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예루살렘 아티 초크, 10 글자, 십자말

첫 글자는 "T", 두 번째 글자는 "O", 세 번째 글자는 "P", 네 번째 글자는 "I", 다섯 번째 글자는 "H", 여섯 번째 글자는 "A", 일곱 번째 글자는 " "M", 여덟 번째 문자 - "B", 아홉 번째 문자 - "U", 열 번째 문자 - "P", 문자 "T"가있는 단어, 마지막 "P". 십자말 풀이 또는 십자말 풀이에서 하나의 단어를 모르면 Google 사이트에서 가장 복잡하고 익숙하지 않은 단어를 찾을 수 있습니다.

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그 단어의 다른 의미 :

무작위 수수께끼 :

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무작위 농담 :

Gref 대 푸틴의 보고서에서 : "2004 년 러시아는 강력한 경제 대책을 세웠다. 나는 바보 같은 말을하고 싶었다."

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예루살렘 아티 초크

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응답 철자 분석 :

  • 첫 번째 편지 : t
  • 두 번째 편지 : o
  • 세 번째 문자 : n
  • 넷째 편지 :
  • 다섯 번째 문자 : n
  • 여섯 번째 편지 :
  • 일곱 번째 편지 : m
  • 여덟 번째 문자 : b
  • 아홉 번째 편지 : at
  • 10 번째 문자 : p

예루살렘 아티 초크

마지막 너도밤 나무 편지 "p"

질문 "예루살렘 아티 초크"에 대한 대답, 10 글자 :
예루살렘 아티 초크

예루살렘 아티 초크 단어에 대한 십자말 풀이의 대체 질문

Compositae 가족의 식물, 뿌리는 가축을위한 음식과 사료로 사용됩니다.

compositae 가족의 식물

해바라기 식물

사전에있는 낱말 topinambur의 정의

빅 소비에트 백과 사전 사전에있는 단어의 의미 Big Soviet Encyclopedia
지상 배 (Helianthus tuberosus), 국화과 가족의 다년생 tuberiferous 식물. 지상 부분은 해바라기를 닮았다. 줄기는 곧게 단단하며 위쪽에서 갈라지며 높이 1.2 ~ 2.5m, 때로는 4m까지 (남부 지역에서). 잎자루가있다.

Wikipedia 사전에있는 Wikipedia 단어 의미
Topinambur 마지막 ​​음절의 악센트는 에디션 : 또는 Topinambur에 따라 두 번째 음절의 악센트는 에디션 : 또는 Tubermentocis - 가족의 해바라기 가족의 다년생 초본 결연 식물 유형입니다. 식물

문학에서 topinambur라는 단어의 사용 예.

이눌린의 항 독성 효과는 섬유의 작용에 의해 강화되며, 또한 탑 천황.

오래된 풀과 오진, 젊은 엘름과 오노크의 푸른 수피는 낡은 건초와 동상보다 훨씬 더 많이 유혹되었습니다. 예루살렘 아티 초크.

자유롭게 배회 한 동물들은 멀리 가지 않았고, 밤에는 확실히 펜에 들어갔다. 예루살렘 아티 초크 그리고 냉동 감자.

그 동안 야채 스튜는 안으로 옮겨졌다. 당근과 순무가 우연히 만났고 때로는 베이컨 조각들만이 나왔지만 Emma 고모는 의도적으로 불에 구워서 점심을 먹기 시작했다. 예루살렘 아티 초크, 장례식 후에 손님들의 첫 배고픔을 만족시키기 위해

에머는 절곡했다. 예루살렘 아티 초크, 삶은 라드에 튀긴 그녀의 머리를 제기했다.

출처 : Maxim Moshkov 도서관

예루살렘 아티 초크 10 문자

예루살렘 아티 초크 - 예루살렘 아티 초크

구문 분석 :
  • Topinambur - T on Word
  • 1 - 나는 편지 T이다.
  • 2 - 나는 편지 O
  • 세 번째 편지
  • 네 번째 글자 I
  • 다섯 번째 글자 H
  • 여섯 번째 문자 A
  • 7 번째 문자 M
  • 여덟 번째 문자 B
  • 9 - 나는 문자 Y
  • 10 번째 문자 P
질문 옵션 :
translateSpanWord

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기적의 들판. 그것은 정원에서 자랍니다? 6 글자, 9 글자, 10 글자, 11 글자?

게임 "기적의 분야"에 대한 질문에 "정원에서 자라나?"라고 대답합니다.

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답은 아홉 글자 인 CELERY입니다.

대답은 10 개의 편지 - TOPINAMBUR입니다.

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예루살렘 아티 초크

Tuberiferous 해바라기, 흙 배, 예루살렘 아티 초크, Bulba, Voloshskaya 순 무

  • 예루살렘 아티 초크의 출생지는 북미입니다. 러시아에서는 로커 및 ​​사료 작물로 더 잘 알려져 있으며, 야채로 가정집에서 자란다.
  • 예루살렘 아티 초크 괴경에는 카로틴, 설탕, 탄수화물, 이눌린 및 다양한 아미노산이 풍부합니다. 감자보다 철분 염이 3 배, 비타민 B와 C가 2 배 더 많습니다.
  • 음식의 이점에 관해서 예루살렘 아티 초크는 감자와 비슷하지만 훨씬 부드럽고 빨리 끓여집니다. 그것은 신선한 (그것은 양배추 스토킹 같은 맛), 삶은, 튀김, 조림, 독립 요리 또는 반찬으로 구운 먹습니다. 그것은 절인되고, 밀가루는 굽기 빵 및 생과자를 위해 그것에서 준비된다;

tubers에는 이눌린이 포함되어 있으므로 예루살렘 아티 초크는 당뇨병 환자의 임상 영양에 권장됩니다. 음식에있는 괴경의 사용은 두드러지게 혈액에있는 설탕 내용을 감소시키고, 시력을 복구하는 것을 돕는다. 빈혈과 죽상 경화증을 앓고있는 노인들에게 유용합니다. 4 월 말에 5 월에 봄에 어린 가지를 먹는 것이 바람직합니다. 5 월에 발아하기 시작합니다.

  • 식물은 늦은 꿀 식물, 수시로 감로는 polyflero 꿀의 일부분이다
  • 중성 또는 약 알칼리성 반응 (6.0-7.2)

    초록과 뿌리 작물을 재배 한 후 작물 외곽에 심었다.

    괴경은 4 월 말에서 5 월 초에 심어진다.

    70 ~ 80cm 행의 줄기에 줄기를 넣고 80 ~ 100cm 줄에 식물 사이의 간격을 둡니다.

    Vylgortsky, Interest, Leningradskaya, Nakhodka

    가축 사료 (사료) : 관심, Pasko, Skorospelka, Sunny

    나트륨, 칼륨, 마그네슘, 인, 철, 구리, 비타민 B1, B2, B5, B6, C 등 무기질 함량이 많은 단백질 (2-3 %), 이눌린 다당류

    당뇨병, 빈혈, 죽상 동맥 경화증, 변비, 류머티즘

    예루살렘 아티 초크 -보다 정확하게 - 결절성 해바라기 (Helianthus tuberosus L.) - 애 스터 (Asteraceae) 다년생 식물. 오일 시드 해바라기 (Helianthus annuus)와 함께 해바라기 (Helianthus) 속의 가장 유명하고 중요한 대표자 중 하나입니다. 예루살렘 아티 초크의 고향 - 야생으로 자란 북아메리카.

    '예루살렘 아티 초크'라는 이름은 무작위로 17 세기에 브라질의 투피 난 부스 (Tupinambus) 부족의 인도인이 프랑스로 끌려 왔을 때 무작위로 주어졌습니다. 그들은 알려지지 않은 식물의 괴경을 발견했으며, 그들은 부족의 이름에서 파생 된 "예루살렘 아티 초크"라는 단어를 부르기 시작했습니다.

    공중 부분은 해바라기 모양과 비슷합니다. 1.5-3m의 꼭대기에 직립, 사춘기, 가지가있는 줄기; 아래쪽 잎은 심장 - 난상 (ovoid)이고 길이 20 ~ 20cm, 너비 5 ~ 12cm이고 톱니가 있고 옅은 녹색이며 짙은 녹색이다. 꽃차례는 1-1.5cm의 직경을 가지며, 거짓 황색의 노란색 꽃으로 구성되어있다. 나중에 9 월과 10 월에 꽃이 피 웁니다. 열매는 씨앗이지만 Nonchernozem 구역의 조건 하에서 씨앗은 원칙적으로 성숙 할 시간이 없습니다.

    뿌리 계통은 중추적이며 깊이 2m까지 침투하여 10 ~ 30 개의 괴경이 형성되는 수많은 지하 싹 (줄기)을 형성합니다. 괴경의 모양은 배 모양, 스핀들 모양, 둥근 모양, 볼록한 뚜렷한 눈 모양, 흰색과 노란색에서 분홍 - 빨강 및 자주색 (주로 흰색 살과 황갈색 피부)으로 다양합니다. 괴경의 종은 다양성, 재배 지역 및 농업 기술에 따라 10에서 150g입니다.

    러시아에서 예루살렘 아티 초크는 19 세기 초부터 알려져 있으며, 음식과 사료 공장으로 재배되었습니다. 20 세기 말엽, 그것은 관상용 식물로 심어 져서 사적인 곳에서 인기가있었습니다. 20 세기 초의 증언에 따르면, "10 월에만 피어나 기 때문에 여기서 피어 나지 않을 것"이라고 말했다. 그러나 세기 말경에, 모스크바 지역의 조건에서 꽃이 피는 것이 더 빨랐습니다 - 8 월 말에서 9 월 초까지. 씨앗은 묶이지 않습니다.

    낮은 수확량의 괴경과 낮은 장식으로 실망한 정원사들은 예루살렘 아티 초크 (jerusalem artichoke)를 없애기 시작하여 종종 뿌리 줄기를 현장에서 던지기 시작했습니다. 공장은 주거 근처, 철도 및 기타 방해가되는 곳의 제방에 정착했다. 그것은 현재 중앙 러시아의 Flora Black Book에 지역 종들을 위협하는 침입 식물로 상장되어 있습니다. 따라서 잉여 식물을 퇴비 더미에 버려 주변 자연으로 들어가는 것을 방지하는 것이 좋습니다. 괴경이 쥐 같은 설치류를 전염시킬 수 있다고 추정됩니다. 이 종은 침입성 잡초 목록에 포함 된 많은 국가에서 유럽, 칠레, 호주, 일본에 귀화되어 전 세계에 널리 퍼져 있습니다.

    현재 예루살렘 아티 초크는식이 영양 섭취를 위해 건강한 괴경을 위해 재배되는 사료, 기술 및 채소 작물입니다.

    예루살렘 아티 초크 10 문자

    "예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)"는 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)라고 불리는 거대한 식물의 많은 종의 하나로서, 흙 배라고도 불립니다.
    지리적으로, "예루살렘 아티 초크"의 정의는 영구 동토층 지역을 제외하고는 야채가 소박하고 뿌리가 없기 때문에 북아메리카는 여전히 그 출생지로 간주되기 때문에 거의 정당성이 없습니다.

    물론, 예루살렘 아티 초크는 예루살렘에서 자라고 있으며, 시장과 다른 이스라엘 도시에서 볼 수 있습니다. 왜냐하면 지금은이 문화에 적합한시기이기 때문입니다.
    그러나 17 세기에 예루살렘 거룩한 성벽 근처의 유명한 시대부터 잉글랜드와 프랑스 귀족들의 기쁨을 불러 일으킨 요리가 준비된 뿌리가되었다고 믿는 것은 잘못된 것입니다.

    예루살렘의 "기원"은 외교적 사건으로 인해 예루살렘 아티 초크에 기인 한 것으로 보입니다. 버전 중 하나에 따르면, 그것은 다음과 같습니다 : 예루살렘 아티 초크는 영어 자연 주의자에 의해 비밀리에 파리에서 수출되어 얼마 후 좋은 영국식 저녁 식사에 익숙해졌습니다 장관, 그는 큰 성공을 거뒀습니다.
    예루살렘 아티 초크의 기원에 대한 역사를 깨닫지 못하고 집안의 주인이 집안에서 무엇을 만들었는지 묻자 영국 대사관에서 장기간 영국에서 재배 한 괴경에서 나온 것이지 외국 대사에게 확신을 주었다.
    프랑스 대사는이 뿌리가 신세계에서 들어 왔고 구세대에서 프랑스에 성공적으로 정착했다는 사실을 유죄로 선언했을 때 영국 총리는 순수 영어 유머로 외교 스캔들을 피했다.
    그는 예루살렘 아티 초크를 주제로 화려한 외교관에게 영어 유적이 유대 지방에서 유럽으로 옮겨 졌다는 점에서 프랑스어와 다른 점을 밝히고 얼마 지나지 않아 파리에서 톱니 민호를 훔친 영국의 식물 학자가 새로운 채소에 대한 설명을 나중에 로얄 아카데미에 보냈다. "예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)"라는 이름으로 모든 영어 참고서에 포함되었습니다.

    이 야채 - 예루살렘 아티 초크는 인디언 부족의 이름을 따서 지어졌으며 예루살렘 아티 초크 이외에도 예루살렘 아티 초크는 흙 배, 야생 해바라기, 폴란드 순 무, 페루 애 스터라고도 불립니다.
    그러한 이름이 풍부하기 때문에 과일은 시장에서, 야채 샵에서, 그리고 슈퍼마켓에서 다양한 제품에서 다른 황록색 주황색 빨간색 밝은 과일과 비교하여 명백하게 손실됩니다.
    한편, 영양 학자들은 금세기의 가장 유망한 식물 중 하나 인 매력없는 뿌리를 부릅니다.
    그렇습니다, 예루살렘 아티 초크는 인기가 없지만 이것이 의심 할 여지없는 장점을 감소시키지 않습니다.
    우연히, 지난 세기의 감정가들은보기 흉한 과일을 "지구의 기적"이라고 불렀습니다.
    캐나다 역사에서 예루살렘 아티 초크는 가뭄 동안 수백명의 이민자를 죽음으로부터 구한 뿌리 채소라고합니다.
    이 작물의 가뭄은 과도한 습기, 추위 및 열과는 상관이 없습니다.

    "예루살렘 아티 초크"는 한약에 널리 사용되며, 식품 첨가물의 제조를위한 약리학에 사용됩니다. 그의 괴경 속에는 많은 것들이 있습니다.
    비타민 C, B1 및 B2, 포타슘, 아연, 실리콘, 다당류, 신체, 철, 단백질에 쉽게 흡수 됨 - 이것은 예루살렘 아티 초크의 귀중한 내용의 완전한 목록이 아닙니다.
    중국 전문가들은 당뇨병을 예방하고 시력을 개선하기 위해 건강한 사람들에게 체계적으로 하루에 한 뿌리를 먹도록 조언합니다.

    그건 그렇고, 예루살렘 아티 초크에 대한 열정은 당신에게 건강을 즐겁게 결합 할 수있게 해줍니다. 왜냐하면 그 과일은 치유 속성 외에 훌륭한 맛을 가지고 있기 때문입니다.
    아직 연락을 취하지 않았다면 언제든지 시도해보십시오.
    실험은 위험하지 않으며 충격을주지 않을 것입니다. 원시 tubers가 양배추 스토킹이나 아티 초크 하트와 비슷하기 때문입니다.
    그러나 원시 형태의 예루살렘에서 아티 초크는 주로 의약 목적으로 먹고, 그 즐거움을 위해 섬세함을 요리 할 수 ​​있습니다.

    예루살렘 아티 초크의 유용한 속성

    예루살렘 아티 초크는 애 스터 (Aster) 가족의 다년생 식물입니다. 그는 또한 "흙 배", "예루살렘 아티 초크"및 그 결절 한 과일의 특이한 모양과 맛 때문에 등장한 다른 이름으로 불립니다.
    브라질은 식물의 발상지로, 유럽인들이 대륙을 발견하기 훨씬 전에 그 영토에서 사용되었습니다.
    "Tupinambus"라고 부르는 부족의 아메리칸 인디언 덕택에 "흙 배"는 유럽 국가의 영토에 도착했습니다.
    그때 이후로, 그것은 예루살렘 아티 초크로 알려지게되었습니다.

    3 백 년 전에 예루살렘 아티 초크 괴경의 특수 치유 및식이 속성을 배우고 평가했습니다. 오늘날 불행하게도 식물은 이전처럼 가치를 인정받지 못하고 성장하여 사용하지 못했기 때문에 신체와 건강에 가져올 수있는 진정한 이익에 대해 많은 사람들이 평범하게 모르는 결과 일 가능성이 큽니다.

    예루살렘 아티 초크는 집에서 자라면 쉽게 자랍니다. 감자와 거의 비슷하게 재배되지만, 겨울에는 잘 자랍니다. 몇 년 동안 추수 할 수 있습니다. 한 부시는 평균 2 킬로그램의 괴경을 수집 할 수 있습니다.

    예루살렘 아티 초크의 열매에는 많은 수의 미량 원소와 몸에 필요한 다양한 생체 활성 성분이 들어 있습니다.
    관절염은 심혈관 질환뿐만 아니라 근골격계 질환으로 고통받는 사람들이 먹는 것이 좋습니다. 예루살렘 아티 초크는 철, 칼륨, 마그네슘, 실리콘, 크롬 및 기타 미네랄, 비타민 C, B1 및 B2, PP, 카로틴, 펙틴, 단백질, 유기산 및 중요한 아미노산이 많이 포함되어 있습니다.
    단 50 그램의 괴경만으로 실리콘을 매일 투여 할 수 있으며 전신적으로 사용하면 등 및 관절 통증을 제거 할 수 있습니다.

    괴경에는 인슐린 다당류가 많이 포함되어 있기 때문에 당뇨병 환자를위한식이 요법으로 도입해야합니다.
    또한, 인슐린 폴리 사카 라이드의 가수 분해에 의해 유용한 설탕 대용 물인 과당이 얻어진다.
    예루살렘 아티 초크조차도 독성 물질, 중금속 및 방사성 핵종을 체내에서 배출 할 수있는 능력이 있기 때문에 생태계가 열악한 대도시에 사는 사람들에게 먹는 것이 좋습니다.

    튜 버는 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있지만 원시 음식을 섭취 할 때 최대한의 이점을 얻을 수 있습니다.
    예루살렘 아티 초크의 맛은 양배추 양배추와 비슷하며 샐러드의 채소와 완벽하게 조화를 이룹니다.

    이 식물을 과소 평가하지 마라, 예루살렘 아티 초크는 실제로 매일 식단에 맛있고 매우 유용한 첨가물이다.

    기적의 들판. 그것은 정원에서 자랍니다? 6 글자, 9 글자, 10 글자, 11 글자?

    게임 "기적의 분야"에 대한 질문에 "정원에서 자라나?"라고 대답합니다. 6 글자 대답은 희귀 한 것입니다. 답은 아홉 글자 인 CELERY입니다. 대답은 10 개의 편지 - TOPINAMBUR입니다. 이 게임에서 11 개의 편지에 대한 답과 비슷한 질문이 아직 내게 찾아 오지 않았다. 그러나 이것은 매실 다양성일지도 모릅니다 - SPRING, 배 종류 - MALGORJATKA 또는 감자 품종 - BERLIHINGEN. 그러나 저는 8 개의 편지에 대한 답과 비슷한 질문을 던졌습니다. 이것은 잔재입니다.

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    예루살렘 아티 초크 또는 예루살렘 아티 초크. 역사. 선택 및 저장 방법

    날짜 : 05/14/2013 | 섹션 : 기사 | 조회수 : 5331

    채식 주의자에게는 다양한 유용한 비타민과 미네랄이 함유 된 채소를 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 그리고 이전에 생소한 야채 판매에주의를 기울이는 것이 항상 가치가 있습니다. 때때로 우리는 일종의 식물을 알고 있지만 갑자기 우리는 새로운 이름을 보게됩니다. 그렇습니다.

    예루살렘 아티 초크가 채소 상자에 적혀있는 것을 보았다면 그것이 아티 초크가 아니며 예루살렘 출신이 아님을 압니다. 이것은 때때로 girasol 또는 흙 배로, 때로는 호출됩니다.

    이 식물의 역사를 살펴 봅시다. 그것의 식물 이름은 Helianthus tuberosus이다. 이 식물은 aster 가족에 속한다. 꽃은 작은 해바라기와 같습니다. 이 식물의 뿌리는 종종 감자 대신 당뇨병 환자에게 권장됩니다.

    이 공장의 역사는 무엇입니까?

    1585 년 월터 롤리 경 (Sir Walter Raleigh)은 인디언들 사이에 알려지지 않은 식물의 괴경을 발견하고 그들에게 관심을 갖게되었습니다. 1600 년대에 사무엘 드 샹 플랭 (Samuel de Champlain)의 노력으로 예루살렘 아티 초크 괴경이 유럽에 왔습니다. 그 당시 식물은 캐나다 또는 감자 튀김으로 불 렸습니다. 프랑스 인은 예루살렘 아티 초크라는 식물을 불렀다. 그리고 재배 및 선택에 종사.

    제 2 차 세계 대전 중 예루살렘 아티 초크는 가난한 사람들을 위해 가장 많이 찾는 음식 중 하나였습니다.

    오늘날, 약 200 종류의 예루살렘 아티 초크가 있습니다. 그리고 예루살렘 아티 초크는 과당의 원료로 많은 제품에 사용됩니다. 또한, 그것은 알코올 생산에 사용됩니다.

    이제 제목에 대해 이야기 해 보겠습니다. 그것이 예루살렘에서 온 것이 아니라 아티 초크가 아니라면, 왜 그것이 부름 받았습니까? 어떤 이들은 예루살렘이 이탈리아어 인 girasola의 파생물이라고 주장하는데, 이는 해바라기와 마찬가지로 "태양쪽으로 향했다"는 의미입니다.

    또 다른 이론이 있습니다. 그녀의 추종자들은이 이름이 Ter Neusen에서 왜곡되었다고 믿습니다. 이것은 네덜란드에서 예루살렘 양인데가 유럽에서 처음 재배 된 지역입니다. 아티 초크 (artichoke)는 아랍 알 - 쿠르슈프 (arabic al-khurshuf)에서 비롯된 것으로, "엉겅퀴"를 의미합니다.

    이 야채 예루살렘 아티 초크 또는 습관적 예루살렘 아티 초크라고 부르든, 그 맛은 변하지 않을 것입니다. 괴경에는 섬세한 맛이 있으며, 맛은 너트와 비슷합니다.

    예루살렘 아티 초크의 선택과 저장

    예루살렘 아티 초크의 관조사들은 생강 뿌리와 비슷합니다. 피부는 연한 갈색이며 황색을 띤다. 보라색일지도 몰라. 그것은 뿌리가 자란 토양의 조성에 달려있다. 예루살렘 아티 초크의 가장 좋은 수확시기는 10 월에서 4 월 사이입니다. 팬들에 따르면, 그러한 뿌리는 첫 번째 서리가 지나면 더욱 맛있습니다.

    구입할 때 얼룩과 손상 흔적이없는 부드럽고 깨끗한 tubers 선택하십시오. 부드럽거나 수줍어하거나 돋아 내지 마십시오.

    예루살렘 아티 초크는 날것 또는 요리 후에 먹을 수 있습니다. 먼저 뿌리를 씻은 다음 야채 용 브러시로 닦으십시오. 피부를 제거하는 것은 꽤 어렵지만, 이것은 반드시 필요한 것은 아닙니다. 그것은 식용이다. 그러나 그럼에도 불구하고, 당신이 청소하고 싶다면, 먼저 범프를 끊은 다음 청소를 진행하십시오.

    괴경을 끓여두면 피부를 제거하지 않고 끓여서 끓일 수 있습니다. 그래서 더 쉬울 것입니다.

    이 야채의 tubers를 조심스럽게 다루십시오. 원시 tubers는 빛없이 시원하고 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야합니다. 수분을 흡수하기 위해 종이 수건으로 싸서 냉장고의 야채 칸에 보관할 수 있습니다. 종이에 싸서 뿌리는 비닐 봉지에 넣어 단단히 닫아야합니다.

    시장을 파는 순간부터 판매까지의 시간에 따라 예루살렘 아티 초크는 1 ~ 3 주 동안 보관할 수 있습니다.

    이 야채를 냉동하고 보존하는 것은 권장하지 않습니다. 이것의 구조는 적합하지 않습니다.

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    예루살렘 아티 초크

    아티 초크 예루살렘 또는 예루살렘 아티 초크는 미국의 해바라기 괴경이라고 불립니다. 인디언에 의해 재배 된 소수의 식물 중 하나 인 예루살렘 아티 초크는 개척자들에 의해 유럽에 소개되었고 가정에서보다 대중적이되었습니다. 식물은 120-250 cm까지 자라며, 경엽이있어 동물 사료로 사용할 수 있으며, 직경 8-10 cm의 노란색 꽃이 핀다. 종자는 드물게 형성되지만 뿌리 계통은 주 줄기에서 멀리 퍼져 내년에 새 식물을 낳고 낳는 줄기를 형성합니다. 예루살렘 아테네는 전분을 함유하지 않고 설탕을 levulose (이눌린)의 형태로 축적하기 때문에식이 요법에 종사합니다. 이것은 판토텐산 (비타민 B)을 함유 한 소수의 식물 식물 중 하나입니다.

    무게가 50g 인 괴경에서 그 함량은 약 10mg입니다. 또한 결절에는 200 단위의 비타민 A, 0.075 mg의 비타민 B2, 10 mg의 비타민 C, 20 mg의 칼슘, 47 mg의 인, 4 mg의 철, 1 g의 단백질 및 32 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 요리 후, tubers는 호두의 맛과 비슷한 달콤한 맛이납니다. 그들은 샐러드로 잘릴 수 있고, 맛은 중국 물 샐러드의 맛 같이 다량이다.

    심기 재료

    체중이 50-60 g 이상인 괴경 또는 그 부분은 최상의 심기 재료입니다. 작은 괴경은 작물 생산량을 줄이는 작은 식물을 생산합니다. 2 ~ 3m²의 재료를 심는 2 리터 양동이 하나가 한 가족의 요구를 완전히 충족시킵니다.

    착륙

    예루살렘 아티 초크는 덩이 식물을 파거나 가을이되면 토양이 익어 자마자 심어 질 수 있습니다. 봄 서리는 위험한 식물이 아닙니다. 튜 버는 0.9 - 1 m의 행 간격으로 10 cm 깊이 잠긴다. 60 cm 연속. 또는 성장기가 길고 습한 지역에서 정사각형 형태로 자랄 수 있으며 토양은 비옥 한 충적 범람원 토양으로 표시됩니다.

    재배

    잡초는 토양 표면에 남아 있어야하는 뿌리 덮개의 얇은 층으로 억제되어야하며 식물은 활발하게 자라기 시작하며 잡초는 더 이상 문제가되지 않습니다. 잎 표면은 내년의 문화를위한 뿌리 덮개로 사용될 수 있습니다.

    수확

    서리가 단풍을 치고 나서, 식물을 자르고 뿌리 덮개를 침대에 남겨 둡니다. 겨울철에 토양이 얼어 붙는 지역에서는 침대가 단풍이나 식물 잔여 물을 추가로 뿌리지 않아야합니다. 첫 번째 서리가 지나간 후에는 튜 우어를 파 내고 겨울과 초봄에는 성장을 재개하기 전에 추가 파기를 수행 할 수 있습니다.

    예루살렘 아티 초크는 매우 얇은 껍질을 가지고 있으며 감자 같은 피부가 없으므로 오래 보관하지 못하므로 한 번에 2 주 이내에 제품을 제공하는 데 필요한 괴경의 수를 발굴해야합니다. 봄철 재배를위한 종자는 겨울 내내 토양에 보관해야합니다.