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어떤 과일이 "W"로 시작 되는가?

과일 "W"는 그다지 많지 않습니다. 목록에 딸기가 포함되어 있으면 즉시 로즈힙을 부릅니다. 그것의 치유 속성 베리에서 놀라운. 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 이것은 신선한 형태뿐만 아니라 국물에서도 매우 유용합니다.

두 번째는 흥미로운 이름 인 Shizandra Chinese와 함께 특이한 과일이되게하십시오. 그것은라고도 Lemongrass. 레몬 그라스에서 놀랍도록 맛있는 과일. 그들로부터 많은 디저트를 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어, 맛이 나는 키셀과 잼을 준비하십시오.

여기에서도 입장 할 수 있습니다 - 셰퍼드. 열매는 흰색의 작은 얼룩이있는 아름다운 빨간색 (때로는 부르고뉴)입니다. 팬 열매. 그들은 약간의 쓴 맛을 지닌 신맛이 난다.

똑같이 유명한 열매와 과일 목록에 추가하십시오.

야키 과일은 "W"로 시작됩니까?

표시 : 2

문자 "W"nebagato에서 Fruktiv입니다. 장과 목록을 포함하면 스파이크라고 부릅니다. Neymovirna는 Berry를 독점하고 있습니다. vіtamіnu에 큰 왕국을 놓으십시오. S. duzha는 새로운 viglyadі에서 tsilki가 아니라 vіdvarah에서 두 번째입니다.

또 다른 nehay 같은 이름 - shizandra Kitayska와 뽀뽀 한 과일 bude. 그의 이름은 레몬 그라스 라 불린다. Heapily fruitful fruit lemongrass. 그들은 디저트없이 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, gotuyut 아로마 kisselі과 잼.

또는 셰퍼드 (Shepherd)라고 쓸 수 있습니다. 작은 tsatki bіlogo와 함께 아름다운 빨간색 (іndі burgundy colore)의 열매. 팬 열매. 그래서 야크 mayut 신 맛있는 쉬운 girkuvati.

우리 목록에 나와있는 도다 모는 열매와 과일 중 가장 적지 않습니다.

개인 교습 "테마를 기본으로 소리의 자동화 [w]"정원. 과일

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개인 교습 "테마를 기본으로 소리의 자동화 [w]"정원. 과일

개인 레슨

"테마의 소재에 관한 사운드 W의 자동화"Garden. 과일

- 소리 W를 음절, 단어 및 문장으로 자동화합니다.

- 음소 청력의 발달.

- "정원"이라는 어휘 확장. 과일.

- 명사의 복수형 및 축소 형 명사의 교육 기술을 강화합니다.

장비: 컴퓨터, 컴퓨터 게임, 공, 그림 "오차드".

1. 조직의 순간.

배, 체리, 포도

- 이것은 우리의 열매... (정원)입니다.

주제 수업 게시.

굴절 식 체조: "말", "화가", "맛있는 잼", "곰팡이", "아코디언".

2. 주요 부분.

격리 된 발음 발음 W.

- 뱀이 어떻게 소리 치는지 보여 주시고, Sh의 소리를 내십시오.

볼 게임 (언어 치료사는 음절을 발음하고 그 공을 아이에게 던집니다.) 아이는 음절을 반복하여 공을 던졌습니다. 언어 치료사: sha-sho, sho-sha, shi-shu, shu-sha 등)

회화 "오차드"에 대한 회화

- 이게 뭐야?

- 어떤 때가 묘사되어 있습니까?

- 정원에서 무엇이 자랍니다?

- 너는 어떤 과일을 알고 있니?

- 그들이 가져다주는 이점은 무엇입니까?

- 수확은 언제입니까?

호흡 열매 호흡 체조.

- 향기로운 과일 정원에서 숙성. 그들의 향기를 맡자. 어깨를 들어 올리지 말고 흡입하십시오. 숨을 내 쉬다: "아아아!"

손가락 놀이 "과일 야자"

이 손가락은 주황색이며, 가지가 자라는 높이입니다.

물론 그는 혼자가 아닙니다. 이 손가락은 배다.

이 손가락 매실, 묻다"글쎄, 먹어!"

맛있는, 아름다운. 이 손가락은 파인애플,

이 손가락은 당신과 우리를위한 과일입니다.

(큰 손가락으로 시작하여 손가락을 캠에서 구부리십시오. 마지막 라인에서 우리는 우리 주변의 손바닥을 보여줍니다.

"쌍을 찾는다." 과일 이미지 : 사과, 배, 레몬, 바나나 등

적절한 쌍을 만들고 과일을 복수형으로 명명해야합니다.

운동 "정원에서 자라는 것은 무엇입니까?"

-정원은 다양한 과일을 자랍니다. 나는 그 열매를 부르겠다. 그러면 너는 복수형의 열매 이름을 짓고 내가 그 문장을 완성하도록 도와 줄 것이다.

-이것은 사과이고, 정원에는 사과가 있습니다. 등등

"그놈 그놈." 열매를 애정 어린 이름으로 지어 라.

"맞춰봐?" 과일의 이름에서 소리가 W입니까?

- 우리는 레몬을 키우고, 드워프는 유치원 (레몬)에서 자랍니다. 등등

(사과, 오렌지, 바나나, 만다린)

"전화 해." 과일의 이름에서 소리가 W입니까?

눈을위한 체조하늘 천둥 번개. 눈 감아.

비가오고 잔디가 빛나고,

하늘에서는 무지개가 불타고 있습니다.

Fizkultminutka사과 나무에있는 나뭇 가지가 슬픔에서 벗어나고 있습니다.

분기에 사과 끊었 어 및 놓친.

소녀들과 소년들,

바닥에있는 사과가 큰 소리로 나왔다.

운동 "생각하고 말하기"

- 레몬은 가지에서 자라며 레몬은 가지에서 자랍니다.

- 레몬은 가지에서 자랍니다. 가지에서 자랍니다. (레몬).

- 배가 접시 위에 있고 배가 접시에있다.

- 접시에는 배가 있고 접시에는 배 (배)가 있습니다.

- 체리는 컵에, 체리는 컵에 있습니다.

- 잔 속에는 체리가 있고, 잔에 체리가있다.

공과의 결과. 파인애플, 복숭아, 만다린, 배를 한 마디로 부르는 법? 과일은 어디에서 자랍니다? 정원이란 무엇입니까? 과일의 이름에서 소리가 W입니까? 잘 했어! 당신은 모든 작업에 대처했습니다.

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이국적인 과일 : 사진과 이름, 설명, 가장 맛있는 평가

따뜻한 먼 나라에 처음 도착한 많은 관광객들과 여행자들은 이국적인 열매들로 가득 차 있습니다. 그들은 결코 들어 본 적이없는 이름들조차합니다. 이러한 "과일"의 종류를 파악하는 데 도움이되도록 우리는 이국적인 과일에 대한 가장 완벽한 개요를 준비하여 구입 및 시험을 결정하거나 이미 구입 한 제품을 어떻게 할 것인지 결정할 수 있습니다. 사진에서 알 수없는 과일의 종류를 결정할 수 있습니다. 묘사, 맛, 숙성의 계절뿐만 아니라 그것을 자르고 사용하는 방법을 읽으십시오.

이미이 과일 중 하나를 시도했다면 좋아하는 것을 투표하거나 포럼에 대한 리뷰를 포럼에 올릴 수 있습니다. 이 페이지의 투표 결과는 오른쪽에서 볼 수 있으며 모바일 장치의 경우 여기에서 이국적인 과일 순위를 볼 수 있습니다.

내용 :

열매 (Litchi, Chinese Plum, Litchi).

열매는 직경 4cm까지 적색입니다. 멋지고 맛있는 과일. 그것은 중간에 하나의 뼈를 가지고 있습니다. Longon과 모양, 질감, 뼈는 비슷하지만 맛과 향이 풍부합니다. 매우 육즙이 많고 달콤하며 가끔 신맛이납니다. 껍질은 흰색 투명한 육체에서 쉽게 분리됩니다.

불행히도, 신선한 열매는 일년 내내 섭취 될 수 없습니다 : 열매의 수확 시즌은 5 월에 시작하여 7 월 말까지 지속됩니다. 나머지 년은 거의 찾기가 불가능합니다.

아시아의 오프 시즌에는 통조림으로 만든 Lychee를 깡통이나 주스 또는 코코넛 밀크로 만든 비닐 봉지로 구입할 수 있습니다.

성숙한 과일은 최대 2 주 동안 냉장고에 보관됩니다. 껍질을 벗긴 과일을 냉동하고 최대 3 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

열매에는 탄수화물, 펙틴, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 매우 많은 양의 니코틴산 - 비타민 PP는 적극적으로 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다. 동남 아시아에서 라이치의 높은 보급이이 지역의 낮은 수준의 죽상 경화증의 원인이라고 믿어집니다.

Rambutan

Rambutan (Rambutan, Ngo, "hairy fruit").

지름 5cm까지의 붉은 색의 둥근 과일은 가시 같은 부드러운 과정으로 덮여 있습니다. 뼈를 덮고있는 펄프는 투명하고 하얀 탄력있는 덩어리이며, 때로는 색조가 희끗 희끗 한 맛이납니다. 돌은 펄프와 아주 단단히 연결되어 있으며 식용이 가능합니다.

탄수화물, 단백질, 칼슘, 인, 철분, 니코틴산 및 비타민 C가 포함되어 있습니다.이 과일의 냉장고에는 3 주 정도의 유통 기한이 있습니다.

수확 계절 : 5 월에서 10 월까지.

칼로 껍질을 절개하거나 중간에 과일을 비틀 듯이 칼을 사용하지 않고 닦습니다.

Rambutan은 신선한, 삶은 잼과 젤리, 통조림 먹습니다.

망고 스틴

망고 스틴 (망고 스틴, 망고 스틴, 망고 스틴, 가르시아 니아, 맨 컷).

열매는 작고 진한 자주색 사과만한 크기입니다. 두꺼운 먹을 수없는 껍질의 밑에, 마늘의 정향 나무의 모양에있는 식용 펄프가있다. 육체는 산뜻하고 달콤하며 맛이 없습니다. 어떤 과일에는 먹을 수있는 작은 연질 뼈가 있지만 보통 씨가 없습니다. 오프닝에서 망고 스틴 껍질을 벗기지 않는 보라색 주스가 드러납니다. 망고 스틴을 나이프로 깨끗이 닦고 피부를 주변부에서 약간 자른 다음 두 개로 나눠서 제거하는 것이 가장 좋습니다.

때로는 망고 스틴 (Mangosteen)의 병에 걸린 열매가 짙고 크림 같고 끈적 거리며 불쾌한 맛을내는 펄프가 있습니다. 그런 열매는 열 때까지 결정하기가 거의 불가능합니다. 때로는 그러한 나쁜 과일을 손아귀로 확인하는 것이 가능합니다. 보통 과일에서는 약간 부드럽고 유연한 반면, 피부는 나무처럼 단단하고 건조합니다.

추수 시즌은 4 월에서 9 월 사이입니다.

망고 스틴에 함유 된 천연 생물학적 활성 물질은 팽창, 통증, 발적, 고온의 염증 반응을 감소시킵니다.

용의 눈

용의 눈 (pitahaya, pitahaya, 달 양, dragon fruit, pitaya).

이것은 선인장의 열매입니다. 용의 눈은이 과일의 이름에 대한 러시아어 버전입니다. 국제 이름은 Dragon Fruit 또는 Pitahaya입니다.

적색, 분홍색 또는 황색의 매우 큰 직사각형 과일 (손바닥 크기). 육체 내부는 흰색 또는 적색이며 검은 색 뼈가 작습니다. 육체는 부드럽고 육즙이 있고 약간 달콤하며 맛이 없다. 숟가락으로 먹는 것이 편리하며, 반으로 자른 과일에서 고기를 퍼 내기. 붉은 색과 흰색의 육질을 가진 열매는 성숙의 정도가 아니라 다른 품종입니다. 빨간색 펄프 피타 하야는 더 달콤하다고 여겨집니다.

드래곤 눈은 위장 통증, 당뇨병 또는 기타 내분비 질환에 유용합니다.

수확 계절 - 일년 내내.

두리안

과일의 왕. 열매는 매우 큽니다 : 최대 8 파운드.

그 향기로 전 세계적으로 유명한 과일. 거의 모든 사람이 그를 듣고 일부는 그를 냄새로 볼 수 있었고 거의 시도하지 못했습니다. 펄프의 냄새는 양파, 마늘 및 마모 된 양말의 냄새와 비슷합니다. 이 과일 때문에 냄새 때문에 호텔, 교통편 및 기타 공공 장소에 가지도 금지됩니다. 아시아 국가들에서 금지령을 상기시키기 위해서 과일의 이미지가 엇갈린 신호도 걸었다.

달콤한 과일 펄프는 매우 섬세한 질감을 가지고 있으며 불쾌한 냄새에 해당하지 않습니다. 또한 갓 자른 과일에는 냄새가 거의없고 펄프에 많은 양의 황이 함유되어있어 15-20 분 안에 불쾌한 냄새가납니다. 많은 사람들이 그것에 대해 들어 본 이유로이 과일을 시도해야하지만, 감히 시도 할 사람은 거의 없습니다. 맛은 매우 즐겁고 과일 자체는 아시아에서 가장 가치있는 과일로 여겨지며 가장 비쌉니다. 칼로리가 높고 건강에 좋습니다. 두리안은 또한 최강 최음 제지의 명성을 얻고 있습니다.

시즌 - 4 월에서 8 월까지.

두리안을 섭취 한 후에는 혈압이 올라 가기 때문에 두리안과 알코올 섭취를 병용하는 것은 권장하지 않습니다. 이것이 심각한 결과를 초래할 수 있다고 생각됩니다.

그것은 분할 판매 (조각) 및 폴리에틸렌으로 포장. 두리안의 모든 열매를 사지 않는 것이 낫습니다. 왜냐하면 그것들을 자르는 것은 매우 어렵 기 때문에 모든 것을 먹을 수는 없기 때문입니다. 매우 큰 것이기에. 동남 아시아의 슈퍼마켓에서는 두리안의 맛과 냄새가 나는 과자를 찾을 수 있습니다.

살라 (salak, rakum, 뱀 과일, 뱀 과일, sala)

조밀 한 작은 등뼈로 덮은 빨강 (인종) 또는 갈색 (살락) 색깔의 작은 크기 (길이 약 5 cm)의 비스듬하거나 둥근 과일.

매우 특이하고 밝은 새콤 달콤한 맛을 지닌 과일. 누군가는 감, 닮은 사람. 당신이 좋아하는 한 적어도 한번 시도해 볼 가치가 있습니다.

과일을 청소할 때주의해야합니다 : 등뼈가 매우 조밀하고 피부에 달라 붙습니다. 칼을 사용하는 것이 좋습니다.

시즌 - 4 월에서 6 월까지.

카람 볼라

카람 볼라 (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

"열대성의 별"- 섹션 형태로 우리는 별표입니다.

식용 과일은 전체적으로 먹습니다 (내부에 작은 씨앗이 있습니다). 주요 장점은 즐거운 냄새와 juiciness입니다. 특히 사과의 맛과 같은 약간 달콤하거나 시큼한 맛이 눈에 띄지 않습니다. 충분하게 수분이 많은 과일과 완벽하게 갈증을 풀어줍니다.

일년 내내 팔았습니다.

심한 신장 이상이있는 사람은 카람 볼라 섭취를 권하지 않습니다.

용안

Longan (Lam-yay, 용의 눈).

작은 감자와 비슷한 작은 과일은 얇은 소화되지 않는 껍질과 안쪽에있는 먹을 수없는 뼈로 덮여있다.

Longan의 육체는 매우 육즙이 많으며, 달콤하고 매우 향긋하며 특이한 그늘을 가지고 있습니다.

과일에는 많은 설탕, 비타민 C, 칼슘, 철분 및 인뿐만 아니라 피부에 유익한 많은 바이오 산이 포함되어 있습니다. 익은 과일의 피부는 균열없이 빽빽하게 있어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 빨리 악화됩니다.

시즌 - 7 월에서 9 월까지.

Longkong / Langsat

Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Longkong과 Longan의 과일은 작은 감자처럼 보이지만 약간 크고 황색을 띠고 있습니다. 그는 피부에서 과일을 껍질을 벗기면 어른과 구별 할 수 있습니다. 껍질을 벗기면 마늘처럼 보입니다. 조각 안에는 부드러운 뼈가있어 맛이 씁쓸하지만, 익은 과일은 구덩이없이 잡힐 수 있으며 껍질을 벗겨서 먹을 수도 있습니다.

그들은 다른 과일과 달리 감미롭고 때로는 약간 신맛이 나는 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 때때로 그것은 Lychee와 맛을 비교하지만, 실제로 그들의 맛은 비슷하지 않습니다. 이것은 관광객들이 가장 저평가 된 이국적인 과일 중 하나이며 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다.

열매는 칼슘, 인, 탄수화물, 비타민 C가 풍부합니다. Longkong의 탄 피부는 향기로운 냄새를 풍기며 유쾌하지만 유익한 냄새를줍니다.

신선한 과일은 4-5 일 이상 냉장고에 보관할 수 없습니다. 익은 과일의 피부는 균열없이 빽빽하게 있어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 빨리 악화됩니다.

시즌 - 4 월에서 6 월까지.

때로는 다양성 또한 판매됩니다 - 외관이나 내부가 다르지 않지만 롱콩이 관광객들에게 불공정하게 싫어하는 신맛과 약간 씁쓸한 맛을 지닌 마파 이는 때로는 맛이없는 다양한 음식으로 혼동되기도합니다.

Jackfruit

Jackfruit (이브, Khanoon, Jackfruit, Nangka, 인도 breadfruit의 열매).

Jackfruit 과일은 나무에서 자라는 가장 큰 과일입니다. 무게가 34kg에 이릅니다. 과일 안에는 먹을 수있는 육체의 여러 가지 큰 달콤한 노란색 조각이 있습니다. 이 슬라이스는 이미 해제되어 판매되고 있습니다. 왜냐하면 당신은이 거인과 대처할 수 없기 때문입니다.

살은 달콤한 달콤함을 지니고 있으며, 멜론과 마시 멜로를 연상케합니다. 질감은 점성이 있습니다. 고기는 매우 영양가가 높습니다. 약 40 %의 탄수화물 (전분)이 빵보다 많습니다.

시즌 - 1 월부터 8 월까지.

그런 괴물을 집에 데려 오는 위험을 감수 할 수 있습니다. 냉장고 안에는 최대 2 개월 동안 보관됩니다. 그러나 얇게 썰어 포장 한 펄프 조각을 사는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! Jackfruit을 먹은 후, 일부 사람들은 목구멍에 건강에 해로운 반응을 나타냅니다. 경련, 삼키는 것이 어려워집니다. 모든 것은 보통 1 ~ 2 시간 안에 완료됩니다. 아마도 이것은 알레르기 반응입니다. 조심해.

파인애플

파인애플 과일은 특별한 코멘트가 필요하지 않습니다.

아시아에서 구입 한 파인애플과 러시아에서 구입 한 파인애플은 완전히 다른 것임을 명심해야합니다. 러시아의 파인애플은 실제 파인애플과 비슷하게 조국에서 시도 할 수 있습니다.

우리는 또한 태국 파인애플을 언급해야합니다 - 그것은 태국에서 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 당신은 확실히 당신과 당신의 친척을 부려 먹으려고 시도해야합니다. 사이트에서 사용하기 위해 이미 구매 취소하는 것이 좋습니다.

파인애플 시즌 - 일년 내내

망고

일부 추정에 따르면, 망고는 세계에서 가장 맛있는 과일로 간주됩니다.

망고는 러시아에서 널리 알려져 널리 판매되고 있습니다. 그러나 고향에있는 망고의 맛과 향은 우리 가게에서 팔리는 맛과 매우 다릅니다. 아시아에서는 그 과일이 훨씬 더 향이 많고 맛이 풍부하며 맛이 더 포화되어 있습니다. 예를 들어 태국에서 자란 신선하고 잘 익은 망고를 먹을 때 맛이 더 좋은 것 같지는 않습니다.

열매는 펄프와 분리되지 않은 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 칼로 얇은 껍질로 잘라야합니다. 태아 안에는 약간 크고 평평한 뼈가 있으며 펄프는 또한 otledyutsya가 아니며 칼로 뼈에서 분리되거나 단순히 먹어 치워야합니다.

성숙의 정도에 따라 망고의 색깔은 녹색에서 노란색 (때로는 노란색 - 주황색 또는 빨간색)으로 다양합니다. 현장에서 사용하기 위해서는 가장 익은 노란색 또는 오렌지색 과일을 사는 것이 좋습니다. 냉장고가 없으면 이러한 과일은 냉장고에 최대 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 단, 냉장고가 30 일 이상 보관되지 않은 경우에는 제외됩니다.

집에 여러 가지 과일을 가져오고 싶다면 중간 성숙 과일을 녹색으로 구입할 수 있습니다. 그들은 잘 보존되고 길이나 집에서 익 ㄴ 다.

노이나

노야 (설탕 사과, 참외, 설탕 사과, 설탕, 노이나).

아날로그가없고 과일에 닮지 않은 또 다른 특이한 과일. Noyna의 크기의 과일은 대형 사과, 녹색, 울퉁불퉁 한 크기입니다.

열매 안에는 맛이 매우 좋고 달콤한 향기로운 펄프와 콩 크기의 단단한 돌들이 많이 있습니다. 설 익은 과일은 짜임새가 좋고 맛있지는 않습니다. 마치 호박처럼 보입니다. 따라서 시장에서 미숙 한 과일을 사 먹고 시도한 많은 관광객은 즉시 복용하지 않고 더 먹기를 거부합니다. 그러나 당신이 하루나 이틀 동안 누워 버리면, 그는 익은 채로 아주 맛있게됩니다.

껍질은 먹을 수 없으며 울퉁불퉁 한 피부 때문에 껍질을 벗기는 것은 매우 불편합니다. 과일이 익은 경우 과일을 반으로 자른 후 숟가락으로 펄프를 먹을 수 있습니다. 가장 성숙한 과일이나 약간 익은 과일은 말 그대로 손에 떨어집니다.

성숙한 맛있는 누나를 선택하려면 부드러움에 중점을 두어야합니다 (부드러운 과일은 더 성숙합니다). 익은 과일을 조금 더 세게 누르면 카운터에서조차도 손에 쏙 들기 때문에 조심해야합니다.

과일은 비타민 C, 아미노산 및 칼슘이 풍부합니다.

시즌 - 6 월에서 9 월까지.

달콤한 타마 린드

달콤한 타마 린드 (달콤한 타마 린드, 인도 타마 린드).

타마 린드는 콩과 식물의 향신료로 여겨지지만 일반 과일로도 사용됩니다. 길이가 15 센티미터에 이르는 과일은 불규칙한 곡선 형태를 띤다. 타마 린드 (tamarind) - 녹색 타마 린드 (green tamarind)도 있습니다.

껍질을 닮은 딱딱한 갈색 껍질 밑에는 시큼한 갈색 맛이있다. 조심하십시오 - 타마 린드 안에 크고 단단한 뼈가 있습니다.

타마 린드를 물에 담그고 체로 빻아 주스를 얻습니다. 과자는 잘 익은 말린 타마 린드로 만든다. 당신은 상점에서 살 수 있고 집에 고기와 달콤한 타마 린드 시럽을위한 멋진 타마 린드 소스 (칵테일을 만들기위한.

이 과일에는 비타민 A, 유기산 및 복합 당이 풍부합니다. 타마 린드는 완하제로도 사용됩니다.

시즌 - 10 월에서 2 월까지.

맘 에이아 아메리칸

Mammea American (Mammea americana).

이 열매는 미국의 살구 및 앤 틸리 스 살구라고도 불리며 거의 모든 열대 지방에서 볼 수 있지만 남미 출신입니다.

실제로이 열매는 장과이며 매우 크며 직경 20 센티미터까지 자랍니다. 내부에는 커다란 뼈나 작은 뼈가 하나 이상 있습니다 (최대 4 개). 살은 매우 맛이 좋으며 향이 좋으며 두 번째 이름에 따라 살구와 망고처럼 맛과 냄새가납니다.

숙성시기는 지역에 따라 다르지만 주로 5 월에서 8 월 사이입니다.

체리 모야

Cherimoya (Annona cherimola).

체리 모야 (Cherimoya)는 크림 애플 (Cream Apple)과 아이스크림 트리 (Ice Cream Tree)로도 알려져 있습니다. 일부 국가에서는 과일이 브라질 - Graviola, 멕시코 - Poox, 과테말라 - Rac 또는 Tzumux, 엘살바도르 - Anona poshte, 벨리즈 - Tukib, 아이티 - Cachiman la Chine, 필리핀 - Atis, 쿡 섬 -Sasalapa. 과일의 고향은 남아메리카이지만 호주, 스페인, 이스라엘, 포르투갈, 이탈리아, 이집트, 리비아, 알제리 등 아시아와 남아프리카의 따뜻한 연중 국에서도 볼 수 있습니다. 그러나 이들 국가에서는 과일이 드뭅니다. 미주 지역에서 가장 일반적입니다.

Cherimoya의 열매는 다른 표면 (울퉁불퉁하거나 매끄 럽거나 섞인)이 여러 종류로 존재하기 때문에 첫 번째 미숙 한 눈에서 인식하기가 분명합니다. 포함하여 울퉁불퉁 한 품종 중 하나는 동남 아시아 국가에서 널리 보급 된 Noyna (위 참조)입니다. 열매의 크기는 지름 10-20cm이며 잘라낸 열매는 심장과 비슷합니다. 짜임새의 펄프는 주황색을 닮고 일반적으로 숟가락으로 먹는다, 아주 바쁘다 바나나와 열정 과일, 파파야 및 파인애플 및 크림을 가진 딸기를 즉시 닮는다. 펄프는 완두콩 크기의 매우 단단한 돌을 포함하므로 조심하십시오. 그렇지 않으면 치아가 남을 수 있습니다. 그것은 일반적으로 약간 미성숙하고 확고하게 판매되며 진정한 놀라운 맛과 질감을 얻기 전에 (2-3 일) 누워야합니다.

숙성시기는 보통 2 월에서 4 월 사이입니다.

노 니 (Noni, 모린 다 citrifolia).

이 과일은 Big Moringa, Indian Mulberry, Healthy Tree, Cheese Fruit, Nonu, Nono의 이름으로도 알려져 있습니다. 열매의 고향은 동남아시아이지만 지금은 모든 열대 지방에서 자랍니다.

노니 열매는 모양과 크기가 큰 감자와 흡사합니다. 노니는 매우 맛있고 향기가 높을 수 없기 때문에 관광객은 거의 찾아 볼 수 없습니다. 성숙한 과일에는 불쾌한 냄새 (썩은 치즈 냄새와 같은)와 쓴 맛이 있지만 아주 건강한 것으로 간주됩니다. 일부 지역에서는 노니가 빈민의 주식입니다. 보통 소금과 함께 사용하십시오. 노니 주스도 인기가 있습니다.

일년 내내 노니 과일. 그러나 모든 과일 시장이 아니라 현지 시장에서 볼 수 있습니다.

Marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

이 과일은 독점적으로 아프리카 대륙에서 자랍니다. 그렇습니다. 다른 지역에서도 신선하게 팔리고 있습니다. 쉽지 않습니다. 사실 숙성 후에 과일이 거의 즉시 발효되어 저 알코올 음료가됩니다. 이 속성은 maruly뿐만 아니라 아프리카의 주민뿐만 아니라 동물을 기꺼이 사용합니다. 땅에 떨어지는 marula 과일을 먹은 후에, 그들은 종종 "기운이 넘칩니다."

Marula의 익은 과일은 노랗다. 열매의 크기는 지름이 약 4cm이고 내부는 흰색의 살과 단단한 뼈입니다. Marula는 눈에 띄는 맛이 없지만, 그녀의 발기가 시작될 때까지 그녀의 육체는 매우 육즙이 많고 즐거운 향기가납니다. 또한 펄프에는 엄청난 양의 비타민 C가 들어 있습니다.

Marula의 수확 시즌은 3 월 ~ 4 월에 개최됩니다.

플라토 니아는 훌륭합니다.

플라토 니아 (Platonia insignis)

Platonia는 남미 국가에서만 자랍니다. 동남아시아에서 찾아내는 것은 불가능합니다.

플라토 니아 (Platonia)의 열매는 최대 12 센티미터이며 두꺼운 큰 피부를 가지고 있습니다. 껍질 아래에는 달콤하고 신맛이 나는 부드러운 부드러운 육질과 큰 씨가 있습니다.

금귤

금귤은 또한 Fortunella, Kinkan, Japanese Oranges의 이름으로도 알려져 있습니다. 이것은 감귤 식물입니다. 그것은 중국 남부에서 자랍니다. 그러나 다른 열대 지방에 널리 분포되어 있습니다. 금귤 과일은 매장의 선반에서 발견 할 수 있지만, 맛을 내기 위해 집에서 가장 신선한 형태로 맛볼 수있는 것이 아닙니다.

금귤 열매는 작고 (2 ~ 4cm) 작고 긴 오렌지 또는 감귤과 비슷합니다. 바깥쪽에는 매우 얇고 얇은 식용 빵 껍질 (내부와 구조 및 맛 모두, 주황색과 거의 같음)이 있습니다. 가능한 한 조금 더 산성과 쓴맛을 제외하고는 가능합니다. 그것은 완전히 먹는다 (뼈를 제외하고).

5 월에서 6 월 사이에 숙성의 계절이 오면 1 년 내내 구입할 수 있습니다.

구아바

Guava (Guajava), Guiava 또는 Guayava는 거의 모든 열대 및 아열대 국가에서 발견됩니다. 과일이 이국적인 것으로 여겨지 긴하지만 이국적인 맛은 기대되어서는 안됩니다. 다소 평범하고 약간 달콤한 맛이 배와 비슷합니다. 한 번 사용해 볼 가치가 있지만 팬이 될 가능성은 낮습니다. 향기는 또 다른 문제입니다. 아주 즐겁고 강합니다. 또한 과일은 비타민 C가 풍부하고 매우 유용하며 신체의 전체적인 색조를 완벽하게 향상시키고 건강을 향상시킵니다.

과일은 다양한 크기 (4 ~ 15cm), 원형, 직사각형 및 배 모양으로 제공됩니다. 껍질과 뼈와 살은 모두 먹을 수 있습니다.

아시아에서 약간 익은 구아바 인 녹색은 과일 조각을 소금과 후추의 혼합물에 담그고 사용하는 것을 좋아합니다. 측면에서보기 드문 것처럼 보일 수도 있지만, 시도하면 맛이 아주 재미 있고 토닝이됩니다.

열정 과일 / 열정 과일

이 이국적인 과일은 열정 과일, Passionflower (Passiflora), 열정의 꽃, Granadilla라고도합니다. 고국은 남아메리카이지만 동남아시아 국가를 포함한 대부분의 열대 국가에서 볼 수 있습니다. 그의 두 번째 이름 인 "Passion Fruit"은 강력한 최음 제 약의 특성을 지녔기 때문에 받았습니다.

열정 과일의 열매는 부드럽고 길쭉한 둥근 모양으로 직경 8 센티미터에 달합니다. 성숙한 과일은 매우 밝고 육즙 색이며 노란색, 자주색, 분홍색 또는 빨간색입니다. 노란 과일은 다른 과일보다 달콤합니다. 펄프는 또한 다양한 색상입니다. 먹을 수없는 껍질 아래에는 구덩이가있는 젤리 같은 사워 달콤한 펄프가 있습니다. 그것을 특히 맛있다고 부를 수는 없지만 주스, 젤리 등은 더 맛있습니다.

사용할 때 과일을 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 먹는 것이 가장 편리합니다. 펄프의 뼈는 또한 식용이지만 졸음을 유발하므로 남용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 그런데 Juice Passion 과일도 진정 효과가있어 졸음을 유발합니다. 가장 성숙하고 맛있는 과일은 피부가 이상적으로 부드럽지는 않지만 "주름"또는 작은 "움푹 들어간 곳"으로 덮여있는 과일입니다 (이들은 가장 열매가 맺힌 과일입니다).

숙성 시즌은 5 월에서 8 월 사이입니다. 냉장고에 보관 된 1 주일의 열정.

아보카도

아보카도는 페르세우스 아메리칸 (Perseus American)과 악어 배 (Alligator Pear)라고도합니다. 아보카도는 과일이라고 생각됩니다. 아마도, 과학의 관점에서 볼 때, 그렇지만 그것은 맛볼 수있는 야채 일 것입니다.

아보카도는 배 모양이며 길이는 최대 20 센티미터입니다. 맛도없고 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 내부는 배와 하나의 커다란 뼈와 같은 고밀도 펄프입니다. 펄프는 설 익은 배나 호박과 같은 맛을 띄지 않습니다. 그러나 아보카도가 잘 익었을 경우, 육질은 더 부드럽고 기름기가 있으며 맛이 좋아집니다.

아보카도는 익히지 않은 소비보다 요리에 더 일반적으로 사용됩니다. 그러므로이 열매를 확실히 먹으려 고 노력해서는 안됩니다. 그러나 아보카도 요리로 요리하면 축제 테이블을 크게 다양화할 수 있습니다. 인터넷에서는 샐러드, 수프, 메인 요리를 포함하여 아보카도 요리법을 많이 찾을 수 있지만, 휴가가되면이 모든 것이 거의 필요하지 않으므로 아보카도에서 멈출 수 없습니다.

빵가루

빵가루 (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)

breadfruit와 Jackfruit을 혼동하지 마십시오. Jackfruit은 Indian Breadfruit로 알려져 있지만 실제로는 완전히 다른 과일입니다.

빵가루는 모든 열대 지방에서 발견 될 수 있지만 주로 동남아시아와 오세아니아 지역에서 발견됩니다. 브레드 프루트 (Breadfruit)의 수확량이 매우 높기 때문에 일부 국가의 과일은 예를 들어 감자와 같이 발길질의 주요 제품입니다.

브레드 프루트의 과일은 매우 둥글고 지름 30cm, 무게 4kg에 달합니다. 그것의 익지 않는 모양에서는, 과일로, 익은 과일은 소모되고, 익지 않는 과일은 요리 할 때 야채로 사용된다. 휴가 때 잘 익은 과일을 구입하는 것이 낫습니다. 전체 과일을 자르고 먹는다면 거의 할 수 없습니다. 잘 익은 과일에서는 육체가 부드럽고 약간 달콤 해지며 바나나와 감자 맛이 비슷합니다. 맛이 뛰어나고 빵 과일이 관광 과일 시장에서 종종 발견되지 않는다고 말할 수 없습니다. 빵의 맛은 설 익은 과일을 준비 할 때만 느껴질 수 있습니다.

브레드 프룻 (Breadfruit)의 숙성 시즌, 일년 중 9 개월. 일년 내내 신선한 과일을 살 수 있습니다.

자 보티 타바

Jaboticaba (Jaboticaba)는 브라질 포도 나무라고도합니다. 주로 남미 국가에서 그를 만날 수 있지만 때로는 동남아시아 국가에서 볼 수 있습니다.

이것은 매우 흥미롭고 맛있는 희귀 한 이국적인 과일입니다. 당신이 그것을 발견하고 그것을 시도 할 수 있다면, 자신을 행운이라고 생각하십시오. 사실 Jaboticaba 나무는 매우 천천히 자랍니다. 그래서 실제로 육성되지 않습니다.

과일을 재배하는 흥미로운 방법 : 나무의 가지가 아닌 줄기에서 바로 자랍니다. 열매는 작고 (직경 4cm까지), 진한 자색이다. 얇은 조밀 한 피부 (먹을 수없는)의 밑에 몇몇 뼈를 가진 연약한 젤리 같이 아주 맛있는 펄프가있다.

나무는 거의 일년 내내 과일을 맺습니다.

Kivano / Horned Melon

Kiwano 멜론은 발정 멜론, 아프리카 오이, 앤 틸리 스 오이, 발정 오이, 앵거니아라고도합니다. Kivano는 커다란 오이처럼 잘랐습니다. 그것은 과일이지만 다른 질문입니다. 사실 과일 Kivano는 라이나 (liana)에서 자랍니다. 주로 아프리카, 뉴질랜드, 아메리카 대륙에서 재배되고 있습니다.

Kivano 과일은 길이가 12 센티미터에 이르는 직사각형입니다. 색상은 성숙 정도에 따라 노란색, 주황색 및 빨간색입니다. 살의 조밀 한 피부의 밑에 녹색, 오이, 바나나 및 참외 같이 무언가를 맛보기 위하여. 과일은 껍질을 벗기지 않고 슬라이스 나 반으로 자르고 (일반 멜론처럼), 육체를 먹습니다. 원시 형태로, 그들은 설 익고 미숙 한 과일을 사용합니다. 설 익은 과일은 뼈와 함께 부드럽기 때문에 섭취 할 수 있습니다. 또한 소금과 함께 사용됩니다.

마술 과일

매직 과일 (기적의 과일)

서 아프리카에서 마법의 열매가 자랍니다. 그것은 뛰어난 이국적인 맛을 가지고 있지 않지만 당신이 그것을 먹은 후에 약 1 시간 동안 모든 제품이 당신에게 달콤 해 보일 것이기 때문에 잘 알려져 있고 흥미 롭습니다. 사실, 마술 과일은 신맛에 대한 책임이있는 혀의 미뢰가 잠시 멈추는 특정 단백질을 함유하고 있습니다. 그래서 당신은 레몬을 먹을 수 있습니다. 그리고 그것은 당신에게 달콤한 맛이납니다. 사실,이 건물은 단지 신선한 과일을 뽑아 냈고 저장하는 동안 그들은 빨리 잃어 버렸습니다. "집중"이 구입 한 과일에서 작동하지 않는다면 놀랄 필요가 없습니다.

열매는 작은 나무 나 관목에서 자라며 내부에 단단한 뼈가있는 둥근 직사각형 모양으로 길이 2-3cm입니다.

마법 과일 과일은 거의 일년 내내 과일.

보석금

Baile (Bael, 나무 사과, 나무 사과)

또한 다른 이름으로 알려진 : Aegle marmelos, 돌 사과 (돌 사과), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, 코끼리 사과, 원숭이 과일, 두 부 과일. 그것은 동남 아시아 국가들 (인도, 스리랑카, 방글라데시, 파키스탄, 인도네시아, 태국)에서 매우 널리 퍼져 있습니다.

이 열매는 나무에서 자라며 직경 5 ~ 20cm에 이릅니다. 열매는 회색 녹색 (미성숙)에서 황색 또는 갈색 (익은)까지 매우 조밀하고 거친 껍질을 띄고 너트 껍질과 비슷합니다. 설 익은 과일의 펄프는 오렌지색이며 흰색 종자가있는 세그먼트로 나뉘어져 있습니다. 잘 익은 과일에서, 펄프는 갈색이며, 끈적 거리며, 신맛이 나는 맛을 보일 수 있습니다.

베일의 과일은 일반적으로 과일 시장에서 만나기가 쉽지 않습니다. 그리고 당신이 그를 만난다 할지라도, 당신 자신은 그를 대적하지 않을 것입니다. 사실 그 피부는 돌처럼 단단하며 망치 나 도끼가 없으면 펄프에 도달 할 수 없습니다.

신선한 것을 시도 할 수 없다면 (일반적으로 걱정하지 마세요), Matoum (마투 얌 차)이라고 불리는 Bayel의 과일에서 차를 살 수 있습니다. 그것은 여러 가지 세그먼트로 나뉘어 진 주황색 갈색 색상의 말린 서클로 구성됩니다. 위장병, 카타르 성 기관지염 및 천식성 질병을 치료하는 데 매우 효과적이라고 여겨집니다. 또한 요리 (차, 음료, 잼, 잼, 샐러드) 및 미용 (비누, 아로마 오일)에 사용됩니다.

숙성 시즌은 11 월에서 12 월 사이입니다.

부처님 손

Buddha의 손은 유자의 변이이다. 부처와 손가락 유자라고도합니다.

우리는 당신이 열대 낙원의 휴일 동안 그것을 시험해 보지 않도록이 매우 이국적인 과일을 언급하기로 결정했습니다. 이 과일은 맛을 즐기는 사람들 중 하나가 아닙니다. 의심의 여지가, 과일은 매우 흥미롭고 유용하며 그것을보고 난 후에 그것을 시도 할 가능성이 가장 높습니다. 그러나 서두르지 마라. 그것은 널리 요리에 사용되지만, 당신이 그것을 먹지 않을 것입니다. 부처님의 손의 열매는 레몬 껍질 맛 (쓴 맛)과 보라색 냄새와 비슷한 껍질 (먹을 수없는 펄프)로 거의 전부입니다.

과일의 모양은 매우 흥미롭고 손가락이 많은 손바닥처럼 보이며 길이는 40cm에 이릅니다. 기념품으로 집에 가져올 때만 구입할 수 있습니다. 집에서 이미 여러 가지 감귤류 요리를 맛볼 수 있습니다 (콩트, 젤리, 설탕에 절인 과일).

바나나

바나나 (바나나, 무사)

글쎄, 일반적으로 모든 사람들은 어쨌든 바나나를 알고 있습니다. 우연히 바나나를 기억하여 좋아하는 사람이라면 투표 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 이국적인 나라의 바나나가 그 맛보다 훨씬 맛있다고 언급 할 가치가 있니? 집에서 판매되는 바나나는 휴가를 보내시기 바랍니다. 어쩌면 이전보다 바나나를 좋아할 것입니다.

따뜻한 나라의 상점 선반에는 소위 미니 바나나가 보입니다. 그들은 보통의 큰 것들보다 훨씬 더 향기롭고 맛있습니다. 그것들의 살은 더 부드러운 것입니다. 사실, 그들은 평소보다 두 배나 비쌉니다.

파파야

파파야 (Papaya, Melon Tree, Breadfruit)

파파야의 고향은 남아메리카이지만 현재는 거의 모든 열대 지방 국가에서 발견됩니다. 파파야 열매는 나무에서 자라며 길이 20cm까지의 원통형 직사각형입니다.

파파야를 시도한 많은 사람들은 과일이 아니라 야채라고 말합니다. 그러나 이것은 설 익은 파파야를 먹었 기 때문입니다. 설 익은 파파야는 요리에 실제로 널리 사용되며, 샐러드는 (솜 탐이라는 매운 파파야의 태국 샐러드를 꼭 먹어보십시오.) 고기를 넣고 그냥 볶습니다.

그러나 익은 원시 파파야는 정말 맛있고 달콤합니다. 짜임새에 의하여, 그것은 조밀 한 참외를 닮고, 호박과 참외 사이 무언가를 맛보기 위하여. 판매시에는 전체 녹색 과일 (아직 성숙하지 않은 요리 용)과 황색 오렌지 (성숙한 것, 날 것으로 먹을 준비가 된 것)로 발견됩니다. 전체 과일을 사면 그만한 가치가 없으므로 바로 먹을 수 있고 껍질을 벗기고 얇게 썬 파파야를 사는 것이 낫습니다.

일년 내내 열대 지방의 파파야를 만날 수 있습니다.

코코넛

코코넛 (코코넛, 코코스, 코코)

코코넛과 코코넛은 종종 동일한 단어로 사용됩니다. 그러나이 경우 "코코넛"이라는 이름은 사실이 아닙니다. 코코넛은 그 구조상 살구 또는 매실과 같은 돌 열매 문화에 속합니다.

코코넛은 열대 지방의 여러 나라에서 자생하는 코코넛 야자 나무의 열매입니다. 그것은 과일의 범주에 속합니다.

코코넛은 직경이 30cm, 무게가 3kg 인 대형 원형입니다. 그것은 조건부로 성숙의 두 가지 정도입니다 :

  • 젊거나 신선한 코코넛은 부드럽고 밝은 초록색 또는 녹색 - 노란색 바깥층을 가지고 있으며 그 아래에 딱딱한 돌이 있으며, 그 아래에는 맑은 물 (코코넛 물) 또는 흰색 에멀젼 (코코넛 밀크)이 있고 벽에는 코코넛 펄프의 작은 젤 같은 층이 있습니다 껍질. 약간 단맛이 나는 액체는 갈증을 완화시키는 데 좋으며, 육체는 숟가락으로 벽에서 긁어내어 먹을 수도 있습니다.
  • 또 다른 숙성 정도는 매장에서 볼 수 있습니다. 바깥쪽에는 단단한 갈색 껍질 아래의 섬유질의 거친 층이 있으며, 그 아래에는 흰 살과 두꺼운 흐린 액체의 두꺼운 층이 있습니다. 이 액체는 일반적으로 맛이 좋지 않으며 육체는 건조하고 맛도 있지만 열매의 향이납니다.

코코넛을 열 때, 당신은 힘을 사용해야합니다, 당신은 하나의 보편적 인 부엌 칼 없이는 할 수 없습니다. 예를 들어 망치 나 끌과 같이 더 많은 "무거운 포병"이 필요합니다. 그러나 다행스럽게도 관광 지역에서 휴가를 보내고 코코넛을 먹는다면 여는 일은 할 필요가 없습니다. 앞에서 나누어서 마실 빨대와 펄프 용 스푼을 줄 것입니다. 맛있는 코코넛이 식혔다.

관광객들은 특별한 코코넛 - 알콜 칵테일을 매우 좋아합니다. 열매와 코코아 럼, 위스키를 30-100 그램 추가해야합니다.

코코넛에는 비타민 A, B, C, 단백질, 설탕, 탄수화물, 유기산이 포함되어 있습니다. 미네랄 - 나트륨, 칼슘, 칼륨, 철, 인.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

사포 딜라

Sapodilla 또는 sapotova 나무 또는 우디 감자 또는 Chiku (Manilkara achras, M. zapota 또는 Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla는 타원형 또는 둥근 과일로 최대 10cm, 무게는 100-150g이며 매실과 매우 흡사합니다. 피부는 매트하고 얇으며, 밝은 갈색부터 어두운 갈색까지입니다.

익은 과일에는 약간 캐러멜 풍미가있는 감미로운 맛이 있습니다. 펄프의 구조는 부드럽고 수분이 많은 감 (감)을 닮았으며, 감의 경우와 같이 조금 더 뜨겁게 짜낼 수 있습니다. 내부에는 몇 개의 커다란 검은 색 돌이 끝에 있습니다 (사용할 때 조심해야합니다). 원칙적으로 과일을 3 일 이상 저장하는 것은 권장하지 않습니다. 그는 빨리 악화되고 신맛이 난다. 따라서 Sapodilla는 실제로 매장의 선반에서 발생하지 않습니다. 설 익은 과일도 권장되지 않습니다. 맛이 매우 불쾌합니다. 성숙한 과일을 선택하려면 색깔에 따라 선택해야합니다 (노란색 또는 갈색 - 더 익은 녹색, 녹색은 전혀 선택하지 않아야 함). 부드러움 단단한 과일은 완전히 미성숙이고, 성숙한 과일은 약간의 압력을 가할 수 있으며, 익은 과일은 매우 쉽게 압착됩니다.

사포 딜라는 특히 미국, 인도, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 스리랑카, 필리핀에서 열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다.

대부분의 경우, Sapodilla는 디저트, 샐러드 및 음료에 사용됩니다. 설 익은 과일은 화장품뿐만 아니라 설사, 화상에도 사용됩니다.

비타민 A와 C, 철분, 칼슘, 탄수화물이 들어 있습니다.

숙성 시즌은 9 월에서 12 월 사이입니다.

포 멜로

Pomelo 또는 pomelo 또는 pamelo (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima 또는 감귤류 grandis, 중국 자몽, jaybong, jeruk, 리무진, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon, robeb ​​tenga)

포 멜로 (Pomelo)는 감귤류이며이 제품군 중에서 가장 큰 것으로 간주됩니다. 그것은 종종 자몽과 비교됩니다. 일반적으로 과일은 둥근 모양이며 직경 20cm까지 도달 할 수 있으며 무게는 최대 10kg입니다. 색상은 다양성에 따라 초록색에서 황록색이 될 수 있습니다. 껍질은 매우 두껍고, 안에는 가벼운 육체가있다. 흰색에서 연한 노란색 또는 분홍색이다. 펄프는 필름 분할로 나뉘어 진 조각으로 나뉘어져 있습니다. 각 조각에는 큰 섬유가 있으며 작은 흰색 뼈가 들어있을 수 있습니다. Pomelo는 달콤하고 신맛이 나는 데 약간 씁쓸 할 수도 있습니다. 비교해 보면, 예를 들어 같은 자몽을 가진 Pomelo 펄프는 더 마른 맛입니다.

포멜로는 동남아시아 (말레이시아, 중국, 일본, 베트남, 인도, 인도네시아) 국가에서 자랍니다. 타히티, 이스라엘, 미국. 러시아에서는 어떤 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있으므로 러시아 사람들에게는 그리 이국적이지 않습니다.

발음 된 향긋한 감귤류 냄새와 부드러운 피부에 우선 초점을 맞출 포멜로를 선택하십시오. 사용하기 전에 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 (쉽게 쉽고 쉽게 청소할 수 있도록) 껍질을 벗겨 낸 다음 분할되지 않은 별도의 조각으로 나눠야합니다 (매우 단단합니다). 냉장고에서 최대 3 개월 동안 실온에서 최대 1 개월 동안 보관하십시오.

이 과일을 화장품에 사용하십시오. 일부 국가에서는 소금, 칠리 페퍼 및 설탕으로 소비되며이 혼합물에 껍질을 벗긴 조각을 담그고 있습니다.

포멜로는 비타민 A, B, C, 미세 요소, 섬유질, 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.

성숙 시즌 : 일년 내내.

무화과

무화과 (무화과 나무, 무화과, 포도 나무, Smirn, Ficus carica)

무화과의 열매는 원형, 배 모양 또는 편평한 형태로 하나의 "눈"이있을 수 있습니다. 평균적으로 무르 익은 과일의 무게는 약 80g이며 지름은 8cm입니다. 위에서부터는 노란색 - 녹색에서 진한 파란색 또는 자주색의 얇은 부드러운 피부로 덮여 있습니다. 껍질 아래 - 흰 껍질 층. 안에는 육질이 매우 달콤하고 맛있습니다. 작은 씨앗과 젤리처럼 일관성이 있으며 딸기 맛을 연상케합니다. 색상 - 육체는 핑크에서 밝은 빨강입니다. 설 익은 과일은 먹을 수없고 유백색 수액을 포함합니다.

그것은 지중해 국가의 중앙 아시아, 코카서스, 크림에서 자랍니다.

두꺼운 피부를 가진 무화과 무화과, 반점이없고 약간 부드러운 것을 선택하는 것이 필요합니다. 냉장고에 3 일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 빨리 악화되고 운송 할 수 없습니다. 껍질을 벗고 먹거나, 조각으로 자르거나, 반으로 자르고, 숟가락으로 펄프를 긁을 수 있습니다. 대부분 무화과는 건조한 형태로만 상점 선반에서 찾을 수 있습니다. 말린 과일은 사용하기 전에 물에 미리 담그고, 물은이 "몸을 담그고"(영양분이 거기에 옮겨진다) 후에 마실 수 있습니다.

무화과는 말린 것, 절인 것, 삶은 잼, 잼입니다. 건조한 형태로, 그것은 신선한 것보다 더 영양가 있고 열량입니다.

무화과는 많은 칼륨, 철, 비타민 B, PP, C, 카로틴, 미네랄 및 유기산을 함유하고 있습니다.

성숙기 : 8 월에서 11 월까지.

키위 (맛있는 Actinidia (Actinidia deliciosa), 중국 Actinidia (Actinidia chinensis), 키위, 중국어 gooseberries, 중국 포도)

키위 열매는 장과입니다. 그것은 작은 둥근 모양 또는 타원형 모양의 과일을 가지고 있으며, 외부는 양털의 얇은 갈색 피부로 덮여 있습니다. 과일의 질량은 최대 80g, 직경 - 최대 7cm까지 도달 할 수 있으며, 피부 아래에는 수분이 많은 육질이 다양하며, 녹색에서 황색까지 다양합니다. 열매의 한가운데에는 흰 살이 많으며 작은 검은 색 씨앗으로 둘러싸여 있습니다. 씨앗은 식용이고 맛은 ​​시큼하다. 키위의 육체는 일반적으로 구스베리, 사과, 파인애플을 연상시키는 약간의 산성도로 달콤합니다.

키위 스는 아열대 기후 (이탈리아, 뉴질랜드, 칠레, 그리스) 국가에서 재배됩니다. 러시아 (크라 스노 다르 지역)에는 작은 농장이 있습니다. 연중 언제 어디서나 구입할 수 있습니다.

움푹 들어간 곳이나 다른 피부 손상없이 부드러운 과일을 선택해야하며, 과일의 부드러움에 따라 성숙이 결정됩니다. 열매가 딱딱하고 단단하다면 아무런 문제없이 집에 도착할 것입니다.이 열매는 하루나 이틀 동안 사과 주머니에 넣어 두어야합니다. 키위는 최대 5 일 동안 실내 온도에서 보관할 수 있으며 냉장고에 2 주 동안 보관할 수 있으며 사전에 가방이나 플라스틱 용기에 보관할 수 있습니다.

키위는 두 가지 방법으로 먹을 수 있습니다 : 껍질을 벗기거나 조각으로 자르거나 반으로 자르고 육체를 숟가락으로 먹습니다.

키위에는 비타민 B와 C, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘이 많이 들어 있습니다.

다른 디저트가 만들어지며, 과일 샐러드에는 육류, 생선, 해산물, 음료 (시럽, 리큐어, 와인, 칵테일)가 제공됩니다. 미용에 사용됩니다.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

Chrysophillum

Chrysophyllum 또는 별 사과 (Chrysophyllum cainito), 별 사과, Cainito, caimito (caimito, 별 사과), milkyfruit (유백색 열매)

별 모양의 사과 열매는 직경이 10cm 인 원형 또는 타원형입니다. 껍질은 얇고 부드럽고 녹색에서 보라색 또는 갈색으로 다양합니다. 껍질 아래에는 껍질 자체와 같은 색의 껍질 층이 있습니다. 살은 흰색에서 자주색, 맛있다, 감미롭고, 끈적 거리며, 젤리처럼, 사과 풍미가있다. 내부에는 최대 10cm의 단단한 갈색 돌이 있으며 길이는 최대 2cm입니다. 횡단면에서 육체는 별과 비슷합니다. 설 익은 과일은 뜨다. 익은 과일에 남아있는 우유 주스는 매우 끈적 거리며 결과적으로 과일을 먹을 때 입술이 약간 달라 붙을 수 있습니다.

남미, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 베트남, 필리핀, 서 아프리카에서 열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다.

잘 익은 과일을 선택하려면 피부에 약간 주름이 가해지고 압력이 가해지면 부드러 우며 손상이 없어야합니다. 최대 2-3 주 동안 냉장고에 보관하십시오. 과일은 운송을 용납합니다. 사용하기 전에 과일을 식히고 껍질을 벗기고 딱딱하게 만들어야합니다. 반으로 자르고 펄프를 선택하는 숟가락을 먹으면서 먹을 수 있으며, 수박처럼 잘랐다면 뼈는 먹을 수없는 것입니다.

디저트 준비에 사용됩니다.

스타 애플은 비타민 C와 미량 원소가 풍부합니다. 매우 영양가가 높습니다.

성숙기 : 2 월에서 3 월까지.

과나바나

과나바나 (구아 나바나, 아나나 무리 카타, 시럽, 아나나 스파이, 그라비아, 소스, saasep)

Guanabana는 Noyna와 Cherimoya의 친밀한 친척이고, 외모와 미각의 미숙 한 표정과 혼동 될 수 있습니다. 그들의 주요 차이점은 껍질을 벗기 : 구아 나바의 경우, 껍질의 표면은 희귀 한 낮은 등뼈 또는 털과 분명히 유사합니다. 사실 이러한 과정은 부드럽고 전혀 가시가 없습니다. 열매는 둥글고, 불규칙하게 길쭉하고, 다소 크며, 일반적으로 12 킬로그램의 무게에 달할 수 있습니다. 판매량은 3 킬로그램 이하입니다.

국토 Guanabany는 열대 아메리카이지만, 오늘날 동남아시아를 포함한 거의 모든 열대 지방에서 볼 수 있습니다. 당신은이 과일을 모든 과일 시장에서 찾을 수는 없지만 그것을 발견한다면 꼭 시도하십시오.

과일의 살은 흰색이고, 질감은 부드럽고, 크림 같고 약간 섬유질이다. 그것은 감미롭고 약간 신맛을 띈다. 다른 과일과는 다르다. 크기가 크고 모양이 큰 단단한 돌의 내부에 큰 콩이 있습니다.

설 익은 과일 펄프는 호박처럼 단단하고 맛도 없다. 또한, 과일은 종종 설 익은 (며칠 동안 익음)으로 판매됩니다. 왜냐하면 관광객들이 그것을 사고 시도해 보니 즉시 그것을 좋아하지 않기 때문입니다. 그러나 그녀가 그녀의 유일한 맛을 얻는 때, 그녀가 며칠 동안 누울 것을시키는 것은 이젠 그만이다. 잘 익은 과일을 선택하려면, 그것을 약간 눌러야합니다. 피부는 약간 구부러져 야합니다. 단단한 고밀도 과일 - 설 익은.

Guanabana를 먹으면 반으로 자르고 육체를 숟가락으로 긁거나 조각으로 자르고 수박처럼 먹을 수 있습니다. 잘 익은 과일을 껍질을 벗기면 효과가 없습니다.

Guanabana - 부패하기 쉬운 제품은 냉장고에 보관해야합니다. 집에 가져 가고 싶으면 단단하고 잘 익은 과일을 선택하십시오. 2 ~ 3 일 동안 아주 잘 익었습니다.

Guanabans를 숙성시키는 계절. 일년 내내.

타마 릴로

타마 릴로 (Tomato, Cifomandra beetroot, Cyphomandra betacea)

타마 릴로 (Tamarillo)는 타원형 모양의 베리로 길이 5 ~ 10cm, 지름 5cm까지입니다. 과일의 색은 노란색에서 짙은 빨간색, 자주색까지 다양합니다. 보기와 맛은 토마토를 매우 연상케합니다. 따라서 두 번째 이름은 토마토 나무이지만 여전히 열매입니다. 그의 피부는 단단하고 부드럽고 쓰라린 피부입니다. 건포도 향이 나는 토마토를 연상케하지만 과일 향이 약간 뚜렷합니다. 살은 노란색이나 주황색 일 수 있습니다. 일반적으로 밝거나 어두운 작은 씨앗이있는 두 개의 섹션이 있습니다 (과일 자체의 피부색에 따라 색상이 가볍고 씨앗이 가볍습니다).

남미 (페루, 에콰도르, 칠레, 볼리비아, 콜롬비아, 브라질 등), 중미, 자메이카, 아이티, 뉴질랜드의 일부 국가에서 자랍니다.

부드럽고 매끄러운 과일을 외부의 손상없이 약간 부드럽게 선택해야합니다. 노란색과 오렌지의 열매는 더 달콤하며, 어두운 색의 과일은 성숙함에 따라 더 산성이된다는 점에 유의해야합니다. 익은 과일은 단시간 (추위에서 7 일 이상 보관), 익은 과일은 실온에서 숙성이 가능합니다. 가난한 운송을 용납하지 않습니다.

그들은 이전에 껍질을 벗긴 (먹을 수 없음) 타마 릴로를 먹고 펄프 층을 조금 움켜 잡거나 반으로 잘라내어 숟가락으로 펄프를 긁어 낸다.

요리에 널리 쓰이며 요리에 사용하고 야채와 과일로 사용합니다.

Tamarillo는 많은 양의 비타민 (A, B, C, E)과 미세 요소가 풍부합니다.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

Feijoa

Feijoa, 파인애플 구아바, Acca sellowiana

Feijoa는 길이가 3cm에서 5cm에 달하는 작은 타원형의 열매이며 직경 4cm 이하이며 평균 열매의 질량은 15에서 50g입니다 Feijoa 열매는 밝은 녹색에서 어두운 녹색으로, 때로는 희끄무레 한 꽃이 하나의 꼭대기에 있습니다 "꼬리". 피부는 얇고 밀도가 높으며 부드럽거나 약간 울퉁불퉁하며 주름이 잡힐 수 있습니다. 피부 아래의 육체는 성숙 정도에 따라 흰색 또는 크림색에서 갈색으로 변합니다 (후자의 경우에는 열매가 손상되었다고 말합니다). 안으로, 펄프는 여러 가벼운 식용 종자의 중심에 섹션으로 나뉘어져 있습니다. 익은 feijoa의 일관성은 가볍고 젤리 같다. 맛은 수분이 많고 달콤하며 시큼하며 파인애플 딸기 딸기와 키위 딸기를 연상케합니다 (사람마다 맛이 다릅니다).

아열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다 : 코카서스와 남 러시아 (크라 스노 다르 지역), 크림 카와 중앙 아시아의 압하 스아, 그루지야의 남미 (브라질, 콜롬비아, 아르헨티나, 우루과이).

껍질을 벗기고 전체 과일로 먹을 수 있지만 아마추어입니다. feijoa 껍질 맛이 신맛과 니트. 대부분의 경우 feijoa는 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 긁거나 칼로 피부를 껍질을 벗기고 벗겨 낸 과일을 먹을 수 있습니다.

즉각적인 사용을 위해서는 부드러운 (잘 익은) 과일을 선택해야합니다. 수송해야하는 경우, 단단한 (익은) feijoa 과일은 이것을 위해 완벽하며 도로에서 생존 할 것입니다. 잘 익은 열매는 3-4 일 이상 보관할 수 없습니다.

Feijoa는 많은 양의 요오드, 산, 비타민 C를 함유하고 있습니다.

그것은 잼 및 젤리, 샐러드 및 음료 준비에 요리에 사용됩니다.

숙성 시즌은 10 월 -11 월입니다.

Pepino

Pepino (멜론 배, 달콤한 오이 (Solanum muricatum)

이 큰 베리는 무게가 700g까지 자랍니다. 과일의 모양은 다양하고 직사각형, 배 모양이며 둥글다. 색깔은 주로 엷은 황색에서 옅은 황색까지이며 때로는 보라색 얼룩이나 줄무늬가 있습니다. 익은 과일은 맛있게 멜론과 닮은 매우 수분이 많고 달콤합니다. 그러나 설 익은 약간 시큼하거나 아주 부드러울 수 있습니다. 가져온, 우리의 상점에서 구입하거나 독립적으로 성장한 Pepino는 실제적으로 항상 시큼하거나 개성이 없으며, 진정한 맛은 집에서만 맛볼 수 있습니다. 그의 피부는 얇고 밀도가 높고 매끄 럽습니다. 육체가 노란색이며, 내부에 작은 밝은 씨 (식용)가있는 부비동이 있습니다. 사용하기 전에, 과일은 보통 껍질을 벗기고 (식용이지만 맛에 불쾌 함).

남미 (페루, 칠레), 뉴질랜드에서 재배되는 다수.

약간 뚜렷한 과일 향과 조금 부드러운 포화 황색의 익은 과일을 선택하는 것이 필요합니다. Pepino의 특성은 잘 익은 과일이 몇 달 동안 냉장고에 저장 될 수 있으며, 설 익은 익을 수 있고 오랫동안 저장 될 수 있다는 것입니다.

비타민 (A, B, C, PP), 각질, 철, 칼륨, 펙틴이 들어 있습니다.

야채, 특히 설 익은 Pepino 과일과 함께 요리에 사용됩니다.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

산톨

Santol 또는 Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, 집게, 동크, 야생 mangosteen, false mangosteen)

Santol은 동남아시아 (태국, 베트남, 캄보디아, 라오스, 인도네시아, 필리핀)에서 자랍니다.

Santola의 열매는 지름 8 ~ 15cm의 둥근 형태이며 긴 줄기가있다. 다양성에 따라, 그것은 노란 빛을 띠면서 갈색 빛을 띠며, 피부는 약간 부드럽습니다. 과일의 색은 일반적으로 표면 전체에 색소 침착이 있습니다. 약간 두꺼운 피부 밑에는 마늘 정향과 비슷한 희끄무레하고 불투명 한 육질이 있으며 최대 5 개입니다. 각 소엽에는 큰 갈색 돌이 있습니다 (완하 효과가있어 불필요하게 먹는 것은 권장하지 않습니다). 육질은 맛이 수분이 많습니다. 약간의 망고 스틴처럼 신맛이 나는 것에서 새콤 달콤 할 수 있습니다. 일반적으로 황색 품종의 과일은 더 달콤합니다.

사용하기 전에 과일을 껍질을 벗기고 (먹을 수 없음) 나이프로 두 반쪽으로 자르거나 손으로 깨끗이 씻은 다음 펄프 조각을 떼어 내고 뼈에서 풀어 내야합니다. 뼈의 살은 심하게 분리되어 있으므로 그것을 빨아 먹는 것이 관례입니다. 때때로 Santol은 소금과 후추로 먹습니다.

Santola의 과일에는 다량의 철, 마그네슘, 불소가 함유되어 있습니다.

요리 (디저트, 알코올) 및 미용 (마스크, 스크럽)에 적용하십시오.

숙성 시즌은 5 월에서 6 월 사이입니다.

Jujuba 또는 zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, 중국어 날짜, 유방 과일, jujuba, 대추)

관목의 열매는 달걀 형이거나 길이에 따라 2 ~ 6cm 정도 다양합니다. 바깥 쪽의 열매는 녹색 또는 황색에서 진한 빨강, 심지어 갈색까지 매끄럽고 반짝입니다. 때로는 마치 마치의 색깔이 표면 전체에 걸쳐 균일하지 않을 수도 있습니다. 피부는 얇아서 태아와 거의 분리 할 수 ​​없습니다. 육체 내부는 흰색이 고밀도이며, 매우 수분이 많고 달콤합니다. 사과와 비슷합니다. 가운데에는 일반적으로 하나의 직사각형 뼈가 있습니다. 조미료의 풍미는 온화한 과일이다.

그것은 아열대 기후, 특히 태국, 중국, 인도, 일본, 중앙 아시아, 지중해, 남부 러시아, 코카서스에 이르기까지 온난 한 기후를 가진 나라에서 자랍니다.

밀도가 높은 과일을 선택해야하지만, 매우 단단하지는 않습니다 (맛있을 수 있습니다), 진한 빨간색 또는 갈색. 껍질과 함께 먹는다. 신선한 과일은 저장이 잘되어 있지 않기 때문에 건조시키는 것이 좋습니다.

Jujuba는 유용하고 심지어 치유되는 제품입니다. 신선하고 건조한 형태로 사용됩니다. 풍부한 비타민 A, B, 특히 비타민 C, 설탕, 산, 미세 요소.

요리 (음료, 와인, 잼, 통조림 등), 의학 (진정, 마취, 강장 효과가 있음), 화장품에 광범위하게 사용됩니다.

숙성 시즌은 8 월에서 10 월 사이입니다.

마파 이는

마파 이는 또는 버마 포도 (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

마파이의 열매는 외관상으로는 용안 (용안)의 과일과 내외 모두 비슷하며 크기가 다르지만 맛은 완전히 다른 과일입니다. 마파이 열매는 황색에서 오렌지색으로 지름 5cm까지이며 껍질은 얇고 부드럽고 매끄럽고 펄프와 잘 분리되어 매우 쉽게 닦아냅니다. 내부 2 ~ 4 정향, 마늘을 닮은 외부 (Longkong 에서처럼). 육질은 육즙이 많고 흰색, 달고 시큼하며 상쾌한 효과가 있지만 Longkong과는 달리 때로는 쓴 맛이 훨씬 심합니다. 각 소엽 내부에는 펄프와 분리되지 않은 뼈가 있고, 뼈는 쓴맛이 난다. 이 때문에 과일은 먹기가 매우 쉽지 않습니다. 왜냐하면 거의 모든 펄프가 뼈에 붙어 있고 분리 될 수 없기 때문입니다. 이 과일에는 독특한 향기가 없습니다. 일반적으로이 열매는 그것을 시험하기 위해 "사냥"되었다고 말할 수 없습니다. 이것은 동남아시아 시장에서 볼 수있는 가장 저렴한 이국적인 과일 중 하나입니다.

태국, 말레이시아, 베트남, 인도, 중국, 캄보디아에서이 과일을 만날 수 있습니다. 매우 드물다. 냉장고에 보관하십시오. 냉장고가 없으면 불과 며칠 동안 과일을 저장할 수 있습니다.

숙성 시즌은 5 월에서 8 월 사이입니다.

메들 라

Eriobotriya 일본어, 또는 Medlar, 또는 Lokva, 또는 Shések (Eriobotrya japonica)

Medlar 과일은 작은 사과와 비슷하지만 육질은 매실과 비슷합니다. 그것은 매우 육즙과 맛있는 과일, 그러나, 그것의 설 익은 형태 (그것은 여전히 ​​녹색이나 노란색 때) 입안에 뜨다와 신맛을 맛볼 수 있습니다. 달콤한 블루 베리와 비슷하지만 신맛이납니다. 누군가는 배와 감의 혼합물을 맛볼 수 있고 동시에 차단합니다.

대부분의 경우 비파는 잼, 잼, 젤리, 주스를 만드는 데 사용됩니다. 뼈는 커피 음료를 만드는 데 사용됩니다.

Medlar는 엄청난 양의 비타민을 함유하고 있습니다. 즉 : 비타민 C, 펙틴, 방향족 물질, 말산 및 구연산. 그것의 유익한 특성 때문에,이 과일은 소화를 개선하기 위해 의학에서 사용됩니다.

Medlar는 남부의 이국적인 국가뿐만 아니라 크림 마에있는 고향과 크라 스노 다르 영토에서도 만날 수 있습니다.이 지역은 압하 스 (Abkhazia)의 해안에서 많이 자랍니다.

5 월에서 6 월 말에 우리 남쪽에서 자랍니다.