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단백질 식품 - 어떤 식품? 체중 감소 및 근육 성장을위한 단백질 제품

단백질이 많은 식품을 섭취하면 근육 구조에 필요하며 탄수화물의 흡수를 촉진하고 신진 대사를 촉진합니다. 단백질은 식물과 동물이 될 수 있습니다.

단백질 음식은 어떤 음식인가?

어떤 음식에 단백질 식품이 포함되어 있습니까?

많은 단백질이 다음 제품에 함유되어 있습니다 (100g 기준).

  • 간장 고기 - 51.9 g;
  • 치킨 - 20.8 g;
  • 우유 - 2.6 g;
  • 캐비아, 새우 - 28.9 g;
  • 간장 - 35 g

중요한 것을 알고! 단백질 양이 다른 식품에 비해 증가한 제품은 철, 칼슘, 비타민 B12로 몸을 포화시킵니다.

이러한 모든 영양소는 적혈구뿐만 아니라 인간의 뼈 조직의 강도에도 매우 중요합니다.

동물성 제품 및 단백질 함량 목록

동물 기원의 제품은 상당량의 단백질 성분을 함유하고 있습니다.

단백질 함량 목록은 다음과 같습니다 (100g 기준).

  1. 우유 및 유제품 - 2.5-2.9;
  2. 닭 간 - 18.0-21.0;
  3. 계란 - 12.5;
  4. 연어 - 25.4;
  5. 쇠고기 - 19.5;
  6. 돼지 고기 - 25.0;
  7. 어린 양 - 18.5;
  8. 닭 - 19.5;
  9. 간 - 17.5;
  10. 벨루가 - 24.0;
  11. 캐비어 (Caviar) - 28.0-30.0;
  12. 오리 - 15.8;
  13. 캐비어 (Caviar) - 27.0;
  14. 닭 - 22.6;
  15. 토끼, 토끼 - 24.0;
  16. 치킨 위 - 20.0-21.0;
  17. 구 사이 야 - 29.0;
  18. 쇠고기 혀 - 16.1;
  19. 참치 - 23.0;
  20. 정어리 - 23.7.

단백질 식품이 무엇인지, 어떤 종류의 식품인지, 단백질 식품 목록이 궁금하면 경험 많은 영양사가 도움이 될 것입니다.

식물 제품 목록과 단백질 함량

식물 기원의 제품은 커다란 이점을 가지고 있습니다. 실제로 동물성 제품과 구별되는 지방과 콜레스테롤은 포함하지 않습니다.

그래서 예를 들면, 쇠고기 100g에는 지방 권장 기준의 20 %와 콜레스테롤 30 %가 함유되어 있으며 콩에는 콜레스테롤이 전혀 포함되어 있지 않으며 지방이 1 ​​% 밖에 들어 있지 않습니다.

아직도, 동물성 제품의 수용은 매일 식단에 필요합니다.

성인의 경우, 동물성 단백질의 일일 섭취량은 모든 음식 섭취량의 30 % 이상이어야하며 총 단백질 량은 150g 이내 여야합니다.

단백질 식품 - 식물 기원의 제품은 무엇입니까?

식물 유래 제품의 단백질 함량 (100 g 기준) :

  1. 피스타치오 - 20.3;
  2. 콩 - 35.0;
  3. 완두콩 - 23.0;
  4. 렌즈 콩 - 24.8;
  5. 호박 씨앗 - 30.1;
  6. 개암 (Hazelnuts) - 16.0;
  7. 호두 - 13.6-14.3;
  8. 메밀 - 12.6;
  9. 세 몰리나 - 11.3;
  10. 빵 - 8.0;
  11. 버섯 - 0.9-3.3;
  12. 사과, 배 - 0.4;
  13. 딸기 - 0.5-1.0;
  14. 기장 - 12.1;
  15. 마늘 - 6.5;
  16. 녹색 완두콩 - 1.0;
  17. 브라질 너트 - 14.2;
  18. 감자 - 2.0.

사용 가능한 식품의 단백질 함량 목록

단백질 식품에 대해 알아 보는 것도 흥미로울 것입니다. 음식의 종류와 단백질 함량은 무엇입니까?

다음은 식품 중 단백질 함량의 목록입니다 (100g 기준).

  1. 계란 분말 - 45.0;
  2. 화이트 치즈 - 18.0;
  3. 딱딱하고 가공 된 치즈 - 23.4-29.0;
  4. 치즈 케이크, 캐서롤 - 16.4-18.9;
  5. 간 페이트 - 18.0;
  6. 통조림 고기 - 15.0-20.0;
  7. 커틀릿, 찹 - 20.0;
  8. 콩 단백질 분리 - 90.0;
  9. 함 - 22.6;
  10. 양고기 shashlik - 22.9;
  11. Cervelat - 24.0;
  12. 훈제 연어 - 25.4;
  13. 파스타 - 10.0-11.3;
  14. 비프 스테이크 - 28.8;
  15. 소시지 다진 고기 - 15.2;
  16. 커드 치즈 - 14.0-18.0;
  17. 삶은 송아지 - 30.7;
  18. 다리 - 14.3.

가장 건강한 단백질 식품 목록

동물 단백질의 이상적인 산물은 계란입니다. 왜냐하면 그것은 몸에 거의 100 % 흡수되기 때문입니다.

동물성 단백질의 소화율은 70 ~ 90 %이며 식물의 소화율은 40 ~ 70 %입니다. 가장 건강한 단백질 식품은 송아지 고기, 쇠고기, 토끼 및 돼지 고기와 같은 식품에서 발견됩니다.

대량의 단백질을 함유하고있는 음식은 그다지 유용하지 않을 수도 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 지방과 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다.

이전에 언급했듯이, 달걀 흰자위는 가장 유용한 칼로리가 낮은 제품을 대표하므로 하루에 5-6 알을 먹는 것을 두려워 할 수는 없지만 2-3 알 정도의 노른자를 먹을 수 있습니다. 하루에.

또 다른 유용한 제품은 무 지방 고기입니다. 영양사는 고기를 먹거나, 찜, 구이 또는 요리하는 것을 권장합니다. 그리고 고기는 신체가 필요로하는 동물성 지방의 필요한 양을 가지고 있습니다, 주요 것은 그러한 제품의 사용으로 과장하지 말아야합니다.

영양사들은 칼로리가 적고 지방과 탄수화물이 거의 없기 때문에 코티지 치즈 하루에 200g을 매일 소비해야한다고 주장합니다.

단백질 함량은 낮지 만 오트밀은 그 유용성에 도움이됩니다.이 효소는 다양한 과일과 열매를 보충 해 단백질을 포화시켜 6 ~ 8 시간 동안 신체에 동화시킵니다.

주의! 일부 식물성 단백질은 기본 아미노산이 풍부하지 않으므로 동물성 식품으로 식단을 다양 화하는 것이 가장 좋습니다.

운동과 함께 근육 질량을 얻기위한 단백질 제품

근육 성장의 주요 구성 요소는 정기적 인 운동과 운동 영양입니다.

단백질 식품을 먹는 것은 적절한 영양 섭취에 필수적이지만 칼로리를 계산하는 것을 잊어서는 안됩니다. 근육을 키우기위한 에너지가 영양이기 때문입니다.

체중이 증가한 운동 선수의 단백질 섭취 기준은 체중 1kg 당 2g입니다.

전문가는 동물성 단백질을 사용하는 체중 증가의 더 큰 효과에 대해 조언합니다.

단백질 질량의 필수 양을위한 규정 식은 너 자신 일 수있다. 예를 들어 체중이 85kg 인 운동 선수의 일일 식단에는 닭고기 0.5kg, 커티지 치즈 200g, 달걀 5 개, 우유 0.5 리터가 포함되어야합니다. 생선, 콩 등을 대체 할 수 있습니다. 근육량을 얻기위한 칼로리는 거의 2 배 증가해야합니다.

"단백질 식품은 식품, 단백질 식품의 목록"은 항상 슬림 한 인물을 찾는 사람들에게 관심이있는 질문입니다.

체중 감량을위한 단백질 제품

단백질 제품은 신진 대사를 자극하여 체중 감소에 도움이되며 식욕도 감소시킵니다.

체중 감량을 시도하는 많은 사람들은 자신의 식단을 올바르게 구성하지 못하고 자신에게 질문을 던지기도합니다. 단백질 음식 - 어떤 종류의 음식입니까?

적절한 제품으로 구성된 필수식이 요법은 체중 감소시 몸을 변화시키는 데 긍정적 인 영향을 미칩니다.

그러나 이러한식이 요법은 다음과 같은 경우에도 유용합니다.

  1. 근음 및 항산화 기능 유지;
  2. 면역 강화;
  3. 식욕의 감소에 영향을주는 뇌에 단백질 공급.

단백질 식품에 대해 알아 내려면 - 음식, 단백질 식품 목록, 도움을 통해 체중 감량 방법, 영양사 조언이 필요합니다.

일반적인 단백질 다이어트. 단백질 식품 섭취에 대한 그들의 원칙

많은 종류의 다이어트가 있으며, 그 중 어느 것도 필연적으로 단백질 함량이 증가한 단백질 식품을 포함하거나 심지어 단백질 식품 전체에 내장되어 있습니다.

단백질식이 요법은 주로 다음을 포함합니다 :

  • 물고기;
  • 린 고기;
  • 우유;
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 지방 함량이 25 % 이하인 치즈;
  • 간장 제품 (우유, 코티지 치즈).

Dukan 박사에 따른식이 요법

Dyukan 식단은 4 단계와 단계를 포함합니다 :

  1. 1 단계는 체중 감량의 주된 원리가 발생하는 공격이며, 체중에 따라 식단의 지속 일수가 결정됩니다. 지방 세포의 소위 공격이 있습니다.
  2. 2 단계 - 교대로, 필수 음식의 교체가 일어난다. 이 단계에서는 첫 단계에서 우리가 잃어버린 무게를 얻지 않는 것이 매우 중요합니다.
  3. 3 단계 고정, 그 기간은 2 단계로 재설정 할 수있는 무게에 따라 다릅니다. 하루는 첫 번째 단계의 메뉴에 소비됩니다. 이 단계는 결과를 수정합니다.
  4. 4 단계 - 결과가 보존되고 평생 동안 유지되는 안정화

Dukan 식단은 4 가지 단계를 수행하는 것 외에도 규칙을 따르는 것으로 구성됩니다.

  1. 풍부한 음료 (하루 1.5 리터);
  2. 밀기울의 매일 소비;
  3. 아침 체조;
  4. 매일 신선한 공기를 마시십시오.

헤일리 디에고의 다이어트 - 금식하지 않고 몸무게를 줄입니다.

이 다이어트는 신진 대사 촉진에 목표를두고 있습니다. Haley Pomroy의식이 요법은 지방 세포를 자연적으로 제거하여 음식을 절제하지 않고 여분의 체중을 줄이는 특별한 영양 프로그램으로 구성되어 있습니다.

이 다이어트에는 매일 사용할 수있는 완전 채색 메뉴와 각 단계의 제품 목록이 포함되어 있습니다.

앳킨스 식단

탄수화물 섭취를 줄이기 위해 Atkins 규정 식을 마무리합니다. 그 때문에 신체가 지방을 확보 할 수 있습니다.

많은 다이어트와 마찬가지로 Atkins 다이어트와 관련하여 많은 양의 액체를 섭취해야합니다. Atkinson에 따르면 탄수화물 함량이 높은 식품을 거부하면 사용하는 칼로리 수준이 현저하게 감소합니다.

어지러움, 약점 및 두통을 경험할 수 있기 때문에 탄수화물이없는식이 요법을 준수하면 신체에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 증상은 시간이 지남에 따라 사라지고 신체는 이미 적응에 적응하고 있습니다.

단백질이 풍부한 슬리밍 레시피

단백질 식품으로 만들 수있는 요리는 무엇입니까? 그것은 건강뿐만 아니라 맛있는 음식이어야합니다.

두부 캐서롤

성분 :

  1. 코티지 치즈 - 0.5 kg;
  2. 닭고기 계란 4 개;
  3. 사워 크림 - 2-3 tbsp. 숟가락;
  4. 설탕 - 3 tbsp. l, 소금;
  5. 바닐라 설탕 - 1 개의 더미;
  6. 전분 - 2 큰술. 숟가락.

조리법 :

  1. 코티지 치즈, 달걀 노른자, 설탕, 바닐라를 합친 다음 남은 재료를 더하고 부드러워 질 때까지 믹서로 치십시오.
  2. 단백질은 흰색 덩어리가 형성 될 때까지 채찍질하고 반죽에 첨가합니다.
  3. 모든 것을 기름칠 된 실리콘 몰드에 넣으십시오.
  4. 예열 된 180-200 ° C 오븐에서 30-40 분 조리하십시오.

붉은 물고기와 시금치, 오믈렛에서 요리

성분 :

  1. 물고기 (연어, 송어, 연어) - 100 g;
  2. 시금치 아이스크림 - 60 g;
  3. 계란 - 3 개;
  4. 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락.

조리법 :

  1. 사발에서 계란을 치고, 사워 크림과 소금을 넣고 해동되고 잘게 잘린 시금치를 넣습니다.
  2. 물고기는 조각, 소금 및 고추로 잘렸다.
  3. 실리콘 몰드에 버터로 기름을 바르고 혼합물을 부어 넣고 중앙에 물고기를 놓습니다.
  4. 멀티 키커 바구니에 넣고 15 분 동안 "김이 나는"모드로 요리하십시오.

단백질은 근육 조직의 형성뿐만 아니라 체중 감소에 기여하며, 골격의 구조에 중요한 역할을합니다.

단백질 결핍은 질소 균형의 위반에 크게 영향을 미치고, 신체는 자체 조직에서 "먹이를 먹습니다". 그래서 그것은 각 사람의 식단에 필요합니다.

이 비디오는 단백질 식품의 종류, 식품의 종류, 단백질 식품의 목록 등을 알려줍니다.

이 비디오에서 체중 감량을위한 단백질 제품을 선택하는 방법을 배우게됩니다.

단백질 식품 : 단백질 식품의 전체 목록

단백질 식품은 기관의 건강과 근육 형성을 유지하는 데 필요합니다. 단백질 - 신체의 주요 "건축 자재"이므로 나이, 성별 및 건강 상태에 관계없이 누구에게나 필요합니다. 아미노산이 부족하면 심각한 질병이 생깁니다. 규정 식에있는 단백질에서 음식의 충분한 양은 비만을 피하게하고, 숫자를 아름답게 만들 것이다.

단백질 분자는 20 개의 기본 아미노산으로 구성되며, 그 중 12 개는 신체에서 직접 합성됩니다.

현대인의 단백질 기준은 1 킬로그램 당 1g입니다. 신체 활동과 운동 선수가 많은 사람은 체중 1 킬로그램 당 단백질 2g을 섭취해야합니다.

세 번째 칼로리는 동물성 및 식물성 단백질 식품에서 섭취해야합니다.

자연적으로 인체에 이상적인 단백질은 없지만 특정 유형이 더 잘 흡수됩니다.

단백질 흡수율 :

  • 우유 -1.0;
  • 간장 격리 -1.0;
  • 계란 -1.0;
  • 쇠고기 - 0.92;
  • 완두콩 - 0,69;
  • 콩 - 0.68;
  • 귀리 - 0.57;
  • 땅콩 - 0.52.

아미노산의 중요한 특징은 바꾸어 놓을 수없는 것이다. 몸이 스스로 생산할 수없는 화합물의 대부분은 외부에서 나와야합니다.

성인의 경우 8 개의 아미노산 만 필수입니다. 그들은 단백질 식품에서 발견됩니다 :

단백질은 식물 및 동물 기원 식품에서 발견됩니다. 모든 단백질 (식물성 및 동물성)은 열처리 후 소화하기가 더 쉽습니다.

채식주의 자의 식단에는 렌즈 콩, 콩 및 기타 콩과 식물에 함유 된 아미노산 만 있습니다. 이러한 화합물은 심각한 단점을 가지고 있습니다 - 소화율이 낮으므로 동물 유래 제품만큼 유용하지 않습니다.

그러나 동물성 제품에는 많은 지방이 포함되어있어 혈관벽에 콜레스테롤이 축적되는 데 기여합니다. 단백질 식품을 선택하면 저지방 품종, 즉 살코기, 닭고기, 저지방 유제품 음료를 선호해야합니다.

계란 같은 제품에주의를 기울여야합니다. 그들은 단백질이 풍부하고 동시에 지방이 많은 노른자가 들어 있습니다.

고도로 소화 가능한 아미노산을 섭취하면서 체중이 증가하지 않도록하려면 노른자를 먹지 않는 것이 좋습니다. 근육 덩어리를 얻는 단계에서 운동 선수를하십시오.

유제품은 고기에 비해 단백질 농도가 낮지 만 칼슘이 함유되어 있습니다. 이 요소는 모든 연령대의 신체에 필요합니다.

유제품은 몸에 칼슘과 아미노산을 공급할뿐만 아니라 장내 미생물을 개선합니다. 그들은 단백질 음식, 특히 저지방 종으로식이 요법에 포함될 수 있습니다.

가금류, 토끼 및 소의 고기는 구이 이외의 방법으로 요리하면 이상적인 고 단백질 제품입니다.

돼지 고기 - 논쟁의 여지가 다양한 고기. 그것은 많은 지방을 포함하고 있습니다. 그러나 지방을 자르면 남은 고기는 메뉴에 포함 할 정도로 안전합니다. 돼지 고기 안에는 쇠고기보다 단백질이 약간 적습니다.

부산물 - 간, 혀 및 기타 내장 기관 - 단백질 함량은 적지 만 추적 요소는 더 많습니다. 건강을 감시하고 피할 수는 없습니다. 그들은 단백질과 다른 영양소의 원천으로서식이 요법에 포함되어야합니다.

많은 아미노산은 물고기 및 특히 캐비아에서 발견됩니다. 또한, 그들은 유용한 인을 충분히 가지고 있습니다.

캐 필린 (capelin)과 같은 저렴한 종류의 생선 캐비어는 철갑 상어와 거의 비슷합니다. 그것은 쉽게 소화 할 수있는 필수 아미노산의 저렴한 공급원입니다.

완두콩과 콩에는 충분한 단백질이 포함되어 스포츠 나 열심히 육체 노동에 관여하지 않는 사람이 매일 곡물 100-200g을 섭취하면 적자가 발생하지 않습니다. 더 많은 아미노산이 필요한 경우 대두 추출물을식이 요법에 포함시킬 수 있습니다.식이 요법은 최고 35 %의 식물성 고단백 식품을 함유 한 특별 가공 제품입니다.

콩 단백질 분리는 스포츠 영양으로 사용됩니다. 이 식물성 단백질은 우유 나 고기보다 빨리 흡수됩니다.

이 그룹에서 단백질 성분의 "챔피언"은 메밀입니다. 곡물은 몸에 잘 흡수되기 때문에 가치가 있습니다 - 50-60 %.

오트밀과 진주 보리에서 발견되는 같은 양의 단백질. 쌀은 종종식이 제품으로 사용되며 단백질 함량의 메밀보다 거의 3 배 적습니다.

과일과 채소는 단백질 측면에서 마지막으로 나타납니다. 단백질 식품이라고 할 수 없지만 일부는 다른 단백질보다 약간 더 많은 아미노산을 함유하고 있습니다.

거의 모든 천연물은 아미노산을 함유하고 있습니다. 그러나 단백질 식품은 이들 화합물이 총 화학 성분의 20 % 이상으로 다량으로 함유되어있는 것으로 만 불립니다. 예외는 쇠고기와 송아지입니다. 이러한 유형의 육류에는 20 % 미만의 단백질이 포함되어 있지만, 전체 구성으로 인해 100 % 흡수됩니다. 높은 가소성 때문에 가축은 단백질 식품입니다.

단백질 함량이 높은 제품 목록이 표에 나와 있습니다.

제품

단백질 함량 (%)

경질 치즈

단백질 식품은 다른 어떤 것보다 몸을 가늘게 유지하는 데 도움이됩니다. 체중을 줄이거 나 강력한 근육을 키우고 자하는 사람들을 위해 매일 먹는 단백질의 양은 특히 중요합니다.

식이 요법에서 아미노산의 양은 특수식이 요법 (스포츠 또는 체중 감량을 목표로 함)을 보면서 증가합니다.

굶기고 몇 파운드를 잃지 않기 위해서는 매일식이 요법에서 단백질의 비율을 높이는 것으로 충분합니다. 그것은 오랫동안 소화되어 굶주림을 제거하고 포화를 촉진시킵니다. 단백질 다이어트에서는 신진 대사가 촉진되고 지방층이 줄어들고 굶주림이 없기 때문에 인기가 있습니다.

단백질 규정 식에있는 규정 식의 기초 - 계란, 삶은 닭고기, 물고기. 메뉴에있는이 제품들은 지방과 탄수화물 이상의 것이 중요합니다.

체중 감량을위한 아미노산은 반드시 고기에서 섭취하는 것은 아닙니다. 이 제품은 일주일에 2-3 번씩 섭취합니다. 나머지 시간은 먹어야합니다.

  • 저지방 어류;
  • 견과류;
  • 해바라기 씨앗;
  • 콩;
  • 완두콩;
  • 저지방 유제품;
  • 계란 노른자.

목록에있는 제품은 칼로리가 높지만 제품이 없으면 체중 감량이 불가능합니다. 그들은 신진 대사를 가속화하고, 신체가 지방을 연소시키고 근육을 파괴하지 않도록 도와줍니다. 소화 시스템은 많은 에너지 처리 단백질 제품을 소비합니다. 이것은 몸이 더 많은 칼로리를 소비하므로 충분한 단백질을 사용하는 사람이 체중을 빨리 잃을 수 있음을 의미합니다.

체중 감량을위한 단백질 식품 섭취 규정 :

  • 탄수화물은식이 요법에서 완전히 제외 될 수 없으며, 소량이 정상적인 신체 기능에 필요합니다.
  • 식품 제한은 2 주 이상 지속되어서는 안됩니다.
  • 매 3 시간마다 필요합니다.
  • 각 식사마다 단백질 식품을 섭취해야합니다.
  • 장식을 위해, 감자와 시리얼을 사용하지 말고, 전분 잎이 적은 토마토, 토마토, 오이가 적은 야채를 사용해야합니다.
  • 탄수화물 음식은 오후 2 시까 지 먹을 수 있습니다.
  • 모든 탄수화물은 복잡한 다당류 (곡물)이어야하며, 단순한 다당류 (설탕, 빵)는 금지됩니다.

저탄 수화물 다이어트는 간, 신장 및 임신에 금기입니다.

보디 빌딩에서 신체를 건조시키는 것은 근육 경감을주는 과정입니다. 이 때, 피하 지방을 태우는 것을 목표로 한 특별한식이 요법을 따르십시오.

건조는 일반적인 체중 감량이 아니라 전문적인 스포츠 측정으로 엄격한 규칙을 준수한다는 의미입니다.

건조 중 단백질 사용은 1.5g / kg 체중으로 유지됩니다. 이 용량을 초과하는 것은 권장하지 않습니다.

그들은 유방을 많이 포함하고 있으므로 건조는 낙농 제품을 피합니다. 저지방 코티지 치즈조차도 칼로리와 지방이 너무 높습니다. 적절한 양의 단백질은 해산물, 해산물, 마른 송아지 고기에서 얻습니다.

근육 덩어리를 얻기 위해서는 체력 훈련과 함께 단백질 과다가 필요합니다. 이 기간 동안 운동 선수는 하루에 체중 kg 당 단백질 2-2.5g을 섭취해야합니다.

모든 제품은 완전한 단백질, 즉 동물 기원이어야합니다. 식물성 단백질 (콩 분리 물 제외)은 근육량에 영향을 미치지 않습니다.

체중 감량을위한 단백질 제품 : 편리한 테이블의 완벽한 목록과 식사에 대한 팁

단백질 (단백질 또는 펩티드라고도 함)은 지방과 탄수화물과 함께 인간 영양의 주성분 인 물질입니다. 음식으로 몸 안으로 들어가면, 많은 내장 기관의 작업에 큰 영향을 미칩니다. 그들의 결핍은 심각한 건강 문제로 가득 차 있습니다. 따라서 너무 오랫동안 사용하지 않는 것은 불가능합니다.

현대 영양학 빠르게 포화 영구적으로 소화 이러한 고분자 화합물의 능력을 채택하고 체중 감량을 위해 단백질 식품을 사용하기 시작했다. 그들은 여분 킬로가 비약적인과 동시에 아름다운 모양, 당신이 운동하는 동안 근육 성장을 활성화하는 등의 구호 모양에 녹아합니다. 그들은 그들에게 세심한주의를 기울일 권리가있다.

몸에 대한 행동

지방과 탄수화물의 식단 섭취를 제한하면 단백질 식품은 체내의 질서를 신속하게 회복시켜 궁극적으로 여분의 파운드를 잃게됩니다. 체중 감량의 메커니즘은 오랫동안 과학적으로 입증되었습니다.

  • 많은 기관이 완전히 기능하지 못하게하는 독소, 독소 및 기타 유해한 물질로부터 몸을 효과적으로 정화시키는 것입니다.
  • 혈당을 낮춤으로써 심장과 혈관을 강화시킨다.
  • 인슐린의 정상화는 근육에 흡수 된 포도당의 과도한 연소를 초래합니다.
  • 몸에있는 물 균형의 통제, 수시로 중량의 주요 원인 인 초과 액체의 제거;
  • 지방 조직 만 연소되고 유익한 물질의 손실이 발생하지 않기 때문에 체중 감소로 이어지는 음색의 근육지지;
  • 체중 감량을 위해 필요한 신진 대사 개선;
  • 식욕 부진, 단백질 식품의 긴 소화로 인한 기아 감각을 무디게합니다.

체중 감량에 더하여, 보너스로, 단백질 식단 내의 단백질 제품은 다양한 기관과 신체 시스템에 긍정적 영향을 미칩니다. 따라서이 금식에서 빠져 나오면 기분이 좋아질 것입니다.

몸에 어떤 일이 일어날 지 더 자세히 알고 싶다면이 표에있는 정보를 통해 단백질 영양 섭취를 확실히 할 수 있습니다.

몸을 입력하는 단백질의 독특한 특징은, 그들은 측면에서 지방으로 증착되지 탄수화물로 에너지로 변환되지 않습니다. 그들 모두는 장기와 시스템의 복원으로 가서 아미노산으로 분해합니다. 하나 이상의 물질이 인간에게 대단히 유용합니다. 따라서 체중 감량을위한 단백질 제품과 관련이 있고 주요 원인은 무엇인지를 아는 것이 중요합니다.

단백질 제품은 동물성 또는 식물성 물질 일 수 있습니다. 각 종마다 장점과 단점이 있기 때문에 균형 잡힌 방식으로 먹는 것이 중요합니다.

동물 기원의 단백질 제품은 빨리 소화되지만 동시에 많은 지방을 포함하므로 체중 감량에 이상적이지 않습니다. 당신이 고기를 선택하면 어떤 식단에서든 닭고기, 칠면조, 토끼는 허용되지만 돼지 고기와 양고기는 금지됩니다. 우유 인 경우 지방이 없거나 지방의 비율이 최소가되어야합니다.

식물 기원의 단백질 제품은 동물보다 훨씬 느리고 악합니다. 그러나 지방이 거의 없기 때문에 체중 감량에 좋습니다.

이 두 그룹의 단백질 제품 샘플 목록이 다음 표에 나와 있습니다.

다이어트의 틀에서 건강과 복지를 위해 두 가지를 모두 먹어야합니다. 따라서 체중 감량을 위해 단백질 제품 목록을 사용하여 지방과 탄수화물의 배경에 대한 단백질 함량을 표시 할 수 있습니다.

이 목록, 우리는 아래를 살펴, 이러한 다이어트의 뉘앙스에 대한 자세한, 당신은 우리의 기사, "단백질 - 지방 다이어트"중 하나 읽고 배울 것 "단백질 탄수화물 다이어트를."

목록

체중 감량을위한 제품 목록을 만들려면 다음 요소를 고려해야합니다.

  • 단백질 함량뿐만 아니라 지방과 탄수화물에 대한 비율 : 예를 들어, 돼지 지방에는 훨씬 많은 단백질이 있습니다.
  • 자신의 칼로리 함량 : 당신이 거위 고기 한 조각을 먹으면 단백질이 풍부, 당신이 포함 된 319 칼로리를 소비 할 수있는 체육관에 좋은 운동을해야합니다.

따라서 단백질 제품으로 체중 감량을 계획한다면 항상 아래 표를 참조하십시오. 이 두 요소 모두를 고려해야합니다.

고기, 찌꺼기, 달걀

생선 및 해산물

우유 및 유제품

단백질에서 볼 수 있듯이 많은 식품에는 너무 많은 지방이나 칼로리가 들어 있으므로 체중 감소에는 적합하지 않습니다. 기아 파업이 끝나면 식단에 조심스럽게 넣으십시오.

따라서 영양 학자들은 체중 감량을위한 단백질 제품의보다 정확한 표를 집계하여 여분의 파운드를 확보 할 필요없이 사용할 수 있습니다.

많은 이름을 포함하는 인상적인 테이블. 따라서 단백질 기반의식이 요법은 단조롭고 지루할 수 없습니다. 그러나 기록적인 결과를 달성하고자하는 사람들은 단백질과 단지 롤의 양이 당신이 무게를 잃는 정확히되는 제품 podnalech한다.

최고의 최고

영양사는 다이어트 중에 거의 무제한으로 먹을 수있는 체중 감량을위한 최고의 단백질 식품을 요구합니다.

닭 계란 - 가장 풍부한 단백질 원. 하루에 체중 감량을 위해 7 가지 단백질과 4 가지의 노른자를 먹을 수 있습니다. 일주일 동안 아침 식사로 5 알의 비율로 식단이 있습니다.

  • 저지방 케 피어

체중 감소의 모든 시스템에 대한 주요 단백질 제품. 단백질은 최소한 총 칼로리 함량으로 쉽게 소화됩니다. 소화를 개선하고 독소로 인체를 제거합니다. 여분 파운드는 충분히 빠르게 휘발합니다. 단백질 함량 - 28 gr. 이 단백질 제품의 이러한 모든 유용한 특성은 케 피어 (kefir)식이의 기초를 형성했습니다 (예를 들어, 사과와 함께).

단백질 제품, 매우 빠른 소화력. 오랫동안 체중 감량에 긍정적 인 영향을주는 포만감을줍니다. 손톱, 뼈, 치아를 양호한 상태로 유지합니다. 단백질 함량 - 20 gr.

  • 천연 요구르트

체중 감소는 염료, 감미료 및 기타 첨가제가없는 천연 단백질 제품에만 적합합니다. 이 요구르트는 3 주 이상 저장되지 않습니다.

고기와 생선에 비해, 우유는 몸에 훨씬 잘 흡수되는 단백질을 포함하고 있기 때문에이 순위에서 더 높습니다. 동시에 우유에 대한 체중 감량만으로는 위장 작용에 영향을 미치지 않기 때문에 효과가 없습니다. 그러나 최소한의 지방 함량으로 단백질 요리 (동일한 칵테일)를 준비 할 때이 제품은 완벽 할 것입니다.

우선, 그것은 닭 가슴살입니다. 고기 200g은 단백질 약 40g, 지방 2g, 200kcal을 함유하고 있습니다. 체중 감량을위한 필수 단백질 제품. 둘째, 쇠고기입니다. 염기성 물질의 비율은 거의 동일하지만 조금 더 뚱뚱합니다. 그것은 체중 감량 과정에서 다양한식이 요법을위한 닭고기 흰 고기의 대안입니다.

최고의 단백질 제품은 연어 필레입니다. 그것은 지방질을 포함하지만 오메가 3 지방산뿐만 아니라 훨씬 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 일주일에 두 번 체중 감량을 위해, 당신은 그런 맛있는 한 입에 자신을 취급해야합니다.

이들은 급속한 체중 감소의 과정에서도 정상적인 상태에서 근육량을 유지할 수있는 식물성 단백질 제품입니다. 또한 길고 쾌적한 충만한 느낌을 주므로 배고픔이 당신을 위협하지 않습니다.

  • 단백질 파우더 / 쉐이크

지방없는 효과적인 단백질 다이어트. 체육관에서 다이어트를 지원하는 경우에 권장됩니다. 즉시 몸에 흡수됩니다. 근육 덩어리의 성장을 촉진하기 때문에 그림을 슬림뿐만 아니라 안도감까지 만들어줍니다.

체중 감소를위한이 최고 단백질 규정 식은 항상 메뉴를 만드는 당신의 눈의 정면에서 지킨다. 결국, 이러한 제품은 조리법에 포함되어야합니다. 덕분에 다이어트는 시험이 아닌 휴일처럼 보일 것입니다.

요리법

우리는 당신에게 단백질 식품의 다양한 요리를 시도하도록 초대합니다 : 수프, 샐러드 및 초를위한 요리법이 있습니다. 이러한 다양성으로 인해,이 체중 감량 시스템은 기아 파업으로 부르기 어렵습니다.

첫 번째 코스

단백질 제품으로 만든 스프를 만드는 것이 불가능하다고 생각하십니까? 사실, 전통 앙트레는 단백질 (고기, 생선의 육수)과 탄수화물 (다양한 야채, 시리얼, 파스타, 국수)의 조합입니다. 그러나 영양사는 액체 음식이 체중 감소의 결과를 향상시키는 것을 반복하는 것에 지쳐 가지 않으므로식이 요법에서 제외 될 수 없습니다. 그래서 우리는 단백질 식품의 첫 번째 요리를 요리하는 법을 배웁니다.

  • 시금치 수프

가슴이나 칠면조를 떼어냅니다. 삶아서 국물에서 꺼내어 시원하게 해주세요. 시금치 패킹 (접시의 냉동 식품은 잘게 썬 것)은 10 분 동안 국물에서 요리합니다. 뼈에서 고기를 분리하고, 잘게 자르고, 국물에 돌아옵니다. 시금치와 칠면조를 함께 10 분 더 요리하십시오. 수프를 식히고 50ml의 탈지 우유, 향신료, 마늘 2 정을 첨가하여 퓌레에 블렌더합니다. 뜨겁게 먹어라.

  • 연어와 우유

중형 토마토 4 개가 끓는 물 위에 붓고 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 큰 양파 껍질, 들어온다. 1 개 당근 창살. 양파로 당근을 볶고 마지막에 토마토를 넣습니다. 차가운 물 1 리터와 함께 스튜 냄비에 넣어, 종기. 10 분 동안 끓여주십시오. 연어 필레 450 g을 입방체로 자르고 국물에 넣는다. 5 분 후, 탈지유 500ml를가한다. 끓인 후 향신료를 첨가하십시오. 20 분을 주장하십시오.

  • 미트볼 스프

닭 뼈에 국물을 준비하십시오. 다진 닭 가슴살을 만들고 그것에서 미트볼을 만듭니다. 끓는 국물에서 그들을 배수하십시오. 불가리아어 고추 잘게 잘린 50 그램, 동일한 녹색 콩, 녹색을 비등시킨 후에 첨가하십시오. 20 분 동안 요리하십시오. 뜨거운 서빙.

두 번째 과정

단백질 식품의 메인 요리가 식단의 기초입니다. 조리법에는 저 칼로리 성분 만 포함됩니다 - 특히 체중 감소.

  • 케 피어 치킨

엄선 된 신선한 닭고기 필레 100 그램을 소금, 후추, 잘게 잘린 채소와 섞습니다. 무 지방 케 피어 50ml, 여과 된 냉수 50ml를가한다. 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 뜨거운 프라이팬에 담아 양면에 10 분 동안 끓입니다.

플라스틱 용기에 5 개의 계란을 부순다. 이길. 2 분 동안 전자 레인지에 넣으십시오. 그것은 유용하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 스크램블 드 에그가되었습니다. 체중 감량을위한 메뉴를 다양 화하려면 다진 닭 가슴살과 녹색을 더할 수 있습니다.

  • 구운 생선

연어 필렛에 레몬 주스를 부어 말린 허브와 향신료를 뿌려 요리 될 때까지 오븐에서 빵을 굽습니다.

간식

단백질 제품의 샐러드는 체중 감소 시스템에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 그들은 영양가 있고 도움이되며 메뉴의 다양성에 기여합니다. 당신이 서둘러 저녁을 요리하고 여분의 파운드를 얻지 못하게하십시오.

  • 단백질 샐러드

3 개의 삶은 달걀을 삶아서 닭 가슴살 (150g)을 자르고 오징어 50g을 자릅니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.

  • 닭고기와 아스파라거스 샐러드

3-4 콜리 플라워 꽃가루를 100 그램의 파쇄 된 아스파 라 거스와 300 그램의 닭 가슴살과 함께 한 그릇에 삶아냅니다. 2 개의 중간 크기의 신선한 오이와 셀러리 뿌리 60g을 갈아서 부순다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 통조림으로 만든 완두콩 2 큰 스푼을 넣으십시오. 이미 삶은 제품과 이미 냉각 된 제품을 소개합니다. 사과 사이다 식초 4 큰술을 가진 절기.

단백질 메뉴의 요리법을 선택할 때, 제품에 들어있는 제품을주의 깊게 살펴보십시오. 때로는 올리브 오일이나 마른 어린 양을 먹을 수는 있지만 규칙, 방종에 대한 예외 사항이므로 식단이 완전히 쇠약 해 보이지는 않습니다.

그러나 순수한 형태의 지방과 탄수화물은 엄격하게 금지되어 있습니다. 그런 식단에 감미롭고 튀겨 진 밀가루는 없어야합니다.

음주에 대한 팁

단백질 식품으로 체중을 줄이려면 단백질을 올바르게 사용하는 방법을 알아야합니다. 몇 가지 유용한 팁을 통해 인상적인 수치로 체중을 줄일 수 있습니다.

  1. 육 단백질 제품은 삶은 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 식이 요법 변경시 스튜, 베이킹, 김이 허용됩니다.
  2. 식이 요법 중 단백질 식품 이외에 신체는 가능한 한 빨리 과도한 지방을 태우고 장기의 적절한 기능을 보장하기 위해 섬유질을 섭취해야합니다. 따라서 채소, 과일 및 채소, 유제품, 곡류, 곡물 빵을 꼭 먹어야합니다.
  3. 많은 사람들은 밤에 어떤 음식을 먹을 수 있는지 물어 봅니다. 취침 시간 전에 저지방 요구르트 나 천연 요구르트를 마셔야합니다. 다른 모든 것은 금지되어 있습니다.
  4. 달콤한 유제품 (요구르트, 충전제가 들어있는 곱슬 곱슬 함), 마요네즈, 소스 및 기타 단백질 대용품은 건강에 해롭고 체중 감소에 기여하지 않습니다.
  5. 한 끼의 식사에서는 몸에 달걀이 몇 개 있더라도 30 그램의 단백질 만 흡수 할 수 있습니다. 남성의 1 일 섭취량은 여성 1g ​​당 1g에 단백질 약 2g입니다. 단 1g입니다.
  6. 몸에서 단백질의 소화율을 높이려면 분수 영양의 원칙을 실천할 수 있습니다. 그들에 따르면 하루에 6 번씩 음식을 조금씩 섭취합니다.
  7. 저녁 식사는 19:00 이전이어야합니다.
  8. 단백질을 체내에서 체중 감량하는 동안 허리 체중을 줄이는 것이 아니라 엉덩이의 탄력을 높이고 가슴이 조여지게됩니다. 왜냐하면 단백질은 신체 활동에 충분한 근육 조직을위한 훌륭한 건축 자재이기 때문입니다.

체중 감소에 기여할 수있는 각 단백질 제품에 관해서는, 식단에서의 사용 특징은 다음 표에 편리하게 수집됩니다.

지금 당신은 단백질 식품이 무엇을 포함하는지, 그리고 빠르고 가장 중요한 것은 건강한 체중 감소를 위해 필요한 제품을 알고 있습니다.

그러한식이 요법은 여전히 ​​신체에 심각한 변화가 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 그러므로 첫째, 그들은 2 주에서 4 주 동안 지속되어야하지만 더 이상은 지속되지 않아야합니다. 둘째, 6 개월마다 1 회 이상, 건강상의 문제가있는 경우에는 그러한 교정 시스템을 적용하는 것이 좋습니다.

식물 식품 목록

누가 단백질 식품의 이점에 대해 들어 보지 못했습니까? 피토 니쉬 키 (Fitonyashki)와 투구는 정기적으로 단백질 식품을 사냥하며 매우 많은 양을 먹으며 영양사는 체중 감량을 원하는 사람은 단백질이 많은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇다면 단백질 식품은 무엇입니까? 단백질식이 요법을위한 최고의 제품 목록은 무엇입니까? 물론 이것은 잘 알려진 조류, 생선, 유제품, 콩과 식물, 견과류입니다. 오늘 우리는 단백질 식품에 대해 이야기합니다. 단백질 식품에 어떤 음식이 포함되는지 배우게됩니다.

단백질 제품

단백질 제품은 인간의 영양과 건강한 신체에 필요합니다. 단백질 제품은 동물 또는 식물 유래 일 수 있지만 나머지 식품 요소에 대한 단백질의 비율은 25-30 % 이상인 것이 바람직합니다.

단백질은 근육, 뼈 및 결합 조직을 구축하고, 적시 재생, 즉 조직 수복을하고, 혈액과 지질을 가지고 혈액을 섭취하고, 면역력을 지원하며, 건강하고 만족스러운 삶을 위해서 필수적입니다. 과량의 단백질뿐만 아니라 결핍이 영양 균형 및 인체 건강에 악영향을 미친다는 것을 알아야합니다. 영양사는 성인 건강한 사람의 일반적인 일일 식단에서 단백질의 25-30 %를 권장했습니다. 동시에,이 균형은 주 동안 변경 될 수 있지만, 주중에 단백질 음식이 충분하지 않거나 초과하거나 잉여가 있으면 용인 할 수 없습니다. 현대 도시 거주자의 전형적인 단백질 규범은 체중 1 킬로그램 당 1g의 양이어야하며, 강한 육체 노동으로 체중 1kg 당 2g을 권장합니다. 따라서, 체중이 70-80 kg 인 성인 남성은 하루에 적어도 70-80 g의 순수한 단백질을 섭취해야합니다. 우리가 단백질 함량의 챔피언이 체중 100g 당 단백질을 20-25g 정도만 포함하고 있다면 단백질을 보충하기 위해 고기 400g, 달걀 5 개, 커티지 치즈 500g, 오트밀 600g 또는 200kg을 먹어야합니다 Beans 씨.

물론, 그것은 동일한 단백질 식품을 먹는 것은 이치에 맞지 않습니다. 식사를 다양 화하고 단백질을 함유 한 가장 다양한 식품을 소량 섭취하는 것으로 충분합니다.

아침 식사로는 콩 또는 오트밀로 바나나와 코티지 치즈를 곁들인 계란을 먹을 수 있고, 렌즈 콩 콩나물, 치즈 샌드위치, 밀크 쉐이크 또는 밀크 셔와 함께 야채 스프를 먹을 수 있으며 저녁에는 육류 나 생선 요리, 인도 스타일의 렌즈 콩과 함께 좋은 저녁 식사를 할 수 있습니다. 현대 상점에서 다양한 종류의 단백질 식품을 선택하면 가능한 한 많이 음식을 다양화할 수 있으며 고기 나 코티지 치즈에 걸리지는 않습니다.

단백질 : 주된 문제

거국 거주민의 가장 공통적 인 문제는 단백질 부족이나 품질 저하입니다. 품질이란 지방이 크거나 많은 단백질 (예 : 소세지), 복합 소화가능한 단백질 (예 : 콩과 식물 또는 신선한 우유), 통조림 식품을 의미합니다.

건강한 체중 감량을위한 단백질 식품

단백질 식품은 인간의 식단에 필수적인 성분이며, 효소 활동이 가능하지 않습니다. 절대적으로 모든 생물학적 조직의 성장 및 회복을위한 건축 기반에 대해 말하자면, 단백질은 모든 대사 과정의 시작에 기여하며 우리의 건강에 주요한 역할을합니다. 현대의 많은식이 요법은 단백질을 메뉴에서 완전히 제외시키는 반면 신체의 정상적인 기능을 위해서는 단백질 식품은 총 일일 식단의 15-20 %이어야합니다. 단백질이 근육 질량의 성장에만 필요하다는 의견도 잘못된 것입니다. 단백질 식품 또한 기억과 사고 과정에 영향을주기 때문에 그렇지 않습니다.

단백질은 새로운 세포를 만들고 닳은 것을 교체하는 역할을하기 때문에 단백질 식품의 부적절한 섭취가 피부 상태와 신경계를 악화시킬 수 있습니다.

급속한 체중 감량은 피부에 스트레치 마크를 발생 시키며, 특히 수영 시즌에는 특히 즐겁지 않습니다. 이 문제를 피하기 위해 전문가들은 모델링 크림과 같은 화장품 사용을 권장합니다. 불행히도, 많은 제조업체들은 크림 - 파라벤 제조에 합성 방부제를 사용합니다.이 파라벤은 신체에 축적되어 결국 심각한 건강 문제를 일으 킵니다. 피부과 의사들은 러시아 회사 인 Mulsan Cosmetic의 제품과 같은 천연 크림만을 사용하는 것이 좋습니다. 인증 크림은 천연 성분으로 만들어지는 100 %이며 건강을 위해 절대적으로 안전합니다.

단백질 식품에 포함 된 것

단백질 식품은 식물성 또는 동물성 단백질이 많이 함유 된 식품입니다. 동물성 단백질의 주요 공급원은 생선, 육류, 달걀 및 코티지 치즈입니다. 콩과 식물, 견과류는 단백질 성 식물 음식입니다. 균형 잡힌 건강식은 이러한 모든 제품의 올바른 조합을 의미합니다. 성인의 일일 식단에서 단백질의 평균 비율은 100-120 그램이어야합니다.

사실, 인간의 모든 음식은 단백질, 지방과 탄수화물로 구성되어 사용하지만, 일부 제품에 탄수화물, 단백질과 약간에 의해 지배된다, 그러나 다른 방법으로 주위. 질문 "단백질 식품에 응답하려면 -이 제품의 특별 표는 100g 당 단백질의 그들 각각의 양을 표시와 함께 제품의 목록이 포함 된 설정 정확히 것입니다.

헤즐넛, 땅콩, 캐슈, 아몬드, 소나무 견과류, 호박, 해바라기, 대마 씨 등 많은 단백질이 견과류와 종자에서 발견됩니다.

단백질 식품의 특징

단백질 식품은 준비를위한 제품 목록이 다양하므로 신체에 필요한 재료입니다. 단백질 구조는 인체 세포의 일부이며 모든 시스템의 모든 기능을 제공합니다. 매일 사람은 중요한 과정을 보장하기 위해 적어도 80 그램의 단백질을 섭취해야합니다. 단백질 영양은 운동 선수들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 단백질은 근육 성장의 원천이기 때문에식이 요법에있어 단백질의 존재가 스포츠의 효율성을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 유용한 단백질 섭취 및 체중 감소. 단백질은 대사 과정을 정상화하고 신진 대사를 촉진하며 결과 물질의 에너지 전환을 보장합니다.

몸에 단백질이 부족하면 만성 질환이 발병하고 외형에 악영향을 미치므로 매일 식단에 단백질을 포함시켜야합니다. 몸에 필요한 모든 단백질을 남용하는 것은 권장하지 않습니다. 인체는 균형 잡힌 상태에 있으며, 거기에서 일어나는 모든 과정은 상호 연관되어 있습니다. 지방이 너무 많으면 "예비"상태로 신체에 축적되지만 몸에 흡수되지 않는 단백질은 간에서 파괴되어 독소로 변합니다. 단백질을 흡수하지 않으면 병이 발생할 수 있습니다.

영양을 위해서는 가능한 한 아미노산 조성에 가깝게 단백질을 포함하는 음식을 선택해야합니다. 이것이 신체에 가장 유용한 단백질이 동물 기원 인 이유입니다. 고 단백질 식물성 식품은 인체에 필요한 아미노산이 불완전하기 때문에 인간보다 열등하다고 간주됩니다. 전문가들은 오랫동안 자신의식이 요법을 만드는 데 사용할 수있는 카테고리별로 제품 목록을 만들었습니다.

단백질 음식은 무엇입니까?

단백질 식품은 단백질이 많은 음식입니다. 단백질은 효소 과정이 가능하지 않은 중요한 건축 물질입니다. 단백질은 식물 및 동물 기원의 단백질 식품에서 발견됩니다. 다른 물질과 달리 단백질은 세포에 통합되어 신체에 유익합니다. 그러나 모든 단백질이 신체에 잘 흡수되는 것은 아닙니다. 일부 단백질 분열 생성물은 체내에 축적되고, 나중에 그들은 신장 및 요로에서 돌 형태로 침전물을 형성한다.

단백질은 생물학적 조직의 구조를위한 주요 물질이며 인체 건강에 결정적인 역할을합니다. 일부 영양 학자들은 체중 감량을 위해 단백질을식이 요법에서 제외 할 것을 권고하지만 이것은 현대식식이 요법의 가장 흔한 실수 중 하나입니다. 이 단백질 음식은 총식이의 25 %이어야합니다. 단백질 화합물은 사람의 신체 상태에 영향을 줄뿐만 아니라 뇌의 완전한 기능에도 기여합니다.

단백질 제품 목록

우리는 응용 프로그램에 대한 자세한 테이블과 설명과 함께 단백질 제품 목록을 준비했습니다. 단백질 제품은 체중 감소뿐만 아니라 운동 선수의 근육량 세트에도 유용합니다. 그것은 모두 사용량과 사람의 신체적 필요에 달려 있습니다.

임상 사진

의사가 체중 감량에 대해 말하는 것은 무엇입니까?

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고단백 음식은 인간 영양에 중요한 역할을합니다. 그들은 모든 장기의 활력을 유지하고 힘과 지구력을 개발하는 데 필요합니다. 단백질은 인체의 건축 자재입니다. 그러므로 나이와 성별에 관계없이 건강한 사람들의 식단에 있어야합니다.

체중 감량시, 많은 사람들은 고 칼로리를 고려하여 단백질 식품을 부정합니다. 그러나, 좋은 건강 및 성과를 지키기 위하여는, 그런 제품은 기능적되고, 소모되어야한다. 주요한 것은 단백질의 양과 소화 된 성분이 무엇인지를 파악하는 것입니다. 이를 위해 다이어트에서 소비 될 수있는 제품 목록이 있으며 그림에 대한 두려움은 없습니다.

다람쥐에 대해 조금

단백질은 정상적인 존재를 위해 인체가 적극적으로 사용하는 3 가지 구성 요소 중 하나입니다. 그는 삶의 모든 과정에 참여합니다. 한 단백질에는 약 20 개의 아미노산이 있습니다. 이 숫자의 약 절반은 유기체 자체가 운동 할 수 없으며, 그 자체 없이는 할 수 없습니다. 따라서 단백질 섭취는 음식물과 함께 발생합니다.

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몸에 단백질의 영향의 테이블.

우리 독자들은

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어린 시절부터, 나는 꽤 통통한 여학생이었고, 학교에서 나는 항상 놀림을 당했고, 교사조차도 나에게 약간의 화려 함을 불렀다. 그것은 특히 끔찍했습니다. 내가 대학에 들어갔을 때, 그들은 더 이상 관심을 지불하지 못했고, 나는 조용하고 악명 높은 지혜로운 사람으로 변했습니다. 체중 감량을 시도하지 않은 것은 무엇입니까? 그리고 다이어트와 모든 종류의 녹색 커피, 액체 밤, shokolimy. 이제는 기억조차 못하지만 쓸모없는 쓰레기에 얼마나 많은 돈을 썼는지.

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단백질 식품 목록

단백질은 인체에 필수적인 구조입니다. 단백질 구성 요소는 우리 몸의 모든 세포이며 DNA, 효소의 일부입니다. 따라서 다이어트의 매일식이 요법은 단백질 식품이어야하며 제품의 목록은 다양해야합니다. 지방 함량이 낮은 단백질을 섭취하면 체중을 줄일 수 있지만 근육량을 늘리려면 아미노산 함량이 높은 단백질을 사용해야합니다. 단백질 영양의 모든 세부 사항을 분석해 보겠습니다.

단백질 식품은 어떤 식품입니까?

음식에 단백질이 거의 포함되어 있지 않으면 음식을 단백질이라고 부를 수 없습니다. 일반적으로 많은 단백질이 동물 기원의 제품에서만 발견됩니다. 여기에는 코티지 치즈, 생선, 고기가 포함됩니다. 일부 식물은 또한 단백질 구조의 상당 부분을 자랑 할 수 있습니다 : 예를 들어 콩과 식물 (콩), 견과류. 일부 소시지 제조업체가 생산을 위해 콩을 적극적으로 사용하고있는 것은 당연합니다. 버섯은 또한 단백질이 풍부하지만 인체에 너무 약하게 흡수되므로 단백질 영양 섭취에 적극적으로 사용하면 안됩니다.

동물 제품 목록

단백질은 모든 유형의 육류 및 해산물에서 유리합니다. 이러한 단백질 구조를 동물이라고합니다. 또한 유제품, 계란은 단백질 성으로 간주됩니다. 이 음식은 단백질이나 단백질의 원천이 될 수 있습니다. 왜냐하면 어떤 이유로 든 고기, 생선 및 가금류의 섭취가 용인 될 수없는 경우입니다. 총 질량의 7-10 % 정도의 단백질 구조가 포함되어 있기 때문입니다.

동물 고기 및 파생 제품뿐만 아니라 물고기에서 얻은 단백질이 풍부한 식품 :

  • 철갑 상어 캐비어
  • 어린 양
  • 새우, 가재, 게
  • 치즈
  • 붉은 물고기
  • 쇠고기
  • 닭고기
  • 토끼
  • 돼지 고기
  • 닭고기 달걀
  • 우유

식물 제품 목록

얼마 전 채식주의는 유행이되었습니다. 대부분의 야채와 과일에는 단백질이 거의 포함되어 있지 않지만 채식주의 자들은 위대하다고 느낍니다. 사실 일부 식물성 작물에는 정상적인 삶을위한 충분한 양의 단백질 요소가 포함되어 있습니다. 단백질이 거의 들어 있지 않은 식물성 식품으로 전환하는 과정에서 유용한 것으로 여겨지지만 자신 만의 함정을 갖습니다. 적절한식이 요법은 균형을 이루어야하고 모든 중요한 구조와 단백질의 충분한 양을 포함해야합니다.

야채 단백질 성분은 풍부합니다 :

  • 간장
  • 땅콩
  • 렌즈 콩
  • 메밀
  • 해바라기 씨
  • 밀레
  • 아몬드
  • 월넛

단백질식이 요법을위한 샘플 메뉴

우리는 일주일 동안 단백질 식품의 균형 잡힌 식단에 대한 예를 보여줍니다. 이 메뉴의 가시성은 단백질의 양을 분류하고 필요에 따라 식단을 짜는 데 도움이됩니다. 단백질은 다른 배터리가있는 중요한 기초입니다.

단백질 메뉴의 첫 날 : 계란과 고기

  • 아침 식사 : 버터없는 오트밀, 닭고기 달걀 2 개
  • 점심 식사 : 현미와 치킨 필레의 작은 조각
  • 간식 : 닭고기 100g, 브로콜리 150g
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 팩, 땅콩 80g

단백질 영양의 둘째 날 : 유제품과 생선

  • 아침 식사 : 콩 100g, 딸기 50g 또는 사과 1 잔, 지방이 적은 우유 200ml
  • 점심 : 삶은 또는 증기 연어 (150-250 g)의 작은 조각, 곡물 빵 한 조각
  • 스낵 : 닭 가슴살 (최대 250g), 브로콜리 (200g), 저지방 코티지 치즈 반 개
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 팩, 땅콩

단백질 보급의 3 일째되는 날 : 달걀, 육류, 생선 및 유제품

  • 아침 : 삶은 계란 (1-2), 곡물 빵 한 조각
  • 점심 식사 : 브로콜리와 현미, 닭 가슴살 (반)
  • 스낵 : 무 지방 요구르트 200ml, 사과, 모든 견과류 (50g)
  • 저녁 식사 : 쌀과 콩, 구운 폴락 (최대 150g)
  • 아침 식사 : 버터없는 오트밀, 삶은 달걀 2 개
  • 점심 식사 : 밥을 넣은 닭 한 조각 (1 회 제공 당 총 중량 300g), 코티지 치즈 반 개
  • 점심 식사 : 새우 삶거나 튀김 (150-200g), 삶은 콩, 저지방 요구르트
  • 저녁 : 코티지 치즈 팩, 견과류 (한 번에 100g을 초과하지 마십시오)
  • 아침 : 삶은 달걀 - 2 개, 곡물 빵 몇 조각
  • 점심 식사 : 밥을 넣은 닭고기 필레, 피망과 토마토를 곁들인 야채 샐러드 (총 중량은 400g을 초과하지 않아야합니다)
  • 스낵 : 땅콩 (50-80g), 코티지 치즈 팩
  • 저녁 식사 : 쌀 또는 콩과 함께하는 참치, 요구르트
  • 조식 : 삶은 달걀, 토마토, 옥수수 빵 조각, 요구르트
  • 점심 식사 : 콩을 곁들인 닭 한 조각 (전체 200-300g), 코티지 치즈 반 개, 비타민 야채 샐러드
  • 스낵 : 브로콜리 소스없이 찐 (250 g), 곡물 빵 (1-2 조각)
  • 석식 : 삶은 계란, 브로콜리 (최대 200g), 견과류 (50g)
  • 조식 : 치킨 필렛 (150g), 기름이없는 물에 오트밀, 토마토
  • 점심 식사 : 밥 (250g 제공), 브로콜리 (150g), 코티지 치즈 (반 개 포장)
  • 스낵 : 요구르트, 딸기가 든 견과류 (최대 100g)
  • 저녁 식사 : 브로콜리 (최대 300g 제공), 저지방 코티지 치즈 (100-150g)를 포함한 참치의 작은 조각

사진이 담긴 요리법

모든 식단의 준수는 맛있는 요리와 제한된 식단의 거부와 관련이 있습니다. 그러나 체중 감량을위한 단백질식이 요법은 고기와 생선 제품의 섭취를 포함하기 때문에 예외입니다. 자신을 제한해야하는 주된 유일한 것은 먹는 음식의 양입니다. 우리는 단백질 요리의 구성에서 맛있는 흥미로운 몇 가지 요리법에 주목합니다.

닭 가슴살은 전통적으로 단백질 제품 목록에 포함되어 있으며, 씻어서 세로 층으로 자릅니다. 적당한 양의 소금, 후추 및 허브로 계절을 정하십시오. 그런 다음 무 지방 케 피어 반 컵을 넣고 같은 양의 물을 섞어 냉장고에 5 시간 동안 두십시오. 닭고기가 절인 후 양측 냄비에 5 분간 담근다. 접시는 야채 반찬과 잘 어울리고 종종 단백질 영양 섭취에 포함됩니다.

  • 치즈와 고기 버거

이 조리법에서는 쇠고기와 닭고기가 사용되며 둘 다 단백질이 풍부합니다. 동등한 비율 (각각 250g)로 그들을 섞고, 하나의 알을 더한다. 매끄러운 때까지 철저히 섞는다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 다진 고기에서 커틀릿을 만들고 각각의 중심에 작은 치즈 조각을 넣어야합니다. 그 다음 모든 것은 약 30 분 동안 오븐에서 구운 베이킹 시트에 놓여 있습니다. 이 단백질 요리는 아침 식사에 딱 맞습니다.

중간 크기의 사과와 오렌지를 껍질을 벗기고 단백질이 거의 들어 있지 않으므로 걱정하지 마십시오. 과일을 작은 입방체로 자른다. 저지방 액체 두부 300-400g과 믹서로 믹서로 모든 것을 터십시오. 그런 다음 금형에 미래의 단백질 디저트를 뿌리고 추운 곳으로 보내고 몇 시간 정도 기다리십시오. 코티지 치즈의 디저트는 먹을 준비가되어 있으며, 단백질 식단을 먹으면 맛있는 음식으로 몸을 달래줍니다.

  • 새우와 함께하는 그리스 샐러드

왕 새우를 삶아서 껍질을 벗기십시오. 체리 토마토, 오이, 상추, 피망을 철저히 씻으십시오. 야채를 자르고 새우에 첨가하십시오. 중간 크기의 큐브에 죽은 태아 50g을 자르고 다음 샐러드에 첨가하십시오. 올리브 오일을 곁들인 단백질 요리를 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 잘게 썬 마늘로 맛을 낸다. 높은 단백질 상태의 샐러드는 먹을 준비가되었습니다. 이 접시는 단백질 영양의 새로운 식단에 완벽하게 들어 맞을 것입니다.