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위염을위한 규정 식

위의 위염에 대한 규정 식은 다른 기관 및 체계에 유리하게 영향을 미치는 의학 치료없이 치료 효과를 얻을 수있게합니다.

위염이나 위궤양의 음식은 산도, 점막 손상 정도, 다른 질병의 존재 여부에 달려 있습니다. 따라서식이 요법을 시작하기 전에 상부 소화기의 위 ​​내시경 검사를받는 것이 좋습니다.

위염에 대한 다이어트는 가장 양성과 완전 식사 사이의 균형입니다. 동시에 음식물 섭취는 규칙적이어야합니다. 자주 먹거나 천천히 먹어야합니다. 아픈 위장을 쉽게 음식의 소량에 대처합니다.

급성 위염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

  • 첫날에는 음식을 절제하는 것이 좋습니다. 가능하고 마실 필요가 있지만, 차가없는 차가운 미네랄 워터 만 차갑게합니다.
  • 둘째 날부터 kissels, 액체 porridge (선호 오트밀), 물에 액체 으깬 감자, 그리고 soft-boiled 계란은 식단에 포함되어야합니다.

이러한 엄격한식이 요법은 질병의 악화 기간 동안 고안되었으며 앞으로식이 요법이 점차 확대되어야합니다. 낮은 산성 생산을하는 사람들은 염산의 방출을 증가시키는 더 많은 음식을 섭취해야하며, 높은 산성 형성을 가진 사람들은 그 반대를 할 필요가 있습니다.

위액 분비를 약간 자극하는 제품

  • 식수, 가스가없는 미네랄 워터, 약한 차;
  • 코티지 치즈, 설탕, 신선한 흰 빵;
  • 잘 익힌 고기와 신선한 생선;
  • 야채, 으깬 감자 (감자, 콜리 플라워, 루타 바가, 당근)의 형태로 조리 된 야채;
  • 아주 강한 야채 수프뿐만 아니라 시리얼.

위액 생성을 강력하게 자극하는 제품

  • 모든 알콜 및 탄산 음료;
  • 커피, 저지방 코코아;
  • 잘 소금에 절인 요리;
  • 난황;
  • 강하고 풍성한 고기 국물;
  • 검은 빵;
  • 통조림 식품;
  • 각종 향료;
  • 모든 튀김, 훈제, 절인.

음식 통과 속도

또한, 위장의 작업을 촉진하기 위해 동시에 액체와 밀집된 음식을 섭취 할 필요가 없습니다. 예를 들어, 아침 식사로 죽을 먹은 후에는 1.5 시간 이내에 차를 마시는 것이 좋습니다. 단백질이 풍부한 식품 (육류, 코티지 치즈, 우유)과 탄수화물이 풍부한 식품 (밀가루 제품, 감자)을 혼합하는 것은 권장하지 않습니다. 섭취 된 음식 자체가 위장의 운동에 영향을 미칩니다. 즉 음식이 위장에서 장으로 옮겨지는 시간에 영향을줍니다.

액체와 찌꺼기가 많은 음식물은 딱딱한 음식보다 위장에 빠릅니다. 그리고 특히 위장 건포도와 자두에 오래 머문다. 따라서 급성 위염의 발병 후 첫 2 개월 동안은 먹지 않는 것이 좋습니다.

탄수화물은 위장에서 더 빨리 제거되고 단백질은 느려지고 지방은 가장 길게 남아 있습니다. 지방은 위액 분비에 거의 영향을 미치지 않지만, 지방이 분해되기가 어렵 기 때문에 음식이 위장에있는 시간을 증가시킵니다. 그러므로 지방 악화 기간에는 거절하는 것이 좋습니다 (약간의 식물성 기름 허용, 하루에 약 2 tsp).

뱃속에있는 음식이 길어질수록 염산이 더 많이 방출됩니다.

흰 양배추, 순무, 무, 사과 껍질, 굵은 스킨 (구스 베리, 건포도, 포도, 날짜)이있는 열매 및 통밀 빵이 풍부한 거친 섬유질에 아픈 위장이 대처하는 것이 어렵다는 점도 고려해야합니다.

낮은 신맛을 가진 다이어트 기능

질병의 악화가 시작되면 엄격한식이 요법이 시행됩니다. 다이어트의 목표는 염증을 줄이는 것입니다. 그리고 나서 서서히 위액 분비를 자극 할 수 있습니다.

낮은 산도로 무엇을 먹고 마실 수 있습니까?

  • 느슨한 차, 우유와 함께 할 수 있습니다;
  • 레몬과 설탕을 넣은 물;
  • 흰색 크래커;
  • 이혼 크림;
  • 건빵;
  • 어떤 버터;
  • 신선한 코티지 치즈;
  • 부드러운 삶은 계란;
  • 증기 오믈렛;
  • 야채, 과일 및 완두콩 수프;
  • 죽, 삶은 부드러운 고기;
  • 저지방 삶은 생선;
  • 증기 커틀릿;
  • 삶은 닭;
  • 파스타;
  • 채소와 야채를 으깬 감자 형태로 (제외 된 밤색과 시금치);
  • 딸기의 달콤한 품종 (라스베리와 딸기);
  • 달콤한 강판 과일 및 잼;
  • 젤리, compotes;
  • 베리 및 과일 비 산성 쥬스;
  • 날카로운 종류가 아닌 치즈.

이러한 식단은 건강 상태에 따라 약 3 주 동안 관찰됩니다. 그 영향으로 염증이 감소하고 통증이 사라집니다. 그리고 과정의 심각도가 가라 앉았을 때 염산 생성을 점차적으로 자극하기 시작할 수 있습니다. 이것은 점차적으로 이루어져야합니다. 청어를 자르는 것이 나쁘지 않은 고기 국물을 요리하기 시작하고, 저녁 식사를 위해 오이를 소금에 절여 라. 가능한 경우 캐비아 샌드위치를 ​​만듭니다. 식사 30 분 전에 희석 레몬 주스를 반 정도 마셔야합니다.

너는 튀김 음식을 먹을 수있다, 그러나 너는 breading없이 튀기기 위하여 (계란과 빵 부스러기에서 구르지 말라) 필요가있다. 이때 허브에서 쓴 맛을 시작하십시오. 그들은 식욕과 맛을 증가시킵니다. 음식은 여전히 ​​잘 익혀야합니다. 그들은 또한 위염을 koumiss로 치료할 것을 권장합니다. 그러므로 가능한 한 수컷의 우유에서 koumiss를 마셔야합니다. 위 분비와 크 바스를 자극합니다. 그러나 가스 형성 과정을 향상시킬 수 있기 때문에 당신은 그것에 관여해서는 안됩니다. 커피를 마실 수는 있지만 하루에 1 잔을 초과 할 수 없습니다.

낮은 산도로 먹고 마시는 것이 금지되는 것은 무엇입니까?

  • 매운 요리;
  • 신선한 빵;
  • 달콤한 케이크;
  • 뚱뚱하고 힘없는 고기;
  • 전체 우유;
  • 굵은 섬유가있는 제품 (양배추, 건포도, 자두).

식단의 추가 확장으로 더 강한 차, 코코아, 케 피어가 허용되었습니다. 당신의 복지를 경청하십시오. 일반적인 상태 (질병이 시작된 후 보통 2-2.5 개월)가 꾸준히 개선 된 후에는 음식물이 너무 많이 팽창하여 훈제 고기, 지방 육류 및 생선, 지방을 제외한 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다. 또한 향료, 소금, 양배추, 포도를 남용하지 마십시오. 아침과 점심 식사는 뜨거운 요리가되어야하며, 저녁 식사의 경우 하루 중 20 %를 먹을 수 있습니다.

악화 기간의 샘플 메뉴

  • 아침 식사 : 우유가 든 차와 약한 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 구운 사과.
  • 점심 식사 : 미트볼과 국물; 메밀 시리얼; 설탕에 절인 과일.
  • 저녁 식사 : 야채 퓌레; 신선한 코티지 치즈, 잼이있을 수 있습니다.
  • 밤에는 흰색 크래커가 든 케 피어 한 잔.

정상 또는 높은 산도를 지닌 다이어트의 특징

악화 후 첫 2 주 동안식이 요법은 산도가 낮은 위염과 거의 같습니다. 그러나이 경우 우유가 증가 된 산도를 정상화 할 수 있기 때문에 전체 우유 및 유제품을 더 사용하는 것이 좋습니다.

우유 어떤 사람들은 우유를 마실 수 없습니다. 때로는 팽창, 설사 등의 원인이되기도합니다. 그러한 경우, 치료 시작시 희석 된 우유를 복용하는 것이 좋습니다. 즉, 차에 첨가하는 것이 좋습니다. 우유는 따뜻하고 마셔야합니다. 조금 마셔야합니다. 이러한 조치가 도움이되지 않으면 우유가 점액 스프로 대체됩니다.

점액 스프 요리 방법

물 600ml에 밀가루 또는 시리얼, 바람직하게는 오트밀 25g을 불에 넣고 수프가 250-300ml까지 끓을 때까지 삶는다. 그런 다음 체를 통해 문질러서 1 개의 삶은 노른자를 넣고 크림을 넣고 서빙 전에 버터 15 g을 넣으십시오.

모든 음식은 문질러서 잘게 썰고 따뜻하게해야합니다. 1.5-2 주 안에 식단을 확장하려면 위액 분비에 거의 영향을 미치지 않는 제품을 선택하십시오. 국물은 약하다. 이렇게하려면 끓는 소금물에 고기를 넣으십시오. 빈번하고 분수적인 힘의 원칙 또한 보존됩니다. 고기는 미트볼과 쿨넬을 요리하는 것이 가장 좋습니다.

급식기에 무엇을 먹고 마실 수 있습니까?

  • 흰 빵에서 껍질을 벗기다, 수프에 점액 국물에 으깬 곡물을 더한다.
  • 난 우유 혼합물;
  • 미트볼, 미트볼, 만두, 저지방 육류의 수플레, 가금류 및 생선, 찐거나 삶은 물;
  • 기장을 제외한 다른 곡물에서 채취 한 우유 강포 가루;
  • 부드러운 삶은 계란, 스팀 오믈렛, 젤리, 젤리, 달콤한 과일과 열매 주스;
  • 설탕; 자기야.
  • 우유, 크림;
  • 갓 우유와 설탕으로 만든 코티지 치즈;
  • 두부 캐서롤;
  • 우유와 크림 차;
  • 와 설탕과 야생 장미의 달임.

식이 요법은 단백질이 풍부해야합니다. 위장관의 회복을위한 물질로 사용되기 때문입니다.

달걀 단백질은 체내 조직의 단백질에 가깝고 잘 흡수되기 때문에 몸에 좋은 우수한 단백질 단백질 원입니다. 단단한 삶은 달걀이 위장에서 오랫동안 남아 있기 때문에 부드러운 달걀을 먹는 것이 좋습니다.

신선한 검은 빵 대신 오븐에서 말린 것이 더 낫습니다. 왜냐하면 오븐에서 말릴 때 부드럽고 부서지기 쉽기 때문입니다. 그것은 음식에 식물성 기름을 첨가하는 것이 매우 중요합니다. 위 점막의 여러 가지 상처의 치유를 가속하기 때문에 이것은 위염의 빈번한 유형입니다.

정상 또는 높은 산성도로 먹고 마시는 것이 금지되는 것은 무엇입니까?

다이어트에서 제외해야합니다 :

  • 피클, 매리 네이드, 매운 조미료;
  • 풍부한 고기와 생선 스프;
  • 튀긴 음식;
  • 발효유 제품;
  • 커피;
  • 검은 빵;
  • 소금;
  • 알콜 음료.

악화 기간의 샘플 메뉴 :

  • 아침 식사 : 스팀 오믈렛; 으깬 귀리 우유 죽; 우유와 차.
  • 두 번째 아침 식사 : rusks 우유.
  • 점심 식사 : 당근 - 감자 수프; 으깬 감자로 만든 스팀 고기 패티; 과일 젤리.
  • 점심 식사 : 우유.
  • 저녁 식사 : 삶은 생선, 당근 - 비트 퓌레; 우유와 차.
  • 밤에는 우유.

만성 위염 환자의 치료에 중요한 역할을하는 것은식이 영양입니다. 고통의 증대와 소화 불량으로 나타나는 질병의 악화 기간에는 기계적, 화학적 및 열 절약의 원칙이 매우 중요합니다.

식사는 분수, 하루 5-6 식, 음식 - 적당히 뜨겁고 조심스럽게 기계적으로 처리해야합니다.

만성 위염에 대한 다이어트

비뇨 생식기 기능이있는 만성 위염에서는식이 2가 처방되고 동시에식이는 생리적으로 완전해야하며 구성이 다양해야하며 위산 분비를 촉진하고 식욕을 개선하는 음식을 포함해야하며 종종 그러한 환자에서 감소합니다.

이를 위해 다음을 권장합니다.

  • 탈지면 물고기 또는 고기 국물에 수프;
  • 저지방 고기와 생선;
  • 딜, 파슬리;
  • 젖은 청어;
  • 블랙 캐비어

환자는 또한 다음을 할 수 있습니다 :

  • 썩은 호밀 빵 (잘 견딘다면);
  • 삶은;
  • 조림 및 구운 야채;
  • 물에 부스러기 죽 또는 우유 첨가;
  • 부드러운 삶은 계란;
  • 덜 날카로운 치즈;
  • 저지방 햄;
  • 과일 및 야채 주스;
  • 비 경직 사과.

위장에서 장시간 소화가 필요하고 점막을 자극하며 장내 발효 과정을 향상시키는 제품은 권장하지 않습니다.

권장하지 않는 제품 :

  • 지방 고기와 생선;
  • 매운 음식과 짠 음식;
  • 찬 음료;
  • 신선한 흰색과 검은 색 빵;
  • 신선한 생과자;
  • 많은 양의 양배추와 포도.

우유 분비 불량으로 만성 위염을 앓고있는 환자는 종종 전체 우유를 잘 견디지 못합니다. 그러한 경우, 신 우유 제품 (케 피어, 요구르트), 코티지 치즈 (캐서롤 형태 또는 푸딩 형태)를 추천 할 수 있습니다.

식이 요법을 할 때 위장관의 일반적인 상태를 고려하십시오.

식이 요법을 선택할 때는 췌장, 담낭, 장의 병용 요법을 고려해야합니다. 따라서 설사 경향으로 식단 4가 처방되고 만성 담낭염 또는 췌장염 증상이있는 경우 전유 및 신선한 채소 및 과일의 제한을 제외하고는식이 요법 5가 처방됩니다.

식이 요법의 기간은 개별적으로 결정됩니다.

질병의 악화 기간에 권장되는보다 엄격한식이 요법은 일반적으로 1-2 개월 동안 처방됩니다.

환자가 수년 동안 따라야하는 특정식이 요법의 기본 원칙.

질병의 형태와 과정

위염에 대한 음식은 질병의 형태와 과정에 달려 있습니다. 급성 위염 및 만성 악화에서 엄격한식이 요법이 제시되고 (만성 위염에 대한식이 요법 참조), 만성 위염의 퇴화 단계에서는식이 요법이 확대 될 수 있습니다. 위염의 종류에 관계없이 알코올, 흡연, 튀김, 지방질, 짭짤한 음식은 범주에서 제외됩니다.

과 유산 산성 위염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

  • 저지방 고기 삶은 품종 : 닭, 비둘기, 토끼. 고기 분쇄기를 통해 고기를 여러 번 말리거나 신중하게 천천히 씹는 것이 좋습니다.
  • 저지방 물고기 종류 : 대구, 새우, 핑크 연어;
  • 야채 퓌레, 강판 야채 : 감자, 당근, 사탕무, 어린 완두콩;
  • 과일 퓨레, 젤리, 컴포트 : 딸기, 라스베리, 사과;
  • 카시, 잘 삶은 물 (양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀)
  • 우유, 신선한 저지방 코티지 치즈;
  • 갓 준비한 양배추 주스;
  • 알칼리성 생수 (Borjomi)를 권장합니다.
  • 단백질 식품의 섭취에 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 단백질은 새로운 세포의 형성을위한 틀 (framework) 역할을합니다.

모든 음식은 최소한으로 양념을하고 소금을 뿌려야합니다. 식사는 정기적 인 간격으로 (하루에 5-6 회) 소량씩 실시합니다.

hypoacid 위염 (위산이 낮은 위염, 위축성 위염)에서는 위의 분비를 자극하는 것이 중요합니다.

특정 시간에 식사를해야합니다 (엄격한 식사 계획은 위액 배설 과정을 정상화시킵니다). 음식은 식욕을 일으켜야하며, 서둘러서는 안되는 편안한 분위기에서 음식을 받아야합니다. 씹는 음식은 중요합니다. 한편으로는 찌그러진 음식은 위 점막에 충격을주지 않을 것이며, 반면에 씹는 동안 많은 양의 위액과 타액이 만들어져 음식물을 최대한 흡수하는 데 기여합니다.

hypoacid 위염이 제외되어야 할 때 :

  • 알콜
  • 버터 구이, 튀김 요리.
  • 짭짤하고 매운 요리.
  • 버섯, 거친 육구.
  • 양배추, 포도 및 포도 주스.

hypoacid 위염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

  • 고기 : 토끼 고기, 삶은 고기, 저지방 미트볼, 미트볼 형태의 닭. 고기 국물, 귀;
  • 저지방 물고기에서 생선 필레;
  • 야채 퓌레, 감자, 사탕무, 당근, 주니, 시금치의 강판 야채 샐러드.
  • 사워 크림, 케 피어, 커티지 치즈, 우유, 치즈;
  • 과일 주스 (포도 제외), 컴포트, 도그 로즈, 블랙 건포도;
  • 미네랄 워터 20-30 분 전에 먹기.

하루에 적어도 5 번 식사가 이루어집니다. 악화 후 2 ~ 3 개월 동안 의학 영양이 관찰됩니다. 환자는 좋은 휴식과 수면을위한 조건과 함께 편안한 분위기에 있어야합니다. 비타민 및 미네랄 혼합물 섭취 권장.

만성 위염에 대한 다이어트

만성 위염 환자의 치료 적 치료의 기본은 위장의 분비 기능, 환자의 전반적인 상태 및 질병의 단계에 의존하는식이 요법이다. 만성 위염에서의 의료 영양은 주로 아픈 사람의 영양이며, 음식 성분에 대한 생리 학적 필요성을 보장한다는 것을 기억해야합니다.

동시에, 특별히 선택되고 특수하게 처리 된 제품 복합체는 질병의 다양한 병인 기작에 영향을 미치는 치료 방법입니다. 결과적으로, 환자에게 처방 된 모든 식단은 다양한 음식에 대한 생리적 요구를 충족해야하며, 질병 (예 : 비타민, 미네랄, 단백질, 철분 등)에 기인하는 수많은 영양소의 필요성을 충족시켜야합니다. ).

생리적으로 결함이있는식이 요법의 임명은 짧은 기간 동안 허용되며, 그 필요성은 소화관의 심각한 기능 장애 (예 : 만성 위염의 악화)로 인한 것일 수 있습니다.

식이 요법은 음식을 요리하는 방법 (열처리 유형 - 구이, 끓는 냄새, 찜질, 오븐에서 굽는 것, 연삭 정도)에 따라 질적 구성 (특정 제품 세트 포함)에 따라 선택됩니다.

만성 위염에식이 영양, 음식의 온도와 점성 물질에 대한 기계 및 화학적 영향의 정도와 위 물질의 선 장치.

15 ° 이하의 온도와 57-62 ° C 이상의 온도를 지닌 음식은 자극적이며 식도에 찬 음식은 위의 온도 감응 재의 반사 효과 때문에 장 연동 운동을 증가 시킨다는 것을 기억해야합니다. 이 점에서 가장 무관심한 것은 온도가 37-38 ° C에 가까운 요리입니다.

식품의 기계적 효과는 부피, 연삭 정도, 일관성, 열처리 방법에 따라 결정됩니다.

균형 잡힌 식단을 준비 할 때는 매일 먹는 식단이 약 3kg이되어야합니다. 동시에 총 칼로리 함유량의 25-30 %가 첫 번째 아침 식사를 차지합니다. 10-15 % - 2 번째 아침 식사; 점심 식사는 35-40 %, 저녁 식사는 15-20 %.

환자의 상태에 따라 소화관을 기계적으로 보존해야하는 경우 일일 배급량은 5-6-8 인분으로 나뉘어집니다.

어떤 경우에는 매일식이 요법의 무게를 줄이고 액체 및 반죽이 들어간 음식을 먹는 기간을 정하는 경우 위장에 미치는 기계적인 영향이 적습니다.

만성 위염 환자는 튀김 음식이 위 점막에 가장 큰 기계적 효과가 있음을 알아야합니다. 이 효과에는 오븐에서 구운 요리가 있습니다. 물과 스팀 요리로 삶은 요리는 기계적인 영향이 가장 적습니다.

기계식으로식이 요법을하는 것은 결합 조직 섬유를 함유하지 않아야합니다. 그러므로 고기는 힘줄과 근막, 가금류의 피부로 깨끗하게해야합니다.

또한 기계식 영양 보조 식품에는 세포벽이 풍부한 식품 (밀기울, 통 밀가루, 폴 타바 및 아르텍 그루트, 콩류, 기장, 사탕무, 당근, 녹색 완두콩)이 포함되어서는 안되며,식이 요법의 양도 줄어들지 않아야합니다. 이 제품들은 단지 끓여서 초라하게 주어집니다.

위장관에 음식물이 미치는 화학적 영향은 유기산, 정유, 추출물, 소금, 이산화탄소 및 수용성 당의 함량에 따라 결정됩니다.

위염의 음식으로 무엇을 먹을 수 있을까요?

위장의 위염 중에식이 요법 메뉴에 포함시킬 수있는 모든 것을 포함 시키려면 질병 중에 허용되는 식품 목록을 자세히 알아야합니다. 건강한 식습관에 필요한 규칙을 준수하면 질병을 빨리 극복하는 데 도움이됩니다. 위염에 대한 적절한 식품이 질병을 치료할 수 있습니다.

위염 중에 먹는 법 - 11 가지 기본 원칙

  1. 첫째, 식사 사이의 긴 휴식을 피하면서식이 요법을 관찰해야합니다. 낮에는 5 ~ 6 번 먹고 작은 부분을 먹어야합니다.
  2. 액체 및 고체 제품 (예 : 수프 및 고기)의 섭취를 병용하는 것은 좋지 않습니다.
  3. 위장에서 산의 생성을 자극하는 음식 (고기, 생선, 버섯 포화 국물)을 먹지 마십시오.
  4. 섬유가있는 제품 (양배추, 순무, 과일 및 열매가 거친 피부를 제외).
  5. 모든 유형의 위염에 대해 날카 롭고 훈제되고 절인 튀김 된 음식은 금지됩니다.
  6. 소금의 사용을 최소화하십시오.
  7. 뜨거운 향신료와 조미료를 거부하십시오.
  8. 술, 커피, 차를 마시지 마십시오.
  9. 식단에는 단백질, B 군, C 군, E 군의 비타민이 들어 있어야합니다.
  10. 음식은 부드러워 야합니다 (스프, 으깬 감자, 찐 야채).
  11. 달콤한 주스, 가스가없는 미네랄 워터, 젤리를 마 십니다.

엄격히 규정 식에 고착하십시오 - 그렇지 않으면 아무 결과도 없을 것이고 질병은 악화 될 것입니다 : 위염은 빨리 궤양으로 발전하고 위 암 발육의 위험조차 가능합니다.

종종 위염의 진행 단계는 간, 췌장 및 장의 침범을 유발합니다.

위염으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 다양한 형태의 위염

만성 위염의 악화와 함께

음식의 칼로리 함량은 일일 3000 킬로 칼로리를 넘지 않아야합니다. 1.5 리터 이상 마셔야합니다. 음식은 다진해야합니다. 첫날과 다음날이 복통을 동반하기 때문에 식욕이 감소합니다. 이 때에는 충분한 물을 마셔야합니다 : 따뜻한 물, 약한 차. 악화 후 며칠이 지나면 소화기 전문의는 표 1a를 처방합니다. 식이 요법에는 유제품 및 시리얼 점성 스프, 야채, 양질의 거친 밀가루 죽, 으깬 감자가 포함됩니다. 음식은 소금을 최소한으로 사용하여 약간 따뜻해야합니다 (하루에 10g).

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

  • 점성 곡물;
  • 계란 (부드러운 삶은);
  • 유제품 (탈지유 및 크림);
  • 발효유 제품 (저지방 코티지 치즈 또는 초밥 형태의 요리);
  • 야채 퓌레;
  • 육식 전용 살코기 (찐 수플레와 스팀 커틀릿);
  • 음료 : 신맛과 젤리가 든 약한 우유 차.

산성도가 높은 위염

질병의 악화와 마찬가지로 산도가 높은 위염으로 표 1이 가장 적합한 음식으로 간주됩니다. 의사는 Table # 1 다이어트보다 제품 및 요리의 선택에있어 제약이 적은 환자에게 Table # 1b를 처방하는 경우가 많습니다. 목록은 다음 요리로 업데이트됩니다.

  • rusks, 우유 스프와 닭 국물;
  • 곡물 (오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 쌀);
  • 젊은 삶은 또는 찐 야채;
  • 기름에 튀긴 계란;
  • 미트볼, 미트볼 및 만두의 형태로 삶은 다진 고기와 생선;
  • 크래커;
  • 디저트로 - 구운 사과.

산도가 낮은 위염

산성도가 낮은 위염은 위액의 산성도를 감소시키고 음식을 분해 할 수있는 능력을 가지므로 장내에서 발효를 일으 킵니다.

우선,식이 요법을 할 때, 음식은 철저히 씹어야하기 때문에 한 끼의 식사에는 최대 30 분이 걸릴 것입니다. 식사를하기 전에 가스없이 미네랄 워터를 마 십니다. 다이어트 내용 :

  • 마른 고기, 생선 국물;
  • 액체 죽;
  • 과일 - 사과, 감귤, 오렌지, 배, 자두, 복숭아, 살구. 서로 결합하지 마십시오. 오후에는 과일 하나, 저녁에는 하나의 과일.
  • 야채 - 브로콜리, 당근, 콜리 플라워;
  • 마른 쇠고기, 가금류, 생선;
  • 수제 청어 우유;
  • bifidobacteria를 사용하는 것이 중요합니다 : 요구르트, 요구르트, kefir, ryazhenka 2.5 %.
  • 코티지 치즈, 오믈렛, 삶은 계란;
  • 과일 음료, 젤리, 과일 주스, dogrose 국물, 설탕과 차.

위축성 위염

만성 위축성 위염은 염증 과정뿐만 아니라 점막과 선 조직의 위축으로 특징 지어지며 이는 위암을 유발할 수있는 땀샘 수의 감소와 위염의 위험한 형태입니다.

이 상황에서 영양으로 인해 소화 시스템의 작업을 용이하게 할 수 있습니다. 위축성 위염에 대한 음식은 빈번하게, 분쇄해야하며, 작은 부분에 있어야합니다.

위축성 위염과 함께 사용해야합니다 :

  • 마른 고기와 생선;
  • 가벼운 국물 스프;
  • 야채 요리;
  • 1 학년 및 2 학년 밀가루 빵;
  • 곡물 (보리 및 기장 제외);
  • 신선한 주스;
  • 요구르트, 케 피르, 리야 첸카;
  • 의사 소시지;
  • 으깬 감자의 형태로 과일과 열매;
  • 계란.

부식성 위염

이 위염의 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 사용 된 모든 제품은 저지방이어야합니다.
  • 영양에는 액체 점액이 들어 있어야합니다.
  • 곡물 (오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀이 잘 어울립니다);
  • 야채 퓌레 요리;
  • 마른 고기;
  • 수제 제리, 마시멜로, 마시멜로는 허용됩니다.

엄하게 금지되는 : 패스트리, 아이스크림, 쵸콜릿, 신선한 밀가루 반죽, 버섯, 콩과 식물, 매우 짠 접시.

카타르 위염

Catarrhal 위염의 경우 Table 1의 식단에 규정 된 영양 규정을 준수해야합니다. 제품을 문지르거나, 짓 눌린 후 찌거나, 조리해야합니다. 점액 우유 시리얼 스프를 꼭 요리하십시오. 음식에서 소금을 최소화하십시오. 빵과 빵 제품은식이 요법에서 제외됩니다. 가스 형성 및 팽창을 유발하는 제품은 소비를 제한 할 수 있습니다.

무엇 위염에 유용합니다. 주요 제품

위염에 가장 유용한 제품은 대부분 신선한 과일과 채소입니다. 항산화 물질을 치료하는 최고의 공급원이기 때문입니다.

마늘

마늘은 천연 항염증제이며 천연 항생제도 들어 있습니다. 많은 전문가들은 익지 않는 마늘이 Helicobacter pylori를 감소시키고 다른 해로운 박테리아의 성장을 억제하는데 적극적으로 도움이 될 수 있다고 믿고 있습니다.

감초

감초는 가슴 앓이 및 궤양을 포함한 모든 종류의 소화 장애에 대한 전통적인 민간 요법입니다. 감초 뿌리는 위장에 진정 효과가 있고 위장관에 긍정적 인 영향을 줄 수있는 성분을 함유하고 있습니다. 그것은 항 염증, 항 당뇨병, 항 종양, 항균 및 항 바이러스 성질을 ​​가지고 있습니다. 하루에 약 3g을 4 ~ 6 주 복용하면서 대부분의 환자는 경감을 경험했습니다. 그러나 사용하기 전에 주치의와 상담해야합니다.

회향

회향은 소화 기계의 치료 특성을 제공 할 수 있습니다. 그것의 사용으로, 위액의 분비가 증가합니다. 그것은 choleretic 속성을 가지고 있으며, 위장의 부드러운 근육 경련을 완화하고 장의 운동 활동을 조절합니다.

아니스는 경련을 완화 할 수있는 천연 진통제입니다.

이 주입을 만들기위한 조리법 : 5 g의 아니스 씨앗을 3 시간 동안 보온병에 넣습니다.

¼ 컵의 악화와 함께 하루에 4 번 이상 마셔야합니다.

브로콜리 콩나물

화학 물질의 성분은 강력한 항 박테리아 효과가 있기 때문에 헬리코박터 파일로리 제거에 도움이되는 수 포판 (suforafan)입니다.

8 주 사용 후 위장 염증이 현저하게 감소합니다.

곡물

위장염의 증상을 줄이는 데 도움이되는 정기적 인 배변을 촉진하십시오.

현미, 오트밀, 보리, 곡물 밀, 크래커, 파스타, 옥수수와 같은 고 섬유질 음식은 섭취해야합니다.

동물성 단백질

순수한 단백질은 장 벽을 복원하고 소화 장애를 치료하는 데 도움이됩니다. 순수 단백질의 좋은 출처는 고기, 갓 잡은 생선, 닭입니다.

요구르트

장내 미생물 복원, 정상화 및 위장의 균형 회복에 도움을줍니다. 살아있는 활성 bifidobacteria가 함유 된 저지방 요구르트를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 감미롭기 위하여 너는 꿀을 첨가 할 수 있는다.

위염이 생기면 식사 계획을 세우고 매일 식단을 지키고 정권에서 벗어나지 마십시오.

위염의 진단은 고통스런 증상과 심각한 결과의 발병을 예방하기 위해 좋아하는 음식의 섭취를 제한해야 함을 의미합니다. 이미 준비된 다이어트가 많이 있는데, 그 중에서 당신에게 맞는 것을 선택할 수는 있지만, 당신의 취향과 취향에 맞게 개인적으로 만들 수 있다는 것을 잊지 말아야합니다.

영양 상태의 변화뿐만 아니라 카페인과 알코올 섭취를 완전히 제한하거나 스트레스를 최소화하고 흡연을 중단하는 등 생활 방식을 바꾸어야합니다. 일주일에 세 번에서 다섯 번 정기적으로 운동을하면 회복에 도움이됩니다.

위장염으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것 : 제품 목록

胃 위염에 대한 일반식이 지침

규정 식 메뉴의 발달에서 위액에 환자의 위 즙의 산성도를 고려해야합니다. 왜냐하면 음식은 위장의 분비와 운동성에 다른 방식으로 영향을주기 때문입니다. 그러나 모든 유형의 위염에 유효한식이 요법의 일반적인 규칙이 있습니다 :

  • 가득 차있는 조반;
  • 식사 간의 휴식 시간을 존중 (3 ~ 4 시간);
  • 식품의 규칙 성 및 분열 (일일 5 ~ 6 식, 소량).
  • 저녁 식사와 수면 사이의 간격 (적어도 3 시간);
  • 철저한 씹기;
  • 식사 후 30 분 이내에 음료를 마 십니다.
  • 이동중인 육류와 음식의 거부;
  • 지방질, 튀김, 훈제 식품의 배제;
  • 설탕과 단 음식의 사용 제한, 신선한 빵 (특히 따뜻한 음식);
  • 커피 및 탄산 음료의 거부;
  • 오직 신선하고 품질 좋은 제품을 사용하십시오.

위염에 대한 초콜릿을 모두 제외하는 것이 좋습니다. 술을 마시고 담배를 피는 것도 절대 금기입니다. 특히과 초산성 위염을 동반 한 맥주 및 드라이 와인 같은 가벼운 음료도 거부 할 가치가 있습니다. 같은 시간에 먹는 것이 바람직합니다. 새로운 식단에 서서히 움직여야합니다.

위염과 함께 할 수없는 것

염산의 높은 분비와 위염에 대한 다이어트는 음식의 거부, 위장의 분비와 운동에 강한 영향을 미칩니다. 그것의 임무는 위액의 생산을 줄이는 것입니다. 이렇게하려면 다음을 제외하십시오.

  • 거친 섬유 (밀기울 빵, 순무, 무, 스웨덴, 무, 밤색, 시금치, 단단하고 돌이 많은 고기, 보리, 밀, 완두콩, 콩 및 기타 콩류, 말린 과일, 견과류 및 씨앗)
  • 양배추, 감귤류, 무가당 과일 및 열매, 고기, 생선 및 버섯에서 채취 한 농축액, 피클, 통조림, 패스트리, 향신료 및 조미료, 유제품, 지방 및 소금에 절인 생선, 원시 양파와 마늘);
  • 너무 차갑거나 뜨거운 음식.

산도가 낮을 ​​때 다이어트 메뉴의 임무는 위액의 생성을 자극하고 위 점막에 음식의 기계적 효과를 제한하는 것입니다. 먹기 전에 맛있는 음식에 대한 광고 나 비디오를 보거나 단순히 말하고 상상력을 발휘하여 위액 생성을 자극하는 것이 좋습니다.

hypoacid 위염에 금지 된 제품

  • 거친 음식. 보리, 밀, 콩 및 완두콩은 매우 제한된 수량으로 만 사용할 수 있습니다. 양배추, 버섯, 순무, 무, 오이 및 고추는 완전히 배제해야합니다.
  • 뚱뚱하고 육질이 좋은 고기, 통조림.
  • 세분화 된 두껍게 껍질을 가진 열매 (라스베리, 딸기, 빨간색과 흰색 건포도, 구즈 베리).
  • 강력하고 매운 치즈.
  • 지방 및 동물성 지방 (위액에 산이 적게 함유되어 소화되지 않음).
  • 매운 음식, 포도 주스.

위염으로 먹을 수있는 것

위산의 산성도가 높은 환자의 위염에 사용할 수있는 제품은 무엇입니까?

  • 밀가루. 위염 중에 빵을 먹는 것은 금지되어 있지 않습니다. 어떤 빵이 해를 입지 않을지 결정하는 것이 중요합니다. 호밀 빵은 발효를 유발하므로 밀가루 빵, 어제 또는 말린 빵, 크래커, 마른 쿠키가 포함 된 메뉴가 더 좋습니다.
  • 카시. 물을 사용하여 곡물을 조리하는 것이 좋습니다. 약간의 우유를 추가하면 허용됩니다. 오트밀, 메밀, 쌀을 먹는 데 좋습니다.
  • 야채. 당근, 삶은 감자, 사탕무, 으깬 감자 또는 퓌레 스프의 형태로 콜리 플라워. 소량의 잘 익은, 산성이 아닌 토마토는 껍질을 벗기지 않습니다.
  • 과일은 소비는되지만 제한적입니다. 바나나, 배, 비 산성 장과, 구운 사과는 먹을 수 있습니다. 으깬 감자 또는 조림 과일의 형태로 과일을 사용하는 것이 바람직합니다.
  • 향신료에서 그것은 요리에 딜, 파슬리, 계피 및 바닐라를 추가하는 것이 허용됩니다.
  • 계란 스팀 단백질 오믈렛의 형태로 하루에 단 하나의 알을 섭취 할 수 있습니다.
  • 유제품. 우유는 소량, 바람직하게는 저지방에서 허용됩니다. 그것은 차 첨가물로 사용하는 것이 좋습니다. 저지방 커티지 치즈는 가슴 앓이를 예방하는 데 도움이됩니다. 크림 또는 저지방 사워 크림을 조금씩 켜면됩니다.
  • 버터 및 식물성 오일은 제한된 수량으로 사용할 수 있습니다.
  • 고기 오직식이 품종 : 저지방 어린 양, 가금류 (닭 또는 칠면조), 삶은 형태의 토끼 고기. 섭취 전에 피부와 힘줄에서 고기를 씻어 내고 가늘게 자르는 것이 좋습니다.
  • 물고기 폴락과 대구와 같은 저지방 어류를 선호해야합니다. 한 켤레, 전체 또는 미트 볼 형태로 요리하는 것이 좋습니다.

  • 해산물. 제한된 수량.
  • 달콤한 마시맬로, 마시 멜로, 우유 크림의 허용 된 제한 사용. 꿀은 특히 위장염 환자에게 소량으로 유용합니다. 특히 음식을 먹기 1-2 시간 전에 수용액으로 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 음료수. 위의 분비 기능에 중요한 영향을 미치지 않는 음료를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 우유, 젤리, 가스가없는 알칼리성 생수, 주스가 든 약한 차입니다. 위염 환자는 양배추, 감자 및 당근에서 추출한 천연 주스를 섭취하게됩니다. 그들은 비타민과 미세 요소의 훌륭한 원천 일뿐만 아니라 위궤양의 발달을 예방합니다. 다른 비 산성 주스를 마실 수 있습니다. 너무 달콤한 주스는 희석 된 형태로 섭취됩니다. 국물 로즈힙은 치유 효과가 있으며 식욕을 향상시킵니다.
  • 산성도가 낮은 위염에서는 위액의 생성을 자극하고 식욕을 개선하는 음식 (일반적으로 이러한 진단을받는 경우)을 섭취해야합니다. 추천 제품 목록 :

    • 밀가루. 어제 밀 빵.
    • 카시. 권장되는 오트밀, 메밀 및 양질의 거친 밀가루는 물로만 요리되었습니다.
    • 야채. 호박, 삶은 감자, 콜리 플라워, 흰 양배추, 호박 - 으깬 감자, 퓌레 스프 또는 스팀.
    • 과일. 수박, 껍질을 벗긴 포도, 구운 사과를 사용할 수 있습니다.
    • 달콤한 "허니 워터"는 식사하기 1 시간에서 2 시간 전에 사용하는 것이 좋습니다. 위 점막과 식욕의 상태에 유익한 효과.
    • 계란 증기 오믈렛의 형태로 하루에 2 개 이상, "가방에 담아서"또는 삶은.
    • 유제품. 우유는 차 첨가물로 허용됩니다. 날카로운 치즈가 아닌 유제품 (케 피어, 천연 요구르트 등)을 먹을 필요가 있습니다.
    • 물고기 물고기의 선호 해양 품종. 식욕을 개선하기 위해 소금에 절인 청어를 사용할 수 있습니다.
    • 오일. 야채와 버터는 적당히 허용됩니다.
    • 고기 식이 메뉴에는 송아지 고기, 쇠고기, 가금류 (닭 또는 칠면조)를 넣을 수 있으며, 피부와 힘줄을 제거 할 수 있습니다. 고기는 시리얼이나 파스타를 첨가하여 수프를 사용하거나 수프의 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
    • 음료수. 레몬 또는 소량의 우유, 약한 커피, 코코아가 함유 된 불쌍한 차. 위 점막과 식욕이 좋은 국물, 배추, 당근, 감자 주스가 유용 할 것입니다. 음료는 식사 전 또는 극단적 인 경우 식사 후 30 분 이내에 섭취해야합니다.

    위염 중에 굶어 죽을 수 있습니까?

    어떤 의사들은 금식으로 위염 치료를 시행합니다. 그러한 기술은 금식과 엄격한 식습관의 적절한 교대로 긍정적 인 효과를 가질 수 있습니다. 그러나 위장 점막의 악화, 특히 급성기의 질병을 피하기 위해 의사와상의하지 않고 굶어서는 안됩니다.
    치료 식단 준수는 위염 치료 성공의 열쇠입니다. 정크 푸드를 완전히 거부하고 메뉴에 추천 제품을 포함하면 위장염의 불쾌한 증상을 완화하고 위염의 악화를 예방하는 데 도움이됩니다.

    결론 도출

    당신이이 선을 읽으면, 당신이나 당신의 가족이 가슴 앓이, 궤양, 위염, dysbiosis 또는 위장관의 다른 질병으로 고생하는 것으로 결론 지을 수 있습니다.

    우리는 조사를 실시하고, 많은 재료를 연구했으며, 가장 중요하게는 위와 내장의 모든 질병의 원인을 알아 냈습니다.

    평결은 위 또는 장의 통증이 몸 속에 사는 기생충의 결과라는 것입니다.

    또한, 이들은 모두 알려진 촌충이 아니지만, 매우 심각한 결과를 초래하는 미생물은 몸 전체의 혈류에 퍼집니다. 그리고 모든 것은 괜찮을 것이지만 문제는 전통적인 항 기생충 약이 이러한 유형의 박테리아에 영향을 미치지 않는다는 것입니다.

    이 약의 가장 큰 장점은 사람의 건강을 해치지 않으면 서 모든 병원체를 한 번에 모두 죽인다는 것입니다.

    원생 동물 기생충뿐만 아니라 박테리아에 대해서도 치료 효과가있는 유일한 약제로 Pancrenol이 있습니다.

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    위염에 대한 다이어트 : 맥주, 바베큐, 담배가없는 어린 시절과 접대 요리

    위염은 세계 인구의 2/3에서 확인할 수있는 세기의 질병이라고합니다. 종종 질병은 증상이 없지만 진행하기 쉽습니다. 만성 위염은 시간이 지남에 따라 소화성 궤양이나 심지어 위암으로 발전 할 수 있습니다. 의료 영양은 위장병의 예방과 치료의 유일한 부분은 아니지만 중요한 부분입니다. 위염에 권장되는식이 요법은 무엇입니까 : 위장관 전문의가 환자에게 무엇을 할 수 있고 할 수 없습니까?

    위염은 위 점막의 염증으로 기관에서 들어오는 음식을 완전히 처리하지 못하게합니다. 소아과 의사 Andrei Naletov는 대화의 첫 번째 분부터 위장병 학자, "Andrei Naletov는 문제의 관련성을 강조합니다. "이 질병은 구소련 국가의 인구의 90 %에 있지만 모든 임상 적으로 위염을 나타내지는 않습니다."

    질병에 대한 위험한 오해

    성인 환자는 주로 위염에 걸리기 쉽다는 의견이 있습니다. 그러나 오늘날이 문제가 인구의 다양한 부분에 영향을 미치고 있음이 절대적으로 입증되었습니다. 성별, 연령 및 사회적 지위와 관계없이 위염은 어린이들 사이, 청소년들 사이, 그리고 젊은 어머니들 사이에서 널리 퍼져 있습니다.

    Andrei Naletov는 환자가 위염의 심각성을 과소 평가한다고 강조합니다. 그리고 이것은 질병의 원인과 결과에 대한 오해 때문입니다.

    전통적으로 위염은 비정상적인 식습관과 스트레스와 관련이 있습니다. 따라서 사람들은 문제를 해결하기 위해식이 요법을 수정하고 진정제를 마시면 충분하다고 생각합니다. 그러나 이것은 전적으로 사실이 아닙니다.

    감염, 유해한 음식 및 과도한 스트레인은 급성 위염을 일으키거나 만성 질환의 발병을 일으킬 수 있습니다. 내부 위험 요소도 있습니다. 특히, 소화 시스템의 질병에 유전 적 감수성.

    헬리코박터 균 현미경

    감염 방법 : 키스 질환

    "헬리코박터는 사람에게서 사람에게 전염됩니다. 미생물은 공기 중에 죽어 있지만 타액에 있습니다. 테이블 항목 만 사용하는 동안 키스 중에 감염 될 수 있습니다. 종종 감염은 가족 내에서 발생합니다. 예를 들어 감염된 모친은 젖꼭지 나 아기 스푼을 핥았습니다. 따라서 한 가족 구성원의 헬리코박터를 확인하면 근처의 모든 친척들에게 검사를받는 것이 좋습니다. "Andrey Vasilyevich의 말입니다.

    위장병 학자는 대부분의 경우 헬리코박터가 어린 시절에 환자의 몸에 들어 갔음을 강조합니다. 그리고 박테리아는 환자가 건강한 삶을 영위하고 제대로 먹고 다른 만성 질환을 갖지 않으면 수년간 나타날 수 없습니다.

    박테리아 자체가 느껴지지 않고 환자가 아무것도 염려하지 않는다면 현대 국내 약은 항생제가있는 약으로 세균을 죽이지 않는 것이 좋습니다. 환자는 신체의 보호 기능을 강화하기 위해 특정 생활 및 영양 규칙을 준수하는 것이 좋습니다. 그러나 물론, 항상 경계해야합니다. 왜냐하면 그것은 언제든지 폭발 할 수있는 "시간 지연 충전"이기 때문입니다. 예를 들어, 위염은 면역이 약 해지면 나타납니다.

    "위장에 침투하면 감염으로 급성 위염이 유발 될 수 있습니다. 제 시간에주의를 기울이지 않으면 만성 위염이 발생합니다. 다음 단계는 위 또는 십이지장 궤양입니다. 소화성 궤양은 암으로 변할 수 있습니다. "라고 의사가 말합니다.

    위염은 헬리코박터 파일 릴의 악영향이 자극 요인의 영향을 받아 강화 될 때 악화되는시기에 종종 발견됩니다. 이로 인해 임상 증상이 나타납니다.

    분류 및 진단

    위염은 복잡하고 분지 분류되어 있습니다. 의사는 병인, 염증 과정의 국소화, 점막 손상의 정도, 산 형성 기능의 성질에 따라 위염을 구별합니다.

    예를 들어, 침식성 위염이 격리됩니다. 위염으로 인해 환자의 위 점막에 염증이 생기지 않습니다. 외과 적 결함이 추가로 궤양을 유발합니다. 그러나, 침식은 위 벽의 근육층에 도달하지 않습니다. 근육층에 도달하는 더 깊은 결함은 이미 위궤양의 존재를 나타냅니다.

    Andrey Naletov는 특수 연구 결과에 따라 의사 만 위염을 진단하고 그 모양을 정확하게 결정할 수 있다고 말합니다. Helicobacter pylori의 진단은 내시경 검사와 점막 샘플 (생검)으로 수행됩니다. 간단히 말해, 환자들은이 검사를 "탐침을 삼킨다"고합니다. 보다 현대적이고 고통없는 접근법 - 호흡 검사도 있습니다. 이 방법은 아동의 신체를 포함하여 감염 진단에 권장됩니다.

    특징 및 증상

    philistine 수준에서 급성 및 만성 형태의 위염의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 이는 문제를 "간과"하지 않고 제 시간에 전문가와 상담하기 위해 필요합니다.

    급성 양식

    급성 위염은 위장의 급성 염증성 질환입니다. 그것은 다양한 요인의 결과로 발생합니다 : 기계적, 열적, 화학적, 박테리아.

    따라서 위 점막의 손상은 매운 음식, 알코올, 감염에 의해 유발 될 수 있습니다. 많은 약뿐만 아니라. 예 : 아스피린 또는 항생제. 급성 위염의 원인 목록 - 스트레스. 그것은 또한 다른 질병의 배경에 나타날 수 있습니다. 예를 들어, 급성 장 감염.

    염증 증상 환자는식이 요법 오류 또는 다른 자극 요인과의 접촉 후 처음 12-24 시간 동안 통보합니다.

    급성 위염의 증상 :

    • 식욕 감소;
    • 무거움 또는 상복부의 통증 - 상복부,이 부위는 늑간 삼각형을 포착합니다.
    • 입안에는 독특한 맛이있다.
    • 메스꺼움 및 구토;
    • 불쾌한 트림이있다.
    • 어지러움과 두통;
    • 고장이있다.
    • 대변은 콧물이 많고 빈번하다.
    • 온도가 올라갈 수 있지만 일반적으로 아열 수 수치를 초과하지는 않습니다.

    만성 형태

    이 정의는 위 점막의 만성 및 재발 성 염증에 주어진다. 특이성은 만성 위염이 반드시 증상을 나타내지는 않는다는 것입니다. 그러나 동시에, 환자의 위 점막에서 특정한 구조적 변화가 여전히 발생합니다.

    환자는 진부한 불쾌감으로 복부 불편을 반복합니다. 상태를 완화시키기 위해, 제비는 알약을 "위장에서 체중을." 동시에, 그것은 "위염"의 진단을 의심하지 않고도 일반적인 생활 리듬을 유지합니다.

    이 질환은 반드시 급성 위염의 결과는 아닙니다. 반대로 의사들은 환자의 만성 위염을 헬리코박터에 의해 유발 된 별도의 질병으로 치료할 가능성이 더 높습니다.

    의사는 위염의 증상과 분류에 대해 논합니다. 종종 환자의 불만은 내시경 검사의 결과에 의해 감지되는 그림과 일치하지 않습니다. 또한 만성 위염은 환자의 소화 기관에 대한 다른 문제를 진단하는 동안 실수로 감지 될 수 있습니다.

    그러나 만성 위염의 특징적인 징후는 다음과 같이 확인할 수 있습니다.

    • 상복부 통증 또는 상복부;
    • 급속한 포만감과 식후의 넘치는 느낌;
    • 가슴 앓이;
    • 메스꺼움;
    • 위 복부에 증가 된 헛배 부름;
    • 트림;
    • 가난한 식욕.

    의료 영양 : 5 팁 위장병 학자

    Andrei Naletov는 위염에 대한 올바른 식단은 중요하지만 중요한 역할을하지 못한다고 말합니다. 환자의 식단을 조절하기 전에 질병의 원인을 제거하는 것이 중요합니다. 어떤 경우에는 헬리코박터 파일로리 감염을 막기 위해 항생제를 환자에게 줄 수 있습니다. 그리고 여기에서는 의사 만 치료를 처방해야합니다.

    "위염 중에 먹는 방법? 식이 요법은 환자의 생활 방식 변화로 시작됩니다. 첫 번째. 위염이 담배를 끊을 때 중요합니다. 강하고 약한 주류를 마 십니다. 특히 탄산. 두 번째. 개인 위생에 대한 엄격한 준수. 별도의 컵을 사용하기 위해 사무실과 가정에서 손의 청결 상태를 모니터링하고 칫솔을 교체 할 때가 필요합니다. "안드레이 바실리 비치 (Andrey Vasilyevich)는 권장합니다.

    의사는 위염으로 인한식이 요법 조직과 관련하여 환자가 5 가지 주요 규칙을 지키도록 조언합니다.

    1. 소수 메뉴입니다. 위염을위한 음식은 빈번해야합니다. 그러나 규칙적인 간격으로 작은 부분을 먹어야합니다. 최선의 선택 : 환자는 3 시간마다 하루에 4-5 회 식사합니다. 마지막 저녁 식사는 19:00 이전입니다. "위염"진단을받은 모든 음식 환자는 잘 씹어 야합니다.
    2. 식품 가공. 위염 제품을 열처리해야하는 경우. 원시 버전의 야채 및 과일조차도 예외적 인 경우입니다. 고기와 생선은 덩어리로 소비되지 않습니다. 이 제품들은 뼈, 피부, 힘줄과 분리되어 미트볼, 미트볼, 양배추 롤의 형태로 조리됩니다.
    3. 요리 위염 환자는 매우 뜨겁거나 차가운 요리를 먹을 수 없습니다. 음식은 찌거나 끓이거나 껍질없이 구워 질 수 있습니다. 튀김, 절인, 통조림, 위염의 진단으로 발효 된 것은 불가능합니다. 버터없이 물 또는 반 우유에 삶은 죽. 더욱이 위염이 심하고 임상 증상이 심할 경우에는 치료식이 제 1 호에 명시된 요리 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다. 러시아 소화 기관의 창설자 인 Manuel Pevzner가 개발했습니다. 특히, 음식은 초라한 형태로 사용하는 것이 바람직합니다. 제품은 블렌더뿐만 아니라 체로 수플레 또는 페이트 상태로 만들어집니다. 표 1은 일반적으로 소화성 궤양이 악화되는 동안 처방됩니다.
    4. 물을 충분히 마시십시오. 위염이 많이 마셔야 할 때. 특히 가스가없는 알칼리 음료. 위염이있는 환자는 "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya"와 같은 적합한 물입니다. 이산화탄소를 제거하기 위해 병을 떼어 내고 따뜻한 물로 20 분 동안 두었습니다. 이러한 음료는 식사 전에 유용합니다. 약용 물 이외에 말린 과일과 신선한 열매의 설탕에 절인 과일이 위염 환자에게 보여집니다.
    5. 첫 번째 요리. 수프는 위염 환자의식이 요법에서 필수적입니다. 그러나 채식주의 요리법이나 두 번째 또는 세 번째로 부유하지 않은 육류 스프를 선호합니다.

    왜 추천 테이블 번호 5입니다

    Andrei Naletov는 만성 위염 환자는 Pevzner가 규정 한식이 요법 (치료 표) № 5의 지침에 따라야한다고 강조합니다. 같은 몸의 작업을 개선하는 데 도움이되기 때문에 표 5는 간이라고도합니다.

    약물 치료의 배경에 위염에 대한 다섯 번째 테이블에 의해 제공되는 식사는 위 점막의 염증을 줄이고 소화관의 작업을 정상화시킵니다.

    이 다이어트에는 적절한 표시가있는 아종이 있습니다. 이 옵션에서 메인 메뉴는 다른 진단을받은 환자의 필요에 맞게 조정됩니다. 예를 들어, 테이블 번호 5p는 급성 췌장염이나 만성 췌장염의 악화를 위해 처방됩니다. 다이어트 넘버 5a는 간과 담낭 질환 환자에게 권장됩니다.

    산도에 따라 다이어트

    안드레이 나 레토프 (Andrey Naletov)는 가장 흔히 만성 위염은 높은 산성도로 발생한다고 강조합니다. 노인이나 위축성 과정이 이미 환자의 몸에서 진행되고있는 경우 산도가 감소합니다.

    산도가 높은 위염과 낮은 산도를 가진 위염에 대한식이 요법이 비슷합니다. 환자는 하루에 4 ~ 5 개의 식사가 필요합니다. 또한 전체 우유, 훈제 식품 및 향신료, 매운 조미료 및 통조림 식품을 메뉴에서 제거하는 것이 중요합니다. 그러나 약간의 뉘앙스가 있습니다.

    산도가 감소 된 "위염"진단을받은 환자의식이 요법 조직에서 네 가지 중요한 점.

    1. 원리 schazheniya. 위염의 악화 동안, 기계적 및 화학적 보전을 위해 규정 된 식단은 5-7 일 동안 산도가 감소 된 환자에게 처방됩니다. 그러나 화학 병원균 분비물의 보존에. 음식은 따뜻하게 섭취해야하며 음식을 잘 끓여야합니다. 아니 튀김 "빵 껍질"요리. 이 접근법은 염증을 완화하는 데 도움이됩니다. 잘 닦은 음식은 더 잘 소화되고 흡수됩니다.
    2. 식료품 점 "금기". 산도가 감소 된 환자에서 위액 분비가 감소되고 불충분 한 양의 염산이 생성됩니다. 몸은 거친 섬유질이 풍부한 제품을 소화하기 어렵습니다. 이것은 예를 들어, 무, 포도, 구즈 베리, 날짜입니다. 메뉴에는 허용되지 않습니다. 또한 결합 조직의 함량이 높은 음식을 배제해야합니다. 이것은 특히 새와 물고기의 피부, 지방과 근육질의 고기, 지방, 연골입니다.
    3. 자극. 감소 된 분비를 가진 만성 위염에서, 환자의 주된 식단은 위 점막의 선 장치를 자극 할 필요성에 근거한다. 그리고 중등도의 악화로 환자의 메뉴에 약한 화학 자극제를 도입 할 수 있습니다. 차, 약한 커피, 코코아, 야채와 과일의 주스, 지방이없는 생선과 고기 국물, 신선한 채소의 첫 번째 코스입니다.
    4. 음주 산성도가 낮은 만성 위염 환자의 음료로는 강한 무기질이 함유 된 미네랄 워터 섭취가 권장됩니다. 예 : "Essentuki-17". 그러나 위장의 산성도가 증가함에 따라 환자는 낮은 mineralization - Essentuki-4의 미네랄 워터를 섭취하는 것으로 나타났습니다.

    당신이 먹을 수있는 것 : 테이블

    위염의 식사와 매일의 치료 메뉴는 다섯 번째 표의 규칙을 중심으로 계획해야합니다. 의사는 유용하고 식단에 있어야하는 음식 목록을 알려줄 것입니다. 또한 위염 중에 잊혀져 야하는 진미의 목록을 결정할 것입니다.

    다음은 위염에 대한 기본 식탁입니다.이 음식 표는 권장 및 금지 된 주요 식품을 강조 표시합니다.

    표 - 위염 진단을받은 환자를위한 적절한 영양