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단백질 함유 과일

당신은 우리 몸에 과일의 유익을 가장 잘 알고 있습니다. 일부 고 단백질 과일은 피부에 탁월한 효과를 주며 근육 성장에 기여하고 우리의 시스템을 정화하며 면역 체계를 자극합니다. 단백질이 많은 과일은 우리 몸에있는 단백질의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 이러한 과일이 우리의 식단의 일부일 때, 우리는 단백질 부족으로 고통받을 가능성이 적습니다. 아보카도, 브라질 너트, 코코넛, 호두, 날짜, 건포도, 무화과는 단백질을 가장 많이 함유하고 있습니다. 단백질 이외에, 그들은 또한 우리 몸의 정상적인 기능에 필요한 모든 영양분을 포함하고 있습니다.

단백질이 많은 단백질을 섭취하면 적절한 근육 성장과 피부 구조 개선이 일어나는 이점이 있습니다. 또한 단백질과 섬유 함량이 높은 과일은 우리의 소화 시스템을위한 훌륭한 윤활제 역할을합니다.

단백질이 많은 과일 목록 (100g 당)

• 브라질 너트 : 23.4 • 살구 : 1.40 • 아보카도 : 2.00

• 바나나 : 3.89 • 블랙 베리 : 1.39 • 블루 베리 : 0.74

• 빵가루 : 1.07 • 자몽 : 0.63 • 체리 : 1.06

• Carissa : 0.45 • Carambola : 0.54 • Currant : 1.25

• 그림 : 0.75 • 코코넛 : 3.33 • 날짜 : 2.45

• 포도 : 0.60 • 구아바 : 0.82 • 자몽 : 1.41

• 금귤 (Kumquat) : 1.88 • 뉴질랜드 (Kiwi) : 0.79 • 쌀 (Litchi) : 0.80

• 라임 : 0.39 • 로가 노바 : 1.52 • 레몬 : 0.96

• 망고 : 0.51 • 멜론 : 0.80 • 멀 베리 : 1.44

• 넥타 린 : 1.06 • 올리브 : 0.84 • 오렌지 : 0.94

• 파파야 : 0.61 • 자두 : 0.70 • 석류석 : 0.89

• 열정 과일 : 2.20 • 파멜로 : 0.76 • 활활 타 : 0.90

• 건포도 : 2.88 • 라즈베리 : 1.20 • 카카 데 : 0.86

• 딸기 : 0.67 • 설탕 사과 : 2.06 • 설명 : 1.00

• 월넛 : 15.23 • 북경어 : 0.63 • 타마린드 : 2.72

다이어트에 단백질이 풍부한 과일을 포함하십시오.

이미 언급했듯이 단백질은 근육 성장과 새로운 세포의 생성에 매우 중요합니다. 이 과일은 아미노산이 풍부합니다. 아미노산은 신체의 구성 요소입니다. 이러한 이유로 보디 빌더와 운동 선수는 다량의 단백질을 함유 한 음식을 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 우리는 당신의 다이어트에 그들을 포함시키는 방법을 설명 할 것입니다.

브라질 너트 / 스낵 용 호두

브라질 견과류에서 발견되는 단백질 중 가장 많은 양. 1 온스의 브라질 견과류가 몸에 단백질을 매일 섭취하기에 충분합니다. 호두와 브라질 견과류는 OMEGA -3- 지방산과 미네랄이 풍부합니다. 브라질 견과류는 근육을 개발하는 것을 돕는 것 외에도 셀레늄이 풍부하기 때문에 항산화 성질을 가지고 있습니다. 당신은 먹는 동안 그들을 먹을 수 있습니다. 튀김과 소금에 절인 견과류를 피하십시오.

바나나 아침 식사

모두에게 필수적인 것은 하나의 바나나를 사용하는 것입니다. 당신은 위장에서 더 나은 소화를 위해 우유와 함께 그것을 먹을 수 있습니다. 테이블에서 100 그램의 바나나가 3.89 그램의 단백질을 함유하고 있다는 것을 알 수 있습니다.이 단백질은 우리 몸에 충분합니다. 변비에 문제가있는 사람은 잘 시간 전에 잘 익은 바나나를 먹을 수 있으며 바나나에서는 아미노산 함량이 높습니다.

코코넛 샐러드

코코넛의 부드러운 펄프는 단백질이 매우 풍부합니다. 코코넛은 샐러드와 함께 정기적으로 먹어야합니다. 오후에 먹을 수도 있고 언제든지 간식을 먹을 수도 있습니다. 코코넛 밀크는 단백질과 건강한 지방이 풍부합니다. 코코넛과 설탕을 피하십시오.

다량의 단백질을 포함하는 과일을 선택하려면 표를 참조하십시오. 예를 들어 샐러드에 아보카도, 열정 과일, 뽕나무, 날짜, 건포도, 블랙 베리, 살구 등을 추가 할 수 있습니다. 당신의 식단에 단백질과 함께 모듬 과일을 포함하십시오. 그리고 일정 기간이 지나면 건강 상태가 확실히 개선 될 것입니다.

왜 우리에게 과일이 중요한가?

고 단백질 과일에는 비타민 C, 칼슘, 카로티노이드 등의 영양소가 포함되어 있습니다. 그들은 아미노산의 합성을 돕고 신체의 신진 대사 활동에 기여합니다. 또한 엽산은 단백질과 아미노산의 합성에 도움이되는 중요한 화합물입니다. 칼슘의 존재로 인해 정상적인 성장 및 뼈 개발의 본질이됩니다. 이 과일은 조기 뼈 부패를 예방합니다. 엄격한식이 요법을하는 사람들은 체중 증가를 피하기 위해 단백질이 풍부한 과일을 섭취해야합니다. 이것은 위장을 오랜 기간 동안 완전하게 유지하는 좋은 방법입니다. 가장 가치있는 음식은 사과, 살구, 아보카도, 라스베리, 크랜베리, 멜론, 토마토, 건포도, 무화과 및 레몬에서 발견됩니다. 이 과일은 베타 카로틴, 비타민 A, 칼륨 등과 같은 필수 물질을 함유하고 있습니다. 무화과는 단백질 외에도 세로토닌 (콜레스테롤을 낮추고 체내의 수분 유지를 막아주는 화합물)의 분비를 자극하는 비타민 B6를 함유하고 있습니다. 블루 베리, 크랜베리, 라스베리, 호두, 딸기와 같은 열매에 존재하는 엘라 그 산은 암세포의 성장을 멈출 수 있습니다. 과일에 산화 방지제가 있으면 몸에서 자유 라디칼이 제거되어 항산화 효과가 있습니다. 건포도는 단백질, 섬유 및 철분이 풍부합니다. 이 모든 요소들은 건강 장애로 고통받는 사람들의 식생활에 중요한 역할을합니다. 변비 예방을 위해 구아바, 블루 베리, 오렌지 및 무화과 같은 섬유가 포함 된 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 식용 야생 딸기 기사에서 이러한 유용한 딸기에 대해 더 자세히 알 수 있습니다.

이 정보가 도움이 되었기를 바랍니다. 당신은이 과일을 매일 먹을 때 건강에 개선이 있음을 의심 할 여지없이 느낄 것입니다. 이 음식에서 아름답고 빛나는 안색을 얻으며 항산화 제는 혈액을 정화합니다. 당신의 다이어트와 말린 과일에 포함하는 것을 잊지 마십시오. 건강을 유지하는 한 가지 방법은 과일을 먹는 것입니다.

과일과 채소의 단백질 함량

단백질은 체내에서 필수 아미노산이 새로운 세포를 만드는데 사용되기 때문에 신체에 필수적입니다. 과일 단백질은 매우 작다고 믿어집니다. 그러나 단백질 함량이 높은 나머지 부분에 비해 두드러지는 과일이 있습니다.

아보카도는 칼로리가 많은 과일 중 하나이기도하며 단백질이 풍부합니다. 또한,이 단백질은 매우 고품질이며 육류 또는 가금류의 유사 물질보다 더 잘 흡수됩니다. 그러므로 과일은 채식주의 자들에게 매우 가치가 있습니다. 펄프 100g 당 단백질 1.6-2.1 g을 차지합니다. 아보카도 -

이는 포화 상태이며 비타민과 미네랄 성분으로 인해 매우 유용합니다. 아마도 그것은 최고 단백질 과일이라고 부를 수 있습니다.

약 2g의 단백질 - 열매의 총 중량의 3 % 인 과일 열매 100g과 과일이 많이 함유되어 있습니다. 영양사는 독특한 특성으로 인해 다양한 질병을 예방하기 위해 열매를 사용하는 것이 좋습니다.

일반적으로 말린 과일의 형태로 판매되는 100 데이트 팜 종자 당 단백질 1.81 g. 날짜에는 탄수화물이 많기 때문에 특히 당뇨병 환자에게 제한된 수량으로 사용하는 것이 좋습니다.

아시아에서 재배 된 이국적인 과일 인 Durian은 100g 제품 당 최대 1.47g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 과일은 다소 특이하며 불쾌한 냄새가 나며 여러 가지 금기 사항이 있습니다. 그 중에는 개인적인 편협함이 있습니다. 그러나, 적당히, 두리안은 몸에 유익 할 수 있습니다 - 면역 체계를 강화하십시오.

중간 크기 (보통 약 150g)에는 단백질 약 1g이 포함되어 있으며, 1.8g의 큰 표본에는 100g의 말린 바나나가 2.8-3.5g의 단백질을 차지합니다. 이 과일은 운동 선수들에게 종종 선호되는데, 그 이유는 단백질이 많기 때문에 (운동 선수의 비율이 부족한 것 같아서) 칼로리가 높고 영양가가 높기 때문입니다. 흥미로운 사실은 바나나에 들어있는 단백질 트립토판은 몸에서 호르몬 인 호르몬 인 세로토닌으로 가공하는 데 사용된다는 것입니다. 이러한 열매는 기분을 고양시키는 데 도움이됩니다.

동일한 양 (약 1 g)의 단백질이 키위와 같은 이국적인 과일에 존재합니다. 또한, 키위의 독특한 효소는 유제품, 고기, 생선 등 다른 제품에서 추출한 단백질을 소화하는 데 도움을줍니다. 이 때문에 신체의 단백질 흡수가 더 빠르고 더 완벽 해집니다.

다양한 소스에 따르면, 단백질의 0.9에서 1.6g까지, 천도 복숭아의 100g에 포함될 수 있습니다 - 중국 원산의 과일. 그것은 복숭아와 비슷하지만 단맛이있어 매우 인기가 있습니다.

약 0.9g의 필수 아미노산을 포함한 단백질이 100g의 살구에 들어 있습니다. 다량의 비타민과 다른 영양소가 존재하면 살구가 사람에게 가장 귀중한 과일이됩니다.

말린 과일은 단백질이 풍부합니다. 그래서 말린 살구 (말린 살구) 100g - 단백질 3.75g, 자두 100g - 2.5g.

가장 많은 단백질을 가진 과일

어떤 단백질이 풍부한 음식을 알고 있습니까? 보통 "단백질"이라는 단어는 고기의 이미지를 연상시킵니다. 그러나 청과는 단백질의 좋은 원천이 될 수도 있습니다. 그들은 동물성 제품보다 포화 지방과식이 섬유가 적습니다.

따라서 과일과 채소를 섭취하면 콜레스테롤이 감소하고 심혈 관계 질환, 당뇨병 및 특정 유형의 암 위험이 감소합니다.

일반적으로 식물 유래 단백질은 동물성 단백질을 함유 한 제품과 달리 9 가지 필수 아미노산 중 일부만을 가지고 있습니다. 이와 관련하여, 단백질 섭취를 확실히하기 위해서는 다른 단백질 제품을 보충해야합니다.

콩, 콩, 렌즈 콩과 같은 단백질을 함유 한 채소는 단백질 가치가 높습니다.

콩 단백질. 간장은 식물성 단백질의 최고 공급원입니다. 그것은 필수 아미노산의 완전한 세트를 포함하므로, 단백질의 완전한 소스로 간주됩니다. 100g의 대두 (성숙한 종자)는 8.47g의 단백질을 함유하고 있습니다. 두부와 같은 간장 식품에는 제품 100g 당 단백질 7.40g이 약간 포함되어 있습니다.

콩. 다량의 단백질을 함유하고 있습니다. 화이트 콩과 렌즈 콩 (렌즈 콩 100g 당 단백질 25.80 그램)은 라이신과 이소 루신과 같은 많은 필수 아미노산을 몸에 제공합니다. 핀토 콩은 100 그램 당 22.6 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 흰 콩 100g에는 단백질 6.70g과 적색 5.60g이 있습니다.

브로콜리 이 야채는 또한 다량의 단백질을 함유하고 있습니다. 브로콜리에서는 건조 물질의 34 %가 ​​단백질입니다. 콜리 플라워 (브로콜리 사촌)는 27 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 이들은 제품 당 100g 당 단백질 2.82와 1.98g입니다.

시금치. 영양 가치로 알려진 단백질의 좋은 원천입니다 (시금치 100g 당 단백질 2.86g). 조리 된 시금치는 냉동 또는 통조림보다 단백질보다 더 중요합니다. 말린 시금치는 단백질을 조금 더 함유하고 있습니다.

다른 야채. 옥수수와 감자에는 단백질도 포함되어 있습니다. 피부가있는 감자를 벗기지 않은 감자는 껍질을 벗긴 것보다 2.5 배 단백질이 많다는 사실을 기억해야합니다. 아티 초크에는 충분한 양의 단백질 (100g 당 단백질 3.27g)이 있지만, 준비하는데 더 많은 시간이 필요합니다.

일반적으로 과일은 야채 나 콩류보다 단백질이 적습니다. 멜론에서는 건조 물질의 11 %가 단백질이며 일부 채소에 비해 2/3 이하입니다. 신선한 딸기, 약 7.5 %, 오렌지의 배꼽은 7.2 %의 단백질을 가지고 있습니다. 수박과 바나나, 각각 6.4와 5.1 %의 단백질. 5 % 미만의 다른 과일.

이 기사에서는 단백질을 함유 한 과일과 채소에 대해 살펴 보았습니다. 이 정보가 유용하고 재미 있기를 바랍니다. "남성의 체력을 증가시키는 제품"

야채에있는 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량뿐만 아니라 칼로리와 소화 시간도 제안 된 표에서 확인할 수 있습니다.

일반적으로 숙련 된 주부는 메뉴를 작성하는 데 사용 된 제품에 포함 된 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량과 대략 소화 시간을 고려합니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량 외에 저 칼로리식이 요법을 준수하기 위해 식품의 칼로리 그래프가 추가로 도입 된 아래 표. 표에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량은 그램 단위, 칼로리 단위의 칼로리 함량, 소화 시간 (시간)으로 표시됩니다. 표의 모든 데이터는 제품 100g 당 함유량을 기준으로합니다.

단백질 식품 목록

단백질은 인체의 건축 자재이며, 우리 신체의 모든 세포로 이루어져 있으므로 우리에게 대단히 중요합니다. 그것은 20 개의 아미노산을 포함하는데, 그 중 11 개는 유기체 자체에 의해 생산 될 수있는 반면, 나머지 9 개는 우리에게 불가결합니다. 오직 하나의 아미노산이 부족하기 때문에 단백질 합성이 느려지고 신체는 뇌와 심장의 기능을 보장하기 위해 자체 조직에서 단백질 합성물을 추출하기 시작합니다. 동시에 다른 장기가 고통 받기 시작합니다. 그러한 부족의 첫 번째 징후는 손과 손가락의 떨림, 근육의 약화와 떨림입니다.

단백질은 DNA와 효소의 일부이므로 나이 또는 성별에 상관없이 매일 식단에 있어야합니다. 동시에 단백질 식품의 식단은 다양해야하며 동물성 단백질과 식물성 단백질이 모두 포함되어야합니다. 저지방 음식 덕분에, 당신은 쉽게 그 여분 파운드를 잃을 수 있습니다. 근육 질량을 얻을 필요가있는 경우 단백질은 아미노산이 높아야합니다. 많은 사람들은 운동 선수들만 근육을 증가시키기 위해 단백질을 필요로한다고 믿지만, 단백질은 신체 전체의 기능을 위해서는 필수적입니다. 그는 위, 간, 머리 강화, 면역, 내분비 시스템에 참여합니다.

영양은 우리 몸의 적절한 성장과 발달에 필요합니다. 우리의 모든 몸에는 산소, 비타민, 미량 원소 및 우리가 먹는 물이 필요합니다. 중요한 성분은 탄수화물, 지방, 물론 단백질입니다. 그들은 우리에게 힘과 지구력을주고, 활력을주고, 온도 조절을 제공하고, 새로운 세포를 형성하고, 정상 혈당 수준을 유지합니다. 그래서 : 단백질 식품은 무엇이며이 제품들은 무엇입니까? 체중 감량이나 근육량을 얻기 위해 얼마를 사용해야합니까?

단백질 식품 - 어떤 식품?

제품에 단백질이 거의 포함되어 있지 않으면 단백질이라고 부를 수 없습니다. 대부분의 단백질은 육류, 생선 및 코티지 치즈와 같은 동물성 식품에서 발견됩니다. 그러나 콩과 식물이나 견과류와 같은 식물 기원의 식품에는 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 동시에 버섯은 대량으로 단백질을 함유하고 있지만, 단백질은 인체에 잘 흡수되지 않습니다.

단백질은 건강 기능을 위해 신체에서 사용되는 중요한 3 가지 구성 요소 중 하나이며, 나머지 2 개는 탄수화물과 지방입니다. 그것은 모든 중요한 생활 과정에 관여하고 다른 장기에 다른 행동을합니다. 단백질은 매일식이 요법의 40 %를 차지하며 식물 및 동물 식품에서 섭취해야합니다.

  • 세포와 근육은 단백질로 구성되어 있으며 어린이, 임산부 및 운동 선수에게 특히 중요합니다. 그것은 손상된 세포를 복원하고 그들의 재생성을 담당합니다.
  • 신진 대사 - 단백질은 신진 대사에 영향을 미치고 다양한 구성 요소를 소화하는 데 도움이됩니다.
  • 호르몬 배경 - 단백질은 가설로 인해 호르몬 시스템을 정상화합니다.
  • 면역 (Immunity) - 단백질은 조직에 개별 구조를 제공하고, 방어 시스템과 감염에 대한 내성을 만들어냅니다.
  • 혈액 - 단백질은 혈액을 통해 산소, 비타민, 미네랄, 탄수화물 및 기타 화학 요소로 장기를 공급하는 데 도움이됩니다.

매일 단백질 섭취

각 단백질에 대한 일일 섭취량은 그 자체가 있습니다. 다음은 1kg의 단백질 당 단백질 비율에 근거한 표입니다 :

  • 성인의 평균 비율은 1 ~ 1.5 g (하루에 약 85 g)입니다.
  • 정상 체중, 신체 활동, 신체 훈련 - 1.8에서 3.3 g;
  • 정상 체중, 그러나 낮은 신체 활동 - 1.2g에서 1.8g;
  • 과체중 및 비만 - 1.2 g에서 1.5 g;
  • 임신 기간 중 - 1.7 g에서 1.8 g

제품을 선택할 때 1 g의 단백질이 체내에 4 kcal, 1 g의 지방 - 9 kcal, 1 g의 탄수화물 - 4.2 kcal을 제공한다는 점을 고려해야합니다. 성인의 일일 식단에서 단백질은 칼로리의 12 ~ 25 %를 제공해야합니다.

단백질 결핍 징후

  • 집중 어려움;
  • 감염에 대한 감수성;
  • 탈모;
  • 수면 장애;
  • 손톱 다발;
  • 건성 피부.

단백질 부족으로 hypo-and avitaminosis, 철분 결핍 빈혈, 아연 결핍이 동반됩니다. 장 및 갑상선 기능의 장애, 호르몬 불균형 및 근육 쇠약이 발생합니다.

동물 기원 단백질 제품 목록

동물 기원의 단백질 제품에는 육류 및 해산물뿐만 아니라 유제품 및 계란도 포함됩니다. 그들은 빨리 흡수되지만 체지방이 많아 체중 감량에 항상 좋은 것은 아닙니다. 그래서 단백질식이 요법을하는 동안 닭고기, 칠면조 고기, 토끼는 허용되며 돼지 고기와 양고기는 금지됩니다. 무 지방 또는 최소 지방 비율로 선택하는 것이 좋습니다. 다음은 동물성 단백질 제품 목록입니다.

  • 철갑 상어 캐비어
  • 어린 양
  • 새우, 가재, 게
  • 치즈
  • 연어, 벨루가, 참치, 정어리
  • 쇠고기
  • 닭고기, 닭
  • 토끼, 토끼
  • 돼지 고기
  • 치킨과 메추라기 달걀
  • 우유 및 유제품
  • 오리, 거위
  • 닭 위
  • 쇠고기 혀

이 모든 단백질은 쉽게 소화되며, 인체에 함유 된 단백질과 조성이 비슷합니다. 유제품은 빠른 단백질 - 우리 몸이 스스로 생산할 수없는 9 가지 아미노산을 함유하고 있습니다. 고기에는 단백질 이외에 식물성 식품에는 들어 있지 않은 비타민 B12가 함유되어 있지만 신경계의 적절한 기능을 위해서는 필수적입니다. 또한 육류와 달걀 노른자는 아연과 철분, 근육 조직을 만드는데 필요한 칼슘과 류신 등 유제품을 함유하고 있습니다. 그러나 동물성 단백질에는 콜레스테롤과 지방이 더 많이 포함되어있어 심혈관 질환과 비만이 발생합니다. 이것이 바로 저지방 육류를 선택하는 것이 더 나은 이유입니다.

가장 유명한 단백질 식품은 고기, 또는 오히려 동물, 물고기 또는 가금류의 근육 조직이며, 섬유는 서로 결합되어 있습니다. 고기의 강성은이 유대의 강도에 달려 있습니다. 그래서 가장 부드러운 고기는 물고기, 단단한 동물을 말합니다. 인체는 여러 종류의 고기를 배웁니다. 따라서 동물의 종류에 따라 다진 고기는 전체 조각보다 유용하고 가치가 있습니다. 고기 선택을위한 권장 사항 :

  • 저지방 고기를 선택하십시오.
  • 붉은 색 고기는 물고기 또는 닭고기를 선호합니다.
  • 냄비에 고기를 볶지 말고 찐거나, 구운 채로 또는 오븐에서 요리하십시오.
  • 고기 국물을 남용하지 마십시오. 단백질이 작고 지방과 유해 물질이 많이 있습니다.

우유를 선택하면 지방 함량에주의를 기울여야합니다. 높을수록 단백질이 몸에 들어 가지 않습니다. 계란 닭고기 단백질은 몸에 쉽고 효율적으로 흡수되며 메티오닌과 페닐알라닌을 포함합니다. 그러나 노른자에는 유용한 지질, 비타민 (C 제외) 및 미량 원소가 많이 포함되어 있지만 하루에 1-2 개로 제한해야합니다. 닭고기 계란의 평균 단백질 함량은 100g 당 12g에 달합니다. 계란의 칼로리 함량은 낮지 만 신체의 중요한 대사 과정에 관여합니다.

동물성 단백질의 유해

이러한 제품을 과도하게 사용하면 대사 장애, 약화 된 면역계 및 인간의 마음을 유발할 수 있습니다. 또한, 붉은 고기를 남용하면 암이 생겨 암이 유발됩니다. 심혈관 질환 및 소화 시스템 치료시 의사는 동물성 단백질을 버리는 것이 좋습니다. 또한, 변비와 구취가 발생할 수 있습니다.

식물 단백질 제품 목록

식물성 단백질 식품은 동물성 단백질 식품과 달리 지방과 콜레스테롤을 함유하지 않기 때문에 체중 감량에있어 매우 중요합니다. 그러나 두 유형의 단백질 모두 무시할 수 없습니다. 따라서 채식주의 자들은 육류 제품에서 발견되는 필수 아미노산이 부족합니다. 예를 들어, 100g의 쇠고기는 요구되는 지방 비율의 20 %와 원하는 콜레스테롤의 30 %를 함유하고 있지만, 콩은 이것으로 자랑 할 수 없습니다. 콜레스테롤이 없으며 지방이 1 ​​% 밖에되지 않습니다. 동시에 대두에는 아미노산뿐만 아니라 글루타민과 아르기닌이 포함되어있어 신체의 지구력을 높입니다.

식물 기원의 단백질 제품 목록 :

  • 간장
  • 팥과 팥
  • 땅콩
  • 렌즈 콩
  • 메밀
  • 세 몰리나
  • 해바라기 씨, 아마 및 호박
  • 밀레
  • 아몬드
  • 완두콩 병아리 콩
  • 피스타치오
  • 헤이즐넛
  • 호두와 브라질 견과류
  • 빵과 빵집
  • 버섯
  • 사과와 배
  • 딸기
  • 밀레
  • 마늘
  • 녹색 완두콩과 녹색 채소
  • 감자, 양파, 호박, 당근, 브뤼셀 콩나물, 토마토 및 오이
  • 해초 및 해초
  • 오렌지 및 기타 감귤류
  • 파인애플
  • 뼈가있는 과일 - 살구, 복숭아, 체리, 아보카도
  • 두부 (콩 두부)
  • 에담 (젊은 녹색 콩)
  • 참깨
  • 세탄 (글루텐 프리)
  • 스피루리나 (미세 조류)
  • 말린 살구와 자두, 날짜
  • 파파야와 키위
  • 두유

견과류에는 많은 비타민, 섬유, 미네랄 및 항산화 제가 포함되어 있지만 필수 아미노산 인 메티오닌은 포함되어 있지 않습니다. 식물성 단백질은 60 % 만 흡수 될 수 있으며 동물성 물질은 80 %까지 흡수 될 수 있습니다. 곡물, 콩과 식물, 렌즈 콩, 버섯 및 콩은 식물 범주에서 단백질 선두 주자입니다. 섬유질이 함유 된 다양한 단백질 제품을 섭취하면 단백질 소화율을 증가시킬 수있을뿐만 아니라 신체의 음식 찌꺼기를 썩는 과정을 피할 수 있습니다. 식물성 단백질이 요리를 통해 훨씬 잘 흡수되기 때문에 곡물을 우유로 익히십시오.

식물성 단백질의 해로운

모든 제품에는 장단점이 있으며 소비량과 영양 균형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 식물성 단백질에는 필요한 아미노산, 비타민 B 및 충분한 철분이 포함되어 있지 않습니다. 동물성 단백질을 섭취하지 않으면 혈중 포화 지질 인 카보 헤모글로빈의 양이 감소합니다. 빨리 지쳐서 요로 결석이 생길 수 있습니다. 장시간 대량으로 콩을 사용하면 여성에서 호르몬 분열이 시작될 수 있습니다. 콩과 식물 다이어트는 bloating을 일으킬 것입니다.

빠른 다람쥐

빠른 단백질은 운동 선수에게 매우 유용합니다. 왜냐하면 그들은 빠르게 힘과 에너지를 회복하고 활력을주고 근육량의 집합에 기여하기 때문입니다. 빠른 단백질의 동화 작용에, 몸은 단지 60-80 분이 필요합니다. 이 시간이 지나면 그들은 아미노산으로 분해되어 곧바로 세포 안으로 들어갑니다.

표의 단백질 제품 목록 :

어떤 과일에 단백질이 많은가?

단백질 화합물은 아미노산 사슬로 구성된 고분자 유기 물질로 세 가지 성분 중 하나가 지방과 탄수화물과 함께 고전 BJU 트라이어드에 포함되어 있습니다.

인체 단백질 화합물의 역할

폴리 펩타이드의 역할은 매우 다양합니다. 주요 기능으로 사람의 성장과 건설 역할을 지적해야합니다. 그들은 인체의 모든 조직 - 피부, 뼈, 근육 -의 구조적 기초입니다. 근육을 건축하는 것과 관련된 스포츠를 할 때 건축 자재로서 단백질의 공급을 증가시켜야합니다. 덜 중요한 것은 수송 역할, 즉 뇌와 다른 기관에 산소를 전달하는 것입니다. 폴리 펩타이드는 호르몬과 효소로 이루어져 있으며 음식이 소화되지 않습니다. 마지막으로, 단백질 화합물은 외부 및 내부 요인의 해로운 영향으로부터 사람을 보호하는 면역계의 기초를 형성합니다. 따라서 이러한 영양소가 부족하면 슬픈 결과를 초래할 수 있습니다.

단백질의 음식 근원

단백질이 많은 과일

사람에게 필요한 아미노산은 두 가지 부류로 나뉩니다.

  • replaceable - 신체가 스스로 생성하는 것들.
  • 바꾸어 놓을 수없는 - 외부에서 받아 들여야하는 것.

이 부문에 따라, 식품을 구성하는 폴리 펩타이드는 다음과 같이 나뉘어진다 :

  • 동물 기원 식품에 함유 된 고급 (모든 필요한 아미노산 함유);
  • 불량 (필요한 모든 물질을 포함하지 않음)은 식물에 포함되어 있습니다.

식물 물질의 "열등 함"은 서로 다른 제품을 조합하여 서로 보완하여 완전한 아미노산 세트를 보완 할 수 있다는 점에 유의해야합니다. 확실한 이점은 식물성 식품을 먹을 때 첨가제로 지방을 추가로 섭취하지 않는다는 것입니다.

단백질 함량의 관점에서, 의심 할 여지없는 지도자는 동물 제품입니다. 그러나 식물성 식품은 이러한 영양소를 공급할 수도 있습니다. 식물 제품에서 그러한 화합물 수의 등급 내용은 다음과 같습니다 :

  • 곡물, 콩류;
  • 야채;
  • 과일은 단백질이 많습니다.

야채 식품 - 단백질 공급원

단백질 공급원

단백질 함량이 높은 과일조차도 아미노산 공급에있어 가장 활발한 공급원이 아님이 분명합니다. 그러나 과일의 단백질은 소량이지만 포함되어 있으므로 어떤 식 으로든 무시해서는 안됩니다. 단백질을 함유 한 과일은 필수 아미노산의 "도버"를 보충하는 데 큰 도움이됩니다. 체중 감소를위한식이 요법을 따르는 사람들은이 식물상의 대표자가 다른 많은 필요한 물질과 미량 원소를 함유하고 있으며 또한 저 칼로리 함량을 고려해야 함을 잊지 마십시오. 어떤 과일에 단백질이 포함되어 있는지 알면식이 균형을 올바르게 맞출 수 있습니다.

대부분의 단백질이 발견되는 곳

그래서 어떤 과일에는 단백질이 많이 있습니까? TOP-5의 목록은 다음과 같습니다.

  • 말린 살구 (및 다른 말린 과일);
  • 날짜;
  • 아보카도;
  • 열정 과일;
  • 바나나 및 키위 (폴리 펩타이드와 거의 동일한 양).

숙련 된 영양사는 몸에 폴리펩티드를 신중히 고려해야한다고 경고합니다.

돌이킬 수없는 효과를 피하기 위해 철저한 채식주의자가 자신의 메뉴를 만들어 신체에 필요한 모든 물질을 포함하고 항상 식단에 단백질 과일을 포함시켜야합니다. Lax 채식주의자는 또한 음식의 질적 구성을 무시할 수 없으며 반드시 동물성 단백질의 부족이 반드시 식물 음식에 의해 보상되어야한다는 것을 확실히해야합니다. 폴리 펩타이드의 더 나은 흡수를 위해 의사는 아침에 단백질 식품을 섭취 할 것을 권장합니다.

고단백 채소 10 개

이것은 가장 단백질이 풍부한 유형의 콩과 식물입니다. 조리 된 콩은 컵당 단백질이 약 28 그램이며 이것은 닭고기 150 그램과 같은 양의 단백질입니다. 더 중요한 것은. 콩 - 모든 아미노산을 함유 한 단백질 두 종의 오인. 두 번째는 quinoa 다.

콩의 일부는 17 그램의 탄수화물과 15 그램의 지방을 포함하며, 58 개는 불포화 지방산입니다. 콩의 섬유는 장 건강을 향상시키고 불포화 지방은 심혈관 건강에 좋습니다.

단백질 함량 : 컵 당 28.6g (용접).

에다 마메 콩

단백질로 가득 찬이 부스러기는 이미 당신의 접시 위에 놓여 졌거나 어쨌든 당신이 좋아하는 일본 레스토랑에서 스시의 반찬으로 제공되었을 것입니다. 당신은 아마 그들이 단백질에 얼마나 풍부한 지 알지 못했지만, 작은 크기로 당신을 속일 수는 없습니다 - 그들은 매우 유용합니다.

에다 마메 (Edamame)는 익은 콩으로 포드에서 삶아 지거나 찐 것이고 컵당 단백질 22g을 함유하고 있습니다. 그들을 좋아하는 단백질 요리와 결합하면 식사 당 권장되는 30 그램의 단백질에 도달하는 데 문제가 없습니다.

단백질 함량 : 컵 당 16.9g (조리시).

렌즈 콩

녹색 콩에서 병아리 콩에 이르기까지 콩은 식물성 단백질의 훌륭한 원천입니다. 콩과 식물에 관해서, 렌즈 콩은 지도자 중입니다. 그것은 요리 된 형태로 약 18 그램의 단백질과 한 끼에 약 230 kcal의 단백질을 함유하고있어서 칼로리를 계산하는 사람들에게 적합합니다.

렌즈 콩은 티아민, 인, 철분뿐만 아니라 섬유소와 엽산의 훌륭한 공급원이기도합니다. 샐러드에 추가하거나, 수프에서 사용하거나, 고기가없는 미트볼을 만들어 내십시오.

단백질 함량 : 컵 당 17.9g (조리 된 형태).

브로콜리

뚱뚱한 자유로운 단백질 근원을 찾는가? 작은 나무를 닮은 녹지를보아야합니다. 브로콜리는 일반적으로 육류 나 닭고기와 잘 어울리는 것으로 보이지만 잘게 잘린 브로콜리 1 컵에는 단백질 2.6g이 들어 있습니다. 동물성 단백질과 달리 초록색 뿌리는 매일 비타민 C와 K 섭취량의 100 %입니다.

브로콜리는 또한 암의 위험을 감소시키는 또 다른 필수 비타민 인 엽산의 훌륭한 공급원이기도합니다.

단백질 함량 : 컵당 2.6g.

완두콩

완두콩은 컵당 약 9 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 비타민 A, C, 티아민, 인 및 철분의 훌륭한 공급원이기도합니다. 또한 완두콩에 함유 된 B 비타민과 엽산도 많은 양이 심장 혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

또한 각 서빙에서 - 섬유 5.5g. 이 녀석들을 샐러드에 사용하고 닭고기 반찬을 만들고 고단백 날에 좋아하는 파스타를 넣으십시오.

단백질 함량 : 컵 당 8.6 g.

아스파 라 거스

경쟁에 대비 한 적이 있다면 이미 아스파라거스의 힘을 알고 있습니다. 실제로,이 얇은 초록 깃털은 매일 저녁 식사 접시에 있어야합니다. 또한, 그것은 효과적인 이뇨제입니다 - 안녕, 건조, 이별, 물 - 아스파 라 거스는 전 세계의 야채 중 단백질 함량이 높습니다. 녹색 채소 100g에만 2.4g의 단백질이 들어 있습니다.

아스파라거스는 또한 비타민 K와 칼륨과 항산화 물질의 훌륭한 원천 중 하나입니다. 단백질 함량 : 100g 당 2.4g

호박 씨앗

당신이 멋진 케이크에서 발견 한 펄프 후, 질문이 발생합니다 - 호박 씨앗으로 무엇을 할 것인가? 튀김을하면 튀김의 훌륭한 대안이 될 것이지만, 30g의 씨앗이 거의 5g의 단백질이며 이는 계란의 반 이상입니다.

이것은 고단백 식물의 폭탄 일뿐만 아니라 호박 씨앗이 풍부한 식단은 위장, 가슴, 폐 및 내장 암의 위험을 감소시킵니다.

호박 씨앗에는 산화 방지제가 풍부하여 신체의 산화 과정을 줄이는 데 도움이됩니다.

불면증에 시달렸습니까? 호박 종자의 L- 트립토판은 잠 못 이루는 밤을 극복하는 데 도움이됩니다.

단백질 함량 : 1 인당 5.2g (튀김) 30g.

콩나물

보통, 콩나물은 튀겨지고, 칠면조 샌드위치와 치즈를위한 토핑으로 사용되거나, 샐러드를 깨기 위해 첨가되며, 이것은 식물성 단백질의 훌륭한 원천입니다!

조리 된 콩나물 한 잔에는 콜레스테롤 강하제 인 레시틴 (lecithin)과 아연 (zinc)이 포함되어 있으며 정상적인 건강 상태에서 중요한 역할을하는 무기물 인 단백질 2.5g과 영양소가 많이 함유되어 있습니다.

단백질 함량 : 컵 당 2.5g (조리 된 형태).

시금치

시금치는 B, C, K, P 및 PP의 비타민과 칼륨, 칼슘, 나트륨, 철분 및 카로틴을 당근보다 적지 않은 양의 영양소가 포함되어 있습니다. 시금치는 어린 아이들과 임산부의 건강한 영양 유지에 없어서는 안되는 동물입니다. 시금치의 칼로리 함량은 100g 당 22kcal입니다. 엽산의 함량은 시금치가 파슬리 다음으로 많습니다. 가장 중요한 것은 시금치를 소화하지 않는 것입니다. 샐러드에서 날 것으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 중요한 것은 적절히 먹는 것입니다.

단백질 함량 : 컵당 5.8 g 단백질.

브뤼셀 콩나물

양배추는 식물성 단백질을 함유 한 우수한 야채를 대표하는 55 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 양배추는 높은 항암 특성을 가지고 있습니다 : 암 종양의 발달에 저항합니다. 그건 그렇고, 거기에 검은 건포도만큼 비타민 C가 있습니다. 브뤼셀 콩나물은 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.

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어떤 과일에는 많은 단백질이 포함되어 있습니까?

귀하의 일일 식단에 과일과 채소를 다양하게 포함시켜야합니다. 우리의 건강에 긍정적 인 영향을주고 면역 체계를 강화시키는 과일에는 많은 다른 비타민이 있습니다. 그리고 어떤 종류의 과일이 가장 많은 단백질을 포함하는지이 기사에서 발견 할 수 있습니다.

이점

처음에는 단백질의 장점이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 단백질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 왜 중요한지에 대해 조금 이야기하는 것이 가치가 있습니다. 몸에 단백질이 부족하면 면역력이 약 해지므로 인체가 약화되고 질병과 싸울 수 없게됩니다.

또한,이 영양소의 부족은 일부 내부 장기가 앓게된다는 사실로 이어질 수 있습니다. 탈모가 시작되고, 손톱이 더 부서지기 쉬우 며, 피부가 탄력과 탄력을 잃고 때로는 시력 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 여러 가지 이유로 인해 단백질은 우리 몸에 단순히 필요한 것입니다.

누구나 고기, 견과류, 콩과 식물은 다량의 단백질을 함유하고 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 모든 사람들이 고기 나 견과류를 먹는 것은 아니며 모두가 다른 이유가 있습니다. 그러나 채식주의 자조차도 과일을 거절하지 않을 것입니다.

성분 중 단백질 양의 선두 주자

  • 단백질 함량 측면에서 과일 중 리더는 바로 구아바라고 불리는 이국적인 과일로 간주 될 수 있습니다. 그 펄프는 2.5 그램 이상의 단백질을 함유하고 있습니다. 또한,이 맛있는 과일의 일부로, 건강을 개선하고 미용과 젊음을 유지하는 데 도움이되는 다양한 항산화 물질이 있습니다. 과일은 면역력을 완벽하게 향상시킵니다. 이 과일은 독립적으로 사용하거나 과일 샐러드에 첨가해야합니다.
  • 다음 장소는 "악어 배"라고도 불리는 이국적인 과일에 바르게 주어질 수 있습니다. 그것은 아보카도에 관한 것입니다. 이 열매는 칼로리가 높고 영양가가 높지만, 여분의 파운드를 잃는 데 도움이됩니다. 건강한 지방뿐만 아니라 아보카도는 단백질이 풍부합니다. 더욱이이 열매의 단백질은 고기보다 단백질보다 훨씬 쉽게 흡수됩니다. 평균적으로,이 과일은 100g의 제품 당이 물질 2g을 함유하고 있습니다. 과일을 먹고 최대의 이익을 얻으려면 다양한 야채 샐러드에 첨가하거나 건강한 스무디를 만드는 것이 좋습니다.
  • 단백질 함량의 선두 주자 인 또 다른 이국적인 과일은 열정의 열매입니다. 과일 자체는 비타민이 풍부하고 많은 긍정적 인 특성을 가지고 있습니다. 또한, 열정 과일은 제품 100g 당 2g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이국적인 과일을 직접 먹거나 과일 샐러드에 첨가하거나 스무디를 만들 수 있습니다.
  • 좋아하는 바나나는 모두이 중요한 성분을 펄프에 포함하고 있습니다. 제품 100g 당 1.1g의 단백질을 함유하고 있습니다. 바나나를 먹으면 굶주림을 만족시킬뿐만 아니라 칼슘과 다른 유용한 물질로 포화시키면서 몸을 강화시킵니다. 이 과일은 빠른 간식을 먹기에 좋으며 많은 유용한 비타민과 물질로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 이 과일은 독립적으로 먹을 수 있지만 단백질을 포함하는 두부에 추가 할 수 있습니다. 밀크 셰이크를 만들거나 이국적인 과일 조각을 천연 요구르트에 첨가하는 것이 가능합니다.

이국적인 과일

  • 거의 2 그램의 단백질이 금귤에 들어 있습니다. 이 과일은 또한 면역 체계를 강화시키고 활기와 힘을 부여합니다. 이 과일은 그 자체로 먹습니다. 과일의 모든 이점은 껍질에 포함되어 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 금귤은 철저히 씻어서 껍질로 먹어서 뼈만 제거합니다.
  • 두리 안 (durian)이라고 불리는 이국적인 과일에는 100g 당 약 1.5g의이 유용한 물질이 포함되어 있습니다.이 과일의 펄프는 많은 비타민과 유익한 성분을 포함하고 있습니다. 과일은 굶주림을 완벽하게 만족 시키며 면역 체계를 강화하고 여분의 에너지를줍니다. 이 이국적인 과일을 규칙적으로 섭취하면 장의 효능을 높일 수 있으며 장 질환에 대한 탁월한 예방법입니다. 두리안 사람들은 단백질을 많이 함유하지 않지만 태아를 사용하면 머리카락과 손톱의 건강과 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 뼈 조직을 강화시키고 신경계에 긍정적 인 영향을줍니다.
  • 키위에서는 단백질 1 그램 이상이 발견됩니다. 이 과일에는 별도로 언급해야 할 고유 한 기능이 있습니다. 이 과일에는 신체가 유제품이나 육류 제품에서 얻는 단백질을 빠르고 쉽게 소화하는 데 도움이되는 특수 물질이 있습니다. 이런 이유로 많은 선수들은이 이국적인 열매에 너무 따뜻합니다. 키위 단백질 덕분에 단백질은 몸에 훨씬 잘 흡수됩니다.
  • 천도 복숭아의 일부 품종의 펄프는 다량의 단백질을 함유하고 있습니다. 예를 들어, 100g에 약 1.5g의이 물질이 들어있는 품종이 있습니다. 넥타 린은 보통 복숭아와 달리 향이 더 달콤합니다. 이러한 과일은 스스로 먹을 수 있으며 샐러드 나 다른 디저트를 준비 할 수 있습니다.

이와는 별도로 일부 말린 과일에는 많은 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 예를 들어 말린 살구, 자두, 건포도 및 날짜입니다. 평균적으로 이들은 제품 100g 당 단백질 약 3g을 함유하고 있습니다. 또한 일부 열매는 단백질을 함유하고 있습니다. 이것은 붉은 건포도, 블랙 베리와 라즈베리입니다. 그 과일의 데이터에서 약 1.5 그램. 그리고 살구, 복숭아, 사과 등과 같은 인기있는 과일에서 단백질 함량은 매우 적습니다. 제품 당 100g 당 평균 0.5-0.9g입니다.

단백질이 풍부한 식물성 제품은 다음 비디오를 참조하십시오.

식물성 단백질 함유 제품 - 15+ 과일 및 채소

식물성 단백질을 함유 한 식품의 목록은 매우 광범위합니다. 그러나 채식의 규칙을 따르지 않는 사람들은 그렇지 않으면 설득 할 수 있습니다.

Life Reactor는 이러한 유기 물질의 사용이 건강에 좋은 이유와 처음에주의해야 할 식물성 식품을 왜 설명합니다.

내용 :

  1. 왜 식물 단백질이 유용합니까?
  2. 식물성 단백질로 채소 및 과일 목록
  3. 단백질을 가지고있는 다른 식물들

왜 식물 단백질이 유용합니까?

단백질과 같은 복잡한 유기 물질은 몸이 완전히 기능하기 위해 필요합니다.

"wiki"(Wikipedia)에 따르면, 식물성 단백질은 그 특성상 유기물보다 열등하지 않습니다.

식단에서 모든 제품을 사용하고 목록이 인상적이라면, 필요한 미량 원소를 모두 섭취하고 초과 중량 문제는 경험하지 않습니다.

다람쥐에 관한 진실과 허구

100 년 넘게 전세계의 영양 학자들 사이에서 식물성 단백질과 동물성 단백질에 관한 논쟁이 완화되지 않았습니다.

완전 채식주의 자의 반대자는 채소와 과일은 기본적인 요소가 결여되어 있으며 완벽한 건강을 유지하는 것이 불가능하다고 주장합니다.

그러나 20 세기 초엽에 식물 제품에 대해 정반대의 결과를 보여준 일련의 실험이 진행되었습니다.

어떤 사람의 식단은 영양의 모델에 관계없이 균형을 이루어야합니다.

다음은 결론의 목록입니다.

  1. 몇 년 동안 적절한 영양 섭취를하는 채식주의 자와 syroeda는 우수한 형태 일뿐만 아니라 운동 선수가 될 수도 있습니다.
  2. 필요한 모든 물질을 얻기 위해 콩과 곡물을 매일 식단에 넣을 필요는 없습니다.
  3. 콩은 필수 아미노산의 모든 범위를 포함합니다.

또한 많은 비 채식 주의자들이 골다공증과 신부전으로 고통받을 가능성이 훨씬 더 높다는 사실이 밝혀졌으며 이는 단백질 식품의 남용으로 이어졌습니다.

팁 : 엄격한 채식을하지 않으면 낙농 제품으로 식단을 다양화할 수 있습니다.

신체에 대한 단백질의 이점

생식 전문가와 비 엄격한 채식주의 자 모두 반드시 식물성 단백질을 함유 한 식품을 섭취해야합니다.

신체에 미치는 영향의 목록은 아주 인상적입니다. 그리고 무엇보다도 그것은 그것이 활성화시키는 화학적 과정에 대해 말해야합니다.

단백질 자체는 세포 생활에 필수적입니다.

본질적으로, 충분한 양의 식물성 단백질

신진 대사가 일어나고 그들도 세포 간 물질의 형성에 참여한다는 것은 그들 덕택입니다.

단백질의 구성에는 심장 혈관계의 작용을 정상화시키고 췌장에 의한 인슐린 생산을 담당하는 수많은 아미노산이 포함됩니다.

주목할 가치가있는 단백질의 동등하게 중요한 기능 중 :

  1. 향상된 소화
  2. 장내 미생물의 복원
  3. 신진 대사 개선
  4. 면역 강화

몸에 다양한 종류의 식물성 식품을 혼합하면 모든 에너지 요구를 완전히 충족시키는 단백질의 양을 얻을 수 있습니다.

그것은 식물성 단백질을 함유 한 제품의 섭취이며, 비만, 종양학, 당뇨병, 죽상 경화증의 위험을 줄여줍니다.

끽끽 소리에서 당신은 무한정 계속할 수 있습니다. 이것은 체중 감량을 원하는 사람들에게 없어서는 안될 음식입니다.

먹는 것과 채식을하는 것이 가능합니다.

식물성 단백질로 채소 및 과일 목록

그래서, 이제 우리는 주안점에 도달합니다 - 신체의 모든 미량 영양소가 포화되도록 과일과 채소를 어떤 종류로 먹어야하는지.

다양한 과일의 단백질 함량은 매우 적지 만 칼로리가 적기 때문에 원하는 양의 음식을 마음껏 즐길 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

영양 야채

시금치 : 100g 당 2.9g

식물성 단백질을 함유 한 채소 목록의 첫 번째는 시금치입니다.

이 제품은 임산부 및 수유부에게 적합합니다. 그것은 몸에 완벽하게 흡수되며 다양한 비타민을 함유하고 있습니다.

스무디, 캐서롤에 시금치를 넣고 샐러드의 주성분으로 사용하는 것이 가장 좋습니다.

아스파라거스 : 100g 당 2.2g

아스파라거스는 2 위입니다. 반찬으로 요리 할 때 좋습니다 - 그냥 올리브 기름으로 쪄서 맛을 내십시오.

식물에는 또한 높은 열량 내용이 없다.

팁 : 냉동 아스파라거스를 사지 마십시오. 대부분의 유익한 특성을 상실합니다.

브로콜리와 콜리 플라워 : 100g 당 2.8g과 1.9g

브로콜리와 콜리 플라워로 다양한 종류의 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다.

그리고이 식물들의 조합은 하루의 좋은 반 동안 단백질로 당신을 포화시킬 것입니다!

건강한 생활 방식을 고수한다면 일주일에 한 번씩 두 종류의 양배추가 식탁에 있어야합니다.

감자 : 100g 당 2g

감자는 모든 채식주의 자에게 없어서는 안될 도구로 간주됩니다.

그것은 다음을 포함합니다 :

준비 방법에 관계없이이 식물의 괴경은 필요한 미량 원소를 보유합니다.

셀러리와 당근 : 100g 당 0.7 ~ 0.9g

셀러리와 당근에는 너무 많은 단백질이 포함되어 있지 않지만 무시해서는 안됩니다.

샐러드 또는 수프의 성분에있는이 야채의 작은 부분은 분명히 접시의 에너지 가치를 증가시킵니다.

건강한 과일

이상하게도 과일과 열매는 야채보다 훨씬 많은 식물성 단백질을 함유하고 있습니다.

아보카도 : 100g 당 2g

그리고 여기 아보카도가 확실히 선두입니다. 많은 운동 선수들 (보디 빌더, 수영 선수, 역도 선수 등)은 그를 다이어트를 위해 필수 제품 목록에 포함시킵니다.

첫째, 아보카도는 과일이고 우리는 지방이 우리의 건강에 똑같이 중요하다는 것을 모두 알고 있습니다.

둘째, 섬유질이 풍부하여 소화가 잘됩니다. 따라서 영양 학자들은이 과일의 샐러드를 적어도 한 달에 3-4 회 준비 할 것을 권고합니다.

팁 : 아보카도는 열처리 중에 특성을 잃는다는 것을 기억하십시오. 그것을 먹는 것은 아주 신선합니다.

바나나 : 100g 당 1.1g

건강에 좋고 잘 익은 바나나. 단백질식이 요법을 계속하는 사람들에게 이상적입니다.

바나나 칼로리는 몸을 빠르게 포화시킵니다. 그들은 죽 또는 muesli에 추가하기 위하여 맛이 좋다.

이국적인 열매 : 파파야 0.5 g, 키위 1.1 g, 코코넛 3.3 g / 100 g

이국적인 과일을 좋아하는 분은 파파야, 코코넛, 키위를 안전하게 터뜨릴 수 있습니다.

그들은 단백질과 비타민 C로 몸을 풍부하게 할 것입니다. 스무디, 신선한 샐러드 또는 과일 샐러드를 만드는 것이 가장 좋습니다.

그러나 분리 된 전원 공급 장치의 규칙을 기억하십시오 - 호환되지 않는 것을 결합하지 마십시오.

유언장에 과열 될 수있는 계절 과일 중 다음 사항에 유의해야합니다.

동물성 단백질과 달리, 그 안에 포함 된 미량 원소는 몸에 부드럽게 영향을 미치고 건강에 유익한 영향을 미칩니다.

그건 그렇고, 수박은 그것이 물의 근원이기 때문에 먹어야하는 필수 제품의 목록에 포함되어야합니다.

다이어트 테이블로 판단하면, 그는 자신이 좋아하는 오이보다 열등하지 않습니다. 체중 감량을위한 최고의 과일을 찾기가 어렵습니다.

말린 과일 : 100g 당 1g

우리는 말린 과일에 대해 잊어서는 안됩니다. 말린 살구와 자두 역시 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다.

이 과일의 비타민과 아미노산은 가공하기 쉽지 않기 때문에 삶은 것, 구운 것, 샐러드와 스낵에 첨가 할 수 있습니다.

단백질을 가지고있는 다른 식물들

물론 과일과 야채 만 먹으면 안됩니다.

세계의 모든 영양 학자들은 채식 주의자들에게 다음과 같은주의를 기울이고 있습니다 : 동물성 단백질을 완전히 대체하기 위해서는 다른 식품을 결합해야합니다.

단백질 표에서 확실한 지도자는 견과류, 곡물, 콩과 식물 및 대두입니다.

콩 : 100g 당 7.0g

이 채식주의 자의 여왕은 가능한 한 자주 식탁에 있어야합니다.

콩에는 여러 가지 유형이 있습니다.

그것에서 당신은 죽, 스프, 모든 종류의 스튜와 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다.

비정상적으로 맛있는 것은 당근, 참깨 및 올리브유가 든 녹두의 따뜻한 샐러드입니다. 요컨대, 당신은 당신의 요리 판타지를 돌아 다닐 수 있습니다!

병아리 콩 및 완두콩 : 100g 당 19g 및 5g

이 콩과 식물에는 엄청난 양의 단백질이 들어 있다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다.

그것이 완두콩 죽 또는 병아리 콩 수프가 영양가 있고 건강한 이유입니다. 이 식물을 포함하는 많은 재미있는 조리법이 있습니다.

예를 들어, 녹색 완두콩 수프 또는 chickpea hummus로 메뉴를 꾸미십시오.

노아 : 100g 당 14.1g

CIS 국가의 영토에서이 곡물이 아직 충분한 분배를받지 못했다는 사실에도 불구하고 세계에서 가장 유용한 식물 중 하나입니다.

퀴 노아는 밝은 맛을 지니고 있으며 샐러드와 따뜻한 요리에 잘 어울립니다.

참깨 : 100g 당 18g

할아버지와 같은 디저트를 만들기 위해서만이 씨앗을 사용한다면 요리 책을 수정할 때입니다.

참깨는 베이킹을위한 훌륭한 조미료, 샐러드 및 메인 요리를위한 향신료입니다.

100 그램의 씨앗이 단백질 20 그램을 차지한다는 것을 기억하십시오. 무거운 논쟁이지, 안 그래?

견과류 : 100g 당 20g

견과류의 경우에는 가장 유용한 것을 선택하기가 매우 어렵습니다. 그들은 혈당 지수가 낮기 때문에 그림에는 전혀 무해합니다.

다음과 같은 종류의 견과류에는 다량의 식물성 단백질이 들어 있습니다.

한 마디로, 다양한 견과류로 좋아하는 요리를 만들고, 디저트로 먹고, 베이킹에 추가합니다. 그들은 한 방울의 유익한 특성을 잃지 않을 것입니다.

콩 : 100 g 당 36 g

먹을 수있는 많은 콩 제품이 있습니다.

따라서 영양사는 적어도 일주일에 두세 번씩 콩 요리를하는 것이 좋습니다. 콩 오일과 두유를 식품에 첨가하는 것은 매우 유용합니다.

이 옵션은 완전 채식인에게 적합합니다. 두부 또는 템페에서 점심과 저녁 식사 모두에 적합한 훌륭한 샐러드를 만들 수 있습니다.

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마리아 메슈 코바

저자, 손수 만든 사람, 새로운 경험을 사랑하는 사람. 그는 교육으로 변호사이자 디자이너이지만 자신의 삶을 텍스트와 문학으로 이어져 왔습니다. 나는 인간 심리학과 생물학을 공부하고, 아르헨티나 탱고를 춤을 추고 항상 바쁘다고하는 내 동생이 내 아들을 키울 수 있도록 도와줍니다. 삶과 자연, 사람의 대부분은 내적 및 내적 조화를 중요시하며, 나는 그것을 위해 스스로 노력하며, 나는 내 일을 통해 다른 사람들이 자신 만의 길을 찾도록 도울 것을 희망합니다.

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