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시체를위한 크랜베리의 장점. 크랜베리의 이득과 해악

크랜베리는 숲 저장소의 귀중한 보물입니다. 이 베리의 가장 풍부한 화학 성분은 그녀에게 두 번째로 인기있는 이름 인 "쉰 박사"를 주었다. 모두는 몸을위한 크렌베리의 얼마나 중대한 이득을 알고있다. 그러나이 열매가 해를 끼치 지 않기 위해서는 그 성질을 잘 아는 것이 바람직하며, 어떤 경우에는 섭취해야하며 누구에게 금기가되어야 하는지를 아는 것이 바람직합니다.

일반 정보

크랜베리는 헤더 가족의 짧은 상록 관목입니다. 그것은 이탄과 습지에서 자랍니다. 늦봄 또는 초여름에 꽃 피는 식물, 그리고 9 월에 열매를 맺는다.

낮은 촬영 크랜베리는 30 센티미터에 이릅니다. 열매는 작고 둥글며 짙은 붉은 색을 띠며, 직경 8 mm (야생의 경우) ~ 2 cm (일부 품종의 경우)입니다.

러시아에서는, 일반적으로 열매는 수작업으로 수확되지만 이는 상당히 번거로운 과정입니다. 그리고 캐나다, 미국, 벨로루시, 폴란드에서는 크랜베리를 수집하는 산업적인 방법이 널리 보급되어 있습니다. 가을, 봄, 겨울에도하십시오.

이른 봄에 수확 한 "눈"열매는 가장 달콤합니다. 그러나 첫 번째 서리 후에 수확 한 가을 수확에서 크랜베리의 사용이 가장 두드러집니다. 이때 베리는 맛있고 맛있습니다.

칼로리 콘텐츠

크랜베리의 에너지 가치는 낮습니다. 농장에서 재배 한 열매의 경우 26 kcal이고 야생 성장의 경우 - 35.4 kcal (100 그램 당)입니다. 급속 냉동 된 크랜베리에는 15.2 kcal이 함유되어 있습니다. 그러나 설탕이 함유 된 베리는 이미 훨씬 더 영양가가 높습니다. 거의 272 kcal입니다. 말린 크랜베리의 에너지 가치는 308 kcal입니다.

신선한 열매의 특정 양에있는 탄수화물의 몫은 거의 4 그램을 차지합니다 단백질은 절반 이하의 그램을 함유하고 전체적으로 0.2 그램의 지방을 함유합니다. 평균적으로 섬유질은 2 그램, 재는 0.3 그램입니다. 신선한 크랜베리는 물 90 %입니다.

유익한 물질

크랜베리의 독특한 이점을 기반으로하는 귀중한 물질의 복합체는 정말 인상적입니다. 비타민 (C, K, A, B 군의 많은 것들)의 저장고입니다. 칼륨 함량이 높은 열매. 크랜베리 및 기타 다량 영양소는 풍부합니다 (칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨). 또한 철, 요오드, 망간 및 구리도 포함되어 있습니다.

유기산 (구연산, 옥살산, 퀴니 산, 말산 산, 벤조산 등)은 크랜베리가 풍부합니다. 뿐만 아니라 방사선으로부터 보호하고 암을 예방하는 페놀 화합물.

중금속의 염뿐만 아니라 방사성 물질의 해로운 영향을받는 유기체에 크랜베리를 사용하는 것은 펙틴 함량이 높기 때문입니다. 그것의 중요한 품질은 납, 세슘, 코발트의 화합물을 묶고 제거하는 능력입니다. 따라서 위험한 생산에 종사하는 사람들의 식단에 크랜베리를 포함시키는 것이 바람직합니다.

크랜베리 혜택

겨울철 고대부터 크랜베리는 비타민의 중요한 공급원이었습니다. 그녀는 괴혈병뿐만 아니라 다양한 바이러스 및 카타르 질환으로 치료 받았다. 천연 항생제 인 크랜베리의 사용은 오랫동안 공식 약에 의해 인정되어 왔습니다.

음식에서 생과일을 먹으면 치질과 정맥류를 예방하는 데 도움이됩니다. 그것의 구성에있는 아미노산은 혈관을지지하여 더 탄력있게됩니다.

크랜베리의 사용은 유전 적으로 암에 걸리기 쉬운 (주로 위암에 이르는) 사람들에게 매우 중요합니다. 이 베리가 질병을 예방하는 데 도움이되기 때문입니다.

신선한 크렌베리와 냉동 된 크렌베리의 압축은 두통을 없애줍니다. 그들 중 상처와 화상의 치유를 촉진시키는 연고를 만듭니다.

크랜베리 쥬스는 신장 결석 치료에 탁월한 치료법입니다. 헤르페스 나 곰팡이에 의해 영향을받는 피부 부위에도 적용됩니다. 아침에 아이스 큐브에 냉동 된 크랜베리 ​​주스로 얼굴을 닦으면 젊어지고 탄력있는 효과를 얻을 수 있습니다.

주의 사항 및 금기 사항

크랜베리는 알레르기가있는 사람들에게 극도의주의를 기울여야합니다. 성분 중의 내약성이 배제되지 않는다.

수유부모와 3 세가되지 않은 어린이는 크랜베리를 먹는다.

이 베리는 위액의 높은 산도를 가진 사람들에게 현저하게 해를 줄 수 있습니다. 궤양을 앓고있는 사람들에게도 마찬가지입니다. 크랜베리에 풍부한 산은 위 조직을 손상시킬 수 있습니다. 그러나이 상황에서 크랜베리의 효과와 해로움은 균형을 이룰 수 있습니다. 설탕과 함께 딸기를 문질러도 충분합니다. 그러면 그들은 치유의 자질을 유지할 것이지만 그들은 몸에 문제를 일으키지 않을 것입니다.

전체 크랜베리 ​​주스를 사용하지 마십시오. 물로 묽게하거나, 꿀이나 설탕을 첨가하여 맛을내는 것이 좋습니다. 빈 복부에 크랜베리를 먹도록 조언하지 마십시오. 식사와 함께 끝내는 것이 가장 좋습니다. 딸기를 먹은 후에 치아 에나멜 산의 손상을 피하기 위해 물로 입을 헹구는 것이 유용 할 것입니다.

임신 중 크랜베리의 이익과 해악

임신 중 크랜베리를 적당히 사용하면 현재 여성을 기다리는 많은 건강상의 문제를 예방하거나 제거하는 데 도움이됩니다.

출산의시기에 임산부는 비뇨 생식기계와 신장의 질병에 매우 자주 직면합니다. 크랜베리 주스를 기반으로 한 음료수는 박테리아의 확산을 막고 많은 미생물 균주에 해로운 영향을줍니다. 또한 방광염, 요도염 및 신우 신염 (pyelonephritis)에 반대합니다.

어머니가되기 위해 준비하는 여성을위한 크랜베리의 무조건적인 혜택은 자궁 태반 순환을 정상화하고 자궁 내 성장의 태아 발달을 예방하는 능력에 있습니다.

또한이 베리의 음료는 임산부의 신체 조직 반응을 개선합니다. 결과적으로 물과 부종을 피할 수 있습니다.

임신 중 크랜베리의 효과는 성분을 구성하는 항산화 물질과 관련이 있습니다. 이 열매는 중추 신경계의 기억과 활동에 긍정적 인 영향을 미치고 산후 우울증의 위험을 최소화합니다.

그러나, 당신은 크랜베리가 소화기 계통의 질병을 가진 여성뿐만 아니라 설파약을 복용하는 미래의 엄마들에게 사용되어서는 안된다는 것을 알고 있어야합니다.

말린 크랜베리

말린 크랜베리의 장점은 갓 수확 한 것보다 적다는 것을 아는 것은 흥미로운 일입니다. 따라서,이 열매를 수확하는이 방법은 널리 보급되어 있습니다.

먼저 열매를 따내고 씻은 다음 뜨거운 증기 (또는 끓는 물에 희석) 위에 몇 분 동안 서 있어야합니다.

그런 다음 그들은 넓은 비행기 (목제 또는 린넨 천으로 덮여 있음)에 뿌려 져야하고 그늘이나 통풍이 잘되는 방에서 공기 건조 상태로 방치해야합니다. 이러한 목적으로 오븐, 특수 과일 건조기 또는 전자 레인지를 사용할 수도 있습니다.

기성품 열매는 덩어리로 뭉치지 않으며 주스를 가진 채색 손가락을 멈추지 않는다. 그들은 옷감 봉지에 흩어져 있으며 최대 3 년간 보관됩니다.

크랜베리 주스

유용하고 맛있는 음료, 크랜베리 ​​주스, 당신은이 제조법을 준비 할 수 있습니다 :

  • 신선한 (또는 냉동) 크랜베리 ​​한 잔과 설탕 한 잔과 물 한 리터를 가져 가야합니다.
  • 필요하다면 열매는 이제까지 제쳐 놓은 주스를 해동시키고 짠다.
  • 케이크는 설탕으로 채워지고 물을 부어 라. 2 분 이상 열을 가하지 않은 상태에서 끓여야한다.
  • 크랜베리 주스와 국물을 섞는다.

결과 쥬스는 하루에 유리를 마시는 것이 좋으며, 식사 사이에 2 ~ 3 회의 방문을하는 것이 좋습니다.

크랜베리는 또한 잼, 크 바스, 젤리, 케익 및 심지어 사탕을 만드는데 사용될 수 있습니다. 어떤 형태로든, 그것은 의학으로 몸을 추가로 봉사 할 것입니다.

크랜베리의 장점 : 압력에서 오는 열매, 젊음과 아름다움을위한 열매

일반적인 크랜베리

붉은 색, 부드러운 질감과 매우 시큼한 맛, 딸기는 많은 질병을 치료할 수 있습니다. 또한 예방 목적 및 요리 목적으로 사용됩니다. 공식 의학은 크랜베리 ​​추출물을 항 염증 및 항균 작용을하는 가벼운 이뇨제로 간주합니다.

크랜베리의 유용한 성질은 오랫동안 인류에게 친숙합니다. 딸기는 가장 가까운 친척 인 블루 베리와 블루 베리의 과일보다 더 유명합니다. 크랜베리가 인체를 다양 화시키는 치유 물질의 진정한 원천이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 그것의 정확하고 온건 한 사용은 수년 동안 건강을 보존하는 데 도움이 될 것입니다.

식물 특성

크랜베리가 토양 구성에 특히 요구하지 않는다는 사실에도 불구하고, 크랜베리 ​​재배는 어려움을 낳습니다. 왜냐하면 그 성장 조건이 바르게 특별이라고 할 수 있기 때문입니다. 가장 자주, 과일 수확은 야생 동물 보호 구역을 기준으로 수행됩니다.

덤불 찾는 곳

치료 목적을 위해 가장 귀중한 것은 대형 fruited 및 일반적인 크랜베리로 간주됩니다. 첫 번째 종은 애팔 래 치아 산맥에서 가장 흔합니다. 특수 인공 습지에서 산업적 규모로 재배 됨.

일반적인 크랜베리는 러시아에 널리 분포되어 있습니다. 예외는 쿠바, 코카서스 산 및 볼가 지역의 영역입니다. 유럽에서는 크랜베리가 프랑스의 북쪽, 북미 - 캐나다 전역에 걸쳐 자랍니다.

일반적인 크랜베리의 두 번째 이름은 습지입니다. 그것은 식물의 성장 조건에 대한 요구 사항을 완전히 특성화합니다. 크랜베리는 토양 수분을 증가시켜 지하수 및 지표면에 습기가 많은 습지에서 자라며 강과 호수의 늪지대에서는 흔하지 않습니다. 또한, 크랜베리는 침엽수 림에서 덤불을 형성 할 수 있습니다.

식물 묘사

식물은 상록 관목의 수에 속합니다. 작은 크기 때문에 사람들은 종종 잔디라고 부릅니다.

  • 뿌리. 공장에는 핵심 루트 시스템이 있습니다. 또한, 모든 종은 발아에서 자라나 발달에 필요한 수분과 물질을 제공하는 많은 우연한 뿌리의 존재를 특징으로합니다.
  • 줄기. 굽힘, filiform, 유비쿼터스 루팅 가능. 길이는 30cm에 이릅니다.
  • 나뭇잎. 그들은 타원형의 타원 모양과 단단한 가장자리를 가지고 있습니다. 작고, 최대 길이 1.5 cm, 너비 -0.6 cm. 가지에 교대로 위치하며 짧은 잎자루가있다. 시트 판의 윗면은 짙은 녹색을 띠고, 아래쪽은 거의 흰색입니다. 뚜렷한 대비는 시트의 바닥에 왁스가 두꺼워서 수위가 변할 때 수분으로부터 식물의 가스 교환 기관을 보호하는 데 필요합니다.
  • 과일. 그것의 발달의 두번째 년에있는 크랜베리 ​​과일. 열매는 개화가 끝난 직후에 나타나지만 오랜 기간 동안 익 춥니 다. 바로 10 월까지입니다. 그들은 둥글거나 타원형이다. 그들은 새들에 의해 먹고 그 후에 씨앗을 장거리에 뿌리고 크랜베리의 분포를 보장합니다. 새들이 씨앗을 먹은 후에는 발아 활성이 증가합니다.

크랜베리 관목의 정상적인 발달을위한 주요 조건은 크랜베리의 뿌리 계통이 함께 자라서 균사를 형성하는 토양에있는 특정 진균류의 존재입니다. 이 순간은 광물질을 집중시키는 열매가 식물 자체에 들어가는 진균이기 때문에 매우 중요합니다. 차례로, 크랜베리 ​​부시는 곰팡이에 유기 성 물질을 제공하고, 광합성 반응 후에 그들의 파생물을 제공합니다. 균사가 형성되지 않으면 크랜베리가 빨리 약해지고 상처를 입기 시작하며 궁극적으로 미네랄 화합물이 부족하여 죽는다는 것이 증명되었습니다.

의약 원료 준비

말린 크랜베리는 많은 양분을 잃기 때문에 신선하게 수확됩니다. 복잡한 화학 성분을 지닌 베리는 물에 아름답게 저장됩니다. 수확 된 열매는 최종 숙성 후에 일반 차가운 물로 캔 또는 나무통에 부어 다음 계절까지 저장할 수 있습니다.

수확은 종종 손으로 특수 목재 후크를 사용하여 수행됩니다. 그들은 연중 다른시기에 열매를 맺을 수있는 더 나은 곳을 만들기 위해 가지를 모으는 것이 편리합니다. 과일의 생물학적 가치는 그것에 달려 있습니다.

  • 9 월에 모았습니다. 서리가 끼지 않고 상자에 익으며 열매가 많은 귀중한 물질을 담고 있습니다.
  • 첫 번째 서리 후 수집. 그런 다음 베리는 더 달콤 해지지만 유익한 성질의 점에서 점수를 잃습니다.
  • 이른 봄에 수집합니다. 가장 달콤한 베리 - 눈 강하 이후. 그러한 과일의 치료 특성에 관해서는 가장 가치가없는 것으로 간주됩니다.

찢어진 것뿐만 아니라 어두운 장소와 마침내 숙성 된 크랜베리에서 이미 잠시 동안 얼어 붙는 것이 옳다. 열매는 냉수로 씻어 내고 종이 수건으로 말린 후 얼린 다음 넓은 냄비에 얇은 막으로 원료를 뿌린다. 3 시간 후, 장과는 용기 또는 비닐 봉투에 부어 넣을 수 있습니다.

과일의 치유 성분

크랜베리는 화학 성분이 단순히 풍부하고 다양하기 때문에 가장 유용한 열매 중 하나로 간주됩니다.

  • 사하라. 식이 섬유 및 펙틴 물질로 대표되는 고 분자 탄수화물뿐만 아니라 단당 및 이당류 (포도당, 과당, 자당)가 포함되어 있습니다. 모든 탄수화물 화합물은 신진 대사에 관여하며 인체의 에너지 원이 모든 세포에 의해 소비됩니다.
  • 유기산. 타르타르산, 옥살산, 퀴놀린, 클로로겐 계, 우솔 릭산, 벤조산, 숙신산, 케 토부 릭산, 올레산, 케토 글루 타르 산을 나타냅니다. 그들 모두는 단백질과 지방 대사에 적극적으로 참여합니다. 이러한 산의 대부분은 세포의 에너지 소비 수준에 영향을 미치며 증가시킵니다. 그들은 대사 과정을 시작하고 신진 대사를 가속화하며 세포막 형성에 참여합니다. 대부분의 산은 살균성, 항염 기능을 가지고있어 혈액 내 당 및 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
  • 플라보노이드. 퀘르세틴, 베타 인. 혈관 벽의 강화, 혈액 점도의 정상화, 항산화 효과가 있는지 확인하십시오.
  • 기타 물질. 소량에서 크랜베리는 카테킨, 류코 안토 시아닌 및 글리코 시드 화합물을 함유하고 있습니다. 그들 모두는 항산화 효과, 간 및 심장 보호 효과가 있으며, 대사 과정의 흐름을 정상화합니다. 탄닌은 크랜베리에 수렴성, 외장성, 항 염증성을 제공합니다.
  • 비타민. 크랜베리는 비타민이 고농축이기 때문에 비타민 식물으로 간주됩니다. 그 중에서도 B 군의 비타민 C, K, E 및 비타민은 신체의 산화 환원 반응을 조절하므로 모든 생리 기능을 수행하는 데 필요합니다.
  • 미네랄 크랜베리는 칼슘과 칼슘뿐만 아니라 칼슘의 선두 주자입니다. 크랜베리의 미량 원소 중 코발트, 납,은, 니켈, 티타늄, 크롬은 매우 드뭅니다. 크랜베리는 또한 보통, 그러나 중요한 무기물을 포함한다 : 나트륨, 마그네슘, 인, 아연, 셀렌.

크랜베리의 유용한 특성

크랜베리의 치유력은 개별 시스템과 인체 전체를 치료하는 많은 생물학적 활성 물질의 함량을 기반으로합니다.

  • 면책을 강화하십시오. 아스 코르 빈산이 고농도이기 때문에 열매를 안티 - 경화제, 항산화 제 및 우수한 면역 자극제로 사용할 수 있습니다. 해열 및 수복물의 특성은 추운 계절이나 추운 계절 전에 예방 목적으로 매우 적합합니다.
  • 염증의 제거. 탄닌 및 유기산은 항 염증성, 수렴성, 항균성 작용을합니다. 그것은 다양한 국소화의 전염성 기원 염증에 대처하는 것을 돕습니다 : 위 호흡 기관에서 비뇨 생식계에 이르기까지.
  • 심장의 작동을 개선합니다. 가장 중요한 전해질 (마그네슘과 칼륨)과 탄수화물 화합물 및 산화 방지제를 함께 사용하면 상당한 심장 혈압 및 심장 보호 효과를 얻을 수 있습니다. 이 식물은 혈관벽의 상태와 투과성에 긍정적 인 영향을 미치고 정맥류가있는 염증을 없애고 산소로 혈액을 완전히 포화시키고 말초 혈액 순환을 개선시킵니다. 진경 증강 특성은 압력을 줄이는 데 도움이됩니다.
  • 항 기생충 성질. 산의 높은 농도 때문에 크랜베리 ​​장과는 이가 및 새끼를 포함하여 기생충과의 싸움에 적극적으로 사용됩니다. 식물은 구충제 성질을 가지고있다.
  • 소화를 개선하십시오. 크랜베리 열매는 위장 및 췌장 주스의 분비를 개선하고 효소로 포화 수준을 증가시키는 소화관에 자극 효과가 있습니다. 봉투 속성은 십이지장 궤양 및 대장염에 적절합니다. 항 염증 효과는 치질에 대처하는 데 도움이됩니다. 크랜베리를 먹는 사람에서 크랜베리가 병원성 미생물의 발생을 억제 할 수 있기 때문에 dysbacteriosis와 헛배 부름이 줄어 듭니다.
  • 젊음의 연장. 다수의 항산화 물질이 자유 라디칼의 결합에 기여하여 세포 미토콘드리아 내 산화 환원 반응의 흐름을 개선합니다. 이것은 세포 수준에서 신체의 젊어 짐에 기여하고 내구성을 증가 시키며 외부 환경의 부정적인 요인을 견딜 수있는 능력을 부여합니다.

베리는 무엇을 치료하나요?

열매의 광범위한 치료 특성은 많은 질병에 사용될 수 있습니다.

  • 고혈압. 민간 요법에서는 크랜베리 ​​압박이 널리 사용됩니다. 공식 의학의 관점에서, 열매는 고혈압의 복합 요법의 일부로 사용되어야한다고 말해야합니다. 이 경우 환자의 안정뿐만 아니라 질병의 긍정적 인 동력을 얻을 수 있습니다.
  • 소화의 경우. 장과는 방광 보호제로 사용되며 췌장과 담낭을 자극합니다. 사용 징후 : hypoacidic 형태의 위염, 담낭염. 당뇨병 환자를위한 열매를 정기적으로 사용하는 것이 좋습니다. 과일은 당도를 조절하고 인슐린에 대한 세포 민감성을 향상시킵니다.
  • 비뇨기 문제가 있습니다. 크랜베리는 신우 신염, 사구체 신염, 방광염, 요도염 및 방광 염증에서 염증을 제거합니다. 크랜베리는 가벼운 이뇨 효과를 제공하여 부기 및 수분 유지에 도움을줍니다. 또한 식물은 신장 결석 형성을 예방하고 기존의 작은 퇴적물을 제거하는 데 도움이됩니다. 평활근의 이완은 최소한의 통증으로이 과정의 흐름에 기여합니다. 부인과 질환의 경우, 크랜베리는 염증 과정을 제거하고, 만성 형태로의 전환을 막고, 낭종 형성, 폴립 형성을 방지합니다.
  • ARVI. 크랜베리 열매, 그들과 차, 잼, 주스, 체온과 발열 발현을 줄이는 데 도움이됩니다. 크랜베리 기침의 사용은 점액의 제거를 촉진하고 기관지염에 대한 감기의 위험을 줄이는 경증 기관지 확장제 효과를 기반으로합니다. 구강 세척제는 인후염, 후두염, 인후통, 구내염을 치료하는 데 도움이됩니다.
  • 면역 결핍증. 크랜베리는 질병, 수술 후 회복 기간 동안뿐만 아니라 면역력의 만성적 인 감소로 고통받는 사람들이 사용하는 것이 좋습니다.
  • 중추 신경계의 장애로부터. 크랜베리는 온화한 진정제와 근육 이완제를 함유하고 있습니다. 스트레스에 대한 신체의 저항을 보장하고 사고의 명확성을 유지하기 위해 정신적 및 신체적 스트레스가 증가하는 기간에 사용할 수 있습니다. 크랜베리는 계절적 우울증, 열악한 조건 및 불면증에 대처하는 데 도움이됩니다.

조리법

집에서 크렌베리에서 효과적인 약을 얻기 위하여는, 많은 조리법이 있습니다. 가장 인기있는 것들은 크랜베리 ​​주스와 팅크입니다.

알코올 팅크

특징 알코올에 팅크는 위장의 궤양 병변이있는 혈압을 낮추기 위해 일반적인 강장제 인 당뇨병을 예방하기 위해 사용됩니다.

준비와 사용

  1. 크랜베리 한 잔에 설탕 한 잔이 가득 찼다. 따뜻한 햇볕에 10 일 동안 넣어 두었다.
  2. 혼합물에 약 알콜 한 잔을 첨가하십시오.
  3. 어두운 곳에서 5 일간 방치 한 후 여과하십시오.
  4. 빈속에 하루에 두 번 또는 세 번 큰 스푼을 섭취하십시오.

보드카 에이전트

특징 크랜베리의 특징입니다. 보드카의 팅커 (tincture)는 알코올보다 덜 강하므로 위장에 약간의 영향을줍니다.

준비와 사용

  1. 크랜베리에 팅크를 준비하기 위해 열매 한 잔을 박격포에 담아 두거나 블렌더에서 뭉그러지게하여 끈적 거리지 않게 만듭니다.
  2. 스튜 냄비에서, 끓일 것이다 waterses의 유리를 가열하십시오. 설탕을 부어서 다시 끓으십시오.
  3. 강판 베리와 설탕 시럽을 섞는다.
  4. 높은 품질의 순수 보드카 한 잔이 혼합물에 첨가됩니다.
  5. 어둠 속에서 달을 지키라, 때때로 흔들 리다.
  6. 거즈를 통해 여과하여 편리한 병에 넣습니다.
  7. 하루에 두 번 큰 스푼을 가져 가라.

크랜베리 주스

특징 감기에 걸릴 확률로 매우 효과적입니다. 신장 질환 치료에 적합합니다.

준비와 사용

  1. 잘 익은 열매의 유리 죽으로 들어온다.
  2. 3 리터의 물을 부어서 끓여서 열을 낮추고 15 분 동안 끓인 다.
  3. 쥬스, 설탕, 향료에 설탕을 넣어 맛보십시오.
  4. 하루에 최대 6 번 유리를 가져 가십시오.

만성 질환이있는 크랜베리 ​​치료는 주치의와 미리상의해야합니다.

기타 용도

딸기는 디저트 요리, 베이킹, 고기 요리를위한 다양한 소스 요리에 적극적으로 사용됩니다. 그들은 또한 알코올 산업에서 크랜베리 ​​팅크의 기초 또는 향이 나는 보드카를 위해 사용됩니다.

미용학에서는 크랜베리 ​​추출물뿐만 아니라 주스도 사용됩니다. 물로 희석하면 여드름과 발진을 없애고 흉터 형성을 방지하며 알레르기 성 발진을 없애줍니다.

크랜베리 쥬스와 과일은 전립선, 유방암, 여성 생식기의 암을 예방하는 데 사용됩니다. 희석 주스로 입을 헹구면 충치를 예방하고 치아 법랑질을 희게하는 데 도움이됩니다.

위험이란 무엇인가?

크랜베리 치료의 부작용은 압력 감소, 가슴 앓이, 우울증의 통증 및 소화 불량으로 나타날 수 있습니다. 이 경우, 열매의 사용을 중지하고 며칠 후 계속하여 복용량을 1/3로 줄이십시오.

  • 과 유산 산성 위염;
  • 간 질환의 모든 형태;
  • 항 혈소판 약물;
  • 혈전증 경향;
  • 개별 감도.

딸기를 적절하게 수확하고 저장하면 크랜베리를 사용하여 건강을 유지하고 기존의 병리 현상을 제거하는 것이 매우 중요합니다. 숙련 된 의사조차도 베리의 가벼운 긴장성 및 강화 효과가 연구 된 대부분의 질병에 사용될 수 있음을 확인합니다. 그러나 안전상의 이유로 크랜베리의 접수를 의사와 조정하는 것이 좋습니다.

크랜베리의 장점

크랜베리는 어린 시절부터 모든 사람에게 익숙한 베리입니다. 그것은 과일 음료, 잼, 설탕에 절인 과일, 약초 차의 준비에 사용할 수 있습니다.

첫 번째 장소에서 크랜베리를 사용하는 것은 인체에 필요한 비타민 및 기타 물질의 거대한 함량으로 구성됩니다. 이 열매는 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다.

그러나 크랜베리를 먹는 데 몇 가지 금기 사항이 있기 때문에 그러한 음식이 해를 입을 수 있음을 이해하는 것이 중요합니다.

오늘 우리는 크랜베리에 포함 된 영양소가 무엇인지 살펴볼 것입니다. 건강상의 문제로 딸기를 먹는 것이 좋습니다.

임산부는 임신 중에 딸기를 사용할 수 있는지 알아 보는 것이 유용 할 것입니다. 이것은 비타민으로 몸을 풍부하게하고 동시에 미래 아기의 건강을 해치지 않기 위해식이 요법을 올바르게 계획하는 데 도움이 될 것입니다.

성분의 영양소

크랜베리의 장점은 건강한 영양 분야의 많은 전문가들에 의해 연구되었습니다. 이 열매에는 엄청난 양의 비타민이 들어 있습니다.

이 제품의 아스 코르 빈산 함량은 레몬 및 오렌지와 비슷합니다. 이런 이유로, 크랜베리 ​​주스 또는 잼의 일정한 섭취는 면역 계통을 개량하는 것을 돕는다.

열매에는 비타민 K1과 비타민 E가 포함되어 있습니다. 영양 학자들은 B 군의 비타민 C 함량이 높으면 음식을 중요시합니다.

이 제품에는 티아민, 리보플라빈, 판테놀린 산, 피로시 딘, 엽산, 니코틴산이 많이 함유되어 있습니다.

모든 B 비타민은 수용성입니다. 그들은 신체의 모든 세포의 신진 대사에 중요한 역할을합니다.

임신 중에 비타민 B를 복용하는 것은 매우 중요합니다. 예를 들어 엽산은 세포 분열에 관여합니다.

그것의 부족은 태아 기형으로 이어질 수 있습니다. 이런 이유로, 크렌베리는 임신 동안에 여자의 몸에서 출석해야하는 음식에 기인 할 수있다.

딸기에는 충분한 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그러나 크랜베리와 동시에 설탕보다 과당과 포도당이 훨씬 많습니다.

딸기에는 건강에 유익한 펙틴 화합물이 충분히 많이 포함되어 있습니다. 몸을위한 크렌베리의 사용은 또한 다양한 미네랄의 함량에 있습니다.

이 제품은 칼슘, 칼륨 및 인이 풍부합니다. 이러한 물질 덕분에 심장 혈관계의 작용이 정상화되고 뼈 조직이 강화됩니다.

또한 장과에는 다른 무기물이 포함되어 있습니다.

쥬스 나 잼을 준비하는 동안 크랜베리에는 유기산이 포함되어있어 대부분의 유용한 물질이 보존됩니다.

이것은 크랜베리 ​​주스 또는 잼을 먹고있는 동안 청과류의 부족 기간 동안 hypovitaminosis의 발달을 방지하기 위하여 겨울 동안 준비를하는 것을 허용한다.

이 제품은 말산, 시트르산, 퀴니 산, 앰버 산, 벤조산, 옥살산, 올레아놀산, 우르 솔릭 산과 같은 유기산을 함유하고 있습니다.

영양 학자들은 크랜베리를 구성하는 모든 영양소가 완벽하게 균형을 이룬다는 사실에 주목합니다.

이 때문에이 호르몬의 사용은 호흡기 질환 전염병이있는 여성, 임신중인 여성, 정상적인 성장과 발달에 필요한 영양소가 필요한 어린이에게 필요합니다.

신체에 미치는 영향

크랜베리는 소염제, 강장제, 해열제가 신체에 미치는 영향입니다. 그녀는 독감 및 ARVI 환자를 구할 수 있습니다.

감염이 이미 몸 전체로 퍼진 경우 크랜베리는 회복 기간을 단축하고 합병증의 가능성을 줄입니다.

베리가 이뇨제와 항염증제 성분을 가지고 있기 때문에 크랜베리 ​​주스 섭취가 방광염 동안 여성의 상태를 완화시키는 데 도움이된다는 것이 입증되었습니다.

장과를 규칙적으로 섭취하면 요로 결석을 예방할 수 있습니다.

크랜베리는 혈관 상태에 좋은 영향을 미친다고 여겨집니다. 벽을 강화하는 데 도움이되며 콜레스테롤 플라크가 형성되지 않습니다.

동시에, 크렌베리를 먹는 것은 혈전증의 탁월한 예방입니다. 임신 중 크랜베리는 무기질 함량이 높기 때문에 근골격계 및 심혈 관계 질환의 발병을 예방합니다.

열매는 소화 시스템의 일부 질병에서 섭취해야합니다. 특히, 크랜베리 ​​주스는 대장염, 위산의 낮은 산성도, 위염으로 나타납니다.

일부 전문가들은 크랜베리가 위궤양과 십이지장 궤양의 발병을 예방할 수 있다고 믿습니다. 음주 모스는 장의 운동성을 정상화시키고 식욕을 향상시킵니다.

딸기에 함유 된 물질은 피부 상태를 개선합니다. 가정에서이 제품을 사용하면 유익한 물질로 피부를 포화시키고 색을 향상시키는 다양한 마스크를 준비 할 수 있습니다.

크랜베리 마스크는 미백 성분을 가지고 있고 주근깨가 생기는 것을 방지합니다.

크랜베리 주스를 사용하는 요리법을 사용하여 건선, 박탈 및 습진을 치료할 수있는 방법이 있습니다.

금기 사항

드문 경우지만, 열매를 먹으면 몸이 해를 입을 수 있습니다.

임신 중 크랜베리를 많이 섭취하면 어린이에게 알레르기 반응 위험이 높아질 수 있음을 이해하는 것이 중요합니다.

뱃속의 높은 산도를 가진 사람들에게 장과를 먹는 것은 금지되어 있습니다.

그렇지 않으면,이 제품은 소화 기계의 상태를 악화시킬 수 있습니다.

위염의 심한 악화 기간에 위궤양 및 십이지장 궤양은 크랜베리를 포함한 산성 음식을식이 요법에서 제외해야합니다.

또한 환자의 건강을 악화시킬 수 있습니다. 악화시에는 건강에 해를 끼치 지 않도록 먹을 수있는 제품과 먹을 수없는 제품을 의사와 협상하는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스가 치아 법랑질의 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 점에 유의해야합니다. 이를 해치지 않으려면 열매를 마시거나 특별한 해결책으로 입을 헹구고 나서 치아를 닦는 것이 좋습니다.

당분간 그런 도구가 없다면 보통의 정수를 사용할 수 있습니다. 주스를 마신 후에는 물이나 특수 용액으로 입을 헹굴 것을 권장합니다.

알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들은 크랜베리를주의해서 사용해야합니다. 그렇지 않으면 자신의 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다.

딸기는 드물게 알레르기를 일으키지 만, 그러한 경우는 여전히 알레르기 반응의 관행에서 발견됩니다.

크랜베리는 매우 건강한 베리입니다. 그것은 몸에있는 비타민 B 비타민의 함량을 높이는 데 도움이됩니다.

이 제품은 임신 중 여성이 적극적으로 성장하는 단계에서 섭취하는 것이 좋습니다.

열매는 계절성 전염병 동안 내성을 개선하고 호흡기 질환에 저항하는 데 도움이됩니다.

드문 경우이지만 그러한 음식은 해로울 수 있습니다. 이 열매는 급성 위 또는 십이지장 궤양 기간에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

위장의 증가 된 산성도는 금기 사항입니다. 장과에서 많은 맛있고 건강한 요리와 음료를 만들 수 있습니다.

크랜베리의 장점

여름이되면 모두가 건강한 열매를 먹어야합니다. 그러한 과일에는 엄청난 다양성이 있습니다.

딸기는 슬라브 국가에서 매우 일반적입니다. 향기로운 과일을 첨가하여 엄청난 양의 음료와 요리가 준비되어 있습니다.

일반적인 열매에는 크랜베리, 건포도, viburnum, 크렌베리, 들쭉, 나무 딸기, 검은 딸기, gooseberries, 들쭉, 딸기, 딸기 및 다른 사람이 포함한다.

위 식물의 대부분은 온대 지방의 위도에 산다. 이로 인해 우크라이나, 러시아, 벨로루시 및 구 소련의 다른 국가들에 널리 분포한다.

그러한 과일이 인간의 건강에주는 유익을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 오늘 우리는 몸에 어떤 효과가 다른 열매를 사용하는지 알려줄 것입니다.

이러한 정보는 여름에 올바른식이 요법을 선택하는 데 도움이됩니다. 물론, 맛있는 향기로운 과일을 많이 포함해야합니다.

블루 베리

수년간 인류에게 알려진 블루 베리의 유용한 특성. 이 과일은 맛이 좋습니다. 블루 베리는 신선하고, 냉동되고, 건조 될 수 있습니다.

장기간 보관하더라도 영양소가 대부분 남아 있습니다. 누구나이 제품이 시각 시스템의 작업을 정상화하는 데 도움이된다는 것을 오랫동안 알고있었습니다.

빌베리 추출물은 약국에서 판매됩니다. 다양한 안과 질환 환자에게 표시됩니다.

이 베리는 판테놀 산, 티아민, 니코틴산, 피리독신과 같은 비타민 B가 풍부합니다. 블루 베리는 많은 양의 아스 코르 빈산, 즉 비타민 C를 함유하고 있습니다.

이 제품은 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 구리, 나트륨, 철과 같은 미네랄로 신체에 영양을 공급합니다.

블루 베리는 또한 정상적인 신진 대사에 필요한 많은 양의 유기산을 함유하고 있습니다. 블루 베리에는 안토시아닌이 들어 있습니다.

이 물질들은 항산화 물질로 분류됩니다. 따라서 블루 베리는 노화 과정을 늦추고 암을 유발하는 유리기의 출현을 예방합니다.

영양 학자들은 장과가 독소, 독소 및 중금속 염으로부터 장을 정화하는 데 도움이된다고 말합니다. 이러한 속성 덕분에 사람의 일반적인 안녕과 외모가 향상됩니다.

또한 블루 베리는 멋진 맛을 지니고 있으며 겨울철에 잼, 잼 및 기타 준비를하는 데 사용됩니다.

가시 나무 열매

칼리나 (Kalina)는 약용 베리로 주로 요리 목적이 아닌 다양한 질병을 치료하는데 사용됩니다.

이 제품은 엄청난 양의 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 몸에 매일 비타민 C를 공급할 수있는 열매 몇 개만 먹으면 충분합니다.

Kalina는 호흡기 질환을 예방하는데 도움을줍니다. 면역 체계가 강화 되었기 때문입니다. 딸기는 인후염, 편도선염, 인후염과 같은 상부 호흡기 질환에 사용하는 것이 좋습니다. Kalina는 기관지염 및 폐렴으로 표시됩니다.

열매의 정기적 인 주입과 달여서 사용하면 위장관의 활동을 정상화하는 데 도움이됩니다.

이 효과는 viburnum이 엄청난 양의 탄닌과 펙틴 물질을 함유하고 있기 때문에 가능합니다.

이 베리는 몸에 이뇨 작용을합니다. 또한 viburnum은 고혈압 및 저혈압 환자의 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다.

많은 의사들은 열매를 정기적으로 섭취하면 혈액의 화학 성분을 향상시키는 데 도움이된다고 생각합니다. 열매는 빈혈 예방에 도움이됩니다.

심리 치료사는 열매의 특성을 연구하고 viburnum이 환자의 정신 - 감정 상태를 개선하는 데 도움이된다는 결론에 도달했습니다.

열매를 규칙적으로 섭취하면 스트레스에 대처하고 우울한 상태의 발달을 예방할 수 있습니다. 민간 요법에서 viburnum은 거의 모든 질병 치료를 위해 많은 요리법에 사용됩니다.

크랜베리

크랜베리는 가장 유용한 열매 중 하나로 간주 될 수있는 또 다른 제품입니다. 그 과일은 니코틴산을 포함하여 엄청난 양의 비타민 B를 함유하고 있습니다.

이 물질은 비타민 C의 적절한 흡수에 필수적입니다. 동시에 크랜베리는 검은 건포도 또는 야생 장미와 같이 많은 양의 아스 코르 빈산을 함유하지 않습니다.

딸기는 요오드, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄로 몸의 세포를 채 웁니다. 크랜베리는 오랫동안 저장할 수 있습니다, 그들은 냉동 수 있습니다.

그러나 향후 12 개월 동안 유익한 자산을 잃지 않을 것입니다. 과일을 저장하는 또 다른 방법이 있습니다.

그들은 물로 채워져 어둠의 차가운 곳으로 보내질 수 있습니다. 크랜베리는 엄청난 양의 유기산을 포함하고있어 유기산이 악화되어 치유력을 잃지 않습니다.

딸기는 항산화 물질로 몸을 포화시킵니다. 따라서, 크랜베리는 노화 과정을 늦춘다. 면역 및 심혈관 시스템을 개선합니다.

크랜베리 주스는 호흡기 질환을 치료할 수있는 훌륭한 도구입니다. 또한,이 음료는 방광염으로 고통받는 여성의 상태를 상당히 개선합니다.

크랜베리가 두뇌 활동을 자극하고 기억력을 향상 시키며 효율성을 증가 시킨다는 과학적 연구가 있습니다.

이 경우 열매는 고혈압 환자가 혈관 벽을 강화하고 혈압을 정상화시키는 데 도움이되므로 소비해야합니다.

크랜베리 사용

cowberry 장과의 유리한 속성은 오랫동안 연구되었습니다. 이 식물의 열매는 상쾌하고 상쾌한 맛이 있습니다. 시원한 기후에서도 식물은 자라며 불모의 땅을 좋아합니다.

Lingonberry는 유기 안식향산을 함유하고 있으며 이는 자연적으로 완전히 무해한 방부제입니다. 이 구성으로 인한이 유용한 딸기는 오랫동안 보관할 수 있습니다.

Lingonberry는 다량의 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 이것 때문에, 그것의 사용은 면역의 일을 개선하는 데 도움이됩니다.

몸은 세균성, 바이러스 성, 곰팡이 감염과 같은 외부로부터의 위협에 더 잘 대처하기 시작합니다. Lingonberry는 또한 플라보노이드와 리그난을 함유하고 있습니다.

이러한 특정 화합물은 인간의 생명을 위협하는 암의 발병을 예방합니다. Lingonberry는 미네랄이 풍부합니다 : 망간, 구리, 크롬.

정상적인 과일 섭취는 혈당 수준을 낮추고, 혈압을 정상화시키고, 담즙과 돌을 신체에서 제거합니다.

Lingonberry는 또한 해열 특성을 가지고 있으므로 호흡기 질환에 대한 음료수가 표시됩니다. 과일이 신체의 신진 대사를 정상화 시킨다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. Lingonberry는 단백질 식품의 더 나은 소화를 촉진합니다.

Lingonberry는 다른 많은 과일과 마찬가지로 인체에 큰 유익을줍니다. 그들의 사용은 어린이와 성인 모두에게 필수입니다.

건포도 혜택

검은 건포도는 아스 코르 빈산 함량이 가장 많은 베리입니다.

몸에 일일 비타민 C 비율을 제공하기 위해 소수의 과일을 섭취하는 것으로 충분합니다. 또한 건포도에는 멋진 맛이 있습니다. 그것은 compotes, 잼, 보존 식품, 과일 음료를 만들기 위해 사용됩니다.

건포도 블랙 베리의 유용한 성질은 철분, 칼륨, 망간, 인,은, 황, 구리 등 비타민 A, P, B, E 및 미네랄 물질이 많이 함유되어 있습니다.

검은 건포도 섭취는 철분 결핍 빈혈의 현저한 예방입니다. 건강에 유익한 효과는 과일을 구성하는 피톤치드와 에센셜 오일이 있습니다.

엄청난 양의 다양한 열매가 있습니다. 그들 모두는 인체에 ​​어느 정도 유익합니다.

우리는 매일 먹는 검은 건포도, lingonberries, viburnum, 크랜베리, 블루 베리에 포함하는 것이 좋습니다. 그들은 영양이 풍부한 독특한 구성을 가지고 있습니다.

몸에 크랜베리의 유용한 특성

여름에는 많은 종류의 열매가 많이 익는다. 이것과 딸기, 블루 베리, 블루 베리. 여름이 끝나면 lingonberry가 익는다. 그리고 9 월에는 신맛이 나는 가을 베리가 익 ㄴ 다. 이것은 물론 크랜베리입니다.

그것은 신선한 먹을 수 있습니다. 그러나 과일 음료, 젤리와 같이 그것으로 만들 수 있습니다. 크랜베리 파이는 거의 모든 사람들이 즐길 수 있습니다. 겨울에는 크랜베리가 고기 분쇄기로 뒤틀릴 수 있습니다. 이 경우에는 감기 바이러스 질환에 빠뜨릴 수 없습니다.

크랜베리의 유용한 요소들

크랜베리는 다양한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 이 베리는 비타민 C와 같은 비타민을 충분히 많이 함유하고 있기 때문에 크랜베리는 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 아시는 바와 같이이 비타민은 사람에게 면역 체계를 강화시켜 박테리아를 비롯한 모든 종류의 감염으로부터 신체를 보호하는 데 도움이됩니다.

그러나 그 면역 자극 성질 외에도 크랜베리는 훨씬 더 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그것은 많은 다른 열매뿐만 아니라, benzoic, citric, ursolic, malic 및 많은 다른 사람과 같은 산을 포함한다. 또한, 그것은 많은 비타민을 가지고 있습니다. 이들은 B 군의 비타민과 RR의 이름을 가진 비타민입니다.

각종 질병의 크랜베리

크랜베리 열매에는 몸에 유익한 중대한 무기물이 포함되어 있습니다.

이 풍부한 양의 비타민과 미량 원소로 인해 크랜베리는 많은 질병의 치료에 단지 보조 물질로 사용됩니다. 그것의 신맛은 식욕을 개선하고 소화 과정을 개선하는 데 도움이됩니다.

환자가 만성 위염과 같은 진단을 받고 분비 기능이 저하되면이 열매가 그를 치료하는 데 도움이됩니다. 췌장염, 특히 만성적 인 경우 크랜베리가 다른 약물과 함께 췌장에서 염증 과정을 제거하는 데 도움이됩니다.

크랜베리를 항산화 제

크랜베리는 천연 인터페론 일뿐만 아니라 항산화 제이기도합니다. 강력한 항 염증 효과뿐만 아니라 항 종양 효과도 있습니다. 도움을 받으면 "나쁜"콜레스테롤 수치를 약간 줄일 수 있습니다.

그러나 크랜베리를 먹는 것에는 금기 사항이 있습니다. 이들은 만성 위염과 같은 질병이며 증가 된 산성도를 수반하며, 따라서 소화성 궤양을 동반합니다. 간장의 일부 질병으로 크랜베리를 먹는 것은 엄격하게 금기입니다.

따라서 크랜베리를 먹기 전에 의사와 상담해야합니다.

시체를위한 크랜베리의 장점

종종 전통 의학은 크랜베리의 유익한 특성을 지칭합니다. 신선한 형태, 냉동 된 형태, 말린 형태 또는 말린 형태로 구별 할 수 있습니다. 우리는 크랜베리의 혜택과 피해를 상세하게 고려할뿐만 아니라 의약품을 만들기위한 조리법을 배우게됩니다.

이건 뭐지?

크랜베리 (라틴 옥시 코코스에서 유래)는 "신 베리"를 의미합니다. 또 다른 이름은 크레인 - 베리입니다. 왜냐하면 열었을 때 식물의 꽃이이 새의 목과 닮았 기 때문입니다. 크랜베리는 유연한 줄기에 상록 관목 형태로 자랍니다. 그것의 장과는 구형, 난형 또는 타원 모양을 가진 작은 빨간 과일이다. 늪지에서 자라는 문화와 직경이 16mm 인 과일 생산.

한 부시는 수백 가지 유용한 딸기를 줄 수 있습니다. 그들은 11 월에도 모을 수 있습니다. 베리는 항산화 물질 및 기타 유익한 물질이 풍부합니다. 크랜베리는 이것의 가치가 있습니다. 그것의 유용한 속성은 독특한 구성 때문입니다.

구성 및 칼로리 크랜베리

신맛에도 불구하고 크레인 베리는 매우 유명합니다. 이것은 신체의 전체 상태뿐만 아니라 전체 시스템이나 특정 기관에도 영향을 줄 수있는 자연 의학입니다. Benefits 베리는 절대적으로 모든 것을 가져옵니다.

영양가 (100 g) :

  • 단백질 - 390 mg;
  • 물 - 8700 mg;
  • 지방 - 130 mg : 포화 지방 - 11 mg, 단일 불포화 - 18 mg, 다중 불포화 - 55 mg;
  • 탄수화물 - 12200 mg : 설탕 - 4040 mg,식이 섬유 - 4600 mg.

유익한 베리의 칼로리 함량은 제품 100g 당 46kcal 또는 191kJ입니다. 크랜베리는 비타민과 다른 성분이 풍부합니다. 아래 표에 나와 있습니다.

유용한 크랜베리는 무엇인가?

테이블에서 볼 수 있듯이, 크레인 - 베리는 비타민 C의 함량이 매우 높기 때문에 유용합니다. 강력한 항산화 제로 감기를 치료하고 피부 상태를 개선하며 상처를 치료하고 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것이 좋습니다. 일일 섭취량 - 하루 60mg에서 100mg. 100 그램의 크렌베리만을 섭취하면 매일 비타민 C의 25 %를 섭취 할 수 있습니다.

여전히 물, 물 - 소금 및 산 - 기지 균형의 규제에 종사하는 많은 칼륨의 조성. 그는 신경 자극 전달에 관여하며, 단백질 합성과 포도당을 글리코겐으로 가공하는 데 필요합니다. 칼륨은 장 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나 이것은 크랜베리의 모든 건강상의 이점이 아닙니다.

유용한 속성을 오랫동안 나열하는 것이 가능하지만, 주요 속성에 초점을 맞출 것입니다.

  • 요로 감염의 예방 및 치료;
  • 많은 수의 유용한 항산화 제로 인한 염증의 감소;
  • 암 예방;
  • 비타민 C의 함량으로 인한 면역 강화;
  • 소화관에 긍정적 영향;
  • 심장 질환의 위험을 줄인다.
  • 이질 치료;
  • 피부 클렌징;
  • 종기, 여드름 및 여드름의 제거;
  • 치과 문제 예방;
  • 신장과 방광에 긍정적 인 영향;
  • 다이어트 중 체중 감량을 가속화한다.
  • 안토시아닌 함량, 케르세틴, 벤조산, 에피카테킨.

이것 만이 크레인 - 베리가 유용한 특성을 가진 보편적 인 제품임을 시사합니다. 당신이식이 요법에 그것을 포함 시키면, 당신은 다른 유형의 질병의 위험을 감소시키고 신체의 상태를 향상시킬 수 있습니다.

여성용

다목적 여성의 신체를위한 크랜베리의 장점. 위의 긍정적 인 효과가있을뿐만 아니라 피부, 모발 및 미적 감각을 개선 할 수 있습니다. 그것은 여성 호르몬 생산을 조절하는 유익한 비타민의 함량에 관한 것이고 요오드를 더 잘 흡수하는 데에도 도움이됩니다.

너가 장과 기중기를 사용하면, 너는 신경계를 진정시킬뿐만 아니라 월경 통증을 감소시킬 수있다. 체중 감량은 여성이 고수하는 진행중인 과정입니다. 베리는 과체중으로 인한 문제를 해결하고, 독소와 콜레스테롤을 제거하고, 체내에서 과잉 체액을 제거합니다. 부종의 제거에 기여합니다. 노화 과정을 늦추는 능력의 이점. 피부는 더 오랫동안 건강 해지고 주름은 부드러워지고 머리카락은 빠지지 않고 자연스러운 빛을 발한다.

남성용

비타민 C, E와 비타민 B 군은 혈관의 상태를 개선시켜 탄력을 증가시킵니다. 이것은 뇌졸중과 심장 마비의 예방입니다. 유용한 딸기류 - 유기산 크레인 (crane organic acids) 구성으로 인해 비뇨기 계통의 염증을 감소시킵니다. 열매를 먹으면 전립선 선종과 같은 남성 질병을 예방할 수 있습니다.

크랜베리 주스는 정액의 품질을 향상시키고 효능에 긍정적 인 영향을줍니다. 주스는기도를 청소하여 물의 균형을 회복시킵니다.

아이가 크랜베리를 줄 수 있습니까?

크랜베리는 아이들에게 금지되어 있지 않지만 반대로 유익한 특성 때문에 권장됩니다. 베리는 채소와 시리얼을 먹기 시작한 이후에 식단에 들어갈 수있었습니다. 이미 8 개월 째에, 아이가 모유를 먹으면 크랜베리 ​​쥬스를, 인공 먹이로 6 개월 째에 아이를 낳을 수 있습니다.

한 주일에 두 번이면 충분합니다. 신선한 열매는 세 살 때 가장 좋습니다. 으깬 감자를 삶아서 체로 빻아서 만들 수 있습니다.

1 세에서 3 세 사이의 규범 - 15 g 제품은 0.5 tsp에서 점차적으로 식단에 도입됩니다. mors 또는 으깬 된 감자.

임신과 모유 수유 중 크랜베리

베리가 임산부에게주는 유용한 특성 목록 :

  • 독소를 제거하고 몸의 물과 소금의 균형을 정상화시켜 독성 중 상태를 개선합니다.
  • 주스는 체액 체류로 인한 부기를 제거합니다.
  • 임신 중에 몸은 영양소와 비타민을 두 배로 소비하므로 여성은 더 많은 것을 소비해야합니다.
  • 열매는 빈혈 예방 역할을합니다.
  • 치아 건강 유지;
  • 그것은 정맥의 정상화에 기여하고 혈류를 개선하여 정맥류의 발달을 예방합니다.
  • 그것은 열을 낮추고 염증을 감소시키는 안전하고 자연적인 차가운 치료법입니다.

그것은 간호 어머니에게 크랜베리를주는 것이 좋습니다, 그것은 면역력을 향상시키기 때문에, 진정제 역할을합니다. 또한,이 유용한 베리는 축적 된 알레르겐을 제거하고 저자 극성입니다.

크랜베리 및 민속 요리법의 약용 속성

열매의 유용한 특성은 전통 의학에서 없어서는 안될 필수 요소였습니다. 일반적인 질병에 대처하기 위해, 당신은 조리법과 크랜베리를 먹는 방법을 알아야합니다.

면역력을 높이려면

신체 보호를 향상 시키려면 다음이 필요합니다.

  • 유리 또는 소수의 크랜베리를 가져라.
  • 그것 위에 끓는 물을 붓는다, 0.5 l는 충분할 것이다;
  • 보온병을 주장하다.
  • 긴장시킨 후에 차로 사용하십시오.

효과를 높이기 위해 꿀이 차에 첨가됩니다. 그는 술을 달게한다. 또 다른 방법은 - 크렌베리, 설탕과 강판. 미리 준비하여 냉장고에 보관할 수 있습니다. 필요한 경우, 유리에 몇 숟가락을 부어 뜨거운 물을 부어 차로 사용하십시오.

감기와 독감

첫 증상 (발열, 콧물)이 나타나면 즉시 유용한 크랜베리를 복용해야합니다. 옵션으로 딸기 주스와 음료를 마시거나 순수한 형태로 사용하십시오. 크랜베리 팅크 예방에 좋습니다.

  • 열매 한 잔 가져 가라.
  • 그들을 부수십시오.
  • 냄비에 넣고 1 리터의 끓는 물을 부어 라.
  • 스토브에 넣고 종기를 기다리십시오.

그것을 주장하고 병의 증상 동안 하루에 2-3 회 1 컵을 사용하는 것은 조금 남아있을 것입니다.

고혈압

크랜베리가 혈압을 낮추거나 높이는가? 그녀는 그것을 낮추므로 고혈압을 권장합니다. 압력이 높으면 주스 또는 크랜베리 ​​주스를 사용하는 것이 좋습니다.

압력을 낮추기위한 처방 :

  • 1 킬로그램의 유용한 크렌베리를 믹서기에서 갈아서 섞으십시오.
  • 마늘 한 잔과 똑같이하십시오.
  • 꿀을 섞고 붓는다 (0.5 l).

크랜베리에서 유래 한 유용한 약으로 아침, 점심, 저녁에 1 스푼을 섭취합니다.

당뇨병 환자

그것의 유익한 특성 때문에, 크렌베리는 당뇨병을 위해 추천됩니다. 제 1 형 당뇨병으로 인한 혈당 상승을 일으키지 않습니다. 제 2 형 크랜베리는 해를 끼치 지 않을뿐만 아니라 유용 할 것입니다. 그것은 인슐린을 생산하는 책임이있는 췌장의 작용을 조절합니다. 그것은 최적의 수준의 설탕을 유지합니다.

최대 100 g의 양으로 정기적으로 제품을 사용할 수 있습니다.

  • 으깬 감자를 만들기위한 유용한 열매 3 ​​큰술부터;
  • 끓는 물이 아니라 모든 뜨거운 물을 따르십시오, 약 60.

하루에 4 번 약 2 큰술을 먹으십시오. 내가

방광염

크랜베리가 요로의 염증을 감소시키기 때문에 방광염에 필수적입니다. 그것은 이뇨제와 살균 효과가 있습니다.

베리에 함유 된 물질은 박테리아가 방광 벽에 머 무르지 못하게합니다. 방광염을 제거하고 고통을 줄이려면 크레인 열매에서 하루에 2 컵의 주스를 ​​마셔야합니다.

관절의 질병

크랜베리 성분에 케르세틴이 함유되어있어 관절통 치료에 탁월한 치료법입니다. 그것은 그들을 줄이고 질병에 대처합니다. 딸기는 독성 물질을 제거하고, 혈관을 강화하고, 축적 된 소금을 분해하고 조직 복구를 촉진합니다.

  • 크렌베리 1kg을 헹구십시오.
  • 200g의 마늘을 자르고 더한다.
  • 반나절 동안 혼합하고 냉장하십시오;
  • 끝에 꿀을 넣고, 0.5 리터 섞는다.

식사 후 하루에 두 번, 30g을 마 십니다.

통풍

이 질병에 대처하기 위해서는 의약 혼합물과 크랜베리 ​​주스가 도움이 될 것입니다. 주스를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 크랜베리 150g을 헹구십시오.
  • 부숴 질 좋은 벌레를 문질러서;
  • 혼합물을 변형시킨다;
  • 케이크를 2-3 잔의 물과 함께 부어서 불에 태우십시오.
  • 점차적으로 감미료에 설탕을 추가하는 과정에서.

하루 종일 섭취 할 수 있습니다. 통풍에 대한 치료 혼합물은 마늘, 꿀, 크랜베리로 만들어집니다.

간 질환

레몬, 크렌베리, 마늘을 다진 다음 꿀과 섞으면 탁월한 간 세정제를 얻을 수 있습니다. 아침과 저녁 두 티스푼을 한 달 동안 먹습니다.

크랜베리 페이스 마스크

얼굴을위한 크렌베리의 사용은 또한 매우 귀중한 것입니다. 그것은 화장품에 적극적으로 사용됩니다. 집에서 사용할 요리법이 있습니다.

  • 2 큰술을 갈아서. 내가 으깬 된 감자에 크랜베리;
  • 1 큰술과 섞는다. 내가 꿀과 1 큰술. 내가 올리브 오일;
  • 깨끗한 피부에 바르고 15 분 동안 품을;
  • 마사지 운동으로 혼합물을 제거하고 따뜻한 물로 씻으십시오.

작은 주름을 부드럽게하고 피부를 유연하게 해주 며 신선함을줍니다. 그리고 피부에서 빛과 지방을 제거하여 그러한 마스크를 준비하십시오.

  • 크랜베리 주스와 잘게 잘게 잘린 오트밀;
  • 설탕과 올리브 오일 65g을 조성물에 첨가한다.
  • 믹스 및 닦아내십시오.

피부를 정화하려면 부리를 얼굴에 바르십시오. 딸기는 잘 쪄지고 씻겨진다. 따뜻한 물에 헝겊을 묻혀 얼굴을가립니다. 주스가 눈을 관통하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 자극이있을 것입니다. 마스크는 5 분간 지속됩니다. 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

여드름 마스크 :

  • 꿀과 섞인 크랜베리 ​​주스;
  • 오렌지 껍질 분말이 첨가된다.
  • 모든 것이 섞여있다.
  • 유용한 성분이 얼굴에 발라지고 20 분간 지속됩니다.

피부에 대한 효과를 높이기 위해 크랜베리가식이 요법에 포함되는 것이 좋습니다.

크랜베리에서 조리 할 수있는 것

우리가 다음에 볼 음료 이외에 크랜베리에서 다양한 요리를 요리하실 수 있습니다. 몸에 필요한 비타민과 미량 요소를 제공하기 때문에 유용합니다. 다음은 크랜베리 ​​요리의 몇 가지 예입니다.

  • 오트밀과 크랜베리 ​​- 유용한 항산화 물질의 원천;
  • 크랜베리 파이, 머핀, 케이크 및 기타 패스트리;
  • 크랜베리 소스 - 고기에 딱 맞습니다.
  • 크랜베리 샐러드는 비타민의 원천이며, 게다가 저 칼로리이며 체중 감량에 유용합니다.
  • 크랜베리 설탕 - 간단하고 빠른 디저트.

이 요리는 베리가 자신의 취향을 가져다 주므로 훨씬 더 많을 수 있습니다.

크랜베리 주스

장과의 대중적인 음료. 위의 그의 조리법을 고려했으며 크랜베리 ​​주스의 사용과 피해는 무엇입니까? 이것은 비타민과 미네랄이 풍부한 토닉 음료입니다. 비뇨기과 의사, 위장병 학자, 산부인과 의사를 적극적으로 추천합니다.

모스는 강한 이뇨 효과가 있고 염증을 완화 시키며 항생제의 작용을 향상시키고 수면을 개선하며 신체에서 칼륨을 제거하지 않고 식욕을 자극합니다. 다음은 주요 유용한 속성 목록입니다.

크랜베리 잼

잼을 만들기 위해서는 크랜베리를 끓여야합니다. 그녀의 재산을 잃을까요? 네,하지만 전부는 아닙니다. 조리하는 동안 필요한 요소 수가 줄어 듭니다.

따라서 주스 나 과일 음료의 형태로 신선하게 사용하는 것이 좋습니다.

크랜베리 키셀

올바르게 준비하면 열매의 모든 유익한 특성이 유지됩니다. 그리고 젤리는 점성이있는 젤리 같은 물질이기 때문에 위장에 매우 유용합니다. Kissel은 벽을 감싸고 소화관을 개선합니다.

냉동 및 말린 크랜베리의 장점

크랜베리는 냉동하면 특성을 잃지 않으므로 저장하는 것이 가장 좋습니다. 하나의 뉘앙스가 있습니다. 제상은 실내 온도에서 권장되며 유익한 성질은 없어지지 않습니다. 냉동 크랜베리 ​​:

  • 기억력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
  • 항 종양 효과가있다.
  • 산도가 낮 으면 위장관을 개선합니다.
  • 발열을 줄이고, 감기에 걸린다.

건조한 형태로, 장과는 실제로 신선하고 매우 유용합니다. 정신 활동을 활성화하고 면역 체계를 강화하며 항 박테리아 및 살균 특성을 갖습니다. 위대한 항산화. 베리는 혈관을 탄력있게 만들고 혈류를 개선하며 콜레스테롤을 제거합니다. 건조한 형태로 수면 장애에 사용되며 수면제 역할을합니다.

아직도 말린 크랜베리가다는 것을주의되어야한다. 그것은 말린 요리 과정과 다릅니다. 말린 크랜베리의 이점은 신선한 장과의 이점과 동일합니다.

크랜베리 잎의 유용한 특성

잎에서 옥외 사용을위한 달이기. 이들은 몸에서 소금을 배출하는 데 도움이되는 로션입니다. 달임은 양치질과 코 씻기에 좋습니다.

크랜베리 열매의 잎에서 매우 인기있는 차. 그것은 맛이 좋고, 강한 향기가 있으며 긍정적 인 효과가 있습니다. 음료는 두통과 가슴 앓이를 막아줍니다. 차를 만들려면 한 숟가락의 끓는 물을 부어 줄 필요가 있습니다.

크랜베리 채취 및 저장

수집 신선한 열매 만 필요합니다. 그들은 모든 유용한 속성을 가지고 있으며 오랫동안 저장됩니다. 열매의 색깔은 진한 빨간색으로 포화 상태입니다. 촉감이 부드럽고 열매는 둥글고 손상이 없습니다. 당신은 어떤 상점든지에있는 말린 크랜베리를 살 수있다.

냉장고에 20 일 이상 보관하지 않습니다. 좋아하는대로 냉동. 크랜베리를 평평한 판에 담아 냉동실에 넣어야합니다. 해동 후 열매는 부드럽고 즉각 먹어야합니다.

크랜베리 및 금기에 유해 함

베리는 산성이기 때문에 위장과 간장에 문제를 일으킬 수 있습니다. 위, 십이지장 궤양, 위염 및 일부 간 질환에는 사용할 수 없습니다. 또한 제품을 남용하지 마십시오. 장기가 오작동 할 수 있습니다.

Warfarin (Coumadin)과 함께 베리 크레인을 탈 수 없습니다. 그것은 신체에 미치는 영향을 증가시켜 출혈을 증가시킵니다. 또한, 딸기를 대량으로 섭취하면 돌이 신장에 형성 될 수 있습니다.

결론

이들은 크렌베리의 인체에 대한 이익과 해로움입니다. 그녀가 그렇게 가치 있다고 생각하는 것은 당연합니다. 의사와 영양사는 다이어트에 베리를 포함하여 권장합니다.