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밖으로 무우. 수박 무 - 재배, 배려, 혜택

이 야채 잡종은 과일의 큰 크기를위한 것이 아니라 그들의 육체의 밝은 색을 위해 식욕을 돋 우는 이름을 전혀 얻지 못했습니다. 포화 된 분홍색에서 과망간산 칼륨의 용액처럼 짙은 보라색, 맑은 황색에서 보라색까지. 그리고이 모든 아름다움은 눈에 띄지 않는 흰색 녹색 피부에 감겨 있습니다. 매우 인상적입니다!

다양성에 대한 일반적인 설명

수박 무 (이름 무는 또한있다) 인공적으로 자란 잡종이다. 뿌리의 크기 - 6-8cm. 형태는 둥글고, 뾰족하거나, 타원형이다. 일본, 중국 및 유럽 품종이 있습니다. 펄프는보다 건조하고 거친, 그러나 더 단맛이없는 비 잡종 품종과 비교된다. 그러나 이것은 중간에만 적용되며 바깥 쪽 층은 쓴 맛을 유지할 수 있습니다. 존재하는 괴로움의 강도는 겨자 기름 배당체의 비율에 직접적으로 의존한다. 야채 익은 맛의 밝기는 점차 평준화 되나 달콤한 중간과 무시 무시한 표면의 비율은 기본적으로 동일하게 유지됩니다.

야채는 내한성이 높고 단기간에 -5C까지 온도를 낮출 수 있습니다. 따라서 중위도에서 아름답게 재배됩니다.

중부 러시아에서의 재배에 가장 적합한 것은 유럽의 일년생 품종으로 간주됩니다.

농공학

재배 및 재배에 대한 요구 사항에 따르면이 문화는 무 (daikon)과 공통점이 있습니다. 20-25 ° C의 일일 평균 기온을 가진 비가 오는 여름에 최고의 작물을 수확 할 수 있습니다. 짧은 생장 기간 (약 1 개월)으로 인해 계절에 따라 최대 4-5 수확을 생산할 수 있지만, 7 월 중순에 파종 할 때 daikon을 재배 할 때와 같은 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

토양 준비

이 잡종의 재배에 가장 적합한 토양은 모래 토양 또는 토양이 될 것입니다. pH 값은 7보다 높지 않습니다. 지구가 너무 산성이며 예비 석회가 필요합니다. 가난하고 단단한 토양에서 야채는 잘 자라지 않으며 비옥 한 토양을 좋아합니다. 그는 유기 물질의 잉여를 용인하지 않습니다.

별도의 침대를 분리 할 수없는 경우이 작물을 사용하여 다른 배양 물 사이에 파종 선을 표시 할 수 있습니다.

가을 준비는 토양을 굴착하고 부식질로 포화시키고 칼륨과 인산염 비료를 적용하는 것으로 구성됩니다. 최적의 분뇨 양 - 1 평방 당 4-5 kg. 완성 된 줄거리는 뿌리 덮개가있는 겨울에 채워집니다.

작물 선택 및 재배

씨앗을 선택할 때 큰 샘플을 선호하는 것이 더 좋습니다. 더 높은 수확량을줍니다. 찬물에 하루 동안 몸을 담그면 발아가 촉진되고 육즙과 매끄러운 뿌리가 형성됩니다.

심는 것은 이미 충분히 가열 된 땅에 직접 이루어집니다. 지역에 따라, 4 월 말에 끝날 수도 있습니다 - 5 월 말.

3-4 cm 깊이의 우물을 만들고 약간의 미네랄 비료를 뿌려 땅에 약간 뿌려주는 것이 좋습니다. 씨앗은 2cm 깊이에 묻혀 야합니다. 얕은 깊이는 뿌리 시스템을 약하게 만들 것이며, 큰 씨앗은 묘목을 지연시킬 것입니다. 우물을 닫고 침대를 약간 세우고 너무 차가운 물을 부어주지 마십시오.

두 번째 또는 세 번째 날에 첫 번째 촬영을 기다릴 수 있습니다.

수박 무는 비좁은 것을 좋아하지 않는다! 식물과 넓은 통로 사이의 충분한 거리를 확보 할 필요가 있습니다.

자르기 순환 규칙

잡종 무는 콩과 식물, 오이, 감자 다음에 아주 좋습니다. 그러나 작년 무작위로 작물을 재배 한 장소는 그녀에게 바람직하지 못하다. 그리고 사탕무, 모든 종류의 양배추 및 당근과 같은 전임자는 절대 금기입니다.

작물 순환에 대한 자세한 내용은 우리의 기사에서 찾을 수 있습니다 : 공동 재배 및 작물 교대

장소를 선택할 때, 조명에 대한 요구를 고려할 필요가 있습니다. 과도한 햇빛은 활발한 불필요한 화살표로 연결되어 지하 부분의 성장과 형성을 감소시킵니다. 부분적인 느슨한 레이스 그림자를주는 나무와 관목의 근접은 색의 흐름을 방지하는 데 도움이됩니다.

관리, 급수, 수유

문화는 물에 매우 취약합니다. 적시에 충분한 수분은 좋은 수확을위한 전제 조건입니다. 수분 부족은 이미 충분히 단단한 뿌리 작물의 형성 및 보강 지연, 맛 및 유익한 품질의 악화를 유발합니다.

그러나 수분이 너무 많으면 수확의 위험한 적입니다. 규칙적인, 그러나 너무 풍부하지 않은 급수 -이 문화를위한 최상의 조건.

불규칙한 관개는 또한이 다양성이 가치있는 모든 아름다움을 망칠 수있는 내부 공극의 형성으로 이어질 수 있습니다. 비가 내리는 더운 날씨에는 매일 적당한 물을주기가 필요합니다. 우수한 솔루션 - 스프링클러 관개.

수박 무의 초기 작물은 너무 긴 화창한 날로 고통 받고 과일은 작고 씁쓸합니다. 불투명 한 도료 (예 : 검은 색 플라스틱 필름)를 사용하면이 문제가 쉽게 해결됩니다.

콩나물의 출현 후 일주일에 첫 번째 먹이가 필요합니다. 인과 칼륨이 우세한 비료를 선호해야합니다.

처음에는 3-4 일 간격으로 자주 풀어주고 자주 잡초를 제거해야합니다. 이것은 뿌리로의 산소의 능동적 인 접근을 보장하여 성장과 뿌리 작물의 형성을 가속화합니다.

질병 및 해충

토양의 산성도가 증가하면 바이러스 킬로의 패배로 이어질 수 있습니다. 과일은 추한 성장뿐만 아니라 추악 할뿐만 아니라 음식에도 부적합합니다.

과 관개로 인해 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. 이를 피하기 위해 습기를 공급하고 더 자주 토양을 느슨하게하는 기본적인 기술 요건을 준수 할 필요가 있습니다.

수박 무의 주요 해충은 십자가의 벼룩과 양배추 날다. 두 곤충 종 모두 마늘, 나무 재 및 토마토 꼭대기 주입을 두려워합니다. 잎으로 처리하거나 살균제를 사용하는 것이 좋습니다.

수박 무의 유용한 속성

초기 녹색과 함께 모든 종류의 품종과 품종은 항상 정원에서 직접 초기 비타민을 먹을 수있는 가치가 있습니다. 이 잡종 다양성의 밝고 쾌활한 외관은 심리학면에서 유용한 익은 수박 색칠을 가진 무를 만듭니다. 그녀는 비타민에 대한 식량 부족의 숙련 된 기간과 주변 현실의 밝은 색상에 대한 가난한 사람들이 눈을 즐겁게합니다!

그것의 구성에있는 유용한 물질의 첫번째 장소는 엽산, 니코틴 및 살리실산, 비타민 A 및 C 물질이며, 칼륨은 높은 비율 (제품 100g 당 약 250mg)입니다. 이 야채의 사용은 면역계와 순환계, 모발 및 피부의 상태에 유익한 효과가 있습니다. 우울한 기분은 뇌에 활발한 혈액 공급으로 인해 감소합니다. 임산부를위한 특별한 권장 사항이 있습니다.

조화를 위해 노력하는 사람들에게는이 야채 작물의 저칼로리 함량에 주목할 가치가 있습니다. 단 20kcal만이 맛을 내기 때문에 다양한 체중 감량 프로그램의 식단에 포함될 것으로 기대됩니다.

요리 응용

식용은 뿌리뿐만 아니라이 잡종의 경엽이다. 둘 다 샐러드, okroshka, 다른 찬 수프에 추가됩니다.

뿌리 채소를 구울 수 있으며 으깬 감자로 장식 할 수 있습니다. 이 형태에서는 크림과 잘 어울립니다.
고기, 생선, 가금류를 사용하여 튀김과 끓인 야채 스튜의 재료로 사용할 수 있습니다. 껍질은 종종 제거됩니다.

그러나 물론, 수박 무의 가장 중요한 장점은 그 아름다움입니다. 따라서이 밝은 뿌리 작물의 얇은 조각은 샐러드, 샌드위치 및 기타 요리뿐만 아니라 습관적 인 레몬, 키위 또는 오렌지의 대가로 칵테일을 장식합니다. 흑색 커민 또는 검은 색 소금을 뿌린 조각이 더 인상적입니다. 해외, 특히 캘리포니아에서 이러한 장식은 인기있는 레스토랑입니다.

그러나 시각적 호소 뒤에는 탁월한 맛을 잊지 마십시오. 적어도 맛있는, 아주 간단하고 문자 그대로 건강한 약속 샐러드를 요리하기 시작하십시오.

수박 무 샐러드

  • 1 중간 루트 수박 무;
  • 흰 양배추 60-70 g;
  • 1 개의 신선한 오이;
  • 1 개의 중간 크기의 당근;
  • 파 2 장.
  • 1 p. 간장;
  • 1 p. 식물성 기름;
  • 1 tsp 레몬 또는 라임 주스;
  • ½ tsp 여보
  1. 양배추는 가능한 한 얇아서 광신자없이 쉽게 흔들 수 있습니다. 양배추가 젊다면, 필요가 없습니다.
  2. 우리의 아름다운 무 피부에서 제거하고 한국 당근을 위해 그것을 발라줍니다.
  3. 당근도 똑같이하십시오.
  4. 외관의 전반적인 미학에 맞도록 오이를 조각으로 자른다.
  5. 다진 파를 더합니다 - 밝은 야채 둥근 춤을 완성합니다.
  6. 드레싱을위한 재료를 섞어 논리적 인 결론과 제품의 소화율을 높이기 위해 샐러드에 첨가하십시오.

이 놀라운 뿌리 작물은 너무 소박해서 씨앗을 땅에 묻기에 충분하며 추수가 잘되는 순간을 기다리는 것만으로는 남을 수 없다고 말할 수 없습니다. 예, 그것은 일부 기술 요점에 대해서는 요구하고 있지만 너무 부담스럽지 않습니다. 이 하이브리드는 예측 가능하며 일반적으로 요구 사항을 사전에 알게되면 일반적으로 불쾌한 놀라움을 나타내지 않습니다. 그리고 숙성의 짧은 기간에, 풍부한 맛, 유익 및 "소름 끼치는"아름다움, 그는이 작은 변덕을 용서하는 것이 가능합니다.

수박 무, 유리한 속성 및 피해에 대한 설명

정원사는 이웃과 수박 무와 친구들을 놀라게합니다. 이것은 특이한 뿌리 채소입니다. 단맛과 매운 쓴맛을 결합합니다.

무의 모습도 놀랍습니다. 옅은 녹색 껍질은 레몬 옐로우부터 보라색 꽃에 이르기까지 육체를 숨 깁니다. 정원 가꾸는 사람은 정기적 인 사용으로 면역 체계를 강화시키는 수박 채소의 유익한 성질에 주목합니다.

품종 설명

수박 루트 - 하이브리드. 자연 조건 하에서이 경이는 성장하지 않습니다. 일반적인 설명 :

  • 십자화과의 가족에 속한다.
  • 크기 최대 8cm;
  • 모양 : 둥근에서, 약간 길게 아래로 스핀들에;
  • 얇은 피부;
  • 피부색 - 밝은 녹색;
  • 펄프 색상 : 레몬 옐로우, 핑크, 밝은 스칼렛 또는 퍼플;
  • 펄프의 색이 고르지 않다.
  • 펄프는 전통 무보다 수분이 적다.
  • 맛 : 달콤한 (살과 함께), 쓴맛과 매운 (피부 근처);
  • 성숙함에 따라 선명도와 단맛의 대비가 부드럽게 나타납니다.
  • 숙성 기간 - 발아에서 뿌리 채소의 식품 적합성에 이르기까지 30 일.

뿌리 작물은 운송을 허용합니다. 그러나 종묘 원은 작은 저장 수명에 슬퍼합니다. 냉장고에서 무는 불과 60 일 동안 신선도를 유지합니다. 그리고 실온에서 빨리 발표가 사라집니다.

농업 경제학자는 몇 가지 유형의 하이브리드를 구별합니다.

숙성과 재배 조건이 다릅니다.

작물 선택 및 재배

하이브리드에서 씨앗을 얻는 것은 성공하지 못합니다. 전문 정원 센터에서 심기 재료를 구입하는 것이 좋습니다. 구입할 때 브리더 스가 권장하는 기후에 대한 성장하는 지역의 적합성에주의를 기울여야합니다.

심는 경우 농업 학자의 조언을 따르십시오.

  • 뿌리 작물은 불이 켜진 지역에 놓여 야합니다;
  • 융기 부분에 습기의 정체가 없어야합니다.
  • 토양은 느슨하고 습기가 있어야합니다;
  • 심기 전에 토양은 광물 단지로 수정되어야한다.
  • 홈 사이의 거리는 12-15 cm이어야합니다.
  • 인접한 식물들 사이의 거리는 8cm가되어야한다.
  • 각 우물에 2 개의 씨를 뿌린다.
  • 발아 후 약한 식물이 제거됨.

발아 전의 토양은 촉촉하게 유지해야합니다. 일부 종묘 원은 얇은 흰색의 부직포를 재배합니다. 종자 발아 후, 웹은 제거된다.

토양 준비

수박 불가사의는 흙이 필요합니다. 심는 전에 스페이드 총검을 파헤 치는 것이 좋습니다. 동시에, 퇴비 (평방 미터당 양동이)와 미네랄 복합체 (인과 칼륨)를 만드십시오.

정원사는 토양의 산성도에주의를 기울여야합니다. 무우의 경우 pH 값은 7입니다. 산성 토양의 경우 석회 또는 백운암 밀가루를 추가해야합니다. 알칼리성 - 이탄으로 산성화 됨. 릿지가 약간 축척되어 행을 표시합니다. 가루를 뿌리고 젖을 적셔 라.

문화의 선배들에게주의를 기울여야한다. 오이, 토마토 후에 우수한 수확을 얻습니다. 좋은 이웃은 양파와 콩입니다.

방문 날짜

수박 뿌리는 30 일 이내에 익습니다. 이를 통해 계절별로 수확량을 늘릴 수 있습니다. 그러나 맛의 섬세함을 위해서는 착륙 조건을 준수하는 것이 좋습니다.

이것은 짧은 하루의 문화입니다. 조명의 지속 시간이 길어지면 화살표가 버려집니다. 뿌리 작물은 점점 더 어려워지고 있습니다. 맛이 손상됩니다.

식물의 배양은 지상을 8 ℃로 데우고 나서해야한다. 일부 정원사는 3 월과 4 월에 온실에서 수박 무를 씨를 뿌린다. 토마토 또는 오이를 심기 전에, 첫 번째 작물이 익습니다.

열린 문화는 5 월말까지 심어졌다. 7 월 - 8 월에 이어지는 착륙이 이루어집니다. 서리가 발생하기 전에 수확을 권장합니다.

배려 : 급수, 먹이기

수박 무 - 조숙 한 문화. 심기를 위해 토양을 준비 할 때 한 번만 비료를 적용하는 것이 좋습니다.

능선이 건조 할 때 물을 주어야합니다 : 7-10 일에 한 번. 착륙 필름을 덮기 위해서는 강하게 장기간 강수가 필요합니다.

가뭄과 지구의 과도한 변화는 위험합니다 : 뿌리 작물의 맛이 나 빠지고 펄프가 섬유질이됩니다.

잡종 질병

문화는 곰팡이 병의 영향을받습니다. 예방을 위해 관개 체제를 관찰하는 것이 좋습니다.

산성 토양에서 수박 무는 용골이있다. 뿌리 작물이 단단 해지고 양식이 바뀝니다. 경고를 위해 파종 전에 토양을 탈산해야합니다.

해충

주요 해충은 십자가의 벼룩입니다. 그것을 퇴치하기 위해 첫 번째 진실한 잎이 자라기 전에 lutrasil을 심는 것을 덮어 라. 일부 종묘 원은 유골과 담배 먼지로 식물을 가루로 만듭니다. 살충제를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 즉, 신속하게 성숙한 살충제입니다.

때때로 뿌리 작물은 선충을 손상시킵니다. 그것과 싸우기 위해, 잡초는 적시에 제거되어야한다 (유충은 뿌리에 산다).

이익과 해로움

정원사는 수박 섬세함의 유익한 특성을 알고 있습니다. 비타민, 산, 겨자유, 배당체가 들어 있습니다. 무우 음식을 먹으면 피로감이 증가하고 힘이 회복되고 소화관이 정상화되며 식욕이 자극됩니다. 눈길을 끈다 : 긴 겨울 후에, 규정 식에있는 뿌리 채소의 소개는 면제를 복구한다.

그러나 위장, 간장 및 신장 질환을 가진 사람들은 수박 채소의 식단에주의 깊게 도입되어야합니다. 질병의 악화를 유발할 수 있습니다.

수박 무 접시

수박 무는 신선한, 튀김, 조림으로 섭취 할 수 있습니다. 특이한 외모와 짭짤한 맛으로 인해 요리와 음료로 장식되었습니다. 인기있는 스낵 : 껍질을 벗기고 잘게 썬 무를 접시에 넣고 레몬 주스를 뿌리고 볶은 씨를 뿌린다.

수박 무 샐러드

사용 가능한 제품의 간단한 레서피가 국가 메뉴를 장식합니다.

  • 껍질을 벗기고 평균 뿌리 무와 당근을 조각으로 자른다.
  • 흰 양배추 볶음 (70 그램);
  • 중간 오이 및 녹색 양파를 자르십시오;
  • 재료를 섞는다.
  • 레몬 주스, 소금 및 고추로 뿌리십시오;
  • 올리브 오일 스푼을 넣고 섞는다.

접시에 넣어. 다진 채소와 해바라기 씨를 뿌린다.

무 수박 속성. 붉은 무 : 혜택과 해로움

이 야채 잡종은 과일의 큰 크기를위한 것이 아니라 그들의 육체의 밝은 색을 위해 식욕을 돋 우는 이름을 전혀 얻지 못했습니다. 포화 된 분홍색에서 과망간산 칼륨의 용액처럼 짙은 보라색, 맑은 황색에서 보라색까지. 그리고이 모든 아름다움은 눈에 띄지 않는 흰색 녹색 피부에 감겨 있습니다. 매우 인상적입니다!

수박 무 (이름 무는 또한있다) 인공적으로 자란 잡종이다. 뿌리의 크기 - 6-8cm. 형태는 둥글고, 뾰족하거나, 타원형이다. 일본, 중국 및 유럽 품종이 있습니다. 펄프는보다 건조하고 거친, 그러나 더 단맛이없는 비 잡종 품종과 비교된다. 그러나 이것은 중간에만 적용되며 바깥 쪽 층은 쓴 맛을 유지할 수 있습니다. 존재하는 괴로움의 강도는 겨자 기름 배당체의 비율에 직접적으로 의존한다. 야채 익은 맛의 밝기는 점차 평준화 되나 달콤한 중간과 무시 무시한 표면의 비율은 기본적으로 동일하게 유지됩니다.

야채는 내한성이 높고 단기간에 -5C까지 온도를 낮출 수 있습니다. 따라서 중위도에서 아름답게 재배됩니다.

중부 러시아에서의 재배에 가장 적합한 것은 유럽의 일년생 품종으로 간주됩니다.

농공학

재배 및 재배에 대한 요구 사항에 따르면이 문화는 무 (daikon)과 공통점이 있습니다. 20-25 ° C의 일일 평균 기온을 가진 비가 오는 여름에 최고의 작물을 수확 할 수 있습니다. 짧은 생장 기간 (약 1 개월)으로 인해 계절에 따라 최대 4-5 수확을 생산할 수 있지만, 7 월 중순에 파종 할 때 daikon을 재배 할 때와 같은 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

토양 준비

이 잡종의 재배에 가장 적합한 토양은 모래 토양 또는 토양이 될 것입니다. pH 값은 7보다 높지 않습니다. 지구가 너무 산성이며 예비 석회가 필요합니다. 가난하고 단단한 토양에서 야채는 잘 자라지 않으며 비옥 한 토양을 좋아합니다. 그는 유기 물질의 잉여를 용인하지 않습니다.

별도의 침대를 분리 할 수없는 경우이 작물을 사용하여 다른 배양 물 사이에 파종 선을 표시 할 수 있습니다.

가을 준비는 토양을 굴착하고 부식질로 포화시키고 칼륨과 인산염 비료를 적용하는 것으로 구성됩니다. 최적의 분뇨 양 - 1 평방 당 4-5 kg. 완성 된 줄거리는 뿌리 덮개가있는 겨울에 채워집니다.

작물 선택 및 재배

씨앗을 선택할 때 큰 샘플을 선호하는 것이 더 좋습니다. 더 높은 수확량을줍니다. 찬물에 하루 동안 몸을 담그면 발아가 촉진되고 육즙과 매끄러운 뿌리가 형성됩니다.

심는 것은 이미 충분히 가열 된 땅에 직접 이루어집니다. 지역에 따라, 4 월 말에 끝날 수도 있습니다 - 5 월 말.

3-4 cm 깊이의 우물을 만들고 약간의 미네랄 비료를 뿌려 땅에 약간 뿌려주는 것이 좋습니다. 씨앗은 2cm 깊이에 묻혀 야합니다. 얕은 깊이는 뿌리 시스템을 약하게 만들 것이며, 큰 씨앗은 묘목을 지연시킬 것입니다. 우물을 닫고 침대를 약간 세우고 너무 차가운 물을 부어주지 마십시오.

두 번째 또는 세 번째 날에 첫 번째 촬영을 기다릴 수 있습니다.

수박 무는 비좁은 것을 좋아하지 않는다! 식물과 넓은 통로 사이의 충분한 거리를 확보 할 필요가 있습니다.

자르기 순환 규칙

잡종 무는 콩과 식물, 오이, 감자 다음에 아주 좋습니다. 그러나 작년 무작위로 작물을 재배 한 장소는 그녀에게 바람직하지 못하다. 그리고 사탕무, 모든 종류의 양배추 및 당근과 같은 전임자는 절대 금기입니다.

자르기 회전에 대한 자세한 내용은 다음 기사에서 확인할 수 있습니다.

장소를 선택할 때, 조명에 대한 요구를 고려할 필요가 있습니다. 과도한 햇빛은 활발한 불필요한 화살표로 연결되어 지하 부분의 성장과 형성을 감소시킵니다. 부분적인 느슨한 레이스 그림자를주는 나무와 관목의 근접은 색의 흐름을 방지하는 데 도움이됩니다.

관리, 급수, 수유

문화는 물에 매우 취약합니다. 적시에 충분한 수분은 좋은 수확을위한 전제 조건입니다. 수분 부족은 이미 충분히 단단한 뿌리 작물의 형성 및 보강 지연, 맛 및 유익한 품질의 악화를 유발합니다.

그러나 수분이 너무 많으면 수확의 위험한 적입니다. 규칙적인, 그러나 너무 풍부하지 않은 급수 -이 문화를위한 최상의 조건.

불규칙한 관개는 또한이 다양성이 가치있는 모든 아름다움을 망칠 수있는 내부 공극의 형성으로 이어질 수 있습니다. 비가 내리는 더운 날씨에는 매일 적당한 물을주기가 필요합니다. 우수한 솔루션 - 스프링클러 관개.

수박 무의 초기 작물은 너무 긴 화창한 날로 고통 받고 과일은 작고 씁쓸합니다. 불투명 한 도료 (예 : 검은 색 플라스틱 필름)를 사용하면이 문제가 쉽게 해결됩니다.

콩나물의 출현 후 일주일에 첫 번째 먹이가 필요합니다. 인과 칼륨이 우세한 비료를 선호해야합니다.

처음에는 3-4 일 간격으로 자주 풀어주고 자주 잡초를 제거해야합니다. 이것은 뿌리로의 산소의 능동적 인 접근을 보장하여 성장과 뿌리 작물의 형성을 가속화합니다.

질병 및 해충

토양의 산성도가 증가하면 바이러스 킬로의 패배로 이어질 수 있습니다. 과일은 추한 성장뿐만 아니라 추악 할뿐만 아니라 음식에도 부적합합니다.

과 관개로 인해 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. 이를 피하기 위해 습기를 공급하고 더 자주 토양을 느슨하게하는 기본적인 기술 요건을 준수 할 필요가 있습니다.

수박 무의 주요 해충은 십자가의 벼룩과 양배추 날다. 두 곤충 종 모두 마늘, 나무 재 및 토마토 꼭대기 주입을 두려워합니다. 잎으로 처리하거나 살균제를 사용하는 것이 좋습니다.

수박 무의 유용한 속성

초기 녹색과 함께 모든 종류의 품종과 품종은 항상 정원에서 직접 초기 비타민을 먹을 수있는 가치가 있습니다. 이 잡종 다양성의 밝고 쾌활한 외관은 심리학면에서 유용한 익은 수박 색칠을 가진 무를 만듭니다. 그녀는 비타민에 대한 식량 부족의 숙련 된 기간과 주변 현실의 밝은 색상에 대한 가난한 사람들이 눈을 즐겁게합니다!

그것의 구성에있는 유용한 물질의 첫번째 장소는 엽산, 니코틴 및 살리실산, 비타민 A 및 C 물질이며, 칼륨은 높은 비율 (제품 100g 당 약 250mg)입니다. 이 야채의 사용은 면역계와 순환계, 모발 및 피부의 상태에 유익한 효과가 있습니다. 우울한 기분은 뇌에 활발한 혈액 공급으로 인해 감소합니다. 임산부를위한 특별한 권장 사항이 있습니다.

조화를 위해 노력하는 사람들에게는이 야채 작물의 저칼로리 함량에 주목할 가치가 있습니다. 단 20kcal만이 맛을 내기 때문에 다양한 체중 감량 프로그램의 식단에 포함될 것으로 기대됩니다.

요리 응용

식용은 뿌리뿐만 아니라이 잡종의 경엽이다. 둘 다 샐러드, okroshka, 다른 찬 수프에 추가됩니다.

뿌리 채소를 구울 수 있으며 으깬 감자로 장식 할 수 있습니다. 이 형태에서는 크림과 잘 어울립니다.
고기, 생선, 가금류를 사용하여 튀김과 끓인 야채 스튜의 재료로 사용할 수 있습니다. 껍질은 종종 제거됩니다.

그러나 물론, 수박 무의 가장 중요한 장점은 그 아름다움입니다. 따라서이 밝은 뿌리 작물의 얇은 조각은 샐러드, 샌드위치 및 기타 요리뿐만 아니라 습관적 인 레몬, 키위 또는 오렌지의 대가로 칵테일을 장식합니다. 흑색 커민 또는 검은 색 소금을 뿌린 조각이 더 인상적입니다. 해외, 특히 캘리포니아에서 이러한 장식은 인기있는 레스토랑입니다.

그러나 시각적 호소 뒤에는 탁월한 맛을 잊지 마십시오. 적어도 맛있는, 아주 간단하고 문자 그대로 건강한 약속 샐러드를 요리하기 시작하십시오.

수박 무 샐러드

  • 1 중간 루트 수박 무;
  • 흰 양배추 60-70 g;
  • 1 개의 신선한 오이;
  • 1 개의 중간 크기의 당근;
  • 파 2 장.
  • 1 p. 간장;
  • 1 p. 식물성 기름;
  • 1 tsp 레몬 또는 라임 주스;
  • ½ tsp 여보
  1. 양배추는 가능한 한 얇아서 광신자없이 쉽게 흔들 수 있습니다. 양배추가 젊다면, 필요가 없습니다.
  2. 우리의 아름다운 무 피부에서 제거하고 한국 당근을 위해 그것을 발라줍니다.
  3. 당근도 똑같이하십시오.
  4. 외관의 전반적인 미학에 맞도록 오이를 조각으로 자른다.
  5. 다진 파를 더합니다 - 밝은 야채 둥근 춤을 완성합니다.
  6. 드레싱을위한 재료를 섞어 논리적 인 결론과 제품의 소화율을 높이기 위해 샐러드에 첨가하십시오.

이 놀라운 뿌리 작물은 너무 소박해서 씨앗을 땅에 묻기에 충분하며 추수가 잘되는 순간을 기다리는 것만으로는 남을 수 없다고 말할 수 없습니다. 예, 그것은 일부 기술 요점에 대해서는 요구하고 있지만 너무 부담스럽지 않습니다. 이 하이브리드는 예측 가능하며 일반적으로 요구 사항을 사전에 알게되면 일반적으로 불쾌한 놀라움을 나타내지 않습니다. 그리고 숙성의 짧은 기간에, 풍부한 맛, 유익 및 "소름 끼치는"아름다움, 그는이 작은 변덕을 용서하는 것이 가능합니다.

파종 무의 비디오 리뷰

모든 사람들은 무에 대해 알고 있지만, 현재 서유럽과 미국에서는 집중적으로 재배되고 인기가 있지만, 수박 무위가 방금 감시되고 있습니다. 수박 무는 지름 7-8cm의 둥근 형태를 띠고있는 잡종의 채소로, 육즙의 무우의 보통 품종보다 다소 열등하며 피부는 단단합니다. 그것은 그것에 겨자 기름의 존재 때문에 쓴 맛이났다. 핑크색이나 보라색의 육체를 입을 때 맛의 진정한 즐거움을 맛보게 될 것입니다.

뿌리 작물은 카로틴, B 비타민 (특히 엽산), C, PP가 풍부합니다. 또한, 수박 무는 당류, 단백질, 고 활성 효소 및 많은 필수 아미노산을 포함합니다. 미네랄 물질 - 칼슘, 불소, 인, 철분. 칼륨과 마그네슘 염은 심장에 좋습니다. 좋은 장내 작업을 위해서는식이 섬유가 많이 함유되어 있어야합니다.

위와 십이지장 궤양, 간 및 신장 질환의 경우, 무우는 제한된 양으로 섭취해야합니다.

수박 무우의 경우 약간 산성이거나 중성 인 반응을하는 가벼운 양질의 토양과 모래 토양의 토양이 적당하다.

가을에는 봄철 파종을위한 토양을 준비 할 수 있습니다. 10 월 말에서 11 월 초까지는 토양을 잘 풀어 주어야하며 1m² 당 3-4kg의 부식질,과 인산염 또는 암모 포스 15-20g, 염화칼륨 20g을 추가해야합니다. 다음 행은 토탄 또는 톱밥으로 뿌리깊은 다.

수박 무의 가장 좋은 전구 물질은 감자, 오이, 호박, 콩과 식물입니다.

무는 무우 식물과 가장 가까운 친척이므로 닭고기 나 당근뿐만 아니라 십자화과 야채를 심은 후에는 심을 수 없습니다.

수박 무 냉기. 묘목은 서리를 3-4ºC로, 어른을 -6ºC로 옮길 수 있습니다.

가장 빠른 성장은 따뜻한 화창한 날씨 - 22-24º C에서 발생합니다.

+ 25ºC 이상 + 10ºC 이하의 온도는 불리한 것으로 간주됩니다.

모든 십자화과 같이, 수박 무 수분 사랑. 수분 부족은 성장을 억제하고, 식물은 빠르게 꽃 화살을 주며, 뿌리는 가볍고 느슨해집니다.

그러나 과도한 수분은 특히 추운 날씨에 여러 가지 썩음으로 심한 손상을 입힐 수 있습니다.

수박 무에, 평소와 같이, 짧은 성장시기. 그러므로 한 계절에 여러 가지 수확을 할 수 있지만, 좋은 씨를 가지고 있으며 파종을 위해 잘 준비했다는 조건으로.

종자를 더 크게 선택하는 것이 낫습니다. 그러면 수확량은 작은 파종에 비해 1.5 배가됩니다.

수박 무의 씨앗은 토양이 충분히 가열되고 축축 해지는 5 월 하반기에 가장 잘 심어진다. 심기 얕은 - 2cm.

심기 전에 씨앗을 담그고 약간 발아시켜야합니다. 예를 들어 피복재도 사용해야합니다. 다음 뿌리는 작고 쓰라린 성장하지 않으며, 또한 십자화과 벼룩에서 작물을 보호 할 것이다.

3-4cm의 깊이를 가진 우물에서는 과인산 염 또는 암모 포스 10g의 1 선형 미터에 기여합니다. 그런 다음 씨앗을 3cm가 지난 후에 구멍에 깔고 파종 후 흙 층으로 덮고 침대를 덮습니다.

소총에서 무를 보호하기 위해 농작물을 약간 그림자가있는 곳에 두십시오.

정기적 인 물을 주시하십시오.

위드는 잡초를 때렸다.

2-3 후 첫 번째 촬영 등장. 정확한 루트 자르기가 약 한 달간 형성됩니다.

질병 및 해충

뿌리 채소에서 거친 성장을 발견하면 바이러스 킬러에 감염되기 때문에 음식에 좋지 않습니다. 그 이유는 토양의 산성도가 증가했기 때문입니다.

이 식물성 및 곰팡이가있는 질병 - 검은 다리, 곰팡이 병.

십자화과 벼룩은 단풍의 최악의 적이며 성장 시즌이 끝나면 양배추가 그들을 피해 갈 수 있습니다.

화산재 주입 또는 토마토 꼭대기의 달이기에 도움이됩니다. 또한 곤충은 담배 먼지를 두려워합니다.

수박 무는 세계 여러 나라에서 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 우리에게는 시장과 슈퍼마켓에서 판매되지 않지만 씨앗에서 여름 별장에서 자랄 수있는 새로운 채소입니다. 다양성의 특성, 유익한 특성 및 금기 사항을보다 자세히 고려해 봅시다.

품종 설명

수박 - 다양한 종류의 무. 국제 우주 정거장에서도 그 특성을 연구하려고 노력했다. 이 야채에는 세 가지 유형이 있습니다.

수박 무는 특이한 모습을하고 있습니다. 그것의 이름은 수박의 그것과 닮는 펄프의 특정한 색깔과 연관된다. 뿌리의 크기는 평균이며 7-8cm입니다.

과일은 모양과 색깔이 다릅니다. 그들은 둥근, 직사각형 또는 스핀들 모양 일 수 있습니다. 껍질은 흰색과 녹색을 띤다. 펄프의 색은 밝은 분홍색, 빨간색 또는 자주색입니다. 때로는 결합 된 색상의 뿌리가있는 수박 무우가 있습니다.

이 잡종의 특질은 과일의 경도와 부유 함이 낮습니다. 특색있는 맛. 뿌리의 바깥 부분을 먹을 때 괴로움을 느낄 수 있습니다. 이것은 껍질 근처에 대량으로 존재하는 겨자 기름 때문입니다. 수박 안에 핑크 무는 달콤합니다.

이익과 해로움

많은 사람들이이 야채의 사용으로 인한 이익과 피해에 관심이 있습니다. 뿌리 채소에는 신체 기능에 필요한 많은 유용한 물질이 들어 있습니다. 그들은 미량 원소, 비타민 B, 레티놀, 아스코르브 산, 니코틴산 및 살리실산이 풍부합니다. 심장과 혈관에 특히 유용한 수박 잡채 무. 또한,식이 섬유가 들어있어 위장관의 활동을 정상화합니다.

많은 유익한 특성에도 불구하고, 높은 산성도 또는 소화성 궤양 질환을 가진 위염으로 고통받는 사람들에게는 다양성이 권장되지 않습니다. 이것은 과일이 소화 시스템의 점막에 자극적으로 작용하기 때문입니다.

Radish Pink Watermelon은 요리에 널리 사용됩니다. 그것은 구운, 구운 또는 조림하실 수 있습니다. 정제 된 펄프는 다양한 샐러드 요리에 적합합니다. 그것은 또한 칵테일을 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 뿌리 채소뿐만 아니라 채소의 잎도 요리에 첨가 할 수 있습니다.

적절한 경작은 풍부하고 맛있는 수확을 제공합니다. 에센셜은 수박 무를 재배하는 토양 유형입니다. 가장 좋은 방법은 pH가 7을 초과하지 않는 모래 또는 양토가 될 것입니다. 토양의 높은 산성도에서는 먼저 석회가 필요합니다. 그늘을 만들 나무와 관목 근처에 작물을 심으면 화살을 막을 수 있습니다.

토양 준비는 가을에 수행 될 수 있습니다. 토양은 파 내고 기름지게해야합니다. 이를 위해 미네랄과 유기물이 사용됩니다. 4-5 kg의 양에서 덤프 된 분뇨와 복잡한 광물질 비료를 1 평방 미터의 침대에 가져온다. 준비 작업 후에는 뿌리 덮개를 세우는 것이 좋습니다.

작물 회전의 규칙을 따라야합니다. 수박 잡채 무는 감자, 오이 또는 콩과 식물을 심는 것이 좋습니다. 양배추, 사탕무 및 당근은 나쁜 전임자가 될 것입니다.

수박 무는 높은 내한성을 가진 품종에 속합니다. 그것의 새싹은 -5도 정도 낮은 온도를 견딜 수 있습니다. 이 기능을 감안할 때, 씨앗은 4 월부터 뿌려 질 수 있습니다.

대부분의 활발한 수박은 20-25 도의 비와 공기 온도가 없을 때 자랍니다. 품종은 1 개월을 넘지 않는 짧은 생장기를 가지고 있습니다. 따라서 계절에 4-5 번 심기 위해 심는 것이 좋습니다.

씨앗을 더 잘 먹는 것이 좋습니다. 이렇게하면 생산량이 증가합니다. 파종 전날 씨앗을 찬물에 담가야합니다. 이러한 과정은 발아를 촉진시킬 것입니다.

씨앗은 미리 준비된 우물에 뿌려야합니다. 그들의 깊이는 3 ~ 4cm가되어야하며, 각 우물에 미립자 화 된 미네랄 비료를 첨가하는 것이 좋습니다. 씨앗은 흙 층으로 덮여 있으며 너무 차가운 물로 물을주지 않습니다.

수박의 관리 분홍색 무는 물을주고, 토양을 풀고, 비옥하게하며 질병과 해충으로부터 보호합니다.

버라이어티 수박은 수분을 좋아하는 문화에 속합니다. 불충분 한 수분으로 성장이 느려지고 화살표가 형성되기 시작하며 뿌리 안쪽에 보이드가 나타납니다. 가습의 빈도는 날씨에 따라 다릅니다. 봄에는 침대가 일주일에 2 번 물이납니다. 더운 여름에는 매일 수화가 필요할 수 있습니다.

최고 드레싱은 싹이 출현 한 후 일주일 만에 수행됩니다. 다량의 인과 칼륨을 함유 한 비료가 사용됩니다.

잡초를 제거하는 동안 토양을 느슨하게하려면 3-4 일마다해야합니다. 이 과정을 통해 뿌리에 산소가 공급되어 그 성장이 촉진됩니다.

또한, 야채는 질병과 해충으로부터 보호해야합니다. 수박 잡종 식물은 종종 곰팡이 질병의 영향을받습니다. 예방은 토양의 과도한 살균과 살균제로 농장 재배를 방지하는 것입니다.

다양성은 종종 야채의 잎을 먹는 작은 벌레 인 십자화 벼룩의 영향을받습니다. 이 해충으로부터 식물을 보호하려면 유골 처리 또는 토마토 꼭대기 주입을 도와야합니다.

수박 무는 달콤한 맛이 아닌 풍부한 색감으로이 이름을 받았습니다. 빨간색이나 진한 노란색, 때로는 보라색 색조가있을 수 있습니다. 많은 정원사는이 야채의 맛을 시험하고 싶을뿐만 아니라 독자적으로 자랍니다. 이를 위해서는 심기위한 규칙과 권장 사항 중 일부를 알아야합니다.

수박 무는 인위적으로 자란 다양성이다. 성숙한 뿌리의 크기는 8 센티미터를 초과하지 않습니다.

이 종류를 비 잡종 뿌리 채소와 비교하면 육체가 더 단단하지만 더 달콤합니다. 외층은 쓴 맛이있다. 이것은 껍질 표면에 겨자 기름이 존재하기 때문입니다. 과일이 익을 때, 맛은 약간 변화합니다.

이 야채의 특징은 -5 도의 저온을 견딜 수 있다는 것입니다. 따라서 중간 차선에서도 자랄 수 있습니다.

야채에는 세 가지 유형이 있습니다.

이익과 해로움

당신은 당신의 음모에 수박 무를 재배하고 있습니까?

이 채소를 키우고 싶어하는 많은 종묘 원은 뿌리 작물이 유익합니까? 아닙니다. 수박 무는 많은 양분을 함유하고 있습니다. 그 중에서도 B 군의 비타민, 미세 요소, 니코틴, 아스코르브 및 다른 종류의 산. 무에는 비타민 외에도 위장관의 작용에 긍정적 인 영향을주는식이 섬유가 함유되어 있습니다.

긍정적 인 효과에도 불구하고 위 점막염으로 고통받는 사람뿐만 아니라 위궤양에 문제가있는 사람도 다양성을 사용해서는 안됩니다. 이것은이 제품이 위 점막에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.

수박 무는 요리에 적극적으로 사용됩니다. 이 제품은 보편적입니다 : 그것은 구운, 조림과 튀김입니다. 동시에 뿌리 작물뿐만 아니라이 채소의 잎도 접시에 담습니다.

재배 및 관리

생물학적 특성에 의해 수박 무는 무의 재배와 많은 유사점을 가지고있다. 공기 온도가 20도에서 25 도로 유지되면 비 오는 여름에 수확량을 수집 할 수 있습니다.

무는 단 1 개월 만에 빠르게 자라기 때문에 일 년에 4-5 번을 수확 할 수 있습니다. 그러나 7 월 중순에 종자를 심은 후 풍부한 수확을 기대할 수 있습니다.

토양 준비

토양 물질을 준비하기위한 규칙이 있습니다. 여기에는 다음 권장 사항이 포함됩니다.

  • 수박 무의 발아를위한 가장 좋은 토양은 양토 또는 사질 토양 토양으로 간주된다.
  • 산도의 측면에서, 게시물은 7 Ph를 초과해서는 안됩니다. 산도 지수가 증가하면 석회 시술이 필요합니다.
  • 야채는 비옥 한 토양뿐만 아니라 느슨한 토지를 선호합니다.
  • 유기 물질의 과잉은 식물 성장에 도움이되지 않습니다.
  • 별도의 침대를 분리 할 가능성이 없다면 수박 무는 다른 문화 사이에 위치한 파종 선을 따라 뿌려 질 수 있습니다.

가을에는 흙을 심을 준비가 필요합니다. 이를 위해 지구를 파고 부식질로 먼저 포화시킨 다음 인산염과 칼륨 첨가제로 포화시킵니다. 은 지상에 덮여 있으며, 평방 미터 당 4-5 킬로그램의 비율이어야합니다. 줄거리가 겨울 동안 준비되면 잠들 수 있습니다.

식재 종자 선정 규칙

심기위한 최고의 씨앗

수박 무를 심기 시작하기 전에 씨앗에주의를 기울여야합니다. 큰 씨앗 재료를 선호하는 것이 좋습니다. 작은 샘플에 비해 더 많은 수확량을 제공합니다.

올바른 모양의 뿌리 모양을 형성하고 육즙이 생기는 것을 방지하기 위해 냉수에 씨앗을 담궈야합니다.

심기는 며칠 동안 햇빛에 의해 가열되는 개방 된지면에서 수행됩니다. 상륙 시간은 거주 지역에 따라 다릅니다. 전문가들은 4 월 말 또는 5 월 초에 종자 심기를 권장합니다.

구멍 깊이는 4cm가되어야합니다. 그들은 씨를 뿌리고 비료로 몇 알을 넣습니다. 다음 씨는 흙의 층으로 덮고 물을 준다. 첫 번째 촬영은 두 번째 또는 세 번째 날에 표시됩니다.

수박 무는 밀집과 공간 부족을 좋아하지 않기 때문에 씨앗 사이의 거리를 기억하는 것이 중요합니다.

자르기 회전 효과

숙련 된 정원사는 과일 작물을 재배 할 때 매년 재배 장소가 바뀔 때 작물 교체 규칙이 있음을 알고 있습니다. 잡종 무우는 오이, 콩류, 감자 다음에 작물을 산출합니다.

무는 이전에 재배 된 장소에 심는 것이 바람직하지 않습니다. 당근, 양배추 또는 사탕무의 과일이있는 곳에 심기를하는 것은 금기입니다.

식물을 심을 장소를 선택할 때 과도한 햇빛이없는 곳에 식물을 심어야합니다. 이것은 과도한 확장이 일어나고, 뿌리 작물이 지하 부분에서 그 발달을 멈추게한다는 사실로 이어진다.

관목과 건물의 근접은 뿌리 작물의 과도한 경도를 막을 수 있습니다.

최고 드레싱 및 급수

수분은 하이브리드 무의 풍부한 수확을 제공합니다. 또한 과도한 보강을 방지합니다. 적시에 물을주지 않으면 벌써 쓴 뿌리 작물에 과도한 밀도가 생깁니다. 이것은 제품의 맛을 악화시키는 원인이됩니다.

  • 물의 넘치는 또한 부정적인 식물에 영향을 미치므로, 기상 조건에 따라 물을 공급할 필요가있다.
  • 수분 부족은 뿌리 내부에 보이드 (void)을 형성하게하는데, 그 다양성은 그토록 가치가있다.
  • 더운 날씨에는 온건 한 물 공급이 보장되어야합니다.
  • 정기적 인 물 공급이 효과가 없다면, 심기를 특별한 재료로 덮을 수있는 기회가 주어지며 심기 초기에 무우가 자외선으로부터 보호받지 못하게합니다.

첫 번째 피드 비료는 씨앗 심기 일주일 후 적용됩니다. 비료 구성에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 칼륨과 인은 포함되어서는 안됩니다.

처음에 자주 잡초를 풀고 풀어야합니다. 이 과정은 4 일에 한번씩 실시해야합니다. 이 활동은 뿌리에 산소의 활동적인 공급을 제공하고 뿌리의 빠른 성장에 기여합니다.

해충

토양이 지나치게 산성이면 뿌리가 바이러스 살인자의 영향을받을 수 있습니다. 이것은 외관에 영향을 미칩니다 : 그들은 추한 모양과 쓴 맛을 얻습니다.

과도한 급수는 과일 곰팡이 질병을 가져옵니다. 이 불쾌한 현상을 피하기 위해, 필요할 때만 토양을 더 자주 풀고 물을 필요가 있습니다.

수박 무의 해충은 양배추 파리와 십자화 벼룩입니다. 해충 방제는 토마토 꼭대기, 마늘 주입 및 목재 재를 통해 수행됩니다.

수확

뿌리 채소는 제 시간에 수집해야하기 때문에 자라면 충분하지 않습니다. 뿌리 작물을 과용하면 그 맛을 잃을 확률이 높으며 펄프에 빈 공간이 형성됩니다. 여름에는 추수가 점차적으로 지워집니다.

가을의 시작에 의해 수박 무에서 토지를 완전히 비울 필요가 있습니다. 중요한 규칙은 서리가 시작되기 전에 기다리지 않는 것입니다.

건조한 날씨에 수거합니다. 지상에서 무를 제거한 후에는 그것을 건조하기 위해 그대로 두어야합니다.

이 무우는 시원한 곳에 보관됩니다. 최대 몇 달 동안 보관할 수 있지만 정기적으로 분류됩니다.

요리 응용

요리 분야의 전문가들은 수박 무는 뿌리 작물의 형태뿐만 아니라 경재 부분에서도 사용된다고 지적합니다. 그들은 수프와 okroshka에 추가됩니다.

뿌리 작물은 으깬 감자와 함께 제공 될 때 베이킹 후 맛이 좋습니다. 또한 크림과 함께 사용됩니다.

수박 무염 샌드위치

잡종 무는 야채 반찬과 함께 튀겨지고 조림된다. 가금류 고기와 생선에 추가하십시오. 동시에 껍질이 제거됩니다.

뿌리의 가장 매력적인 부분은 내면이라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그녀는 보통 파인애플 조각이나 키위 대신에 샌드위치, 샐러드 및 칵테일로 장식되어 있습니다. 유럽에서는 커민 또는 검은 소금을 뿌린 수박 무의 조각이 진짜입니다.

수박 무 샐러드

준비하려면 다음 재료를 준비해야합니다.

  • 하나의 중간 크기의 당근;
  • 루트 야채 수박 무, 당신은 중간 크기의 제품을 선택해야합니다;
  • 한 오이;
  • 흰 양배추 60g;
  • 2 마리가 파에게서 빠져 나온다.

샐러드 드레싱을 만들기 위해 별도의 재료를 준비해야합니다. 다음의 가용성을 위해 :

  • 간장 - 1 큰술;
  • 식물성 기름 - 또한 1 개의 숟가락;
  • 레몬 - 1 tsp;
  • 꿀 반 티스푼.
  1. 양배추는 최대한 세밀하게 자르고 손을 꽉 쥐어 라. 양배추가 젊다면 잘게 잘게 될 것입니다.
  2. 무를 껍질을 벗기고 잘게 문질러서 한국 당근을 위해 디자인했습니다.
  3. 당근도 잘라야합니다.
  4. 오이는 잘라야하지만 샐러드의 전체적인 미적 측면에 꼭 맞아야합니다.
  5. 잘게 썬 양파와 다른 야채에 추가 된 양파.
  6. 모든 재료는 레시피에 표시된 준비된 소스와 나머지 재료와 함께 섞어서 맛을 낸다. 이렇게하면 쉽게 소화 할 수 있습니다.

결론

잡종 무는 소박하지 않을 수 없습니다. 날씨 조건과 수분 수준이 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 적절한 의학 기술 치료로 상당한 이익을 가져올 것입니다. 풍부한 수확을 얻으려면 식목 및 관리의 규칙을 연구하는 것이 중요합니다.

특이한 색상의 뿌리 - 미사토 수박 무. 씨앗에서 재배의 유용한 특성과 규칙

수박 무는 단 맛과 매운 괴로움을 결합하는 다소 특이한 뿌리 작물입니다. 밝은 외양과 풍부한 맛 때문에이 야채는 정원사의 사랑을 얻었으며 다른 나라의 요리에 대한 수요가있었습니다. 누군가의 힘으로 그것을 성장 시키십시오, 주요 것은 재배 및 성장을위한 모든 규칙 및 권고를 따르는 것입니다.

미사토 뿌리 채소 -이게 뭐야?

사진과 함께 외모에 대한 설명

수박 무는 6 ~ 8cm 크기의 인위적으로 자란 식물성 잡종입니다. 뿌리 작물의 모양은 둥글거나, 직사각형이거나, 스핀들 일 수 있습니다. 수박 무는 그것의 맛을 위해, 그러나 그것의 외관을위한 그것의 이름을 얻었다 : 가벼운 녹색 색깔의 단단한 껍질 및 육체의 부유 한 색깔 안쪽에.

아래에서 다양한 사진을 볼 수 있습니다.

파종 시간

종자는 열기가 잘 드는 토양에 심어진다. 다른 지역에서는 기후에 따라 식재 시간이 서로 다른 시간에 발생합니다. 4 월 말 ~ 5 월 초에 상륙을 시작하는 것이 좋습니다. 이 뿌리 작물의 재배는 7 월 -8 월에 이루어집니다.

1 헥타르에서의 생산성

수박 무는 높은 수확량을 가지고 있습니다. 1 헥타르에서 뿌리 채소를 돌보는 모든 뉘앙스를 따라 가면 수십 톤의 수확을 할 수 있습니다. 또한 수확량은 종자의 크기에 영향을받습니다. 큰 종자는 작은 종자와 달리 수확량의 비율을 증가시킵니다.

성장을 권장하는 곳은 어디입니까?

이 야채의 씨앗은 야외에서, 그리고 온실에서, 심지어 집에서도 심을 수 있습니다. 그러나 과도한 빛 때문에 그 과일이 쓴맛과 열심히되기 때문에 수박 무는 짧은 빛의 날을 선호한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서, 성장 야채가 pritenyat해야합니다.

질병 저항성

수박 무는 질병과 해충에 잘 견딘다. 그러나 재배에 어려움을 겪지 않기 위해 예방 조치를 잊어서는 안됩니다. 다음과 같이하는 것이 좋습니다.

  • 뿌리;
  • 정기적 인 제초;
  • 토양을 풀어.

숙성

열매는 한 달 안에 익 ㄴ다. 이 시간이 지나면 즉시 파내고 먹을 수 있거나 저장 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게 빠른 성장 시즌은 1 시즌에 4-5 번까지 수확 할 수있는 기회를 제공합니다.

어떤 토양 유형을 선호하십니까?

수박 무를 위해, 가장 바람직한 토양 선택권은 모래 또는 loamy 유형, 그것의 PH가 7를 초과하면 안된다. 토양이 높은 산성도가있는 경우에, 뿌리 작물을 설치하기 전에 그것을 석회하게 할 필요가있다. 토양은 잘 부서지고 포화되어야하지만 지구가 유기물로 가득 채워져 있지 않은지 확인하는 것이 중요합니다.

파종을위한 토양의 준비는 가을에 수행 될 수 있습니다. 미네랄 및 유기 물질로 토양을 파고 비옥하게하는 것으로 구성됩니다. 그 후, 땅의 뿌리 덮개가 수행됩니다.

번식사

수박 무는 유럽에서 자랐지 만 많은 인기를 얻지 못했습니다. 그러나 미국에서는이 뿌리 작물의 대중화로 성공을 거두었습니다. 러시아에서이 뿌리 작물은 2000 년대에만 나타났습니다.

다른 종과의 차이점은 무엇입니까?

우선,이 품종은 다른 종류의 무와 달리 경도와 juiciness가 다릅니다. 껍질 근처에 다량의 겨자 기름이 존재하면 쓴 맛이 나며 달콤한 펄프와 결합됩니다.

또한 수박 무는 익을 때 맛이 떨어지는 특이성이 있습니다. 그러므로 맛있는 과일을 얻지 않도록 제 시간에 수확하는 것이 중요합니다.

아종과 잡종

수박 무는 3 종류가 있습니다.

그들 사이에,이 종은 숙성 시간과 재배 조건이 다릅니다. 과일의 크기, 색상 및 모양에 약간의 차이가있을 수도 있습니다. 펄프의 색상은 빨간색, 보라색, 분홍색 또는 흰색 일 수 있으며 한 번에 여러 가지 색상의 펄프가 있습니다. 그것의 특성 및 맛에 따르면, 다른 유형은 거의 동일합니다.

강점과 약점

근경 작물의 다음과 같은 장점을 구분할 수 있습니다.

  • 높은 수율;
  • 빠른 숙성 시간;
  • 질병 및 해충에 대한 우수한 내성.

수박 무에는 또한 다음과 같은 단점이 있습니다.

  • 감소, 그리고 때로는 긴 경작의 결과로 과일 맛의 완전한 사라짐;
  • 작은 저장 수명.

적용 범위

수박 무는 다양한 요리를 조리 할 때 사용됩니다. 과일과 채소는 모두 샐러드, 수프, 오로 쉬카에 첨가됩니다.

과일도 구워 지거나 으깬 장식으로 제공 될 수 있습니다. 튀겨 지거나 끓일 때, 고기, 물고기, 가금을 위해 중대하다. 그들은 미리 껍질을 벗긴 채소 스튜에 더할 수 있습니다. 이 밝은 뿌리 채소는 보통 감귤류 또는 키위 조각 대신 샐러드, 샌드위치 및 칵테일의 장엄한 장식으로 사용됩니다.

화학 성분

100g의 뿌리는 20kcal 만 함유하고 있습니다. 낮은 칼로리 함량으로 수박 무는 다량의 단백질과 탄수화물을 함유하고 있습니다. 또한 수박 무우의 구성에 포함됩니다 :

  • 그룹 A, B, C의 비타민;
  • 니코틴 성, 엽산 및 살리실산;
  • 나트륨;
  • 칼슘;
  • 칼륨;
  • 마그네슘;
  • 철;
  • 인;
  • 불소;
  • 겨자 기름;
  • 식이 섬유;
  • 배당체.

유용한 속성

밝은 뿌리 채소의 장점은 다음과 같습니다.

  1. 피곤함으로 힘을 회복합니다.
  2. 식욕을 자극하는 데 도움이됩니다.
  3. 소화관을 정상화시킨다;
  4. 면역 증진을 촉진한다.
  5. 피부와 모발의 상태에 유익한 효과가있다.
  6. 뇌에 활발한 혈액 공급으로 인한 우울한 기분을 감소시킵니다.

또한 주목할만한 것은 다양한 체중 감량 프로그램의 식단에 포함될 수있는 야채의 낮은 칼로리 함량입니다.

자라다

수박 무에서 씨를 얻는 것은 성공하지 않을 것이다. 전문 가든 매장에서 구입할 수 있습니다. 구입할 때 뿌리 재배를 위해 육종가가 권장하는 기후에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

  1. 심기 전에 씨앗을 차가운 물에 담가두면 나중에 과일이 올바른 모양과 가장 좋은 맛을 갖게됩니다.
  2. 수박 무는 경련을 용인하지 않기 때문에 씨를 심을 때 씨앗 사이의 거리를 관찰 할 필요가 있습니다.
    1. 종자 우물의 깊이는 약 4cm가되어야합니다.
    2. 씨앗과 함께 그들은 비료와 함께 몇 알을 넣었다.
    3. 그런 다음 씨앗을 지구의 맨 위에 뿌리고 물을 뿌린다.

    첫 번째 싹은 2 ~ 3 일 후에 나타납니다.

  3. 작물 순환의 규칙을 따르는 것도 중요합니다. 수박 무는 감자, 오이, 콩류 다음에 작물을 생산합니다. 그것은 양배추, 사탕 무우, 무, 당근 후에 심는 것이 좋습니다.
  4. 수박 무를 급수하는 것은 토양이 마르기 때문에 (7-10 일에 약 1 시간)해야합니다. 적시에 물을주지 않으면 과도한 밀도의 과일과 맛이 저하 될 수 있습니다. 관개의 공급 과잉은 또한 채소에 부정적인 영향을 미치므로 날씨 조건으로 물을 뿌려야합니다.
  5. 새싹이 나온 후 1 주일에 첫 번째 먹이를 만들어야합니다. 인 및 칼륨 함량이있는 비료가 가장 적합합니다.
  6. 성장기에는 3 ~ 4 일에 1 번 땅을 풀고 정기적으로 잡초를 제거해야합니다. 이것은 뿌리에 산소 공급을 촉진하여 급속한 성장과 과일의 좋은 형성에 기여합니다.

수확 및 저장

수박 무우의 과다한 열매가 맛을 잃기 때문에 수확의 시간을 아는 것이 중요합니다. 여름에는 과일이 성숙하면서 수확됩니다. 가을이 시작되면 무를 완전히 수확해야합니다. 보통 수집은 아침 일찍 또는 일몰 후 건조한 날씨에 수행됩니다.

수확 후 약간의 시간을 정원에서 말라 버렸다. 보관시 :

  1. 기계적 손상없이 과일을 골라 내고 높이 2cm의 잎을 자릅니다.
  2. 그런 다음 선택한 과일과 말린 과일을 분필 또는 분쇄 물로 상자에 넣습니다.
  3. + 6 ° C 이하의 온도와 0 ° C 이상의 건조한 지하실에 보관하십시오.

질병 및 해충

수박 무를 재배 할 때 기술 규칙을 따르지 않으면 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다.

  • 토양의 증가 된 산성으로 인한 바이러스 용골의 패배, 결과적으로 과일이 변형되고, 성장이 그들에 나타나고, 육체가 어려워진다.
  • 과 관개로 인해 발생하는 곰팡이 질병;
  • 양배추 파리와 십자화과 같은 벼룩과 같은 해충에 의해 봄에 패배하여 잎을 먹고 식물을 말라 버리게합니다.

다양한 문제 예방

  1. 낮은 pH의 토양에 수박 무 씨를 심어야합니다. 이것이 가능하지 않다면, 토양을 독립적으로 탈산해야합니다. 이를 위해 소석회, 백운암 밀가루 또는 토양의 산도를 줄이기위한 특수 제제를 혼합합니다.
  2. 토양을 과도하게 쓰지 않는 것이 중요하며 습기를 더 잘 증발시키기 위해 더 자주 풉니 다. 그리고 습한 날씨에는 관개를 일주일에 한 번 실시해야합니다.
  3. 물과 물의 혼합물을 이용해 화산재와 토마토를 잿더미 또는 팅크 (tincture) 한 토마토를 뿌려줍니다. 또한 해충은 마늘 냄새에 의해 쫓겨나므로 몇 시간 전에 물에 정향이나 마늘 껍질을 넣을 수 있습니다.

수박 무의미한 뿌리 채소라고 할 수 없습니다. 오히려 일부 기술적 문제에 대해 요구하고 있습니다. 그러나 심기와 성장의 미묘한 차이에 익숙해지면 그녀를 돌보는 일은별로 부담스럽지 않습니다. 또한이 야채의 빠른 숙성, 풍부한 맛 및 유익한 특성으로 인해 재배의 모든 어려움이 쉽게 해결됩니다.