앗에서 준비하십시오.

차의 또 다른 유용한 특성은 과식 후의 고름 감각으로부터의 자만심의 치료, 그리고 생강과 마찬가지로, 아니스는 메스꺼움을 덜어줍니다.

벌꿀로 음료를 달게하면 고칼로리 음료의 대안을 얻을 수 있고, 아니스의 항 박테리아 특성은 차를 마신 후 숨을 쉬게 할 것입니다.

시드 티 조리법

열매 차를 만들기 위해서는 찻 숱가락의 씨앗과 끓인 물 한잔이 필요합니다. 불을 끄고 1 분도 안돼 끓여 라. 서있게하십시오. 각 메인 식사 후에 열매 차를 마 십니다. 이 달인은 기관지염, 천식, 느린 소화에 효과적입니다.

아니스의 다른 요리법

토닉 팅크

40g의 씨가 한 잔의 보드카를 부어 넣습니다. 일주일에서 10 일간 주장하십시오. 하루에 세 번씩 20-25 방울을 마 십니다.

가글액 주입

2 tsp. 끓는 물 한잔과 씨앗 믹스. 1 시간 후, 하수구. 입과 목구멍을 하루에 여러 번 헹구십시오.

커민 먹기

커민 씨 20 g을 끓는 물 200 ml에 부어 넣는다. 15 분 동안 끓여야하고, 20 분 후에 주장 할 수 있습니다. 20g의 꿀과 같은 코냑을 더하십시오. 하루에 세 번 따뜻한 1 큰술을 가져 가라.

미용에있어서의 Anis

아니스 오일 - 느슨한 피부의 상태를 개선하는 훌륭한 도구입니다. 다음과 같은 치료법은 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다.

페이딩 스킨 마스크

베이스 오일 (모든 식물성 기름) 1 큰술에 아니스 에센셜 오일 2 방울을 첨가하십시오. 얼굴, 목 및 데 콜테에 철저히 가볍게 마사지하십시오.

젊어 짐을위한 가면

사워 크림 2 큰술에 1 티스푼의 꿀과 1 방울의 에센스 오일을 첨가하십시오. 얼굴에 붙인 후 10 분 동안 기다리십시오. 종이 타월로 남은 것을 제거하십시오.

피부 탄력 마스크

이렇게하려면 비벼 당근 1 큰술, 커티지 치즈 2 큰술, 아니스 달걀 숟가락 1 티스푼이 필요합니다. 모든 재료는 죽을 때까지 혼합됩니다. 10 분 정도면 얼굴을 마칩니다.

보습 마스크

강판 된 오이 2 큰술과 오트밀 같은 양, 아니스 종자 달걀 1 작은 술에서 죽을 요리하십시오. 가볍게 얼굴에 바르고 10 분 후에 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

매우 건성 피부용 마스크

여전히 따뜻한 감자를 껍질을 벗기고 잘게 잘라 따뜻한 우유와 1 방울의 필수적인 아니스 기름을 넣으십시오. 두꺼운 크림의 농도로 저어 얼굴 피부에 바릅니다. 15 분 후에 씻으십시오.

명백한 단순성과 널리 퍼진 유행에도 불구하고, 아니스는 모든 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이 식물에서 많은 사람들이 단지 잡초만을보고 그것을 무자비하게 박멸하며, 건강을 유지하는 데 커민이 중요한 역할을한다는 것을 잊어 버리고 어떤 경우에는 약국에서 유사성이없는 가장 효과적인 약으로 작용할 수 있습니다.

열매 차 및 종자 도말의 준비

아니스 과일과 함께 얻은 에센셜 오일은 의약품과 향수에 사용됩니다. 전 세계의 요리 전문가가 생선과 고기 요리, 과자류에 향긋한 향신료를 더합니다. 알코올 산업에서 그것을 높이 평가하십시오. 그러나 아니스를 기본으로 강한 음료뿐만 아니라 가볍고 상쾌한 향기로 건강에 좋은 맛있는 차를 준비 할 수 있습니다.

구성, 유용한 속성

고대 그리스인과 로마인은 아니스의 유익한 특성에 대해 알고 있었으며, 아비 세나 (Avicenna)의 저술에 언급되어 있습니다. 이 공장은 미국에서 일본까지 모든 곳에서 재배되고 있습니다. 러시아에서는 19 세기에 귀중한 에센셜 오일 작물로 재배되기 시작했습니다.

아니스의 가치는 필수 성분의 농도가 3.5-6 %에 이르는 화학 성분에 의해 결정됩니다. 또한 식물의 단백질 함량은 20 %에 달하고 지방산은 최대 28 %에 이릅니다.

아니스 에테르의 주요 가치는 호흡기의 배출 기능을 개선한다는 것입니다. 특히 어린이들에게서 눈에 띄는 사용의 뚜렷한 효과는 가래의 희석과 섭취를 향상시킵니다. Anise tea는 컬렉션과 모노 성분 모두로 신경계를 진정시키고 수면을 정상화시킵니다.

간장 이외에, 아니스 과일의 약리학 적 특성 중 : lactogenic, 방부제, 경련 방지제, choleretic, 위장, 구김소, 항염증제.

아니스 오일은 평활근 경련을 완화하여 장 기능을 향상시킵니다. 그것은 종종 완하제와 위장에 통합됩니다.

아니스 주입은 기침에 효과적 일뿐만 아니라 헹굴 때 입에서 호흡을 제거하고 잇몸 염증을 돕습니다. 고대 동양에서도 힐러들은 치아를 강화하고 외모를 개선하기 위해 종자를 씹기로했습니다.

손과 얼굴을 처리 할 때의 기름은 모기에 물린 것을 보호합니다. 많은 화장품의 일환으로 피부의 젊어 짐과 긴장을 완화시키는 데 기여합니다.

종자 기반 및 아니스 오일 접수에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.

  • 개인적인 편협;
  • 임신;
  • 3 세 이하 어린이;
  • 위장관 질환;
  • 혈액 응고가 증가했다.

또한, 아니스 에센셜 오일은 알레르겐 일 수 있으므로 사용하기 전에 반응 테스트를 통과해야합니다.

양조하고 마시는 방법

추가 준비를 위해 아니스 씨앗을 선택하면 색상에주의를 기울여야합니다. 질적으로 옅은 갈색과 강한 향기가 다릅니다. 어둠의 것들은 카운터 위에 놓이거나, 너무 늦게 수집되어 성숙합니다.

수욕 조제법

작은 그릇에 5g의 아니스 (1 티스푼)를 부어서 끓는 물 200ml를 부은다. 뚜껑을 단단히 덮고 큰 용기에 담아 15 분 동안 수조에 보관하십시오. 이 후에 국물을 45 분 동안 주입해야합니다. 그런 다음 액체를 배출하고 원래 볼륨에 물을 넣으십시오. 이 주입 물은 냉장고에 최대 24 시간 동안 보관됩니다.

간질 제거제로 식사 전에 30 분 동안 ¼ 컵을 하루 3-4 회 마시고 사용하기 전에 흔들어주십시오.

고전적인 방법

아니스의 주입은 1 티스푼의 속도로 보통 차로 양조 될 수 있습니다. 끓는 물 한 잔에 짓 눌린 된 씨앗. 10 분 간구하십시오. 이 차를 꿀과 함께 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 약국에서는 아니스, 커민 및 회향이 들어간 기성품 차를 구입할 수 있습니다.

라임 풍미있는 비타민

보온병 또는 찻 주전자 0.5 tsp에 부어주십시오. 계피 스틱, 잘게 자른 라임 풍미 (레몬으로 바꿀 수 있음), 생강 뿌리 (0.5-1cm)로 얇게 썬 것입니다. 끓는 물 500 ml를 부으십시오. 20-30 분을 주장하십시오. 변형.

Ostuzhenny, 어떤 경우에는 뜨거운 음료가 아니라, 당신은 꿀을 가지고 달콤하게 할 수 있습니다. 이 차는 강장제 효과가 있으며 활력을주고 활력을줍니다.

기관지염, 인후염 또는 기침과 같은

1 큰술 내가 시드 씨앗을 자르고 차가운 물 200 ml를 부어 10 분 동안 저열로 요리하십시오. 열에서 제거하고, 50-60 분을 주장하십시오. 변형. 하루에 4 번 ½ 컵을 마 십니다.

또한 다른 주입과 달걀 즙을 사용하는 경우에도 강력한 치료 효과를 가진이 식물은 보통 차 대신에 마시는 것이 불가능하다는 것을 기억해야합니다. 복용량을 준수해야합니다. 또한 "스타 아니스"라고 불리는 스타 아니스와 "야생 아니스 또는 필드 아니스"라고도 부르는 커민을 혼동해서는 안됩니다. 이것은 그들의 속성과 금기와 완전히 다른 식물입니다.