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비타민 B1. 에너지 비타민

비타민 B1은 비 유적으로 말하면 비타민 에너지 라 불릴 수 있습니다. 비타민 B1은 장기에 에너지를 공급하는 데 중요한 역할을하기 때문입니다. 몸에 장시간 보관할 수 없으며 음식물을 매일 섭취해야합니다.

비타민 B1 (티아민, 독특한 냄새와 쓴맛이 나는 백색 결정 성 분말)은 신체에서 불안정한 수용성 비타민이며, 과량은 매일 소변으로 제거됩니다. 그것은 음식의 흡수와 단백질, 지방 및 탄수화물의 장기로부터의 에너지 공급에 중요한 영향을 미칩니다. 주로 전체 곡물에서 발견됩니다. 부적절한 소비로 인해 심각한 피로, 체중 감소, 심장 질환 등 많은 위험이 있습니다.

비타민 b1은 무엇입니까?

비타민 B1은 avitaminosis의 연구에서 발견되었습니다. 19 세기 말, 네덜란드 의사 인 Aikman은이 병리학에 대한 연구를 시작했습니다.이 병리는 극동 지역에서 매우 흔했는데, 독점적으로 껍질을 벗긴 쌀을 먹는 결과로 존재했습니다. 쌀을 섭취함으로써 비타민 A와 같은 기원을 치료하는 것이 가능하다는 것이 밝혀졌습니다. Aikman의 작업을 계속하면서, Casimir Funk는 1911 년에 쌀 껍질에서 비타민 B1 (티아민)을 할당했습니다. 비타민 B1의 합성은 Andersad와 Westphal에 의해 1936 년에 이루어졌으며 현재는 비타민 B1이 산업적으로 생산됩니다.

비타민 B1은 물에 녹기 때문에 얇게 썬 야채와 과일을 씻을 때 쉽게 없어집니다. 또한 가열하는 것이 매우 불안정하기 때문에 요리 중에 쉽게 잃어 버릴 수 있습니다. 그것은 소장에서 흡수 된 다음 모든 조직으로 확산되고 과도한 사용에도 불구하고 매우 적은 양으로 체내에 저장됩니다. 과량의 소변이 배설됩니다.

비타민 B1의 기능 및 특성

비타민 B1의 주요 기능은 신진 대사와 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물)의 흡수에 대한 역할입니다.

  • 그것은 탄수화물과 단백질의 신진 대사에 필요하며 지질의 합성에도 관여한다.
  • 당, 지방 및 단백질의 흡수 및 이용에 중요한 역할을한다.
  • 몸에 에너지를 공급하는 생화학 반응을위한 촉매제 역할을합니다 (심한 피로와 피로의 경우 중요한 이유입니다)
  • 신경 자극의 전달에 참여함으로써 신경계의 정상 기능에 기여합니다 (따라서 뇌 기능의 자극제로서 주의력과 기억에 긍정적 인 영향을 주며 과민 반응 문제를 해결하는 데 도움이됩니다)
  • 식욕을 자극합니다 (따라서 강한 체중 감량 및 식욕 부진의 경우 종종 필요합니다)
  • 세포에 의한 산소 섭취를 증가시킨다.
  • 인체가이 문제에 대처하기 어렵 기 때문에 알코올의 산화에 필요합니다 (따라서 비타민 B1은 정신 신경 장애, 알코올 중독의 치료에 사용됩니다)
  • 혈압을 조절하다
  • 좋은 근육 기능을 촉진하고 진통 효과가있다 (특히 고용량에서 류마티즘에 사용됨)
  • (척수 염증) 및 소아마비의 치료에 도움이됩니다.

매일 비타민 B1이 필요합니다. 지시 사항

비타민 B1의 권장 일일 섭취량 (RSD)은 성인 1 인당 1.5mg이지만, 특별한 경우 (예를 들어, 임신 중이거나 수유중인 여성, 운동 선수의 경우)에는 2 배나 3 배가 될 수 있습니다. 이 경우 하루 섭취하는 음식의 칼로리 섭취량은 2400 칼로리, 즉 섭취하는 칼로리 1000 칼로리 당 0.6mg이어야합니다.

약간의 결핍 된 비타민 B1의 경우, 복용량은 하루 50-100mg입니다. 일부 특별한 경우에는 유지 요법으로 하루에 100 ~ 300mg을 경구 투여하고 치료 목적으로 하루에 500mg ~ 1.5g (또는 근육 주사로 100 ~ 500mg / 일)을 섭취 할 필요가 있습니다 (의사의 추천에 의해서만) 전문가).

비타민 B1

비타민 B1 (티아민)은 알칼리성 환경과 열처리의 영향으로 분해되는 수용성 물질입니다. 무색의 결정 성 화합물은 알코올에 녹지 않으며, 인체에 저장되지 않으며 독성이 없습니다. 콜라의 미생물에서 인체 내 합성이 일어난다.

  • 체내에서 티아민 피로 포스페이트 (티아민의 인산화 된 형태)의 형태로 형성된다.
  • 그것은 탄수화물과 산성 상호 작용 (유산 및 피루브)의 교환에 중요한 역할을합니다.
  • 아세틸 콜린, 지방, 단백질 및 물 - 소금 대사의 합성에 필요;
  • 그것은 신경 계통의 활동과 영양에 영향을 미친다.

티아민은 혈액 생성에 관여하고 신체의 혈액 순환을 개선하고 뇌 기능과인지 활동을 최적화합니다. 이 요소는 성장과 에너지의 수준에 긍정적 인 영향을 미치고, 식욕을 정상화하고 배우는 능력을 갖습니다. 비타민 B1은 심장, 위 및 소화관의 정상적인 근육 색조에 필요합니다. 티아민 화합물은 노화 방지뿐만 아니라 담배 및 알코올의 영향으로 인체를 보호하는 항산화 제 역할을합니다.

비타민 B1은 1911 년 이래로 분자 내 질소 함량 때문에 쌀 누움에서 티아민을 발견하고 비타민이라고 부른 카시 미르 펑크 (Casimir Funk)의 발견으로 알려졌습니다. 순수한 형태로이 화합물은 B. Jansen에 의해 1926 년에 분리되었다.

비타민 B1의 근원

비타민 B1은 식물 및 동물 기원 식품에서 발견됩니다. 열처리를 거친 제품에는 치아 미량이 함유되어있어 매일 성분을 보충하기 위해 복합 비타민 제제를 사용하여 생식 식품을 섭취하거나 비타민 결핍증을 채워야합니다.

야채 소스 B1

  • 통밀 빵;
  • 곡물 - 죽, 미 가공 쌀;
  • 야채 - 아스파라거스, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리;
  • 콩과 식물 - 녹색 완두콩;
  • 과일 - 오렌지, 포도 (건포도), 자두 (자두);
  • 딸기 - 습지 블루 베리, 야생 딸기, 바다 buckthorn, 검은 건포도;
  • 해초 - 다시마, 스피루리나;
  • 허브 - 파슬리, 알팔파, 라스베리 잎, 박하, 클로버, 밤색, 세이지, 개박하, 카옌 후추, 회향의 종자, 장미 엉덩이, 건초 호랑이, 카모마일, 쐐기풀, 홉.

동물 공급원 B1

  • 고기 - 쇠고기, 돼지 고기, 가금류;
  • 부산물 - 간장;
  • 물고기의 다른 다양성;
  • 계란 노른자.

매일 복용하는 비타민 B1과 복용 권고

티아민은 그룹 B의 모든 화합물뿐만 아니라 킬레이트 성을 지니 며,이 성분과 함께 사용되는 물질의 신체 동화에 유리하게 영향을 미칩니다.

비타민 B1의 필요성은 노인이 티아민을 동화하고 대사 할 수있는 능력을 감소 시키므로 연령에 따라 증가합니다. 티아민은이 화합물의 더 많은 용량을 사용해야 할 필요성을 나타냅니다.

어린이를위한 B1의 일일 요금

어린 시절 비타민 B1의 보충 섭취가 불균형식이에 필요합니다. 정제 된 곡물 및 밀가루 제품과 조리 된 음식이 매일 메뉴의 대부분을 형성합니다.

  • 0에서 1 년까지 - 0.4-0.5 mg;
  • 1 년에서 3 년까지 - 0.8 mg;
  • 4 세부터 6 세까지 - 0.9 mg;
  • 7 세부터 10 세까지 - 1.2 mg.

남자 1 일당 B1

차와 알콜을 대량으로 섭취하는 사람들에게는 정상적인 용량의 비타민이 부족할 수 있기 때문에 티아민을 추가로 투여해야합니다. 남성의 경우 비타민 B1의 일일 필요량은 나이와 나쁜 습관의 남용에 따라 1.2 ~ 1.5mg입니다.

여성 일일 B1

여러 질병 및 재활 기간 동안, 모유 수유 및 임신 중에, 그리고 신체 활동을 증가시키는 동안, 의사와 상담 한 후에 만 ​​(특히 임신 또는 임신 중) 비타민 B1의 복용량을 늘려야합니다.

  • 11 세 이상 75 세 이하는 1.0-1.3 mg;
  • 임산부 - 1.5 mg;
  • 간호 - 1.6 mg.

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비타민 B1 결핍 징후

티아민이 완전히 결핍되면 탄수화물 대사가 약해져 피 라빅 산과 젖산이 축적됩니다. 이 요소의 avitaminosis와 함께, 그것은 중추 신경계의 병변, 소화관의 붕괴뿐만 아니라 심장 근육을 수축하는 능력의 감소를 관찰하는 것이 가능합니다. 비타민 B1이 부족하면 드라마틱 한 고갈과 부분 또는 광범위한 부종이 유발됩니다.

hypovitaminosis의 원인

인체에서 티아민이 결핍 된 이유는 음식에서이 성분을 섭취하기에 충분하지 않고 흡수를 막는 과도한 제품 섭취 때문입니다. 해산물과 신선한 생선에는 비타민 B1의 파괴에 기여하는 항 티아민 성분 (티아민 분해 효소)이 많이 함유되어 있습니다. 커피와 차는이 화합물의 흡수를 억제하여 장에서의 흡수를 방해합니다.

hypovitaminosis의 진단 증상 :

  • 탄수화물의 신진 대사를 막는다.
  • 근육 및 신경 조직 세포 감소;
  • 탄수화물의 지방으로의 전환과 지방산 합성의 위반;
  • 아이들의 근육 위축 및 신체 발달 지연;
  • 순환 장애.

hypovitaminosis의 효력

신체에서 비타민 B1이 부족하면 심장 혈관계의 중대한 질병, 중추 신경계, 신경 인성 피부병의 출현 및 유기성 뇌 기능 장애로 이어질 수 있습니다. 신진 대사 장애 및 내분비 계 질환의 발생 또한 티아민 혈소판 감소증의 결과입니다.

비타민 B1의 과다 복용 증상

매일 비타민 B1 과다 복용 섭취가 관찰되지 않을 때. 고용량의 티아민을 비경 구 투여하면 과민성 쇼크가 발생할 수 있습니다. 이 물질의 과다 복용은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 장기간 사용하면 대량의 간장 효소 대사와 신체의 이영양증을 조장 할 수 있습니다. 신장 기능 장애가 발생할 수도 있습니다.

비타민 B1과이 그룹의 성분과의 상호 작용은 권장하지 않습니다. 특히 비타민 B6와 B12는 바람직하지 않습니다. 알코올 함유 약물은 티아민의 정상적인 흡수를 방해하며, 항생제는 신체의 수준을 낮 춥니 다.

비타민 B1 (티아민)

설명

비타민 B1 또는 다른 이름 인 티아민은 인체의 정상적인 기능을 유지하는 데있어 가장 중요한 역할을합니다. 설명 된 성분을 매일 함유 한 음식물을 섭취하고 합리적인 복용량으로 다양한 비타민 보충제를 섭취하면 티아민으로부터 엄청난 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

비타민 B1은 탄수화물의 에너지 전환을 도와줍니다. 또한, 설명 된 물질은 신진 대사에 중요한 역할을합니다.

비타민 B1 발견의 역사는 동양 국가에서 널리 퍼져있는 위험한 각기병과 밀접하게 연결되어 있습니다. 이 질병은 정신 장애, 근육 약화를 유발하여 심장 마비를 일으 킵니다. 1911 년 Casimir Funk는 질병의 증상을 완화시킬 수있는 생물학적 활성 요소 인 쌀겨에서 분리되었습니다. 질소가 물질의 일부 ​​였기 때문에, 펑크 (Funk)는 칼로리 화제 (calorizer)라고 불렀다. 그리고 1937 년에 새로운 발견이되었습니다. 이 기간 동안 윌리엄스는 티아민을 나타내는 화학식을 개발했습니다. 이 요소가 산업 공장에서 대량 생산되기 시작한 후

설명 된 요소는 다음과 같이 참조 될 수 있습니다.

  • 티오 비타민;
  • 동맥류;
  • 티아민 피로 포스페이트;
  • 티아민.

그러나 성분의 이름에서 이러한 거대한 다양성에도 불구하고 종종 비타민 B1은 티아민이라고합니다.

신체를위한 비타민 B1의 가치

설명 된 비타민은 원칙적으로 사람이 쉽게 흡수 할 수있는 요소입니다. 몸 안으로 들어가면, 비타민 B1은 소장과 혈액의 벽에 흡수됩니다. 설명 된 물질의 나머지 부분은 흡입 과정을 거치지 않았고, 식품 공급원에 함유되어 있거나 장의 미생물을 형성하는 특수 효소에 의해 분해됩니다. 24 시간 내에, 신체는 연구중인 물질의 1.5에서 5 밀리그램을 흡수 할 수 있습니다. 비타민 B1은 소변과 함께 체내에서 제거됩니다.

인체에 티아민이란 무엇입니까? 과학자들은 전체 유기체의 활동에 필수적인 역할을하는 비타민 B1의 다음과 같은 중요한 기능을 확인합니다.

  1. 다양한 손상으로부터 신경을 강화시킵니다. 연구 대상 요소가 포도당을 산화시키는 효소의 정상적인 활성을 담당하기 때문에 신체는이 비타민을 필요로합니다. 설명 된 요소는 다양한 부상으로 신경을 강화시키는 myelin sheath의 발달에 기여합니다.
  2. 그것은 감정적 장애로부터 신체를 보호합니다. 종종 티아민 부족으로 인해 기분이 빠르게 변합니다. 그 결과, 과민 반응이 나타나고 끊임없이 불안이 있습니다. 결과적으로, 신체는 우울증과 무관심으로 이어지는 스트레스를 받게됩니다.
  3. 사고와 기억의 수준을 향상시키는 데 책임이 있습니다.
  4. 면역 보호를 돕습니다. 문제의 물질은 적절한 활동 형태로 소화 과정에 관여하는 근육을 유지합니다. 또한, 티아민은 섭취 한 음식물을 흡수하고 강한 면역 체계를 제공하는 영양소를 흡수하는 데 필요한 염산 분비를 증가시킵니다.
  5. 그것은 신체가 좋은 신진 대사를 유지하는 데 도움이됩니다. 연구중인 성분은 탄수화물의 글루코오스로의 전환을 제어하고 신진 대사에 관여하는 지방과 단백질의 분리를 보장합니다.
  6. 심장을 정상적인 리듬으로 유지합니다. 심장이 건강 해지기 위해서는 신경과 근육이 서로 정상적으로 접촉해야하며, 티아민이이를 따라 가면서 신경근 상호 작용이 적절한 수준에서 이루어 지도록합니다.
  7. 시력을 향상시킵니다. 신경근 접촉은 정보가 시각 시스템에서 뇌로 전달되도록합니다. 인체에 좋은 농도의 비타민 B1이 있으면 시각 정보 처리의 품질이 향상되어 안구 질환 (예 : 백내장 및 녹내장)의 출현을 크게 줄일 수 있습니다.

남성을위한 비타민 B1의 효과는 티아민의 효과가 몸에 담배와 알코올의 영향을 감소 시킨다는 것입니다.

또한, 보디 빌딩에 필요한 비타민 B1은 티아민이 훈련의 강도를 향상 시킨다는 사실 때문에. 길고 강렬한 운동이 진행되면 몸에서 더 많은 비타민 B1이 필요합니다. 매일 티아민이 풍부한 식품을 섭취하면 각 운동 후에 빠르게 회복 할 수있는 신체의 능력이 향상됩니다.

비타민 B1이 필요한 여성은 무엇입니까? 전문가들은 티아민의 다음과 같은 기본 특성을 구별합니다.

  • 진통제 역할을한다.
  • 피부의 노화 관련 변화를 억제한다.
  • 혈액 순환을 개선하여 모발 성장을 촉진합니다.

어린이의 경우 비타민 B1은 설명 된 요소가 중추 신경계의 정상 기능뿐만 아니라 주의력과 기억의 수준을 증가시키는 골격 형성에 관여하기 때문에 유용합니다.

일일 요금

비타민 B1의 일일 요구량은 신체의 나이와 특정 조건에 따라 계산됩니다.

그래서, 비타민 B1의 규범은 그러한 지표에 해당해야합니다 (요소의 농도는 밀리그램 단위로 표시됩니다) :

  • 0에서 9 개월까지 - 0.2;
  • 10 년에서 1 년까지 - 0.3;
  • 1 년에서 3 년까지 - 0.5;
  • 4 년에서 10 년 - 0.7;
  • 11 세에서 14 세 사이의 소년 - 0.9 세.
  • 15 세에서 18 세까지의 젊은이들 - 1.1;
  • 11 세부터 14 세까지의 소녀 - 0.7 세.
  • 15 세부터 18 세까지의 소녀 - 0.8;
  • 19 세 이상 여성 - 1.1 세;
  • 19 세에서 50 세까지의 남성 섹스 - 1.2;
  • 남자는 50 세 이상 - 1.4 세;
  • 아이를 태우고 모유 수유하는 단계 - 1.4.

인체 내의 티아민 농도가 정상 수준이되도록하기 위해 수유 기간 동안 임산부와 아픈 사람들은 의료진의 감독하에 비타민 B1의 일일 투여 량을 조정해야합니다.

티아민 침착증

비타민 B1 hypovitaminosis는 매우 해로운 영향을 미칩니다. 예를 들어, 뇌, 심장 및 신경계의 활동에 기능 장애가 있습니다. 이 기능들 중 적어도 하나가 방해 받으면 정신 질환과 모든 내장 기관의 기능에 악영향을 미치는 다양한 질병이있을 수 있습니다.

의료진은 몸에 비타민 B1 결핍의 원인을 다음과 같이 언급했습니다.

  • 거식증;
  • 크론 병;
  • 노년기;
  • 알코올 중독;
  • 이뇨제의 과도한 사용.

티아민 결핍증은 또한 투석 신장 (dialysis kidney)이라는 치료 과정을 필요로하는 환자에게 영향을 줄 수 있습니다.

비타민 B1의 결핍은 시각, 호흡계 및 심장의 활동뿐만 아니라 기억 상실의 유형 중 하나 인 뇌의 기능 이상으로 이어지는 정신 기능, 신경 장애 및 근육 협응의 감소를 초래하는 비타민 분해증의 발병을 초래합니다..

티아민이 부족하면 정신 능력이 저하되며 비타민 B1의 복용량을 늘리면 회복 될 수 없습니다.

근육 협응 장애는 영양 보충제의 사용 또는 주사의 도입을 통해 교정 될 수 있습니다.

비타민 B1 결핍의 증상 :

  • 근육 위축;
  • 말초 신경의 염증성 질환 (신경염);
  • 현기증;
  • 심한 근육 통증 (근육통);
  • 우울한 상태;
  • 대장염;
  • 변비;
  • 설사;
  • 수면 장애, 불면증;
  • 가난한 식욕;
  • 기억 상실;
  • 기분 변화;
  • 구토 배출로 인한 메스꺼움;
  • 심장 크기의 증가 (cardiomegaly);
  • 피로감

몸에 비타민 B1을 채우기 위해서는 연구중인 성분으로 포화 된 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 설명 된 물질의 결핍 위험을 줄이려면 다른 비타민 B (니아신, 피리독신, 시아 노 코발라민, 판토텐산 및 리보플라빈)을 포함한 식품으로 식단을 보충해야합니다. 인체에서 이러한 비타민의 상호 작용은 탄수화물 신진 대사를 향상시킵니다.

음식만으로는 충분하지 않은 경우 담당 의사가 비타민 B1 보충제를 처방 할 수 있습니다. 물질의 1 일 복용량은 의사에 의해서만 처방됩니다. 자기 치료를하지 마십시오. 심각한 건강 상 문제가있을 수 있습니다.

과 항생제

비타민 B1 과다 비타민증은 티아민이 포함 된 비타민 보충제뿐만 아니라 다양한 의약 제제의 과도한 섭취로 인해 발생할 수 있습니다. 비타민 B1의 과다 복용은 알코올 중독, 소화 장애 또는 간 문제로 진단받은 사람들의 영향을 가장 많이받습니다.

과량의 비타민 B1은 다음과 같은 건강 위험을 수반합니다 :

  • 높은 체온;
  • 근육 경련;
  • 낮은 혈압;
  • 붓기;
  • 증가 된 발한;
  • 피부의 발적, 몸에 발진;
  • 과민 반응;
  • 빈번한 심장 박동.

많은 양의 주사가 즉시 몸에 도입되면 비타민 B1 과다가 발생할 수도 있습니다.

몸에서 티아민을 제거하기 위해서는 치료 의사가 필요한 치료를 처방 할 입원해야합니다.

비타민 B1을 포함한 제품

티아민은 식물과 동물의 음식물에서 ​​발견 될 수 있습니다. 몸에 요소가 없기 때문에 티아민을 포함한식이 보조제를 섭취해야합니다. 설명 된 물질의 부족을 피하기 위해서는 균형 잡힌 식단을 따라야합니다.

비타민 B1을 포함한 식물 기원의 식품 공급원 :

  • 버섯;
  • 곡물 - 옥수수;
  • 곡물 - 밀, 쌀, 메밀, 기장, 오트밀 및 보리 빵 껍질;
  • 듀럼 밀 품종으로 만든 파스타;
  • 해초;
  • 야채 - 감자, 가지, 호박, 토마토, 양배추 (브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워 사용 가능), 당근, 사탕 무우, 시금치;
  • 콩과 식물의 제품 - 렌즈 콩, 콩, 완두콩 (녹색과 노란색), 콩 (흑백 색상);
  • 아스파라거스;
  • 씨앗과 견과류 - 삼나무, 해바라기 씨앗, 호두;
  • 빵 효모;
  • 신선한 딸기 및 감귤류 - 오렌지, 딸기;
  • 곡물 빵.

어떤 동물들이 비타민 B1을 함유하고 있습니까?

  • 유제품 (단단한 치즈, 우유);
  • 계란 (닭고기 만);
  • 육류 제품 (쇠고기, 칠면조, 닭고기);
  • 어분 (연어, 고등어, 정어리);
  • 찌꺼기 (간 또는 쇠고기 또는 닭고기).

설명 된 성분의 가장 높은 농도는 다음 식품에 있습니다 (물질의 부피는 밀리그램 단위로 측정됩니다).

  • 삼나무 - 33.8;
  • 베이커 효모 - 9.6;
  • 현미 - 2.3;
  • 해초 - 2.66;
  • 해바라기 씨앗 - 2.

매우 낮은 농도의 비타민 B1이 다음식이 요법에서 발견됩니다.

  • 쇠고기 간 - 0.32 밀리그램;
  • 브뤼셀 콩나물 - 0.16 밀리그램;
  • 아스파라거스 0.30 밀리그램.

매우 높은 온도 영역의 영향으로 비타민 B1은 모든 유익한 특성을 상실합니다. 설명 된 요소가 요리를 만드는 단계에서 제품에 남아 있기를 원한다면, 사용 된 야채는 스팀 방식으로 조리해야하며, 미지근한 물에 콩을 몇 시간 정도 담가두면 좋습니다.

전문가들은 다음과 같이 말합니다. 위의 권장 사항에 따라 올바르게 요리하면 티아민이 훨씬 더 많을 것입니다.

그러나 의사는 몸에서 비타민 B1을 제거 할 수있는 미적 탐닉을 호소합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 술을 마시는 것;
  • 생선 제품 및 연체 동물의 소비;
  • 차 (특히 흑과 녹색 품종), 강한 커피, 코코아와 핫 초콜렛의 과도한 소비.

비타민 B1 hypovitaminosis를 피하기 위해, 당신은 올바르게 식단을 수정해야합니다.

다른 유용한 요소들과의 호환성

티아민과 다른 치료 화합물을 포함한 기금의 동시 사용으로 비타민 B1과 다른 요소의 상용 성을 알아야합니다.

예를 들어, 전문가들은 이뇨제 화합물 인 "디곡신 (Digoxin)"과 "페니토인 (phenytoin)"을 복용하는 것과 함께 티아민 복용을 권장하지 않습니다.

비타민 B1은 비타민 B9와 B12와 잘 반응하여 독성 물질을 제거하는 역할을하는 아미노산을 생성합니다.

비타민 C를 티아민과 함께 복용하면 비타민 B1의 조기 분해를 영구히 방지 할 수 있습니다.

마그네슘과 함께 티아민은 몸 안의 주요 촉매가됩니다.

그러나 주사 용액에서 비타민 B1과 B6 및 B12를 함께 사용하면 티아민 알레르기가 발생할 가능성이 큽니다.

티아민 함유

비타민 B1 함유 약제는 다음과 같은 형태로 생산됩니다 :

  • 알약;
  • 식품 보충제의 형태로;
  • 주사 용액;
  • 캡슐;
  • 앰풀

티아민이 발견되는 가장 잘 알려지고 광범위하게 요구되는 의약 제제는 마약입니다 :

  • "Benfolipen";
  • Kombilipen;
  • 티아민 브로마이드;
  • "티아민 염화물";
  • 티아민 바이알;
  • "Phosphothiamine".

비타민 B1은 구두로 복용합니다. 그러나 환자가 마약을 직접 마실 수없는 경우, 특히 구토와 설사로 메스꺼움이있는 경우 의사는 주사를 처방 할 수 있습니다. 설명 된 물질에 대한 주사는 담당 의사의 감독하에 독점적으로 수행해야합니다.

티아민 주사는 원칙적으로 몸에 아주 잘 견딥니다. 주사의 도입으로 약간의 고통을 느낄 수 있습니다. 이는 주사액에 작은 pH 값이 포함되어 있기 때문입니다. 또한, 티아민으로 화합물을 정맥 내 투여하면 알레르기가 발생할 수 있으며, 특히 여성의 경우 폐경기 및 알코올 중독 환자에서 발생할 수 있습니다.

비타민 B1은 다음을 사용합니다 :

  • 비타민제;
  • 알코올 중독;
  • 규칙적인 스트레스;
  • 알츠하이머 병;
  • 녹내장;
  • 약화 된 면역 체계;
  • 제 2 형 당뇨병;
  • 입안의 점막 손상;
  • 피부 질환;
  • 심장 및 혈관 질환;
  • 근육 약화;
  • 흐린 시력, 특히 렌즈 혼탁 (백내장);
  • 부인과 질환 (자궁 경부암);
  • 궤양 성 대장염.

그러나 비타민 B1은 연구 대상 물질을 함유 한 약물에 대한 개인적 불내증으로 진단받은 사람들에게는 금기입니다.

결핍이나 과량의 비타민 B1이 있다고 의심되면 체내의 티아민 농도를 결정하는 분석을 위해 혈액을 기증 할 수 있습니다. 분석을 올바르게 통과시키기 위해서는 배달하기 3 시간 전에 아무것도 먹지 않아도되고 분석하기 전에 1 시간은 담배를 피지 않아야합니다.

비타민 B1 (티아민)

비타민 B1 (티아민)의 일반적인 특성

비타민 B1은 그룹 B의 모든 비타민 그룹에 속합니다. B1은 수용성 비타민으로 무색의 결정 성 물질로 가열하면 파괴됩니다.

비타민 B1 발견의 역사는 주로 동양에 분포되어있는 질병 (각양 각색의 "나는 할 수 없다, 나는 할 수 없다")과 관련이있다. 이 질환에는 정신 장애와 근육 소모가 동반되어 심장 마비로 이어집니다. 소아에서 각기병은 구토, 복부 팽만감, 식욕 부진 및 경련이 특징입니다.

1911 년 카시 미르 펑크 (Casimir Funk)는 쌀겨에서 생물학적 활성 물질을 얻었습니다.이 물질은 각기류의 고통스런 증후군을 완화 시켰고, 질소가 포함되어 있기 때문에 비타민 (칼로리 라이저)이라고 부릅니다. 1937 년 R. Williams 덕분에 "thiamine"이라는 이름뿐 아니라 화학 성분이 나타났습니다. 티아민의 첫 번째 산업 생산이 시작되었습니다.

현재 비타민 B1은 티아민, 티아민 피로 포스페이트, 티오 비타민, 아네 우린과 같은 이름의 변종을 가지고 있습니다. 티아민이라는 이름이 주로 사용됩니다.

의학에서는 비타민 B1의 다음과 같은 형태가 있습니다 : 티아민, Phosphothiamine, Benfotiamine, Cocarboxylase (티아민 diphosphate).

주입 용 정제 또는 용액 형태로 제공됩니다.

비타민 B1의 물리 화학적 특성

비타민 B1은 다소 복잡한 화합물 공식입니다 - C12H17N4OS. 이 물질은 물에 잘 녹으며 신속하게 가열되면 붕괴되어 티아민 함유 제품의 요리를 조리 할 때 비타민 B1의 유리한 성질 중 일부가 상실됩니다. 바깥쪽에는 소금 (결정 성 물질)과 비슷하며 무취입니다.

비타민 B1의 음식 근원

티아민은 소나무 견과류 (제품 100g 당 비타민 B1 33.8mg), 현미 (2.3mg), 해바라기 씨 (1.84mg), 돼지 고기 (1.45mg), 피스타치오 (0.9 mg), 땅콩 (0.7 mg), 렌즈 콩 (0.50 mg), 오트밀 (0.49 mg), 메밀 (0.43 mg) (간, 폐, 신장, 위장, 심장, 뇌), 통밀 빵 (0.25 mg), 닭 계란 (0.12 mg), 아스파라거스 ( 0.10 ㎎), 감자 (0.10 ㎎), 콜리 플라워 (0.10 ㎎), 오렌지 (0.09 ㎎), 그리고 많은 양의 야채 : 양파, 콩, 브로콜리, 당근, 호박, 토마토, 녹색 완두콩, 사탕무, 브뤼셀 콩나물, 시금치, 가지.

매일 비타민 B1 필요

매일 비타민 B1 필요 :

  • 성인 남성의 경우 1.2-2.1 mg;
  • 노인의 경우 - 1.2-1.4 mg;
  • 19 세부터는 1.1-1.5mg (임산부에서 0.4mg, 수유부에서는 0.6mg);
  • 0.3-1.5 mg (0-6 개월 - 하루 0.2 mg, 6-12 개월 - 0.3 mg, 1-3 년 - 0.5 mg, 4-8 세 - 0.6 mg; 9-13 - 0.9 mg; 14-18 세 - 1.0 mg).

비타민 B1의 유용한 특성

비타민 B1 (Thiamine) - 탄수화물, 단백질 및 지방 대사뿐만 아니라 시냅스에서의 신경 흥분 과정에서도 중요한 역할을합니다. 과산화물 (열량 제)의 독성 효과로부터 세포막을 보호합니다.

티아민은 뇌의 기능, 기억력, 주의력, 사고력을 향상시키고, 기분을 정상화하며, 학습 능력을 향상시키고, 뼈와 근육의 성장을 자극하고, 식욕을 정상화시키고, 노화 과정을 지연시키고, 술과 담배의 부작용을 감소시키고, 소화관에서 근육의 색조를 유지시키고, 멀미를 완화하고, 심장 근육의 음색과 정상 기능을 유지하며, 치통을 감소시킵니다.

비타민 B1의 유해한 성질

주사의 형태로 티아민이 도입되면 어떤 사람들은 두드러기, 가려움증, 아나필락시스 쇼크와 같은 알레르기 반응을 경험합니다.

비타민 B1의 흡수

각 비타민과 무기물의 흡수는 대개 특정 조건의 충족을 요구합니다.

비타민 B1은 몸에 술과 커피가 없을 때 잘 흡수됩니다. 흡수를 좋게하려면 열처리없이 신선한 비타민 B1을 함유 한 제품을 섭취해야합니다. 왜냐하면 열을 가하면 붕괴되기 때문입니다.

신체의 비타민 B1 결핍증

몸에서 비타민 B1을 제거하고 제거하면 알코올, 차, 커피 및 설탕뿐만 아니라 이뇨제 및 설사약에도 도움이됩니다.

비타민 B1 결핍증은 다음 증상에 의해 나타납니다 :

  • 피로 증가;
  • 과민성;
  • 우울증;
  • 불면증 또는 불안한 수면;
  • 기억 상실;
  • 농도의 손실;
  • 더 심한 식욕;
  • 추위의 일정한 감각, 반대로 팔과 다리의 열의 느낌;
  • 설사 또는 저 변비 성 변비;
  • 메스꺼움;
  • 두통;
  • 운동의 조정 된 조정;
  • 근육 약화;
  • 다리의 송아지 고통;
  • 약간의 노력으로 호흡 곤란;
  • 감소 된 자부심;
  • 극적인 체중 감소;
  • 손과 발의 붓기;
  • 낮은 혈압;
  • 통증 역치가 낮습니다.

비타민 B1의 강한 결핍으로 각기병이 수반되는 각변이 생길 수 있습니다. 그것은 마비, 가난한 기억, 지속적인 두통, 빈맥 및 심장 통증, 호흡 곤란, 부기, 식욕 부진, 전반적인 약점, 근육 위축, 복통, 영구 변비, 오심, 체중 감소, 비틀 거리는 걸음 걸이 등의 증상이 있습니다.

신체의 과잉 비타민 B1

티아민의 과잉은 실제로 수용체이기 때문에 실제로 일어나지 않으며 음식과 함께 그것을 초과하여 얻는 것이 불가능합니다. B1은 소화관이나 소변을 통해 자연스럽게 배설됩니다.

과량의 티아민은 합성 형태의 비타민 주사를 통해 들어가야 만 발생할 수 있습니다. 이 경우 알레르기 반응, 다양한 경련, 압력 감소 및 체온 상승이 발생할 수 있습니다. 또한 가려움이나 두드러기의 형태로 나타나는 비타민 B1이있는 약에 대한 개인적인 편협성도 발견됩니다.

비타민 B1 (티아민)과 다른 물질과의 상호 작용

  1. 엽산 (비타민 B9)과 비타민 B12와 활발히 상호 작용하는 비타민 B1은 독성 물질 중화에 필요한 아미노산 인 메티오닌 합성에 참여합니다.
  2. B1과 B6, B12를 동시에 주사하면 티아민에 대한 알레르기 반응이 일어날 수 있으며 B6와 B12는 여러 번 증가합니다.
  3. 비타민 C는 티아민을 조기 파괴로부터 보호합니다.
  4. 티아민은 마그네슘과 함께 활성 형태로 들어가며,이 상태에서 우리 몸에서 중요한 기능을 수행 할 수 있습니다 (칼로리 라이저).
  5. 소금, 홍차, 커피는 비타민 B1을 파괴합니다. 또한 일부 항생제와 항결핵제를 복용하여 흡연으로 파괴됩니다.

비타민 B1에 대한 자세한 내용은 비디오 "비타민 B1"

매일 복용하는 비타민 B1

비타민 B1 : 소스, 소비 속도. 몸에 비타민 B1이 과다 섭취 부족

비타민 B1 (티아민)은 그룹 B의 수용성 비타민 군에 포함됩니다. 알칼리성 배지에서 열처리하는 동안 쉽게 파괴됩니다.

인체에서는 코카 르 복실 라제가됩니다. 이 물질은 지방과 탄수화물의 흡수를 담당하며, 신경계의 정상적인 기능과 신체 방어의 활성화에도 기여합니다.

이 비타민은 1911 년 쌀겨에서 처음으로 얻어졌습니다. 그리고이 발견의 저자는 카시미르 펑크였습니다. 그리고 순수한 형태로, 티아민은 1926 년에 B. Jansen에 의해 처음으로 분리되었습니다.

자연계의 비타민 B1은 식물과 많은 미생물에 의해 합성됩니다. 그러나 인체와 동물은 티아민을 합성 할 수 없습니다.

매일 비타민 B1 필요

모든 사람은 비타민 B1을 매일 복용해야합니다. 성인의 경우, 1 일 요구량은 1.3 ~ 3.0mg입니다. 티아민에 대한 필요성은 신체적 및 정신적 스트레스가 증가 할 때뿐만 아니라 저체온기 동안, 스트레스하에, 질병 후 회복 기간 동안 30-50 % 증가합니다.

임신과 수유중인 여성뿐만 아니라 갑상선 기능 항진증, 만성 감염성 질환, 당뇨병, 화상 질환, 수술을 받거나 항생제 및 설파제로 장기간 치료를받는 여성에게는 비타민 B1이 더 필요합니다.

우리의 평소식이 요법은 비타민 B1의 일일 필요성을 완전히 충족시키지 못한다는 점에 유의해야합니다. 따라서 대부분의 사람들은 추가적인 티아민 섭취가 필요합니다.

주로 삶은 음식이나 정제 된 밀가루와 시리얼 제품을 먹는 사람들에게는 더 많은 양의 비타민 B1이 필요합니다. 정기적으로 차와 알코올성 음료를 섭취하는 사람들은 또한 더 많은 양을 필요로합니다. 나이가 들면서, 남성도 점점 더 티아민을 필요로합니다. 이것은 노인들의 몸이 이전과 마찬가지로 B1을 더 이상 흡수하고 대사 할 수 없기 때문입니다.

비타민 B1 결핍증

이 비타민 결핍은 심혈관 및 신경계의 파괴를 일으킬 수 있습니다. 및 위장관 장애.

몸에있는이 비타민의 강한 부족으로, beriberi는 발전한다. 이 질병은 탄수화물 대사가 신체에서 일어나고, 젖산과 피루브산이 축적된다는 것입니다. 동시에, 마비로 이어질 수있는 다발성 신경염과 같은 신경계의 병변이 있습니다. 심장 근육의 정상적인 작동이 멈 춥니 다. 같은 시간에 심장이 커지면 맥박이 빨라집니다. 심장 근육은 효과적으로 수축을 멈추고 심박수가 증가하고 맥박이 증가합니다. 환자는 식욕과 체중을 잃어 변비와 심한 붓기를 시작합니다.

B1 hypovitaminosis가 몇 가지 주요 징후에 따라 신체에서 발생한다는 것을 이해하는 것이 가능합니다. 따라서 신경계의 일부로 울음, 과민 반응, 우울증, 내부 불안감, 기억력 상실, 불면증 (때로는 지속적) 같은 증상이 나타나야합니다. 환자는 상온에서도 쌀쌀 찐 느낌을 받고 사지가 마비되고 통증 및 가려움증이 일어나고 조화가 악화되고 정신적 육체적 피로가 증가합니다. 또한,이 비타민 B1 결핍은 알코올 중독 환자의 뇌 손상과 베르 니케 - 코르사코프 증후군을 일으킬 수 있습니다.

심혈관 시스템은 빈번한 노력으로도 빈맥, 저혈압 및 호흡 곤란이 발생하여 티아민 결핍에 대응합니다. 소화 시스템의 부분에서 변비 또는 설사가 발생하고 식욕이 악화되고 체중이 떨어지고 메스꺼움이 나타나며 간장이 증가합니다.

체내의 티아민 결핍은식이 장애로 인해 가장 흔하게 발생한다는 점에 유의해야합니다. 첫째, 사람은 비타민 B1이 함유 된 음식을 너무 적게 먹을 수 있습니다. 둘째, 티아민을 파괴하는 물질을 상당량 함유 한 과도한 식품 소비가 가능합니다. 예를 들어 신선한 생선과 해산물에는 티아민 분해 효소가 많이 들어있어 비타민 B1을 파괴합니다. 차와 커피는 티아민의 흡수를 방해합니다.

초과 비타민 B1

티아민은 보통 과다 비타민증을 특징으로하지 않습니다. 그러나,이 비타민의 과다 복용은 알레르기의 pathogenesis에 중요한 장소를 차지하고 아세틸 콜린의 활동 증가로 이어집니다. 비타민 B1을 과도한 양으로 오래 섭취하면 신장 및 간 문제가 발생할 수 있습니다.

비타민 B1의 근원

가장 큰 양의 비타민 B1은 다음 제품을 포함합니다 : 콩과 식물 (완두콩, 콩, 렌즈 콩 등), 오트밀과 메밀, 배추. 당근. 견과류, 감자, 밀 배아 및 귀리. 쌀, 밀기울, 호밀, 검은 빵, 간, 돼지 고기, 양조 효모, 통밀 가루, 아몬드 및 달걀 노른자는 비타민이 풍부합니다.

부작용 및 금기 사항

어떤 경우에는 알레르기 반응과 아나필락시 성 쇼크가 발생합니다. 특히 그것은 비타민 B1의 비경 구 투여에 관한 것이다.

비타민 B1 사용에 대한 주요 금기 사항은 역사상 알레르기 질환의 존재입니다. 대부분의 경우 알레르기 반응은 폐경기 여성과 알콜 중독으로 고통받는 사람들에게서 나타납니다. 비타민 B1은 약물 내약성 병력이있는 사람들에게는 금기입니다.

비타민 B1의 사용을위한 표시

이 비타민은 마비, radiculitis, polyneuritis, 긴장, 내분비 및 심장 혈관 시스템의 질병뿐만 아니라 소화 기관 및 신경 기원을 가진 피부 질환의 치료에 사용됩니다. 알츠하이머 병의 예방에 티아민의 효과에 대한 증거가 있습니다. 비타민 B1은 신경계의 기능을 향상시키고 다양한 신경 질환의 통증을 없애줍니다. 티아민 리셉션은 신경염 및 다발성 신경염, 역효과 증후군 및 말초 마비와 같은 질병에 사용됩니다.

피부과 의사들은 습진, 건선, 신경 원성 피부염, 각종 병인의 피부 가려움증, 치핵 등의 치료를 위해 비타민 B1을 사용합니다. 티아민은 심근염, 순환기 장애, 그리고 내 동맥염으로 알려져 있습니다.

소화계에서는 비타민 B1이 특정 유형의 만성 위염, 위 십이지장 궤양, 흡수성 증후군이있는 만성 장염, 간염, 간경화, 만성 췌장염의 치료제로 사용됩니다. Thiamine은 thyrotoxicosis, 당뇨병 및 비만에 사용됩니다.

신체에서 비타민 B1의 기능

이 비타민은 체내에서 탄수화물과 아미노산의 교환을 조절합니다. 그것은 혈액 생성과 물의 신진 대사, 심장 혈관, 소화 기관, 내분비선 및 신경계의 기능에 큰 영향을 미칩니다. 티아민은 또한 아세틸 콜린의 형성에 필요합니다. 이 요원은 신경 자극의 전달을 담당합니다.

비타민 B1은인지 활동과 뇌 기능을 자극합니다. 심장, 위 및 전체 소화관의 근육의 색조를 유지할 필요가 있습니다.

티아민은 항산화 제입니다. 담배 및 알코올의 부작용으로부터 인체를 보호 해 주며 노화 과정을 지연시킵니다.

비타민 B1은 성장, 에너지 수준, 학습 능력 및 정상적인 식욕에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

저자 : Vereshchagina Sophia
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비타민 B1 (티아민). 일일 요금. 비타민 B1 부족 (티아민)

탄수화물, 지방 및 단백질 대사에서 중요한 역할을하는 것은 비타민 B1 (티아민)이며 시냅스에서 신경 흥분을 유도하는 과정에 참여합니다. 이 원소는 과산화물의 독성 영향에 노출 된 사람 세포의 막을 보호하는 능력이 있습니다.

비타민 B1 (티아민)은 체내에 축적 될 수 없다는 것이 알려져 있기 때문에 필요한 경우이 물질을 추가로 사용할 수있는 비축 물이 없습니다. 이와 관련하여, 신체는 매일 음식에서 비타민 B1을 섭취해야하는데 실제로는 그렇게 간단하지 않습니다. 사실 그것은 그것이 불안정하다는 것, 즉, 장기간의 고온뿐만 아니라 알칼리 존재 하에서 쉽게 분해되기 시작한다는 것입니다. 예를 들어, 소금은 콩이나 완두콩에 종종 첨가되어 신속한 준비가 이루어 지지만 비타민 B1이 완전히 파괴됩니다. 따라서이 요리는 준비 후에 만 ​​소금을 피는 것이 좋습니다.

또한이 비타민은 커피의 작용으로 완전히 분해되는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 오직 한 가지만을 의미합니다. 커피 애호가가 자신의 손으로 신체에서 중요한 구성 요소를 제거함으로써 신경계 및 소화기의 질병에 걸릴 수 있습니다. 그런데 견과류, 콩류, 고기, 메밀과 오트밀은 가장 많은 양의 비타민 B1 (티아민)을 자랑 할 수 있습니다.

매일 비타민 B1 섭취 (티아민)

이 필수 불가 결한 비타민이 우리의 건강에 독점적으로 이익을 가져 오기 위해서는 정확한 복용량을 관찰 할 필요가 있습니다. 따라서 성인의 비타민 B1 (티아민) 섭취량은 1.3 - 2.6mg입니다. 이것은 비타민 B1 (티아민) 부족과 관련된 질병이없는 건강한 성인 집단에 적용된다는 것이 분명합니다. 동시에 임신과 수유중인 여성, 노인뿐만 아니라 신체 활동을 더 많이받는 사람들도이 물질을 더 필요로합니다. 그러나 기본적으로 사람이 건강한 영양 섭취를한다면 비타민 B1 (티아민)의 일일 요구량을 늘릴 필요가 없습니다.

비타민 B1 부족 (티아민)

신체의 과잉과 비타민 B1 (티아민) 부족으로 인체 건강에 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다. 우선,이 물질이 부족하면 끔찍한 각기병이 생겨 탄수화물 대사에 심각한 장애를 일으킬 수 있습니다. 결과적으로 신경계가 영향을 받고 심지어 마비가 일어날 수 있습니다. 이 질병의 다른 결과로는 소화관 장애, 결과적으로 고갈이 있습니다.

또한 비타민 B1이 부족하여 가려움증, 불면증, 사지의 통증 및 무감각 함이 종종 나타나면 기억력이 저하됩니다. 사람은 쉽고 빠르게 피로 해지며 매우 짜증이납니다. 일반적으로 몸에이 비타민이 부족하면 거의 모든 중요한 장기가 심각하게 영향을받습니다.

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비타민 B1 (티아민). 신체에 대한 특성 효과

연구 과학자들에 의해 나타난 것처럼, 비타민 B는 단일 물질로 표현되는 것이 아니라 비슷한 구조의 화합물 그룹으로 표현된다. 비타민 B1 - 티아민은이 범위를 엽니 다. 물리적 성질은 무색의 결정 성 물질로서 온도에 불안정하고 쉽게 물에 용해됩니다. 주사액과 정제의 형태로 섭취되는 소비.

외관의 역사적 측면

20 세기 초, 생화학자인 Funk는 쌀겨에서 질소 함유 화합물을 얻을 수있었습니다. 물질은 각기의 증상을 완화시키고 감정적, 정신적 및 심장 기능의 패배를 수반했습니다.

얼마 지나지 않아서 지난 세기 중반, 과학자 윌리엄스는 비타민 분자의 구조를 기술 할 수있었습니다 (C12 H17 N4 OS)를 사용하여 합성 물질 생산의 시작을 알렸다. 동시에, 그 당시 구식 인 aneurin을 대체 한 사소한 이름 인 "thiamin"이 나타났습니다. 또한 물질에는 티아민 피로 포스페이트 (thiamine pyrophosphate)와 티오 비타민 (thio-vitamin)이라는 두 가지 이름이 있습니다.

비타민 B1의 물리적 성질

외관상의 물질은 탁상 소금과 같은 냄새가없는 흰색 작은 결정과 유사합니다. 비타민 B1은 물에 잘 녹으며 고온에서는 불안정합니다 (특히 알칼리성 용액에서는 산성화 된 배지에서 악화되지 않습니다). 이 특성 때문에 제품의 열처리 중에 비타민 B1 함량이있는 물질은 대개 손실됩니다.

천연 비타민 B1 공급원

종종 공장 제품에서 "비타민 B1이 풍부한"표시가 있습니다. 이것은 합성 티아민이 합성물의 효능을 향상시키기 위해 인위적으로 제품에 첨가된다는 것을 의미합니다.

천연 물질에 관해서는, 가장 풍부한 비타민 B1 공급원은 콩과 식물, 종자, 견과류, 효모 및 해조류와 같은 식물성 제품입니다. 소량의 티아민은 전곡류 빵과 쌀에서 발견되며 무시할 수있는 농도로 완두콩, 토마토, 아스파라거스, 감자, 가지, 시금치 등의 채소에서 발견됩니다.

고기 소스 중에 돼지 고기, 간, 심장 및 신장이 기록 될 수 있습니다. 쇠고기, 생선, 달걀 노른자 및 유제품도 티아민이 풍부합니다.

가장 높은 내용은 (일일 요구량의 %) :

  • 음식 효모 - 2 큰 스푼 (635 %)에서 9.6 밀리그램;
  • 해조류 - 유리 (2.65 mg, 215 %);
  • 해바라기 씨앗 - 유리 (165 %)에 2 mg;
  • 콩 - 유리 (0.5 %) (49 %);
  • 렌즈 콩 및 흰콩 - 컵 당 0.52 mg (44 %);
  • 간 - 370g (27 %)에서 0.33mg;
  • 아스파 라 거스 - 0.3 컵 1 컵 (25 %).

매일 비타민 B1 필요

비타민의 일일 복용량은 성별과 연령에 따라 다릅니다. 주요 배급량이 소비되기 전에 열처리 된 제품으로 구성되는 경우 더 많은 물질이 필요합니다. 비타민의 필요성은 임신 중 또는 모유 수유 중 과도한 운동으로 질병 및 회복 기간 동안 증가합니다.

의학적 이유로 종종 물질의 흡수가 노화됨에 따라 노인에게 필요한 티아민의 양을 늘려야합니다.

비타민 B1의 일일 평균 섭취량은 연령대에 따라 다릅니다 :

티아민의 몸에있는 기능

티아민은 신체의 거의 모든 시스템에 영향을 미치므로 치료 및 예방 효과를 제공합니다. 이것은 신체의 기능 때문입니다.

신진 대사

  • 대사 과정의 적절한 과정 보장;
  • ATP 에너지 분자의 생산;
  • 식품에서 단백질과 지방의 동화 작용;
  • 혈액 세포의 생산.
  • 신경 결말 주위에 myelin sheaths의 형성;
  • 기분 향상;
  • 기억력 개선;
  • 우울증 치료;
  • 스트레스의 영향을 줄인다;
  • 소뇌 증후군 치료.

심장 혈관

  • 심장 심실의 정상적인 수술을 보장;
  • 부정맥 치료;
  • 심부전 예방.

소화기

  • 소화관 근육 긴장 유지;
  • 염산 분비의 정상화.

비쥬얼

  • 녹내장 및 백내장 예방;
  • 눈 근육 강화;
  • 시신경 보호.

비타민 B1의 이점

티아민은 많은 신체 기능의 적절한 기능을 위해 필요합니다. 따라서 신체의 탄수화물, 단백질 및 지질 대사에 매우 중요합니다. 비타민은 세포의 막 투과성에 영향을 주며, 과산화물 제품이 신체에 유독 한 해를 입히지 않도록합니다.

비타민 B1은 삶의 신경 및 정신 - 감정적 인면에 영향을 미치고 집중력을 집중 시키며 사고 과정을 가속화하고 기억력과 기분을 향상시킵니다. 또한, 사람의 학습 능력이 향상되고 뇌 신경 세포의 작용이 정상화됩니다.

연결과 신체의 물리적 매개 변수에 영향을줍니다. 따라서 비타민은 신체의 노화 과정을 현저히 늦추고 뼈를 강화하고 성장 시키며 소화관을 조화시키고 식욕을 정상화시킵니다. 티아민은 전정기구에 유익한 효과가 있습니다 - 멀미 증후군과 멀미 증세가 감소합니다.

비타민은 심장 근육의 정상적인 기능에도 필요합니다 - 부정맥은 제거됩니다. 이 물질은 나쁜 습관이 신체에 미치는 부정적인 영향을 감소시킵니다.

강력한 산화 방지제 인 티아민은 중증 형태의 중독과 알콜 중독을 보조제로 사용합니다.

비타민 B1의 유해한 성질

비타민 B1은 주사시 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 피부는 가려움증이나 두드러기가 발생할 수 있습니다. 드문 경우지만 아나필락시 성 쇼크가 발생합니다.

비타민 B1의 흡수

알코올과 카페인은 비타민 B1의 소화율에 중요한 영향을 미칩니다. 설탕과 차도 비타민의 유익한 효과를 감소시킵니다. 사실 비타민 B1이 수용성이기 때문에 이뇨제와 완하제를 복용하면 신체에서 물질을 파괴하고 제거합니다.

변화가없는 티아민을 극대화하려면 열적으로 처리되지 않은 형태로 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

신체의 비타민 B1 결핍 증상

인체 내 화합물의 결핍은 비타민 함유 식품의 불충분 한 섭취와 비타민의 낮은 흡수의 두 가지 이유로 발생할 수 있습니다.

Thiamine beriberi는 명확한 임상 적 징후가 있습니다.

  • 과민 반응, 무관심, 우울증;
  • 피로;
  • 수면 장애 (불면증, 수면의 질 악화);
  • 감소 된 농도;
  • 기억 상실, 기억 문제;
  • 차가운 느낌 또는 사지에서 뜨거운 느낌;
  • 식욕 감소;
  • 소화관 문제 (변비, 설사);
  • 전정기구에 문제가있다.
  • 근육 약화, 종아리 통증;
  • 약한 짐으로도 호흡 곤란이 나타난다.
  • 팔다리의 붓기;
  • 압력 강하;
  • 상당한 체중 감소;
  • 통증 역치의 약화.

각기의 심한 경우에는 각기가 생길 수 있습니다. 그러나 그것은 동아시아 사람들 사이에서 더 일반적입니다. 이 병에는 동시에 티아민 결핍의 징후가 있습니다. 징후로는 두통, 복통, 심장 통증, 기억력 저하, 마비, 변비, 메스꺼움, 보행 불균형, 식욕 감퇴, 결과적으로 체중으로 나타납니다.

과다 복용, 신체의 과도한 비타민 B1

티아민이 수용성이기 때문에 신체가 천연 제품 또는 정제 형태로 복용하는 비타민의 과다 복용은 실제로 관찰되지 않습니다. 과량의 물질은 체액에 용해되어 체내에서 제거됩니다.

과잉 비타민은 주사의 경우에만 표시 할 수 있습니다 - 합성 물질은 알레르기 반응, 두드러기, 근육 경련, 압력 감소 또는 전반적인 체온 상승을 유발합니다.

준비중인 티아민

hypovitaminosis와 비타민 결핍이 약 - 비타민 B1을 처방 할 때.

또한이 약물은 임신과 수유 중에 신체적 인 노력, 신경 장애와 함께 많은 질병과식이 요법을위한 복합 요법에 사용됩니다.

약물의 복용 형태 비타민 B1 : 근육 내 주사, 캡슐, 정제.

금기 약 비타민 B1. 과민성, 증가 된 압력, 개인적 편협성과 함께 신장의 배설 기능을 침해합니다.

티아민이 함유 된 비타민 B1을 사용하기 전에 의사의 조언을 구하십시오.

다른 물질과 접촉 한 티아민의 행동.

비타민 B1은 많은 물질과 잘 작용합니다. 따라서 비타민 B9와 12와 반응하여 메티오닌이 생성되며 이는 신체의 독소를 중화시킵니다. 비타민 B6, 12 및 티아민 주입시 동시 존재는 후자에게 알레르기의 위험을 증가시킵니다. 처음 두 물질은 B1에 대한 반응을 향상시킵니다.

비타민 C는 화합물을 파괴로부터 보호하고 마그네슘과 결합 할 때 가장 활성이 강한 물질을 보호합니다.

동시에, 티아민은 카페인과 결합됩니다. 비타민에 나쁜 영향을주는 것은 방부제 (소금과 설탕)의 과도한 사용입니다. 아황산염과 상호 작용할 때 완전 비타민 B1이 분해됩니다.

얼굴과 머리카락을위한 티아민

몸과 얼굴의 피부 상태는 몸에 필요한 모든 요소가 충분하지 않으면 불가능합니다. 현재는 많은 마스크가있어 용해 된 비타민 B1을 첨가하여 조성물을 더욱 풍부하게하는 것이 좋습니다.

이 시술은 치료 효과가 없습니다. 티아민을 안에 넣는 것이 더 효과적입니다. 이 시술은 피부와 모발의 모양을 유지할 수 있지만 그 이상은 유지할 수 없습니다.

비타민 B1은 건강에 필수적이므로 몸이 결핍증을 앓지 않도록하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면식이 요법을 조정해야하며식이 요법에 충분한 양의 티아민을 포함 할 수없는 경우 종합 비타민제를 사용할 수 있습니다. 비타민은 구강으로 복용했을 때 신체의 거의 모든 시스템에 치료 효과가 있습니다.