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볶은 땅콩의 이득과 해악

땅콩은 현재 지구상에서 가장 잘 알려진 견과류 중 하나입니다. 그것은 동물 용 사료를 위해 화장품에서 널리 사용되지만, 주된 용도는 날것과 튀김 모두를위한 음식에 있습니다. 그러므로 땅콩 튀김의 이익과 해로움에 대한 문제는 중요하며 명확한 설명이 필요합니다.

인체에 대한 너트의 가치

어떤 자연 식물 식료품에서나 너트에는 몸에 매우 중요한 많은 다른 물질들이 있습니다. 그것은 12 개의 다른 아미노산, 비타민, 미네랄 및 지방의 큰 세트로 구성되어 있습니다. 견과류에는 열량이 포함되어 있어도 심장 및 혈관계 질환이있는 사람들이 콜레스테롤을 함유하고 있지 않다는 점에 유의해야합니다.

볶은 땅콩을 먹는 것은 당뇨병, 불안정한 혈압, 담즙 성 질환 환자에게 유익 할 수 있습니다. 견과류에 들어있는 물질은 면역계와 신경계를 강화하고 운동 후 몸의 빠른 회복에 기여합니다.

음식에서 견과류를 사용하면 기억력, 시력, 청력이 향상됩니다. 땅콩은 심각한 질병으로부터의 회복 단계와 부상으로 인한 재활 단계에서 유용합니다. 일부 너트 물질은 암세포와 종양의 성장 억제에 영향을 미치며 철분은 체내의 혈액 순환과 혈액 정화에 영향을줍니다.

남성과 여성에게 호두를 먹는 효과

땅콩은 특히 인구의 여성 절반에게 인기가 있습니다. 과체중을 줄임으로써 땅콩은 많은 치료 다이어트에 포함되어 기아를 줄이는 데 도움이됩니다. 또한, 그것은 여성과 남성의 불임 치료에 도움이됩니다. 여성의 경우 땅콩은 주름을 부드럽게하기위한 훌륭한 도구로 유용합니다. 피부를 부드럽게 만들어 주며 다양한 노화 방지 성분으로 영양을 공급합니다.

현대 의학에서 너트가 임산부에게 유용한 지 또는 모유 수유 중에 유해한 지에 관한 분쟁은 아직 해결되지 않았습니다. 문제는 너트에 포함 된 일부 물질이 원치 않는 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 것입니다. 여성이 임신 중에 땅콩을 먹으면 태아가 알레르기 항원에 대한 감수성을 증가시킬 수 있습니다. 부스러기에서 출생 한 후,이 경우 너트와 관련된 알레르기 항원의 존재를 판단하기가 어렵습니다. 따라서 임신과 아이에게 먹이를 먹이는 동안, 여성은이 제품 사용을 중단해야합니다.

남성 호두를 마시는 것의 이점은 명백합니다. 남자가 먹는 작은 소수조차도 그의 남성적 능력에 긍정적 인 영향을 미친다. 또한, 너트에 포함 된 영양소는 전립선 염, 선종, 불임 같은 남성 질병의 예방 및 치료에 기여합니다.

더 유용한 무엇이 : 땅콩을 튀기거나 생식을 먹으십시오?

신체에 필요한 다양한 물질 이외에, 그것의 빠른 흡수에 기여하는 섬유와 효소를 포함하고 있기 때문에, 천연 형태로 땅콩을 사용하는 것은 의심의 여지없이 유용합니다. 그러나 튀김 모양의 너트는 맛에 훨씬 더 즐겁고, 어두운 껍질에서 그것을 분리하는 것이 더 쉽습니다.이 형식에서는 너트가 요리 및 디저트 만들기에 더 자주 사용됩니다.

호두를 튀기는 방법. 그러나 그들 모두가 건강에 받아 들여지지는 않을 것입니다. 예를 들어, 맥주와 함께 자주 사용되는 소금에 절인 볶은 땅콩은 건강과 이익을 향상시키지 않을 것입니다. 설탕이나 많은 양의 버터로 튀긴 견과류에 대해서도 마찬가지입니다. 가장 좋은 방법은 합리적인 오일 사용과 적절한 열처리로 제품을 튀기는 것입니다.

호두에는 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 폴리 페놀은 우수한 천연 항산화 제입니다. 열처리하는 동안이 물질의 함량이 증가하므로 볶은 땅콩을 사용하면 폴리 페놀의 이점이 더욱 두드러지고 너트의 항산화 특성이 증가합니다.

불에 구운 견과류는 날것과 달리 오래 보관하기 때문에 곰팡이 균에 취약하지 않습니다. 또한, 제품에 포함 된 아미노산은 파괴되지 않습니다.

땅콩은 비타민 E가 풍부합니다. 그것은 피부와 신체 세포를 젊게 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 튀김시, 너트는이 독특한 물질의 손실로부터 제품을 보호하는 필름으로 덮여 있으며, 가열하면 그 농도가 증가합니다.

제품의 맛을 볶을 때 여러 번 증가합니다. 자연적인 형태의 너트가 맛이별로 좋지 않고 그다지 먹을 수 없다면, 그것은 매우 즐거운 음식 제품이며, 개별 커널로 사용되어 디저트, 샐러드 및 케이크의 준비에 사용됩니다.

볶은 땅콩을 먹지 않을 때

모든 제품 에서처럼 볶은 땅콩 혜택과 해로움은 모두 사용 중 검토에 달려 있습니다. 너트에는 다량의 지방이 포함되어 있으므로 소량으로 먹어야합니다. 충분히 충분한 일일 섭취량은 30 그램의 구운 견과류입니다. 이것은 체중에 영향을 미치지 않으며 몸에 많은 미량 원소와 비타민을 제공합니다.

위장 또는 내장 질환이있는 사람은이 제품의 사용을 제한해야합니다. 월넛은 병든 장기에 자극을 줄 수 있으며 질병을 일으킬 수 있습니다.

보통 견과류는 식물성 기름에 튀긴다. 로스팅시 오일은 발암 물질을 생성하며 이는 신체에 유익하지 않습니다. 따라서 열처리시 오일의 사용을 최소화해야합니다.

땅콩은 당뇨병에 권장되지 않습니다. 또한, 어두운 껍질은 알레르기를 유발할 수있는 성분을 함유하고 있습니다. 알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들은 또한 제품 사용을 자제해야합니다.

어느 땅콩이 튀김이나 날것보다 건강에 좋은지, 누구나 자신의 취향에 따라 결정해야합니다. 그러나 당신은 항상 제품의 적당한 소비의 규칙을 따라야합니다. 이 경우, 그 이점이 가장 커집니다.

보십시오 : 땅콩의 위험 및 건강한 땅콩을 선택하는 방법?

그것은 당신에게 유용합니다!

튀긴 땅콩이나 생 땅콩은 무엇보다 유용한가요?

견과류에는 많은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며 땅콩도 예외는 아닙니다. 대부분의 사람들은 불에 구워진 땅콩이나 원시 땅콩이 더 건강 할까 궁금합니다. 결국, 천연 제품이 더 유용하다는 것은 오래 전부터 알려져 왔지만 열처리 후에 만 ​​땅콩을 먹는 것을 선호합니다. 불에 구운 땅콩은 정말 맛있습니까? 아니면 원료를 먹을 가치가 있습니까?

땅콩의 유익한 성질

땅콩에는 많은 양의 비타민 B, A, D, PP 및 E가 들어 있습니다. 비타민 B, 식물성 지방 및 엽산의 공급원입니다. 지방이 많은 경우, 땅콩은 콜레스테롤을 포함하지 않으며 효과적으로 감소시킵니다. 땅콩은 몸에 잘 흡수되어 위염에 사용할 수 있습니다. 땅콩을 먹는 것은 심장, 간, 효능 및 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 열처리에도 불구하고 땅콩은 유익한 특성을 유지합니다. 대부분의 요리에는 독점적으로 튀긴 땅콩을 넣을 수 있습니다.

땅콩에는 최고의 항산화 제인 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 이 물질은 심장, 혈관 및 암 세포와의 싸움에 효과적입니다. 볶은 땅콩에서 이러한 물질은 날 것보다 3 분의 1 더 많습니다. 땅콩에는 철, 마그네슘 및 구리가 많이 들어 있습니다. 땅콩은 특히 신경계에 유용합니다. 그것은 불면증, 신경 장애 및 증가 흥분을 위해 사용해야합니다.

왜 땅콩을 먹지 않습니까?

우리는 가공되지 않은 음식이 가장 유익하다고 믿곤했습니다. 이것에는 진실이 있지만 땅콩에는 적용되지 않습니다. 원시 호두를 먹는 것은 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한, 땅콩 껍질은 종종 알레르기를 일으 킵니다. 땅콩은 통풍이나 관절염으로 먹지 않아야합니다.

매일 대량으로 땅콩을 먹는다면 체중 증가를 피하기 위해 효과가 없을 것입니다. 원시 땅콩 맛에 아주 즐겁지 않아 당신은 높은 유용성 때문에 그것을 사용하도록 강요해서는 안됩니다 - 볶은 호두는 모든 유익한 속성을 유지합니다.

시원한 방에 땅콩을 저장하면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 결과적으로 사람은 독성이 높은 제품을 섭취하게됩니다. 이것은 내부 기관과 중독에 문제를 일으킨다.

대부분의 제조업 자들은 초콜릿이나 다른 재료를 첨가하여 소금이나 가루로 땅콩을 제공합니다. 이 경우, 천연 원료 땅콩이 선호됩니다. 아무리 슬프지도 - 제조업체는 제품을 덜 유용하게 만드는 식품 첨가물에 신경 쓰지 않습니다. 또한 집에서 땅콩을 튀길 수 있습니다.

생과 볶은 땅콩 중 하나를 선택하면 취향과 위장관 상태에 따라 안내해야합니다. 소화에 문제가없고 원재료 인 땅콩 맛이 좋다면 추가 가공에 노출시키지 마십시오. 그러나 당신이 볶은 땅콩을 선호한다면, 먹지 말아야 할 음식은 무의미합니다.

볶은 땅콩은 유용합니까?

땅콩 (땅콩)은 어린이와 성인을위한 치료 일뿐만 아니라 과학이 확인하는 귀중한 약이기도합니다. 우리는 열처리 후에 그것을 먹었다. 실제로, 볶은 땅콩은 아주 맛있어 지지만 원시 호두에주의를 기울여야합니다. 예를 들어, 땅콩 재배가 수세기로 거슬러 올라간 미국의 남쪽에서, 그것은 삶아서 건강과 아름다움의 비약으로 변합니다.

3 분의 1 땅콩은 단백질로 구성되어 있으며 탄수화물은 10 % 이하입니다. 이 너트는 비타민 B, C, PP, 많은 미량 원소뿐만 아니라 인체에서 자유 라디칼을 제거 할 수있는 산화 방지제 (폴리 페놀)의 함유로 가치가 있습니다. 볶은 땅콩은 원료보다 25 % 이상의 폴리 페놀을 함유하고 있습니다. 그리고 그 안에 많은 마그네슘이있어 심장 질환이있는 사람들에게 필요합니다.

땅콩을 먹는 것이 누가 도움이됩니까?

땅콩은 모두가 먹을 수 있습니다. 필요한 에너지와 비타민을 제공하지만 일부 질병의 경우 특히 땅콩이 필요합니다. 따라서 당뇨병에 견과류를 사용하는 것이 좋습니다. 첫째로, 유리기가 몸에서 제거되고, 둘째로 혈관이 강화되어 고혈당으로 심하게 손상됩니다. 당뇨병에있는 땅콩의 이득은 확인되었습니다. 과학적으로 약 60 그램의이 제품이 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 환자의 상태를 상당히 개선한다는 것을 증명했습니다. 사람이 그런 양의 원시 견과류에서 회복되지 않는 것이 중요합니다. 따라서 땅콩은 또한식이 요법에서 사용됩니다.

심장 질환 (허혈성 질환, 죽상 경화증)으로 고통받는 사람들을 위해 땅콩을 먹는 것이 좋습니다. 항산화 특성으로 인해 땅콩은 조기 종양과 조기 치료에 사용됩니다.

땅콩에 함유 된 물질은 혈액 응고 특성을 증가 시키므로 혈우병 및 출혈성 체질을 가진 사람들에게 권장됩니다.

보드카에 땅콩 껍질의 팅크는 면역 체계를 강화하고 신체를 자극합니다.

끓인 물로 우유 상태로 희석 된 땅콩 가루는 위장과 궤양에 유용합니다 (그러나 급성기는 아닙니다).

누가 땅콩을 먹을 수 없습니까?

물론, 땅콩이 먹지 않는 것이 가장 좋은 건강 문제가 있습니다.

견과류의 칼로리 함량이 제품 100g 당 550 칼로리를 초과하기 때문에 볶은 땅콩은 과체중 인 사람 일 수 없습니다.

땅콩 자체는 알레르기 항원이므로 피부가 될 수 있으므로 땅콩은 기관지 천식이나 음식 알레르기가있는 사람이나 어린이에게 해로울 수 있습니다. 식이 요법에 포함시키는 것은 5 ~ 6 년 후에 만 ​​가능합니다.

너트에있는 많은 양의 섬유가 위장의 점막을 자극 할 수 있으므로 볶은 땅콩은 야 즈브 뉴크 (Yazvennik)에 먹을 수 없습니다.

땅콩 먹는 법?

땅콩을 구울 때 항산화 물질 (폴리 페놀)의 함량이 증가하지만 비타민은 파괴됩니다. 예를 들어, 당뇨병의 경우 원시를 사용하는 것이 좋습니다.

요리에서 호두는 자주 튀김 형태로 사용되며, 온도가 높아지면 풍미가 좋아집니다. 패스트리, 아이스크림, 음료에 첨가됩니다. 땅콩 버터는 또한 귀중한 제품입니다.

선반에는 달콤하고 짠 땅콩이 가방에 있습니다.

땅콩을 선택하고 저장하는 방법?

unpeeled 호두를 사는 것이 낫다, 그것의 색깔은 얼룩이없고 균일해야한다. 곰팡내 나는 냄새가 나는 땅콩은 살 수 없습니다.

inshell 땅콩은 흔들 필요가 있고, 고품질의 곡물이 안에 들어 있고 충분한 무게를 가지고 있습니다.

이 견과류는 적절한 보관 조건을 필요로하며 습기가 싫습니다. 습기가 많은 환경에서 땅콩은 곰팡이에 감염됩니다. 또한, aftholoxins (간 기능에 영향을 미치는 물질)이 표면에 형성됩니다.

땅콩 (튀김과 날것)을 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 시원한 환경에서 그는 6 개월 동안 부동산을 저축 할 수 있습니다.

생과 볶은 땅콩 : 인체에 유익하고 해를 끼치며 유용한 조리법

땅콩 - 30-50cm의 높이를 가진 초본 식물은 콩 과자를 말합니다. 견과류와의 유사성은 씨앗에 의해 결정됩니다 : 조성, 고지방 함량 및 상대적으로 낮은 전분 함량.

원래 남아메리카 출신이었는데 나중에 지방 함량이 높아서 열대 지방과 아열대 지역에 퍼졌습니다. 나는 터키에서 18 세기 말에 러시아에 왔습니다. 그래서 유용하고 해로운 땅콩은 무엇입니까? 우리는 이해할 것이다!

땅콩의 유익한 성질

그라운드 너트의 유용성은 충분히 많은 가치있는 자질에 기인합니다. 그래서 땅콩의 사용은 무엇입니까?
이 제품은식이 요법에서 건강에 유익한 효과가있는 비타민과 함께 매우 다양하고 유용합니다.

땅콩 - 심장

최근 미국에서 실시 된 실험 결과,이 제품에는 많은 양의 항산화 물질이 함유되어있어 죽상 경화증에 충분한 이유가 있음이 밝혀졌습니다.

이 제품을 건강한 양으로 섭취하면 심장 마비 나 혈관 및 심장 질환의 가능성이 크게 줄어 듭니다. 불포화 지방은이 귀중한 품질을 책임집니다.

땅콩의 매일 사용은 악성 종양의 형성 위험을 줄이고 신체의 시들음을 지연시키는 조건을 만듭니다. 이 제품의 항산화 특성은 딸기의 특성과 유사합니다.

이상하지만 튀긴 제품은 열처리의 작용하에 폴리 페놀이 방출되어 신체의 지방 축적에 영향을 미치기 때문에 훨씬 더 가치가 있습니다.

모델링 비즈니스 환경에서 땅콩 다이어트는 가장 생산적이고 안전하기 때문에 널리 사용됩니다.

땅콩을 사용하면 혈중 당의 양이 정상화됩니다. 이 특성 때문에 당뇨병 환자에게는 땅콩을 소량 복용하는 것이 좋습니다. 또한 마그네슘이 함유되어있어 신체의 혈압과 신진 대사 과정을 간소화합니다.

땅콩으로 만든 건강하고 건강한 음식

땅콩 버터는 비타민과 미네랄의 전체 범위를 유지합니다. 왜냐하면이 제품에서 버터를 생산할 때 귀중한 특성을 잃지 않기 때문입니다.

땅콩 - 위장

물과 땅콩 가루로 만든 땅콩 우유는 위장관에 유익한 효과가 있습니다.
그것의 사용은 위염과 위궤양에 가장 좋습니다.
당신이 오랫동안 소수의 견과류를 끊임없이 사용한다면, 정신적, 육체적 지표, 심장, 혈관 및 위장관의 작용이 분명히 개선됩니다.

무게를 잃고 싶다.

여분의 파운드를 없애기 위해이 조언을들을 수 있습니다 : 매일 5-10 너트를 먹고 지방이없는 제품이 산재 해 있습니다. 식욕을 감소시켜 체중 감량에 도움이됩니다.

효능을위한 땅콩

효력을 올리는 강한 마루는 꿀과 섞인 견과의 큰 스푼 전에 취침 시간의 앞에 3 시간 이용되어야한다.

땅콩 페이스트는 영양가가 높고 칼로리가 많은 음식이며 아침 식사는 하루 종일 충분한 에너지 공급을 보장합니다.

땅콩의 약용 품질

  • 혈액 질환을 예방합니다 - 응고를 증가시키고 출혈의 위험을 줄입니다.
  • 몸의 개조를 촉진하고, 간 활동을 촉진하고, 궤양과 위염의 형성을 예방하는 역할을하는 엽산을 섭취 할 수 있습니다.
  • 신경계의 기능을 구성합니다. 땅콩을 적절하게 사용하고, 수면이 개선되며, 작업 능력이 증가하고, 불안이 사라집니다.
  • 단일 불포화 지방의 저장 - 이러한 요소는 적절한 지중해 식단에 필요한 요소입니다.
  • 그것은 성기능을 지원하고, 청력을 촉진하며, 힘든 질병을 앓고 난 후 회복을 돕습니다.

이 제품의 함량은 다른 비타민뿐만 아니라 신체의 적절한 기능에 필수적인 치유력을 가진 미네랄 성분을 포함합니다.

어느 땅콩이 튀김이나 날것보다 건강합니까?

신체의 이익을 위해 - 제품 원료를 사용하는 것이 좋습니다. 방부제와 다른 화학 원소가 아름다운 포장에 들어있는 소금으로 구운 견과류 만 해를 입을 것입니다.

소화가 정상이면 견과류는 열처리를해서는 안됩니다. 가공하지 않은 땅콩은 제품의 올바른 소화 및 유용한 성분의 최적 가공을 돕는 효소를 보유합니다.

원료 제품에서 너트 페이스트를 준비 할 수 있습니다. 믹서기로 갈아서 식물성 기름과 섞은 소금과 설탕을 첨가하여 맛을냅니다.
준비된 조성물을 빵, 비스킷, 토스트 등에 뿌린다.

볶은 땅콩의 장점

어떤 사람들에게는 생과일이 소화 불량을 일으키고 피부가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 경우 건조되고 껍질을 벗긴 견과만을 사용하는 것이 좋습니다.

땅콩은 버터를 사용하거나 오븐에서 말려서 냄비에 약간 튀긴다. 이 치료 후 피부가 쉽게 제거됩니다. 이러한 조작은 견과류에 풍미를 더합니다.

볶은 땅콩은 위장 작용을 유도하므로 식욕을 개선시키는 데에도 사용됩니다.
요리 할 때 모든 제품의 구성이 확실히 바뀔 것입니다. 땅콩도 예외는 아닙니다 : 열에 노출되면 비타민과 미네랄 성분이 감소합니다.

그러나 볶은 땅콩의 특성은 처리되지 않은 변이체와 관련하여 신체에 필요한 일부 물질의 비례 비율이 증가한다는 것입니다.

유용한 볶은 땅콩이 무엇인지 생각해보십시오.

  1. 너트는 다른 요리에 땅콩을 첨가하는 것을 가능하게하는 쾌적한 매력적인 맛을 얻습니다.
  2. 조리 된 견과류는 알레르기에 안전합니다. 부정적인 신체 반응을 일으킬 수있는 껍질은 원시 견과류에서 제대로 제거되지 않고 가공 과정에서 떨어져 나갑니다.
  3. 땅콩에서 가열하면 강력한 천연 항산화 제인 폴리 페놀 수준이 높아 지므로 이러한 방식으로 준비된 견과류를 사용하면 천식, 종양학, 혈관벽에 콜레스테롤 침착 등의 많은 질병을 예방하고 신체 상태의 일반적인 정상화를 수반하게됩니다. 라스베리와 블랙 베리입니다.
  4. 코어의 열처리 후, 보호 커버의 형성으로 인해, 토코페롤은 더 잘 보존되며, 이는 신체를 위해 매우 필요합니다 : 혈액을 청결하게하는 데 도움이되며, 자유 라디칼의 유해한 영향을 방지하고 피부의 상태를 개선합니다.
  5. 가공은 소화율을 높이고 영양가를 높입니다.
  6. 준비된 제품은 비늘을 구부리는데, 견과류는 뇌 세포를 노화 관련 기능 장애 (알츠하이머 병 포함)로부터 보호하는 많은 양의 니코틴산을 저장합니다.

제품의 가치있는 품질을 유지하려면 기름을 첨가하고 다른 조미료를 첨가하지 않고 프라이를 볶아 야합니다.
당신은 당신의 욕망과 건강에 따라 어느 땅콩이 튀김이나 날것보다 건강에 좋은지에 대한 충분한 정보를 얻고, 필요한 땅콩을 결정하십시오.

미국의 과학자들은 삶은 땅콩이 가장 가치 있다고 주장합니다. 그 (것)들에서 산화 방지제의 수는 4 시간 증가한다.

금기 사항

음식에 생 땅콩을 사용하면 신체에 해를 입히고 소화 시스템에 심각한 장애를 유발할 수 있습니다. 땅콩 껍질은 강력한 알레르겐이며, 결과적으로 땅콩은 불에 구워 져야하고 껍질에서 벗어나야합니다.

많은 사람들이 그것을 복용 한 후 숨겨진 알레르기를 시작하여 매우 어려운 결과를 초래합니다.
의학은 관절염과 통풍으로 고통받는 사람들에게이 제품을 메뉴에 첨가하는 것을 권장하지 않습니다.

땅콩을 과도하게 사용하면 과체중 인 사람들은 여분의 파운드를 얻게되고, 결국 피할 수없는 비만이됩니다.
기본 저장 규칙을 준수하지 않으면 땅콩 견과류는 곰팡이 나 곰팡이 모양으로 인해 독이 될 수 있습니다.이 곰팡이 나 곰팡이는 내부에 들어가 어떤 기관에도 감염됩니다.

땅콩에있는 옥살산 염의 존재 또한 중요합니다. 이 요소들은 다양한 동식물 및 인간에서 사용할 수 있지만,이 제품에서는 그 숫자가 너무 커서 규정 된 것에서 조금 벗어나 심각한 위반이 발생할 수 있습니다.

특정 기간 동안의 표준을 초과하는 땅콩의 매일 사용은 유기체의 활동에 교란을 야기 할 장기의 이러한 요소의 결정화로 이어질 것입니다.

그러나 칼슘의 생성을 방해하는 제품에 옥살산 염이 존재 함에도 불구하고 이들로부터의 손상은 땅콩이 사람에게 유용하다는 것과 양립 할 수 없습니다.
몸을 해치지 않으려면 합리적인 한도를 넘어서는 것이 아니라, 확립 된 소비 규범을 따르고 땅콩 저장 조건을 준수해야합니다.

땅콩을 첨가 한 쌀죽 - 장기간의 마른 기침을위한 훌륭한 도구. 이 조리법은 어린이 치료에 사용됩니다.

땅콩 : 먹고, 유익한 재산과 가능한 해로움

땅콩의 성분 및 칼로리 함량

땅콩 (땅콩의 두 번째 이름)은 유기체의 영양 및 이점이 다릅니다. 성분은 다음 영양소로 표시됩니다 :

  • 50 % - 지방 (리놀레산과 올레산),
  • 약 30 % - 쉽게 소화 가능한 단백질 (필수 및 비 필수 아미노산),
  • 탄수화물 (설탕,식이 섬유, 전분)의 10 %.
  • 물 - 7 %
  • 회분 - 2 %
  • 비타민 - 그룹 C, E, B 및 PP,
  • 다량 영양소.

콩과 식물 (땅콩)은 대부분 마그네슘, 인, 칼륨 및 철분을 함유하고 있습니다. 높은 발열량 (100 g 당 550 kcal)에도 불구하고 화학 성분에는 콜레스테롤이 없습니다.

땅콩은 다른 지방에 비해 지방이 가장 적습니다. 예를 들어 땅콩 100g 당 지방은 45g이고 아몬드, 캐슈, 헤이즐넛은 60g 이상이며 칼로리 함유량도 가장 낮습니다. 높은 단백질 함량 (25g 이상)으로 인해 땅콩은 적극적인 생활 방식을 선도하고 체중 감량을 시도하는 사람들에게 권장됩니다.

땅콩의 유익한 특성과 음주의 효과

적당한 양의 땅콩은 인체에 유익한 효과가 있습니다. 다음은 지방 종자 작물의 유익한 특성 중 일부입니다 :

  • 담즙 프로세스의 정상화.
  • 신경계를 강화하고 엽산 함량 때문에 주의력을 높였습니다.
  • 조혈 골수의 정상화, 심장 기능.
  • 혈액의 콜레스테롤 수치를 줄입니다.
  • 개선 된 기분과 증가 된 음색, 너트의 세로토닌 도움.
  • 종자에서 항산화 물질의 함량이 높기 때문에 인체에서 유해한 물질을 제거합니다.

금기 사항에서 사용법에 이르기까지 다음을 참고하십시오 :

  • 정맥 및 관절의 질병 (특히 통풍 및 관절염),
  • 다른 형태의 췌장염,
  • 알레르기 반응
  • 신장 및 담즙 방광 장애,

그것의 유익한 특성 때문에, 땅콩은 다른 나이 범주의 사람들과 다른 활동 수준을 가진 사람들에게 권장됩니다. 그러나 신체에 가능한 해를 잊어서는 안됩니다.

남성용 땅콩의 장점

땅콩은 칼로리가 많은 음식으로 스포츠를 즐기거나 운동을 자주하는 남성에게 유용합니다. 티아민, 비오틴 및 리보플라빈의 함량으로 인해 탈모 가능성이 감소합니다. 필수 아미노산 - 메티오닌 - 근육 질량을 강화하고 얻는 데 도움이됩니다.

땅콩을 정기적으로 사용하면 효능이 현저히 증가합니다. 구운 호두를 꽃가루와 함께 계절을 맞출 경우 효과가 향상됩니다. 성분 인 다량 영양소, 특히 아연은 남성에서 전립선 조직의 증식 및 기타 감염성 병리와 같은 위험한 현상의 가능성을 크게 줄입니다.

여성의 몸을위한 땅콩의 장점

고려 된 콩과 식물 문화는 여성의 아름다움, 건강 및 복지에 유용합니다. 날것 또는 튀긴 땅콩을 먹거나 좋아하는 요리에 추가하면 머리카락, 손톱을 고칠 수 있으며 피부를 건강하게 정리하고 빛나게 할 수 있습니다. 땅콩은 신체의 호르몬 수치를 안정시키는 데 도움이되며, 비뇨 생식기 계통에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

열대 식물의 세로토닌 열매의 함량으로 인해 긴장과 우울증을 없앨 수 있습니다. 효소는 신진 대사를 정상화하고 신진 대사를 가속화하는데 도움을 주며, 고도 불포화 지방 (제품 당 100g 당 15g)은 노화 과정을 느리게하고 세포를 빠르게 회복시킵니다.

먹는 땅콩

호두는 요리뿐만 아니라 식품, 화장품 및 제약 산업에서도 사용됩니다. 문화는 석유 생산을위한 원료로 사용되는 것을 발견했습니다. 그것은 치유력과 높은 에너지 값 (약 880 kcal)으로 구별됩니다. 작물이 대량으로 자라는 나라에서는 콩이 농업용 사료입니다. 소비를 위해 다음과 같은 유형의 땅콩이 사용됩니다.

  • 원시 열처리 된 견과류에 비해 미세 요소와 비타민 함량이 높기 때문에 다양한 병리학 적 증상에 유용합니다.
  • 튀김. 그것은 별도의 요리 또는 샐러드, 간식 및 디저트를 만들기위한 재료로 사용됩니다 : kozinaki, 케이크, 케이크.
  • 짭짤하고 달콤한. 영양가 있고 맛있는 스낵. 높은 칼로리 함량 때문에 설탕 (490 kcal), 캐러멜 (500 kcal) 또는 소금 (590 kcal)을 포함한 견과류의 섭취는 과체중 인 사람들에게 바람직하지 않습니다.

하루에 얼마를 먹을 수 있습니까?

성인용 표준은 15 ~ 20 개입니다. 중급으로 사용하면 제품의 최대 이점을 얻을 수 있습니다. 하루에 10 파운드까지 아침 식사 중에 땅콩을 먹는 것이 가장 좋습니다. 신체가 에너지로 포화되어 하루 동안 보냈습니다.

어느 땅콩이 더 건강에 좋은지 - 튀김 또는 날것

체내에서 생 땅콩의 긍정적 영향은 소화 과정을 정상화하는 것입니다. 구이는 식욕을 향상시킵니다. 또한, 열처리 과정에서 땅콩은 대부분의 영양소를 잃습니다. 그러나 오븐에서 튀김 또는 건조 할 때 항산화 물질의 양이 현저하게 증가하여 몸에서 나오는 슬래그와 독소를 배출하고 저장 조건을 위반하면 모든 수분이 팬에서 증발하므로 곡물에 곰팡이가 발생하지 않습니다. 따라서 볶은 견과류는 가공되지 않은 견과류보다 더 해롭지는 않으며 단순히 매우 다른 특성을 갖게됩니다.

체중 감소 용 땅콩

높은 에너지 가치에도 불구하고 땅콩은식이 요법 중에 섭취 할 수 있습니다. 그들은 장기 포화에 기여하여 사람들이 고통스러운 굶주림과 미네랄과 비타민의 몸에 필요한 흐름을 느끼지 못하게합니다.

체중 감량을위한 최적 용량 - 하루에 50g (275kcal). 점심 시간이나 오후 스낵 중에 땅콩을 먹는 것이 가장 좋습니다. PP 및 B와 같은 비타민 그룹의 땅콩에 함유되어 있기 때문에 다른 고 칼로리 식품 사용의 필요성이 줄어 듭니다.

다양한 형태의 당뇨병을위한 땅콩

당뇨병의 1 차 및 2 차로 고통받는 사람들은 엄격한 메뉴 제한이 있습니다. 낮은 혈당 지수를 가진 땅콩 (15)은 금지 된 식품 목록에 포함되어 있지 않지만 높은 칼로리 함량 때문에 제한된 양에서 섭취 할 수 있습니다. 복용량은 혈당 수준 (평균 약 30g)에 따라 의사가 결정합니다.

익지 않은 곡물을 물에 담가서 먹을 수 있습니다. 후자는 폴리 페놀 제품의 함량으로 인해 유익한 물질로서 배설 과정을 가속화시킵니다. 패스트리, 저칼로리 디저트, 샐러드에 너트를 넣을 수 있습니다. 당뇨병 환자가 소금에 절인 땅콩, 캐러멜과 초콜릿을 먹는 것은 위험합니다.

땅콩은 임신인가요?

임신 중 땅콩을 먹는 문제는 부인과 의사와 조율되어야하며, 부인과 의사는 어린이의 성장과 발달을 모니터합니다. 정상적인 건강 상태에서, 여자는 다이어트에 견과류를 추가하는 데 도움이됩니다. 엽산의 함량으로 인해, 선천성 이상이 발생할 가능성이 줄어 듭니다. 그러나 콩은 장의 흥분을 일으킬 수 있으므로 복용량에주의해야합니다. 제품의 품질에주의를 기울이는 것이 중요합니다 : 곰팡이 및 위험한 진균류는 날 것으로 견과류에서 자랍니다. 설탕과 소금으로 매일 진미를 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

땅콩을 선택하고 저장하는 법

너트 선택의 주요 기준은 다음과 같습니다.

  • 신선도와 핵의 균일 한 색상;
  • 곡물이 봉지에서 판매되는 경우 손상되지 않은 포장;
  • 곰팡이가 없거나 (코어의 녹색 반점) 불쾌한 냄새.

모든 핵 리가 조심스럽게 검사 될 수 있도록 껍질을 벗긴 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

땅콩은 수분이 들어 가지 않도록 뚜껑이 꼭 끼는 용기에 보관해야합니다. 이 목적으로 비닐 봉지와 용기를 사용하면 안됩니다. 냉동고에서는 제품의 특성과 맛이 8 개월 동안, 냉장 상태에서는 3 개월 이내에 냉장 보관됩니다. 커널은 껍질과 파편으로부터 청소해야하며 습기는 오븐에서 10-15 분 (온도 60도) 동안 가열하여 제거됩니다.

땅콩 - 모든 연령대의 사람들에게 유용한 풍부한 제품. 저장 및 사용의 특성뿐만 아니라 금기 사항을 감안할 때, 소량의 일일 식단에 견과류를 포함시킬 수 있습니다.

땅콩 : 영양사의 이익, 해로움, 사용 및 조언

땅콩 - 30-50cm의 높이를 가진 초본 식물은 콩 과자를 말합니다. 견과류와의 유사성은 씨앗에 의해 결정됩니다 : 조성, 고지방 함량 및 상대적으로 낮은 전분 함량.

원래 남아메리카 출신이었는데 나중에 지방 함량이 높아서 열대 지방과 아열대 지역에 퍼졌습니다. 나는 터키에서 18 세기 말에 러시아에 왔습니다. 그래서 유용하고 해로운 땅콩은 무엇입니까? 우리는 이해할 것이다!

과일의 조성 및 칼로리 함량

성분 조성

비타민

미네랄 물질

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이 기사에서는 보드카에서 시더 넛트 팅크의 이점에 대해 읽고 기적적인 음료를 만드는 비법을 배우게됩니다.

유용합니다 : 여성, 남성 및 아동의 신체에 유용한 속성

신선한 과일은 건조되고 수분 함량은 40 %에서 5 ~ 10 %로 떨어집니다. 건조 후, 과일은 벗겨 지거나, 필요하다면 껍질에서 정제된다.

inshell 땅콩은 unroasted가 곰팡이에 취약하기 때문에 보통 불에 구워집니다.

호두와 아몬드와 비슷한 과일 맛과 영양가. 익은 과일은 날 것으로 먹고, 토스트하고 삶아서 먹을 수 있습니다.

마그네슘 함량과 관련하여 땅콩은 캐슈 너트와 함께 마그네슘이 풍부한 식물 제품 중 하나입니다.

이 너트는 특히 채식주의 자의 영양에 가치가 있습니다. 동시에 상대적으로 많은 양의 phytate를 함유하고있어 미네랄 물질의 흡수를 방지합니다.

땅콩, 특히 그 껍데기에는 폴리 페놀과 다른 식물 화학 물질이 풍부합니다. 껍질은 항산화 레스베라트롤의 중요한 원천입니다. 항산화 물질의 양에 의해서만 땅콩 만 땅콩과 비교할 수 있습니다.

원시 땅콩은 가장 유용하지 않다고 생각하지만, 그 안에 들어있는 비타민의 함량이 가장 높습니다.

이 견과에는 절대적으로 콜레스테롤이 없으며 아미노산은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 호르몬과 효소 생산에 관여하며 칼슘 흡수를 촉진합니다. 내구성을 향상시키는 많은 아미노산 아르기닌 2.83 %.

그것은 choleretic 효과가 간, 위궤양 및 십이지장 궤양, 사안에 위염에 문제가 땅콩 우유의 형태로 촬영됩니다. 우유를 얻기 위해서는 견과류를 빻아 서 끓인 물과 혼합해야합니다.

엽산 (비타민 B9) 함량이 높기 때문에 비뇨 생식계의 상태가 개선되고 청력, 기억력 및 주의력이 악화됩니다. 건조하고 기침이 오래 지속될 경우 객담 분비에 기여하는 벗겨지지 않은 호두의 달인을 사용해야합니다.

별도의 기사에서 여성용 땅콩의 이점과 위험에 대해 자세히 알아보십시오!

인간 건강에 더 좋습니다 : 파스타, 날것 또는 튀김

원 호두는 당뇨병 환자에서 섭취 할 수 있습니다 (총 혈당 지수는 15입니다). 그것은 혈액 응고를 증가시키고 혈우병에 유용합니다.

땅콩으로 만든 다른 제품은 파스타와 플레이크입니다.

만성적 인 영양 실조 분야에서 인도 주의적 지원을 제공하기 위해 땅콩 페이스트, 분유, 버터 및 설탕으로 구성된 특별한 고 칼로리 제품 "Plampi nat"이 개발되었습니다.

미국 식품의 약국 (FDA)은 "과학적 증거에 따르면 결론적으로 40 ~ 45 그램의 땅콩 (불포화 지방과 콜레스테롤이 부족한 땅콩)을 섭취하는 것이 심혈관 질환의 위험이 있습니다. "

땅콩 가루는 땅콩 버터보다 지방이 적기 때문에 단백질 함량이 높기 때문에 풍미 증진제로 적합합니다. 밀가루에는 글루텐이 들어 있지 않아 체강 질병 환자의 메뉴에 포함시킬 수 있습니다.

볶은 땅콩은 스낵으로 사용됩니다. 말린 과일은 오븐에서 구울 수 있습니다. 베이킹 시트 위에 단층으로 뿌려서 175-180 ° C의 온도에서 15-20 분 (껍질을 벗긴 땅콩) 또는 20-25 분 (벗겨 내기) 동안 구울 수 있습니다. 삶은 땅콩은 미국 남부뿐만 아니라 인도, 중국, 서 아프리카에서도 인기있는 간식입니다.

땅콩 요리 (샐러드)는 올리브 오일보다 열등하지 않으며, 불포화 지방산 (주로 oleic acid) 46 %, 다가 불포화 지방산 (linoleic acid) 32 %, 포화 지방산 (주로 포름산) 17 %로 구성되어 있습니다.

단일 불포화 산의 함량이 높기 때문에 기름은 산패에 저항합니다. 미국에서는 정제 된 오일이 알레르기 유발 제품 목록에서 제외됩니다. 땅콩 버터의 유익한 재생성은 화농성 염증 및 상처 치료에 사용됩니다.

임신 중 가능한지 여부에 대한 금기 사항

미국 인구의 약 1 %가 땅콩 알레르기가 있다고 불평합니다. 눈물, 피부 가려움증, 후두 부종으로 인한 호흡 곤란, 속쓰림 및 구토, 아나필락시 성 쇼크로 인한 증상으로 사망에 대한 도움이 절실히 필요합니다.

반응은 이미 소량의 제품으로 인해 발생합니다. 알레르기 항원은 피부뿐만 아니라 단백질과 너트 지방산입니다.

가능한 위험에 대한 경고가 게시되기도합니다. 알레르기는 가족의 소인과 콩 섭취에 의해 유발됩니다.

정제 된 땅콩 버터는 땅콩 알레르기가있는 대부분의 사람들에게 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 그러나, 정제되지 않은 땅콩 버터에는 알레르기를 일으킬 수있는 단백질이 들어 있습니다.

견과류는 적절히 저장되지 않으면 발암 물질 인 아플라톡신을 생성하는 아스 퍼질러 스 황색 곰팡이로 오염 될 수 있습니다. 아플라톡신은 알레르기와 질병을 일으 킵니다.

정맥류와 혈전 정맥염에 땅콩을 먹으면 안됩니다. 먹는 것이 혈액 응고를 증가시키기 때문입니다.

원시 땅콩은 소화 효소의 활동을 억제 할 수 있습니다, 그것은 췌장염이있는식이 요법을하는 동안 버려 져야합니다. 통풍, 관절염 및 관절염에는 사용할 수 없습니다. 땅콩은 요산 염을 축적하여 연골과 뼈를 파괴합니다.

미용에 사용

땅콩 기름은 샴푸 나 비누 제조에 사용되는 마사지 오일로 사용되는 수제 로션과 크림의 구성에 포함될 수 있습니다. 땅콩은 헤어 마스크의 일부로 사용될 수 있습니다. 마른 마스크는 마른 것, 손상된 것 및 약화 된 컬에 도움이됩니다.

견과류를 선택하고 저장하는 방법

땅콩은 곰팡이 및 곰팡이에 감염된 제품을 구입할 위험이 적은 슈퍼마켓에서 구입해야합니다. 토스트와 끓임은 오염을 제거하지 않습니다. inshell 제품은 전체적으로 건조하고 깨끗하며 색상이 균일해야합니다.

곰팡이가 생기지 않도록 최소한의 습도에서 보관하십시오.

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날짜의 약 속성에 대한 흥미로운 사실과이 제품 사용에 대한 금기 사항은 https://foodexpert.pro/produkty/frukty/finiki.html에서 확인할 수 있습니다.

재미있는 요리법

껍질 팅크 면역 체계를 강화합니다. 마른 너트에서 꺼낸 껍질 4 큰술, 보드카 1 잔을 부어 어두운 곳에서 14 일 동안 둡니다.

팅크는 하루에 1 번, 우유 반 컵 당 7-10 방울을 섭취했습니다.

직접 만든 땅콩 버터. 400g의 땅콩을 헹구고 오븐에서 말립니다.

믹서기에서 가루 반죽 상태로 갈아서 꿀 한 스푼을 넣고 다시 털다.

페이스트가 너무 두꺼운 경우 끓인 물을 넣으십시오. 냉장고에 보관하십시오.

이 비디오에서는 땅콩을 먹는 것의 이점, 치유력 및 인체에 가할 수있는 해로움에 대한 몇 가지 사실에 대해 설명합니다.

따라서 땅콩에는 무한한 사용 또는 저장 규칙 위반으로 인한 결함으로 변하는 많은 이점이 있습니다.

Raw 땅콩 : 건강상의 이익과 해를 입힌다.

땅콩은 두 번째 이름 인 "땅콩"을 가지고 있지만 콩의 가족에 속합니다. 황색을 띤 식물 견과류의 열매. 위에서 보면 분홍색이나 붉은 그늘의 얇은 가죽으로 덮여 있습니다. 견과류는 콩 또는 콩 모양의 포드에 있습니다.

남미는 땅콩의 발상지로 간주됩니다. 거기에서 그는 아시아, 아프리카에 데려왔다. 그리고 나서 그는 북미에왔다. 현재,이 공장은 인도의 중국에서 큰 성공을 거두었습니다. 그것의 영양가 때문에, 땅콩은 제 2 차 세계 대전 중 큰 수요가있었습니다.

미국에서 가장 인기있는 제품. 특히,이 나라에서는 땅콩이 식품 산업에서 널리 사용됩니다 (버터 생산 원료로 사용됨). 또한, 그것은 농장 동물의 배급량에 포함됩니다. 러시아에서는 땅콩이 요리, 의약 및 미용에 사용되었습니다. 건강을위한 유용하고 해로운 땅콩을 고려하십시오.

땅콩의 성분 및 칼로리 함량

많은 사람들의 이익과 해로운 이익을 가져 오는 땅콩은 매우 영양가있는 제품입니다. 이것은 많은 양의 지방이 조성물에 존재하기 때문에 최대 50 %까지 존재합니다. 이 제품은 최대 10 %의 탄수화물과 최대 35 %의 단백질 (단백질)을 함유하고 있습니다. 땅콩의 구성에는 12 가지 필수 아미노산과 8 가지 필수 아미노산이 포함되어 있으며 아라키돈 산 및 리놀레산 불포화 지방산이 풍부합니다.

그라운드 너트에는 B, PP, E, A, D, 엽산, 니코틴산, 칼슘, 마그네슘, 철, 칼슘, 셀레늄, 구리, 망간 등의 유용한 비타민과 미량 요소가 들어 있습니다. 땅콩에는 콜레스테롤이 없으므로 혈관에 해를 끼치 지 않습니다. 견과류의 조성은 폴리 페놀 (polyphenols) - 항산화 제와 비슷한 성질의 물질.

원료 땅콩의 칼로리 함량은 550 kcal / 100 g, 구이 - 626 kcal / 100 g

유용한 땅콩은 무엇인가?

  1. 땅콩에 함유 된 아미노산은 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 조절하여 칼슘 흡수를 돕습니다. 이러한 물질은 조직 재생, 효소 및 호르몬 생산 과정에 참여합니다. 단백질 함량이 높기 때문에 땅콩을 먹으면 마른 체질이 증가하므로 운동 선수의 식단에 포함될 수 있습니다.
  2. 엽산은 땅콩의 일부로 세포 재생을 촉진하고 간 기능을 정상화시킵니다. 니코틴산은 신경 세포의 막을 회복 시키는데 도움을 주며 이는 노화 관련인지 장애인 알츠하이머 병의 발병을 예방합니다. 그라운드 너트의 성분에는 많은 비타민 E가 포함되어 있기 때문에이 제품을 사용하면 심혈 관계 및 종양학 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
  3. 땅콩은 최적의 양의 마그네슘을 함유하고 있으며, 충분한 양의 에너지를 생산하고 독성 물질을 제거하는 과정을 개선합니다. 마그네슘, 칼슘 및 불소는 뼈를 강화시킵니다. 망간은 뚱뚱한 신진 대사를 정상화하고, 신경계 및 뇌 활동의 기능을 향상시킵니다.
  4. 두뇌에 대한 원시 땅콩의 이점은 매우 중요합니다. 정기적 인 땅콩 사용은 주의력과 기억력을 향상시킵니다. 이 제품은 신경증, 우울증, 심한 피로에 단순히 필요합니다. 몸, 특히 신경계를 양호한 상태로 유지하려면 하루에 20 개 정도의 견과 만 섭취하면 충분합니다. 그 사람은 덜 긴장되고 피곤할 것입니다.
  5. 땅콩을 먹으면 몸에 트립토판의 부족을 보완 할 수 있습니다. 이 물질은 좋은 수면을 "책임 져야"합니다. 또한, 트립토판은 기분을 향상시키는 세로토닌 ( "행복의 호르몬") 생산에 기여합니다. 땅콩은 영양가가 높기 때문에 심각한 질병에 시달린 사람들에게 유용합니다. 땅콩은 건강을 빨리 회복시키는 데 도움이 될 것입니다.
  6. 혈액 질병에 땅콩을 사용하는 것은 매우 유용합니다. 이 제품은 출혈의 가능성을 줄이고 많은 심각한 질병 (예 : 혈우병)을 촉진 시키며 혈액 응고의 증가에 기여합니다. 땅콩은 철분이 풍부하여 저 헤모글로빈에 유용합니다.
  7. 제품은 신체에 choleretic 효과가 있습니다. 땅콩에 함유 된 셀룰로오스는 위장관 문제를 제거하는 데 도움이됩니다. 땅콩에는 간에서의 지방 축적을 조절하고 아드레날린 합성 과정에 관여하는 많은 메티오닌이 들어 있습니다.
  8. 폴리 페놀 (산화 방지제)은 죽상 동맥 경화증, 종양학 질환, 심장 및 혈관의 병리 현상을 예방하는 좋은 수단입니다. 그들은 신체의 노화 과정을 느리게합니다. 볶은 견과류에서 이러한 물질은 원료보다 많은 양으로 포함되어 있습니다.
  9. 제품을 지속적으로 사용하면 비뇨 생식기 시스템의 기능이 향상됩니다. 땅콩은 성기능 유지에 유용합니다. 그것은 남성과 여성 호르몬의 생산을 향상시킵니다. 남자들은 하루에 몇 가지 견과류를 사용하기에 충분한 힘을 증가시킵니다. 또한, 땅콩의 구성은 대머리를 피하는 데 도움이 biotin을 포함합니다. 여성들은이 제품을 다이어트에 넣어 외모를 개선하는 것이 좋습니다. 땅콩을 사용하면 주름을 부드럽게 할 수 있습니다.

전통 의학의 땅콩

소화관 궤양, 위염, 간 문제 (완화), 땅콩 "우유"가 유용합니다. 그것의 준비를 위해, 당신은 견과를 갈아서 끓여야하고, 그 후에 끓인 물로 결과 "밀가루"를 섞는다.

면역 체계를 강화하기 위해 땅콩 껍질의 팅크를 만들 수 있습니다. 소량의 기름에 견과류를 살짝 튀기고 차가운 다음 깨끗이하십시오. 4 개의 tsp를 붓는다. 보드카 1 잔을 껍질을 벗기고 2 주 동안 어두운 곳에 보관하십시오. 완성 된 팅크를 매일 7-10 방울 짜낸 우유를 짜십시오.

호흡기 질환에서 껍질을 벗긴 땅콩을 달여 먹는 것이 유용합니다. 이 도구는 가래를 제거하는 데 도움이됩니다. 아이가 마른 기침을하지 않으면 하루에 여러 번 볶은 땅콩을 끓인 밥을 주어야합니다.

땅콩을 가장 잘 먹는 방법

많은 사람들이 어떤 종류의 땅콩이 더 건강에 좋은지 궁금해합니다 - 튀김이나 날 것일까 요? 이익을 얻으려면 원시 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 다채로운 가방으로 판매되는 소금으로 구운 견과류에는 방부제, 향료 및 기타 화학 물질이 포함되어 있습니다.

소화에 문제가 없다면, 땅콩은 열처리를해서는 안됩니다. 순수한 형태의 제품에는 식품의 정상적인 소화 및 영양소의 최대 흡수에 기여하는 효소가 포함되어 있습니다. 원시 땅콩은 영양가있는 아침 식사를위한 영양가있는 파스타로 만들 수 있습니다. 이를 위해 블렌더로 갈아서 식물성 기름과 혼합하고 소금과 가루 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 결과물은 빵 위에 펼쳐질 수 있습니다.

일부에서는 생 땅콩이 위장을 일으키고 피부가 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 이 경우 건조되고 벗겨진 너트 만 사용하는 것이 좋습니다. 땅콩은 팬 (버터없이)에서 가볍게 튀거나 오븐에서 말립니다. 그 후에 껍질은 쉽게 제거됩니다. 이 처리는 제품의 맛을 향상시킵니다. 볶은 땅콩은 소화관을 자극하므로 식욕을 증가시키는 데 사용할 수 있습니다. 미국 과학자들은 가장 유용한 것은 땅콩을 삶은 것이라고 결론지었습니다. 삶은 견과류에서 항산화 물질의 양은 4 배 증가합니다.

오랫동안 정기적으로 몇 가지 견과류를 먹으면 정신적, 육체적 기능, 심혈 관계 및 위장관 활동이 눈에 띄게 향상됩니다. 체중 감량을 위해이 조언을 사용할 수 있습니다. 저지방 제품과 번갈아 5-10 개 땅콩을 매일 먹습니다. 제품은 식욕을 감소시켜 체중 감량에 기여합니다. 남자들은 힘을 높이기 위해 2-3 시간 전에 꿀과 섞인 땅콩 1 큰 술을 먹어야합니다.

땅콩의 성분이 뚱뚱하기 때문에 당뇨병 환자는 소량으로 사용해야합니다. 단백질 함량이 높아서 관절염, 관절염 및 통풍이있는 환자에게는 적합하지 않습니다. 아이들은 하루에 7-8 개 이상의 너트를주지 않는 것이 좋습니다. 과민 반응을하는 경우 땅콩을식이 요법에서 제외해야합니다.

땅콩 피해

생 땅콩은 과다 섭취하면 몸에 해롭다. 제품의 칼로리가 매우 높기 때문에식이가 지나치게 많으면 체중이 증가 할 수 있습니다. 너무 많은 땅콩을 먹으면 위장관의 질병을 악화시키는 위험이 증가합니다.

땅콩은 제품 목록에 포함되어 있습니다 - 활동이 많은 알레르기 항원. 심지어 약간의 견과류로도 혈관 부종이 발생합니다. 또한, 가장 강한 알레르기는 부적절한 보관 중에 땅콩에서 생성되는 아플라톡신과 같은 독성 물질을 유발할 수 있습니다. 견과류를 먹은 후에는 신체의 반응에주의를 기울이십시오. 알레르기는 다음 증상과 함께 발생할 수 있습니다 :

  • 메스꺼움 및 구토
  • 심한 복통
  • 발진
  • 피부의 가려움증.

심한 경우에는 질식 (상부 호흡기의 부종) 과민성 쇼크가 발생합니다.

땅콩은 몸의 혈액 순환을 늦추어 혈액을 두껍게 만듭니다. 이것은 혈관의 상태에 나쁜 영향을 미친다. 정맥류, 혈전 정맥염, 혈소판 수가 증가한 환자는 제품을 섭취하지 말아야합니다. 임신, 수유기 동안의 여성, 의사는 태아와 신생아에게 악영향을 미쳐 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 메뉴에 땅콩을 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

땅콩은 단단히 밀폐 된 용기에 보관하여 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이 경우 9 개월 동안 신선한 상태로 유지됩니다. 너트는 전체가되어야합니다. 그렇지 않으면 유독 한 곰팡이가 나타날 수 있습니다. 그러한 제품은 중독을 일으킬 수 없습니다.

따라서 신체의 날 땅콩의 이익과 해가 고르지 않습니다. 땅콩의 유용한 자질은 사용중 중재를 관찰 할 때 건강에 매우 귀중합니다.

익지 않는 또는 볶은 땅콩은 유익하고 해를 입는다.

땅콩 - 30-50cm의 높이를 가진 초본 식물은 콩 과자를 말합니다. 견과류와의 유사성은 씨앗에 의해 결정됩니다 : 조성, 고지방 함량 및 상대적으로 낮은 전분 함량.

원래 남아메리카 출신이었는데 나중에 지방 함량이 높아서 열대 지방과 아열대 지역에 퍼졌습니다. 나는 터키에서 18 세기 말에 러시아에 왔습니다. 그래서 유용하고 해로운 땅콩은 무엇입니까? 우리는 이해할 것이다!

과일의 조성 및 칼로리 함량

성분 조성

칼로리 564 kcal / 100 g

비타민

미네랄 물질

저희 사이트에서는 개암 (hazelnuts)의 이점과 위험성에 대해 모두 배우게됩니다! 왜 영양사는 매일이 제품을 섭취 할 것을 권장합니까?

피스타치오는 남성과 여성에게 어떻게 유용합니까? 우리의 특별한 자료에서 우리는이 유용한 견과류에 관한 많은 흥미로운 사실을 말할 것입니다.

이 기사에서는 보드카에서 시더 넛트 팅크의 이점에 대해 읽고 기적적인 음료를 만드는 비법을 배우게됩니다.

유용합니다 : 여성, 남성 및 아동의 신체에 유용한 속성

신선한 과일은 건조되고 수분 함량은 40 %에서 5 ~ 10 %로 떨어집니다. 건조 후, 과일은 벗겨 지거나, 필요하다면 껍질에서 정제된다.

inshell 땅콩은 unroasted가 곰팡이에 취약하기 때문에 보통 불에 구워집니다.

호두와 아몬드와 비슷한 과일 맛과 영양가. 익은 과일은 날 것으로 먹고, 토스트하고 삶아서 먹을 수 있습니다.

마그네슘 함량과 관련하여 땅콩은 캐슈 너트와 함께 마그네슘이 풍부한 식물 제품 중 하나입니다.

이 너트는 특히 채식주의 자의 영양에 가치가 있습니다. 동시에 상대적으로 많은 양의 phytate를 함유하고있어 미네랄 물질의 흡수를 방지합니다.

땅콩, 특히 그 껍데기에는 폴리 페놀과 다른 식물 화학 물질이 풍부합니다. 껍질은 항산화 레스베라트롤의 중요한 원천입니다. 항산화 물질의 양에 의해서만 땅콩 만 땅콩과 비교할 수 있습니다.

산화 방지제는 심장과 혈관을 막아 노화를 완화시킵니다. 견과류에서 로스팅 할 때 추가로 25 %의 폴리 페놀이 생성되며 요리하는 동안 항산화 제의 양은 4 배로 증가합니다.

원시 땅콩은 가장 유용하지 않다고 생각하지만, 그 안에 들어있는 비타민의 함량이 가장 높습니다.

이 견과에는 절대적으로 콜레스테롤이 없으며 아미노산은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 호르몬과 효소 생산에 관여하며 칼슘 흡수를 촉진합니다. 내구성을 향상시키는 많은 아미노산 아르기닌 2.83 %.

그것은 choleretic 효과가 간, 위궤양 및 십이지장 궤양, 사안에 위염에 문제가 땅콩 우유의 형태로 촬영됩니다. 우유를 얻기 위해서는 견과류를 빻아 서 끓인 물과 혼합해야합니다.

엽산 (비타민 B9) 함량이 높기 때문에 비뇨 생식계의 상태가 개선되고 청력, 기억력 및 주의력이 악화됩니다. 건조하고 기침이 오래 지속될 경우 객담 분비에 기여하는 벗겨지지 않은 호두의 달인을 사용해야합니다.

별도의 기사에서 여성용 땅콩의 이점과 위험에 대해 자세히 알아보십시오!

인간 건강에 더 좋습니다 : 파스타, 날것 또는 튀김

원 호두는 당뇨병 환자에서 섭취 할 수 있습니다 (총 혈당 지수는 15입니다). 그것은 혈액 응고를 증가시키고 혈우병에 유용합니다.

땅콩으로 만든 다른 제품은 파스타와 플레이크입니다.

만성적 인 영양 실조 분야에서 인도 주의적 지원을 제공하기 위해 땅콩 페이스트, 분유, 버터 및 설탕으로 구성된 특별한 고 칼로리 제품 "Plampi nat"이 개발되었습니다.

미국 식품의 약국 (FDA)은 "과학적 증거에 따르면 결론적으로 40 ~ 45 그램의 땅콩 (불포화 지방과 콜레스테롤이 부족한 땅콩)을 섭취하는 것이 심혈관 질환의 위험이 있습니다. "

땅콩 가루는 땅콩 버터보다 지방이 적기 때문에 단백질 함량이 높기 때문에 풍미 증진제로 적합합니다. 밀가루에는 글루텐이 들어 있지 않아 체강 질병 환자의 메뉴에 포함시킬 수 있습니다.

볶은 땅콩은 스낵으로 사용됩니다. 말린 과일은 오븐에서 구울 수 있습니다. 베이킹 시트 위에 단층으로 뿌려서 175-180 ° C의 온도에서 15-20 분 (껍질을 벗긴 땅콩) 또는 20-25 분 (벗겨 내기) 동안 구울 수 있습니다. 삶은 땅콩은 미국 남부뿐만 아니라 인도, 중국, 서 아프리카에서도 인기있는 간식입니다.

땅콩 요리 (샐러드)는 올리브 오일보다 열등하지 않으며, 불포화 지방산 (주로 올레산) 46 %, 다가 불포화 지방산 (주로 리놀레산) 32 %, 포화 지방산 (주로 팔미틴산) 17 %로 구성됩니다.

진정한 견과류에 비해 오메가 -3 지방산 함량은 낮습니다. 오일은 물로 원심 분리하여 땅콩 전체에서 추출되며, 식품 업계에서는 마가린과 초콜릿을 만드는 데 사용됩니다.

단일 불포화 산의 함량이 높기 때문에 기름은 산패에 저항합니다. 미국에서는 정제 된 오일이 알레르기 유발 제품 목록에서 제외됩니다. 땅콩 버터의 유익한 재생성은 화농성 염증 및 상처 치료에 사용됩니다.

임신 중 가능한지 여부에 대한 금기 사항

미국 인구의 약 1 %가 땅콩 알레르기가 있다고 불평합니다. 눈물, 피부 가려움증, 후두 부종으로 인한 호흡 곤란, 속쓰림 및 구토, 아나필락시 성 쇼크로 인한 증상으로 사망에 대한 도움이 절실히 필요합니다.

반응은 이미 소량의 제품으로 인해 발생합니다. 알레르기 항원은 피부뿐만 아니라 단백질과 너트 지방산입니다.

가능한 위험에 대한 경고가 게시되기도합니다. 알레르기는 가족의 소인과 콩 섭취에 의해 유발됩니다.

정제 된 땅콩 버터는 땅콩 알레르기가있는 대부분의 사람들에게 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 그러나, 정제되지 않은 땅콩 버터에는 알레르기를 일으킬 수있는 단백질이 들어 있습니다.

견과류는 적절히 저장되지 않으면 발암 물질 인 아플라톡신을 생성하는 아스 퍼질러 스 황색 곰팡이로 오염 될 수 있습니다. 아플라톡신은 알레르기와 질병을 일으 킵니다.

땅콩은 권장하지 않습니다.

, 태아가 알레르기를 일으킬 수 있기 때문입니다.

모유 수유

또한 아이가 알레르기인지 여부를 알기가 불가능하므로 견과를 버려야합니다. 3 세 미만의 어린이에게 주어서는 안됩니다.

정맥류와 혈전 정맥염에 땅콩을 먹으면 안됩니다. 먹는 것이 혈액 응고를 증가시키기 때문입니다.

원시 땅콩은 소화 효소의 활동을 억제 할 수 있습니다, 그것은 췌장염이있는식이 요법을하는 동안 버려 져야합니다. 통풍, 관절염 및 관절염에는 사용할 수 없습니다. 땅콩은 요산 염을 축적하여 연골과 뼈를 파괴합니다.

미용에 사용

땅콩 기름은 샴푸 나 비누 제조에 사용되는 마사지 오일로 사용되는 수제 로션과 크림의 구성에 포함될 수 있습니다. 땅콩은 헤어 마스크의 일부로 사용될 수 있습니다. 마른 마스크는 마른 것, 손상된 것 및 약화 된 컬에 도움이됩니다.

마스크 (올리브, 캐스터, 복숭아, 아몬드 등)의 식물성 오일은 땅콩으로 바꿀 수 있습니다.

견과류를 선택하고 저장하는 방법

땅콩은 곰팡이 및 곰팡이에 감염된 제품을 구입할 위험이 적은 슈퍼마켓에서 구입해야합니다. 토스트와 끓임은 오염을 제거하지 않습니다. inshell 제품은 전체적으로 건조하고 깨끗하며 색상이 균일해야합니다.

껍질을 벗긴 과일에는 곰팡내 나는 냄새가 없어야합니다. 튀김을 할 때 흠집이 사라지지 않고 가면을 찍을 때 날것을 입히고 튀김을하는 것이 좋습니다.

곰팡이가 생기지 않도록 최소한의 습도에서 보관하십시오.

호두 오일의 유익한 특성, 제품의 치유 성분 및 적용 분야에 관한 내용도 웹 사이트에 있습니다!

그리고 왜 호박 주스가 유용하며이 질병 치료 음료를 사용하기 위해 어떤 질병이 권장 되는가? 여기를 읽으십시오.

날짜의 약 속성에 대한 흥미로운 사실과이 제품을 사용하는 데 금기 사항이 무엇인지 알아 보려면 다음을 참조하십시오.

재미있는 요리법

껍질 팅크 면역 체계를 강화합니다. 마른 너트에서 꺼낸 껍질 4 큰술, 보드카 1 잔을 부어 어두운 곳에서 14 일 동안 둡니다.

팅크는 하루에 1 번, 우유 반 컵 당 7-10 방울을 섭취했습니다.

직접 만든 땅콩 버터. 400g의 땅콩을 헹구고 오븐에서 말립니다.

믹서기에서 가루 반죽 상태로 갈아서 꿀 한 스푼을 넣고 다시 털다.

페이스트가 너무 두꺼운 경우 끓인 물을 넣으십시오. 냉장고에 보관하십시오.

이 비디오에서는 땅콩을 먹는 것의 이점, 치유력 및 인체에 가할 수있는 해로움에 대한 몇 가지 사실에 대해 설명합니다.

따라서 땅콩에는 무한한 사용 또는 저장 규칙 위반으로 인한 결함으로 변하는 많은 이점이 있습니다.

땅콩은 두 번째 이름 인 "땅콩"을 가지고 있지만 콩의 가족에 속합니다. 황색을 띤 식물 견과류의 열매. 위에서 보면 분홍색이나 붉은 그늘의 얇은 가죽으로 덮여 있습니다. 견과류는 콩 또는 콩 모양의 포드에 있습니다.

남미는 땅콩의 발상지로 간주됩니다. 거기에서 그는 아시아, 아프리카에 데려왔다. 그리고 나서 그는 북미에왔다. 현재,이 공장은 인도의 중국에서 큰 성공을 거두었습니다. 그것의 영양가 때문에, 땅콩은 제 2 차 세계 대전 중 큰 수요가있었습니다.

미국에서 가장 인기있는 제품. 특히,이 나라에서는 땅콩이 식품 산업에서 널리 사용됩니다 (버터 생산 원료로 사용됨). 또한, 그것은 농장 동물의 배급량에 포함됩니다. 러시아에서는 땅콩이 요리, 의약 및 미용에 사용되었습니다. 건강을위한 유용하고 해로운 땅콩을 고려하십시오.

땅콩의 성분 및 칼로리 함량

많은 사람들의 이익과 해로운 이익을 가져 오는 땅콩은 매우 영양가있는 제품입니다. 이것은 많은 양의 지방이 조성물에 존재하기 때문에 최대 50 %까지 존재합니다. 이 제품은 최대 10 %의 탄수화물과 최대 35 %의 단백질 (단백질)을 함유하고 있습니다. 땅콩의 구성에는 12 가지 필수 아미노산과 8 가지 필수 아미노산이 포함되어 있으며 아라키돈 산 및 리놀레산 불포화 지방산이 풍부합니다.

그라운드 너트에는 B, PP, E, A, D, 엽산, 니코틴산, 칼슘, 마그네슘, 철, 칼슘, 셀레늄, 구리, 망간 등의 유용한 비타민과 미량 요소가 들어 있습니다. 땅콩에는 콜레스테롤이 없으므로 혈관에 해를 끼치 지 않습니다. 견과류의 조성은 폴리 페놀 (polyphenols) - 항산화 제와 비슷한 성질의 물질.

원료 땅콩의 칼로리 함량은 550 kcal / 100 g, 구이 - 626 kcal / 100 g

유용한 땅콩은 무엇인가?

  1. 땅콩에 함유 된 아미노산은 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 조절하여 칼슘 흡수를 돕습니다. 이러한 물질은 조직 재생, 효소 및 호르몬 생산 과정에 참여합니다. 단백질 함량이 높기 때문에 땅콩을 먹으면 마른 체질이 증가하므로 운동 선수의 식단에 포함될 수 있습니다.
  2. 엽산은 땅콩의 일부로 세포 재생을 촉진하고 간 기능을 정상화시킵니다. 니코틴산은 신경 세포의 막을 회복 시키는데 도움을 주며 이는 노화 관련인지 장애인 알츠하이머 병의 발병을 예방합니다. 그라운드 너트의 성분에는 많은 비타민 E가 포함되어 있기 때문에이 제품을 사용하면 심혈 관계 및 종양학 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
  3. 땅콩은 최적의 양의 마그네슘을 함유하고 있으며, 충분한 양의 에너지를 생산하고 독성 물질을 제거하는 과정을 개선합니다. 마그네슘, 칼슘 및 불소는 뼈를 강화시킵니다. 망간은 뚱뚱한 신진 대사를 정상화하고, 신경계 및 뇌 활동의 기능을 향상시킵니다.
  4. 두뇌에 대한 원시 땅콩의 이점은 매우 중요합니다. 정기적 인 땅콩 사용은 주의력과 기억력을 향상시킵니다. 이 제품은 신경증, 우울증, 심한 피로에 단순히 필요합니다. 몸, 특히 신경계를 양호한 상태로 유지하려면 하루에 20 개 정도의 견과 만 섭취하면 충분합니다. 그 사람은 덜 긴장되고 피곤할 것입니다.
  5. 땅콩을 먹으면 몸에 트립토판의 부족을 보완 할 수 있습니다. 이 물질은 좋은 수면을 "책임 져야"합니다. 또한, 트립토판은 기분을 향상시키는 세로토닌 ( "행복의 호르몬") 생산에 기여합니다. 땅콩은 영양가가 높기 때문에 심각한 질병에 시달린 사람들에게 유용합니다. 땅콩은 건강을 빨리 회복시키는 데 도움이 될 것입니다.
  6. 혈액 질병에 땅콩을 사용하는 것은 매우 유용합니다. 이 제품은 출혈의 가능성을 줄이고 많은 심각한 질병 (예 : 혈우병)을 촉진 시키며 혈액 응고의 증가에 기여합니다. 땅콩은 철분이 풍부하여 저 헤모글로빈에 유용합니다.
  7. 제품은 신체에 choleretic 효과가 있습니다. 땅콩에 함유 된 셀룰로오스는 위장관 문제를 제거하는 데 도움이됩니다. 땅콩에는 간에서의 지방 축적을 조절하고 아드레날린 합성 과정에 관여하는 많은 메티오닌이 들어 있습니다.
  8. 폴리 페놀 (산화 방지제)은 죽상 동맥 경화증, 종양학 질환, 심장 및 혈관의 병리 현상을 예방하는 좋은 수단입니다. 그들은 신체의 노화 과정을 느리게합니다. 볶은 견과류에서 이러한 물질은 원료보다 많은 양으로 포함되어 있습니다.
  9. 제품을 지속적으로 사용하면 비뇨 생식기 시스템의 기능이 향상됩니다. 땅콩은 성기능 유지에 유용합니다. 그것은 남성과 여성 호르몬의 생산을 향상시킵니다. 남자들은 하루에 몇 가지 견과류를 사용하기에 충분한 힘을 증가시킵니다. 또한, 땅콩의 구성은 대머리를 피하는 데 도움이 biotin을 포함합니다. 여성들은이 제품을 다이어트에 넣어 외모를 개선하는 것이 좋습니다. 땅콩을 사용하면 주름을 부드럽게 할 수 있습니다.

전통 의학의 땅콩

소화관 궤양, 위염, 간 문제 (완화), 땅콩 "우유"가 유용합니다. 그것의 준비를 위해, 당신은 견과를 갈아서 끓여야하고, 그 후에 끓인 물로 결과 "밀가루"를 섞는다.

면역 체계를 강화하기 위해 땅콩 껍질의 팅크를 만들 수 있습니다. 소량의 기름에 견과류를 살짝 튀기고 차가운 다음 깨끗이하십시오. 4 개의 tsp를 붓는다. 보드카 1 잔을 껍질을 벗기고 2 주 동안 어두운 곳에 보관하십시오. 완성 된 팅크를 매일 7-10 방울 짜낸 우유를 짜십시오.

호흡기 질환에서 껍질을 벗긴 땅콩을 달여 먹는 것이 유용합니다. 이 도구는 가래를 제거하는 데 도움이됩니다. 아이가 마른 기침을하지 않으면 하루에 여러 번 볶은 땅콩을 끓인 밥을 주어야합니다.

땅콩을 가장 잘 먹는 방법

많은 사람들이 어떤 종류의 땅콩이 더 건강에 좋은지 궁금해합니다 - 튀김이나 날 것일까 요? 이익을 얻으려면 원시 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 다채로운 가방으로 판매되는 소금으로 구운 견과류에는 방부제, 향료 및 기타 화학 물질이 포함되어 있습니다.

소화에 문제가 없다면, 땅콩은 열처리를해서는 안됩니다. 순수한 형태의 제품에는 식품의 정상적인 소화 및 영양소의 최대 흡수에 기여하는 효소가 포함되어 있습니다. 원시 땅콩은 영양가있는 아침 식사를위한 영양가있는 파스타로 만들 수 있습니다. 이를 위해 블렌더로 갈아서 식물성 기름과 혼합하고 소금과 가루 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 결과물은 빵 위에 펼쳐질 수 있습니다.

일부에서는 생 땅콩이 위장을 일으키고 피부가 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 이 경우 건조되고 벗겨진 너트 만 사용하는 것이 좋습니다. 땅콩은 팬 (버터없이)에서 가볍게 튀거나 오븐에서 말립니다. 그 후에 껍질은 쉽게 제거됩니다. 이 처리는 제품의 맛을 향상시킵니다. 볶은 땅콩은 소화관을 자극하므로 식욕을 증가시키는 데 사용할 수 있습니다. 미국 과학자들은 가장 유용한 것은 땅콩을 삶은 것이라고 결론지었습니다. 삶은 견과류에서 항산화 물질의 양은 4 배 증가합니다.

오랫동안 정기적으로 몇 가지 견과류를 먹으면 정신적, 육체적 기능, 심혈 관계 및 위장관 활동이 눈에 띄게 향상됩니다. 체중 감량을 위해이 조언을 사용할 수 있습니다. 저지방 제품과 번갈아 5-10 개 땅콩을 매일 먹습니다. 제품은 식욕을 감소시켜 체중 감량에 기여합니다. 남자들은 힘을 높이기 위해 2-3 시간 전에 꿀과 섞인 땅콩 1 큰 술을 먹어야합니다.

땅콩의 성분이 뚱뚱하기 때문에 당뇨병 환자는 소량으로 사용해야합니다. 단백질 함량이 높아서 관절염, 관절염 및 통풍이있는 환자에게는 적합하지 않습니다. 아이들은 하루에 7-8 개 이상의 너트를주지 않는 것이 좋습니다. 과민 반응을하는 경우 땅콩을식이 요법에서 제외해야합니다.

땅콩 피해

생 땅콩은 과다 섭취하면 몸에 해롭다. 제품의 칼로리가 매우 높기 때문에식이가 지나치게 많으면 체중이 증가 할 수 있습니다. 너무 많은 땅콩을 먹으면 위장관의 질병을 악화시키는 위험이 증가합니다.

땅콩은 제품 목록에 포함되어 있습니다 - 활동이 많은 알레르기 항원. 심지어 약간의 견과류로도 혈관 부종이 발생합니다. 또한, 가장 강한 알레르기는 부적절한 보관 중에 땅콩에서 생성되는 아플라톡신과 같은 독성 물질을 유발할 수 있습니다. 견과류를 먹은 후에는 신체의 반응에주의를 기울이십시오. 알레르기는 다음 증상과 함께 발생할 수 있습니다 :

  • 메스꺼움 및 구토
  • 심한 복통
  • 발진
  • 피부의 가려움증.

심한 경우에는 질식 (상부 호흡기의 부종) 과민성 쇼크가 발생합니다.

땅콩은 몸의 혈액 순환을 늦추어 혈액을 두껍게 만듭니다. 이것은 혈관의 상태에 나쁜 영향을 미친다. 정맥류, 혈전 정맥염, 혈소판 수가 증가한 환자는 제품을 섭취하지 말아야합니다. 임신, 수유기 동안의 여성, 의사는 태아와 신생아에게 악영향을 미쳐 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 메뉴에 땅콩을 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

땅콩은 단단히 밀폐 된 용기에 보관하여 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이 경우 9 개월 동안 신선한 상태로 유지됩니다. 너트는 전체가되어야합니다. 그렇지 않으면 유독 한 곰팡이가 나타날 수 있습니다. 그러한 제품은 중독을 일으킬 수 없습니다.

따라서 신체의 날 땅콩의 이익과 해가 고르지 않습니다. 땅콩의 유용한 자질은 사용중 중재를 관찰 할 때 건강에 매우 귀중합니다.

심장을위한 슈퍼 음식. 땅콩. 이 프로그램에서 "Live is great!"

콩과 식물의 선호하는 대표자 중 하나는 땅콩 또는 땅콩입니다. 다양한 영양소가 풍부하여 채식주의 자에게는 없어서는 안될 필수 영양소이며 육류 애호가들 역시 쓸모가 없습니다. 우리 몸에 유용한 원료 땅콩 (및 기타)은 무엇입니까? 그것을 알아 내자!

몸을위한 땅콩의 효과, 칼로리

처음으로 남아메리카의 주민들은 아프리카, 아시아, 북아메리카로 가져온 땅콩에 대해 알게되었습니다. 이제이 제품은 중국과 인도에서 재배됩니다. 제 2 차 세계 대전 중 높은 영양가로 인해 특별한 요구가있었습니다.

미국에서는 식물이 매우 유명하며, 기름을 생산하여 농장 동물의 식단에 포함시킵니다. 우리 나라에서는 땅콩이 주로 요리, 미용 및 의학에 사용됩니다.

위에서 볼 때 땅콩은 많은 사람들이 생각하는 것처럼 견과가 아니라 땅콩 문화가 여성에게 유용한 많은 미량 원소로 가득 차 있다는 것이 이미 분명합니다.

• 제품에는 많은 비타민 - A, D, E, PP 및 그룹 B가 있습니다.
• 독특한 아미노산 (12 필수 및 8 필수) - 식물성 지방 - 다 불포화 리놀레산, 엽산 및 아라키돈 산;
• 비오틴 및 기타 유기 물질;
• 폴리 페놀을 포함한 미량 영양소 및 다량 영양소.
• 전체 땅콩 구성의 세 번째 부분은 단백질, 10 % 탄수화물 및 콜레스테롤이없는 지방의 절반 이상에 속합니다.

100g의 원재료 땅콩의 열량 - 548Kcal 및 626의 구이. 이는 다이어트 제품으로 사용하지 않습니다. 그러므로 체중을 줄이려면 과식하지 않도록주의해야합니다.

인체에 대한 땅콩의 중요한 유익한 특성에 대한 자세한 설명을 살펴 보겠습니다.

  1. 아미노산 덕분에 혈액 내 콜레스테롤 수치 조절과 칼슘 흡수가 제공됩니다. 물질은 조직 복구 및 호르몬을 포함한 효소 생산 과정에 관여합니다.
  2. 많은 양의 단백질은 체육관에서의 체력 향상에 종사하는 사람들에게 근육량을 늘리는 데 도움이됩니다.
  3. 제품을 정기적으로 사용하면 세포가 재생되고 간장은 정상화됩니다. 엽산이 원인입니다.
  4. 땅콩의 이점은 신경계의 막을 회복시켜 나이와 관련된인지 장애와 알츠하이머 병을 예방하는 신경계까지 확장됩니다.
  5. 비타민 E는 심혈관 질환 및 종양학의 위험을 감소시킵니다.
  6. 마그네슘 함량은 신체에서 에너지를 생성하고 독성 물질을 배출하는 데 도움이됩니다. 칼슘과 불소와 같은 원소가 뼈를 강하게 만든다.
  7. 망간은 지방 대사의 정상화, 중추 신경계와 뇌의 작용에 "종사한다". 땅콩은 정기적 인 사용 메모리와 주의력이 크게 향상되므로 뇌 기능에 특히 유용합니다. 우울증, 신경증, 심한 육체적 정신적 피로에 좋습니다.
  8. 이 콩과 식물의 도움으로 몸에있는 트립토판 보유가 수면의 질과 세로토닌의 기쁨과 행복의 호르몬 생산에 대해 "책임감"을 갖게됩니다.
  9. 신속한 회복을 위해 심각한 질병에 시달린 사람들에게 보여집니다.
  10. 원시 땅콩은 혈액의 병리학, 응고를 증가시키고 가능한 출혈로부터 보호하며, 혈우병 증상을 경감 시키는데 유용합니다.
  11. 땅콩의 다량의 철분은 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들을위한 식단에 모든 이유를 제시합니다.
  12. 땅콩은 choleretic 효과가 있습니다. 섬유질은 위장관과 관련된 문제를 해결합니다. 메티오닌은 아드레날린의 합성에 관여하며 간에서 지방을 보호하는 작용을합니다.
  13. 산화 방지제로 인해 노화 과정이 느려지고 치즈보다 튀김 된 제품이 많습니다.

올바른 수준의 땅콩과 성기능을 유지하여 호르몬 생산을 증가시킵니다. 남성의 경우 대머리로부터 보호하고 여성이 외모를 개선하고 미세한 주름을 부드럽게하는 것이 유용합니다.

볶은 땅콩

의심의 여지가, 원료 땅콩은 구운 것들보다 훨씬 건강하지만, 두 번째 옵션은 그들에게 더 즐겁고 풍요로운 향과 아로마를 제공합니다. 또한,이 형태로 껍질에서 땅콩을 분리하는 것이 훨씬 쉽습니다.

그리고 모든 열처리 방법이 유용하지는 않습니다. 예를 들어 소금에 절인 땅콩과 같이 맥주 아래서는 건강을 개선하지 못하고 해를 입을 수 있습니다. 이것은 설탕이나 버터가 첨가 된 요리에도 적용됩니다. 칼로리 함량을 증가시키는 것 외에도, 소금은 몸에 물을 보유한다는 사실을 기억해야합니다. 이는 또한 그림에 영향을 줄 수 있습니다.

그러나 볶은 땅콩에는 긍정적 인 특징이 있습니다.이 치료에서는 폴리 페놀 (천연 항산화 물질)의 함량이 증가합니다. 그리고 이것은 원시와 비교할 때 더 유용합니다.

또 다른 로스트 제품 - 보관 수명이 연장되고 곰팡이가 불가능합니다.

열처리 과정에서는 너트를 비타민 E의 손실로부터 보호하는 필름으로 덮여 있으며 그 농도 또한 증가합니다.

그리고 훨씬 더 즐거운 튀김 제품이 있으며, 그 존재감을 지닌 요리는 화려 함과 풍요 로움을 얻습니다.

인간을위한 땅콩에 가할 수있는 해악

땅콩 금기는 언제입니까?

어떤 형태의 땅콩도 그 혜택 외에도 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 우리는 날것과 튀긴 제품을 따로 분리 할 것입니다.

땅콩 피해

과체중과 위장관 문제로 이어질 많은 땅콩을 먹을 수 없습니다.

이 제품은 또한 알레르기를 유발하는 것으로 여겨지며, 수분만으로 부종이 충분합니다. 또한 알레르기 반응은 부적절한 저장으로 인해 생성되는 독성 물질 인 아플라톡신을 유발할 수 있습니다.

혈액에 혈소판 수가 증가하고 정맥류와 혈전 정맥염이 진단되면 땅콩을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 혈관을 통과하는 혈액의 속도를 늦추어 두껍게 만드는 제품의 능력으로 설명됩니다.

  • 의사는 아기에게 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 임신과 수유 중에 땅콩을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

볶은 땅콩은 무엇을 해칠 수 있습니까?

낮 동안의 최대 섭취량은 30g이며 신체에 부정적인 영향을 미치지 않으면 서 필요한 모든 요소를 ​​채우기에 충분합니다.

위장관에 문제가있을 경우 볶은 땅콩을 먹지 않는 것이 좋습니다. 너트의 자극 효과는 질병의 악화를 유발할 수 있습니다.

당뇨병과 알레르기 반응 경향은 일반적으로 땅콩을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

기름에 튀기는 동안 사용하면 기름은 유용하다고 할 수없는 발암 물질을 방출한다는 것을 알아야합니다. 따라서 사용량은 제한적이어야하며 전혀 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

땅콩을 요리하는 방법

신속하고 맛있는 땅콩 튀김하는 방법?

땅콩을 열처리하는 몇 가지 방법이 있는데, 이는 제품에 다양한 향과 아로마를줍니다.

냄비에있는 구운 땅콩 - 간단한 조리법

프라이팬에서 땅콩을 껍질에 넣거나 넣지 않고 볶을 수 있지만 첫 번째 경우에는 요리 시간이 길어집니다. 조리법은 간단합니다. 원료를 분류하고, 소쿠리로 씻어서 수건에 올려 놓고 말리기를 기다립니다.

견과류를 예열 된 프라이팬에 붓고 튀김을하여 끊임없이 저어 준다. 먼저 저온에서 완전히 말라 붙이고 나서 넣는다.

너트의 준비 상태는 껍질이나 변의 튀김과 어둡게하는 과정에서 딱딱 거리는 것에 의해 결정됩니다.

요리 시간은 15-20 분이며 그 후에 접시 나 종이 봉지로 옮겨야하고 잠시 동안 기다려야합니다. 이러한 제품은 한 달 동안 모든 속성을 유지합니다.

소금에 절인 견과류를 먹고 싶다면 튀김 과정에서 약간의 조미료를 첨가하면됩니다. 또한 이미 준비된 땅콩에 섞거나 열처리 과정에서 붓는 식염수를 만들 수 있습니다.

오븐에서 요리하기

땅콩을 튀기는 다음 방법은 오븐 안에 있습니다. 이렇게하려면 180도까지 가열하십시오. 원료를 헹구고 말린 후 식품 종이 또는 호일로 덮인 베이킹 시트 위에 놓습니다.

약 25 분 동안 제품을 준비한 후 식힌다. 너가 이미 껍질을 벗긴 견과를 요리하면, 요리 시간은 더 적은 15 분이다.

전자 레인지에서

전자 렌지로 구운 좋은 땅콩, 그리고 그것을하는 방법이 있습니다. 준비된 원료를 평평한 판에 덮어서 오븐을 최대 힘으로 설정하십시오. 대략적인 시간 - 7 분, 전자 레인지의 전력에 따라 다릅니다.

3 분 후에 튀김 과정을 멈추고 견과류를 섞은 다음 나머지 4 분을 다시 덮으십시오.

  • 전자 레인지의 경우 특별한 요리를 사용해야한다는 것을 기억하십시오.

이와 별도로 설탕이나 소금을 첨가 할 때 땅콩의 이점은 훨씬 적지 만 그 선택은 여러분의 것입니다.

땅콩과 체중 감소 - 4 가지 팁

당신이 그 그림을 따르는 경우 - 측정을 따르십시오!

땅콩의 높은 칼로리 함량으로 인해 체중 감량에 필요한 경우 "배꼽에서"잔치를 맛볼 수 없습니다. 정기적 인 사용으로 총 칼로리 섭취량을 200Kcal 줄이고 다음 권장 사항을 따라야합니다.

  1. 하루에이 제품의 최대 양은 50g (10-15 개)입니다.
  2. 너가 고기를 먹지 않으면 너트가 그를 대신 할 훌륭한 음식이 될거야.
  3. 체중 감량시 다음 사항을 고려해야합니다 - 튀김 제품의 동화 속도는 더 빠르지 만 양분은 손실됩니다 - 지방산을 포함한 비타민 및이 요리는 또한 식욕을 자극합니다.
  4. 점심 전에 땅콩을 먹는 것이 바람직합니다. 모든 지방과 다른 영양소는 몸을 완전히 소화 할 시간을 갖습니다.

일일 칼로리 섭취량 - 1500 Kcal 이하. 메뉴 작성시 초기 무게와 목표에 집중하십시오.

땅콩 버터는 견과류의 대안으로 사용할 수도 있지만 감미료 나 기타 첨가물을 포함해서는 안됩니다. 그리고 하루 중 최대 금액 - 4 작은 스푼.

모든 권장 사항을 준수하면 재미있는 맛과 향을 동시에 즐기고 건강과 분위기를 향상시킬 수 있습니다.

태그 : 땅콩 너트 혜택과 해를

땅콩 : 익지 않고 볶은 견과류의 이익, 해로움, 칼로리 및 기타 특성

땅콩 (땅콩의 두 번째 이름)은 유기체의 영양 및 이점이 다릅니다. 성분은 다음 영양소로 표시됩니다 :

  • 50 % - 지방 (리놀레산과 올레산),
  • 약 30 % - 쉽게 소화 가능한 단백질 (필수 및 비 필수 아미노산),
  • 탄수화물 (설탕,식이 섬유, 전분)의 10 %.
  • 물 - 7 %
  • 회분 - 2 %
  • 비타민 - 그룹 C, E, B 및 PP,
  • 다량 영양소.

콩과 식물 (땅콩)은 대부분 마그네슘, 인, 칼륨 및 철분을 함유하고 있습니다. 높은 발열량 (100 g 당 550 kcal)에도 불구하고 화학 성분에는 콜레스테롤이 없습니다.

땅콩은 다른 지방에 비해 지방이 가장 적습니다. 예를 들어 땅콩 100g 당 지방은 45g이고 아몬드, 캐슈, 헤이즐넛은 60g 이상이며 칼로리 함유량도 가장 낮습니다. 높은 단백질 함량 (25g 이상)으로 인해 땅콩은 적극적인 생활 방식을 선도하고 체중 감량을 시도하는 사람들에게 권장됩니다.

땅콩의 유익한 특성과 음주의 효과

적당한 양의 땅콩은 인체에 유익한 효과가 있습니다. 다음은 지방 종자 작물의 유익한 특성 중 일부입니다 :

  • 담즙 프로세스의 정상화.
  • 신경계를 강화하고 엽산 함량 때문에 주의력을 높였습니다.
  • 조혈 골수의 정상화, 심장 기능.
  • 혈액의 콜레스테롤 수치를 줄입니다.
  • 개선 된 기분과 증가 된 음색, 너트의 세로토닌 도움.
  • 종자에서 항산화 물질의 함량이 높기 때문에 인체에서 유해한 물질을 제거합니다.

금기 사항에서 사용법에 이르기까지 다음을 참고하십시오 :

  • 정맥 및 관절의 질병 (특히 통풍 및 관절염),
  • 다른 형태의 췌장염,
  • 알레르기 반응
  • 신장 및 담즙 방광 장애,

그것의 유익한 특성 때문에, 땅콩은 다른 나이 범주의 사람들과 다른 활동 수준을 가진 사람들에게 권장됩니다. 그러나 신체에 가능한 해를 잊어서는 안됩니다.

남성용 땅콩의 장점

땅콩은 칼로리가 많은 음식으로 스포츠를 즐기거나 운동을 자주하는 남성에게 유용합니다. 티아민, 비오틴 및 리보플라빈의 함량으로 인해 탈모 가능성이 감소합니다. 필수 아미노산 - 메티오닌 - 근육 질량을 강화하고 얻는 데 도움이됩니다.

땅콩을 정기적으로 사용하면 효능이 현저히 증가합니다. 구운 호두를 꽃가루와 함께 계절을 맞출 경우 효과가 향상됩니다. 성분 인 다량 영양소, 특히 아연은 남성에서 전립선 조직의 증식 및 기타 감염성 병리와 같은 위험한 현상의 가능성을 크게 줄입니다.

여성의 몸을위한 땅콩의 장점

고려 된 콩과 식물 문화는 여성의 아름다움, 건강 및 복지에 유용합니다. 날것 또는 튀긴 땅콩을 먹거나 좋아하는 요리에 추가하면 머리카락, 손톱을 고칠 수 있으며 피부를 건강하게 정리하고 빛나게 할 수 있습니다. 땅콩은 신체의 호르몬 수치를 안정시키는 데 도움이되며, 비뇨 생식기 계통에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

열대 식물의 세로토닌 열매의 함량으로 인해 긴장과 우울증을 없앨 수 있습니다. 효소는 신진 대사를 정상화하고 신진 대사를 가속화하는데 도움을 주며, 고도 불포화 지방 (제품 당 100g 당 15g)은 노화 과정을 느리게하고 세포를 빠르게 회복시킵니다.

먹는 땅콩

호두는 요리뿐만 아니라 식품, 화장품 및 제약 산업에서도 사용됩니다. 문화는 석유 생산을위한 원료로 사용되는 것을 발견했습니다.

그것은 치유력과 높은 에너지 값 (약 880 kcal)으로 구별됩니다. 작물이 대량으로 자라는 나라에서는 콩이 농업용 사료입니다.

소비를 위해 다음과 같은 유형의 땅콩이 사용됩니다.

  • 원시 열처리 된 견과류에 비해 미세 요소와 비타민 함량이 높기 때문에 다양한 병리학 적 증상에 유용합니다.
  • 튀김. 그것은 별도의 요리 또는 샐러드, 간식 및 디저트를 만들기위한 재료로 사용됩니다 : kozinaki, 케이크, 케이크.
  • 짭짤하고 달콤한. 영양가 있고 맛있는 스낵. 높은 칼로리 함량 때문에 설탕 (490 kcal), 캐러멜 (500 kcal) 또는 소금 (590 kcal)을 포함한 견과류의 섭취는 과체중 인 사람들에게 바람직하지 않습니다.

하루에 얼마를 먹을 수 있습니까?

성인용 표준은 15 ~ 20 개입니다. 중급으로 사용하면 제품의 최대 이점을 얻을 수 있습니다. 하루에 10 파운드까지 아침 식사 중에 땅콩을 먹는 것이 가장 좋습니다. 신체가 에너지로 포화되어 하루 동안 보냈습니다.

어느 땅콩이 더 건강에 좋은지 - 튀김 또는 날것

체내에서 생 땅콩의 긍정적 영향은 소화 과정을 정상화하는 것입니다. 구이는 식욕을 향상시킵니다. 또한, 열처리 과정에서 땅콩은 대부분의 영양소를 잃습니다.

그러나 오븐에서 튀김 또는 건조 할 때 항산화 물질의 양이 현저하게 증가하여 몸에서 나오는 슬래그와 독소를 배출하고 저장 조건을 위반하면 모든 수분이 팬에서 증발하므로 곡물에 곰팡이가 발생하지 않습니다.

따라서 볶은 견과류는 가공되지 않은 견과류보다 더 해롭지는 않으며 단순히 매우 다른 특성을 갖게됩니다.

체중 감소 용 땅콩

높은 에너지 가치에도 불구하고 땅콩은식이 요법 중에 섭취 할 수 있습니다. 그들은 장기 포화에 기여하여 사람들이 고통스러운 굶주림과 미네랄과 비타민의 몸에 필요한 흐름을 느끼지 못하게합니다.

체중 감량을위한 최적 용량 - 하루에 50g (275kcal). 점심 시간이나 오후 스낵 중에 땅콩을 먹는 것이 가장 좋습니다. PP 및 B와 같은 비타민 그룹의 땅콩에 함유되어 있기 때문에 다른 고 칼로리 식품 사용의 필요성이 줄어 듭니다.

다양한 형태의 당뇨병을위한 땅콩

당뇨병의 1 차 및 2 차로 고통받는 사람들은 엄격한 메뉴 제한이 있습니다. 낮은 혈당 지수를 가진 땅콩 (15)은 금지 된 식품 목록에 포함되어 있지 않지만 높은 칼로리 함량 때문에 제한된 양에서 섭취 할 수 있습니다. 복용량은 혈당 수준 (평균 약 30g)에 따라 의사가 결정합니다.

익지 않은 곡물을 물에 담가서 먹을 수 있습니다. 후자는 폴리 페놀 제품의 함량으로 인해 유익한 물질로서 배설 과정을 가속화시킵니다. 패스트리, 저칼로리 디저트, 샐러드에 너트를 넣을 수 있습니다. 당뇨병 환자가 소금에 절인 땅콩, 캐러멜과 초콜릿을 먹는 것은 위험합니다.

땅콩은 임신인가요?

임신 중 땅콩을 먹는 문제는 부인과 의사와 조율되어야하며, 부인과 의사는 어린이의 성장과 발달을 모니터합니다. 정상적인 건강 상태에서, 여자는 다이어트에 견과류를 추가하는 데 도움이됩니다.

엽산의 함량으로 인해, 선천성 이상이 발생할 가능성이 줄어 듭니다. 그러나 콩은 장의 흥분을 일으킬 수 있으므로 복용량에주의해야합니다.

제품의 품질에주의를 기울이는 것이 중요합니다 : 곰팡이 및 위험한 진균류는 날 것으로 견과류에서 자랍니다. 설탕과 소금으로 매일 진미를 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

땅콩을 선택하고 저장하는 법

너트 선택의 주요 기준은 다음과 같습니다.

  • 신선도와 핵의 균일 한 색상;
  • 곡물이 봉지에서 판매되는 경우 손상되지 않은 포장;
  • 곰팡이가 없거나 (코어의 녹색 반점) 불쾌한 냄새.

모든 핵 리가 조심스럽게 검사 될 수 있도록 껍질을 벗긴 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

땅콩은 수분이 들어 가지 않도록 뚜껑이 꼭 끼는 용기에 보관해야합니다. 이 목적으로 비닐 봉지와 용기를 사용하면 안됩니다.

냉동고에서는 제품의 특성과 맛이 8 개월 동안, 냉장 상태에서는 3 개월 이내에 냉장 보관됩니다.

커널은 껍질과 파편으로부터 청소해야하며 습기는 오븐에서 10-15 분 (온도 60도) 동안 가열하여 제거됩니다.

땅콩 - 모든 연령대의 사람들에게 유용한 풍부한 제품. 저장 및 사용의 특성뿐만 아니라 금기 사항을 감안할 때, 소량의 일일 식단에 견과류를 포함시킬 수 있습니다.

땅콩의 이득과 해 | 해가없는 세계

다양한 종류의 견과류의 이점에 대해 많은 이야기가있었습니다. 이것들은 뇌의 기능을 향상시키고 신체에 에너지와 힘을 부가하는 제품입니다.

호두, 개암, 소나무 견과류, 땅콩... 그러나 실제로 땅콩은 견과류와 관련이 없으며 습기가 많고 따뜻한 기후를 가진 나라에서 자라는 콩과 식물에 속합니다.

오늘날 땅콩의 사용은...

남아메리카는 땅콩이 아프리카에서 처음 재배 된 버전이 있지만이 식물의 발상지로 간주됩니다.

그러나 어쨌든 이제이 식물은 인도와 중국, 아프리카와 미국 남부에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 페루 고대 매장지 발굴 중에 과학자들은 땅콩을 발견했습니다.

그는 천년 이상되었고 그는이 식물이 묘사 된 도자기 그릇에 숨어있었습니다.

땅콩을 만드는 유익한 물질

땅콩, 우리 중 많은 사람들은 여전히 ​​그것을 너트라고 생각하며, 매우 높은 칼로리 제품으로 간주됩니다. 그래서

100 그램의 땅콩에는 1 일당 요구량의 거의 1/4이되는 칼로리가 포함되어 있습니다.

음, 땅콩 성분과 같은 점에서, 그것은 많은 양의 천연 항산화 물질, 즉 바이러스 퇴치와 우리 몸을 해로운 프리 라디칼로부터 보호하는 물질을 함유하고 있습니다. 폴리 페놀은 땅콩에서도 발견됩니다...

구운 또는 원료 땅콩 - 더 건강합니다.

우리가 원료 땅콩과 식품 산업이 제공하는 이점, 즉 소금에 담근 땅콩, 가루 설탕, 초콜릿에있는 땅콩 등을 고려한다면, 그 혜택의 이점은 물론 원료 제품 측면에 있습니다. 비율로, 이것은 20-25 %로 표현됩니다.

따라서 선택의 여지가 생길 때 (즉, 어떤 화학 공정을 거치지 않고 염료, 향료 및 향료가 들어 있지 않은) 원료 땅콩의 혜택을 얻거나 다채로운 포장재로 땅콩을 먹는 것이 유리할 때, 올바른 선택, 그리고 여전히 천연 제품과 자연 혜택을 선호합니다...

미국에서는 매년 40 만톤 이상의 땅콩이 재배되고 있습니다.

땅콩을 먹는 것이 도움이 될 수있는 방법

우리가 음식에 대한 땅콩을 먹는 것에 대해 이야기하기 시작한 이래,이 콩 제품은 원칙적으로 건강한 사람의 식단에 포함되어야 함을 알려드립니다 (이 항목에주의하십시오).

적당히 땅콩은 물론 소화관의 정상화에 기여할 것이며, 천연 항산화 성질로 인해 수류탄에게도 건강한 경쟁을 할 준비가되어 있습니다. 그러나 땅콩을 날 것으로 먹을 수는 없으며 일부 달콤한 요리, 시리얼, 패스트리에 추가 할 수 있습니다.

식품 업계는 또한 초콜릿, 마가린에 땅콩을 추가합니다... 간단히 말해서, 중요한 점은 땅콩은 자연적이어야하며 화학 처리를 거치지 않아야한다는 것입니다.

품질과 건강한 땅콩을 선택하는 방법

이 제품의 색상과 냄새에 유의하십시오. 얼룩이나 얼룩이없는 고르게 착색 된 곡물을 선호하십시오. 땅콩이 높은 습도의 조건에서 저장되면 유해한 독소를 방출하는 곰팡이 곰팡이를 시작할 수 있습니다. 인체의 독소는 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다...

땅콩이 해롭거나 땅콩을 거부해야하는 사람

우리는 간행물 초창기에 땅콩이 건강한 유기체에만 이익이된다는 것을 상기 시켰습니다.

우리가 무슨 소리하는거야? 사실 땅콩에는 강력한 자연 알레르겐 인 특정 유형의 단백질이 들어 있습니다. 음식 알레르기가있는 사람이 땅콩이나 땅콩을 함유 한 제품 (예 : 땅콩 버터)을 먹는다면 매우 심각한 문제가 발생할 수 있습니다 알레르기 발작, 다음과 같은 증상 - 가려움증과 후두의 붓기와 함께. 그런 땅콩 알레르기 (꽤 강한 알레르기 항원)는 아주 흔합니다.

그러나 다행스럽게도 당신이 땅콩에 알레르기 반응을 보이지 않는다고하더라도 이것이이 콩을 자주 많이 마실 수 있음을 의미하지는 않습니다. 땅콩은 칼로리가 높은 제품이기 때문에 그러한 "견과류"에 대한 열정이 과도한 체중을 가진 투쟁으로 급속하게 성장할 것임을 눈치 채지 못할 수도 있습니다.

너는 너의 여분 킬로의 원인에 익숙하지 않다는 것을 말할 것이다, 그러나 땅콩 - 그는 너의 완전의 비밀을 확실하게 있있다... 마찬가지로, 이미 과체중이거나 땅콩 사용으로 체중 감량을 시도하는 사람들은 포기하거나 적어도 칼로리를 엄하게 계산하는 것이 좋습니다.

결론

결론적으로 말하자면, 땅콩은 확실히 유용한 제품이지만, 사용법에 대한 구체적인 금기 사항이 있다는 것을 기억하십시오. 갑자기 매일 사용한다면, 의사와 영양사와 상담하십시오. 결국, 건강한 땅콩조차도 무제한으로 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다!

Shevtsova Olga, 해를 끼지 않는 세상

땅콩의 장점에 대해 :

땅콩의 유익한 성질

»비타민

그라운드 너트의 유용성은 충분히 많은 가치있는 자질에 기인합니다. 그래서 땅콩의 사용은 무엇입니까?
이 제품은식이 요법에서 건강에 유익한 효과가있는 비타민과 함께 매우 다양하고 유용합니다.

땅콩 - 심장

최근 미국에서 실시 된 실험 결과,이 제품에는 많은 양의 항산화 물질이 함유되어있어 죽상 경화증에 충분한 이유가 있음이 밝혀졌습니다.

이 제품을 건강한 양으로 섭취하면 심장 마비 나 혈관 및 심장 질환의 가능성이 크게 줄어 듭니다. 불포화 지방은이 귀중한 품질을 책임집니다.

땅콩의 매일 사용은 악성 종양의 형성 위험을 줄이고 신체의 시들음을 지연시키는 조건을 만듭니다. 이 제품의 항산화 특성은 딸기의 특성과 유사합니다.

이상하지만 튀긴 제품은 열처리의 작용하에 폴리 페놀이 방출되어 신체의 지방 축적에 영향을 미치기 때문에 훨씬 더 가치가 있습니다.

모델링 비즈니스 환경에서 땅콩 다이어트는 가장 생산적이고 안전하기 때문에 널리 사용됩니다.

땅콩을 사용하면 혈중 당의 양이 정상화됩니다. 이 특성 때문에 당뇨병 환자에게는 땅콩을 소량 복용하는 것이 좋습니다. 또한 마그네슘이 함유되어있어 신체의 혈압과 신진 대사 과정을 간소화합니다.

땅콩으로 만든 건강하고 건강한 음식

땅콩 버터는 비타민과 미네랄의 전체 범위를 유지합니다. 왜냐하면이 제품에서 버터를 생산할 때 귀중한 특성을 잃지 않기 때문입니다.

땅콩 - 위장

물과 땅콩 가루로 만든 땅콩 우유는 위장관에 유익한 효과가 있습니다. 그것의 사용은 위염과 위궤양에 가장 좋습니다.

당신이 오랫동안 소수의 견과류를 끊임없이 사용한다면, 정신적, 육체적 지표, 심장, 혈관 및 위장관의 작용이 분명히 개선됩니다.

무게를 잃고 싶다.

여분의 파운드를 없애기 위해이 조언을들을 수 있습니다 : 매일 5-10 너트를 먹고 지방이없는 제품이 산재 해 있습니다. 식욕을 감소시켜 체중 감량에 도움이됩니다.

효능을위한 땅콩

효력을 올리는 강한 마루는 꿀과 섞인 견과의 큰 스푼 전에 취침 시간의 앞에 3 시간 이용되어야한다.

땅콩 페이스트는 영양가가 높고 칼로리가 많은 음식이며 아침 식사는 하루 종일 충분한 에너지 공급을 보장합니다.

땅콩의 약용 품질

  • 혈액 질환을 예방합니다 - 응고를 증가시키고 출혈의 위험을 줄입니다.
  • 몸의 개조를 촉진하고, 간 활동을 촉진하고, 궤양과 위염의 형성을 예방하는 역할을하는 엽산을 섭취 할 수 있습니다.
  • 신경계의 기능을 구성합니다. 땅콩을 적절하게 사용하고, 수면이 개선되며, 작업 능력이 증가하고, 불안이 사라집니다.
  • 단일 불포화 지방의 저장 - 이러한 요소는 적절한 지중해 식단에 필요한 요소입니다.
  • 그것은 성기능을 지원하고, 청력을 촉진하며, 힘든 질병을 앓고 난 후 회복을 돕습니다.

이 제품의 함량은 다른 비타민뿐만 아니라 신체의 적절한 기능에 필수적인 치유력을 가진 미네랄 성분을 포함합니다.

어느 땅콩이 튀김이나 날것보다 건강합니까?

신체의 이익을 위해 - 제품 원료를 사용하는 것이 좋습니다. 방부제와 다른 화학 원소가 아름다운 포장에 들어있는 소금으로 구운 견과류 만 해를 입을 것입니다.

소화가 정상이면 견과류는 열처리를해서는 안됩니다. 가공하지 않은 땅콩은 제품의 올바른 소화 및 유용한 성분의 최적 가공을 돕는 효소를 보유합니다.

원료 제품에서 너트 페이스트를 준비 할 수 있습니다. 믹서기로 갈아서 식물성 기름과 섞은 소금과 설탕을 첨가하여 맛을냅니다.
준비된 조성물을 빵, 비스킷, 토스트 등에 뿌린다.

볶은 땅콩의 장점

어떤 사람들에게는 생과일이 소화 불량을 일으키고 피부가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 경우 건조되고 껍질을 벗긴 견과만을 사용하는 것이 좋습니다.

땅콩은 버터를 사용하거나 오븐에서 말려서 냄비에 약간 튀긴다. 이 치료 후 피부가 쉽게 제거됩니다. 이러한 조작은 견과류에 풍미를 더합니다.

볶은 땅콩은 위장 작용을 유도하므로 식욕을 개선시키는 데에도 사용됩니다.
요리 할 때 모든 제품의 구성이 확실히 바뀔 것입니다. 땅콩도 예외는 아닙니다 : 열에 노출되면 비타민과 미네랄 성분이 감소합니다.

그러나 볶은 땅콩의 특성은 처리되지 않은 변이체와 관련하여 신체에 필요한 일부 물질의 비례 비율이 증가한다는 것입니다.

유용한 볶은 땅콩이 무엇인지 생각해보십시오.

  1. 너트는 다른 요리에 땅콩을 첨가하는 것을 가능하게하는 쾌적한 매력적인 맛을 얻습니다.
  2. 조리 된 견과류는 알레르기에 안전합니다. 부정적인 신체 반응을 일으킬 수있는 껍질은 원시 견과류에서 제대로 제거되지 않고 가공 과정에서 떨어져 나갑니다.
  3. 땅콩에서 가열하면 강력한 천연 항산화 물질 인 폴리 페놀 수준이 높아 지므로 이러한 방법으로 준비된 견과류를 사용하면 천식, 종양학, 혈관벽에 콜레스테롤 침착 등의 많은 질병을 예방하고 신체의 일반적인 정상화를 수반하게됩니다.

산화 방지제의 존재로, 볶은 땅콩은 라스베리와 블랙 베리와 동등합니다.

  • 코어의 열처리 후, 보호 커버의 형성으로 인해, 토코페롤은 더 잘 보존되며, 이는 신체를 위해 매우 필요합니다 : 혈액을 청결하게하는 데 도움이되며, 자유 라디칼의 유해한 영향을 방지하고 피부의 상태를 개선합니다.
  • 가공은 소화율을 높이고 영양가를 높입니다.
  • 준비된 제품은 비늘을 구부리는데, 견과류는 뇌 세포를 노화 관련 기능 장애 (알츠하이머 병 포함)로부터 보호하는 많은 양의 니코틴산을 저장합니다.
  • 제품의 가치있는 품질을 유지하려면 기름을 첨가하고 다른 조미료를 첨가하지 않고 프라이를 볶아 야합니다.
    당신은 당신의 욕망과 건강에 따라 어느 땅콩이 튀김이나 날것보다 건강에 좋은지에 대한 충분한 정보를 얻고, 필요한 땅콩을 결정하십시오.

    미국의 과학자들은 삶은 땅콩이 가장 가치 있다고 주장합니다. 그 (것)들에서 산화 방지제의 수는 4 시간 증가한다.

    금기 사항

    음식에 생 땅콩을 사용하면 신체에 해를 입히고 소화 시스템에 심각한 장애를 유발할 수 있습니다. 땅콩 껍질은 강력한 알레르겐이며, 결과적으로 땅콩은 불에 구워 져야하고 껍질에서 벗어나야합니다.

    많은 사람들이 그것을 복용 한 후 숨겨진 알레르기를 시작하여 매우 어려운 결과를 초래합니다.
    의학은 관절염과 통풍으로 고통받는 사람들에게이 제품을 메뉴에 첨가하는 것을 권장하지 않습니다.

    땅콩을 과도하게 사용하면 과체중 인 사람들은 여분의 파운드를 얻게되고, 결국 피할 수없는 비만이됩니다.
    기본 저장 규칙을 준수하지 않으면 땅콩 견과류는 곰팡이 나 곰팡이 모양으로 인해 독이 될 수 있습니다.이 곰팡이 나 곰팡이는 내부에 들어가 어떤 기관에도 감염됩니다.

    땅콩에있는 옥살산 염의 존재 또한 중요합니다. 이 요소들은 다양한 동식물 및 인간에서 사용할 수 있지만,이 제품에서는 그 숫자가 너무 커서 규정 된 것에서 조금 벗어나 심각한 위반이 발생할 수 있습니다.

    특정 기간 동안의 표준을 초과하는 땅콩의 매일 사용은 유기체의 활동에 교란을 야기 할 장기의 이러한 요소의 결정화로 이어질 것입니다.

    그러나 칼슘의 생성을 방해하는 제품에 옥살산 염이 존재 함에도 불구하고 이들로부터의 손상은 땅콩이 사람에게 유용하다는 것과 양립 할 수 없습니다.
    몸을 해치지 않으려면 합리적인 한도를 넘어서는 것이 아니라, 확립 된 소비 규범을 따르고 땅콩 저장 조건을 준수해야합니다.

    땅콩을 첨가 한 쌀죽 - 장기간의 마른 기침을위한 훌륭한 도구. 이 조리법은 어린이 치료에 사용됩니다.