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차르 그라스 또는 보라색 바질 : 고유 한 특성, 사진, 재배 및 사용의 다양성 검토

고대의 보라색 향미료는 왕실이라고 불 렸습니다. 그리고 이것은 유용한 식물이 다양한 병을 치료하기 위해 민간 치료사에 의해 사용 되었기 때문에 우연이 아닙니다.

바질의 유익한 특성은 독특한 비타민과 미네랄 성분 때문입니다. 매운 향기와 맛 덕분에이 식물은 요리에 널리 사용되었습니다.

더 나아가 유기체에 유용하고 유해한 것보다 바질에 관해 모두 말할 것입니다. 우리는 또한 그것이 자라는 방법과 제대로 사용하는 방법, 때로는 식물의 잎이 녹색이되는 이유를 알려줍니다.

그것은 무엇이며 녹색과 다른 점은 무엇입니까?

녹색 다양성 - 달콤하고, 부드럽고, 신선합니다. 그녀의 취향에는 감초와 정향이 들어 있습니다. 가장 일반적인 다양성은 달콤한 또는 리구 리아스 바질입니다. 이 향신료는 많은 지중해 요리법에 사용됩니다.

보라색 향미료는 밝고 풍부한 풍미와 씁쓸함을 암시합니다. 그것은 아시아 국가와 코카서스 요리에 사용됩니다. 빽빽한 줄기는 통조림 야채에 사용되며, 단풍과 싹은 다양한 뜨거운 음식과 차가운 음식 및 음료의 향신료로 사용됩니다.

다양한 품종과 음영에 대한 바질 관리의 재배 및 특성은 거의 동일합니다.

인체에 미치는 화학적 구성과 이점에 따라 녹색과 보라색 향신료가 다릅니다. 보라색 품종은 약용 목적으로 훨씬 더 자주 사용됩니다. 두 종 모두에 긍정적 영향을 미친다.

  • 소화 기관;
  • 심장 혈관계;
  • 피부 및 모발 상태;
  • 면역 체계.

종류 및 종류 : 사진이있는 설명

아래에는 붉은 색을 포함하여 다양한 종류의 바질에 대한 사진과 설명이 있습니다. 자주색 향미료의 다양성 중 다음과 같습니다 :

보통의

저지대 품종. 성인 식물은 거의 50 센티미터 이상 자라지 않습니다. 그것은 냄비에 침대 또는 실내에서 자랍니다. 잎에는 정향의 힌트가있는 유쾌한 향기가 있습니다. 그것은 다양한 마리 네이드, 샐러드 드레싱 및 뜨거운 요리의 일부로 어떤 형태로든 사용됩니다.

예 레반

요구되는 수확량 다양성. 동일한 절기 동안에, 몇몇 수확은이 식물에서 수확되었다. 잎은 딸기의 힌트와 함께 신랄한 맛이 있습니다. 스프, 샐러드, 육류 및 소스에 적합합니다.

빨간색

브리더 스에 의해 반세기 전에 번식 한 품종. 그것은 매운 향기가있다. 창턱과 야외에서 자택에서 자랄 때 적합합니다. 그것은 드레싱과 마리 네이드에 보충제로 사용됩니다.

신성한

다양한 종류의 인도 요리가 널리 보급되었습니다. 그것은 온화한 매운 맛이 있습니다. 인도에서는 신성한 의식에 사용되었습니다.

오스 민

남부 품종은 박하 맛이 있으며 육류, 생선 요리 및 음료의 향신료로 사용됩니다. 이 바실은 열을 좋아해 집에서 잘 자랍니다.

유용한 특성 및 구성

붉은 색을 포함하여 바질의 종류에 따라 몸에 해로운 영향과 금기 사항이 있습니다. 식물의 뚜렷한 쾌적한 냄새는 단풍과 싹에 복잡한 성분의 필수 오일이 존재하기 때문입니다. 여러 품종의 오일 농도는 0.3 ~ 1.5 %입니다. 화학 물질은 다음과 같은 물질을 포함합니다 :

  • 지네 올.
  • Eugenol.
  • 탄닌.
  • 오츠 맨.
  • 리 날룰.
  • 장뇌
  • Methylhavinol.
  • 사워 사포닌.
  • 피톤치드.
  • 글리코 사이드.
  • 사하라.

바질 잎에는 다음과 같은 비타민이 함유되어 있습니다.

  • 아스 코르 빈산.
  • 카로틴.
  • 루틴
  • 비타민 K.
  • 엽산
  • 비타민 E.
  • 니코틴산.

유해 및 금기 사항

바질의 사용은 여러 금기 사항으로 제한됩니다.

  1. 낮은 혈액 응고.
  2. 사후 조건.
  3. 혈관의 혈전증.
  4. 고혈압.
  5. 심혈관 질환의 병리학.
  6. 임신과 같이 바질로 인해 압력과 빈맥이 증가 할 수 있습니다.

이러한 금기 사항이없는 경우에도 바질은 적절한 복용량으로 섭취해야합니다. 과도하게 사용하는 경우 신체의 중독이 가능합니다.

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요리시 : 신선한 잎을 추가 할 곳은 어디입니까?

자주색 바질은 요리에 널리 사용됩니다. 신선한 잎은 손으로 잘게 썰거나 찢어서 음식에 첨가하는 것이 바람직합니다. 말린 또는 냉동 된 향신료를 사용할 수도 있습니다. 바질은 무엇을 먹나요? 향신료는 요리에 적합합니다.

  • 양고기, 쇠고기.
  • 해산물.
  • 샐러드.
  • 음료수.
  • 통조림 야채.

화장품 분야

바질은 마스크 및 헤어 케어 제품, 피부, 손톱의 준비를 위해 화장품 분야에서 사용됩니다. 이 식물을 포함하는 화합물은 다음과 같은 이점을 갖는다 :

  • 피부 염증을 완화하십시오.
  • 표피와 두피 세포의 미세 순환을 개선합니다.
  • 조기 노화에 저항하십시오.
  • 항 박테리아 성질이 있습니다.
  • 발적과 나이 반점을 제거하십시오.
  • 정기적으로 사용하면 피부, 머리카락, 손톱의 전반적인 상태를 개선 할 수 있습니다.

마스크와 관리 용품에는 기성품 인 바질 에센셜 오일과 식물 자체가 사용됩니다.

심기 및 성장

열린 땅의 씨앗

밤의 서리에 대한 위협이없는 5 월 중순에만 육지에 바질 씨를 뿌릴 수 있습니다. 식물은 햇빛, 비옥 한 토양 및 비옥 한 토양을 좋아합니다.

착륙시 흐린 날씨 나 흐린 날씨를 선택하는 것이 좋습니다. 정기적으로 물을주고 비옥하게하는 것이 중요합니다. 잔디를 재배하는이 방법으로 천천히 자랍니다. 수확은 오랜 시간 동안 기다려야합니다.

묘목으로 자라는 방법?

묘목 모종 종자는 4 월에 시작됩니다.

  1. 첫째, 매장에서 구입할 수있는 영양분 토양이 준비됩니다. 지구가 가볍고 느슨한 것이 중요하며, 공기와 습기를 들여 보내주십시오.
  2. 씨앗은 깊은 땅을 파지 않으며 단지 땅에 뿌려진다. 발아는 오래 걸리지 않을 것입니다.
  3. 첫 잎이 나타나 자마자 급습 할 수 있습니다.
  4. 날씨가 따뜻하면 모종을 정원에 심습니다.

이 방법은 종자에서 자란 때보 다 훨씬 빨리 산출됩니다.

묘목을 쉽게 돌보십시오. 관개 방식을 관찰하고 정기적으로 땅을 느슨하게하는 것으로 충분합니다. 매월 바질 비료를 먹여야합니다. 꽃차례가 나타나면 덤불이 넓어 져서 꽃가루를 제거하는 것이 좋습니다.

질병과 문제

바질은 병원성 미생물에 내성이지만 때로는 그러한 질병에 영향을 줄 수 있습니다.

  • 후자 리움
  • 회색 부패.
  • 검은 다리.
  • 진딧물을 패배 시키십시오.

왜 그것이 초록색으로 변하는가?

많은 사람들이 바이올렛 바질이 때때로 녹색으로 변하는 이유에 대한 해답에 관심이 있습니다. 갑자기 자주색 바질이 녹색 음영을 얻거나 새로운 녹색 잎이 나타나면 구금 조건에주의를 기울여야합니다. 대부분 식물은 햇빛이 충분하지 않습니다. 이 경우 더 많은 조명이있는 영역으로 이식해야합니다.

저장하는 방법?

다음과 같은 방법으로 바질이 맛과 치유력을 잃지 않도록 저장할 수 있습니다.

  1. 냉장고에서 - 짧은 기간 (최대 2 주).
  2. 자연 상태에서 건조 : 직사광선없이 건조하고 따뜻한 장소에서 건조하십시오.
  3. 멈춰.

바질은 다양한 요리와 음료의 맛을 향상시킬 수있는 향기로운 매운 식물입니다. 이 풀의 성장과 돌봄은 많은 문제를 일으키지 않으며, 음식에서의 그것의 소비는 몸에 많은 유용한 물질을 제공 할 것입니다.

바질 녹색과 보라색 차이 혜택과 해를

고대부터 사람들은 바질에 관한 것을 비롯하여 많은 허브와 관목의 유익한 특성을 알고 있습니다. 활발한 의약 개발에도 불구하고 약초에 대한 관심은 여전히 ​​높은 수준입니다. 그 혜택은 분명합니다. 사람들은 약초로 차를 끓이고 흡입하며 피부에 약초로 상처를 남깁니다.

바질은 매우 유명합니다 : 식단에 포함시키는 것이 행복합니다.

그것은 많은 유용한 속성을 가지고 있지만 어리석은 사용은 해를 입힐 수 있습니다.

바질은 남아시아의 발상지로 간주되는 연간 또는 다년생 허브 또는 관목 식물입니다. 관목은 아프리카, 미국, 중앙 아시아 및 코카서스에서 자랍니다. 잔디 줄기는 곧게 자라며 강하게 갈라지며 크고 얇은 잎은 장미 잎과 닮았다. 바질은 민트 허브에 속합니다. 식물에는 여러 가지 유형이 있습니다 : 보라색, 녹색, 레몬.

영양가

100 그램의 향기로운 식물은 20 킬로 칼로리의 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 같은 양의 제품에는 다음 양의 영양소가 들어 있습니다.

  • 단백질 - 3.15g;
  • 지방 - 0.64 g;
  • 탄수화물 - 2,65 g

상기 성분 이외에 식물 100 그램은 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 셀레늄, 구리, 아연, 망간, 철, B 그룹의 비타민, 비타민 A, C, E, K, PP,

바질 에센셜 오일에는 장뇌, 탄닌, 시네 올 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 소량의 칼로리가 관목의 인기에 중요한 역할을합니다.

의학 및 미용에 사용

잎에 함유 된 에센셜 오일의 장점은 다음과 같습니다 : 그것은 위험한 미생물의 죽음을 유발할 수 있습니다. 즉, 살균 효과가 있습니다.

바질의 유익한 성질과 구성은 호흡기의 박테리아 및 바이러스 감염 치료에 성공적으로 사용됩니다. 그것은 천식 발병 급성 및 만성 기관지염 도움이됩니다. 바질은 쉽게 호흡하게하는 염증을 제거합니다. 때때로 그는 천식의 원인을 근절합니다.

바질은 면역 체계에 유익한 효과가있어 감염으로부터 신체를 보호합니다. 최근 연구에 따르면 식물이 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미치고 인체 면역 결핍 바이러스의 발달을 늦추는 능력이 밝혀졌습니다.

독감, 감기 또는 폐 질환이 발생할 때 약초를 사용합니다. 사용법은 논란의 여지가 없습니다. 잎을 사용하면 온도가 낮아지고 발한이 증가합니다. 유용한 속성은 지각과 기억에 긍정적 인 영향을주는 영양소의 흡수에 영향을줍니다.

구강 질환의 분야에서 확실한 이익이 발생합니다. 허브의 도움으로 잇몸과 치아를 효과적으로 치료할 수 있습니다. 구취와 고통스러운 궤양을 제거합니다. 수렴 능력 덕분에 잔디는 잇몸의 건강을 개선하고 치아 손실을 예방합니다. 장기간 노출 된 치아에 위험한 수은 화합물이 포함되어 있기 때문에 나뭇잎을 씹으라고 조언하지 마십시오.

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다음의 제조법에 따라 준비된 바질 잎의 달인을 사용하십시오 : 신선한 잎을 철저하게 씻고, 잘게 자르고, 삶아서 끓인 다음 체를 s고, 꿀을 넣고 따뜻한 형태로 마 십니다.

유용한 속성은 화장 용으로 적극적으로 사용됩니다. 여자들은 약초를 달여 향긋한 목욕을하고 얼굴을 씻는다. 어린이들은 신체 표면에 바질 잎을 붙여서 감염된 피부를 치료할 수 있습니다. 또한 여분의 지방을 제거합니다. 식물에 함유 된 캄펜 (Camphene)은 피부를 진정시키고 식혀줍니다.

부작용

과다하고 사려 깊게 바질을 사용하면 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 향기로운 허브의 적극적인 사용은 시력의 악화, 점막의 부정적 반응 또는 중독을 초래합니다. 뇌졸중이나 심장 발작을 겪은 남성과 여성이 잎을 먹으면 해가 발생할 수 있습니다. 쇠약과 간질 환자의 사용은 금기입니다.

바질은 당뇨병, 심장 질환 및 혈관으로 고통받는 사람들에게 해를 끼치며 저혈당을 유발합니다. 같은 이유로, 바질은 7 세까지의 임산부에게 해를 입힌다. 바질에 알레르기가있는 사람들을위한 금기의 제품.

신선한 잔디를 알아내는 법

매장에서는 갈색, 자주색, 파란색 등 다양한 색상의 바질을 발견 할 수 있지만 대부분 녹색 잎이있는 식물이 판매됩니다. 부적당 한 식물이 유해 할 수 있기 때문에 잔디를 사는 남성 또는 여성의 주요 목표는 신선하고 안전한 잎을 선택하는 것입니다. 먹을 수있는 잎은 밝은 포화 된 색을 띄며 육즙이 많고 탄력있게 보입니다. 손가락 사이에 잎을 문지르면 날카로운 향기가 나옵니다. 잔디 잎에 꽃이 피지 말고, 얼룩, 먼지 또는 원인 불명의 얼룩이 없어야합니다. 건조한 제품을 선택해야하며 패키지로 판매되는 경우 무결성을 검사해야합니다.

적절한 저장 공간

신선한 바 질은 직사 광선으로부터 보호됩니다. 물로 용기에 담아 2 주간 보관할 수 있습니다. 잔디를 비닐 봉투로 덮고 고무 밴드로 고정 할 수 있습니다. 즉, 그린이 3 주간 지속되는 단열 조건을 조성 할 수 있습니다. 조리 중에 조미료를 잊지 않도록 유리를 작업대 옆에 두는 것이 좋습니다.

며칠 안에 여성이 필요로하는 소량의 바질은 축축한 천에 싸서 냉장실에 보관하여 최대 4 일 동안 신선한 모양과 유용한 특성을 유지합니다.

또 다른 저장 방법은 올리브 오일을 사용하는 것입니다. 조미료 잎은 분쇄되고, 소금에 절여지고 올리브 기름을 가진 콘테이너에서 두게된다. 3 개월 동안 잔디에 대해 걱정하지 마십시오. 올리브 오일의 유익한 성질은 다른 요리의 준비에 사용될 수 있습니다.

바질 동결의 장기 보관 용. 여러 가지 방법이 있습니다. 잎을 씻어서 말린 후 영구 종이에 뿌리고 냉장고에 넣습니다. 개별 잎이 서로 닿지 않도록 바질을 넣는 것이 좋습니다. 1 시간 후 잔디는 지퍼가 달린 가방에 포장되어 공기가 제거되고 다시 냉동실에 보관됩니다. 바질은 1 년 동안 저장 될 수 있습니다.

바질은 가정에서 잘 자랄 수 있으므로 편안한 재배 환경을 제공 할 수 있습니다. 잎은 크고 건강하게 자랍니다.

슬리밍 허브

체중 감량을 위해 소녀는 바질 씨를 사용합니다. 이득은식이 요법에 추가 될 때 발생합니다. 낮은 칼로리가있는 식물은 체중 감량에 도움이됩니다. 바질의 씨앗과 함께 특별히 체중 감량을위한식이 요법은 체중 감량 과정에서 좋은 여성을 도울 수 있습니다. 이점은 소화에 유익한 효과 인 신진 대사를 가속화하는 것입니다. 특별 음료는 바질로 준비됩니다. 어떤 여성들은 잎이있는 목욕탕을 이용합니다. 이것은 유해 물질의 몸에서 나오는 과도한 수분을 제거하는데 기여합니다. 입욕의 이점은 촉촉합니다. 피부가 놀라 울 정도로 개선되었습니다.

위대한 성공을 거둔 바질의 유용한 성질은 나뭇잎의 달맞이 그릇을 잘못 사용하면 해를 입힐 수 있다는 사실에도 불구하고 영양, 화장품, 대체 의학에 사용됩니다.

바질은 요리에 대중적으로 사용되는 향신료로, 향이 나는 요리에 매운 맛과 독특한 향을 제공합니다. 녹색과는 달리 보라색 향미료는 백인 요리에 널리 사용되며 고기와 야채 샐러드의 우수한 조미료로 간주되므로 특히 향이 좋은 것으로 간주됩니다. 그것은 신선한 것과 말린 것 둘 다 먹는다. 그리고이 약초는 치유력으로 인해 가치가 있습니다.

보라색 바질이란 무엇입니까?

고대 러시아 시대의 자주색 바질은 왕실 잔디라고 불 렸습니다. 그리고 이는 다양한 질병의 환자들을 치료하기 위해 민간 치료사가 널리 사용 되었기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 이 정원 식물은 우리 몸에 필요한 모든 비타민 및 기타 유용한 미량 원소를 포함하는 독창적 인 성분으로 치유력을 받았습니다. 정기적 인 사용은 독소의 효과적인 클렌징에 기여하고, 기억력을 향상 시키며, 뇌 활동을 자극하고 면역 체계를 완벽하게 강화시킵니다. 또한, 바질은 강력한 강장 효과를 가지고 있습니다.

오늘 바질은 대중적인 정원 식물이다. 유채과 야채, 양상추 및 기타 채소뿐만 아니라이 향신료는 여름 별장 및 개인용 플롯의 침대에서 재배됩니다. 그것은 조미료로 사용될 때 주 요리의 맛을 완벽하게 강조하고 보완하는 매운 클로브 향을 가지고 있습니다. 그리고이 정원 식물의 다른 품종의 맛과 냄새는 다를 것입니다. 가장 일반적인 종류는 다음과 같습니다.

  • 딸기와 신선한 차를 섞은 가벼운 향을 가진 예 레반 (Yerevan);
  • 바쿠, 그 냄새는 정향과 민트의 아로마가 섞인 것입니다.

고대 러시아 시대에 자주색 바질은 왕실 잔디라고 불 렸습니다.

아몬드, 레몬 그라스 및 육두구의 냄새가 나는 품종도 있습니다. 그러나 바질의 모든 종류의 맛은 단맛과 동시에 쓴맛이납니다.

유용한 속성

위에서 언급했듯이이 향신료는 정기적 인 사용으로 독소를 현저하게 세척하고 위장관 질환의 효과적인 치료 및 방광과 요로의 염증 완화에 참여합니다.

바질 바이올렛은 다음과 같은 치유력을 가지고 있습니다 :

  • 혈관의 탄력 회복 능력;
  • 피부색을 개선하는 능력;
  • 손톱 강화.

이 민초 식물 초본 식물의 에센셜 오일은 그다지 유용하지 않습니다. 장뇌는 다량 함유되어 장수 함을 치료할 수 있습니다.

또한, 바질은 방사성 방사선의 유해한 영향으로부터 우리 몸을 보호 할 수 있다고 믿어지고 있습니다. 예를 들어, 실란트로와 같은 다른 가든 허브와 마찬가지로 살균제와 항균 작용을합니다. 정기적으로 사용하면 관절염, 통풍 및 류머티스 환자의 상태가 완화됩니다. 그는 편두통을 제거 할 수 있습니다. 특히 바닐 오일에 꿀과 크림을 섞은 따뜻한 물에는 편안한 목욕이 효과적입니다.

그리고 바질은 최음 제제이기 때문에 유용합니다. 즉,이 향기로운 식물성 허브는 리비도를 높이고 효능을 증가 시키며 낭만적 인 분위기를 조율하는 데 도움이됩니다.

그것의 신랄한 풍미는 2 명의 사랑하는 사람들의 감각 및 그들의 관계에있는 이전 열정의 반환을 강화한다. 이러한 속성은 신랄하고 달콤한 맛으로 제공됩니다.

엄청나게 유용한 바질 주스. 그는 강력한 강장제 성질을 가지고 있습니다. 그것은 다음을 포함합니다 :

  • 아스 코르 빈산;
  • 비타민 B2;
  • 희귀 비타민 PP;
  • 카로틴;
  • 루틴;
  • 피톤치드.

그것은 곰팡이 감염과 전신의 전반적인 양육을 제거하는 데 사용됩니다. 주스는이 초본 식물의 잎과 줄기에서 추출되며 개화 기간이 시작되기 전에 수집됩니다. 섭취시 위장 점막에 매우 자극적이므로주의를 기울여야합니다. 그래서 바질 주스는 물로 희석시켜야하며 어떤 경우에도 빈속에 마시면 안됩니다.

이 식물의 기름은 그다지 효과적이지 않습니다. 그것은 상부 호흡 기관의 감기와 바이러스 감염을 위해 만들어진 치료 흡입에 사용됩니다. 강력한 살균 특성을 가지고있어 활성 성분이 바이러스 및 박테리아와 성공적으로 싸워 신속한 회복에 기여합니다. 그리고 바질 오일은 자연스런 진경 마비로 팽창에 성공적으로 사용됩니다.

이 정원 식물의 건조한 수집품으로 만들어진 즙은 식중독, 장의 산통, 가스 생성 증가, 궤양 및 위염에 필수적입니다.

바질은 인체의 여러 고난에 대한 효과적이고 효율적인 치료법입니다.

금기 사항

다른 약용 식물과 마찬가지로 바질에는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.

  • 가난한 혈액 응고;
  • 심장 마비로 고통 받았다.
  • 하지의 정맥 혈전증;
  • 혈전 정맥염;
  • 고혈압;
  • 심혈관 질환의 모든 질병.

임신 한 여성의 경우이 식물은 빈맥과 고혈압을 일으킬 수 있습니다.

다른 약용 식물과 마찬가지로 바질에는 자체 금기 사항이 있습니다.

그러나 금기 사항이없는 경우에도 바질 바이올렛은 적절한 범위 내에서 사용해야합니다. 과도한 섭취는 중독을 일으키며 신체는 식중독 증상의 전형적인 증상에 반응합니다.

바질 보관 규칙

바질 소비가 합리적이어야하므로 사전에 약용 식물을 저장해야합니다.

다음과 같은 방법으로이 허브와 셀러리를 저장할 수 있습니다.

위의 모든 방법으로 오랫동안 바질을 보존 할 수 있으며 겨울철 내내 몸을 지탱하고 질병에 견딜 수 있도록 비타민과 그 안에 들어있는 유용한 특성을 잃지 않습니다.

내용 :

이 향신료는 향신료와 약뿐만 아니라 시체를 사용하여 고대 이집트인에게 알려져있었습니다. 바질 향기로운 허브의 성질은 매우 중요했습니다. 그리스어 basilikohn에서 번역 - "왕실". 이 이름은 헛되이 주어지지 않습니다.

이탈리아 사람은 향기로운 잎을 사랑의 상징으로 간주하고 요리에 적극적으로 사용됩니다 (예 : 페스토 소스 및 마르게리타 피자). 인도에서는 요즘에도 향신료의 마법적인 성질을 믿으며 법정에서 증언하는 동안 맹세합니다. 식물과 관련된 많은 전설이 있습니다. 그러나 바질의 치료 적 특성은 매우 중요합니다.

식물 종

매운 잎은 녹색에서 라일락, 블루 바이올렛, 다양한 아로마와 같은 다른 색상을 가질 수 있습니다. 녹색 지중해 바질은 유익한 성질을 지닌 섬세한 냄새가 있습니다. 아시아의 잎은 정향 맛이 나고 와인 레드 색상으로 구별됩니다. 밝은 녹색 레몬은 감귤류의 냄새가납니다. 태국어 - 감 초의 맛, 그리고 그것의 젊은 자주색 잎 오래 된 성장 하 고 녹색을 설정합니다.

이 맛, 향미 및 화학 성분의이 다양성 때문에, 조미료는 요리, 화장품 및 약에서 특별하게 대폭적으로 보급되었습니다.

바질의 이점과 해로움은 오래 전부터 알려져 왔으며 귀중한 품질의 양은 향신료 사용으로 인한 문제보다 불균형 적으로 더 큽니다. 잎과 줄기에 함유 된 에센셜 오일은 강력한 치유 효과를 나타내지 만 드물게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

건강 혜택 : 신청

전세계의 모든 지역에서 인기가 있으며 다양한 식물을 사용하기 때문에 그 성분이 큽니다. 잎은 상당한 양의 에센셜 오일을 함유하고 있습니다 (약 1.5 %). 독특한 향기와 매운 맛을줍니다. 이 오일은 오이게 놀, 라놀롤, 녹나무, 오시 먼 및 기타 유기 화합물을 포함하여 복잡한 조성을 가지고 있습니다. 또한 컴포지션에서 방출 :

  • 탄닌;
  • 피톤치드;
  • 배당체 및 당류;
  • 마그네슘, 구리, 망간, 칼륨 및 기타 미량 원소;
  • 비타민 C, PP, B2, K;
  • 카로틴;
  • 루틴;
  • 섬유;
  • 식물성 지방;
  • 플라보노이드.

인체에 바질을 사용하는 것은 오래 전부터 알려져 왔기 때문에 요리사, 미용사 및 의사가 적극적으로 사용합니다.

매운 허브는 많은 국가의 요리에 적극적으로 사용되며 샐러드, 고기와 생선이 들어간 첫 번째 코스에 추가되며 소스와 디저트도 함께 준비됩니다. 이 식물은 이탈리아와 그루지야 어 요리에서 특히 인기가 있으며, 아제르바이잔에서는 종자가 자주 사용됩니다. 마른 잎은 매운 혼합물, 통조림, 소시지, 버터 또는 치즈를 기본으로 한 풍미한 간식에 첨가됩니다.

여성 향미료는 훌륭한 화장품입니다. 그것은 강력한 항산화 특성을 가지고 있으며, 피부와 모발의 상태를 개선시킵니다. 허브 오일, 달임 및 주입은 다음 용도로 사용됩니다.

  • 노화 된 피부 관리, 탄력 증진.
  • 좋은 주름을 제거하십시오;
  • 머리 뿌리를 강하게한다;
  • 털의 성장을 촉진하고, 허약함을 줄이며, 빛을 더한다.
  • 피부에 코 메드와 염증의 제거;
  • 노화 방지 마스크;
  • 사마귀를 제거합니다.

향신료 사용은 잇몸과 치아에 좋습니다. 치과에서는 구강 감염, 궤양 치료 및 잇몸 염증 치료를 위해 처방됩니다. 흡연 남성을위한 바질은 호흡을 좋게하고 치아의 에나멜 색상을 개선하는 좋은 방법입니다.

곤충이 물에 젖 으면 에센셜 오일이 염증을 줄이고 상처 치유를 촉진합니다.

바질과 금기의 약용 특성

수십 년 전 향기로운 잎의 치유력은 치유 사들에게 알려져있었습니다. 현대 의학은 확인했습니다 : 식물의 풍부한 화학 성분으로 인해 많은 분야에서 사용되어지고 수십 가지 도움이되는 병을 치료할 수 있습니다. 우선, 과체중으로 고통받는 사람들의 몸에 유익합니다. 저 칼로리 그린이므로 다이어트 중 샐러드 나 다른 요리에 어떤 양으로 첨가 할 수 있습니다. 미네랄과 비타민 복합체는식이 제한으로 인해 가능한 영양소 부족을 메울 수 있습니다. 활성 성분은 신진 대사 속도를 높이고 지방 연소를 촉진하며 축적을 방지합니다.

식단에 식물이 있으면 심장 혈관계가 강화되고 혈관벽의 상태가 개선됩니다. 살균성 때문에이 약초는 전염성 및 바이러스 성 질병, 기관지염, 후두염, 기관염, 기관지 천식 및 결핵 치료에 사용됩니다.

식물은 신경계를 진정시키고 신경증을 예방하며 스트레스에 대처할 수 있습니다. 그것은 위장관에 유용합니다 : 소화를 개선하고, bloating과 자만심, 소화 불량을 도와줍니다.

urolithiasis에서는, 신선한 잎 및 decoctions의 사용은 또한 유용하다 : 요산의 방출은 개량되고, 돌은 연약 해지고, 고통은 극소화된다.

공기 중에 방출되는 향신료의 정유는 경련 방지 효과가 있고, 평활근의 경련을 없애고, 심장을 자극합니다. 식물의 약물은 외상 수술 후 퇴원합니다 - 그들은 바늘과 상처의 치유를 촉진합니다.

또한 잔디의 속성은 다음과 같습니다.

  • 노화 과정을 느리게한다.
  • 혈압의 정상화;
  • 헤모글로빈에 의한 혈액 포화도;
  • 질병 후 면역 회복;
  • 안 질환 예방;
  • 두통의 강도를 줄인다.
  • 상당한 육체적 인 노력 후 빠른 회복;
  • 긴장과 과민 반응의 제거.

식물은 신체에서 발암 물질을 배출하여 암 발병을 예방할 수 있습니다. 카로틴은 수년 동안 시력, 건강한 피부 및 점막을 유지합니다.

그러나 이득 외에, 향미료는 유해 할 수있다. 문제를 피하려면 금기 사항을 숙지해야합니다.

고농축 에센셜 오일, 밝은 냄새가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그것은 호흡기 점막의 자극, 발진 및 소화 불량 일 수 있습니다. 개인적인 편협으로 인해, 심지어 향신료로 심각한 중독이 발생합니다.

협심증, 간질, 관상 동맥 심장 질환 또는 빈맥으로 고통받는 임산부 나 수유부모에게 불쾌한 부작용이 발생할 수 있습니다.

이 식물은 건강한 사람에게 무해한 소량의 수은 화합물을 함유하고 있으며 고혈압, 당뇨병, 혈전 정맥염 또는 혈전증이있는 환자에게 합병증을 일으킬 수 있습니다.

예방 조치로 의사는 취학 전 연령의 어린이에게 바질을주지 않는 것이 좋습니다.

일반적으로 남성과 여성을위한 바질의 이점과 피해는 일일 메뉴의 식물 수에 기인합니다. 과도한 복용량은 완벽하게 건강한 사람들에게조차 유익하지 않을 수 있습니다.

그러므로이 맛있고 건강한 향신료를식이 요법에 포함시키기 전에 의사와상의하는 것이 좋습니다.

매운 향긋하고 맛있는 바질.... 이 식물의 이득과 해는 정유, 탄닌, 녹나무, 휘발성, 무기물 및 비타민의 큰 비율이 집중되는 그것의 구성에 직접적으로 달려있다.

원래의 맛과 독특한 풍미로 인해 바질은 종종 많은 요리의 조미료로 사용됩니다. 그러나 동시에 그것은 요리에만 사용되지 않습니다. 그것의 재산은 약에서 높게 평가되었다. 사실, 바질의 사용은 남성과 여성 모두의 신체에 엄청난 이익을 가져다줍니다.

바질은 무엇에 유용합니까?

신선한 녹색 바질은 에센셜 오일이 풍부합니다 - 그 양은 약 1.5 %입니다. 이 식물은 섬세한 향긋한 향기를 지니고 있습니다. 에테르 이외에도 다음이 포함되어 있습니다.

  • 녹나무는 심장과 호흡기에 긍정적 영향을 미친다.
  • 바질 살균 특성을 제공하는 유제 놀;
  • 항균 효과가있는 기회를 제공하는 피톤치드;
  • 혈관을 강화하는 탄닌;
  • 미네랄 : 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 철, 아연, 구리, 망간, 셀레늄, 인;
  • 비타민 : A, C, E, K, PP 및 B 군.

바질의 방부성으로 인해 근육 경련을 완화하고 상처를 치료하고 가스 형성의 강도를 감소 시키며 동시에 염증 과정을 예방할 수 있습니다.

비타민 A는 피부 관리에 도움을주고 네일 플레이트를 강화 시키며 모발의 상태를 개선합니다. 칼륨은 사람의 혈압을 조절합니다. Ascorbic acid는 심장 혈관계를 정상화시키고 B 비타민과 비타민 PP는 혈관벽을 강화시킵니다. Eugenol은 방부성 외에도 콜레스테롤의 제거에 기여하고 유리기의 해로운 활동으로부터 몸을 보호합니다.

이 모든 바질은 남녀 모두에게 유용 할 것입니다. 그러나 임신 중에 많은 양의 에센셜 오일이 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 후자는 임신과 수유 중에 식물을 조심해야합니다.

몸에 바질의 영향

몸에 바질을 사용하는 것은 다음과 같습니다 :

  • 강화 속성은 신체의 방어력을 증가시킵니다.
  • 이뇨 작용으로 인해 신장이 정화됩니다.
  • 식물의 잎을 사용하는 로션은 상처 치료에서 우수한 결과를 보여줍니다.
  • 헹구는 것은 입안의 염증을 제거하고 잇몸 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

또한, 바질 식물을 사용하면 병이 난 후 몸을 훨씬 빨리 회복시킬 수 있습니다. 비교적 짧은 시간 동안 힘, 활력 및 활력이 회복 될 것입니다. 물 주입은 종종 호흡기 질환과 호흡기 질환, 예를 들어 기관지염에 사용됩니다. 식물은 발열을 완화시키고 체온을 조절하며 기침을 없애줍니다.

바질은 상태를 완화하고 결핵 및 천식으로부터의 회복 과정을 가속화하며 항균 작용은 감염 및 바이러스에 대처하는 데 도움이됩니다.

또한 신선한 채소를 사용하면 두통, 심장 및 류마티스 통증을 없앨 수 있습니다. 항암 효과로 인해 암 종양 존재시 식물의 치료가 권장됩니다.

신선한 바질 잎은 남성과 여성 모두에서 신경계를 복구하고 강화하는 데 유용합니다. 식물은 긴장을 완전히 완화하고 스트레스와 불안을 제거합니다. 결과적으로 일반적인 상태, 뇌 활동이 현저하게 개선되고, 수면이 정상화되며, 신체가 추가적인 힘을 받고 육체적 정신적 활동 후에 조만간 건강 해집니다.

여성과 남성의 건강

여성을위한 바질의 사용은 비뇨 생식기 계통의 질병 치료에 도움이 될 수 있으며, 그 조제는 모유 생산을 자극합니다. 그러나 동시에, 아이의 임신 기간 동안 신선한이 식물의 사용은 의사와 사전 협의가 필요합니다.

하지만 남성 바질은 매우 유용 할 것입니다. 그들의 건강을위한 매운 식물은 힘에 긍정적 인 효력으로, 불가결 한 여겨진다. 이것은 녹색 성분으로 존재하는 생물학적 활성 물질의 작용이 생식기를 비롯한 혈액 순환을 증가시키는 데 목적이 있기 때문입니다. 또한 추적 요소는 신경계의 정상화를 모니터링합니다. 따라서, 바질은 진정으로 남성에게 작용하며, 결과적으로 긴장감이 사라지며, 긴장하기가 더 쉬워집니다.

남자를위한 바질은 그들의 힘과 건강입니다. 이 허브의이 특성은 고대 인도에서 알려졌으며 현대 과학은 모든 유용한 특성만을 확인합니다.

금기 사항은 무엇일까요?

바질에 수은 화합물이 존재하면 항균성이 생기지 만 같은 물질이 신체에 해를 입힐 수 있습니다. 그러므로 식물은 합리적인 양으로 섭취해야하며 취학 연령 아동의 식사에서는 소아과 의사의 허락을 받아야 관리됩니다.

또한 바질은 다음과 같은 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

  • 뇌졸중 후 및 경색 후 기간;
  • 혈전 정맥염;
  • 당뇨병 환자;
  • 많은 양의 에센셜 오일이 위장과 내장의 질병이있는 남성과 여성의 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
  • 수유 중에는 신선한 채소를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

바질 사용에 대한 직접 금기는 알레르기와 특이성을 나타냅니다.

현자 식물을 현명하게 사용하면 반드시 몸에 큰 이익을 가져다 줄 것입니다. 약용 성분을 기억하고 금기 사항을 잊지 마십시오. 축복해!

자주색 향미료 - 이득, 금기, 적합 및 배려

보라색 바질 : 속성

칼로리 : 23 kcal.

제품의 에너지 가치 Basil Violet :
단백질 : 3.14 g.
지용성 : 0.65 g
탄수화물 : 2.64 g.

설명

보라색 향미료는 바질의 한 종류 인 매운 식물입니다. 식물의 이름은 나뭇잎의 보라색 색 때문이었습니다. Basil은 Sponge 가족의 일원입니다. 식물은 민트 허브의 가족에 속한다. 바이올렛 바질은 높이가 50cm에 이르는 일년생 식물이며 풍부한 보라색을 띤 잎이 많습니다 (사진 참조).

바질의 발상지는 남아시아로 간주됩니다. 유럽 ​​대륙에있는 바질의 개척자는 독일인입니다. 독일에서는 바질이 12 세기부터 재배되기 시작했습니다. 고대 문명의 시대로 돌아가서, 바질은 약용 팅크와 즙을 만드는 데 널리 사용되었습니다. 자주색 향미료는 더 예리한 냄새가 있다는 점에서 녹색과 다릅니다. 이 유형의 바질은 특히 유럽의 요리 전통에서는 인기가 없지만 아시아와 백인 요리는이를 널리 사용합니다.

자라다

정상적인 조건에서 자주색 바질을 재배하는 것은 상당히 문제가됩니다. 바질은 일년생 식물입니다. 화창한 잔디는 햇볕이 잘 드고 따뜻한 지역에서만 육지에 심어 져 여름 바질에서도 열이 충분하지 않으면 죽을 것입니다. 판매 및 가정용, 바질은 실내에서 재배됩니다. 바질 심기 용 토양은 비옥하고 침투성이 있어야합니다.

향미료는 모종의 형태로 모든 서리가 후 심어야한다. 식물이 씨를 심을 때 새로운 씨앗을 끊임없이 뿌려야합니다. 첫 번째 파종은 5 월 초에 수행하는 것이 좋습니다. 바실은 정기적 인 급수와 비료로 구성된 적절한 관리가 필요합니다. 식물이 제때에 수정되지 않으면 잎이 거칠어지며 맛이 크게 나 빠지게됩니다.

바실은 묘목 방식으로 심는 것이 좋습니다. 이렇게하기 위해 식물의 준비된 종자는 나무 상자에 처음부터 심어 져서 이미 싹이 트린 종자가 땅에 심어 져 있습니다. 바실은 풍부한 색으로 인해 관상용 식물로 재배됩니다.

자주색 향미료의 제일 다양성

보라색 향미료의 최고와 가장 수요가 많은 다양성의 사이에서 "타이", "예 레반", "오팔", "아라 라트", "고추 맛"및 "바닐라"는있다.

바이올렛 바질 버라이어티

이 다양한 바질은 높은 수풀을 자라고 약간 둥글다. 그 꽃은 라일락 색으로 칠해져 있고 잎은 보라색 초록색을 띄고있다. 가장 중요한 것은 잎이 카로틴과 에센셜 오일을 함유하고 있다는 것입니다. 수확은 수확 후 2 개월 후에 수행 할 수 있습니다. 또한 아라 라트 품종은 화분 재배에 적합합니다. 요리 할 때, 그런 바질은 다양한 치즈, 야채 샐러드, 뜨거운 요리 (채소 수프)에 추가되거나 완성 된 뜨거운 제품 위에 단순히 뿌려집니다.

Basil 품종 "바닐라 (Vanilla)"- 줄기가 가지가 갈라지고 높이가 40 센티에 달하는 일년생 식물. 그 잎은 가장자리가 들쭉날쭉하고 풍부한 보라색 색조로 칠해져 있으며, 꽃은 이삭으로 모입니다. 바질 잎은 매우 맛이 있기 때문에 과일 샐러드에도 넣을 수 있습니다.

요리에 사용될뿐만 아니라 정원 장식에도 사용되기 때문에 바실의 다른 품종 중 가장 중요한 장소 중 하나를 적절하게 차지합니다. 이 식물은 붉은 색조의 보라색 잎을 가지고있다. 이 바질의 다양한 꽃 피는 동안 분홍색 꽃이 완전히 수풀을 덮고 멋진 향기가 스며 나오게됩니다. 또한 "예 레반 (Eerevan)"바스라기는 수확기 전체에서 3 번이나 잎을자를 수 있기 때문에 좋습니다. 따라서 1 평방 미터는 바질 잎 3 킬로그램을 수집 할 수 있습니다.

바질 덤불은 자주색 잎으로 덮여 있으며 꽃은 진홍색입니다. 그러나, 잎의 성장을 방해하지 않도록 꽃을자를 필요가 있습니다. 바질 잎은 약간의 정향 냄새가 나는 후추 향이 나는 맛이 좋기 때문에 다양한 소스, 드레싱, 피클, 오일과 식초를 섞어 샐러드에 넣을 수 있습니다. 수확량의 전체 기간 동안, 당신은 그러한 잎의 최대 2 킬로그램을 수집 할 수 있으며 이것은 단지 하나의 심은 사각형에서입니다.

이 유형의 바질은 매년 잎이 붉은 초본 식물입니다. 그들은 매운 냄새와 맛이 풍부합니다. 수확 후 20 일 동안 수확 할 수 있습니다. 가장 일반적인 바질 "후추 향"은 다양한 소스, 후추 대신 절임에 추가됩니다.

이 유형의 바질은 짙은 보라색 잎이 빽빽이 진 관목으로 가장자리를 따라 노치가 있으며 그 표면은 매끄 럽습니다. 식물에는 계피의 희미한 냄새가 나는 부유 한 매운 향기가 있습니다. 대부분 야채 샐러드, 매리 네이드 (marinades) 및 절임에 추가되며, 다양한 고기와 생선 제품이 함께 맛을 낸다.

보시다시피, 보라색 향미료의 종류가 다양하므로 모든 종류의 식물을 심고 가장 맛있는 것과 맛과 향을 선택하십시오.

아래는 바질의 유익한 특성에 관한 비디오입니다.

유용한 속성

자주색 바질의 유익한 성질은 녹색 품종과 크게 다르지 않습니다. 러시아에서는 그 식물이 왕실의 이름으로 알려져 있었기 때문에 그 약용 성질은 전통적인 치료자들에 의해 널리 사용되었습니다. 식물은 몸을 효과적으로 정화하고, 방광의 염증, 위 질환에 사용할 수 있습니다.

바질은 비타민 A, C, PP가 풍부합니다. 이 비타민의 조합은 혈관의 탄력성을 향상시키고 피부의 모양을 개선하며 손톱을 강화시킵니다. 바실은 많은 양의 에센셜 오일을 함유하고있어 식물이 향긋한 냄새와 비슷한 독특한 향기를 남깁니다. 에센셜 오일에는 엄청난 양의 장뇌가 함유되어 있습니다. 바질 유는 ast은 성질과 ast은 성질을 가지고 있습니다. 이러한 속성과 관련하여 바질 치료는 헛배림을 치료합니다.

바질은 방사선 방 지제의 속성에 기인하며 방사선의 유해한 영향으로부터 인체를 보호합니다. 바실은 다른 약초와 마찬가지로 항균 효과가 있으며 상처를 소독하고 내부 장기의 질병을 치료합니다. 바질은 관절염, 류마티스를 가진 몸의 국가에 긍정적 인 효력이 있습니다.

인도에서는 바질을 사용하면 기억력이 향상되고 뇌 기능이 향상됩니다. 힌두교는 연꽃 후 두 번째 신성한 식물로 바 질을 숭배. 바질은 최음 제지로 간주되며, 한 남자와 한 여자의 낭만적 인 분위기에 적응하는 데 도움이됩니다. 바실은 완벽하게 이완되고 힘을 증가시킵니다. 이 식물은 두통의 자연 치료제로 널리 사용됩니다. 바질은 편두통을 완화시키는 데 도움이됩니다. 힘든 하루를 보낸 후 긴장을 풀기 위해서는 몇 방울의 바질 오일을 넣고 따뜻한 목욕을하는 것으로 충분합니다. 바질 오일은 절차 직전에 꿀이나 크림과 혼합해야합니다.

바질 잎은 카로틴, 루틴, 비타민 C, PP, B2를 함유하고 있습니다. 바질 주스는 피톤치드가 풍부합니다. 바질은 효과적인 토닉으로 사용되며,이 목적을 위해 신선한 바질에서 주스를 쥐어 짜냅니다. 바질 유는 팽창에 사용되며 천연 진드기 진창제로 사용됩니다. 감기 및 바이러스 성 질환 흡입 용으로 사용할 수 있으며, 살균성이 있으며 신속한 회복에 기여합니다. 특히 효과적인 오일은 곰팡이 감염과의 싸움에서 다릅니다. 바 질 달인은 안으로 사용된다, 바질의 낱단은 20 분 동안 비등되고, 그 후에 냉각되고 하루에 몇 번 가지고 간다.

바질 주스는 장내 복통, 중독, 위염의 치료를 위해 곰팡이 및 비만 치료에 사용됩니다. 바질 주스는 신선한 잎이나 식물의 꽃에서 얻으며 꽃이 피기 전에 수집해야합니다. 주스는 위 점막을 자극하므로 물로 희석 한 후 식사 후에 마셔야합니다. 바질은 소화와 관련된 질병에 효과적입니다. Avicena는 많은 질병의 치료와 예방을 위해 바질을 추천했습니다.

요리에 사용

요리에 자주색 바질은 많은 요리법에서 쉽게 녹색을 대체 할 수 있습니다. 자주색 바질의 아로마는 녹색보다 향긋합니다. 백인 요리 전통은 바질을 추가하지 않고 고기 요리를 요리하지 않습니다. 많은 지역의 자주색 바질은 Regan 또는 Raykhon의 이름으로 알려져 있습니다. 아제르바이잔 요리는 디저트 음료에 바질을 더합니다. 우즈베키스탄에서는 차 음료에 첨가됩니다. 향미료는 액체 자주색을 얼룩지게하고 레몬 조각이 차에 추가 될 때, 음료는 밝은 분홍색을 돈다.

말린 형태의 바질은 향신료로 사용됩니다. 조미료로, 자주색 향미료는 가지, 토마토, 감 고추로 야채 요리를 준비하기 위하여 이용된다. 요리사는 바질과 박하, 파슬리, 마요라나 같은 다른 허브를 함께 사용하는 것이 좋습니다. 요리가 불쾌한 맛을 얻을 것이기 때문에 향미료와 바질의 좋은 조합은 고려되지 않는다. 수제 소시지, 통조림, 고기 요리에 매운 식물을 첨가 할 수 있습니다.

신선한 바질 잎은 모든 야채와 완벽하게 결합되어 샐러드 요리에 적합합니다. 토마토와 조화를 이루는 특히 바질은 토마토 소스를 요리 할 때 바뀌지 않습니다. 녹색 바 질 페스토 소스의 구성 요소 중 하나입니다. 지중해 요리에서이 허브는 해산물 요리에 사용됩니다. 또한 젊은 바질 잎이 피자에 추가됩니다. 어린 양고기, 쇠고기 및 기타 육류도이 매운 허브와 잘 어울립니다.

바질은 건조한 상태와 신선한 상태 모두에서 사용할 수 있습니다. 제품의 칼로리 값은 100 그램 당 23 칼로리입니다. 허브의 상대적으로 낮은 칼로리 함량과 그 유익한 특성은 우리가 많은 질병 예방을 위해이 식물을 추천 할 수있게 해줍니다. 바질은 소화관에 유익한 효과가 있으며식이 요법을하는 사람들에게 필수적인 충분한 양의 섬유가 들어 있습니다.

보라색 향미료와 치료의 이점

바질의 사용은 당신이 주입, 즙과 팅크의 형태로 약용 목적으로 사용할 수 있습니다. 바질은 식욕을 증가시키는 데 사용됩니다. 주입은 다음과 같이 준비됩니다 : 1 tbsp. 말린 허브가 끓는 물을 부어 10 분 동안 뚜껑 아래에 고집한다. 그런 다음 혼합물을 물기를 빼내어 먹기 전에 하루에 여러 번 복용해야합니다.

바질은 염증 과정의 치료를위한 달이기로 취합니다. 이 4 큰술. 내가 끓는 물을 부어 30 분 동안 쏟아 붓는다. 식사 전에 하루에 세 번씩 인후의 질병에 주입해야합니다. 증가 된 흥분성으로 자주 바질에서 자주색 차를 만들어야합니다. 1 인분의 경우, 끓인 바질 잎 4 개와 끓는 물 1 컵당 꽃이 충분합니다.

때 이염이 바질 잎의 압축을합니다. 소량의 식물에 끓는 물을 부은 후 끓입니다. 국물이 끓일 준비가되면 열에서 꺼내어 약 30 분 동안 방치하고 압축을 양 귀에 1-2 시간 동안합니다.

보라색 향미료와 금기의 유해

바질은 임신 중에 신체에 해를 입힐 수 있습니다. 중간 정도의 복용량에서는 보라색 바질이 매우 유용하지만, 고름을 없애고 고혈압, 당뇨병, 임신과 함께 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 바질 처리 과정은 3 주를 넘지 않아야합니다. 이 매운 약초는 사용하기에 금기 사항이 있기 때문에 주치의의 감독하에 치료를해야합니다.

바질 퍼플은 어떻게 유용하며 올바르게 바르는 법

바질은 요리에 대중적으로 사용되는 향신료로, 향이 나는 요리에 매운 맛과 독특한 향을 제공합니다. 녹색과는 달리 보라색 향미료는 백인 요리에 널리 사용되며 고기와 야채 샐러드의 우수한 조미료로 간주되므로 특히 향이 좋은 것으로 간주됩니다. 그것은 신선한 것과 말린 것 둘 다 먹는다. 그리고이 약초는 치유력으로 인해 가치가 있습니다.

보라색 바질이란 무엇입니까?

고대 러시아 시대의 자주색 바질은 왕실 잔디라고 불 렸습니다. 그리고 이는 다양한 질병의 환자들을 치료하기 위해 민간 치료사가 널리 사용 되었기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 이 정원 식물은 우리 몸에 필요한 모든 비타민 및 기타 유용한 미량 원소를 포함하는 독창적 인 성분으로 치유력을 받았습니다. 정기적 인 사용은 독소의 효과적인 클렌징에 기여하고, 기억력을 향상 시키며, 뇌 활동을 자극하고 면역 체계를 완벽하게 강화시킵니다. 또한, 바질은 강력한 강장 효과를 가지고 있습니다.

오늘 바질은 대중적인 정원 식물이다. 유채과 야채, 양상추 및 기타 채소뿐만 아니라이 향신료는 여름 별장 및 개인용 플롯의 침대에서 재배됩니다. 그것은 조미료로 사용될 때 주 요리의 맛을 완벽하게 강조하고 보완하는 매운 클로브 향을 가지고 있습니다. 그리고이 정원 식물의 다른 품종의 맛과 냄새는 다를 것입니다. 가장 일반적인 종류는 다음과 같습니다.

  • 딸기와 신선한 차를 섞은 가벼운 향을 가진 예 레반 (Yerevan);
  • 바쿠, 그 냄새는 정향과 민트의 아로마가 섞인 것입니다.

고대 러시아 시대에 자주색 바질은 왕실 잔디라고 불 렸습니다.

아몬드, 레몬 그라스 및 육두구의 냄새가 나는 품종도 있습니다. 그러나 바질의 모든 종류의 맛은 단맛과 동시에 쓴맛이납니다.

유용한 속성

위에서 언급했듯이이 향신료는 정기적 인 사용으로 독소를 현저하게 세척하고 위장관 질환의 효과적인 치료 및 방광과 요로의 염증 완화에 참여합니다.

바질 바이올렛은 다음과 같은 치유력을 가지고 있습니다 :

  • 혈관의 탄력 회복 능력;
  • 피부색을 개선하는 능력;
  • 손톱 강화.

이 민초 식물 초본 식물의 에센셜 오일은 그다지 유용하지 않습니다. 장뇌는 다량 함유되어 장수 함을 치료할 수 있습니다.

이 민초 식물 초본 식물의 에센셜 오일은 그다지 유용하지 않습니다.

또한, 바질은 방사성 방사선의 유해한 영향으로부터 우리 몸을 보호 할 수 있다고 믿어지고 있습니다. 예를 들어, 실란트로와 같은 다른 가든 허브와 마찬가지로 살균제와 항균 작용을합니다. 정기적으로 사용하면 관절염, 통풍 및 류머티스 환자의 상태가 완화됩니다. 그는 편두통을 제거 할 수 있습니다. 특히 바닐 오일에 꿀과 크림을 섞은 따뜻한 물에는 편안한 목욕이 효과적입니다.

그리고 바질은 최음 제제이기 때문에 유용합니다. 즉,이 향기로운 식물성 허브는 리비도를 높이고 효능을 증가 시키며 낭만적 인 분위기를 조율하는 데 도움이됩니다.

그것의 신랄한 풍미는 2 명의 사랑하는 사람들의 감각 및 그들의 관계에있는 이전 열정의 반환을 강화한다. 이러한 속성은 신랄하고 달콤한 맛으로 제공됩니다.

엄청나게 유용한 바질 주스. 그는 강력한 강장제 성질을 가지고 있습니다. 그것은 다음을 포함합니다 :

  • 아스 코르 빈산;
  • 비타민 B2;
  • 희귀 비타민 PP;
  • 카로틴;
  • 루틴;
  • 피톤치드.

그것은 곰팡이 감염과 전신의 전반적인 양육을 제거하는 데 사용됩니다. 주스는이 초본 식물의 잎과 줄기에서 추출되며 개화 기간이 시작되기 전에 수집됩니다. 섭취시 위장 점막에 매우 자극적이므로주의를 기울여야합니다. 그래서 바질 주스는 물로 희석시켜야하며 어떤 경우에도 빈속에 마시면 안됩니다.

이 식물의 기름은 그다지 효과적이지 않습니다. 그것은 상부 호흡 기관의 감기와 바이러스 감염을 위해 만들어진 치료 흡입에 사용됩니다. 강력한 살균 특성을 가지고있어 활성 성분이 바이러스 및 박테리아와 성공적으로 싸워 신속한 회복에 기여합니다. 그리고 바질 오일은 자연스런 진경 마비로 팽창에 성공적으로 사용됩니다.

이 정원 식물의 건조한 수집품으로 만들어진 즙은 식중독, 장의 산통, 가스 생성 증가, 궤양 및 위염에 필수적입니다.

바질은 인체의 여러 고난에 대한 효과적이고 효율적인 치료법입니다.

금기 사항

다른 약용 식물과 마찬가지로 바질에는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.

  • 가난한 혈액 응고;
  • 심장 마비로 고통 받았다.
  • 하지의 정맥 혈전증;
  • 혈전 정맥염;
  • 고혈압;
  • 심혈관 질환의 모든 질병.

임신 한 여성의 경우이 식물은 빈맥과 고혈압을 일으킬 수 있습니다.

다른 약용 식물과 마찬가지로 바질에는 자체 금기 사항이 있습니다.

그러나 금기 사항이없는 경우에도 바질 바이올렛은 적절한 범위 내에서 사용해야합니다. 과도한 섭취는 중독을 일으키며 신체는 식중독 증상의 전형적인 증상에 반응합니다.

바질 보관 규칙

바질 소비가 합리적이어야하므로 사전에 약용 식물을 저장해야합니다.

다음과 같은 방법으로이 허브와 셀러리를 저장할 수 있습니다.

위의 모든 방법으로 오랫동안 바질을 보존 할 수 있으며 겨울철 내내 몸을 지탱하고 질병에 견딜 수 있도록 비타민과 그 안에 들어있는 유용한 특성을 잃지 않습니다.