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해산물 단백질 중독 - 증상, 증상 및 치료 방법

해산물 중독은 드물지 않습니다. 진미는 알레르기 반응, 불쾌한 증상, 심한 중독을 유발할 수 있습니다. 과다한 해산물이 어떻게 나타나고, 신체의 정상 기능을 회복하기 위해 무엇을해야합니까?

중독은 어떻게 일어날까요?

해산물 그룹에는 바다와 바다에 사는 많은 동물계 대표가 포함됩니다. 그들은 독특한 구성으로 구별되며, 많은 영양소를 포함하고 있으며, 비타민과 미량 성분이 풍부합니다. 음식은 종종 낮은 칼로리를 염두에두고식이 요법에 포함됩니다.

생선을 여러 상점에서 만나거나, 통조림으로 만들거나, 냉동하여 먹을 수 있습니다. 이 음식의 특이성은 짧은 유통 기한으로 간주됩니다.

많은 유용한 구성 요소에도 불구하고 해양 생물의 과도한 사용은 심각한 중독을 유발할 수 있음을 기억하는 것이 좋습니다. 중독의 여러 요인이 있습니다.

요인 :

  • 나쁜 저장 수명을 가진 음식을 먹는다. 규칙과 저장 시간을 준수하지 않으면 해산물에 박테리아가 번식합니다. 몸속에 일단 들어가면 신체에 부정적인 영향을 미치는 독성 물질을 방출합니다.
  • 종종 바다 음식에 살모넬라 균 박테리아가 존재할 수 있습니다. 그들은 열처리 중에 사망하지만 사람들은 항상이 규칙을 고수하지는 않습니다. 결과는 심각한 중독입니다.
  • 모든 해산물 요리에는 다량의 단백질이 포함되어 있습니다. 그러한 음식물의 과도한 섭취가 장과 위장을 침범 할 때 단백질 중독은 해산물을 발생시킵니다.
  • 종종 바다와 바다의 주민들은 삶이나 부적절한 기술적 처리 과정에서 중금속의 염류가 저장소에 저장되는 경우가 있습니다.
  • 이런 종류의 음식은 다시 얼지 않을 수 있습니다 - 물질의 구조를 위반하면 해로운 미생물의 번식이 가능합니다.

대부분 중독으로 인해 품질이 떨어지는 제품이 나옵니다.

해산물의 품종

해산물에는 몇 가지 종류가 있지만, 몇 가지, 가장 자주 유발되는 중독이 있습니다.

  1. 홍합과 굴. 두 제품 모두 영양소, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 바다에서는 유독 한 식물의 잔유물을 포함하는 물을 여과합니다. 홍합이나 굴에는 아무런 위험이 없습니다. 그러나 사람은 그러한 음식을 제거합니다.
  2. 새우 유감스럽게도 인기있는 요리는 종종 유해 박테리아의 운반자이거나 잘못 보관됩니다. 그러나 새우는 인위적인 방법으로 재배되기 때문에 해산물의 급속한 성장과 개발에 기여하기 위해 다양한 물질이 물에 종종 첨가됩니다.
  3. 오징어 그것은 많은 유용한 요소가 포함되어 영양가있는 요리입니다. 면역계를 회복시켜 심장 시스템의 기능을 향상시킵니다. 오징어가 환경 오염 수역에 걸리면 중독 될 수 있습니다. 이 주민들은 심각한 수은 중독을 일으킬 수 있습니다.
  4. 문어 맛과 유익한 성질은 오징어와 비슷하지만 특정한 모양을 가지고 있습니다. 중독으로 인해 음식이 부적절하게 조리됩니다.
  5. 게와 바닷가 재. 올바르게 사용할 때도 매우 유용합니다. 그러나 대장균이나 메틸 수은 함량이 높은 사람에서는 중독을 일으킬 수 있습니다.

가장 인기있는 요리는 많은 레스토랑에서 제공됩니다. 그러나 중독에 대해 기억하고 해산물을 남용하지 않는 것이 좋습니다.

해산물 중독의 증상

해산물 중독의 증상은 음식 과다 복용의 증상과 유사합니다. 이 중독은 얼마나 중후 한 것인가?

  • 메스꺼움, 구토,
  • 복통
  • 가스 형성
  • 장창동
  • 어지러움과 두통
  • 증가 된 체온
  • 소변이 어두워진다.
  • 과민, 불안,
  • 단백질 중독이 입에서 아세톤의 냄새로 주목 될 때,
  • 식욕의 쇠약, 그것의 완전한 부재,
  • 뻐근함
  • 약점, 무관심, 혼수 상태,
  • 타액을 강화했습니다.

굴 중독으로 인해 경련 증상이 나타날 수 있습니다.

중독의 증상은 점진적으로 진단되며 중독의 심각성에 따라 다릅니다. 해산물의 과다 복용의 첫 징후는 짧은 기간 후에 진단됩니다.

중독에 대한 응급 처치 및 치료

중독의 원인에 관계없이 의료 팀에 전화해야합니다. 그들의 도착을 기다리는 동안, 피해자는 시체의 상태를 완화하기위한 가능한 응급 처치가 제공됩니다. 환자를 더 좋게하기 위해 집에서 무엇을해야합니까?

  1. 자발적 구토가없는 경우 인위적으로 구토해야합니다. 환자는 순수한 물을 1.5 리터까지 마 십니다. 혀의 뿌리를 누르는 도움으로 구토 반사가 유발됩니다. 물이 불순물없이 나올 때까지이 과정을 여러 번 반복합니다.
  2. 설사가 없으면 염분 완하제를 사용할 수 있습니다.
  3. 희생자는 복부와 내장을 독소로 더 빨리 정화하기 위해 흡수제를 섭취 할 수 있습니다.
  4. 물과 소금의 균형을 회복시키고 탈수 현상을 피하려면 환자에게 Regidron 약을 주거나 많은 양의 순수로 대체하는 것이 좋습니다. 작은 부분을 자주 마셔야합니다.
  5. 구토와 설사가있을 때, 약을 복용하지 않는 것이 좋습니다. 몸은 스스로 독소를 제거하려고 시도합니다.
  6. 그 사람은 신선한 공기와 평화를 누릴 수 있습니다.

심각한 중독의 경우, 피해자는 추가 치료를 위해 의료 시설로 보내야합니다. 또한 어린이, 중년층 및 임산부에게 중독 될 경우 병원을 방문해야합니다.

의료기관에서는 환자가 철저히 진단 된 후 적절한 치료법이 선택됩니다. 기관 및 시스템의 기능성, 다양한 치료 솔루션을 복원하는 의약품을 처방하십시오. 항균제, 비타민 요법이 사용됩니다.

중독 후 회복 기간 동안 적절한 영양 섭취, 해로운 음식, 훈제 식품, 과자 및 알코올을식이에서 제거해야합니다.

시체가 완전히 회복 된 후 얼마 남았습니까? 적절한 치료를 통해 회복은 특정 일수 후에 발생합니다.

결과 및 예방

과다한 해산물은 심각한 합병증과 결과를 초래하지 않습니다. 대부분의 상황에서 소화기 시스템의 오작동, 장내 미생물총의 위반이 있습니다. 중증의 중독에서는 만성 질환의 악화, 간 질환, 신장 질환, 담낭의 발병이 발생할 수 있습니다.

해산물에 대한 알레르기 반응은 천식 발작, 부종이 생기거나 사망 할 수 있습니다. 탈수에 대한 도움이 없으면 돌이킬 수없는 변화와 죽음을 초래할 수 있습니다.

중독을 예방하려면 예방 규칙을 준수해야합니다.

규칙 :

  • 해산물은 신뢰할 수있는 매장에서 구매하는 것이 좋습니다.
  • 구입할 때 이러한 식품의 외양, 포장재, 유통 기한,
  • 해산물에 다량의 얼음이 있으면 구매를 포기하는 것이 좋습니다.
  • 조심해서 보존 식품을 사용하면 매리 네이드는 투명해야하며 불순물이 없어야하며,
  • 해산물의 유통 기한이 짧다는 것을 명심해야합니다. 그래서 그들은 빨리 소비되어야하고 오랫동안 저장되어서는 안됩니다.

적절한 치료를받는 해산물 중독은 빠르며 환자가 심각한 문제를 일으키지 않습니다. 심한 경우에는 자격을 갖춘 의료 지원이 필요합니다.

해산물 중독 - 원인, 증상 및 치료

맛의 세련미를 경험하고, 새우 샐러드, 홍합 수프, 굴 요리를 즐기고 싶어하는 많은 사람들은 해산물에서 발견 할 수있는 위험성을 잊어 버립니다. 해산물 중독은 꽤 자주 발생하지만, 건강에 영향을 미치는 다른 요인들도 마찬가지입니다.

중독의 원인은 무엇입니까?

알레르기 반응

인간의 면역계는 가장 강한 알레르기 항원으로 작용하는 외래 단백질에 잘 반응하지 않습니다. 중독, 아나필락시 쇼크, 때로는 죽음을 초래할 수 있습니다.

통계에 따르면, 대다수의 알레르기 환자는 특히 게, 새우, 굴, 홍합, 오징어, 바닷가 재 및 문어에서 해산물 단백질에 민감합니다.

해산물은 조성물의 안정성이 높기 때문에 열처리 후에도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

위생 규범 위반

위생 및 위생 규범을 위반하는 것은 대중 음식을 먹는 장소에서 자주 나타나는 현상입니다. 부적절하거나 장기간 보관하면 제품이 급속히 부패하여 병원성 미생물의 번식을 유발합니다. 부엌에 먼지와 혼란이 생겨 레스토랑이나 카페 고객이 해산물을 먹고 나면 불쾌감을 느낄 수 있습니다.

연구에 따르면 중독 해산물은 가정에서보다 공공 급식 시설에있을 가능성이 높습니다.

만료 된 만료 날짜

새우, 게 또는 오징어가 샐러드, 스프 및 다른 재료의 성분 일 때 평신도가 새우, 게 또는 오징어의 적합성을 판단하는 것은 어렵습니다. 따라서 대중적인 중독의 원인은 해산물의 만료 날짜입니다.

살모넬라증

원인 불명의 해산물은 살모넬라에 감염 될 수 있습니다. 열처리 및 조리 기술 규정을 준수하면 위험한 박테리아가 없어져서 잘 익히거나 구운 또는 구운 해산물 만 먹어도 안전합니다.

어떤 해산물이 중독의 원인이 될 수 있습니까?

모든 종류의 해양 동물을 먹을 때 신체의 중독이 발생할 수 있지만 중독의 원인은 다양합니다.

홍합과 굴

그들의 특별한 서식지 때문에,이 연체 동물은 종종 인체에 해를 끼칩니다. 그들이 서식하는 오염 된 해수는 인체에 ​​유독 한 요소를 포함 할 수 있습니다. 종종 굴 병에 걸리므로 굴 중독이 발생합니다.

새우

소비자의 테이블에 나타나는 많은 해양 절지 동물은 인위적으로 자랍니다. 이러한 생산 기술은 해로운 미생물의 파괴를 목적으로하는 다양한 인공 첨가물 물에 첨가하는 것을 포함한다. 새우 중독은 종종 화학 물질에 의해 유발되는데, 그 이유는 이들 해산물이 완전히 해로운 물질에 흠뻑 젖어 있기 때문입니다.

오징어

수은 중독 - 해양 동물 군 대표자의 고기 사용에 가장 큰 위험. 해산물 생산자는 경고를 무시하고 비 생태적으로 깨끗한 지역을 잡습니다. 오징어 중독은 희귀하지만 덜 위험한 형태의 중독입니다.

낙지

낙지 고기 중독의 가장 흔한 원인은 불충분 한 열처리뿐만 아니라 조리를위한 부적절한 준비입니다.

게와 바닷가 재

이 해산물의 고기 중독은 병원균의 존재로 인해 종종 발생합니다. 또한, 오염 된 지역에서 어획이 행해지므로 그 원인은 메틸 수은 함량이 높을 수 있습니다.

중독 증상을 알아 보는 방법

음식에 사용 된 해산물과 관계없이 증상은 동일합니다.

  1. 식사 후 30 분, 현기증, 심한 오심, 그리고 retching.
  2. 복부 통증과 쑤시는 종종 설사와 함께 혈액의 흔적을 동반합니다.
  3. 체온이 40도까지 올라가면 내리는 것이 매우 어렵습니다.
  4. 압력이 정상 상태에서는 특성이없는 수준으로 떨어집니다.
  5. 또 다른 표시 - 소변의 중지. 환자가 오줌을 관리하면 부 자연스럽게 짙은 색을.니다.
  6. 시각 장애 - 안개 또는 이중 시력.
  7. 비정상적으로 풍부한 타액 내기가 시작되고 입안에 거품이 나타날 수 있습니다.
  8. 운동의 조정이 방해 받으면 환자는 중독의 극한 단계에있는 사람처럼 보입니다. 전신 마비, 심한 경련 및 질식 가능성이 있습니다.

가벼운 해산물 중독의 첫 번째 증상 중 하나는 입안에 아세톤이 나타나는 것입니다. 더 중한 형태의 중독은 소변의 변색, 발열, 구토, 소화 불량과 실신을 유발합니다.

응급 처치

많은 사람들이 해산물을 먹는 것을 좋아하지만, 귀하 또는 귀하의 가족이 그들을 독살 한 경우 모든 사람이해야 할 일을 알고있는 것은 아닙니다.

치료 적 검사와 진단을 위해 환자는 자격을 갖춘 의사에게 의료 도움을 요청해야합니다. 집에서 환자의 상태를 완화시키고 중독의 중대한 결과를 나타내는 여러 가지 방법을 적용 할 수 있습니다.

창자와 위장을 씻어 내면서 구토를 자극합니다 - 중독에 대한 응급 처치, 특히 해산물을 조기에 제공하는 가장 효과적인 방법.

그 후에 흡수제로 많은 양의 물을 마셔야합니다. 설사가 또한 몸의 물 균형을 복구 할 필요가있을 때. 어쨌든 환자가 치료받는 것이 빠를수록 중독 및 그 결과를 쉽게 전달할 수 있습니다.

중독 해산물의 처리 방법

홍합, 새우 또는 다른 해산물에 의한 중독의 경우에는 일반적으로 입원이 필요하지 않습니다. 그러나 의료 시설에 환자를 배치하는 결정은 자격을 갖춘 전문가 만 수행해야합니다. 병원은 환자에게 필요한 도움을 제공하고 치료는 집에서 계속되며 다음이 포함됩니다.

  • 구토와 설사 후에 몸의 수분 균형을 회복시켜주는 풍부한 음료. 깨끗한 물을 마실 필요가 있습니다.
  • 중독은 약물을 흡수하여 제거됩니다. 의사가 처방 할 Enterosgel, 활성탄 및 기타 의약품을 사용하십시오.
  • 환자는 식욕이 없지만 가벼운 식사가 필요합니다. 중독의 경우에 사용되는 엄격한 식단을 준수하면 환자의 힘을 지탱할 수 있습니다. 동시에, 약화 된 신체에 가해지는 하중은 최소화됩니다.

환자는 가족 구성원이나 고용 된 직원에 의해 전반적인 평화, 세심한 치료 및 건강 상태에 대한 지속적인 모니터링이 필요합니다.

심한 해산물 중독의 경우 병원 치료가 필수적입니다. 우리가 어린이, 임산부, 노인 또는 만성 질환을 앓고있는 환자의 중독에 관해 이야기하고 있다면, 온화한 형태의 질병조차도 클리닉에 배치해야합니다.

해산물 중독 방지

새우, 홍합, 오징어를 구입할 때 판매자로부터 제품 품질 인증서를 요청하십시오. 알 수없는 공급자 또는 자발적인 시장에서 제품을 구매할 필요는 없습니다. 이러한 장소에서도 구매가 중독에 대한 만병 통치약은 아니지만 해산물을 구입할 수있는 가장 좋은 장소 - 대형 슈퍼마켓의 특수 부서.

요리 기술을 관찰하고, 소비하기 전에 신중하게 로스트하고 삶은 해산물을 익히지 마십시오. 조리되지 않은 요리를 제공된 것보다 오래 보관하지 마십시오. 올바른 온도 조건을 준수하십시오.

해산물 중독의 결과

가벼운 양식의 해산물 중독은 1-2 일 동안 지속되며, 어려운 경우에는 회복 과정이 7-14 일이 걸릴 수 있습니다. 소화의 정상화와 신체의 전반적인 상태는 2 ~ 3 주가 걸립니다.

재활이 얼마나 오래 지속 되더라도 중독으로 인해 위장, 신장, 간, 담즙이 고통받는 모든 유기체의 작업에 중등도 및 중증 장애가 발생한다는 것은 명백합니다. 다행히도, 아주 드문 경우에만 그러한 중독이 사망에 이릅니다.

오징어 중독 : 증상 및 예방

오징어는 인기 있고 맛있고 건강한 해산물입니다. 그러나 구매와 준비는 책임감있게 처리되어야합니다. 식중독을 피할 수 있습니다.

오늘날 오징어 중독은 드문 일이 아닙니다. 이국적인 제품을 추구하는 많은 사람들은 때로는 위험한 해산 식품이 어떻게 될 수 있는지 생각하지 않습니다. 모든 해산물 제품의 주요 특징은 부적절한 운송이나 보관으로 인한 빠른 손상입니다. 중독의 원인은 많이있을 수 있습니다. 어떤 경우에는 오염 된 물에 있던 오징어를 먹을 때 중독이 발생합니다. 때때로 오징어 단백질은 알레르기 반응을 보입니다.

해산물이 부족하기 전에 오늘날의 오징어는 어느 곳에서나 구입할 수 있으며, 건강 혜택과 피해는 일부 사람들에게는 알려지지 않았습니다. 많은 슈퍼마켓은 말린 오징어와 신선한 있습니다. 오징어 고기는 놀라운 맛을 지니고있어 인기가 있습니다.

많은면에서 가금류, 쇠고기 및 다른 것들보다 더 풍부합니다. 그것은 많은 양의 단백질과 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 오징어 고기는 근육 발달을 촉진합니다. 따라서 보디 빌더와 운동 선수가 사용합니다.

오징어로 조리하는 조리법이 상당히 많습니다. 이 해산물은 삶아서, 훈제하고, 튀김하고, 말린 것입니다. 오징어의 몸과 촉수를 모두 먹습니다. 어떤 사람들은 원시 오징어만으로 중독 될 수 있다고 생각하지만 삶은 달걀에는 아무런 해가 없습니다. 이것은 잘못된 판단입니다. 이러한 해산물의 품질이 좋지 않거나 잘못 조리되면 심각한 중독을 초래할 수 있습니다.

오징어의 피해는 서식지와 관련이 있습니다. 사실은 많은 다른 독소가 바닷물로 방출된다는 것입니다. 그리고 이익을 추구하는 일부 상업 회사는 단순히 눈을 돌립니다. 따라서 오징어 고기는 예를 들어 수은과 같은 위험한 성분이 될 수 있습니다.

이 독은 심각한 중독을 일으킬뿐만 아니라 신경계의 파괴로 이어질 수 있습니다. 따라서이 해산물을 구입할 때는주의 깊게 고려해야합니다. 자연 시장에서 해산물을 사지 않는 것이 좋습니다. 이 경우 해를 끼칠 위험이 있으며 이익이 아닙니다.

중독의 원인

  1. 만료 된 만료 날짜. 낡은 오징어 고기를 사면 독살을 당할 가능성이 있습니다. 그리고 그러한 중독의 결과는 매우 무거울 것입니다. 특히 오징어가 향기로운 소스를 곁들인 일부 샐러드의 구성에 포함되어있는 경우 제품의 신선도를 결정하기가 때로는 쉽지 않습니다. 따라서 중독으로부터 자신을 보호하기 위해 모호한 카페에서 해산물 샐러드의 사용을 포기해야합니다.
  2. 살모넬라증. 오징어는 살모넬라 균에 영향을받을 수 있습니다. 사람이 감염된 오징어를 먹으면 살모넬라 균으로 고통을받을 위험이 있습니다. 사실 적절한 열처리를하면 박테리아가 모두 죽습니다. 그러므로 고기를 조심스럽게 삶거나 구워야합니다.
  3. 단백질 중독. 해산물은 새로운 세포를 생산하는 데 필요한 단백질의 원천입니다. 그러나 몸이 너무 많은 단백질을 얻는다면, 단순히 그 처리에 대처할 수 없습니다. 단백질은 소화 기관에서 부패하기 시작할 것이고, 중독이 발생할 것입니다. 따라서 적당히 소비되는 오징어와 다른 해산물이어야합니다.
  4. 밀봉되지 않은 포장. 냉동 식품으로 가방을 압축 할 때 공기가 빠져 나오면 구입해서는 안됩니다. 또한 소금물이 눈에 띄는 오징어와 함께 플라스틱 용기를 사는 것도 권장하지 않습니다. 패키지에 얼음이 너무 많으면 저장 표준을 위반 한 것입니다.
  5. 제품 제조시 염료 및 기타 물질을 사용하면 신체에 해로 우며 중독을 일으킬 수 있습니다.
  6. 가공 단계에서 해산물에 들어간 중금속의 독성 염이 많이 존재합니다.
  7. 비 생태적 인 장소에서 오징어를 재배. 이 경우 식품으로 사용할 때 수은 중독이 발생할 수 있습니다. 따라서 입증 된 장소에서만 해산 식품을 구매해야합니다.

중독 증상

일반적으로 첫 번째 증상은 중독 후 수 시간 후에 나타납니다. 갑자기 발생합니다. 다음은 주요 증상입니다.

  • 복부에 날카로운 통증;
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 설사;
  • 현기증;
  • 증가 된 체온;
  • 어두운 뇨색;
  • 압력 강하;
  • 시각 장애;
  • 넘치는 타액 내기;
  • 운동 조정의 부족;
  • 어떤 경우에는 기절하고 심지어는 질식 공격을합니다.

어떤 사람이 단백질에 알레르기가 있으면 입안에 아세톤 맛이 있습니다. 또한, 부종이 나타날 수 있습니다.

중독에 대한 응급 처치

첫 번째 증상이 나타나면 즉시 의사에게 연락하는 것이 좋습니다. 결국, 중독의 원인을 찾는 것이 중요합니다. 그것이 바이러스 또는 박테리아에 의해 유발 된 경우, 가정 치료는 드물 것입니다. 그러나 응급 처치는 여전히 제공 할 수 있습니다.

우선, 위를 씻는 것이 바람직합니다. 이렇게하기 위해서는 물을 충분히 마셔야하고, 혀의 뿌리를 눌러서 개그 반사를 유발해야합니다. 이 절차를 두 번 이상 수행하는 것이 좋습니다. 설사와 구토를 통한 기금은 어떠한 경우에도 가치가 없습니다. 이것은 신체에서 독성 물질을 제거하는 것을 복잡하게 할뿐입니다.

시원하고 통풍이 잘되는 곳에 환자를 배치하고 휴식을 취할 필요가 있습니다. 환자가 전문 의료 서비스를받는 것이 빠르면 빠를수록 회복이 빠릅니다. 오징어로 중독을 치료하려고하는 것은 권장하지 않습니다. 이것은 간과 다른 기관에 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

특히 위험한 것은 어린이와 임산부에게 중독입니다. 중독이 경미하면 이틀 후에 증상이 사라질 수 있습니다. 소화관의 회복에는 약 2 주가 소요됩니다. 중독의 영향 중에 신장염, 췌장염, 간 염증이 있습니다. 예외적 인 경우에도 사망 가능성이 있습니다.

중독 치료

보통 환자는 입원을 필요로하지 않습니다. 희생자를 의학부로 옮기기로 한 결정은 의사에 의해서만 가능합니다. 병원은 필요한 도움을 제공하고 집에서 계속 치료를 계속합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 물을 충분히 마시십시오. 설사와 구토 후, 몸의 수분 균형이 방해받습니다. 그는 회복이 필요합니다. 가능한 한 자주 물을 마시십시오. 그리고 그것을 한 마디로 더 잘하십시오.
  2. 약물 중독을 제거한 약물을 섭취하면 도움이됩니다. 이것은 활성 탄소와 의사가 처방 한 다른 약물 일 수 있습니다.
  3. 우리는 인간의 힘을 지탱할 수있는 엄격한 식사를 권장합니다. 실제로, 중독의 경우, 일반적으로 식욕이 없습니다.

환자는 휴식과 적절한 치료가 필요합니다. 중독이 심하면 병원에서 치료를합니다.

중독 예방

오징어에 의해 독살되지 않기 위하여, 뒤에 오는 예방 조치는 관찰되어야한다 :

  1. 검증 된 장소에서만 제품을 구입하십시오. 오징어 포장이 찢어 지거나 변형되면 반복 된 얼어 있음을 나타냅니다. 구매를 거부하는 것이 좋습니다.
  2. 생선 해산물을 먹지 마십시오. 그들은 말려서, 훈제하거나 끓여야한다.
  3. 라벨이 만료되었거나 표시되지 않은 제품은 구매하지 마십시오.
  4. 오징어 가격이 너무 낮 으면 구입을 거부하는 것이 좋습니다.
  5. 많은 양의 매리 네이드와 향신료가 함유 된 제품을 신중하게 취급해야합니다. 부적절하게 조리 된 훈제 오징어는 신체에 해를 입힐 수 있습니다.
  6. 요리 직후에 오징어를 먹는 것이 좋습니다. 장시간 냉장고에 보관하지 마십시오.
  7. 조리 기술을 관찰하십시오. 고품질의 삶은 오징어를 올바르게 조리하면 중독을 일으킬 수 있습니다.

이러한 간단한 규칙을 따르면 건강과 가족을 보호 할 수 있습니다.

비디오

실제 해산물 중독 경험에 관한 비디오를보십시오.

알콜 섭취 후 설사 발달

알코올 후 설사는 숙취의 징후로 간주되며 위장관 장애가 동반됩니다. 에틸 알코올을 흡수하는 인체의 보호 시스템은 불가능하므로 알코올은 신체에 악영향을 미칩니다. 위장, 내장 및 중추 신경계의 부작용을 처음 경험합니다.

설사는 알코올 섭취 후 위장관이 음료에 포함 된 독성 및 독성 물질이 침투하는 반응으로 장내 미생물에 유해한 영향을 미치므로 식품을 소화 할 수 없습니다. 알코올 남용으로 인해 단백질 기아가 발생하면 식품을 정상적으로 소화 할 수 없습니다.

알코올의 지속적인 사용은 모든 신체 시스템의 신진 대사와 원활한 기능을 위반합니다. 그러나 대부분 소화관 질환이있는 사람들에게는 설사가 있습니다.

설사의 일반적인 원인

알콜 음료를 상당량 마시면 설사가 자주 발생합니다. 설사가있는 이유에 대한 전문가의 답변은 다음과 같습니다.

  1. 알코올은 위장 기능을 자극하고 음식 소화의 질을 저하시킵니다. 많은 양의 액체가 대변으로 침투합니다. 이것은 신체에 완전히 흡수되지 않아 장의 파열을 일으 킵니다.
  2. 알콜 섭취 후 설사는 음식물 소화의 원인이되는 미생물이 없기 때문에 발생합니다. 이는 위장과 장에서 유해하고 유익한 박테리아를 죽이는 알코올의 강력한 소독 효과 때문입니다.

우리는 파티 준비를하고 나서 준비합니다.

알코올 섭취 후 지속적인 설사는 다음과 같은 급성 또는 만성 질환에 나타날 수 있습니다.

위 궤양의 경우, 항문에 눈물이 생겨 혈액이 나오면 느슨한 발판이 생길 수 있습니다. 그것은 종종 치질로 관찰됩니다. 알레르기와 음식 불내증도 느슨한 발판의 원인입니다. 일반적으로 액체와 빈번한 변은 술을 마시고 숙취를 한 다음날 아침에 발생합니다.

맥주를 마신 후 설사

이 술에 마셔도 몸에 유독 한 요소가 포함되어 있습니다. 다량의 알콜에서 당신은 느슨한 변 및 중독의 다른 증상을 경험할 수 있습니다.
맥주는 위장에있는 음식의 발효 과정을 방해합니다. 짠, 튀김, 훈제 및 매운 간식은 신체가 정상적으로 음식을 소화하지 못하게하여 작업을 약화시킵니다.

소금에 절인 견과류, 말린 오징어, 생선을 간식으로 먹으면서 인간이 몸에 들어갑니다.

  • 화학 첨가물;
  • 착색제;
  • 방부제.

이 물질들은 맥주 후에 설사를 일으 킵니다. 통조림 음료는 중독을 증가시킵니다. 생맥주에는 알코올 함량의 균형을 맞추는 비타민이 들어 있습니다. 그러나 장시간 동안 저장 될 수없고 또한 몸의 중독을 일으키는 원인이된다.

맥주 후 설사

맥주 설사는 술 마시고 1-2 시간 후에 이미 관찰됩니다. 방광을 우회하는 액체가 위장에 즉시 들어가서 거기에서 제거되면 위장관이 위배됩니다. 그러나이 음료를 사용할 때 주된 요인은 안전 한도를 초과하는 것입니다. 많은 사람들은 맥주에 에탄올이 없다고 생각합니다. 그렇지 않습니다. 낮은 농도는 항상 소비되는 많은 양의 알코올에 의해 보상됩니다.

맥주 후 설사는 사람이 위궤양, 췌장염 또는 위염이 있음을 나타낼 수 있습니다. 과음으로 인한 대변이 느슨해지며 대개 1-2 일이 걸립니다. 그러나 설사가 길어지고 건강 상태가 악화되면 전문가와상의해야합니다. 때때로 설사는 심지어 수술을 필요로하는 질병의 증상입니다.

설사는 자연스럽고 고품질의 맥주에서도 드물게 사용 되더라도 발생할 수 있습니다. 맥주 음료의 구성 요소는 발효 과정을 빠르게 강화시키고, 민감한 장 점막은 대변을 희석시키고 팽창시킴으로써 이것을 나타냅니다.

음주 후 담즙과 설사

알코올 소비는 과도한 담즙 생성과 배설을 자극합니다. 과도한 간 활동은 담도의 경련을 유발합니다. 이것은 정체와 콜레스테롤 농도를 증가시킵니다.

알콜은 쓸개의 염증의 발달로 이어진다. 오른쪽 갈비뼈에 날카로운 통증이 있습니다. 간을 알코올로 패배 시키면 장내로 전염되면서 배설물이 희석됩니다. 그것은 물이된다. 의자에 노란색이 있으면 담즙이 들어 있습니다. 때로는 배설물과 섞이지도 않습니다.

주의, 처음에!

담즙과 설사는 2-3 일 동안 지속될 수 있습니다. 이 기간 동안 많은 양의 음료수를 마시고 지방이 많은 음식을 거부해야합니다. 그러나 설사는 소량의 알코올을 섭취 한 후에 만성 질환을 악화시키는 증상이 될 수 있음을 아는 것이 중요합니다.

시체를 알코올로 중독시 구토

알코올 중독은 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있습니다. 이것은 낮은 품질의 알코올을 과도하게 사용하면 발생합니다. 그것은 항상 심하고 아픈 위경련을 동반합니다. 그것은 에탄올의 분해 과정에서 형성되는 혈류로의 독소 유입으로부터 신체를 보호합니다. 이 과정은 멈출 수 없으며 보통 중독의 영향을 줄이는 사람입니다.

구토 냄새가났다. 그러나 일부 질병에서는 특이합니다. 배설물 누공, 복막염, 종양 내 질병 및 장폐색시 배설물이 대변과 혼합 될 수 있습니다. 이것은 매우 심각한 증상이며 환자의 즉각적인 입원이 필요합니다.

잘 때, 정말 나쁜

대변은 대변 냄새와 몇 가지 특징이 있습니다 :

  1. 먼저 구토 음식이옵니다. 다음으로, 담즙은 대변으로 서기 시작합니다.
  2. 식도의 내용물은 팽창하지만 소화되지 않습니다. 그것은 효소, 염산이 부족합니다.
  3. 대부분의 경우 메스꺼움은 식도 구토가 나오기 전에 발생하지 않습니다.

관련 증상으로는 복부의 통증과 무거움, 부종 및 전반적인 약화가 있습니다.

결과 제거

알코올을 마시는 것이 불가능할 때 설사의 원인을 독립적으로 찾아냅니다. 설사가 3 일 이상 지속되면 위장병 전문의가 도움을줍니다. 유일한 제거제는 Polysorb와 Enterosgel입니다.

전통 의학의 요리법을 사용할 수 있습니다. 그들은 물 - 소금 균형을 회복시키고 신체에 오히려 부드럽게 작용하는 것을 목표로합니다. 이들은 일반적으로 수렴 효과가있는 식물입니다. 액체를 대량으로 섭취하는 것이 바람직합니다. 따라서 독소와 폐기물을 신속하게 제거 할 수 있습니다. 그리고 열린 설사로 식사를하는 것이 거부하는 것이 좋습니다. 중증의 만성 질환이없고 다음날 건강 상태가 안정 될 경우 무거운 음식 만 음식에서 제외시켜야합니다.

알코올성 음료를 마신 후 설사 - 일반적인 현상. Hungover 설사는 간단한 방법으로 치료되며, 느슨한 변은 신속하게 고정되므로 문제가 발생할 때 당황 할 필요가 없습니다. 그러나 이것은 hungover 음료의 사용에서 합당한 조치가 관찰되고 알코올 의존이없는 경우에만 해당됩니다.

중독 해산물

해산물은 고급 음식입니다. 값 비싸고 맛도 좋고 영양이 풍부하며 귀중한 물질이 풍부합니다. 상점에서 냉동 식품을 구입하고 집에서 요리하거나 식당에서 준비된 식사를 주문할 수 있습니다. 해산물 중독은 오늘날 드문 일이 아닙니다. 왜냐하면 좋아하는 새우 샐러드 나 홍합 수프를 먹고 자 할 때 사람들은 해산물의 위험성에 대해 생각하지 않기 때문입니다.

중독은 어떻게 일어날까요?

사람은 세 가지 이유로 해산물에 의해 중독 될 수 있습니다.

만료 된 만료 날짜

가장 일반적인 이유는 부실 제품입니다. 해산물이 썩은 것으로 판명되면, 그 사용은 심각한 식중독을 일으킬 수 있습니다. 특히 새우 나 오징어가 매운 소스를 곁들인 샐러드의 일부인 경우, 해산물의 오염도를 측정하는 것은 때로는 어렵습니다.

살모넬라증

해양 생물이 살모넬라 균에 감염된 경우 식품을 섭취 한 사람도 살모넬라에 걸릴 위험이 있습니다. 해산물이 적절한 열처리를 거친 경우에는 감염 물질이 사망 할 수 있습니다. 따라서 신선한 해산물은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그들은 삶거나 튀겨 야한다.

단백질 중독

해산물은 새로운 세포를 만들기에 중요하고 유용한 단백질의 원천입니다. 그러나이 유익한 물질이 체내에 과도하게 존재하면 소화관은 소화에 잘 대처하지 못합니다. 결과적으로 단백질은 빠르게 부패하고 중독이 시작됩니다. 결과는 단백질 중독입니다. 따라서 해산물을 먹으면 안됩니다.

특정 해산물에 의한 중독

음식에 사람이 사용하는 바다의 한 주민 또는 다른 주민에 따라 몇 가지 유형의 중독을 고려하십시오.

홍합과 굴

이들은 두 쌍둥이 껍질에 둘러싸인 연체 동물의 종류입니다. 그들의 고기에는 인산염, 다가 불포화 지방산 및 유익한 미량 원소가 풍부합니다. 그러나이 해양 동물들의 특별한 삶의 방식 때문에, 그들은 종종 인체에 해를 끼칩니다.

사실 그 자체가 통과하여 여과 된 바닷물에는 독성 조류 입자가있을 수 있습니다. 굴이나 홍합 자체는 감염되지 않지만 위험한 독성의 운반체가됩니다.

굴과 홍합 중독은 종종 원시 양식의 이러한 진미의 사용으로 인해 발생합니다. 감염된 연체 동물을 외모로 인식하는 것은 불가능합니다. 해산물 유독 여부를 결정하기 위해 특별한 연구를 할 수 있습니다. 그러나 어떤 레스토랑도 실험실을 통해 공급 업체의 제품을 운전하지 않으므로 홍합과 굴의 중독 위험은 50에서 50입니다.

새우

또 다른 인기있는 해산물 요리 진미. 새우는 칼슘과 단백질이 풍부하고 동시에 칼로리가 적기 때문에 그림을 따르는 사람들에게 사랑받습니다.

새우는 오염이나 저장 기술이 손상된 제품을 먹음으로써 독살 될 수 있습니다.

인위적으로 새우를 키울 때, 화학 물질과 항생제가 물에 첨가되어 바이러스와 박테리아를 파괴하도록 설계되었습니다. 해산물에 이러한 물질이 잠기고 테이블에 올라 타십시오. 그 결과로 화학 중독.

오징어

오징어는 두족류 주문에서 나온 연체 동물입니다. 유용 할뿐만 아니라 원래의 맛을 가지고 있습니다. 이 고기는 영양이 풍부하지만 쉽게 소화 할 수 있으며, 귀중한 성분의 함량은 닭고기 나 칠면조보다 몇 배 더 많습니다. 오징어는 삶고 마른 것입니다.

오징어의 위험은 비 생태 학적 장소에 잡히면 먹을 때 심한 수은 중독을 일으킬 수 있다는 것입니다. 따라서이 해산물을 의심스러운 곳에서 사지 않는 것이 좋습니다. 어떤 사람들은 오징어에 알레르기가 있습니다.

낙지

같은 두족류는 같지만 조금 다르게 보입니다. 머리 부분과 촉각이 8 개 있습니다. 낙지는 맛과 유용한 특성면에서 오징어와 비슷하지만 생계비가 높기 때문에 오히려 덜 먹습니다.

낙지 고기 중독은 해산물의 부적절한 준비와 열처리로 인해 가장 자주 발생합니다. 시체와 촉수를 흐르는 물로 철저히 씻고 점액에서 닦아내고 잉크 백을 자른 다음 끓여야합니다.

이 해산물을 능숙하게 요리하면 건강하고 맛있는 식단을 얻게됩니다. 그렇지 않으면 낙지 고기는 힘들뿐만 아니라 건강에 위험 할 수 있습니다.

게와 바닷가 재

이 두 동물의 고기는 유쾌하고 특이한 맛 일뿐만 아니라 유용한 요소와 비타민 (B1-B3, B5, B6, PP, A, 칼륨)의 저장고이기도합니다. 가재 (또는 가재)는 가재와 외관이 비슷하지만 여러면에서 맛이 뛰어납니다. 바닷가 재는 수프, 수플레, 무스 등 다양한 요리를 준비합니다.

이것은 흥미 롭습니다 : 모든 가게에서 팔리고 모든 사람들에게 알맞은 크랩 스틱은 실제 게 고기를 포함하지 않습니다. 이것은 물고기 단백질, 전분 및 다른 첨가물로 만든 대리자입니다.

고기게나 바닷가 재는 대장균이나 다량의 메틸 수은으로 인해 독살 될 수 있습니다. 중국에서는 비 생태적 인 장소에서 잡힌 바닷가 재와 대량 중독 된 사례가 있습니다.

해산물 중독의 증상

섭취하는 해양 생물의 종류와 관계없이 중독 증상은 유사합니다.

  • 현기증, 메스꺼움 및 구토, 식사 후 30-40 분 시작;
  • 복부에 날카로운 통증, bloating 및 설사 - 1 시간 반에 열립니다;
  • 발열 : 그래서 몸은 심각한 식중독에 반응합니다.

어떤 사람이 단백질에 알레르기 반응을 보였다면, 단백질 중독의 주된 증상은 대사 장애로 인한 구강에서 나오는 아세톤 냄새 일 것입니다. 심각한 상태에서 사람은 소변의 색깔을 바꿀 수 있습니다 - 그것은 어두워집니다. 식욕 없음.

응급 조치

해산물에 중독 될 때 의사를 불러야합니다. 중독의 정확한 원인은 알려져 있지 않습니다. 박테리아 나 바이러스 인 경우 집에 도움을 줄 수는 없습니다.

중독의 징후가 오염되거나 오래된 해산물을 섭취 한 후 이미 30 분 후에 나타나기 때문에 위 세척의 효과가 있습니다. 먼저 구토를 유도 한 다음, 자극적 인 충동이 다시 나타날 때까지 희석 된 칼륨 과망간산 염 (약간 핑크색)으로 가능한 많은 양의 물을 마셔야합니다.

중독 후 적어도 설사를하는 것은 권장되지 않습니다. 따라서 모든 독소는 자연적으로 신체를 떠나 장을 청소합니다. 열이 끝나면 Loperamide 또는 Tetracycline을 마시기 시작할 수 있습니다.

익히지 않은 오징어로 중독 될 수 있습니까?

오징어는 2 분 동안 조리되기 때문에 소화하기 어렵고 소화하기 쉽습니다. 그러나 익히지 않은 가재는 아주 쉽게 중독 될 수 있습니다. 나는 작은 가재를 샀다. 그리고 무엇인가의 이유로, 그들이 오징어만큼 많이 요리되어야한다고 결정했다. 일반적으로 충실하기 위해서 저는 5 분 동안 그들을 믿었습니다. 내 고난은 끝나지 않을 것이며 아무도 그 경험을하지 못하게 될 것입니다.

위장이 오징어를 전혀 받아들이지 않으면 할 수 있습니다. 그리고 매우 드물게, 어떤 형태의 오징어라도 날 것으로 먹을 수는 있지만 이미 일본에 가야합니다. 꼬집음으로, 당신은 시도 할 수 있고, 여기에서 구독 취소 할 수 있습니다.

구입처에 따라 다릅니다. 바다에있는 레스토랑에 앉아 있으면 원시 또는 덜 익힌 오징어로 초밥을 먹을 수 있지만, 그 음식을 서식지에서 멀리 떨어진 곳에서 구입하면 날것이 아닙니다.

부적절한 운송과 오징어 보관 및 생선, 육류, 우유 등 다양한 박테리아가 형성 될 수 있으며 그 중 하나가 살모넬라 균입니다.

그러나, 그것은 오징어를 이해하기가 매우 어렵습니다. 이상적 - 뚜껑을 닫은 상태로 1.5 ~ 3 분 정도면 충분합니다. 대부분 5-6 분 요리하지만 고무가됩니다. 많은 사람들이 40 분 동안 요리하는 것을 권합니다. 오징어는 정말 부드럽고 맛있게됩니다. 그러나 나는이 요리 (많은 전문 요리사의 트릭)에 조언하지 않습니다. 그런 요리를 한 후에 단백질의 모든 유익한 특성이 상실됩니다.

개인적인 경험으로 : 냉동 오징어를 사면 벗겨지고 흰 색이며 아름다운 시체를 우회합니다. 원칙적으로 이것은 태국 산 수입품입니다. 가공 후 오징어 맛이나 냄새가 없습니다. 나는 항상 치료받지 않고, 훨씬 저렴하고 자연스럽고 맛있습니다.

그리고 오징어의 신선도를 결정하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 특히 물고기가 2 차 해동을받는 경우에 훨씬 더 빨리 프리젠 테이션을 잃어 버립니다.

오징어. 오징어의 유익과 피해

오징어는 체중 감량을 원하는 사람들과 체중을 늘리는 사람들에게 훌륭한 제품입니다. 동시에, 오징어의 사용은 음식에서 오징어의 통제되지 않은 사용으로 야기 될 수있는 작은 해를 훨씬 초과합니다.

오징어는 그토록 유익하고 해로운 특성을 고려하기 전에이 연체 동물에 대해 몇 마디 말할 필요가있는 놀라운 해산물입니다.

오징어 - 놀라운 칼로리 조개

오징어는 두족류 포위 대포의 순서에 속합니다. 간단히 말해, 오징어는 생선이 아니라 해산물입니다. 그러므로, 오징어는 발음 된 물고기 맛이 전혀 없습니다.

몇몇 사람들은 알지만 오징어는 이상한 모양에도 불구하고 바다와 바다 속에서 가장 빠른 주민들의 무리에 속합니다. 오직 참치 만이 수영 속에서 그들과 경쟁 할 수 있으며, 돌고래는 실제 해상 단거리입니다.

오징어는 물속에서 매우 빠르게 움직일뿐만 아니라 날으는 물고기처럼 뛰어 내릴 수 있습니다. 바다 고기 갑판에있는 것으로 밝혀진 수 중에서 오징어가 너무 많이 날아 갔을 때 선원으로부터 많은 증거가 있습니다.

동시에 오징어는 단지 물 밖으로 뛰어 내릴뿐만 아니라 공기 속의 많은 미터를 비행하는 순간이 속도를 얻을 수 있습니다.

현재,이 연체 동물은 세계 해양에서 서식지를 심각하게 확장 시켰습니다. 이것은 좋고 나쁘다.

그것은 오징어들 사이에서 식인 풍습이 가능하기 때문에 좋지 않습니다. 다른 종류의 음식이 충분하지 않은 상황에서 오징어는 자신의 종류를 먹을 수 있습니다.

그리고 오징어 고기는 요리, 튀김, 스튜, 샐러드와 스프 요리에 적합하기 때문에 좋습니다. 아니면 맥주 스낵처럼.

이 맛있는 해산물의 유익한 특성을보다 자세히 고려합시다.

오징어의 사용

오징어는 정권과식이에 관계없이 거의 모든 사람에게 적합한 매우 유용한 식품입니다.

  1. 오징어 고기는 훌륭한 단백질 원입니다. 100 gr. 제품 오징어에는 16-18 그램이 들어 있습니다. (다양한 출처에 따라) 절대적으로 가치있는 단백질.
  2. 우수한 비율의 오징어 단백질은 모든 필수 아미노산을 포함합니다.
  3. 오징어는 저지방 제품입니다. 100 gr. 오징어는 1 ~ 2 그램 밖에 차지하지 않습니다. 지방 따라서 오징어는 체중 감량을 원하는 모든 사람들에게 매우 소중한 조력자입니다. 결국,이 과정에는 단백질이 충분하고 가능한 한 적은 지방이 필요합니다.
  4. 오징어는 매우 낮은 칼로리 제품입니다. 100 gr. 오징어에는 약 75 kcal 포함되어 있습니다. 이것은 다양한 다이어트에 오징어가 포함되도록하는 또 다른 이유입니다.
  5. 저지방 함량에도 불구하고이 모든 지방은 매우 건강합니다. 결국, 대부분은 건강한 고도 불포화 지방산 (PUFAs)에 필수적입니다. 또한 신체가 직접 사용할 수있는 것들, 어유에 존재하는 것들 : eicosapentaenoic (EPA) 및 docosahexaenic (DHA) 지방산.
  6. 오징어의 성분은 비타민 (기본적으로 그룹 B, 비타민 E, C의 일부 비타민)이 아니지만 다양한 미네랄의 존재가 심각합니다. 코발트와 구리가 많고 인, 마그네슘, 몰리브덴 및 아연이 적습니다. 철, 칼륨, 칼슘, 망간과 같은 무기물도 있습니다. 일부 소식통은 오징어에 매우 유용한 셀레늄과 요오드가 있음을 나타냅니다. 다른 소식통은 그것을 부정합니다.
  7. 오징어에는 유익한 물질 인 타우린이 들어있어 콜레스테롤과 혈당을 낮추고 혈압을 정상화시킵니다. 오징어에는 상당히 많은 양의 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문에 약간 놀랍습니다. 아래에서 논의 할 것입니다.
  8. 100 gr. 오징어에는 정상적인 콜레스테롤의 4 분의 1 이상이 포함되어 있는데, 이는 일정량의 인체에 필수적입니다. 그것 없이는 몸이 스테로이드 호르몬의 합성 과정을 파괴 할 것입니다.
  9. 마지막으로, 오징어의 사용은 매우 쉽고, 매우 빨리 요리 할 수 ​​있으며, 아무것도 먹지 않고도 먹을 수 있습니다. 오징어는 76 %의 물이기 때문에 삶은 오징어를 반찬과 함께 사용하는 것조차도 건조하지 않습니다.

오징어 해

어떤 경우에는 오징어를 사용하는 것이 인체에 좋지 않을 수 있습니다. 그러나 오징어의 해로움은 특정 인체의 반응이나 오징어의 과도한 사용, 특히 고 칼로리 요리에서 나타납니다.

  1. 튀김, 훈제 또는 말린 오징어는 단순한 삶은 오징어보다 훨씬 높은 칼로리 식품입니다. 그들의 칼로리 함량은 각각 175, 242 및 286 kcal입니다. 따라서 오징어의 일부를 식품에 자주 포함시키는 것은 수개월 내에 그림에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
  2. 말린 또는 훈제 오징어는 일반적으로 방부제 및 풍미 증강 인자로 요리됩니다. 이것은 제품 유틸리티에 추가되지 않습니다.
  3. 오징어는 알레르기 반응이있는 사람들에게는 해가됩니다.
  4. 오징어의 큰 부분을 남용하면 일일 콜레스테롤 수치를 크게 초과 할 수 있습니다. 400 그램 이상. 1 일당 오징어 - 이것은 필요한 콜레스테롤 양보다 많습니다.
  5. 또한 오징어의 많은 부분을 끊임없이 섭취하면 체내에서 요구되는 양의 다 불포화 지방산을 초과 할 수 있습니다. 다량의 불포화 지방산은 건강에 매우 해로울 수 있습니다.

오징어의 해로움에 관해 명확하게 말할 수는 없기 때문에 결국, 그것은 합리적인 수량으로 거의 모든 사람에게 적합한 매우 가치 있고 유용한 음식입니다.

오징어 중독

이미 3 주가 지나서이 이야기를 쓰기로 결심했습니다.

남편 오징어를 균형있게 구입했습니다. 3 조각이 큽니다. 나는 기쁘다, 그들은 국내 (오징어 "극동"와 그것은 쓰여진다 : Yuzhno-Sakhalinsk) (외모에서 아름답고 아름다웠다)이었다. 점잖은 가게에서 구입 - "상공 회의소".

이상한 것은 보통 오징어는 장밋빛이고 다른 검은 색 점이있는 회색입니다.

어려움은 제가 그들을 청소할 때부터 시작되었습니다. 나는 보통 끓는 물에 물을 주며 피부는 껍질을 벗기고 찢어 버린다. 그리고 나서 끓는 물에 전혀 반응이 없었습니다 - 2 개의 주전자가 쏟아졌습니다. 간신히 칼로 깨끗이.

그들은 너무 세게 찢어졌습니다. 거기에는 진한 갈색이 있었고, 심하게 닦아서 제거했다고 생각했지만, 흡수되면서 갈색을 띄게되었습니다.

나는 양파와 당근을 끓이기 원했지만 당근은 끝났고 나는 그들을 튀기고 양파를 끓였습니다. 그들은 확실히 날것이 아니었다.

나는 남편과 어머니가 밥과 빵을 먹었다.

30 분 후, 엄마는 스 멕추를 꺼내서 말했다 : "뭔가가 나를 아프게하고있다. 나는 너를 때려 눕힐 것이다." 그리고 나도 이미 약간 구역질을 냈다.

그녀는 남편에게 물었고, 그는 아프지 않았다고 대답했다.

내 위장에도 모든 것이 흐트러 뜨 렸고 나는 스 멕타도 마셨다.

가게에 가자. 남편도 아프다고 고백했다. 그래서 당신은 보통 그것을 해치지 않고, 위장에 문제가 적습니다.

그들은 오징어가 바다에서 버려지는 모든 쓰레기, 수은, 심지어는 모든 종류의 소금까지 흡수 할 수 있다고 인터넷을 존중하며 돌아 왔습니다. 우리는 무서워 져서 여전히 활성탄을 섭취했습니다.

그 때 나는 여전히 심장 박동을 느꼈다. 저녁에는 모든 것이 모두 사라졌습니다. 그러나이 모든 것은 불쾌한 것이고, 우리는 오징어의 잔재물을 버렸다.

맥주 설사의 원인과 치료

상당한 양의 맥주를 마신 후 아침에 숙취가 올지 모른다는 사실을 술에 취한 많은 사람들은 우스운 불편으로 취급됩니다. 그러나 맥주 뒤에는 설사가 더 심하다. 많은 환자들이 증상의 "부끄러움"때문에 침묵하는 현상이다.

그 이유. 사람들은 간식없이 맥주를 거의 마시지 않으며, 종종 특정 제품에 간식이 있습니다 : 소금에 절인 견과류, 말린 생선, 사시미에서 나온 오징어 칩, 지방과 매운 요리. 따라서 거품 마실 때 신체는 다음과 같이됩니다.

  • 맥주에 함유 된 염료 및 방부제;
  • 전채 화학 첨가물;
  • 알콜

몸은이 물질들을 독으로 인식하고 모든 자원을 던져 중화 시키며 최대한 빨리 제거하려고 노력합니다. 생맥주 중에 소량의 알코올이 존재하면 비타민과 영양소 함량이 높아지고 통조림 음료를 사용할 때 에탄올은 다양한 방부제, 착색료 및 향료 첨가제로 인한 일반적인 중독을 향상시킵니다.

알코올은 위 점막을 태우고 혈관 경련을 일으키고 정상적인 단백질 분해가 불가능한 효소 인 펩신 (pepsin) 생산을 막습니다. 만성 단백질 기아를 경험하는 유기체는 음식에서 영양분을 흡수 할 수 없습니다. 그것은 소화가 잘 안되고, 맥주가 장을 자극한다는 사실 때문에, 그 내용물은 가속 된 속도로 배출됩니다.

에탄올은 강력한 방부제입니다. 일단 체내에 들어가면 유익한 장내 미생물을 포함하여 박테리아가 파괴됩니다.이 박테리아 자체가 이상 증 및 소화 불량을 일으 킵니다. 또한 알코올은 혈액에서 체액 (그리고 많은 양의 맥주가 들어있는)의 흡수를 방지합니다. 결과적으로, 액체는 단순히 내장의 내용물과 혼합됩니다. 그래서 맥주에서 나온 설사는 항상 액체입니다.

맥주 설사를 일으킬 수있는 질병

물론, 위의 과정은 맥주를 정기적으로 대량으로 섭취하는 경우에만 발생합니다. 위장 점막이 끊임없이 자극을 받으면 조만간 알콜 성 위염이 발생합니다. 제 시간에 치료를 시작하지 않으면 모든 것이 십이지장 궤양을 유발할 수 있습니다.

또한 맥주 후 설사는 종종 다음을 나타냅니다 :

  • 위 궤양;
  • 췌장염;
  • 장염;
  • 급성 간염.

대부분의 경우 설사는 메스꺼움, 현기증, 위장, 가슴 앓이, 입안에서의 불쾌한 맛, 열, 배설 중 피의 분비물이 동반됩니다. 이런 증상이 나타나면 즉시 의사와상의해야합니다. 의사는 진단을 내리고 치료 (위염, 항생제 치료) 및식이 요법을 처방합니다.

설사의 원인을 찾는 방법

맥주가 당신의 삶을 즐기지 못하게한다면, 가장 쉬운 방법은 그것을 포기하는 것입니다. 그러나 일부 애호가들에게는 포말 음료의 거부가 사소한 문제로 의사에게가는 것만 큼 불가능합니다. 설사보다 심각한 증상이 없다면 무엇이 설사를 유발하는지 알아 내야합니다.

실험의 순도를 위해서 당신은 생생한 품질의 맥주를 마셔야합니다. 최후의 수단으로 물지 않아도됩니다.자가 건조 된 러스크 커스터드 빵을 먹을 수 있습니다. 효모 (특히 밀) 제빵 제품은 버려 져야합니다. 설사가 발생할 수도 있습니다.

아무 일도 일어나지 않았다면, 그 문제는 실제로 더해졌습니다. 구매 한 rusks, nuts, fish 칩, 칩 및 화학 산업의 다른 제품을 잊는 것이 낫습니다. 호밀 크래커와 호두는 라이브 맥주의 간식입니다.

자신에게 미안하다고 생각하지 않는다면, 간장에 대한 실험은 아니지만 수제 건어물, 튀긴 감자, 소세지로 실험 할 수 있습니다. 그리고, 중요한 것은, 이제부터는 측정을 관찰 할 필요가 있습니다. 일주일에 1 - 3 잔의 고급 맥주가 즐거움을 가져다 줄 것이며, 규칙적인 초과 섭취는 맥주 알코올 중독 및 모든 관련 질병을 유발할 수 있습니다.

약한 설사와 함께해야 할 일

맥주 설사가 2 일 이상 지속되고 출혈이 없으면 스스로 질병에 대처할 수 있습니다.

  • 소화가 정상화 될 때까지 - 비 알콜 성 맥주를 포함한 모든 종류의 알코올성 음료를 완전히 없애십시오 (보통의 것보다 보존제가 적음).
  • 낙농 제품, 과자 및 패스트리, 효모 빵을 사용하지 마십시오.
  • 기름진 튀김과 소금에 절인 음식은 피하십시오.
  • 과일 (특히 감귤류), 신선하고 통조림 야채, 주스;
  • 일주일 동안 시리얼을 선호하는 다이어트에 충실하십시오 : 오트밀, 메밀, 쌀. 음료수 - 설탕없는 강한 홍차. 말린 구운 빵, 소금이없는 구운 것 또는 조리하지 않은 감자, 하루에 한두 개의 삶은 달걀, 삶은 살코기 나 생선을 먹을 수 있습니다.
  • 몸의 청소 속도를 높이기 위해 소금물 한 스푼과 사과 쥬스 식초 (레몬 쥬스) 스푼을 섞은 2 리터의 끓인 물 관장기를 넣는 것이 좋습니다.

소화가 정상 일 때 적어도 2 주 동안은 술을 끊어야합니다. 건강을 조금이라도 악화 시키면 의사와 상담하십시오. 위장관 질환으로 농담을하지 않습니다.