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비파를 먹는 법

얼마 전 일본 중류층은 중앙 벨트와 북부 지역의 러시아 슈퍼마켓에 도착했습니다. 많은 과일 맛이났습니다. 그러나 그것은 맛있을뿐만 아니라 매우 건강한 제품입니다.

Medlar 그것이 보이는대로 성장하는 곳은 무엇입니까?

살구 또는 배와 비슷한 남부 과일 나무의 열매는 메들 라 (medlar)입니다. 단어는 그리스어 뿌리와 함께 터키어입니다.

식물 묘사

메들 라 (Medlar)는 마르 멜로와 배의 식물 친척 인 장미과 (Rosaceae)의 식물입니다.
나무는 6-9m 자라며 나무 껍질은 회색이며 작은 가시가있다.

진한 녹색 잎, 타원의 크기 - 8 ~ 25cm에서 다른 종, 향기로운 꽃, 흰색 또는 분홍빛이 도는, pyatilepestkovye. 개화가 난소를 형성하기 시작한 후에, "drupe". 메들 라의 열매는 외형 적으로 큰 살구 또는 배와 비슷합니다.


메들 라는 가을에 피고 겨울과 봄에 꽃이 만발하는 유일한 열대성 아열대 식물입니다.

배포 내역

국토의 메들 라 (Homeland medlar)는 지구 북반구의 다른 지역을 고려했다. 일본의 다양한 과일은 산 경사면이 선택된 일본과 중국의 습한 아열대 지방에서 유래합니다. 이름과는 반대로 게르만 유형의 메들 라는 남서 아시아와 남동부 유럽에서 나왔다.

야생 메들 라의 농장은 사우스 코스트의 사우스 코스트, 코카서스의 흑해 연안에 퍼졌습니다.

터키 아제르바이잔의이란에서이 식물은 3 천년 동안 재배되고있다. 정원은 고대 세계의 거주자, 영국인처럼 이국적인 과일을 낳았습니다. 그러나 나중에 메들 라는 정복자들이 가져온 신세기의 호기심을 포함하여 다른 과일로 대체되었습니다.

러시아에서 나무를 키우는 것은 XIX 세기에 시작되었습니다. 오늘날, 유용한 식물은 코카서스, 우크라이나, 미국,이란, 일본, 압하 스아, 이스라엘, 남유럽 (이탈리아, 스페인)에서 가치가있다.

다른 위도의 상록수 또는 수풀 품종 - 식물원과 이국적인 팬들의 개인 소유물 전시.

수십 가지 품종이 분류되며, 가장 유명한 것은 게르만 (일반 또는 백인)과 일본어입니다.

  • Medlar German. 태양, 건조, 온화한 겨울과 시원한 여름을 좋아합니다. 그것은 종종 장식 요소로 알제리 및 다른 이전 프랑스 식민지의 시골집 근처에 심어졌습니다. 열매는 2.1-3.3cm로서 밀도가 높고 신맛이있다. 코코 서스와 사우스 코스트에서 러시아 산 과일이 자랍니다. 코카서스 메들 라 (caucasian medlar) 또는 크림 메들 라 (crimean medlar) 라 불립니다. 북 코카서스에서는 과일의 이름이 "융기"입니다.
  • Medlar 일본어. 호화로운 왕관과 잎이있는 나무로 게르만 품종의 두 배입니다. 태양과 pritennost도 똑같이 좋아합니다. 단기간의 서리를 13-15 °까지 견딜 수 있지만 심한 겨울에는 열매를 맺지 않습니다. 나이가 들면서, 메들 라 나무의 겨울 저항이 증가합니다. 운송은 거의 용인되지 않으므로 거의 수출되지 않습니다. 가장 맛있는 - 신선한.

러시아에서는 카프카스의 흑해 연안, 크림의 남부 해안, 아 조프 해 지역의 다게 스탄에서 경작됩니다. 과일의 다른 이름 : nispero (스페인), shesek (이스라엘), lokva, 비와.

같은 속에 속하며, 많은 식물 특성이 다릅니다 :

비파를 먹는 법

과일은 간단히 먹습니다 :

  1. 열매는 잘 씻고 건조시킵니다.
  2. 잘라내서 뼈를 제거하십시오.
  3. 조밀 한 껍질을 벗기거나 미성숙 한 표본에서는 절단됩니다.
  4. 잘 익은 과일에 대해서는 옵션이 있습니다. 피부가 너무 단단하지 않으면, 당신은 그것으로 과일을 먹을 수 있습니다. 열심히한다면, 잘라. 일반적으로 사과 또는 배와 같이 행동하십시오.
  5. 가장 맛있고 건강한 과일 - 밝은 노란색 피부, 짙은 반점 및 함정 없음. 중간 크기 : 작은 열매는 신맛이 있으며, 큰 열매는 발효의 초기 징후와 함께 과열됩니다.

익은 일본 베리는 별도의 요리 또는 디저트 성분으로 신선하게 먹습니다.

Compotes는 두 유형의 과일에서 양조되고, 압착되고, 구워진 상품에 첨가되거나 과일 조각으로 꾸며집니다. 스페인 사람들은 이국적인 소스와 반찬으로 고기를 만듭니다. 이탈리아 사람은 조류 시체의 뼈를 채워서 맛을 낸다.
메들 라의 존엄성 - 열처리 후에 과일의 유익한 특성이 보존됩니다.
과일은 얼거나 말릴 수 있습니다.
진짜 이국적인 과일 잼입니다. 조미료를 좋아하는 사람들은 계피, 펄프 또는 레몬 향, 정향을 더합니다. 설탕은 열매만큼의 무게로 필요하기 때문에 음식은식이 요법에도 유용합니다.

메들 라의 맛은 어떻게 생겼습니까?

다양한 종류의 과일 맛 :

  • 일본어 - 감미롭거나 거의 알아볼 수없는 신맛; 맛은 배, 마르 멜로 또는 딸기와 비슷합니다. 누군가 살구, 감미로운 체리 또는 열정 과일의 주를 붙잡는다;
  • 게르만은 시큼한 맛, 수렴성 및 수렴성 뒷맛을 구별합니다. 일부는 설 익은 사과와 비교합니다. 신선도는 아마추어 열매이며, 더 자주 처리됩니다.

대부분 사과와 함께 살구와 함께 일본 열매의 맛을 식별합니다.

메들 라와 칼로리의 성분

과일의 구성으로 인한 가치. 그것은 사람에게 필요한, 유용한 영양소를 포함합니다 :

  • 그룹 B의 비타민 세트 : 1, 2, 3, 6, 9 + A, C, E, K;
  • 미량 원소 : 칼륨, 칼슘, 요오드, 철, 셀레늄, 나트륨, 마그네슘, 구리;
  • 카로틴, 베타 카로틴;
  • 섬유;
  • 탄닌;
  • 펙틴, 말산, 구연산;
  • 피톤치드;
  • 천연 당 (과당, 자당).
100 g의 신선한 펄프는 43-47 킬로 칼로리를 함유하고 있는데, 이는 메들 라를 유용한식이 제품으로 정의합니다.
과일 (g / 100 g 펄프)의 영양가 : 탄수화물 - 9-11, 단백질 - 0.44, 지방 - 0.25.

메들 라의 유용한 속성

민중 치료사와 과학자들은 메들 라 전체와 그 구성 요소의 유용성을 알아 냈습니다. 의약 성분은 펄프, 과일 구덩이, 나뭇잎입니다.

전반적인 영향

과일의 비타민과 미네랄 세트는 인체 건강에 유익한 효과가 있습니다.

  • 비타민 A와 C는 면역계를 강화시켜 인체에 유해한 미생물과 감염에 대한 저항력을 증가시킵니다.
  • 섬유는 소화를 정상화시킵니다. 탄닌 (특히 설 익은 과일에서)의 ast은 성질은 설사를 멈 춥니 다. 익은 과일은 변비에 도움이됩니다.
  • 과일에 풍부한 물이 독소, 방사성 핵종 및 슬래그의 몸을 정화합니다.
  • B 비타민의 거의 모든 성분이 혈압을 정상화시키고 심장과 혈관을 치유합니다.
  • 카로틴은 눈에 유용합니다 (그 메들 라의 내용물은 "당근"지시약의 1500 배입니다).
  • 간과 췌장이 회복되고 있습니다.
  • 종양학의 발달이 억제됩니다.

이 과일은 재생산 건강을 향상시키고, 여성주기를 촉진하고, 남성 역량을 높이고, 전립선 염을 예방하는 도구로 유용합니다.
메들 라 (Medlar)의 열매는 젊음을 더 오래 머무르고 피부의 시들음, 초기 주름의 출현을 방지합니다.
끓는 물로 양조 한 과일의 뼈는 카페인 섭취가 금지 된 사람들을 대신하여 커피를 대체하는 데 유용합니다.
과일의 뼈는 독성이 있으므로 처리 된 것들에서만 사용됩니다. 즉, 말린 것 또는 구운 것.

임신 중 메들 라

비타민과 미네랄이 풍부한 과일은 임신 기간 동안 유익합니다. 특히 엽산은 태아의 정확한 형성이 불가능합니다.

비파의 장점은 모유 수유에도 있습니다 : 과일에서 모유로 옮겨져 귀한 영양분이 아기에게 전달됩니다.

Medlar 과일은 유용하지만 이국적인 과일이므로 의사의 동의가 과일 섭취에 필요합니다. 정상적인 조건에서 여성이 외래종에 알레르기 반응이 없더라도 임신 중이거나 모유 수유 중일 때 나타날 수 있습니다.

아름다움을위한 비파

장과는 대중적인 화장 용 성분이다. 이것은 산업 규모와 가정용에 적용됩니다. 과일 추출물은 여드름을 중화시키고 주름을 부드럽게하며 피부를 밝게하는 제품을 포함합니다.

스킨 케어에 유용한 홈 구제책 :

  • 스크럽 성분 : 메들 라 펄프, 쇄석, 꿀.
  • 가면 분쇄 된 펄프 2-3 열매는 올리브 나 복숭아 기름 반 티스푼과 섞였습니다. 보습 된 피부에 바르고 냅킨으로 덮으십시오. 15 분 후 물로 헹구십시오.
  • 토닉 과일 주스에 약간의 보드카를 추가하십시오. 메이크업을 적용하기 전에 얼굴을 정화하는 데 사용됩니다. 당신은 예비품으로 그것을 할 수 있고 냉장고에있는 제품을 저장한다, 그러나 단 하나 복용량으로 제한되는 것이 낫다. 피부가 건조하거나 매우 민감한 경우 도구를 신중하게 사용하십시오.
  • 크림 어린이 크림을 구입하려면 나무 잎 추출물을 첨가하십시오. 여드름을 없애기에 적합합니다.

잎을 달여서 간단히 씻는 것이 유용합니다. 피부가 깨끗 해지고 빛나게됩니다.

날씬한 모습을 유지하는 메들 라

기호 칼로리 medlar 플러스 풍부한식이 섬유는 과일을 유용하고 즐거운 구성 요소로 만듭니다.
비파로 금식일을 조직 할 수 있습니다. 결과는 일주일에 한 번만하고 하루에 1 킬로그램 이하의 과일을 먹는다면 당신을 기쁘게 할 것입니다.
섬유는 빠르게 포화되어 동시에 장의 운동성을 향상시키기 때문에 유용합니다. 충 분 함, 충분한 양의 물은 독소, 소금, 슬래그의 침출을 제공합니다.

당뇨병 및 심장 질환 치료

과일은 심장 혈관계에 좋은 칼륨과 비타민으로 포화 상태입니다.

마들 라의 마른 땅에 묻은 돌에서 알코올에 팅크를 만들어 심장의 통증에 유용합니다. 15 개의 씨앗, 300 ml의 보드카, 2-3 큰 스푼의 벌꿀이 혼합되어 있으며 3-5 일을 주장합니다. 찻 숱가락 또는 스푼 (체중에 따라 다름)에 복용.

이 과일은 당뇨병 환자에게 유용합니다. 그 물질의 집합은 인슐린 생산에 기여하여 설탕의 수준을 낮 춥니 다. 길을 따라 혈액 성분을 개선하고 대사 과정을 조절합니다.

전통 약에 메들 라 사용

전통적인 치유 사들은 전통적인 문제를 해결하기 위해 이국적인 의약품을 의약품으로 사용합니다.

소화관에 장애가 생기면 완숙 과일이 완하제로 작용하고 설사는 약간 미숙 한 과일의 달임으로 중단됩니다. 메드 라 팅크 (Medlar tincture)는 경련 중 통증을 중화시키고, 감기는 감기, 급성 호흡기 감염 및 이와 유사한 질병에 대한 거담제로서 유용합니다.

  1. 잎의 달이기. 소수의 잎이 끓는 물 (220-250 ml)을 부어서 50-90 분을 걸러 낸다. 양치질에 사용되며 잇몸 출혈이 있습니다. 궤양이나 설사의 경우 식사 전에 25-35 분 동안 국물을 2 ~ 3 큰술만으로 충분합니다. 건강한 내장으로 몸을 강화하려면 식사 후 45-50 g을 섭취하십시오.이 도구는 감기, 고온, 바이러스 파괴에 유용합니다.
  2. 씨앗 주입. 소화관의 문제에 유용합니다. 볶은 돌들은 18-20 분 동안 끓여서 방어합니다. 식사 전에 1/4 또는 1 잔을 마 십니다.
  3. 알코올 팅크. 매들 과일 (15 개), 꿀 한 티스푼, ​​보드카 한 잔이 필요합니다. 씨없는 과일은 꿀과 결합하여 균질하게 분쇄됩니다. 파우더 뼈에 분쇄를 더하고 보드카를 부어 넣으십시오. 혼합물을 유리 용기에 붓고 단단히 밀봉한다. 일주일 동안 어둡고 차가운 곳에 방치 한 다음 거즈 나 체로 걸러냅니다. 식사 전에 큰 스푼을 소비하십시오.

기관지염과 천식 치료에 유용합니다.

치료 용 조성물에서 두 가지 품종을 모두 사용하십시오. 잎은 또한 젊지 만 어떤 것도 적합하지 않습니다. 그들은 유독합니다.

메들러 해

잘 익은 과일, 특히 일본의 메들 라는 대부분의 사람들에게 안전하고 유용합니다.

장애물은 외래종에 대한 개인적인 편견이 될 수 있습니다. 이 경우 호환성은 표준 방식으로 확인됩니다. 하나 또는 두 개의 과일이 섭취되고 신체가 반란을 일으키지 않으면 모든 것이 정상입니다. 간호 어머니 나 아이들에게 과일을주는 것도 마찬가지입니다.
Medlar 아이들은 소아과 의사와 상담 한 후에 만 ​​3 세 이전에 주어집니다. 아이는 절반 또는 하나의 과일로 충분합니다.
금기 사항은 다음 건강 문제에 적용됩니다.

  • 만성 궤양, 위염, 췌장 질환;
  • 담낭염;
  • 위산의 증가 - 과일의 높은 산도는 문제를 악화시킬 것입니다.

익은 과일은 때로는 받아 들일 수 있지만, 비파, 주스 또는 와인의 미숙 표본은 엄격히 금지됩니다.
설탕에 절인 과일, 잼, 잼, 말린 과일의 형태로 가공되거나 말린 과일은 어떤 경우에도 안전하고 유용합니다.
심지어 익은 건강한 과일도 과식 할 때 건강한 사람을 해칠 것입니다. 성인은 매일 5-7 개의 과일을, 어린이는 1-2 개의 과일을 필요로합니다. 광신자의 식사로 메들 라가 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

메들 라 (Medlar) 과일을 언제 수집해야 하는가?

다른 시간에 수확 한 작물. 이것은 나무의 종류와 성장하는 지역에 따라 결정됩니다.

  • 일본 열매. 터키와 미국 남부에서 과일은 한 달 후 흑해 연안에서 3 월에서 4 월 사이에 성숙합니다. 6 월 -7 월에는 사우스 코스트에서.
일본 중위의 열매는 한 지점에서만 상태에 도달하므로 잘 익은 상태가됩니다.
과일 가게에서 3 일에서 4 일 동안 방이나 냉장고에 보관하십시오.

  • 게르마늄 품종의 과일은 일반적으로 첫 번째 서리 후 제거됩니다. 과일은 부드럽게되고 소비에 적합합니다. 서리가 예상되지 않거나 약용으로 과일이 필요한 경우 11 월 또는 12 월에 작물을 수확하고 과일을 식염수에 부어 서늘한 곳에 두십시오. 2-3 주가 지나면 살은 부드럽고 맛있습니다. 그러나 과일 찡그림은 더 작아집니다.

일부는 이른 봄까지 서서히 메들 라를 수확하는 것을 선호합니다. 약용 잎은 8 월에 수확됩니다.
어떤 종류의 과일도 검은 반점없이 중간 크기와 경도를 선택하는 것이 좋습니다.

결론

Medlar는 모든 사람들이 자신의 개인적인 취향의 음식을 채우도록 노력해야합니다. 특히 이국적인 것은 당뇨병이나 심장 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.

위장 문제가 있더라도 하나 또는 두 개의 익은 과일은 건강에 심각한 손상을 일으키지 않습니다. 금기 사항이있는 경우 신선하지만 건조되거나 가공 된 과일을 섭취하는 것이 가능합니다. 중요한 것은 과식하지 않는 것입니다.

Medlar - 사진, 유용한 속성, 과일 재배 및 요리법

Medlar - 과일의 특별한 이름은 이국적인 과일 나무와 관목이 자라는 신비한 아름다움이 걷고, 전례없는 열정을 끓이는 동양의 과수원으로 정신적으로 연결됩니다. 이것은 햇빛의 온기와 남부의 밤의 부드러움을 흡수 한 과일입니다.

메들 라 (Medlar) - 과일의 종류, 식물의 위치. 어디에서 어떻게 성장 하는가?

실제로, 그것은 Rosaceae 가족에 속하는 상록 나무입니다. 성장 고향의 나무 높이는 종에 따라 7-8m에 달할 수 있습니다. 관목을 키우는 종들이 있습니다.

이 공장은 동남아시아, 코카서스,이란에서 흔히 볼 수있다. 일본과 중국에서는 중형 식물이 산업적인 규모로 재배되지만, 대부분 나무는 관상용 녹색 재배로 재배되고 있습니다.

비파는 따뜻하게 좋아하지만, 차가워지기는하지만 긴 날이 필요합니다. -15 ° C 이하의 온도에서도 견딜 수 있습니다. 심한 서리는 나무가 피고 열매를 맺는 것을 방해 할 수 있습니다.

중위도 지역에서는 8 미터 길이의 나무로는 거의 불가능한 대피소가 필요할 것이므로 중부 지역에서는 비파가 관목이나 집에서 재배됩니다.

베리, 잎, 과일 - 과일 맛

열매는 배 모양이며 모양이 작으며 살구처럼 크고 복숭아처럼 크다. 버찌, 둥근 모양 및 또한 아보카도 크기 거인을 가진 아주 작은 다양성이있다.

[box type = "info"] Medlar는 평소와 다른 맛을 가지고 있습니다. 미식가들은 그 맛이 배와 버찌 또는 사과와 살구, 또는 딸기의 조합과 비슷하다고 말합니다.

의견이 엇갈린 다. 그래서 모든 사람들이이 과일이 어떻게 보이는지 스스로 결정해야한다. 과일의 달고 신맛이 나는 주스는 갈증을 잘 말끔히 없애 주며 섬세한 향기로 시원하고 상냥합니다. 과일을 선택하면 부드러움과 아로마에 집중해야합니다. 가장 맛있는 것은 작은 열매, 살구의 크기입니다. 그들은 수분이 풍부하고 매우 향이 있습니다.

식물의 잎은 타원형이고 광택이 있으며 선명한 줄무늬가 있습니다. 가을까지, 잎은 자주색으로되어 식물에게 특별한 장식 효과를줍니다. 카프카스 공화국 공화국의 공원과 정원을 장식하기 위해 메들 라 (Medlar)를 재배하는 것은 당연한 일입니다.

이 식물은 아름답고 향기로운 단일 꽃을 피 웁니다.

과일의 유용한 특성

Medlar는 맛있는 제품 일뿐만 아니라 유용한 제품입니다. 신체에 미치는 영향은 섬유, 베타 카로틴, 피톤치드 등의 비타민과 미네랄에 의해 결정됩니다.

과일은 다음과 같은 질병을 치료하고 예방하는데 사용됩니다 :

  • 신진 대사 회복, 면역 강화.
  • 위장관 질환 : 음식의 소화를 개선하고 병원성 세균으로 인한 병리학에 사용되며 점액 및 기타 신체 부패 요소를 제거합니다.
  • 당뇨병. 이 과일의 사용은 신체에서 인슐린을 생산하는 데 도움이됩니다.
따라서 Medlar는 인슐린 생산을 촉진하여 당뇨병 치료에 사용됩니다
  • 과일은 칼로리가 적기 때문에식이 영양에 사용됩니다.
  • 염증성 질환. medlar의 사용은 기관지염의 신속한 치료를 촉진하고, 요로 결석의 과정을 부드럽게하며, 남성의 힘에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 과일은 피부를 젊어지게하고, 필수 비타민으로 영양을 공급합니다. 메들 라 펄프에서 가면을 사용하면 피부가 부드럽고 부드럽고 빛납니다.

과일 외에도 식물의 잎에는 치유력이 있습니다.

Medlar 일본어, 독일어, 크림, 백인 (압하 스)

정원 비파에는 여러 가지 유형이 있습니다. 종에 따라, 메들 라 (medlar) 성장 형태뿐만 아니라 과일 변화도 나타난다. 가장 일반적으로 일본은 주로 일본, 중국, 독일에 심어 져 있으며, 크림 또는 코카서스라고도합니다.

우리의 위도에서는 독일의 메들 라를 가장 많이 자랍니다.

일본식 과일은 크고 맛있으며 향이 아주 좋습니다. 9 ~ 3 월에 피며 6 월 하순에 숙성이 이루어진다. 독일 종은 작은 크기지만, 더 많은 서리 방지 및 소박합니다. 따라서이 다양한 식물은 주로 러시아에서 자랍니다. 이 식물은 5 월에 피며 늦은 가을에 과일의 성숙이 시작됩니다.

일본인과 달리 독일 품종의 열매는 갈색 적색이며 첫 번째 서리가 지나면 사용됩니다.

집에서 자라는 방법

장식용 나무로서, 식물은 집에서 씨앗에서 또는 식물상에서 자랄 수 있습니다. 그것은보기 드문 겨울 정원을 장식합니다.

집에서 메들 라를 키우는 방법 중 하나는 구덩이입니다.

식물의 특별 가정 종은 번식가에 의해 자란다 : 다양한 "프로스트", "다나카", "프리미어", "샴페인"등. 그들은 또한 열매를 맺을 수 있지만, 과일의 맛은 더 약하고 덜 발음된다. 일본 종은 배수관에 심거나 사과 나무 나 산사 나무에 접목하여자를 수 있습니다.

식물은 햇빛, 충분한 공기 습도가 필요합니다. 자실체는 서리가 없어야합니다. 한 나무는 30-40 년 동안 잘 돌볼 수 있습니다.

묘목을 살 수있는 곳. 가격

식물을 심는 가장 쉬운 방법은 묘목을 사는 것입니다. 그들은 특별 보육원에서 자라고 인터넷을 포함한 전문점을 통해 판매됩니다.

  1. 온라인 상점 인 "Semiramide Gardens"에서는 1350 루블에서 메들라 묘목을 구입할 수 있습니다. 1 PC 용.
  2. 온라인 상점 "Saplings"에서이 공장은 679 루블의 가격으로 판매됩니다. 조각 당
  3. 종묘장 "지구의 표시"에서 식물의 비용은 1200 루블입니다. 1 PC 용.

[box type = "note"] 인터넷을 통해 그레이핑을 선택하기 전에이 인터넷 포털을 통해 전송되는 자료의 품질에 대한 리뷰를 살펴보아야합니다.이 자료는 사이트뿐만 아니라 주제 포럼에서도 볼 수 있습니다. [/ box]

메들 라 묘목, 아파트에서의 성장 조건, 토양, 관리

식물 묘목을 구입하면 그 위치를 생각해야합니다. 가정 식물의 높이는 1-1.5m에 달할 수 있지만 좋은 햇빛이 비치지 않아도 좋은 조명이 필요합니다. 식물의 빛이 충분하지 않으면 잎을 흘리기 시작할 것이고, 꽃이 피지 않고 열매를 맺지 않아 빛이 필요할 수도 있습니다.

어떤 종류의 식물도 아파트에 심을 수 있지만, 재배 및 재배를 위해 식물을 구입하면 실내 조건을 위해 특별히 고안된 종을 선호합니다.

봄 또는 가을에 약간 산성 인 토양에서 좋은 배수가있는 식물을 자릅니다.

심는 데 적합한 폿이 선택되며 절단 뿌리를 자유롭게 수용 할 수 있어야합니다. 토양 배수 장치 준비. 토양에 광물질 비료가 추가되고, 흙의 바닥에 팽창 된 점토가 부어집니다. 식물은 냄비에 깔끔하게 배치됩니다.

집이나 아파트에서 자란 비파는 넓은 솥을 골라서 거기에 찰흙과 땅을 부어 야합니다.

식물을 돌보는 것은 정기적 인 물 공급과 따뜻한 물로 잎을 주기적으로 살포하는 것입니다. 여름에는 나무를 신선한 공기에 옮겨 물을 키울 수 있습니다. 겨울철에 물을 줄이는 대신 식물에 물을주지 않고 -2 ° C ~ + 5 ° C의 온도까지 발코니에 보관할 수 있습니다.

크라운을 형성하기 위해 공장은 1 년째와 2 년째에 1/3, 그리고 필요에 따라 절단됩니다.

식물이 자라면서 3-4 년에 한 번 식물을 이식하십시오.

나라에서 나무를 키우기

줄거리에 나무를 심을 계획이라면, 독일의 메들 라를 심는 것이 좋습니다. 왜냐하면 나무는 더 많은 서리에 강하고 소박하지 않기 때문입니다. 열린 땅에서, 독일의 메들 라는 묘목의 형태로 심어진다.

dacha에 loquat는 넓은 well-lit 장소에서 설치되어야한다

심기 전에 나무가 3 미터 이상의 높이에 도달 할 수 있다는 점을 고려해야 할 필요가 있습니다. 공간과 좋은 조명이 필요합니다. 토양은 지하수의 가까운 위치없이 약간 산성으로 선택됩니다.

우선, 우물이 준비됩니다 : 이탄, 부식질, 모래가 같은 양으로 구멍에 쏟아집니다. 구멍의 치수는 묘목의 뿌리를 자유롭게 배치 할 수 있어야합니다.

꽃가루 및 과일 숙성 도중 급수의 비율을 증가시키는 적당하게 식물을 급수하십시오. 부식질과 유기질 비료로 4-5 번 나무를 먹이십시오. 질병을 막기 위해 계절 당 1-2 회 모종을 해충으로 치료합니다.

크라운을 형성하기 위해서는 식물이 반드시 절단되어야합니다. 수확 후 가을에 더 잘하십시오.

Medlar 집에. 화분에 집에서 돌에서 자라는 방법

식물을 재배하는 흥미로운 방법은 씨앗에서 나무를 자라는 것입니다. 이 방법은 식물의 신선한 씨앗에만 적합합니다.

비파에 씨앗이 심은 경우 껍질을 땅에 심기 전에 흉터로 만드는 것이 좋습니다. 상단 보호 층은 에머리 종이로 씨앗에서 제거됩니다. 다음으로, 뼈는 생체 자극기에 몇 시간 동안 담가진다.

준비된 씨앗은 3-4cm 깊이로 심습니다. 심기 후 씨앗이 든 냄비는 유리로 덮여 미기후를 만들어 직사 광선이 비치지 않는 밝은 장소에 놓습니다. 씨앗은 1 개월 후에 평균적으로 발아합니다.

씨앗의 발아를 위해 햇빛이 비치지 않은 채 밝은 햇빛이 비치지 않는 유리 아래에 메도 저울을 놓아야합니다.

발아 후, 유리는 하루에 몇 시간 동안 점차적으로 벗겨지기 시작합니다. 2 개의 진실한 잎의 외관 후에, 유리는 완전하게 제거된다. 실내 온도는 약 20 ° C 여야합니다.

계절마다 3-4 번 젊은 식물은 광물 및 유기 비료로 수정해야하며, 식물에 약간 습한 토양이 있는지 확인하고 새싹에 따뜻한 물을 주기적으로 뿌리십시오.

몸에 어떤 해가 될 수 있습니다. 금기 사항

[box type = "warning"] 과식에 의한 중파의 손상이 발생할 수 있습니다. [/ box]

몸이 과일에 익숙하지 않은 경우 하루 2 ~ 3 번 과일을 섭취하고 점차 복용량을 늘리는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 소화 불량, 복통 및 위장관 통증이 발생할 수 있습니다.

조심스럽게 과일은 개방형 위염, 췌장염, 위장관 궤양 성 질환, 구성 물질에 대한 신체의 불내성 등에 사용됩니다.

Medlar는 위장병 치료에 권장되지 않습니다.

신체의 알레르기 반응의 발현에 사용하지 않는 것이 좋습니다, 어린이의 사용을 모니터링해야합니다.

조리법 요리

과일로 당신은 유용하고 맛있는 디저트를 많이 만들고 파이를 채우고 잼, 소스, 잼을 만들 수 있습니다.

다음은이 과일을 사용하는 흥미로운 요리법입니다.

가장 일반적인 메들 라 잼. 이렇게하려면 익은 과일을 5kg 씩 모으고 잔해를 씻어 내고 끓이고 물을 넣으십시오. 열매가 부드러 우면 체를 통해 문지르고 설탕 2kg을 넣고 익을 때까지 끓으십시오.

매콤한 맛의 잼이 마음에 들면 정향을 추가 할 수 있습니다. 감귤류의 맛을 좋아하는 사람들은 레몬이나 오렌지색의 풍미를 잼에 더합니다.

준비된 잼은 나사 캡이 달린 멸균 항아리에 포장되어 있습니다.

콩트

과일 설탕에 절인 과일은 사과 설탕에 절인 과일과 같은 방법으로 준비됩니다. 무균 항아리에서는 과일을 설탕 시럽으로 채우고 10-15 분 동안 살균합니다. 수조에서.

닭고기 사과와 비파 구이

이 조리법은 조용한 가족 만찬에 적합 할뿐만 아니라이 요리는 손님을 놀라게하고 기쁘게합니다.

닭고기를 요리하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 치킨 1 PC.,
  • 해바라기 기름 2 큰술. 숟가락
  • 소금, 마늘, 후추 - 맛,
  • 신 사과 4 개.
  • 비파 1 / 2 컵.

시체는 기름, 소금, 후추, 마늘의 마리 네이드에 담가 두 시간 동안 방치합니다. utyatnitsa에서 교대로하고, 얇게 썬 사과 및 전체적인 loquat에 놓으십시오.

시체의 크기에 따라 50 분에서 1.5 시간까지 오븐에서 구워, 주기적으로 결과물 인 주스로 닭에게 물을줍니다.

비슷하게 오리를 구울 수도 있습니다, 햄.

비파는 겨울철에 신선한 상태로 얼 수 있습니다. 이를 위해 일회용 용기에 배치하고 냉동실에서 청소합니다.

겨울용 비파는 일회용 용기에 퍼지기 만하면 얼 수 있습니다.

겨울에는 비파를 삶은 신선한 설탕에 절인 과일이나 과일 샐러드에 넣을 수 있습니다. 종종 비파는 관상용 식물로 재배되며 그것이 얼마나 유용하고 맛있는 지 알지 못합니다. 이국적인 식물과 과일을 좋아하는 사람들은 나무를 키울뿐만 아니라 과일을 모으고 다양한 재미있는 요리 실험을하는 것을 좋아할 것입니다.

비파는 무엇이며 어떻게 자라는가?

Medlar : 유용한 특성 및 금기 사항

Medlar - 이국적인 과일, 그러나, 종종 상점 선반에서 발견됩니다. 중개의 유익과 해로움은 그러한 열매를 맛본 적이없는 사람들에게 흥미로운 질문입니다.

Medlar :이 과일은 무엇입니까?

식물학의 관점에서, 과일 식물은 장미 빛 가족에 속합니다. 역사적으로 고향은 중국이다. 일본과 백인, 독일어, 메들 라의 두 종류가 있습니다. 동일한 속에 속함에도 불구하고, 그들은 근본적으로 서로 다릅니다. 신선한 형태로 일본 과일 공장의 과일이 가장 자주 소비되며, 백인 비파는 제과에서 발견 할 수 있습니다.

외부 적으로, 노란색 - 오렌지색 열매는 살구와 매우 유사합니다 - 혼동하기 쉽습니다. 그것은 다른 이름으로 불립니다 - lokva, shesek, 또는 biwa. 모든 경우에 동일한 과일이 함축되어 있습니다.

식물은 상록수 범주에 속하므로 비파 나무는 조경 설계에 자주 사용됩니다. 그러나 많은 이익이 과일의 열매 안에 숨겨져 있기 때문에 요리와 치료의 관점에서 볼 때 흥미로운 점이 있습니다.

메들 라의 맛은 어떻게 생겼습니까?

과일의 맛은 식물의 종류에 달려 있습니다. 일본의 메들 라에 대해 말하면, 그것은 마르 멜로 또는 일반 배와 더 비슷하게 보이며 달콤하거나 약간 신맛이납니다. 그러나 독일 메들 라는 신맛, 신랄한 맛 및 ast은 맛이있다. 그것을 신선하게 먹는 것은 이국적인 음식의 큰 팬일뿐입니다.

구성 및 칼로리

과일 펄프는 인간의 건강을 위해 가장 필수적인 비타민으로 가득 차 있습니다. 몇 가지 열매를 먹었을 때 대량으로 섭취 할 수 있습니다.

  • 비타민 P 및 PP;
  • 비타민 C;
  • 비타민 A;
  • 미량 원소 인 나트륨과 칼륨.

또한 식물의 열매에는 천연 설탕, 펙틴, 천연 과일 산이 들어 있습니다.

에너지 값은 매우 작습니다. 맛있는 일본 열도의 열매 100g에 47 칼로리 만 있습니다. 식품 유익한 성질은 주로 메드 라 (medlar)에서 10g 이상인 탄수화물로 표시되며 단백질과 지방이 적은 비율 (0.43g과 0.2g)이 각각 차지합니다.

어떤 메들 라가 몸에 유용합니까?

이국적인 과일의 장점은 정확히 얼마나됩니까? 비타민이 풍부한 과일은 다음에 기여합니다.

  • 혈압의 정상화;
  • 혈관 경화;
  • 심박수 회복;
  • 신체의 자기 재생 능력을 향상시킨다.
  • 면역력을 증가시킨다.

또한이 과일은 암에 대한 예방 역할을 할 수 있습니다. 이국적인 과일의 유익한 특성은 몸을 젊게하고 활력을 가져옵니다.

남녀

이 제품은 자신의 매력과 생식 건강에 관심있는 남성과 여성에게 이익이됩니다. 그것의 과일은 젊음을 더 오랫동안 유지하고, 피부 상태를 개량하고, 이른 주름의 외관에 대하여 확실히하는 것을 허용한다.

혈관에 긍정적 인 영향을 미치는 것은 월경을 촉진하기 때문에 여성에게 중요합니다. 그리고 남성의 경우, 과일은 효능의 보존에 기여하고 전립선 염의 발달을 예방합니다.

모성 및 모유 수유

수분이 많은 과일은 아이를 낳는 기간에 사용하기에 적합합니다. 메들 라 과일은 여성의 몸에서 비타민 균형을 유지할 수 있습니다.

비파와 수유 중에 잔치를하는 것이 좋습니다. 과일에 함유 된 귀중한 물질은 아기의 몸에서 어머니의 젖과 함께 섭취됩니다.

슬리밍

이국적인 과일은 식단에 포함시키기에 훌륭합니다. 메들 라에는 칼로리가 거의 없지만식이 섬유가 충분합니다. 이로 인해 빠른 채도가 있으며 장 기능이 향상됩니다.

어린이들

비타민과 미량 원소는 건강한 어린이 발달에 매우 중요합니다. 따라서 어린이들에게 과일을 줄 수 있습니다. 그러나 3 년 후에 메들 라 아기에게 먹이를주고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

가끔 과일이 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 그러므로 처음으로 아이에게 두 개의 열매 만주고 몸의 반응을 따르십시오.

전통 약에 메들 라 사용

과일의 유익한 성질은 정기적 인 사용으로 전반적인 건강을 향상시키지 않습니다. 과일은 질병의 표적으로 한 처리를위한 민간 치료로 사용됩니다. 백인의 메들 라 (meslar)는 특별한 이익을 얻습니다.

  • 너가 익은 비파를 가지고가는 경우에 좋은 완하제로 봉사하십시오;
  • 설사를 멈추십시오 - 당신이 위장이있는 약간 미숙 한 과일을 먹는다면;
  • 혈중 인슐린을 빠르게 증가시키고 당 수치를 낮추십시오.
  • 그들이 가래를 묽게하기 때문에 감기에 기침하는 것을 돕는다;
  • 효과적인 이뇨제 역할을한다.
  • 그것의 급격한 하락에 동등한 동맥 압력.

과일은 세제로 효과적입니다 - 식단에 첨가하면 콜레스테롤, 슬래그 및 심지어 중금속이 체내에서 제거됩니다. Medlar 팅크는 위경련을위한 좋은 마취 역할을 할 수 있습니다.

미용에 사용

이국적인 과일의 열매에는 수렴성 성분이 많이 포함되어 있기 때문에 항산화 제와 비타민 A가 함유되어있어 미용 마스크와 크림을 만드는 데 적극적으로 사용됩니다. 그녀의 추출물은 주름을 부드럽게하고 여드름을 없애기위한 많은 도구로 구성되어 있습니다.

일본과 백인의 병사로부터 가정 간호 용품을 만들 수도 있습니다. 예 :

  • 부드러운 과일의 마모 된 펄프를 사용하고, 조심스럽게 빻은 씨앗과 꿀을 부드러운 스크럽의 준비를 위해 사용하십시오.
  • 복숭아와 올리브 오일로 여러 가지 열매를 섞은 펄프를 혼합하고 영양 보충 마스크를 만듭니다.

일주일에 2 ~ 3 회 이상 얼굴에 비파 마스크를 바르면 곧 피부가 훨씬 부드럽고 탄력있게되고 미세한 주름이 흔적없이 부드럽게됩니다.

메들 라 잎 : 치료 속성

피부의 치료와 관리를 위해서 그들은 익은 과일의 살만이 아닙니다. 중대한 이득은 두 다양성 - 일본인과 백인의 식물의 잎에서 속인다. 잎에는 또한 항산화 제, 탄닌, 흡수제 등 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

  • 식물 잎의 달이기는 설사를 저장합니다. 소수의 잎이 끓는 물을 부어 4 시간 동안 고집을 피 웠고 그 다음에 여과되고 술에 취해졌다.
  • 예방을 위해 건강한 내장으로이 주입물을 섭취 할 수 있습니다. 이 도구는 콜레스테롤을 줄이고 해독을 돕습니다.
  • 이국적인 식물 잎의 팅크 (tincture)는 약간의 진통 및 항 염증 효과를 나타낸다. 그것으로 인한 많은 혜택은 관절 질환과 관련이 있습니다.
  • 메들 라 잎을 기반으로 한 달인은 감기에 도움이됩니다. 이 도구는 바이러스 및 감염에 대항하여 온도를 낮추는 데 도움이됩니다.
  • 과일 식물의 국물 잎은 아침에 씻을 수 있습니다. 그 탄닌은 피부의 릴리프에서 벗어나 가볍고 깨끗하고 좁은 모공을 만듭니다.

Medlar Stone : 유용한 속성

일본과 독일의 이국적인 과일의 뼈에는 혜택이 있습니다. 그것은 효과적으로식이 요법에서 일반적인 커피를 대체 할 수 있습니다. 철저하게 말린 다음 철저하게 갈아서 잘 익히면 끓는 물에 훌륭한 꽃가루를 만들 수 있습니다.

돌은 맛에 관해서 커피 음료와 경쟁 할 수 있습니다 - 그것들은 매우 유사합니다 - 그리고 속성에서. 팅크는 몸을 활력을줍니다.

요리 중의 메들 라

요리에 과일을 사용하는 가장 쉬운 방법은 가벼운 디저트로 안경의 신선한 과일을 사용하는 것입니다. 그러나 이국적인 식물의 열매는 다르게 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 맛있는 컴포트가 끓여지고 신선한 과일의 모든 혜택이 보존되는 주스가 만들어집니다.

당신은 비파에서 잼을 만들 수 있습니다 - 무게에 의해 열매는 설탕보다 정확히 2 배 이상이어야합니다. 이 잼에서 맛을 내기 위해서는 레몬, 계피 또는 정향과 같은 추가 재료를 더할 수 있습니다.

특히 종종 백인 백인은 요리 치료에 노출됩니다. 이것은 신선한 열매가 일본의 과일만큼 맛이 없다는 사실 때문입니다.

  • Medlar - 다양한 디저트의 일반적인 구성 요소.
  • 딸기 식물은 케이크, 패스트리 및 케이크에서 발견됩니다.
  • 커트 베리는 종종 샐러드에 추가됩니다. 조금이라도 달고 싶다면.
  • 이 과일 조각과 함께 고기 요리는 아주 드물게됩니다.

양질의 과일을 먹는 법

처음으로 이국적인 과일에 직면했을 때, 많은 사람들이 이상한 과일을 먹는 법을 궁금해합니다.

  • 사용하기 전에 과일은 보통 반으로 자르고 코어 뼈에서 제거됩니다.
  • 열매가 미 성숙하거나 밀도가 증가하는 껍질로 다양성을 나타내는 경우에는 열매의 느낌을 손상시키지 않기 위해 칼로 잘립니다.
  • 잘 익은 열매가있는 피부도 제거하는 것이 좋습니다. 그러나 피부가 부드러 우면 전제 조건이 아닙니다.

유해 및 금기 사항

대부분의 사람들에게 과일은 유익합니다. 그러나 그는 금기 사항이 있습니다.

  • 이국적인 열매가 만성 위장 문제 - 궤양, 위염, 췌장 질환에 권장되지 않습니다. 많은 다른 과일과 마찬가지로, medlar는 높은 신맛을 가지고 있으며 악화를 유발할 수 있습니다.
  • 과일을 먹기 전에 알레르기를 일으키지 않는지 확인해야합니다. 그들은 표준 방식으로 그것을 확인합니다 - 그들은 말 그대로 1-2 열매를 시도하고 유기체의 반응을 보면서 몇 시간을 기다립니다.

결론

메들 라의 이익과 해악 -이 열매의 올바른 사용에 관한 질문. 과일에 알레르기가없고 위가 과민하지 않으면 과일은 부정적인 영향을 두려워하지 않고 어떤 형태로든 섭취 될 수 있습니다.