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인간을위한 13 가지 중요한 미네랄

우리는 비타민의 장점과 필수품에 대해 끊임없이 듣고 있으며, 미네랄에 대해 무엇을 알고 있습니까? 그것들이 중요합니까? 아니면 그들없이 할 수 있니? 각각 개별적으로 이야기 해 봅시다.

1. 칼슘

이 미네랄은 치아, 뼈의 건설뿐만 아니라 피부의 콜라겐 재생에 매우 중요합니다. 그것은 혈액 응고, 신경 자극 전달과 관련된 주요 구성 요소 중 하나이며 또한 항 알레르기 효과가 있습니다. 햇빛의 작용으로 피부에서 생성되는 것으로 알려진 비타민 D는 신체가 칼슘을 흡수하는 데 필요합니다. 칼슘 결핍은 구루병 (rickets)이라고 불리는 심각한 질병을 일으키므로이 미량 원소를 함유 한 식품의 지속적인 섭취가 필수적입니다. 칼슘의 원천은 모두 유제품, 견과류, 생선, 달걀, 콩 등입니다.

2. 철제

이 요소는 모든 장기와 조직에 산소를 전달하는 헤모글로빈의 일부입니다. 이러한 이유 때문에 산소가 없으면 세포를 공급할 수 없습니다. 철분이 풍부하지 않은 음식 섭취 부족, 불균형 한식이 요법, 출혈로 인한 빈혈로 인한 빈혈. 철분이 가장 많은 식품은 간, 고기, 시리얼, 말린 과일, 사과 등입니다.

3. 칼륨

그것은 신체의 삼투압을 조절하고 정상적인 심장 리듬과 골격근의 신경 자극 전달에 또한 책임이 있습니다. 결핍으로 인해 종종 빈혈, 경련, 근력 약화 및 체내 체액 저류가 발생합니다. 과일, 채소, 감자, 바나나가 칼륨의 주원료이며, 음식에 대한 이들 식품의 적절한 섭취는 결핍을 쉽게 보충합니다.

4. 구리

신체의 구리의 주요 역할은 효소이며, 그것은 많은 대사 과정에 참여, 호르몬과 효소의 일부입니다. 그것 없이는 정상적인 신진 대사가 불가능합니다. 구리는 해산물, 양배추, 당근, 콩, 옥수수, 사과에서 발견됩니다.

5. 망간

그것은 조직 호흡, 혈액 형성에 주요 참가자이며, 지질과 탄수화물 신진 대사에 관여하고, 세포 재생을 자극합니다. 이 미량 원소는 주로 식물 식품에 포함되어 있습니다 : 딜, 파슬리, 포도, 토마토, 딸기.

6. 마그네슘

호르몬과 단백질 합성의 생성에 관여하는 면역의 형성은 근육 흥분성과 에너지 대사의 조절에 관여한다. 그 결핍은 심장 리듬 장애, 발작 및 불면증을 일으킬 수 있습니다. 많은 양의 마그네슘이 함유되어 있습니다 : 간, 발아 한 밀, 효모, 계란, 녹색 완두, 유제품.

7. 나트륨

이 성분은 칼륨과 함께 체내의 삼투압을 정상화시켜 소금과 체액이 체내에 유지되는 것을 방지하며 세포 재생 과정에 관여합니다. 나트륨 섭취 부족은 극히 드물다. 왜냐하면이 성분의 일일 필요성은 소금의 사용으로 막혀 있기 때문이다.

8. 유황

유황은 담즙산, 효소 및 호르몬의 구성 성분으로, 인슐린이 없으면 탄수화물 대사가 불가능 해지기 때문에 인슐린이 주요 성분입니다. 또한, 유황은 결합 조직과 연골 조직의 일부입니다. 혈당치의 결핍 문제가 나타나면 생식 기능이 방해 받고 혈관과 관절의 탄력이 약해진다. 유황은 육류, 달걀, 생선, 유제품, 곡물, 사과, 포도, 양배추, 양파 및 겨자에서와 같이 동물과 야채 모두 식품에서 발견됩니다.

9. 실리콘

실리콘은 강도와 ​​탄력성을 부여하는 결합 조직의 일부로 콜라겐과 엘라스틴의 합성에 관여하므로 전체 유기체의 주요 구조 구성 요소라고 할 수 있습니다. 실리콘 소스는 인간에게 소화 가능한 형태로 실리콘 화합물을 변형시킬 수있는 식물이기 때문에 식물성 식품입니다.

10. 아연

그것은 특정 호르몬과 효소의 일부이며, 혈구 형성에 관여하며, 면역뿐만 아니라 황과 함께 인슐린의 일부입니다. 아연은 세포 분열, DNA 합성, 성 호르몬 형성에 중요한 역할을하므로 결핍은 종종 불임을 초래합니다. 해산물, 녹색 채소, 라스베리, 딸기, 견과류, 마늘, 씨앗이이 마이크로 셀의 주요 원천입니다.

11. 셀레늄

셀레늄의 주요 부분은 간, 신장, 비장, 심장, 남성의 고환이 세포 핵에 존재하는 기관에서 발견됩니다. 신진 대사에 참여하십시오 - 단백질, 지방 및 탄수화물, 산화 환원 반응. 셀레늄은 면역 체계와 신경계를 강화시키는 데 필요하며 중금속 이온의 몸을 정화시키고 암 및 심혈관 질환에 저항하는 데 도움이됩니다. 셀레늄의 출처는 해산물, 코코넛, 밀기울, 고기, 돼지 고기 및 쇠고기 간, 마늘, boletus입니다.

12. 크롬

크롬 결핍은 신경 활동의 악화와 손상으로 고생하며 발육이 지연되고 난자를 수정하는 정자의 능력을 저하시킵니다. 이 요소가 체계적으로 부족하면 시력과 뇌 기능, 예를 들어 기억의 기능이 손상됩니다. 피부의 열화는 또한 크롬 부족으로 인한 것입니다. 여드름, 피부염, 건선 등이 발생할 수 있습니다. 크롬은 혈당을 정상화하고 인슐린에 대한 필요성을 줄여줍니다. 한 사람이 그러한 제품을받습니다 : 곡물 (보리, 메밀, 기장), 견과류, 날짜. 우유 및 유제품, 야채 (감자, 예루살렘 아티 초크, 토마토, 오이, 양파, 양배추), 콩과 식물, 해산물에 포함되어 있습니다.

13. 요오드

요오드는 갑상선의 기능을 완전하게하는 데 필요합니다. 갑상선은 요오드를 사용하여 전체 유기체의 작업을 정상화시키는 호르몬을 생산합니다. 이 요소가 없으면 두뇌의 지적 기능에 악영향을 미치고 신체의 방어력은 감소되며 일반적인 약점과 힘이 결여됩니다. 가장 어려운 요오드 결핍은 아이들의 발달에 영향을 미칩니다. 아이들은 정신적 육체 발달에 뒤처져 뒤쳐져 있습니다. 요오드의 원천 - 해초, 바다 생선 및 해산물, 요오드화 된 소금.

왜 우리는 미네랄이 필요한가요?

미네랄은 우리 몸의 비타민과 마찬가지로 중요합니다. 그들은 우리 몸에서 다기능 역할을하기 때문에 "생명의 불꽃"이라고 불립니다. 이러한 물질은 세포, 조직 및 기관, 즉 본질적으로 신체의 모든 구조에 존재합니다. 미네랄에는 기본 미네랄과 미량 원소라는 두 가지 유형이 있습니다.

왜 우리는 미네랄이 필요한가요?

칼슘

칼슘은 강한 뼈와 치아를 만드는 데 관여합니다. 그것은 신경계와 근육의 기능에 중요합니다. 이 미네랄은 이온 형태의 신경 세포 사이의 전기 자극의 지휘자 역할을합니다. 또한 다양한 세포 프로세스를 조절하고 세포 구조, 압력 및 기능을 유지하는 데 도움을줍니다.

이 미네랄은 신진 대사 과정에서 인슐린의 효과를 높이기 위해 필요합니다. 그것은 탄수화물의 신진 대사를 조절하고 콜레스테롤과 아미노산의 신진 대사에 중요한 역할을합니다.

비타민 C와 함께 구리는 상처 치료에 필요합니다. 그것은 또한 철분 대사에서의 역할 때문에 혈구 형성에 관여합니다. 또한,이 미네랄은 멜라닌, 뼈 및 결합 조직의 형성을 조절하고 신경 섬유의 미엘린 외장의 완전성을 유지하는 데 도움을줍니다.

요오드는 갑상선종 예방에 중요한 역할을합니다. 대사 기능을 효과적으로 수행하려면 갑상선에서 필요합니다. 이 미네랄은 갑상선에 의해 생성되는 모든 호르몬의 필수 구성 요소이며 따라서 몸 전체의 대사 과정을 조절하는 데 도움이됩니다.

철분

그것은 혈액의 가장 중요한 성분입니다 (헤모글로빈). 철분은 산소를 운반하는 기능을 수행하여 신체의 여러 부위에 전달합니다. 그것은 또한 피를 형성하는 데 필요합니다. 무엇보다도이 무기물은 조직 산화, 호흡 및 전자 전달에 중요한 역할을합니다.

마그네슘

마그네슘은 신체에서 탄수화물, 지방 및 단백질의 사용에 중개자 역할을합니다. 그것은 효소 활성제 역할을하고 뼈와 연골의 중요한 구성 요소입니다.

망간

칼슘과 함께 망간은 성 호르몬의 생성과 골격계의 발달에 필요합니다. 적혈구 및 탄수화물 신진 대사의 재생에도 필수적입니다.

몰리브덴

몰리브덴은 간에서 신체로 철분을 운반하기 때문에 매우 중요한 무기물입니다.

칼륨

칼륨은 건강한 신경계, 심장, 근육 및 신장의 형성에 필요합니다. 그것은 세포 내 삼투압과 산 - 염기 균형을 조절합니다. 이 미네랄은 포도당 대사를 포함한 글리코겐 및 단백질의 합성에도 필요합니다.

셀레늄

셀레늄은 동맥과 조직의 탄력 유지에 중요한 역할을합니다. 또한 세포 조직과 세포막을 산화 적 손상으로부터 보호합니다. 또한,이 미네랄은 아마도 비타민 E의 흡수와 유지에 중요한 역할을합니다.

아연은 상처의 적절한 치유에 필요합니다. 그것은 지방, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사에 중요한 역할을합니다. 또한 핵산 (RNA)과 단백질의 합성과 대사에 관여한다.

미네랄은 신체의 촉매 작용과 효소 활성화에 중요한 역할을합니다. 미네랄이 부족하면 급성 또는 만성 질환이 발생할 수 있습니다.

칼륨과 마그네슘을 낮추면 심장 발작을 일으킬 수 있습니다.

미네랄은 골다공증, 암, 관절염, 갑상선종, 위장 장애, 치주 질환 및 빈혈을 예방합니다. 칼륨, 나트륨, 철 및 인산 칼슘은 신경 형성에 중요합니다. 미네랄은 세포 내부와 외부의 체액을 조절해야합니다.

그들은 식량의 에너지 전환을 촉진합니다. 또한이 물질은 신체가 비타민을 흡수하여 다양한 생물학적 기능을 수행하는 데 도움을줍니다. 적어도 하나의 미네랄이 없으면 신체의 정상적인 기능이 위태롭게됩니다.

단백질, 탄수화물, 지방, 비타민은 신체가 화학 분자를위한 촉매 역할을하는 무기질을 함유하지 않으면 쓸모가 없습니다. 따라서 미네랄이 없으면 신체가 제대로 작동하지 않습니다.

위의 정보는 이러한 중요한 화합물이 건강하고 질병이없는 몸을 만들고 유지하는 데 절대적으로 필요함을 시사합니다. 불규칙하게 먹고 정크 푸드를 먹는 습관 때문에 사람들, 특히 어린이들은 성장과 발달에 필요한 중요한 비타민과 미네랄을 섭취하지 않습니다. 몸에 필요한 비타민과 미네랄을 적당량 섭취하기 위해서는 건강하고 균형 잡힌 식단을 고수하는 것이 중요합니다.

비타민 결핍증을 보충하기 위해 사용할 수있는 많은 비타민 보충제가 시판되고 있습니다. 그러나 과다한 무기질이나 비타민도 신체에 독성 영향을 줄 수 있음을 기억해야합니다. 이와 관련하여 비타민과 미네랄로 약을 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 그러므로 다음에 샐러드를 먹을 것을 제안 할 때는 거절하지 마십시오. 미네랄과 비타민이 풍부합니다!

우리 몸에 필요한 7 가지 미네랄

우리 몸이 매일 필요로하는 7 가지 미네랄이 있습니다. 그리고 그들 각각은 매일 약 100 밀리그램이 필요합니다. 이 모든 것들은 우리의 순환계, 뇌 활동의 완전한 작동에 없어서는 안되며 치아와 뼈의 건강에 중요하며 신경계에 긍정적 인 영향을 주며 좋은 기분을 책임집니다.

누구나이 7 가지 미네랄을 알고 자신과 가족을 제공하기 위해 모든 것을해야합니다.

칼슘. 건강한 치아와 뼈에 필수적입니다. 심장 박동을 조절합니다. 칼슘은 참깨와 잎이 많은 녹색 채소에서 발견됩니다.

인. 칼슘처럼 인은 치과 및 뼈 조직의 형성에 중요한 역할을합니다. 갑상선의 기능을 수행하고 신진 대사를 조절합니다. 인은 붉은 살이나 물고기와 같은 음식에서 발견 될 수 있습니다.

마그네슘. 우리 몸에서 일어나는 300 가지 이상의 생화학 적 과정에 참여합니다. 그리고 무엇보다도, 그것은 정상적인 기능을하는 신경계에 필요합니다. 전체 곡물, 녹색 잎이 많은 채소와 견과류에 들어 있습니다.

나트륨. 몸의 수분 균형, 혈압 및 혈액량을 억제합니다. 나트륨은 열처리 공정 중 제품에서 생성됩니다.

염소. 뱃속에 염산이 형성되는 소화 과정에서 중요한 역할을합니다. 염산은 해로운 위 박테리아를 파괴하는 데 도움이됩니다. 염소는 모든 식품에 순수한 형태로 함유되어 있지 않습니다.

칼륨. 나트륨과 마찬가지로 칼륨은 신체의 수분 균형을 모니터합니다. 최근 연구에 따르면 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이된다고 말할 수 있습니다. 칼륨은 유제품 및 육류 제품, 채소 및 과일에서 발견됩니다.

유황. 그것은 연골 및 다른 조직의 형성에 중요한 역할을합니다. 유황은 고기, 생선, 버섯과 같은 단백질이 풍부한 식품에서 발견됩니다.

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몸에 중요하고 유익한 미네랄

우리 몸은 훌륭하고 조화롭게 작동하는 미묘하고 놀라운 메커니즘입니다. 제대로 작동하려면 모든 비타민, 미량 원소 및 미네랄이 들어 있어야합니다. 이것은 추가 음식의 일종입니다. 적절하고 건강한 식생활은 건강과 건강을 보장하는 것은 아닙니다. 이 건강 블로그 기사에서 우리는 광물이 우리 몸 속에 있어야하는지, 어디서 왔는지, 그리고 목적이 무엇인지를 살펴볼 것입니다.

칼슘. 중요한 생명 과정의 정상적인 과정을 제공하고, 뼈 조직 형성 및 혈액 응고 과정에 참여하며, 심장 활동의 색조를 증가시키고 근육 시스템의 흥분을 조절합니다. 부족한 양의 칼슘은 관절의 류마티스 통증과 어린 아이들의 구루병에서의 연약한 뼈의 연화를 유발합니다.

칼슘은 유제품, 야채 (녹색 및 잎이 많은) 및 과일에 포함되어 있습니다. 사과와 오렌지 주스에는 많은 양의 칼슘이 포함되어있어 신체에 빨리 흡수됩니다 (사과의 이점). 그러나 칼슘, 일부 시리얼, 특히 오트밀, 설탕, 코코아 및 초콜릿의 양을 줄입니다.

인. 중추 신경계의 기능은 물론 신체의 중요한 중요한 과정의 에너지 공급을 완벽하게 조절합니다. 이 미량 원소는 뼈 조직의 구성 요소입니다. 일반적으로 인과 칼슘은 소위 공범자이며이 두 물질의 비율을 조절해야합니다. 이 균형을 조절하는 것은 비타민 D입니다.

인은 연어, 정어리, 고기, 계란, 치즈, 새우, 콩, 땅콩, 무, 밀, 호두가 풍부합니다. 어떤 인은 동물 기원에 더 잘 흡수되며, 많은 질병, 췌장염, 당뇨병 (당뇨병에서의 영양)에 유용합니다.

  • 나트륨. 이 미네랄 물질의 주요 기능은 인체에 세포, 세포 및 물 대사를 제공하는 것입니다.
  • 나트륨의 주요 원천은 식염 (정확한 이름은 염화 나트륨입니다)입니다. 총 1 ~ 2 g을 섭취하는 것이 필요하며, 많은 사람들은 과다한 음식을 좋아하기 때문에 좋지 않습니다. 이로 인해 고혈압이 발생합니다. 따라서 전문가들은 식염 섭취를 권장합니다.
  • 염소. 물의 신진 대사를 정상화하고 위장에서 산성 (염산)을 형성합니다. 주방 소금은 또한 몸에 염소를 공급하는 곳이기도합니다.
  • 마그네슘. 신경 충동의 빠른 전달을 담당하고 신경계의 상태를 정상화하고 콜레스테롤 대사를 조절하고 혈관 확장을 자극하며 고혈압을 감소시킵니다.
  • 곡물, 콩류, 통밀 빵에 많은 마그네슘, 생선 제품과 통조림 식품에 많이 함유되어 있습니다.
  • 칼륨. 모든 근육의 정상적인 기능을 정상화시키고 체내의 체액을 빠르게 제거하며 심장의 파괴를 막고 항 경화 효과를 나타냅니다.
  • 칼륨, 해 케일, 콩, 완두콩, 오트밀, 콩, 호밀 빵과 말린 과일 (자두, 건포도, 말린 살구, 사과, 배)뿐만 아니라 우유도 칼륨의 원천으로 간주됩니다.
  • 유황. 이것은 많은 아미노산의 구조적 요소이며, 인슐린 형성 과정에 관여합니다.
  • 유황의 주요 원천은 쇠고기와 돼지 고기, 대구, 전갱이와 농어, 우유와 치즈, 달걀, 곡류, 과일, 빵에 들어가는 계란이 있습니다.
  • 철분 헤모글로빈의 일부인 혈액 생성은 폐에서 조직으로의 산소 이동에 적극적으로 관여합니다. 결핍은 빈혈, 일반적인 복지의 악화, 일정한 피로와 급속한 피로의 발달로 이어진다. 특히 여자들에게.
  • 철분은 간과 신장, 달걀 노른자, 녹색 채소, 말린 과일, 민들레 잎과 젊은 순무입니다. 철분은 구리와 비타민 B 및 C의 도움으로 잘 흡수됩니다.
  • 구리. 정확한 혈액 성분을 유지하는데 큰 역할을합니다 (헤모글로빈 생성을 위해 철분을 활성화시킵니다). 구리 부족의 징후 중 하나는 너무 강렬한 회색 머리카락입니다. 이 미량 원소의 검은 머리카락에 빛보다 더.
  • 구리는 견과류, 간장, 달걀 노른자, 우유, 오트밀 및 메밀, 호밀 빵에서 발견됩니다.
  • 아연 원하는 산 수준을 유지하는 화학 반응 촉매입니다.
  • 아연은 육류와 간, 달걀, 버섯, 시리얼 및 콩류, 마늘, 사탕무, 완두콩 및 감자의 섭취를 통해 우리 몸에 들어갑니다.
  • 니켈. 혈액 순환을 자극합니다. 그의 과잉은 안구 질환을 일으키는 인체 건강에 위험합니다.
  • 니켈의 주요 원천은 해산물입니다.
  • 코발트 췌장의 정상적인 기능에 기여하고 아드레날린 형성을 조절합니다. 비타민 B12 성분에 포함되어 있습니다. 이 미량 원소가 결핍되면 혈액 질환이 생깁니다.
  • 코발트는 간, 신장, 바다 케일, 계란, 우유, 완두, 사탕무, 딸기 및 검은 건포도와 같은 다음 제품에 포함되어 있습니다.
  • 망간 신체의 성장을 완벽하게 자극하고, 뼈 형성과 혈액 형성에 적극적으로 관여하며, 미네랄과 탄수화물 신진 대사의 조절에 기여합니다.
  • 망간은 계란에, 유제품, 콩과 식물, 시리얼, 견과류, 생선을 많이 먹고 있으며, 특히 커피와 차에 함유되어 있습니다.
  • 크롬. 콜레스테롤의 전환을 조절하고, 효소의 작용을 활성화시킵니다.
  • 쇠고기 간, 가금류 고기, 곡물 및 모든 콩류에서이 미량 원소를 찾을 수 있습니다.
  • 요오드 갑상선의 정상화에 참여하고, 호르몬 티록신 생성을 촉진합니다. 어린이들에게 요오드를 사용하는 것은 매우 중요합니다.
  • 요오드는 상추, 해산물, 참외, 양파에서 발견됩니다. 바다 공기 또한이 물질로 풍부 해졌습니다.
  • 불소. 치아와 뼈의 형성과 발달 과정에 참여하고 신진 대사 과정을 정상화합니다.
  • 불소의 주원인은 물론 식수입니다. 물고기, 양고기, 송아지, 견과류 및 오트밀에서도 발견됩니다.

몸에 필요한 미네랄

미네랄은 신진 대사를 돕고 수분 균형을 유지하며 건강한 뼈에 필수적이며 다른 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 다른 미네랄은 다른 이점을 가지고 있으므로 어떤 미네랄도 다른 것보다 유용하거나 덜 유용하지는 않습니다. 모든 미네랄은 신체의 적절한 기능을 위해 매우 중요합니다.
아래는 인체에서 발견되는 미네랄의 목록과 그 이점입니다 :
붕소
이 미네랄은 최적의 뼈 건강, 뇌 기능, 노화 과정 및 성 건강을 개선하고 유지하는데 중요한 역할을합니다. 또한 암의 예방, 알츠하이머 병의 치료 및 근육통의 완화에 필요합니다.

칼슘
이 중요한 무기질은 건강한 뼈 (골다공증 예방), 관절염 완화, 치아 상태 개선 및 불면증 완화, 폐경, 월 경전 증후군 (PMS) 및 발작 완화에 필수적입니다. 또한 비만, 대장 암, 심장 및 신장 질환의 예방 또는 치료에 중요하며 산도를 정상화하고 고혈압을 감소시키는 데 도움이됩니다.
마그네슘
마그네슘은 면역 체계를 강화하고 고혈압을 치료하며 심장 마비와 천식을 예방하고 숙취를 완화하며 뼈의 건강을 증진시킵니다. 또한 발작을 완화하고 당뇨병을 퇴치하는 데 도움이되며 폐경기 및 임신에 유용합니다. 마그네슘은 불안과 스트레스를 줄이는 측면에서 매우 중요합니다. 따라서 불면증은 신체를 진정시키고 수면을 유발하는 호르몬의 효소 적 방출과 관련되어 있기 때문에 불면증을 돕습니다.



인은 근육 약화를 줄이고 뼈 건강을 개선하며 뇌 기능을 향상시키는 데 필수적인 부분입니다. 또한 노화를 예방하고 성적 약점을 줄이며 치과 진료를 제공하고 신체의 신진 대사를 최적화합니다.
칼륨
그것은 혈관의 긴장을 줄이고 필수 장기와 시스템에 산소를 적절하게 분배하며 심혈관 질환을 예방합니다. 저혈당을 치료하고 혈압을 조절하며 신체의 물의 흐름을 늘리고 근육 질환과 발작을 완화하고 뇌 기능을 활성화하며 관절염과 당뇨병을 관리하고 신장 질환을 치료할 수 있습니다.
실리콘
이 미네랄은 뼈, 피부, 머리카락, 손톱 및 치아의 최적 건강에 중요한 역할을합니다. 또한 수면 장애, 죽상 동맥 경화증, 결핵을 완화하고 조직 발달을 촉진합니다.
나트륨
이 널리 사용되는 무기물은 수분 균형 유지, 일사병 예방, 뇌 기능 향상, 근육 경련 완화 및 조기 노화 예방에 핵심적인 역할을합니다.
철분
인체에서 철분의 주된 역할은 헤모글로빈을 형성하여 혈액 순환과 여러 기관에 산소 공급을 보장하는 것입니다. 철분이 없으면 신체에 빈혈이 생겨 근육 약화, 피로감, 위장 장애 및인지 손상이 나타납니다. 또한, 그것은 신체의 적절한 신진 대사, 근육 활동, 뇌 기능 및 체온 조절을 보장하기위한 핵심 요소입니다. 또한, 면역 증진 및 불면증 및하지 불안 증후군의 치료에도 도움이됩니다.
아연
이것은 신체의 10 가지 이상의 중요한 효소 기능에서 중요한 구성 요소입니다. 아연이 없으면 상처를 치유 할 수없고, 인슐린을 저장하고, 질병에 맞서고, 성장이 느려지고, 다양한 피부 감염을 예방할 수있는 능력을 포함하여 신체가 빠르게 일반적인 기능을 상실합니다. 이 미네랄은 습진, 여드름, 야맹증, 전립선 장애의 치료에 도움이되며 체중을 조절합니다. 아연은 또한 건강한 임신을 제공합니다.


망간
망간은 신체 대사를 조절하고, 골다공증을 예방하고, 피로감을 줄이고, 염좌를 줄이고, 염증을 줄이고, 뇌 기능을 개선하고, 간질을 치료하는 데 중요한 역할을합니다.
구리
이 미네랄은 뇌의 기능을 향상시키고, 관절염을 진정 시키며, 피부 관리를 돕고, 인후 감염을 제거하고 헤모글로빈 결핍증을 교정합니다. 또한 심장 질환을 예방하고 면역력을 향상시킵니다.
요오드
이 미네랄은 갑상선종 질병, 섬유 낭종 유방 질환, 피부 상태 및 암을 완화하고, 모발 건강을 향상시키고, 임신을 보호하고 신체의 신진 대사를 향상시킵니다.
요오드화 물
이것은 요오드의 2 차 형태이지만, 신체의 기능에 미치는 영향 측면에서 매우 중요합니다. 그것은 갑상선의 전반적인 기능에 관여하며 결핍은 갑상선종을 유발할 수 있습니다. 요오드화물은 thyroxine (T4) 생산에 필수적이며, 시체가 대사율 감소 및 콜레스테롤 수치 증가를 경험할 수 있습니다.
크롬
이 미량 원소는 신체의 포도당 흡수에 중요하므로 당뇨병 환자에게 특히 필요합니다. 그것은 지방산과 콜레스테롤의 합성을 자극하는 세포에 의한 포도당의 섭취를 증가시킵니다. 이 두 물질은 일반적으로 건강에 부정적인 요소로 간주되지만 건강한 삶을 위해서는 소량으로 필요합니다.
셀레늄
희귀 미네랄이지만 유익한 성질이 중요합니다. 셀레늄은 가장 강력한 무기질 항산화 제이며 세포의 과산화물 농도를 감소시키는 다양한 세포 반응에 참여하는 새로운 자유 라디칼의 생성을 방지합니다. 자유 라디칼의 형성을 줄이는 것은 셀레늄의 기능 중 하나 일뿐입니다. 칼슘, 구리 및 아연뿐만 아니라 뼈의 성장에도 중요합니다.

가장 중요한 미네랄

처음에는 대량으로 필요한 6 가지 물질이 있습니다 : 매크로 요소 :
Ca - 칼슘, K - 칼륨, Na - 나트륨, Cl - 염소, Mg - 마그네슘, P - 인
다량 영양소의 일일 필요량은 약 200 ~ 1000 밀리그램입니다.
두 번째 그룹에서 나머지 물질은 미량 원소입니다. 그것들에 대한 필요성은 15 Mg까지 상당히 낮습니다. 우리에게 가장 중요한 추적 요소는 다음과 같습니다.
Fe는 철, I는 요오드, Mn은 망간, Cu는 구리, Zn은 아연, Cr은 크롬이다.

칼슘이 필요한 이유는 칼슘으로 시작하십시오. 칼슘은 치아와 뼈라는 것을 누구나 알고 있습니다. 칼슘의 99 %가 뼈 조직에서 발견되며, 칼슘이 혈액 내에 충분하지 않을 때, 뼈는 전신에 대한 칼슘 공여자가됩니다. 결과적으로 뼈와 치아는 약해집니다. 칼슘의 1 %가 신경 조직에 떨어지며 결핍의 경우 신경계에 영향을줍니다 : 과민성, 기분의 악화, 수면 장애 - 칼슘 결핍 환자를 공동으로 유도하는 증상.
칼슘의 출처 : 우유와 우유로 만든 모든 것 (코티지 치즈, 치즈, 리야 첸카, 크림, 케 피어)
1000 Mg의 일일 필요량은 우유 약 850 ㎖

마그네슘이 필요한 이유 마그네슘은 심장에서 가장 중요한 광물입니다. 마그네슘과 칼슘의 양은 밀접하게 연결되어 있으며, 마그네슘 부족의 경우 신체는이 두 가지 무기질의 균형을 유지하기 위해 신체에서 칼슘을 제거하기 시작합니다. 칼슘은 소변에서 배설됩니다. 즉, 신장에는 단맛이없고 돌 형성이있을 가능성이 높습니다. 마그네슘과 칼슘의 균형은 매우 중요하며 칼슘은 마그네슘의 두 배 이상이어야합니다.
칼슘과 마찬가지로 마그네슘은 신경계에 영향을 미치므로 신경이 소중한 사람에게는 마그네슘을 잊지 마십시오.
마그네슘의 소스 : 콩과 식물, 견과류, 녹색 잎이 많은 채소, 종자.
350 mg의 일일 요구량은 약 150 그램의 아몬드 또는 350 그램의 완두콩입니다.

왜 인은 필요합니까? 인은 칼슘과 마그네슘과 밀접하게 관련되어 있습니다. 모든 인의 85 %가 뼈와 치아에 존재하며 칼슘뿐만 아니라 우리 골격의 힘을 담당합니다. 인의 양은 칼슘의 양을 초과해서는 안되며, 그렇지 않으면 칼슘의 자리에서 제거되어 궁극적으로 두 가지 결핍을 초래합니다.
인 - ATP (아데노신 트리 인산)의 일부 ATP는 신체의 에너지 시스템의 분자입니다. 우리가 일종의 움직임을 만들 때, ATP 분자는 글루코오스 분자로 형성되고, 차례로 몸의 세포에 에너지를 제공합니다.
인원 : 생선, 고기, 우유.
약 700 Mg의 일일 요구 사항은 약 300 그램의 물고기입니다.

우리는 왜 칼륨, 염소 및 나트륨이 필요합니까? 우리 몸에서 가장 중요한 세 가지 전해질은 칼륨, 나트륨, 염소입니다. 이 물질들은 산 - 염기 균형에 필수적입니다. 염소는 또한 위액의 기초가되는 염산의 성분입니다.
칼륨과 나트륨은 "칼륨 - 나트륨 펌프 (potassium-sodium pump)"에 관여합니다. 이는 세포와 외부 환경 사이의 액체 교환입니다. 칼륨은 심장 기능에 중요한 마그네슘을 고농도로 유지합니다.
나트륨 및 염소의 출처 : 염화 나트륨
나트륨 550 Mg의 일일 필요량은 1.4 그램의 소금 또는 1/6 tsp입니다.
칼륨의 근원 : 칼륨은 거의 모든 음식에서 발견됩니다.
일일 요구량은 바나나 650 그램에 해당하는 약 2000 Mg입니다.

왜 철분이 필요합니까? 철분은 혈액 순환에 필수 요소입니다. 헤모글로빈 성분 인 철은 산소가있는 세포의 포화에 중요한 영향을 미칩니다. 철분은 헤모글로빈의 일부분 인 두 종류의 헴으로 나눌 수 있습니다. 헤모글로빈은 식물성 식품에 들어있는 동물성 식품과 비 헴 식품에서 발견됩니다.
비 헴 철분은 흡수가 더 심해서 자유 형태로 혈액에 들어가며 산소가있는 곳에서 산화되어 자유 라디칼이됩니다. 이를 방지하기 위해서는 비타민 C를 섭취해야하며, 그러한 철분의 흡수를 촉진시킵니다.
철분 : 헴 철분 - 고기, 생선; 비 - 헴 - 콩.
철분의 일일 필요량은 10-15 Mg이며, 이는 육우의 대략 600-800 그램입니다.

구리가 필요한 이유 구리는 유전 정보의 전달에 관여하며 RNA를 합성하는 효소의 일부입니다. 이 외에도 구리는 대장의 병원성 미생물과 성공적으로 싸우는 가장 강력한 소독제 중 하나입니다.
구리 소스 : 견과류, 씨앗, 콩, 찌꺼기
구리의 일일 필요량은 약 1g이며, 호두 약 70g입니다.

왜 요오드 요오드가 면역 체계의 작용, 뇌의 작용에 관여 하는가? 그러나 이것은 요법과 비교 될 수 없다. 요오드는 갑상선의 건강에 필수적인 요소입니다. 요오드 결핍으로 갑상선은 가장 중요한 갑상선 호르몬 생산을 중단합니다. 결핍을 피하는 가장 쉬운 방법은 요오드화 된 소금입니다.
요오드의 출처 : 바다 케일, 바다 물고기.
요오드의 일일 필요량은 약 150mg - 대구 100g입니다.

Chromium Chromium이 필요한 이유는 신체의 포도당 필요성을 규제합니다. 크롬 결핍이 높을수록 단맛이 많을수록 포도당이 많을수록 신체가 크롬을 잃어 버리게됩니다. 결론은 간단합니다. 달콤한 먹는 물고기를 강하게 끌어 당깁니다!
크롬의 근원 : 바다 물고기.
크롬의 일일 필요량은 50 mcg입니다. 핑크 연어는 약 100 그램입니다.

아연이 필요한 이유 아연은 우리 몸의 거의 모든 세포에 필요하다는 점에서 독특합니다.
인체 내 아연 결핍은 약국에서 판매되는 황산 아연 헵타 하이드레이트를 사용하여 결정할 수 있습니다. 입안에 넣으면 쓴 맛을 느껴야합니다. 즉, 부족한 부분이 없다는 것을 의미합니다. 쓴맛이 즉각 나타나지 않거나 전혀 나타나지 않으면 부족한 부분이 있고 그것을 없애는 것이 좋지 않을 것입니다.
아연의 근원 : 바다 물고기, 홍합, 견과.
아연에 대한 일일 필요량은 12 Mg가 많이 있으며, 메기 2 kg 정도가 제품에 대한 필요를 충족시키기가 쉽지 않습니다.

왜 망간이 필요한가 정상적인 정자 운동성에 필요한 중요한 무기물. 또한, 망간은 관절 건강에 중요한 글루코사민의 필수적인 부분입니다.
망간의 출처 : 녹색 야채, 견과류.
망간에 대한 일일 요구량은 2 Mg, 시금치 약 250 그램입니다.

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몸에 대한 미네랄의 이점

현재 공공의 이익은 자연 의학으로 눈에 띄게 변화하고 있습니다. 이 선호도를 설명하는 방법?

인간을 포함한 모든 생명체는 지구, 물, 공기, 불의 네 가지 요소에 의해 생성 된 우주와 같은 물질로 만들어지는 고대의 철학자들에 의해 믿어졌습니다. 당신과 나는 혈액형의 친척입니다. 우리의 작은 형제들 - 지구상에 존재하는 동물들과 식물들 - 태양계, 별들, 은하계와 성운들 - 모든 광활한 우주들.

현대 과학은 같은 결론에 도달했습니다 : 신체의 질병은 광물, 물, 산소 및 에너지 대사 과정의 교란의 결과로 나타납니다. 그러나 이것이 모든 질병을 없애고 말하면, 소수의 지구를 가져 와서 삼킬 가치가 있음을 의미하지는 않습니다. 인체는 적절한 처리 과정에서 지구의 광물을 스스로 인식하고 동화 할 수 있습니다. 가장 치유 된 것은 생물학적 처리를 거쳐 식물에 축적 된 미네랄이었습니다. 이 경우, 그것들은 그들 자신에 의해서뿐만 아니라 그들의 재산을 활성화시키는 다른 물질과 결합되기 때문에 더 유용합니다.

칼슘. 알려진 바와 같이,이 광물은 원소를 동화하기가 가장 어렵습니다. 인체에서의 그 양은 그것에 포함 된 모든 미네랄 성분의 3/4입니다. 질병, 특히 고열과 과로와 중대한 성가심과 함께, 많은 칼슘이 몸에서 방출되며, 이는 즉시 전체 유기체의 작용에 영향을 미칩니다.

몸에 순수한 칼슘을 섭취하는 것이 많은 이익을 가져 오지는 않으며, 유기 화합물에 알칼리를 함유 한 음식의 형태로 주입해야합니다 - 이들은 달걀 노른자, 노랑 순 무, 루타 바가, 콩, 올리브, 렌즈 콩, 아몬드, 콜리 플라워, 밀기울, 유청, 시금치, 양파, 사탕무, 매실, 크랜베리, 날짜, 구스베리.

마그네슘. 인체도 필요합니다. 마그네슘의 적절한 신진 대사를 위반하면 심각한 신장 질환이 발생할 수 있습니다. 그것은 심장에 유용합니다 인 대사를 활성화, 혈압을 감소시키는 데 도움이, 신체에서 콜레스테롤의 제거에 참여하고있다. 사람은 오렌지, 자몽, 날짜, 무화과, 보리, 밀, 옥수수, 완두, 귀리, 감자, 양파와 같은 섬유질이 많은 곡류, 채소 및 과일뿐만 아니라 전곡 빵을 먹어서 마그네슘을 섭취합니다. 또한 마그네슘은 염소 우유와 난황에서 발견됩니다.

인. 뼈와 치아의 주요 건축 자재 중 하나 인이 제품은 신체의 신진 대사에 큰 역할을합니다. 바다 동물의 고기에는 많은 인이 있고, 우유, 계란 노른자, 밀, 옥수수, 보리, 견과류, 렌즈 콩, 고기, 빵, 감자, 치즈, 코티지 치즈, 완두콩, 콩에서 발견됩니다.

아연 그것은 면역 체계의 기능에 큰 영향을 미칩니다. 아연은 T 세포에서 독특한 역할을합니다. 아연 농도가 낮 으면 T 세포가 감소하고 약해 지므로 특정 감염을 인식하고 대처할 수 없습니다. 입증 된 바와 같이, 아연을 증가 시키면 폐렴 및 기타 감염에 효과적으로 대처할 수 있습니다. 아연은 또한 감기의 기간과 중증도를 줄일 수 있습니다. 그것은 육류, 가금류, 해산물, 야채 (사탕 무우, 토마토, 마늘, 생강)와 시리얼에 풍부합니다. 그러나 첨가제로 아연을 섭취하는 경우, 아연은 매우 독성이 있으므로 사용 지침에서 엄격히 권장하는 양만 허용됩니다.

망간 그것은 성장, 혈액 형성, 사춘기의 과정에 영향을 미치며 혈압 조절에 관여합니다. 그것은 달걀 흰자, 노른자, 호두와 아몬드, 박하, 파슬리, 대두에 들어 있습니다.

유황. 단백질의 일부이며 직접적으로 여러 종류의 신진 대사에 관여하며, 흰색 양배추와 콜리 플라워, 양파, 당근, 양 고추 냉이, 겨자에 들어 있습니다.

크롬. 이 미량 요소의 중요한 효과는 비타민 니아신과 함께 섭취하면 체내의 지방 연소 효과를 유발하며 근육을 보존하는 것입니다. 이는 구제를 개선하고 전반적인 신체 형태를 유지하고자하는 사람들의 목표물입니다. 또한 몸에서 크롬의 활동은 근육 세포 수용체에서 탄수화물 대사와 더 완벽한 인슐린 수용체와 밀접한 관련이 있습니다.

셀레늄. 셀레늄 결핍은 우울증으로 이어지고,이 미량 원소는 보디 빌더의 가장 중요한 과정 중 하나 인 근육에서 단백질 합성의 효과를 직접 결정하는 바로 그 갑상선 호르몬의 분비를 자극합니다. 셀레늄조차도 항산화 제의 작용을 향상 시키는데 이는 유용한 특성이기도합니다.

몰리브덴 미량 원소 중 "의사"의 일종입니다. 그것은 음식 독소를 중화시키고 여러 가지 중요한 생화학 반응에 관여합니다. 식품에서 몰리브덴은 쉽게 소화되며, 가장 좋은 원천은 간과 같은 콩, 유제품, 시리얼 및 육가공품입니다. 그러나 (콩류가 아닌) 채소, 과일 및 생선은 매우 소량으로 함유되어 있습니다.

바나듐. 바나듐의 가장 독특한 효과는 인슐린 작용을 "모방"합니다 (당황하지 말고 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 증가시킬 수 있지만 건강한 사람에게는 그렇지 않음). 과학자들은 바나듐이 갑상선이 제대로 기능하기 위해 필요하다고 생각합니다. 그러나 대다수의 사람들은 음식과 함께 하루에 약 15 mcg의 바나듐을 소비하기 때문에 의사가 인체에이 미량 원소가 부족하다는 사실은 일반적으로 관찰되지 않습니다. 이 미량 요소의 대부분은 버섯, 파슬리, 후추 및 조개에서 발견됩니다.

실리콘. 콜라겐 섬유 및 뼈 조직의 형성에 필수적입니다. 활동적인 라이프 스타일을 선도하는 사람들에게 가장 적합한 일일 복용량 인 30-35mg은 보통 25mg입니다. 이 표준을 얻으려면 흰 빵과 같은 체질 된 밀가루의 제품을 체질 된 밀가루 또는 전체 곡물이 아닌 제품으로 대체하는 것으로 충분합니다.

보르. 붕소의 인체는 하루에 적어도 1mg이 필요합니다. 식물 음식은 붕소가 풍부하게 함유되어 있으며, 그 반대의 동물은 매우 작습니다. 이 미세 요소는 일종의 "도우미", 주 기능의 "지원 그룹"으로 간주됩니다. 붕소는 신체가 칼슘 대사를 최적화하고, 두뇌에 에너지를 공급하고, 신체의 면역 체계의 정상적인 기능을 돕습니다.

나트륨과 칼륨. 두 가지 필수 추적 요소, 특히 적극적인 라이프 스타일을 이끌어가는 사람들. 우리 몸은 전기적인 "기계"이기 때문에 나트륨과 칼륨 염은 생물학적 전해질의 가장 중요한 성분입니다. 전해질의 "희석"은 근육의 일에 직접적인 영향을 미칩니다. 간단히 말해, 나트륨과 칼륨의 섭취가 충분하지 않으면 근육이 완전히 감퇴하는 능력을 잃고 훈련의 효율성이 떨어집니다. 또한, 나트륨에 관해서는 신체의 결핍으로 인해 의사가 저 나트륨 혈증이라고 부르는 특별한 상태가 발생합니다. 이것은 특히 운동 중 무거운 발한 후에 발생할 수 있습니다. 그것은 나트륨 부족을 채우기 쉽습니다, 짠 맛을 충분히 먹어도되지만 지연시킬 수는 없습니다. 그렇지 않으면 힘이 약 해지고 건강이 악화되고 경련이 일어납니다. 일반적으로 나트륨에 대한 신체의 필요성은 그리 크지 않기 때문에 의사는 하루에 2.3 그램을 요구합니다. 따라서 나트륨 섭취량이 과다하면 유해하다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 과량의 나트륨은 체내에서 심한 붓기와 수분 유지를 일으 킵니다.

칼륨 결핍증은 또한 해롭고 나트륨 결핍증보다 더 해롭다. 칼륨이 부족하면 근육이 붕괴되어 일하는 능력이 떨어지고 실제 훈련을 잊을 수 있습니다. 몸에 칼륨의 균형을 채우는 것도 쉽다.이 미량 원소를 함유 한 보통의 식품 첨가물이나 비타민 복합체 이외에, 칼륨은 바나나를 초과한다. 하나의 바나나는 칼륨이 450mg 이상이어야합니다.

철분 철분은 적혈구 (적혈구)의 일부인 헤모글로빈의 형성에 관여하며, 산소 세포에 의해 혈액 세포를 신체의 조직으로 운반하고 조직에서 이산화탄소를 섭취하는 역할을합니다. 철분은 면역 체계의 형성과 기능 인 림프구의 출현과 관련이 있습니다. 그것은 몸에서 일어나는 많은 과정을 담당하는 다양한 효소의 생성을 촉진합니다. 철분은 신경 자극의 신경 섬유의 적절한 수행에 필요합니다. 갑상선의 완전한 작동을 보장합니다. 제품 내용 : 계란 노른자, 간장, 조개, 딸기, 살구, 마르 멜로, 녹색 채소, 유채과 야채, 샐러리, 민들레 잎, 쐐기풀.

니켈. 과학자들은 니켈이없는 염소, 쥐 및 생쥐가 잘 번식하거나 번식하지 않는다고 결정했습니다. 과학자들의 가정은 정당화된다. 니켈은 인체에서 중요한 역할을한다. 그것의 필요성은 하루에 적어도 25 mcg이지만, 대부분의 사람들은 음식과 함께 하루에 약 100 mcg의 니켈을 섭취합니다. 이 미량 원소의 가장 좋은 소스는 견과류, 초콜릿, 마른 콩, 완두콩, 곡물입니다.

몸에 좋은 비타민과 미네랄이 함유 된 음식은 무엇입니까?

비타민과 미네랄은 인체에 필수적인 유기 화합물과 원소입니다. 각각은 특정 시스템과 기관에 중요하며 일반적인 상태와 건강에 영향을 미칩니다. 비타민 부족으로 인해 질병, 쇠약이 심각한 건강상의 결과를 초래합니다.

비타민과 무기질 - 젊음, 건강 및 호리 호리한 숫자의 서약. 그들은 신체 회복을 돕기 때문에 특히 스포츠에 관련된 사람들에게 유용합니다. 이는 신진 대사를 촉진시키는 산화 환원 과정과 단백질 합성에 대한 참여 때문입니다.

몇몇 무기물과 비타민의 근원

신체가 가지고있는 대부분의 비타민과 미네랄은 스스로 합성 할 수 없으므로 별도로 섭취하거나 음식과 함께 섭취해야합니다. 비타민 결핍 (비타민 결핍증)을 예방하기 위해서는 유능한 식사가 필요합니다. 아래는 신체 미네랄과 비타민 및 이들이 함유 된 제품에서 가장 중요합니다.

칼슘

칼슘은 강한 뼈, 치아 및 손톱 형성에 필수 불가결 한 광물입니다. 그러나 심혈관 및 신경계의 정상적인 기능에 유용합니다. 그는 혈관의 상태 (수축 및 확장)를 담당하고 근육 수축의 조절에 관여합니다.

18 세에서 60 세 사이의 사람에게는 하루에 900mg 이상의 칼슘을, 60 세 이상에는 칼슘 1100mg을 투여해야합니다. 임신과 수유중인 소녀에게는 하루에 약 1500mg이 필요합니다. 칼슘의 최대량은 뒤에 오는 양분에서있다 :

  • 견과류;
  • 물고기 (참치와 연어);
  • 올리브 오일;
  • 호박과 참깨;
  • 나물 (딜과 파슬리);
  • 코티지 치즈, 우유, 치즈 및 기타 유제품.

철분

철분은 산화 환원 및 면역 생물학 과정에 참여하는 중요한 요소입니다. 그것은 신진 대사에 필수적입니다. 이것은 철분이 대사 과정의 정상화에 필요한 특정 효소와 단백질의 일부라는 사실 때문입니다. 동시에 철분은 신경계와 면역 체계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것의 결핍은 반드시 건강 상태에 영향을 미친다.

여자 아이는 하루에 16mg의 철분이 필요하며 남자들은 하루에 9mg이 필요합니다. 요소는 고기, 생선, 해산물 및 과일에 있습니다. 가장 큰 양의 철분은 쇠고기와 돼지 고기 (간 및 혀), 조개류, 굴, 시금치, 견과류 (캐슈), 참치 및 토마토 주스에서 발견됩니다.

마그네슘

마그네슘은 여러 가지 효소 반응에 관여하는 가장 중요한 미네랄 중 하나입니다. 그것은 소화 기관, 신경계 및 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미치고 뼈와 치아의 형성과 강화에 관여하며 콜레스테롤을 감소시킵니다.

하루 500mg 이상의 마그네슘이 필요합니다. 미네랄이 가장 풍부한 곳은 견과류 (아몬드, 땅콩), 콩과 식물, 야채 및 밀기울입니다. 흡수율을 높이려면 칼슘 함량이 높은 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민 A

비타민 A는 면역계와 물질 교환의 완전한 기능을 수행하는데 필요한 주요 성분입니다. 콜라겐 합성을 개선하여 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 동시에 위험에 처한 사람들에게 특히 중요한 심장 혈관 시스템의 병리 현상을 일으킬 가능성을 줄입니다.

대부분의 비타민 A는 고구마, 생선 (특히 간), 치즈 제품, 말린 살구, 호박에서 찾을 수 있습니다. 성인 남성은 하루 900 마이크로 그램 (3000 IU), 여성은 700 마이크로 그램 (2300 IU)이 필요합니다. 임신 기간과 수유 기간 동안 매일 복용량은 남성의 표준량과 동일합니다.

비타민 C (아스 코르 빈산)

비타민 C는 정상 조직 기능 (뼈와 결합 모두)을 위해 신체에서 필요합니다. 그는 콜라겐과 스테로이드 호르몬의 합성에 참여하고, 몸에서 독소와 독소를 제거합니다. 성인 (남성과 여성 모두)의 경우, 1 일 복용량은 60-65 mg입니다.

모든 비타민 C의 대부분이 감귤류 (오렌지)에 들어 있다고 주장했다. 이것은 사실이 아닙니다 : 아스 코르 빈산 함량이 훨씬 높은 제품이 많이 있습니다 (예 : 불가리아 고추 또는 키위). 비타민 C는 야채, 과일, 콩류가 풍부합니다. 다음은 특히 높은 콘텐츠를 가진 많은 제품입니다.

  • 과일 : 키위, 망고, 딸기, 건포도;
  • 야채 : 고추, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물;
  • 향신료 : 고수풀 ​​및 백리향;
  • 콩과 식물 : 완두콩과 콩.

비타민 D

비타민 D는 지용성 비타민의 범주에 속합니다. 그것은 햇빛의 작용하에 형성되며 신체가 칼슘을 흡수하도록 돕습니다. 비타민 D는 치아와 뼈에 필요하므로 더 오래갑니다. 그것은 신경계를 정상화하고 피부의 상태를 개선합니다. 지속적인 비타민 D 결핍은 우울한 상태, 비만 및 면역 계통의 악화로 이어진다.

태양 이외에, 그것은 음식에서 얻어진다. 18 세에서 60 세 사이의 남성과 여성의 평균 비율은 600 IU입니다. 유제품 (코티지 치즈, 우유, 치즈), 쇠고기 간, 버섯, 곡물 및 갓 짜낸 과일 주스 (주로 오렌지 주스)에 들어 있습니다.

오메가 -3

오메가 3 - 인체에 필수 지방산. 그들은 혈액 응고 조절에 관여하고 있으며 신경계 및 심혈관 시스템의 정상화를 도와줍니다. 정기적 인 섭취는 심장 질환과 암 발병 위험을 줄입니다. 지방산은 피부와 모발의 상태를 개선하는 데 필요합니다.

우리 몸은 오메가 -3 산을 생산할 수 없으므로 음식에식이 요법을 첨가해야합니다.

  • 해산물 (홍합, 게, 바닷가 재, 조개);
  • 물고기 (대구, 연어, 송어);
  • 과일 (키위, 망고);
  • 야채 (브로콜리, 브뤼셀 콩나물).

공급 과잉으로 인한 결과

비타민과 미네랄의 부족과 결핍은 몸에 유익하지 않으므로 그 조치를 준수하는 것이 중요합니다. 동일한 제품을 지속적으로 대량으로 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 이것은 마약에도 적용됩니다. 각 비타민 - 미네랄 콤플렉스에는 용량을 초과하지 말아야합니다.

인체에 가장 부정적인 영향을 미치는 것은 지용성 비타민이 너무 많습니다. 그들 중 가장 위험한 것은 비타민 A와 D입니다. 예를 들어, 비타민 A는 물고기 (고등어, 연어)에서 발견됩니다. 식이 요법 과다로 피부에 발진이 생기거나 관절이 아프거나 신경계의 편차가 생길 수 있습니다 - 불안과 불안.

비타민과 미네랄을 적당량 섭취하면 몸은 정상적으로 작동합니다. 건강뿐만 아니라, 그들은 피부와 머리카락의 모양, 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

인체에 유익한 미네랄

건강에 유익한 미네랄은 인체의 정상적인 기능에 특히 필요한 비 에너지 영양소입니다. 뼈, 근육, 심장, 피. 유용한 미네랄은 다양한 분야에서 중요한 역할을하며 진정으로 중요한 업무를 수행합니다.

유용한 미네랄 : 친숙한 낯선 사람

  • 마그네슘 : 인간에게 가장 유용한 미네랄 중 하나 인이 물질은 몸에서 300 가지 이상의 화학 반응에 참여합니다. 마그네슘은 뼈와 치아에서 발견되며 세포의 에너지 생성, 근육 이완, 기분 조절 및 신경 전도에 중요한 역할을합니다.
  • 칼슘 : 그것 없이는 우리 뼈의 성장이나 골격의 광물화를 상상할 수 없습니다. 따라서 칼슘은 특히 어린이, 청소년, 임신 및 수유중인 여성, 노인에게 중요합니다. 그러나 그것은 또한 근육 수축에 중요한 기능을 가지고 있습니다.
  • 인 : 다른 기능들 중에서 인은 뼈 조직 형성에 칼슘 작용을 보완합니다.
  • 철분 : 적혈구의 주성분 중 하나이므로 철분 결핍은 빈혈, 피로, 면역력이 약한 면역 방어에 기여합니다.
  • 나트륨 : 가장 유용한 미네랄이 아니라면 적어도 신체의 정상적인 혈압과 신경 자극 전달을 유지하는 능력은 상상하기 어렵습니다. 그러나 소금이 너무 많은식이 요법으로 인해 과다한 나트륨이 고혈압의 원인이됩니다.
  • 칼륨 :이 광물은 정상적인 심장 기능과 신경 자극 전달에 중요합니다. 주의! 결핍 또는 칼륨 초과는 심장 문제를 일으킬 수 있습니다.

유익한 미네랄을 함유하고있는 식품

우리의 일상 식단에는 신체에 유익한 미네랄이 들어 있어야합니다.

  • 마그네슘 : 선진국에서의 결핍은 흔합니다. 주된 원인은 전체 곡물, 콩류, 코코아, 일부 미네랄 워터와 같이 드물게 섭취되는 식품이기 때문입니다.
  • 칼슘 : 유제품 에서뿐만 아니라 갑각류 (정어리, 멸치, 흑해 함사)를 섭취하는 녹색 채소, 견과류 및 생선에서도 발견됩니다.
  • 인 : 유제품, 육류, 생선, 달걀과 같은 많은 식품에 숨어있는 유용한 광물입니다.
  • 철분 : 철분은 철분의 원천이며, 시금치와 간은 철분의 원천입니다. 그러나 마음에 들지 않으면 붉은 육류에 철분도 잘 공급되고 있음을 압니다.
  • 나트륨 : 소금은 나트륨의 주원료입니다. 소금물을 조금이라도 마시면 대개 나트륨의 일일 섭취량을 얻기에 충분합니다.
  • 칼륨 : 삶은 흰 콩, 감자, 껍질을 벗기고 구운 홍합, 시금치, 바나나, 그리고 일반적으로 모든 식물 제품에 다량으로 존재합니다.