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찻 숱가락 1 작은 술에 100g 당 땅콩 페이스트의 효과, 해로, 칼로리 함량

100g 당 땅콩 페이스트의 칼로리 함유량 (예 : 누텔 라 제품)은 530kcal입니다. 100g 제품 :

  • 단백질 6.8g;
  • 31 그램의 지방;
  • 탄수화물 56 g.

땅콩 버터의 구성은 설탕, 식물성 기름, 지방의 농도가 감소 된 코코아 파우더, 헤이즐넛 커널, 탈지유 및 유장으로 표현됩니다. 이 제품은 비타민 B, A, D, 미네랄 칼슘, 인, 마그네슘, 염소, 칼륨, 황의 함량이 증가하는 특징이 있습니다.

1 개 tsp에있는 열량 땅콩 버터

1 티스푼의 땅콩 페이스트의 칼로리 함량은 63.6 kcal입니다. 제품 1 티스푼 :

  • 단백질 0.82g;
  • 3.72 g 지방;
  • 탄수화물 6.72 g.

영양사는 매일 3 스푼의 땅콩 버터를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 이 제품으로 190.8 kcal, 단백질 2.46 g, 지방 11.16 g, 탄수화물 20.1 g을 얻을 수 있습니다.

땅콩 버터

땅콩 버터의 다음과 같은 이점이 입증되었습니다.

  • 제품은 신경계의 기능을 정상화합니다.
  • 소량의 땅콩 버터를 규칙적으로 섭취하면 유해한 콜레스테롤 수치가 회복됩니다.
  • 땅콩 버터는 스트레스, 우울증을 예방하는 데 도움이됩니다.
  • 제품의 높은 칼로리 및 영양가로 인해 과중한 부하 후에도 활력을 신속하게 복원 할 수 있습니다.
  • 땅콩 버터 특성은 신진 대사를 가속화하는 것으로 알려져 있습니다;
  • 제품의 섬유는 독소와 독소로부터 몸을 정화시킵니다.
  • 리놀레산 페이스트는 경화 위험을 감소시킵니다.
  • 엽산 제품은 세포 성장 촉진에 중요합니다.
  • 붙여 넣기 지방산은 뇌 활동을 자극, 안티 - 염증 효과가있다;
  • 천연 땅콩 페이스트는 혈액의 테스토스테론 수치를 증가시켜 근육 성장과 체중 감소를 촉진시킵니다.

해로운 땅콩 버터

땅콩 버터의 유해한 성질은 다음과 같습니다 :

  • 제품에 대한 알레르기 반응의 높은 확률;
  • 충분하게 높은 열량 파스타, 왜 체중을 줄 때 포기하게 될지도 모른다;
  • 품질이 나쁜 파스타에서는 위장관을 파괴 할 수있는 많은 인공 산화제와 향료가 지방 축적을 촉진합니다.

지방 함량이 증가하기 때문에 위장, 장, 췌장, 간 질환 악화의 경우 금기 사항입니다.

땅콩 버터

땅콩 버터 - 칼로리 586 칼로리. 100g 당.

다른 부분에있는 땅콩 버터 :

양분 구성, BJU

BJU에 대한 칼로리 할당 :

땅콩 버터 (100g) - 칼로리를 태 웁니다.

다른 부분에 대한 칼로리 소모량을 계산하려면,

✅ 100 gr.
✅ 컵
✅ 큰 스푼
✅ 2 큰 술
✅ 티스푼

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땅콩 버터 혜택

일상 생활에서 콩과 식물은 콩과 식물에 속하지만 땅콩이라고합니다. 오랜 기간 동안, 땅콩은 높은 영양가와 저렴한 비용 때문에 미국의 노예들을위한 음식으로 사용되었습니다.

땅콩 버터 칼로리

땅콩은 지난 세기 초에 요구 된 농작물의 지위를 획득했습니다. 그것은 화장품, 식품 산업에서 널리 사용되었습니다.

땅콩 버터는 전형적인 미국식 아침 식사의 일반적인 특성이되었습니다. CIS에서이 제품은 이국 풍 적이 아니며 일반 슈퍼마켓에서도 찾을 수 있습니다. 체중을 지켜보고있는 사람들에게는 땅콩 페이스트가 체중 감량에 얼마나 유용한 지, 얼마나 많은 칼로리에 포함되어 있는지, 신체에 어떤 이점이 있는지 등이 있습니다.

땅콩 페이스트 : 조성

우선, 용어를 결정할 필요가 있습니다. 파스타와 버터 같은 개념은 완전히 다른 제품이지만 종종 혼란 스럽습니다. 땅콩 버터는 땅콩 열매를 눌러 얻은 식물성 기름입니다. 땅콩 페이스트는 소량의 설탕, 소금, 식물성 기름을 첨가 한 볶은 다진 땅콩입니다. 더 맛있고 풍부한 맛을주기 위해 다른 종류의 견과류, 설탕에 절인 과일, 코코넛 칩을 사용할 수 있습니다. 때로는 안정제가 추가되어 구조가보다 안정 해집니다. 파스타는 토스트, 빵, 다양한 요리 준비를위한 스프레드로 사용됩니다.

페이스트의 조성 및 준비 방법에 따라, 밝은 갈색 또는 진한 커피가 될 수 있습니다. 고품질의 파스타는 볶은 땅콩에 내재 된 크림 같은 구조와 아로마를 특징으로합니다.

땅콩 버터 칼로리

붙여 넣기에는 상당한 양의 지방과 단백질이 포함되어 있습니다. 영양소 구성은 다음과 같습니다 :

땅콩 버터는 높은 영양가와 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 생성물 100 g은 570 내지 600 kcal이다. 칼로리 값은 페이스트의 당 함량에 따라 다릅니다. 제품에는 높은 맛이 있습니다. 그러므로 파스타 샌드위치로 옮겨 졌으므로 앞으로는 칼로리를 사 먹는 것이 어렵지 않습니다. 식이 요법을 따르고 칼로리를 계산하는 사람들에게 한 스푼에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알면 먹는 파스타의 양을 조절하는 것이 더 편리합니다.

1 개의 표준 찻 숱가락에서는 72 개 칼로리에 해당하는 파스타 12g. 한 스푼은 35 그램의 땅콩 제품을 담고 있으며 210 칼로리를 함유하고 있습니다.

땅콩 버터의 유익하고 유해한 특성

고품질의 땅콩 버터는 천연 제품입니다. 모든 열처리는 땅콩 구이로 이루어져 땅콩의 유익한 특성 만 향상시키고 많은 것들이 있다고 말해야합니다.

  1. 땅콩은 콩과 식물에 속하며 그들의 "형제"콩과 완두콩에 비해 영양이 떨어진다. 그것은 콜레스테롤이 전혀없는 단백질로 구성되어 있습니다. 한 스푼에 약 3.5g의 단백질. 따라서이 제품은 운동 선수와 근육을 만드는 사람들 사이에서 사랑받을 가치가 있습니다.
  2. 땅콩에는 엽산, 인, 아연, 셀레늄, 철, 칼슘, 코발트, 인, B 군, E, P, A의 비타민 등 다양한 비타민과 미량 요소가 많이 함유되어 있습니다.
  3. 땅콩의 구성에는 다량의 지방이 포함되어 있습니다. 그러나이 지방은 유용하며 다 불포화 지방산과 단일 불포화 지방산입니다. 이 물질들은 음식물로부터 만 몸 안으로 들어가며 신체 자체는 음식을 생산하지 못합니다. 불포화 지방은 잘 흡수되고, 심장 혈관계의 작업을 정상화시키고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
  4. 제품 100 g은 섬유 약 8 g이다. 큰 스푼에는 약 2 그램의 식물성 섬유가 들어 있습니다. 그들의 역할은 창자의 작업을 개선하는 것이며, 그들은 당신이 길게 느껴지도록 도와줍니다.
  5. 다량의 산화 방지제가 땅콩 섬세함을지지하는 또 다른 주장입니다. 항산화 물질과 건강한 지방의 조합으로 인해 땅콩은 심혈관 질환을 예방하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.

체중 감량을위한 페이스트의 장점

제품의 높은 칼로리 함량은 체중 감소 기간 동안 파스타를 거절 할 이유가 아닙니다. 이 조치에 따라 땅콩은 체중 감소에 영향을 미칩니다. 너트에는 단백질, 섬유가 많이 포함되어있어 포화 상태를 좋게하고 포만감을 오래줍니다. 자연 파스타를 곁들인 곡물 토스트는식이 요법을하는 사람들에게 좋은 출발이 될 것입니다.

연구 과정에서 땅콩을 사용하면 테스토스테론이 생성된다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 호르몬은 피하 지방의 연소를 가속화하고 체중 감량뿐만 아니라 근육을 아름답게 구하는 사람들에게 특히 중요한 근육 질량을 형성하는 데 도움을줍니다.

제품이 해를 끼치 지 않고 그림에 이익을주기 위해서는 영양사는 1 일 1 스푼으로 제한하는 것이 좋습니다.

금기 사항

지나치게 땅콩을 사용하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 견과류에 알레르기가있는 사람은 조심스럽게 다루어야합니다. 높은 칼로리 및 지방 함량으로 인해 하루에 3-4 스푼 이상 먹지 않는 것이 좋습니다.

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땅콩, 소금, 꿀, 시럽, 식물성 기름

어린 시절에 미국 영화를 읽은 우리 중 누구는 토스트에 관대하게 퍼지는 땅콩 버터로 아침 식사를 시작한 영웅을 부러워하지 않았습니까? 이 가게는 우리 가게에 들여 놓는 것이 비현실적 이었기 때문에 단지 소름 끼치는 것처럼 보였습니다. 오늘날, 물론, 그 반대가 사실입니다 - 파스타는 모든 취향을위한 것입니다, 오직 나는 그것을 정말로 사고 싶지 않습니다. 요점은 가격이 분명하지 않지만 품질면에서입니다. 구성 요소가 많이 남아 있기 때문입니다. 따라서, 우리는 땅콩 버터를 스스로 만드는 법을 알려 주기로 결정했습니다. 특히 만들기가 매우 쉽기 때문에. 칼로리 홈 옵션은 구입 한 것과 다를 것이 없으며 550-600 kcal입니다.

조리법 1

클래식. 이 땅콩 버터 옵션을 사용하면 가정에서 가능한 한 매장 옵션에 가깝게 접근 할 수 있습니다. 수제 진미는 건강에 해로운 화학 성분이 없기 때문에 맛은 틀릴 것입니다. 그러나 이것은 직접 요리하는 인센티브입니다.

  • 땅콩 - 0.5 kg;
  • 소금 - ½ tsp;
  • 꿀 / 시럽 - 1-2 큰 스푼;
  • 식물성 기름 - 2 큰 스푼.
  1. 차가운 물로 철저히 씻어 낸 원시 원유 땅콩은 수건으로 과도한 수분을 제거합니다. 다음으로 우리는 그것을 튀길 필요가있다. 이렇게하려면 오븐을 200도 정도로 따뜻하게하고 땅콩을 베이킹 시트에 골고루 놓은 다음 오븐으로 보내십시오. 로스팅하는 데 약 10 분이 소요됩니다. 갈색 땅콩 청소 준비. 쉽사리 껍질을 벗기려면 손바닥을 문질러 껍질을 벗긴 견과류를 선택하십시오.
  2. 믹서기에 견과류를 넣습니다. 그 양은 블렌더 보울의 양에 달려 있습니다. 왜냐하면 전체 부분이 한번에 들어 가지 않으면 다른 모든 재료를 유통하는 것을 잊지 않기 때문입니다. 빵 부스러기가 형성되기 2-3 분 전에 땅콩을 때려보세요.
  3. 소금, 꿀, 식물성 기름 3 큰술 2 개를 넣으십시오 (땅콩 기름이 가장 좋지만, 아마씨, 해바라기 또는 농장에서 발견 할 수있는 다른 것으로 대체 할 수 있습니다).
  4. 매끄러운 때까지 치십시오. 이 효과를 얻을 수 없으면 나머지 오일을 넣고 다시 치십시오.

코코아, 아마 또는 참깨, 계피 또는 그 반대로 붙여 넣기, 매운맛 (마늘, 와사비 및 기타 향신료)로 달콤한 재료를 대체하고 우수한 맥주 간식을 얻을 수 있습니다.

조리법 2

식이 요법. 언뜻보기에 "식이 요법"이라는 단어와 함께 땅콩 열량을 감안할 때 매우 조건 적으로 밝혀졌습니다. 반대로, 파스타는 처음부터 식단에서 제외되어야합니다. 그러나 우리는 조금 더 깊게 파다. 칼로리 내용 외에, 파스타는 또한 매우 영양가가 있습니다. 왜냐하면 대량으로 섭취하는 것은 그리 쉽지 않기 때문입니다 (예외는 물론 있음). 그러나식이 요법으로 몸을 피우는 유기체는 맛있는 것을 먹지 않아도되며 유용하다면 한 돌로 두 마리의 새를 죽입니다. 다이어트 페이스트가 비 다이어트와 다른 점은 무엇입니까? 아니, 아니, 사용 된 금액이 아닙니다. 직접보십시오.

  • 땅콩 - 500 그램;
  • 물 - 3 - 4 큰 스푼;
  • 소금은 꼬집어 있습니다.

벌꿀을 완전히 거절하거나 대신 감미료를 사용하는 것이 좋습니다. 놀랍지 만 감미료가 없으면 붙여 넣기가 아주 맛있게 나옵니다.

  1. 삶을 더 편하게하고 여러 번 과정을 빠르게하려면 먼저 껍질을 벗기고 볶은 땅콩을 드십시오. 매우 게으른 사람은 즉시 짠 맛을 낼 수 있습니다.
  2. 믹서기의 그릇에 땅콩을 넣고 부스러기의 상태에 몇 분 동안 갈아 탄다.
  3. 믹서기를 열고 믹스하고 소금을 넣고 약 1-2 큰 스푼의 물을 더합니다.
  4. 잠시 후, 다른 페이스트는 더 균일 해지기 시작하고 그릇의 벽과 바닥에 달라 붙을 수 있습니다. 가볍게 숟가락으로 섞고, 그릇을 고르게 분배하십시오. 혼합물이 두껍게되기 시작하지 않으면, 물을 더 추가하십시오.
  5. 자신에게 맞는 질감이 보이면 블렌더를 끌 수 있습니다. 우리는 그것을 편리한 저장 용기로 바꾸어 그것을 하루에 한 번 이상 복용하지 않고 숨 깁니다.

그리고 물론, 우리는 금액을 모니터링합니다. 물론 과자 및 버터 페이스트가 없으면 칼로리가 그렇게 높지는 않지만 이것이 무제한으로 사용할 수 있다는 의미는 아닙니다.

조리법 3

기름없이. 모두 매우 쉬워요. 가장 어려운 성분 (당신이 정말로 많이 필요합니다)은 당신의 인내입니다. 하지만 한번에 모든 카드를 열지 마십시오.

  • 땅콩 - 1 잔;
  • 소금은 꼬집음이다;
  • 인내심은 무한합니다.
  • 선택적으로 - 꿀 1 큰술.
    땅콩을 준비하는 방법은 이전 조리법에서 자세히 설명 했으므로 여기서는 다루지 않습니다. 그러므로 우리는 껍질을 벗긴 땅콩, 소금 쉐이커 및 믹서기를 테이블 위에서 구운 순간부터 시작할 것입니다. 우리는 그것으로 우리의 재료와 vzhzhik을로드합니다! 여기서 멈추는 것이 가능했을 것입니다. 단지 너무 쉬울 것입니다.

땅콩 버터 - 혜택과 해로움

3 분 동안 휘핑을하면, 빵 부스러기 만 보일 것입니다. 그래서 우리의 마지막 성분을위한 시간입니다.

  • 우리는 인내심을 얻고 있습니다. 블렌더를 열고 결과물을 섞어서 그릇의 벽과 바닥에 달라 붙지 않게하십시오. 그리고 우리는 터보 속도로 계속해서 승리합니다. 몇 분 후에 다시 급속하게 두꺼워 지지만 여전히 이질적인 질량을 막아야합니다. 믹서기가 과열되기 시작하자마자 조금 휴식을 취하고 다시 일하러 가야합니다. 버터가 너트에서 눈에 띄기 시작하려면 적어도 10 분 동안 박살 내야하고, 페이스트는 15-20 시간 내에 균질하게 될 것입니다.
  • 당신이 달콤한 버전을 준비하고 있다면, 너트 부스러기 형성 단계에서 꿀을 추가해야합니다.
  • 기성품 파스타를 밀폐 된 접시에 담습니다.
  • 제품은 냉장고 또는 캐비닛에 보관되어 태양 광선에 닿지 않습니다. 첫 번째 경우 최대 보관 수명은 2 개월이며 두 번째는 2 배입니다. 잠시 후 페이스트가 박리 된 것을 볼 수 있지만 이것이 결함이 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 오히려 그 반대입니다 - 그것은 인공 농 화제가 들어 있지 않은 천연 제품의 절대적으로 자연스러운 과정입니다. 그냥 숟가락으로 모든 것을 섞으면 안전하게 먹을 수 있습니다!

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    유용한 땅콩 버터, 구성 및 칼로리는 무엇입니까?

    이 기사를 통해 우리는 땅콩 버터의 해와 이점이 만들어지는 원재료에 직접적으로 의존 함을 입증 할 것입니다. 제품과 함께 항아리에 무엇을 써야하는지, 먹을 수있는 양, 가장 중요하게는 지방을 키우지 말고 땅콩 페이스트로 체중을 줄이는 방법을 알게 될 것입니다.

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    간단한 설명으로 시작하겠습니다. 땅콩 버터와 땅콩 버터는 서로 다른 두 가지입니다. 첫 번째는 연삭 (분말 및 크림 같은 버터), 두 번째는 압착 및 압착 (액체 및 지방)에 의해 얻어집니다. 따라서, 다른 영양 가치.

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    땅콩 버터 란 무엇입니까?

    땅콩 붙여 넣기는이 파쇄 중에 방출되는 동일한 기름에 혼합 된 가루로 만든 땅콩 커널입니다. 즉, 커널을 자르면 어떤 종류의 액체가 그 커널에서 풀립니다. 이 액체를 별도의 용기에 배출하지 않으면 페이스트를 얻습니다. 그렇지 않으면 오일과 분말이됩니다. 즉, 진짜 땅콩 버터는 그냥 땅콩입니다.

    이것은 앵글로 색슨 족 나라와 식민지에서 발명 된 곳의 일반적인 음식입니다. 그리고 문맹자 인 땅콩은 땅콩이라고 불렀습니다. 러시아 땅에서 유전되었습니다. 식물학면에서 땅콩은 견과류가 아니라 콩과 식물입니다. 커널이 성숙한 케이스를 본 사람은 누구나 그게 얼마나 옳은지 완두콩처럼 보일 것입니다.

    씨앗은 9-10 월에 익는다. 따라서 이번 시즌에 가까운 곳에서 제조되고 포장 된 제품은 헛간에서 덜 독성 물질의 흡수가 적습니다.

    수확 : 땅콩 부시

    땅콩 버터의 화학 성분

    그것이 존재한다는 사실은 두 가지로 나눌 수 있습니다 :

    • 유기 화합물.
    • 첨가제, 화학 물질 및 불순물.

    구성의 묘사에서 좋은 제품의 레이블은 땅콩 콩보다 더 많은 것이어서는 안됩니다.

    제품의 유해성에 대해서는 아래에서 설명 하겠지만 이제 주요 구성 요소에 대해 언급해야합니다. 땅콩 페이스트는 원래 성분과 마찬가지로 지방 오일 (53 %), 단백질, 복합 탄수화물 및 빠른 탄수화물로 구성됩니다. 천연 제품은 다양한 지방 및 그 유도체에 대해 가치가 있습니다.

    • 아라크 산;
    • 리그 노릭 산;
    • 스테아린산;
    • 팔 미트 산;
    • 올레산;
    • 리놀레산;
    • 라 우르 산 및 다른 고도 불포화 지방산 (PUFA);

    양심을 깨끗이하기 위해 미국인들은 식물성 단백질의 소비를 늘리기 위해 땅콩 버터의 소비를 독점적으로 선전했다고합니다.

    제품의 vitaminization과 mineralization도 화학적 구성을 말합니다. 우리는 모든 제조업체가 사람들을 잘 원하고 돈을 위해 일하지 않는다고 가정 할 것입니다. 그래서 우리는 이상적인 유형의 제품을 고려하고 있습니다.

    제품 100g에 들어있는 땅콩 버터에는 비타민이 들어 있습니다.

    땅콩 버터 염분 :

    각 항목의 유용성은 아래의 "땅콩 버터의 이익과 해악"절에서 논의 될 것입니다.

    땅콩 버터에있는 첨가제, 화학 물질 및 불순물

    제품에 설탕과 증점제가 첨가되면 Nutella, Nutti, Burenka와 같은 어린이 판매가 촉진됩니다. 식물성 지방을 추가 한 경우에는 판매 기간을 늘리고 번들을 숨기고 동시에 트랜스 지방을 펌프질하십시오.

    불행하게도, 땅콩 버터와 달리, 땅콩 버터에 대한 정부 규제가 없기 때문에 살충제 불순물에 대한 규제가 없습니다. 따라서 오일의 50-55 %가 페이스트에 존재한다는 사실부터 진행해야하며, 적어도이 페이스트의 양은 아래 표의 요구 사항을 충족해야합니다.

    복용량은 무엇을 의미합니까 (예 : 0.02 mg / l의 GPC)? 기술적 인 헵타 클로르의 20 %로 구성된 식물성 기름이 사람의 피부에 묻 으면 강한 자극이 나타나고 25 일째에 피가 생길 수 있습니다. 우리는 다음을 고려합니다 :

    1. 1 리터에서 20 %는 200ml입니다.
    2. 허용 기준 GOST - 0.02 mg / L.
    3. 1 ml에는 1000 mg의 물이 포함되어 있습니다 (밀도가 높더라도 기름이 같더라도).
    4. 따라서, 0.02 mg의 물질은 1/200000 ml이다.
    5. 즉,이 물질의 1 리터는 0.0000005 % 이하를 함유합니다.

    그것이 거친 경우에, 당신은 묘사 된 것과 동등한 손상을 얻기 위해 2 백만 리터의 기름을 자신에게 부을 필요가 있습니다. 이것을 이것을 땅콩 버터로 바꾸면 2를 곱합니다.

    다음과 같은 성격의 문제가 있습니다. 땅콩 버터에 기름 부분이 무해하다는 것을 증명했다고 가정 해 봅시다. 그러나 문제는 어느 농약과 GMO가 건조한 (단단한) 부분을 함유하고 있는지, 그리고 그들의 허용 농도가 안전한 섭취를위한 것인지를 아무도 모른다는 것입니다. 영양가 만 라벨에 적혀 있지만 화학 성분은 "당신과 당신 자녀에게 유용합니다"라는 말 뒤에 숨어 있습니다.

    그러나 올바른 땅콩 버터가 콩으로 만 구성된다고 가정 해 봅시다. 땅콩에 대한 GOST 31784-2012의 요구 사항이 적용될 수 있습니다.

    땅콩 페이스트의 영양가 및 칼로리 함량

    그래서 우리는 위의 화학과 불순물을 분해했고, 이제 우리는 에너지와 구성 요소에 대해 이야기해야합니다. 땅콩 붙여 넣기 - 제품은 지방보다 뚱뚱한 지방이 정확히 절반입니다.

    이 페이스트를 갈가리 낟알이라고 생각하면 (원래 아이디어에 따르면 정확합니다), 땅콩 페이스트의 칼로리와 BJU는 다음과 같습니다 :

    땅콩 붙여 넣기는 채식 주의자가 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그것은 세포의 구성과 효소의 합성에 도움이되는 좋은 양의 단백질을 함유하고 있습니다. 어떤 식물에서든 식품 단백질은 아미노산이 적고 콩과 식물에서 단백질 분해 효소 억제제 (항 효소)로 인해 다른 식물 (예 : 메밀)보다 더 많이 흡수된다는 것을 기억하십시오.

    미국 땅콩 버터 선전

    과체중에 대한 땅콩 버터의 영향

    똑바로 이마에, 우리는 당신이 버터 대신에 땅콩 버터를 사용하면, 당신은 소비를 변화시키지 않고 체중 증가를 늦출뿐만 아니라 몸을 상당히 향상시킬 것이라고 말할 것입니다. 판사님, 땅콩 버터 :

    • 버터보다 포화 지방이 5 배 적다;
    • 560 kcal (지방 및 단백질로 인한) 및 버터 - 660 kcal (지방을 희생 시켜서 만)을 제공합니다.
    • 지방은 물론 단백질, 탄수화물도 포함되어있어 약간이지만 포화 상태에 빠릅니다.

    즉, 하루에 100 그램의 땅콩 버터를 안전하게 먹을 수 있으며 그 숫자와 그 여분의 파운드에 대해 걱정하지 않아도됩니다. 그러나 200g을 먹으면 더 이상 지방을 섭취 할 수 없으며 강조는 탄수화물로 이동해야합니다.

    제품의 대략적인 사용을 예측해 보겠습니다.

    • 조식 (약 500 kcal) :
      • 샌드위치 2 개, 땅콩 버터 25 그램;
      • 오트밀;
      • 우유없이 녹차;
      • 3 개의 말린 살구;
    • 두 번째 아침 식사 (약 300 kcal) :
      • 사과;
      • 땅콩 버터 50g 당 쿠키 2 ~ 3 개 (어린 시절에는 모든 사람이 그것을 좋아했지만 버터 사용);
      • 홍차;
    • 점심 식사 (약 700 kcal) :
      • 야채와 함께 몇 가지 수프;
      • 쌀은 소화되지 않습니다 (국수는 말하기를 좋아합니다 : al dente);
      • 지방 바다 물고기;
      • 파삭 파삭 한 야채 또는 과일 15-20 분;
    • 안전한 오후 (약 100 kcal) :
      • 요구르트, 응유, 말린 과일;
    • 석식 (약 400-500 kcal, 20:00까지)
      • 찐 야채;
      • 피부가없는 가금류 고기, 버터가없는 튀김, 100g의 땅콩 땅콩;
      • 주스, 차, 생강과 물.

    1 일 동안 지정된식이 요법은 30-40 세, 체중 60-70kg의 여성, 가벼운 육체 노동 및 불규칙 운동에 적합합니다. 일일 기준으로 가장 필수적인 영양소를 제공합니다. 붉은 고기는 없으며 포화 지방의 양은 0으로 줄어 듭니다.

    다음 메뉴는 200 그램의 땅콩을 포함합니다. 그 날에는 충분하다. 그러나이 모드는 직접 수정할 수 있습니다. 메뉴는 제품의 상보성과 하루 동안의 퍼짐을 보여주는 샘플로 제공됩니다.

    우리는 권장합니다 : 땅콩 버터와 버터를 교체하지만, 생산이 잘되었는지 확인하십시오. 미국의 메가 - agrarium 몬산토에 의해 재배 된 곡물 들어, 당신은 당신의 나라의 영역 가까이에 허용해서는 안됩니다. 그런데 러시아와 미국에서 비만의 원인에 대해 읽어보십시오.

    따라서 미국 영화에서 빌릴 수있는 몇 안되는 것들 중 하나는 땅콩 버터를 먹는 전통입니다. 그것은 체중 감량에 유용하며, 슬림 한 그림을 돕고 미세 요소로 포화시킵니다. 그러나 미국 식약청 (FDA)은 우리의 Rospotrebnadzor와 마찬가지로 체중 감량을 원하는 시민들에게 더 적합한 제품 인 아몬드 페이스트를 제공합니다.

    아몬드 페이스트는 기사의 주제는 아니지만 그보다 더 낮은 칼로리 함량 (460 kcal), 총 지방량 감소, 오메가 -3와 MUFA의 증가, 높은 탄수화물 함량에 주목할 만하다고합니다. 따라서 땅콩보다 더 유용하지만 밤에 가까이 먹지 않는 것이 좋습니다.

    땅콩 버터의 이득과 해악

    파스타의 모든 이점은 지방과 단백질에 있습니다. 더 뚱뚱 하긴하지만, 그것들은 필수 불가결하고 오메가 -6와 오메가 9 산과 관련이 있기 때문입니다. 오메가 3는 거의 존재하지 않습니다.

    예를 들어, 스테아르 산과 그 유용합니다. 그러나 그것의 존재에 의해서가 아니라 낮은 내용에 의해서. 8 그램의 양의 산은 비만의 형태로 해를 입히지 못하지만, 동시에 에너지의 가장 중요한 역할을하는 주된 역할을 수행합니다.

    또 다른 산인 리놀레산은 세포막에 대량으로 존재합니다. 농도는 일반적으로 리놀렌산의 함량보다 10 배 높으며 중요성을 나타냅니다. 그러나 아마도 주요 목적은 뇌, 간, 부신의 지방 세포의 중요한 구성 요소 인 아라키돈 산 (arachidonic acid)의 합성 가능성입니다. 아라키돈 산 제품은 신경 전달 물질이며 신체의 신경 자극을 조절합니다.

    불행히도 오메가 -3의 일일 섭취량을 보충하기 위해 물고기와 같은 다른 제품을 찾아야합니다 (어린이에게 매우 중요합니다). 100 그램의 땅콩 버터가 오메가 -6의 일일 섭취량을 제공하지만 오메가 -3의 비율은 4 : 1이어야합니다. 경쟁 관계에 있기 때문에 둘 다 매우 중요한 요소입니다.

    오메가 -3의 부족을 보완하기 위해 다음과 같은 제품에주의하십시오.

    • 아마 인유;
    • 올리브 오일;
    • 카멜 리나 오일;
    • 지방 바다 물고기;
    • 시금치;

    또 다른 유용한 성질은 장에서 부풀어 오르는 섬유의 존재, 슬래그에 달라 붙고 몸에서 제거되는 것을 포함해야합니다.

    그럼에도 불구하고, 땅콩과 그 유도체의 소비에는 해로운 측면이 있습니다. 특히, 글루텐을 형성하는 물질과 빠른 설탕의 존재가 있습니다.

    어떤 사람들은 식물의 구성 요소에 알레르기 반응을 보이지만 그 체계 성은 합리적이지 못합니다. 따라서 알레르기에 대한 언급은 개인의 편협 수준이지만 8 위의 알레르기 위험 때문에 사례의 빈도가 높습니다. 그리고 그것은 의료 및 아동 기관에서 땅콩을 금지하는 역할을했습니다.

    빵에 아침에 완벽하게 퍼져있는 것을 원하면 아몬드 페이스트 여야합니다. 두 번째 장소는 7 번째 장소 인 땅콩 페이스트입니다.

    선수를위한 땅콩 붙여 넣기

    당신이 그러한 운동 선수라면, 일반적으로 운동 선수이고 이것은 소득을 가져 오는 직업이며, 땅콩 버터와 부모 제품 - 땅콩에 대해 모두 알고 있습니다. 많은 비타민, 미네랄은 미친 하중에 견딜 수 있도록 도와 주며 근육량의 축적을 지연시키지 않아 여분의 파운드가 손실됩니다.

    이상하게 들리 겠지만,이 제품은 올바른 지방을 희생하여 칼로리 함량을 높이기 위해 다이어트에 도입됩니다. 결국, 당신은 단지 버터 팩을 먹을 수 있고 높은 칼로리 음식이있을 것입니다. 그러나 칼로리가 지방뿐만 아니라 단백질과 지방으로부터 얻어 질 때 칼로리가 더 정확할 것이고, 후자는 칼로리가 죽음이 아니라 생명을 지니고있을 때 더 정확할 것입니다.

    그것은 운동 선수와 적극적인 생활을하는 사람에게 가장 중요합니다.

    • 비타민 PP - 효소, 지질 및 탄수화물 신진 대사의 형성에 관여합니다.
    • 비타민 B1은 티아민 (thiamine)입니다. 몸은 정상적으로 기능하며, 풍부하면 풍부하지만, 그렇지 않으면 신경 학적 장애가 시작됩니다. 주로 운동 기능 장애입니다.
    • 비타민 B5는 매우 다각적 인 효과이며, 다른 비타민의 동화 작용에서 가장 중요한 역할을합니다.
    • 또한 엽산 인 비타민 B9는 세포 분열, 특히 태아 발달에서 중요하지만, 결론 자체가 건강한 생활 습관에서 사람 세포의 양을 증가 시킨다는 것을 암시한다. 순환계 및 면역계의 역할을 수행합니다.
    • 비타민 E는 항산화 제 및 항 간질약입니다. 이것은 세포 내부의 산소와 지질의 접촉을 막아 파괴를 방지하고 세포의 산소 소비량을 줄여줍니다.

    나열된 비타민은 땅콩에 상당한 양으로 존재하며 활동적인 생활 양식을 유지하는 데 중요합니다.

    선수를위한 땅콩 버터 단백질은 중요한 역할을합니다. 사용할 수있는 단백질의 대부분 (고기에서 나온 것)에는 상당한 양의 비정상적인 지방이 동반되지만 땅콩 단백질은 몸이 그것 없이는 기능하지 못하게합니다. 그러나 모든 사람들은 그러한 사실을주의하지 않는 것을 선호합니다.

    • 100 그램의 단백질 - 일일 표준의 40 % (그러나 순수한 단백질);
    • 단백질은 콩과 식물에서 추출 되었기 때문에 소화율은 낮지 만 개개의 격리 동물은 동물 수준에 있습니다.
    • 100-200 그램 - 개인의 특성에 따라 하루에 지불 할 수있는 최대 금액.

    초등 산수 : 매일 단백질 섭취량의 40 %가 약 70 % 흡수되므로 땅콩 버터에서 가능한 한 많이 단백질의 일일 가치의 28 %를 얻습니다. 포화 지방, 오메가 -6 등에 편향이 있기 때문에 더 이상 가능하지 않지만 가능하지는 않습니다.

    즉, 앞서 언급했듯이, 운동 선수를 포함한 땅콩의 주요 장점은 비타민과 미네랄을 제공하는 지방의 존재입니다.

    땅콩 버터를 먹는 방법과 방법

    땅콩 페이스트는 적어도 버터의 양에 사용되지만, 또한 자체 사용 특성을 가지고 있습니다. 붙여 넣기의 독창성은 고유 한 맛, 색 및 냄새가 있다는 것입니다. 예를 들어, 케이크의 케이크 레이어가 번지는 경우와 같이 유명한 요리사가 가득 차게 익숙해졌습니다. 무엇을 먹을지 다른 옵션 땅콩 버터 :

    1. 샌드위치에 파스타를 뿌리지 않고 바나나 (빠른 탄수화물), 블랙 베리, 딸기를 곁들여 먹습니다.
    2. 과일 소스 : 요구르트 200ml, 땅콩 버터 2 큰술, 꿀 1 작은 술, 계피 1/2 큰 스푼. 구성 요소가 혼합, 요리는 테이블에 제공됩니다. 소스에 담근 과일.
    3. 야채 소스 : 포인트 2에서 모든 달콤한 재료를 제거하고 즐길 수 있습니다.
    4. 마시 멜로우와 마시맬로 : 땅콩 버터에 마시 멜로 (marshmallow) 또는 마시멜로우 (marshmallow)를 담가서 흥미로운 향미 조합을 얻을 수 있습니다. 이 옵션을 남용하지 말고 첨가물이 없으면 설탕이 없어야합니다.
    5. 조심스럽게 태도를 취할 수 있지만 맛을 즐길 수있는 능력은 샌드위치 형태로 짭짤한 비스킷을 제공 할 것입니다. 샌드위치는 땅콩 페이스트가 될 것입니다.
    6. 그가 보통의 버터를 땅콩 버터로 바꾸면, 가장 유용한 조합은 어떤 종류의 시리얼을 좋아하든간에 충족 될 것입니다.
    7. 파스타와 일반적으로 땅콩을 첨가하여 집에서 만든 아이스크림은 적절한 맛, 영양가 및 혜택을 제공합니다. 콘의 바닥을 채우거나 토핑 또는 채우기에 모두 사용할 수 있습니다.
    8. 팬케이크와 땅콩 버터로 만든 와플은 매우 맛있습니다.하지만 제품의 녹는 점이 70도를 약간 넘기 때문에 보이지 않는 필름으로 팬케이크에 퍼지지는 않지만 완전히 크림을 대체 할 것입니다. 사실, 크림은 또한 붙여 넣기의 기초에 만들 수 있습니다, 그냥 nutlet, 씨앗, 바닐라, 잘게 빻은 검은 후추의 작은 핀치를 추가합니다.

    땅콩은 하루에 얼마를 먹을 수 있습니까?

    본문에 따르면, 그 대답은 일찌기 주어졌지만, 반복하기가 어렵지 않습니다. 하루에 100 그램은 여성에게 해를 입히지 않습니다 (평균적으로, 일반적으로 +/- 40 %). 그러나 더 큰 신체적 인 노력으로, 개별적인 특징은 최대 200 그램 일 수 있습니다. 그러나 여기에서는 파스타 항아리를 보는 것이 "어려울 것"입니다.

    수백 그램의 땅콩 페이스트, 특히 MUFA, 오메가 -6, 망간, 구리, 비타민 PP에 함유 된 일부 성분의 일일 섭취량이 충분할 경우 규칙적인식이 요법으로 들어갈 수 있습니다. 어린이, 운동 선수, 임산부에게 적합합니다. 그러나 중요한 "but"가 있습니다 : 땅콩은 잘되어야하고, 유전자 조작되지 않고 살충제가 없어야합니다. 그렇지 않으면... 그러나 다시 한번 우리는 미국과 러시아의 비만에 관한 기사에 대한 링크를 제공 할 것입니다.

    집에서 만드는 땅콩 버터 요리법

    왜 땅콩 버터가 필요한지 알면 조리법이 있습니다. 정상적인 사용 - 버터 교체. 또 다른 옵션 - 디저트로. 어쨌든, 당신은 좋은 부엌 단위 (커피 그라인더?), 어떤 열 또는 녹지 않아야 할 필요가있다.

    땅콩 버터를 대체하십시오

    요리를 위해서는 땅콩 이외에는 아무것도 필요하지 않습니다. 자신의 취향에 따라 선택할 수 있습니다 : 신선하거나, 싱싱하거나, 오븐에서 나오지 만, 무염하고 원료가없는 유틸리티는 손실됩니다.

    1. 빨간 껍질에서 커널을 청소해야합니다. 곡물이 열처리를 통과하면 쉽게 날아갑니다. 다른 경우에는 체크 아웃의 유제품을 무료로 포장하는 일반 가방을 사용해야합니다. 적당한 양의 땅콩을 넣고 잠시 흔들어주세요. 또는 손바닥으로 갈아서 갈 수도 있습니다. 잠시 후 껍질이 벗겨지면 작은 조각이 남습니다. 수동으로 제거 할 수 있습니다.
    2. 블렌더에서 용기에 넣고 2 분 안에 잘 렸습니다. 어플라이언스는 항상 뜨거워 지므로 안심하십시오. 그런데 바스라기가 열과 기름을 일으키기 때문에 땅콩도 편하게 먹을 것입니다.
    3. 결과 질량이 함께 응집되기 시작하므로 분쇄 절차를 다시 반복하십시오. 그것은 균등하게 분배되어야합니다.
    4. 또한, 다시 질량은 가열 - 덩어리 - 믹서이다. 따라서 땅콩이 파스타가 될 때까지 2-3 분 동안 약 5 번.

    모든 준비가 완료되었습니다.

    집에 땅콩 붙여 넣기

    디저트와 같은 땅콩 버터

    주요 절차는 위의 2 단락에 설명되어 있으며, 여기에 땅콩 붙여 넣기를 달콤하게 만들고 디저트라고 부를 권리가 있습니다.

    분쇄의 결과로서 얻어진 질량은 일반적으로 질감, 냄새 및 색상을 부여하기 위해 다양한 충전제로 포화된다. 그 중에는 다음이있을 수 있습니다.

    • 설탕 졸임 과일을 짓 눌린;
    • 마멀레이드;
    • 전체 및 짓 눌린 견과류;
    • 말린 과일;
    • 카 다몬, 바닐라, 파우더, 소금, 코코아와 같은 벌크 재료;
    • 등등.

    붙여 넣기를 더 유동적으로 만들려면 식물성 기름 (아마씨 또는 올리브 기름)을 비율로 넣으십시오 : 땅콩 1 ~ 2 큰 술 350g.

    독립적 인 디저트 인 땅콩 페이스트는 채우기, 담그기, 퍼짐의 형태로 추가하기위한 서로 다른 질감의 소스 일 수 있습니다. 이것은 오븐, 팬, 전자 레인지에서 오일이 모양을 유지하지 않고 단순히 퍼지기 때문에 발생합니다. 유일한 옵션은 토핑을 위해 아이스크림과 함께 사용하고, 바닥을 라이닝하고, 레이어를 만들고, 요리 용 주사기로 채우는 것입니다.

    땅콩 버터 선택 및 저장 방법

    가장 중요한 섹션. 여기서는 몇 가지 기능을 배우고 경비를 피하십시오. 일어날 수있는 최악의 경우는 수입 제품의 높은 발암 성이 신체의 나쁜 세포를 증가시킬 수 있다는 것입니다 (cit Cancerous). 이것이 할 수있는 것 :

    • 농약 사용에 대한 규칙은 관세 동맹의 규칙과 다르다.
    • 작물을 유지하고 그 양을 늘리기 위해 안전하고 뻔뻔하게 유전자 변형 된 제품;
    • 땅콩 대신에, 그것의 풍미 대용품은 사용될 수있다;
    • 땅콩 버터에는 초콜렛, 설탕과 같은 추가 성분이 동반 될 수 있습니다.
    • 사용 된 첨가물은 주성분을 해치지 않지만 저장 수명을 연장 시키거나 시체에 해를 끼치도록 만들었습니다 (예 : 경화 된 식물성 오일).

    여러분을 더욱 두렵게하기 위해, 많은 특허와 로비스트의 소유주 인 몬산토 (Monsanto)라는 회사가 있습니다.이 회사는 가을에 늦게 자라서 가장 부적절한 토양에서 자라는 거대한 옥수수를 꺼내 거대한 개떡을 낳습니다. 그러한 제품의 건축 자재는 벽돌을 깨뜨린 벽돌처럼 나쁜 세포를 만들 것입니다. 이 회사는 망설이지 않고 자신과 다른 사람들을 독살합니다.

    엄밀히 말하자면 법은 땅콩 버터의 보관, 운송, 포장에 대한 기준을 논의중인 형태로 설정하지 않았습니다. 땅콩 버터에 대해서만 있지만, 이것은 98 %의 지방으로 구성된 액상 물질을 의미합니다. 제조업체는이를 활용하여 자체 제품을 "구성"할 수 있습니다. 다시 한번 : 첨가제없이 복용하십시오 - 단지 땅콩이 작곡에 있어야합니다.

    법규가 없기 때문에 사람들은 자신이 가지고있는 것과 함께 일해야합니다. 땅콩 페이스트가 자체 오일의 50 %로 구성된다고 간주 할 경우, 해당 GOST No. 7981-68의 요구 사항을 기술을 포함하여 정제되지 않은 형태로 해결할 것입니다. 정상적인 제품의 특성 :

    1. 약간의 쓰라린 맛이 있습니다.
    2. 오일은 500/700 ml의 유리 병 또는 플라스틱 색 접시에 포장 할 수 있습니다.
    3. 병에 든 기름은 6 개월 동안 저장할 수 있으므로 파스타는 더 이상 보관할 수 없습니다.
    4. 원래 제품에 15 % 이상의 불순물이 있으면 더 이상 땅콩이라고 부를 수 없습니다. 그것은 혼합물로 정의됩니다. 이 제품은 쉽게 일부 질량으로 변하고 저렴합니다.
    5. 병은 밀폐되어 있어야합니다 (예 : 타르로 채워진 코르크). 덮개 자체는 가스켓이있는 알루미늄이어야합니다.

    유효 기간 외에도 특별한주의를 기울일 필요가 없습니다. 결국, 시간이 지남에 기름을 내뿜는 초콜릿 인 초콜릿도 있습니다. 그러나 그들은 안정제를 가지고 있습니다. 그래서 요약하자.

    • 우리는 유통 기한이 6 개월 이하인 제품을 구입합니다.
    • 가능한 한 가까운 10 월 (추수 월)에 개발 된 제품을 구입합니다.
    • 땅콩 이외의 것을 제품 포장지에 써서는 안됩니다.

    땅콩 버터에 대한 결론

    땅콩 붙여 넣기 요약은 매우 긍정적입니다. 그것은 버터보다 낫고, 많은 양의 비타민, 건강한 지방, 미네랄을 함유하고 있습니다. 그것은 콜레스테롤이 없다. 땅콩 버터는 땅콩 땅콩이지만, 땅콩 버터는 아닙니다.

    이 제품에 대한 입법 규정이 없으므로 제품에주의를 기울일만한 가치가 있는지 확신 할 수 없습니다. 유감스럽게도 평범한 사람이 제품 원산지를 확립하는 것은 불가능합니다. 즉, 안전성을 확신하기 어렵습니다.

    좋은 땅콩 버터는 집에서 만들 수 있지만, 땅콩 자체가 제조업체와 같을 수 있기 때문에 이것은 본질을 변화시키지 않습니다. 집에서 요리하면 불필요한 첨가물을 피할 수 있으며, 디저트를 만드는 경우 빠른 탄수화물의 양을 조정하십시오.

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    땅콩 버터

    땅콩 버터 접시 만드는 방법

    1. 믹서기에서 땅콩을 꿀과 소금과 1 분 동안 섞는다.
    2. 버터를 넣으십시오. 2 분 더 저어.
    3. 단지에 준비하십시오.

    2 개월 동안 냉장고에 보관하십시오.

    • 땅콩 (튀김) - 400 gr.
    • 소금 - 1/3 tsp.
    • 꿀 - 20 gr.
    • 식물성 기름 - 40 gr.

    요리 "땅콩 버터"(100 그램 당)의 영양가 :

    칼로리 : 566.3 kcal.

    탄수화물 : 12.1 gr.

    이것은 맞춤 요리법이므로 오류와 오타가있을 수 있습니다. 당신이 그 (것)들을 찾아내는 경우에, 조리법 - 정확한 밑에 코멘트에서 쓰십시오.

    웹 사이트의 사진이 포함 된 단계별 조리법은 "조리법"섹션에 있습니다.

    칼로리 땅콩 버터. 화학 성분 및 영양가.

    영양가 및 화학 성분 땅콩 버터.

    에너지 가치 땅콩 버터 591 kcal이된다.

    기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

    **이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요소를 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

    제품 계산기

    제품의 칼로리 분석

    단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :

    알라 바이 오일의 유용한 성질

    땅콩 버터는 어떻게 유용합니까?

    • 콜린은 레시틴의 부분 간에서의 합성 인지질 대사에 중요한 역할을, 그것은 lipotropic 요인으로 작용하는 데 사용할 메틸기의 공급원이다.
    • 비타민 B6은 아미노산 트립토판 대사, 지질 및 핵산의 변형에서, 중추 신경계에 대한 면역 반응의 억제 및 여기 프로세스를 유지에 관여하고, 정상 적혈구의 형성에 기여는 혈중 호모시스테인의 정상 수준을 유지한다. 비타민 B6의 불충분 한 섭취는 식욕의 감소, 피부의 상태의 교란 개발 homocysteinemia 빈혈 수반한다.
    • 보효소로서의 비타민 B9는 핵과 아미노산의 대사에 관여합니다. 엽산 결핍은 핵산과 단백질의 합성 장애로 이어져 특히 빠르게 증식하는 조직 (골수, 장 상피 등)의 세포 성장과 분열을 억제합니다. 임신 중 엽산 섭취가 적절하지 않으면 미숙아, 영양 실조, 선천성 기형의 원인 중 하나입니다 및 발달 장애. 엽산의 농도, 호모시스테인과 심혈 관계 질환의 위험 사이의 현저한 관계가 나타났다.
    • 비타민 E는 항산화 기능을 가지고 있으며 심장 땀샘의 기능에 필수적이며 심장 근육은 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E의 결핍, 적혈구의 용혈, 신경 질환이 관찰됩니다.
    • 비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
    • 칼륨은 물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온이며, 신경 자극, 압력 조절을 수행하는 과정에 관여합니다.
    • 마그네슘은 에너지 신진 대사에 관여하며, 단백질, 핵산의 합성은 막의 안정화 효과가 있으며, 칼슘, 칼륨 및 나트륨 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘 결핍은 저 마그네슘 혈증을 유발하여 고혈압, 심장 질환을 일으킬 위험을 증가시킵니다.
    • 인은 에너지 대사를 포함하여 많은 생리 과정에 관여하며, 산 - 염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 mineralization에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
    • 철분은 효소를 포함한 다양한 기능을하는 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 전달에 참여하여 산화 환원 반응의 발생과 과산화의 활성화를 보장합니다. 부적 절한 소비는 hypochromic 빈혈, 골격 근육 myoglobin 결핍 atony, 증가 피로, myocardiopathy, 위축성 위염으로 이어진다.
    • 구리는 산화 환원 활동을하는 효소의 일부이며 철분 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계와 골격의 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발현으로 나타납니다.
    • 셀레늄은 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 병 (관절, 척추 및 팔다리의 여러 기형을 가진 골관절염), Keshan 병 (풍토 성 심근증) 및 유전성 혈소판으로 이어집니다.
    • 아연은 300 가지가 넘는 효소의 일부이며, 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정에 관여하며 여러 유전자의 발현 조절에 관여합니다. 부적절한 소비는 빈혈, 2 차 면역 결핍, 간경화, 성기능 장애, 태아 기형의 존재로 이어진다. 최근 수년간의 연구에 의하면 고용량의 아연이 구리의 흡수를 방해하여 빈혈 발생에 기여할 수있는 능력이 밝혀졌습니다.
    여전히 숨어있다.

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    땅콩 버터, 칼로리 100g 당

    현재 귀하는 열량이 899 kcal 인 땅콩 버터 제품 페이지를보고 있습니다. 땅콩 버터가 오일과 지방의 카테고리에서 제품의 가치를 취하는 장소를 아는 것은 흥미로운 일입니까? 원하는 하위 카테고리를 클릭하고 지방 수와 칼로리 수 등 모든 이름을 정렬하면됩니다.

    또한 우리는 비타민 및 미세 요소의 존재뿐만 아니라 유해하거나 유익한 첨가제의 양에 대해주의를 기울일 것을 권고합니다. 그리고 당신이 먹기 위해 사는 것이 아니라 살기 위해서 먹는 것이이 목적을위한 것이 아니라는 것을 기억하십시오!

    땅콩 페이스트 : 이익과 해로움. 천연 제품을 찾고 있습니다!

    땅콩 페이스트 : 이익과 해로움. 천연 제품을 찾고 있습니다!

    땅콩 페이스트는 고칼로리 고 영양가가 높은 제품이며, 인체에 미치는 이점은 확실합니다. 오늘 나는 내 블로그의 독자 여러분, 왜 땅콩 버터가 유용할까요? 그 해로움은 무엇이며, 그것은 무엇입니까? 무게를 잃을 때 땅콩 풀을 뿌릴 수 있습니까? 그리고 어떻게 천연 땅콩 버터와 가짜를 구별합니까? 글쎄, 시작하자.

    땅콩 버터

    땅콩 버터는 구운 땅콩과 다진 땅콩으로 만듭니다. 이것은 소위 말하는 "클래식 땅콩 버터"입니다. 그러나 대부분의 사람들은 설탕, 소금 및 기타 구성 요소 (코코넛, 설탕 시럽, 꿀, 설탕에 절인 과일, 잘게 잘린 견과류 등)가 첨가 된 땅콩 버터를 찾을 수있어 모든 사람이 영혼을위한 페이스트를 찾을 수 있습니다. 우리는 조금 후에 땅콩 버터의 유익한 성분에 대한 첨가제와 그 효과에 대해 이야기 할 것이고, 이제 우리는 그 이점에 대한 고려를 직접 진행할 것입니다.

    땅콩 버터는 많은 양의 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 성분을 함유하고 있으며, 이제 우리는 어떤 종류의 물질이 있고 어떻게 우리 몸에 영향을 미치는지 알아낼 것입니다.

    1. 다중 불포화 지방산

    100g의 땅콩 페이스트에는 모든 인체에 필수적인 38g의 고도 불포화 지방산이 들어 있습니다.

    리놀레산은 경화증 발병을 막고 혈액의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 신체의 세포를 부정적인 영향으로부터 보호합니다.

    땅콩 페이스트에 들어있는 엽산은 세포 재생과 성장을 담당합니다.

    Omega3 / 6/9는 관절을 강화하고 관절 조직의 재생을 촉진하고 뇌 기능을 개선하며 강력한 항염증제 역할을하며 신체의 동화 작용 및 지방 분해 과정을 개선합니다.

    2. 단백질

    땅콩 페이스트는 동물성 단백질을 소비하지 않는 채식주의 자 및 채식주의 자에게 이상적인 고단백 제품입니다. 100g의 땅콩 페이스트에는 약 22-24g의 식물성 단백질이 포함되어있어 운동 선수 및 프로 운동 선수들에게 인기가 있습니다. 땅콩 버터 단백질은 신체에 잘 흡수되어 근육 조직의 구조로 이동합니다.

    3. 비타민과 미네랄

    땅콩 버터의 장점은 의심 할 여지없이 칼륨, 인, 칼슘, 철, 마그네슘, 아연, 코발트 등의 미네랄의 존재뿐만 아니라 B, PP, E 및 K가 많은 양의 비타민 B, PP, E 및 K의 함량에 달려 있습니다 (그림 1 )

    도 4 1 땅콩 버터의 영양가

    땅콩 페이스트는 마그네슘과 아연 함유량이 높기 때문에 스포츠에 관련된 사람들에게 매우 유용합니다.이 미네랄은 면역 체계를 강화하고 신체의 지구력을 향상시키는 데 도움이됩니다. 그리고 철분 함량은 신체의 대사 과정과 혈압을 향상시킵니다.

    4. 산화 방지제

    땅콩 버터를 함유 한 폴리 페놀은 심혈관 질환을 일으킬 위험을 줄여 심장에 유익한 효과를줍니다. 산화 방지제는 또한 자유 라디칼의 해로운 영향으로부터 몸의 세포를 보호하며, 노화 과정은 훨씬 느립니다 (소녀는주의해야합니다).

    그리고 여기에 천연 땅콩 버터의보다 유익한 특성이 있습니다 :

    - 체중 감량 및 지방 연소 과정에 긍정적 인 영향을 미치는 혈액 내의 테스토스테론 수준을 증가시키고 근육량을 증가시킵니다.

    - 기관에 과도한 지방이 축적되는 것을 방지합니다 (적당량 섭취)

    - 간염, 간경화, 담석 질환, 신경 질환 등의 질병 예방에 좋은 도구입니다.

    음, 이제 메달의 뒤쪽으로 가서 땅콩 페이스트와 같은 매우 유용한 제품을 만들어 낼 수있는 피해를 고려하십시오.

    해로운 땅콩 버터

    사실, 땅콩 버터의 결함은 아주 조금 있습니다 :

    1. 높은 칼로리 (항상 마이너스는 아닙니다);
    2. 제품의 알레르기 성
    3. 불쌍한 구성

    각 항목을 자세히 살펴 보겠습니다.

    1. 높은 칼로리

    이미 말했듯이, 땅콩 페이스트는 매우 영양가가 높고 칼로리가 높은 제품입니다.

    100 g의 땅콩 페이스트에는 587.5 kcal이 함유되어 있습니다. 이들 중, 24.1 g (

    91.7 kcal)은 단백질, 50 g (

    458.8 kcal) - 지방 및 21.6 g (

    37 kcal) - 탄수화물.

    에너지 비율 (b | W | y) : 15.6 % | 78.1 % | 6.3 %

    이 수치는 비만이나 과체중을 앓고있는 사람들에게 땅콩 버터를 사용할 때 매우주의해야한다고 제안합니다.

    2. 제품의 알레르기 성

    진짜 땅콩 버터가 손상되면 너트 알레르기가 발생할 수 있습니다. 모든 견과류 또는 땅콩에만 알레르기가있는 경우이 제품은 금기 사항입니다.

    3. 불량 조성

    글쎄, 우리가 고려해야 할 마지막 요점은 땅콩 버터의 유익하고 유해한 특성을 결정하는 데있어 실제로 지표 1입니다. COMPOSITION입니다. 이 제품이 유용하고 해로운 지 확실하게 말할 수있는 구성입니다.

    같은 회사의 두 가지 땅콩 버터 구성을 비교해 보겠습니다.

    우리가 볼 수 있듯이, 첫 번째 구성에서는 땅콩 자체, 소금, 식물성 기름, 옥수수 시럽 등 4 가지 성분 만 있습니다. 그러한 구성은 상당히 수용 가능하며, 가장 중요한 것은 안전합니다. 옥수수 시럽을 제외한 모든 성분은 자연 상태이므로 몸에 해를 끼칠 염려없이 이러한 땅콩 버터를 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

    그러나 정반대의 상황은 파스타 넘버 2입니다. 우리는 이미 8 가지 성분을 함유하고 있으며 이것은 이전 버전보다 정확히 2 배 더 많습니다. 나는 반복되는 성분을 나열하지 않을 것이지만, 나타나는 새로운 성분은 - 어떻게 다른가?

    따라서 유분, 면실유, 대두유와 같은 수소화 유가 있습니다. 그것은 당신에게 경고해야하고 이러한 붙여 넣기의 사용을 중단하게 만드는 이러한 성분입니다. 우리가 이전에 말했던 땅콩 버터의 모든 유익한 성질은이 표본에 속하지 않습니다! 이 페이스트는 유용하지는 않지만 SUPER HARMFUL 및 TOXIC 일 수도 있습니다. 50 % 수소화 오일로 구성된 땅콩 버터를 정기적으로 사용하면 심각한 건강 문제가 시간에 따라 시작됩니다. 야자 기름과 다른 사람들의 위험에 관해서는 여기에서 썼습니다. 원할 경우 알 수 있습니다.

    메이플 시럽과 천연 향료 첨가제 (그 이름은 그 표시가 없으므로 자연 스러움을 의심스럽게합니다)는이 제품의 유해성에 +2 포인트를 더합니다.

    그것은 땅콩 버터 번호 2와 그 옆에 같은 제조 업체의 땅콩 버터 번호 1 가치가 없다는 것이 밝혀졌습니다. 나는 파스타 넘버 2가 파스타 넘버 1보다 2 배 저렴하다고 말하면 누구에게도 비밀이 아닐 것이라고 생각합니다. 이것은 땅콩 버터를 생산하는 비용을 크게 줄이고 일반인들이 쉽게 이용할 수있게 해주는 부 자연스러운 구성 때문이며 제조업체들에게만 제공되는 유통 기한을 연장시킵니다. 그리고 그러한 페이스트는 실온에서 24 개월 동안 슈퍼마켓에 서있을 수 있으며 아무런 문제가 발생하지 않습니다. 2 년의 기간을 나타냅니다. 식물성 기름, 소금, 설탕 또는 꿀을 첨가하여 볶은 땅콩만으로 만든 천연 땅콩 버터는 상온에서 +8 및 2 개월 이하의 온도에서 최대 6 개월 동안 저장할 수 있습니다. 보시다시피, 그 차이는 단순히 거대합니다! 설탕과 소금을 첨가하지 않은 자연스러운 땅콩 버터, 심지어는 냉장실에서 최대 2 개월까지.

    좋은 땅콩 버터의 예

    도 4 2 테라스 빌라 그림 3 감사합니다. 4 BURUNDUK

    하루에 최적의 땅콩 버터는 무엇입니까?

    1 큰술 내가 - 체중 감량을 위해.

    1 큰술 내가 + 1 tsp - 체중 지원.

    2 큰술 - 체중을 얻기 위해서.

    땅콩 버터 1 큰술에서 35 그램. 이 중 8.8g은 단백질이고, 17.9g은 지방이며, 3.7g은 탄수화물입니다.

    1 티스푼 - 12 그램. 이 중 3g - 단백질, 6.1g - 지방, 1,3 - 탄수화물.

    언제 그리고 땅콩 버터를 먹는 것이 더 낫지?

    우리가 이전에 알아 냈던 것처럼 땅콩 버터의 장점은 인체에 다소 크므로, 매일 복용하는 것은 환영합니다.

    땅콩 버터는 아침과 오후 섭취에 가장 적합합니다.

    조반 1 tablespoon / tsp를 위해 먹기. 땅콩 버터, 당신은 하루에 탄수화물과 칼로리가 많은 음식을 먹지 않을 것입니다. 식이 섬유와 단백질 함량이 높기 때문에 오래 동안 몸 상태가 오래갑니다.

    아침에 땅콩 페이스트를 당신의 죽에 넣거나 빵에 뿌리고 차 또는 커피와 함께 먹을 수 있습니다.

    땅콩 버터도 간식에 좋습니다. 사과 또는 복숭아 조각에 과일을 단순히 뿌려주는 것만으로 토스트 나 피타 빵에 뿌려주는 것이 좋습니다. 과일이나 아보카도를 첨가하고 차와 함께 맛보십시오.

    땅콩 버터를 결합 할 수있는 몇 가지 옵션 :

    저녁 식사에서, 땅콩 버터는 초과 중량으로 고통받는 사람들을 위해 사용하는 것이 권장되지 않습니다, 그것은 여전히 ​​칼로리가 상당히 높고 지방이 많이 포함되어 있으며 체중 지방 (심지어 건강)을 잃기 위해서는 나중에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 체중을 늘리는 사람들은 1 큰술을 먹을 수 있습니다. 파스타가 저지방 코티지 치즈에 첨가되므로 건강에 좋은 지방을 얻고 코티지 치즈는 더 잘 소화 될 것입니다.

    시각적 테스트

    "의심스러운"오일과 방부제가 첨가되지 않은 천연 땅콩 버터는 매끄러운 견고 함 (덩어리가 없어야 함)이 있어야하며, 색상은 크림색에서 밝은 갈색까지 다양합니다. 코코아 또는 초콜렛이 풀에 첨가되면, 어두운 갈색 그늘이 가능합니다. 파스타의 꼭대기 층에는 껍질과 껍질이 없어야합니다.

    도움말

    땅콩 페이스트 (심지어 자연적인)의 저장 조건이 관찰되지 않으면, 식물성 기름의 최상층의 자연 박편이 가능합니다.

    집에서 땅콩 버터를 요리하는 방법?

    글쎄, 우리가 땅콩 버터의 이익과 해악에 대해 많은 것을 배웠으므로, 나는이 섬세함을 만드는 법을 배우기를 제안합니다. 특히 요리 과정에는 당신에게 심각한 비용과 장비가 필요하지 않습니다.

    성분 :

    • 원재료 땅콩 500g
    • 2 큰술 아마 또는 참깨
    • 1 큰술 어떤 식물성 기름.

    준비 방법 :

    1. 땅콩을 준비하고 오븐을 180도 켜십시오.
    2. 너트를 과자 굽는 판에 균등하게 뿌리고 때때로 오히려 약동시키면서 오븐에 15-20 분 동안 두십시오
    3. 땅콩을 식히고 모든 껍질을 벗기십시오 (손가락 사이의 너트를 문질러주십시오).
    4. 믹서기에 땅콩과 아마 씨앗 / 참깨를 가리고 잘게 부순다. (1-1.5 분)
    5. 땅콩 혼합물에 코코넛 오일을 넣고 1 분 동안 2 ~ 3 회 더 계속해서 블렌더에 약간의 휴식을줍니다.
    6. 땅콩 페이스트가 원하는 점도에 도달하면 용기 (유리가 바람직 함)에 넣고 뚜껑을 닫습니다. 파스타 준비 =)

    냉장고에 수제 땅콩 버터를 보관할 수 있습니다 (보관 기간은 2 개월) 또는 햇빛이 비치지 않는 부엌 캐비닛에 보관할 수 있습니다 (보관 기간은 1 개월).

    맛을 더하기 위해 조리 과정에서 다음 재료 중 하나를 추가 할 수 있습니다 (6 단계).

    - 용설란 시럽 - 1-2 tbsp.

    - 비참한 초콜렛 - 20-30 g.

    따라서, 당신은 다른 취향으로 실험 할 수있을 것이며 매번 새로운 맛으로 땅콩 버터를 만들 것입니다.

    그러나 천연 땅콩 버터를 만드는 과정에서 자신을 괴롭히지 않으려면 언제나 도시 또는 온라인 상점의 매장에서 구입할 수 있습니다. 우리 도시에서는 수소 첨가 식물성 오일을 첨가하지 않고 정말 좋은 천연 땅콩 페이스트를 찾는 것이 매우 어렵습니다. 모든 슈퍼마켓에는 위의 땅콩 페이스트 넘버 2와 같은 샘플이 있습니다. 그러나 나 자신을 위해 나는 최고의 옵션을 발견했습니다. 나는 땅콩 페이스트를 직접 만듭니다. 이 비디오에서 직접 만든 땅콩 버터의 제조법을 볼 수 있습니다 :

    그것은 모든 것 같다! 나는 아무 것도 놓치지 않았고 진짜 천연 땅콩 페이스트를 선택할 때 중요한 모든 뉘앙스에 대해 말하지 않기를 바란다. 이제 체중 감량을 위해 땅콩 페이스트를 사용하는 것이 가능한지, 땅콩 페이스트의 해로움과 이득이 무엇인지, 집에서 땅콩 페이스트를 요리하는 방법에 대해 알았습니다. 이 팁과 권장 사항이 유용 할 것입니다. 이 기사가 마음에 들면 친구와 공유하면 매우 감사 할 것입니다. =)

    진심으로 감사드립니다, Janelia Skrypnyk!