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고기를 버리면 건강에 도움이된다는 것이 사실입니까? 의사가 설명해.

채식주의의 이익과 해악에 관한 논쟁은 절대로 가라 앉지 않을 것으로 보인다.

AdMe.ru는 이러한 충돌을 고수하고 면책하기를 원하지 않습니다. 그러므로 우리는 도덕적 측면을 버리고 과학적 관점에서 고기의 거부를 고려했습니다.

우리는 다이어트에서 고기를 완전히 제거하여 몸에서 발생할 수있는 10 가지 변화를 발표합니다.

1. 너는 2 파운드를 잃을 것이다.

한 달에 평균적으로 고기를 거부하는 사람들은 약 4.5kg을 잃을 수 있습니다. 그리고 이것을 위해, 그들은 칼로리를 계산하거나 신체 활동을 증가시킬 필요가 없으며 식물 식단이 대신합니다.

2. 더 많은 보호 박테리아가 내장에 나타납니다.

잡식 동물과 채식주의 자의 장내 미생물은 매우 다릅니다. 다양한 연구 결과에 따르면 식물성 원재료만을 먹는 사람들은 더 많은 박테리아를 보유하고 있습니다. 그러나 장내 미생물 군이 재 배열되고 건강 해지기 위해서는 시간이 걸릴 것입니다. 처음에는 내장과 췌장이 식물성 식품을 위해 스스로 재 배열되기 시작하고 효소가 부족하기 때문에 팽창과 가스 형성이 가능합니다.

3. 피부가 좋아질 수 있습니다.

많은 채식 주의자들은 야채 식단으로 전환하면 피부가 크게 개선되었음을 알았습니다. 여드름, 여드름, 검은 반점이 사라졌습니다. 과학자들은 육류가 야채와 과일로 완전히 대체되면 독소와 슬래그를 체내에서 제거 할 수 있다고 말함으로써 이것을 설명합니다. 이 해독제는 피부에 긍정적 인 영향을줍니다.

4. 당신은 더 많은 에너지를 가질 것입니다.

고기 느낌을 거부하는 모든 사람들이 하루 동안 피로를 줄이는 가장 중요한 변화가 거의 있습니다. "저녁에 일찍 떨어지면 하루 종일 테이블에서 보냈다해도 이런 상태에서 훈련에 제대로 적응해야합니다."채식주의 자 중 한 명이 말합니다. 그리고 그러한식이 요법이 체중 감량과 독소 제거뿐 아니라 빛을 느끼는 데 도움이되기 때문에 놀랄 일도 아닙니다.

5. 심혈관 질환 발생 위험이 감소합니다.

붉은 고기의 사랑과 심혈관 질환의 발달 사이의 연관성은 오랫동안 과학자들에 의해 밝혀졌습니다. 이 외에도 최근에 미국의 연구자들은 고기 카르니틴이 심장 근육에 악영향을 미치는 장의 화학 반응을 유발한다는 것을 발견했습니다. 채식주의 자들의 지지자들도 고혈압, 당뇨병, 대장 암 및 장암에 덜 고통 받고 있다는 사실은 주목할 가치가있다.

해로운 채식이란 무엇인가? 천천히 죽이는 음식 : 고기에 찬성 10 가지 주장

기사의 내용 :

수세기 동안 고기는 인간 존재의 기초 인 귀중한 제품으로 간주되었습니다. 그러나 대략 19 세기 중반부터, 베테랑들은이 이론을 파괴하려고합니다. 그들의 의견으로는, 동물 기원의 음식은 유용하지 않을뿐만 아니라 인간의 건강에 해를 끼친다. 특히, 육류 소비와 암 발달 사이의 관계에 대한 논쟁이 있습니다.

그것은 정말로, 그리고 식단에서 육류 제품을 배제한식이 요법의 배포에 관한 슬로건 아래에 무엇이 놓여 있습니까?

채식이란 무엇인가?

채식주의는 잡식성에서 식물성 식품의 섭취, 즉 육류 제품의 거부에 대한 의식적인 전환입니다. 채식주의는 건강한 식단이 아니라 동물에 대한 폭력으로부터의 보호와 그 후의 살인을지지하는 종파라고 인식됩니다.

  • 고아한 - 고기와 물고기는 규정 식에서 제외되지만, 양봉 제품뿐만 아니라 유제품과 계란도 허용됩니다.
  • Lacto-vegetarianism - 젖과 꿀 만 동물성 제품에서 섭취 할 수 있습니다.
  • 비만 채식주의 - 계란과 꿀은 허용됩니다.
  • 채식주의 - 버섯을 비롯한 식물 기원의 제품으로의 완벽한 전환.

어떤면에서는식이 요법을 한 사람들은 몸을 정화하고 축적 된 독소를 제거하는 경향이 있으며 중병을 치료할 수도 있습니다. 다른 한편, 채식에 대한 이행은 동일한 유기체에 대해 최상의 결과를 가져 오지 못할 수도 있습니다.

사람이 고기를 거부하면 위험한 것은 무엇입니까?

불균형 한 식단은 내부 장기의 오작동을 유발할 수 있으며, 이는 항상 되돌릴 수있는 것은 아닙니다. 따라서 그러한 단계를 결정하기 전에 식단이 건강에 해를 끼치 지 않도록해야합니다.

  • 신체는 더 이상 신진 대사와 호르몬의 완전한 합성에 중요한 단백질을 섭취하지 않습니다. 단백질은 세포의 구성 요소이며 특히 어린이의 신체에 중요합니다.
  • 비타민 B12 부족은 빈혈을 일으킬 수있는 혈액에서 적혈구의 건강한 형성에 영향을 미칩니다. 이것은 사람의 외모뿐만 아니라 그의 복지에도 영향을 미칩니다. 즉, 빠른 피로, 수면 장애, 심리적 우울증, 정신 지체는 지속적인 동반자가 될 것입니다. 헤모글로빈의 유의 한 감소는 사망을 유발할 수 있습니다. 이 성분의 부족은 또한 채식주의 어머니에게서 모유로 기르는 유아를 위협합니다.
  • 부적 절한 비타민 D 섭취는 뼈 조직의 약화와 고갈로 이어져 성인의 빈번한 골절에 영향을 미치며 소아에서는 성인의 삶을 복잡하게하는 "청소년의 구루병"을 일으 킵니다.
  • 골격의 적절한 개발과 형성, 근골격계 및 심혈 관계계의 작용을 위해 신체는 또 다른 구성 요소 인 오메가 -3 지방산이 필요합니다. 결핍은 흩어져있는 주의력, 기억력 불안정, 관절 통증, 고혈압으로 나타낼 수 있습니다. 또한 유방 땀샘의 질병이 생기고 여드름, 건조 및 비듬 같은 피부 문제가 나타날 수 있습니다.
  • 쇠고기 소비시 인체에 들어가는 크레아틴의 감소는 신체 활동 감소 및 피로감, 기억 손상을 초래합니다.
  • 이상하게도 야채 다이어트의 팬을 두려워하는 콜레스테롤은 아이의 신체가 정상적으로 발달하는데 중요합니다. 그것은 세포의 적절한 발달과 성 호르몬의 발달에 영향을 미칩니다. 성인이 소비량을 줄여야 할 필요가 있다면 어린이의 몸은 콜레스테롤을 충분히 섭취해야하며 동물성 제품에만 함유되어 있어야합니다.

비타민 복합체가 부족하면 남성과 여성 모두의 생식 기관에 영향을 미칩니다. 호르몬 균형이 깨지면 임신 가능성이 줄어들고 어떤 경우에는 완전 무균 상태가 될 수 있습니다.

물론 콜레스테롤을 제외한 모든 요소는 식물성 식품에서 찾을 수 있지만 그 차이는 야채보다 인체에 빨리 흡수되는 고기에서 추출한 비타민과 미네랄입니다. 또한, 완전히 보충하기 위해서는 온실에서 식물성 식품이 자라고 가격이 치 솟을 때 특히 서리가 심할 때 특히 많은 사람들이 먹을 수있는 과일, 채소, 견과류 및 채소를 충분히 많이 섭취해야합니다. 그런데,이시기에 야채는 값 비싼 것이 아닙니다. 온실 제품은 자연 환경에서 자란 비타민을 항상 자랑 할 수는 없습니다.

어린이 의사의 두려움

채식주의자가되면 어른들은 종종 그러한 식단과 자녀들에게 "앉아"있습니다. 그러나 이것에 관한 의사의 견해는 완전히 다른데 소아과 의사들 사이에서만 다릅니다.

대부분의 소아과 의사는 어린이의 채식에 대해 부정적인 태도를 취합니다. 어른들이 고기를 포기한 후에 기분이 좋았다고해도, 아이들에게는 건강에 심각하게 영향을 미칠 수 있습니다.

채식과 치과 의사에 대한 부정적인 태도. 그들은 적절하게 형성된 상악기구의 개발과 육류 제품을 사용하지 않는 엄격한식이 요법을 양립 할 수 없다고 생각한다.

사실 인간의 턱 구조는 고기가 포함 된 단단한 음식을 씹는 데 적합합니다.

  • 우리는 incisors를 가지고 있는데, 그 주요 임무는 음식과 근섬유를 자르는 것입니다;
  • 송곳니는 음식을 깰 필요가있다.
  • 그리고 씹는 이빨은 철저히 씹는 데 적합합니다.

의사가 젊은 환자에게 엄격한식이 요법을 처방 할 때 규칙에 예외가 있다는 사실은 주목할 가치가 있지만 심각한 징후가있을 때만 발생합니다. 그런 경우 다이어트는 영양사가 작성합니다. 동시에, 아이는 끊임없이 모니터링됩니다. 혈액 및 기타 중요한 지표의 헤모글로빈 수준을 모니터링하기 위해 정기적으로 검사를 수행하고, 어린이의 키와 몸무게를 조절하며, 편차가 제어되면 영양 상태가 조정됩니다.

고기에 찬성 10 가지 주장

채식주의 자들은 고기 없이는 삶에 찬성하여 많은 논거를하지만, 그 중 소수는이 주장의 본질에 깊이 빠져 있습니다. 우리는 함께 이해할 것입니다.

신화 1. 남자는 육식 동물이 아니다.

고기를 먹는 것은 사람에게 부 자연스러운 과정입니다. 치아의 구조와 일반적인 소화 시스템에서는 동물 시스템과 유사하지 않습니다. 이것은 사실이지만 우리는 초식성 소화 시스템과 거의 관련이 없습니다. 남자는 잡식이다. 우리의 위장이 동물 기원의 음식을 먹기에 적합하지 않았다면 이미 그것을 먹은 지 30 시간 후에 이미 알고 있었을 것입니다. 그리고 수세기 동안 사람에 의해 고기를 사용하는 것은 그의 은혜로 말합니다.

신화 2. 사람의 가장 가까운 친척은 고릴라이며, 그들은 초식 동물입니다.

첫째, 혈연 관계가 입증되지 않았기 때문에이 동물과 사람을 "혈연 관계"로 연결시키는 것은 가치가 없습니다. 둘째, 침팬지와 돼지에 관해 떠올리는 가치가 있습니다. 그들은 잡식 동물입니다. 그리고 포로에있는 고릴라는 고기를 먹기를 거부하지 않습니다.

통념 3. 소화 시스템에서 고기가 썩어 시체가 중독됩니다.

이것은 큰 오해입니다. 예, 육류 제품은 더 오래 소화되지만 동시에 썩지는 않습니다. 뱃속에 들어있는 염산은이 과정을 제거합니다. 유사한 현상은 위장관의 기능 장애가있는 경우에만 발생할 수 있습니다. 그 이유는 고기가 아니라 건강한 식단의 원칙을 위반 한 것입니다 : 과식, 단조로운 음식,식이 섬유 부족. 올바른식이 요법은 모든 것이 적당히 이루어져야합니다.

신화 4. 채식주의 자들은 오래 살았습니다.

입증 된 사실이 아닙니다. 인도를 예로 들면, 채식 식단 지지자 비율이 가장 높지만 평균 기대 수명은 63 세입니다. 그러나 야채가 적게 먹을 수 있고 주요 음식은 고기 인 북부 지방의 주민들은 평균 75 년을 살고있다.

조지아는 또 하나의 생생한 사례입니다.이 나라의 주민들은 육식 제품을 좋아하는 동시에 조지아는 오래 살기 때문에 유명합니다.

통념 5. 식물 단백질은 동물보다 나쁘지 않으며 식물성 식품에는 더 많은 비타민과 미네랄이 존재합니다.

채식주의 자들은 콩과 식물, 특히 콩을 먹어서 단백질을 얻으며, 이런 종류의 단백질이 고기에서 얻은 것과 가장 유사하다고 말하는 것에 지치지 않습니다. 네, 그 것처럼 보이지만 완전히 대체 할 수는 없습니다. 또한, 콩은 에스트로겐으로 포화되어 남성 호르몬 시스템의 작용에 악영향을 미친다. 콩과 식물의 또 다른 단점은 모든 유기체가 셀룰로오스 막을 재활용 할 준비가되어 있지 않아 가스 형성과 대변에 문제를 일으키는 것입니다. 특히 어린이에게 이러한 제품을 다량으로 사용하면 해를 끼칠 수 있습니다. 미성숙 한 소화 시스템은 이러한 실험에 장애를 일으킬 수 있습니다.

단백질을 찾기위한 제품 - 그림 참조.

신화 # 6. 육식 공룡은 과체중 일 가능성이 더 큽니다.

이것은 사실이 아닙니다. 불균형을 겪고, 신진 대사와 건강에 문제가있는 사람은 모두 완결되기 쉽습니다. 유전도 또한 중요한 역할을합니다.

그런 인기있는 채식 식단에 관해서 - 모든 것이 여기에 장미 빛이있는 것은 아닙니다. "식이 요법"과일, 말린 과일, 곡물은 무엇인가? 탄수화물이 많이 포함되어 있으며, 남용으로 인해 비만으로 이어진다. 임산부가 큰 체중 증가로 인해 사과 식단에 앉았을 때 오랫동안 기다려온 체중 조절 대신에 그들은 반대 효과를 얻었습니다 - 그들은 훨씬 더 많은 키를 얻었습니다. 한 개인의 활동도 체중 조절에 중요한 역할을합니다. 좌식 생활을한다면식이 요법은 무력합니다.

신화 7. 고기는 암의 발병을 유발합니다.

모든 제품 (고기 포함)의 적당한 섭취는 심각한 질병의 원인이 될 수 없습니다. 고기 먹는 사람과 채식주의 자에서 암에 걸릴 가능성은 동일합니다. 생태 현상,식이 습관, 만성 질환, 스트레스, 전반적인 면역 저하, 유전 적 이상 등 많은 다른 요인들이이 현상의 발달에 영향을 미치기 때문입니다. 이 모든 것은 고기 먹는 사람과 채식주의 자와 함께 일어날 수 있습니다.

신화 8. 채식주의자는 더 싸다.

많은 초보자 채식주의 자들의 망상. 실제로, 육체가 사람이 그것을 빼앗 았던 모든 필요한 미량 영양소를 얻고 고기를 거절하기 위해서는 많은 양의 야채 제품을 섭취해야합니다. 그리고 그들 (견과류, 채소, 과일, 채소)은 특히 겨울철에 쉽게 접근 할 수 없습니다.

신화 9. 고기가 혈액에 콜레스테롤을 올립니다.

예, 이것은 사실이지만, 많은 지방질 고기를 사용하고 잘못 조리 한 경우에만 해당됩니다. 맞습니다. 요리하고, 구워 내고, 끓는 다.하지만 튀지 마라. 식사 도중 마요네즈로 고기를 붓고 향신료를 충분히 채울 수 없습니다.

우리 몸에 필요한 콜레스테롤은 신경계를 조절하고 비타민 K (혈액 응고에 영향을줍니다)를 흡수하며 호르몬 수준의 조절에 관여하기 때문에 중요합니다.

통념 10. 육식 공룡은 더 공격적이며 에너지가 거의 없습니다.

이것은 사실이 아닙니다. 채식주의자는 더 자주 에너지와 활력을 감소시킬 수 있습니다. 그 이유는 사람의 전반적인 상태에 영향을 미치는 고기 거절의 호르몬 불균형 때문입니다. 또한 에너지 저장량이 감소하면 근육계가 고갈되고 대사 과정이 느려지고 신경계의 활동이 감소합니다. 에너지를 보충하기 위해서는 하루에 적어도 1600 kcal을 소비해야하는데 이는 야채 샐러드의 도움을 받아 달성하기가 극히 어렵습니다.

그리고 다른 종류의 고기에 적합한 향신료가 무엇인지 보여 드릴 것입니다. 그래서 고기 요리는 항상 건강하고 맛있을 것입니다.

육식의 방향과 채식의 방향으로 더 많은 논쟁과 부인을 가져올 수 있습니다. 그러나 그것을 수락하거나 거절하기 전에, 계속적으로 희박한 식단으로 전환하는 사람들로부터 이익을 얻는 것은 생각할 가치가 있습니다.

마케팅 및 채식주의

채식주의로의 전환으로 모든 것이 그렇게 단순합니까? 당신이 더 자세히 보면, 이것은 사업을위한 또 다른 틈새 시장이되었습니다. 그리고 종종 건강한 생활 습관의 증진 뒤에 돈을 벌기위한 또 다른 방법이 있습니다.

세계에서 채식 문화가 발달함에 따라 관련 상품의 생산이 확대되고 번창하고 다양한 문학 작품이 판매되고 음식점이 열리고 있습니다. 뛰어난 작업 매체와 광고. "적절한"영양을 가르치는 영양사는 모든 곳에서 실시되며, 그들은 무료가 아닙니다. 일부 추정에 따르면이 업계의 연간 매출은 300 억 달러에 이르며 매년이 수치가 증가합니다. 동의, 오히려 취미에 대한 큰 지표.

고기의 위험성과 채식주의의 이점에 관한 들어오는 정보의 대부분은 이해해야합니다. 이것은 인터넷에 많은 광고와 같은 것이 아닙니다.

그러한 재능있는 영양사의 웹 사이트에는 육류의 혜택에 관한 정보가 거의 없지만 그러한 기사를 검색 할 때 육류가 해롭다는 요구와 동물 기원의 음식을 먹는 것을 계속하면서 사람들을 죽이는 요구가 종종 있습니다.

고급 영양사 사업가는 고기 먹는 사람이 살인자이며 모든 소비자가 정신에 대한 그런 압력을 받아 들일 수는 없다고 제안합니다. 그러한 심리적 공격에 대비하지 못한 사람은 자신의 생활 방식에 대해 생각하기 시작하고 결국에는 채식주의에 찬성하는 주장에 동의하고 서서히 새로운 생활 방식으로 이동합니다. 어느 정도 시간이 지나면 시체에 실제로 부족한 부분이 있다는 사실이 이해되며, 여기에 또 다른 광고가 작동합니다. 매장과 약국에서는 사람이 필요로하는 모든 필요한 보충제를 찾을 수 있으며 동시에 동물과 관련하여 인도적으로 유지할 것입니다. 이것은 소비자의 좀비가 일어나는 방식입니다.

지나치게 널리 퍼진 정보는 그 진실성을 깊이 생각하고 중요한 질문 인 '누가 혜택을 보는가?'에 대해 질문하는 것을 이해하는 것이 중요합니다.

영양사에 대한 의견 및 조언

의사 나 영양사는 성인이 채식주의의 길을 걷는 것을 금지 할 수 없습니다.

  • 고기가없는식이 요법을하기 전에 의사와상의하여 그러한 변화에 대비해야합니다. 검사는 소화 시스템, 심장 및 기타 중요한 장기에 심각한 문제가 있는지를 판단하는 데 도움이됩니다.
  • 가까운 장래에 임신을 계획하고 있다면, 식물성 식품으로 전환하면 아이를 임신하고 운반하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
  • 전력 시스템을 대폭 변경해서는 안됩니다 30 년. 이 나이가되기 전에 일부 신체 기능이 계속 형성되고 영양소가 급격히 감소하면 신체 기능이 저하 될 수 있습니다. 이 연령 한도를 넘으면 사람이 완전히 형성되었다고 간주됩니다. 이러한 필수 기능을 유지하기 위해서는 들어오는 비타민과 미네랄이 더 필요하므로 균형 잡힌식이 요법으로는 해를 입을 수 없습니다.
  • 몸의 특성을 고려하고 모든면에서 최적의 바구니를 선택할 수 있도록 도와주는 경험 많은 영양사가식이 요법을 돕는 것이 중요합니다.
  • 정기적으로 건강 검진을받으며 사소한 변화를 추적하기위한 검사를받습니다. 필요한 경우 누락 된 미량 영양소에 약물을 채 웁니다 (단, 영양사가 지시 한대로).

결론적으로

마지막으로 채식주의자를 넘어 가기 전에 지갑의 가능성에주의를 기울여야합니다. 동물성 제품이없는 좋은 영양은 매우 비쌉니다. 예, 야채, 과일 및 기타 채식 제품은 가격이 비싸지 만 소모량이 많으면이 '플러스'를 상당 부분 차지합니다. 그렇지 않으면 "이것이 유행하다"는 원칙에 기반한식이 요법은 유기체에 대한 심각한 시련으로 변할 수 있으며, 심지어 미래에도 그 결과는 최선의 방법으로 나타나지 않을 것입니다.

채식주의의 해악 - 고기 거절의 위험 : 의사의 의견

그들의 의견으로는, 동물 기원의 음식은 유용하지 않을뿐만 아니라 인간의 건강에 해를 끼친다. 특히, 육류 소비와 암 발달 사이의 관계에 대한 논쟁이 있습니다.

그것은 정말로, 그리고 식단에서 육류 제품을 배제한식이 요법의 배포에 관한 슬로건 아래에 무엇이 놓여 있습니까?

사람들이 육류를 거부 한 주된 이유는 붉은 육류가 암세포의 성장을 유발한다는 말이었습니다. 사실, 야채 다이어트는 언뜻보기에는 유용하지 않습니다.

채식이란 무엇인가?

채식주의는 잡식성에서 식물성 식품의 섭취, 즉 육류 제품의 거부에 대한 의식적인 전환입니다. 채식주의는 건강한 식단이 아니라 동물에 대한 폭력으로부터의 보호와 그 후의 살인을지지하는 종파라고 인식됩니다.

  • 고아한 - 고기와 물고기는 규정 식에서 제외되지만, 양봉 제품뿐만 아니라 유제품과 계란도 허용됩니다.
  • Lacto-vegetarianism - 젖과 꿀 만 동물성 제품에서 섭취 할 수 있습니다.
  • 비만 채식주의 - 계란과 꿀은 허용됩니다.
  • 채식주의 - 버섯을 비롯한 식물 기원의 제품으로의 완벽한 전환.

어떤면에서는식이 요법을 한 사람들은 몸을 정화하고 축적 된 독소를 제거하는 경향이 있으며 중병을 치료할 수도 있습니다. 다른 한편, 채식에 대한 이행은 동일한 유기체에 대해 최상의 결과를 가져 오지 못할 수도 있습니다.

고기를 거부해도 의사의 의견에 항상 무게를 잃는 것은 아닙니다.

미국 과학자들은 체중 감소 과정에서 고기 거절의 긍정적 인 영향을 나타내는 보고서를 발표했다. 연구에 따르면, 고기를 먹는 것을 중단 한 사람들은 한 달에 4kg 이상을 잃을 수있었습니다. 동시에, 그들은 신체 활동을 증가시키지 않았고, 칼로리 섭취량은 같은 수준으로 유지되었습니다.

다른 과학자들은 고기의 거부 만이 원인이라고 믿지 않습니다. 전문가들에 따르면, 동물성 단백질의 부족은 종종 체중 증가에 기여하는 많은 밀가루 제품에 의해 상쇄됩니다. 또한, 식단에서 고기를 거부하면 종종 샐러드에 첨가되는 식물성 기름 섭취량이 증가합니다. 이 제품의 100g에는 1000kcal이 포함되어 있습니다.

장의 미생물은 고기 소비를 거부 한 후에 변경 될 수 있습니다.

과학자들은 고기를 먹는 사람들과 식물 음식 만 먹는 사람들이 장내 미생물 세균의 구성이 상당히 다른 것으로 나타났습니다. 채식주의자는 부양 균이라고 부르는 수많은 박테리아를 가지고 있습니다. 그들은 신체가 들어오는 섬유에서 동물성 단백질을 독립적으로 합성하도록 도와줍니다. 따라서 몸 자체는 필요한 요소가 부족하다는 것을 스스로 보장합니다.

육식 공룡은 장의 상태에 관계없이 단백질 결핍에 대해 걱정할 필요가 없지만, 채식주의 자들은 신체가 소비 된 음식에서 필요한 요소를 찾는 데 약간의 시간을 필요로합니다. 고기 거절의 초기 단계에는 팽창이 동반 될 수 있습니다.

고기를 거부하면 유익한 비타민과 미량 원소가 결핍됩니다.

동물 기원의 제품을 완전히 거부하면 몸에 요오드, 철, 비타민 B12 및 D가 덜 함유 될 수 있습니다. 그러나 충분한 콩류, 전체 곡물 및 견과류와 생선이 식단에 들어 있다면이를 피할 수 있습니다.

영양사들은 다이어트가 마음으로 준비된다면 의사가 설명하는 것만 큼 육식을 완전히 거부한다고해도 그렇게 나쁜 것은 아니라고 말합니다. 고기에있는 누락 된 요소를 보완하고 대체 식물 제품 및 어유로 대체해야합니다.

암은 고기를 거부하는 사람들에게서 덜 자주 발생합니다.

연구에 따르면 채식을 따르는 사람들은 장내 암에 18 % 덜 감염됩니다. 살라미 소시지, 베이컨 및 기타 훈제 고기가이 질병으로 이어질 수있는 주요 육 제품이되었습니다. 예방 암은 체내에서 소화되지 않는 섬유의 사용입니다.

이러한 섬유 효과는 불행히도 장암을 예방할 수는 없습니다. 다른 유형의 암의 경우, 유익한 효과를 발휘할 수 없습니다. 과학자들은 고기 먹는 사람과 채식주의 자의 사망률에 큰 차이를 발견하지 못했습니다. 진정한 식물 애호가들은 종종 위염을 일으 킵니다. 그 이유는 인체의 위 점막에서 산의 해로운 영향을 중화시킬 수있는 인체 내 완충 단백질의 부족 때문입니다.

고기의 실패는 심장병과 혈관의 위험을 감소시킵니다.

고기를 먹으면 심장 근육과 혈관에 문제를 일으킬 수 있다고 말하는 것은 누구에게도 비밀이 아닙니다. 그 이유는 고기에 대량으로 존재하는 카르니틴 때문입니다. 사실, 일부 의사들은 설탕과 정제되지 않은 기름이 심장 질환의 핵심이라고 주장합니다.

동물의 단백질은 인체에 매우 중요하기 때문에 고기의 위험성에 관한 논쟁은 매우 논란의 여지가 있습니다. 왜냐하면 동물성 단백질은 세포의 구성에 참여하기 때문입니다. 고기가 식단에서 완전히 제외되면 심장 근육이 고갈 될 수 있습니다.

고기에 찬성 10 가지 주장

채식주의 자들은 고기 없이는 삶에 찬성하여 많은 논거를하지만, 그 중 소수는이 주장의 본질에 깊이 빠져 있습니다. 우리는 함께 이해할 것입니다.

신화 1. 남자는 육식 동물이 아니다.

고기를 먹는 것은 사람에게 부 자연스러운 과정입니다. 치아의 구조와 일반적인 소화 시스템에서는 동물 시스템과 유사하지 않습니다. 이것은 사실이지만 우리는 초식성 소화 시스템과 거의 관련이 없습니다. 남자는 잡식이다. 우리의 위장이 동물 기원의 음식을 먹기에 적합하지 않았다면 이미 그것을 먹은 지 30 시간 후에 이미 알고 있었을 것입니다. 그리고 수세기 동안 사람에 의해 고기를 사용하는 것은 그의 은혜로 말합니다.

신화 2. 사람의 가장 가까운 친척은 고릴라이며, 그들은 초식 동물입니다.

첫째, 혈연 관계가 입증되지 않았기 때문에이 동물과 사람을 "혈연 관계"로 연결시키는 것은 가치가 없습니다. 둘째, 침팬지와 돼지에 관해 떠올리는 가치가 있습니다. 그들은 잡식 동물입니다. 그리고 포로에있는 고릴라는 고기를 먹기를 거부하지 않습니다.

통념 3. 소화 시스템에서 고기가 썩어 시체가 중독됩니다.

이것은 큰 오해입니다. 예, 육류 제품은 더 오래 소화되지만 동시에 썩지는 않습니다. 뱃속에 들어있는 염산은이 과정을 제거합니다. 유사한 현상은 위장관의 기능 장애가있는 경우에만 발생할 수 있습니다. 그 이유는 고기가 아니라 건강한 식단의 원칙을 위반 한 것입니다 : 과식, 단조로운 음식,식이 섬유 부족. 올바른식이 요법은 모든 것이 적당히 이루어져야합니다.

신화 4. 채식주의 자들은 오래 살았습니다.

입증 된 사실이 아닙니다. 인도를 예로 들면, 채식 식단 지지자 비율이 가장 높지만 평균 기대 수명은 63 세입니다. 그러나 야채가 적게 먹을 수 있고 주요 음식은 고기 인 북부 지방의 주민들은 평균 75 년을 살고있다.

조지아는 또 하나의 생생한 사례입니다.이 나라의 주민들은 육식 제품을 좋아하는 동시에 조지아는 오래 살기 때문에 유명합니다.

통념 5. 식물 단백질은 동물보다 나쁘지 않으며 식물성 식품에는 더 많은 비타민과 미네랄이 존재합니다.

채식주의 자들은 콩과 식물, 특히 콩을 먹어서 단백질을 얻으며, 이런 종류의 단백질이 고기에서 얻은 것과 가장 유사하다고 말하는 것에 지치지 않습니다. 네, 그 것처럼 보이지만 완전히 대체 할 수는 없습니다. 또한, 콩은 에스트로겐으로 포화되어 남성 호르몬 시스템의 작용에 악영향을 미친다. 콩과 식물의 또 다른 단점은 모든 유기체가 셀룰로오스 막을 재활용 할 준비가되어 있지 않아 가스 형성과 대변에 문제를 일으키는 것입니다. 특히 어린이에게 이러한 제품을 다량으로 사용하면 해를 끼칠 수 있습니다. 미성숙 한 소화 시스템은 이러한 실험에 장애를 일으킬 수 있습니다.

단백질을 찾기위한 제품 - 그림 참조.

신화 # 6. 육식 공룡은 과체중 일 가능성이 더 큽니다.

이것은 사실이 아닙니다. 불균형을 겪고, 신진 대사와 건강에 문제가있는 사람은 모두 완결되기 쉽습니다. 유전도 또한 중요한 역할을합니다.

그런 인기있는 채식 식단에 관해서 - 모든 것이 여기에 장미 빛이있는 것은 아닙니다. "식이 요법"과일, 말린 과일, 곡물은 무엇인가? 탄수화물이 많이 포함되어 있으며, 남용으로 인해 비만으로 이어진다. 임산부가 큰 체중 증가로 인해 사과 식단에 앉았을 때 오랫동안 기다려온 체중 조절 대신에 그들은 반대 효과를 얻었습니다 - 그들은 훨씬 더 많은 키를 얻었습니다. 한 개인의 활동도 체중 조절에 중요한 역할을합니다. 좌식 생활을한다면식이 요법은 무력합니다.

신화 7. 고기는 암의 발병을 유발합니다.

모든 제품 (고기 포함)의 적당한 섭취는 심각한 질병의 원인이 될 수 없습니다. 고기 먹는 사람과 채식주의 자에서 암에 걸릴 가능성은 동일합니다. 생태 현상,식이 습관, 만성 질환, 스트레스, 전반적인 면역 저하, 유전 적 이상 등 많은 다른 요인들이이 현상의 발달에 영향을 미치기 때문입니다. 이 모든 것은 고기 먹는 사람과 채식주의 자와 함께 일어날 수 있습니다.

신화 8. 채식주의자는 더 싸다.

많은 초보자 채식주의 자들의 망상. 실제로, 육체가 사람이 그것을 빼앗 았던 모든 필요한 미량 영양소를 얻고 고기를 거절하기 위해서는 많은 양의 야채 제품을 섭취해야합니다. 그리고 그들 (견과류, 채소, 과일, 채소)은 특히 겨울철에 쉽게 접근 할 수 없습니다.

신화 9. 고기가 혈액에 콜레스테롤을 올립니다.

예, 이것은 사실이지만, 많은 지방질 고기를 사용하고 잘못 조리 한 경우에만 해당됩니다. 맞습니다. 요리하고, 구워 내고, 끓는 다.하지만 튀지 마라. 식사 도중 마요네즈로 고기를 붓고 향신료를 충분히 채울 수 없습니다.

우리 몸에 필요한 콜레스테롤은 신경계를 조절하고 비타민 K (혈액 응고에 영향을줍니다)를 흡수하며 호르몬 수준의 조절에 관여하기 때문에 중요합니다.

통념 10. 육식 공룡은 더 공격적이며 에너지가 거의 없습니다.

이것은 사실이 아닙니다. 채식주의자는 더 자주 에너지와 활력을 감소시킬 수 있습니다. 그 이유는 사람의 전반적인 상태에 영향을 미치는 고기 거절의 호르몬 불균형 때문입니다. 또한 에너지 저장량이 감소하면 근육계가 고갈되고 대사 과정이 느려지고 신경계의 활동이 감소합니다. 에너지를 보충하기 위해서는 하루에 적어도 1600 kcal을 소비해야하는데 이는 야채 샐러드의 도움을 받아 달성하기가 극히 어렵습니다.

고기 거부의 이익과 해악

안녕하세요, 충실한 독자. 채식주의와 완전 채식주의는 오랫동안 많은 어린 소녀들에게 인기있는식이 요법이었습니다. 남자들은 여전히 ​​고기 먹는 사람이므로 남자 채식주의자는 거의 없습니다. 어떤 사람들은 진정으로 이런 방식으로 동물을 돕는다고 믿습니다. 아마 이것은 그렇습니다. 그러나 다른 사람들은 좋은 의도 때문에 동물 제품을 거절하지 않고 "모든 사람"이 동물 제품을 사용하고 패션으로 변했기 때문에 동물 제품을 거부합니다. 이제 우리는 당신과 함께 분석 할 것인데, 어떤 경우에는 고기 거부가 어떤 사람에게는 유익 할 수 있으며, 어떤 경우에는 해로울뿐입니다.

나는 그 남자가 잡식 동물이라는 것을 이해한다고 생각한다. 우리는 식물과 동물을 모두 먹을 수 있습니다. 이것은 자연스러운 과정입니다. 추운 지역에서는 아무도 사슴 고기 나 쇠고기를 포기한다고 생각하지 않습니다. 그것은 지방과 단백질의 공급원입니다. 건물 요소, 에너지 물질입니다. 겨울철 중부 러시아에서도 우리는 같은 뿌리와 나뭇잎에서 살 수 없습니다. 물질적 인 관점에서 볼 때 수익성이 없다.

실험을 실시하십시오 - 겨울에 고기를 거부하십시오.

더 차가워지고 에너지가 증발하며 만성 피로 대체됩니다. 지용성 비타민이 부족하여 피부가 건조 해지고 탄력이 줄어들고 시력이 저하됩니다.

여름에 무엇을해야할까요?

여름은 또 다른 문제입니다. 더운 날씨에는 전혀 먹지 않으려 고합니다. 여름에는 열을내는 데 많은 에너지가 필요하지 않으며 신선한 채소와 과일로 비타민을 섭취합니다. 이것은 건강한 사람에게는 계절 채식주의가 허용됨을 의미합니다. 그러나 이것이 여름 3 개월 동안 토마토와 오이 만 먹는 것은 아닙니다.

식물성 식품을 섭취 한 경우 이성적으로 만드십시오.

그건 그렇고, 완전 채식주의와 채식주의의 차이를 아십니까? 첫 번째 항목은 고기와 해산물 외에 더 많은 계란과 우유를 제외합니다. 즉, 동물성 제품입니다. 채식주의 자들은 우유와 달걀을 "수확"함으로써 사람들은 닭들과 소들을 죽이는 사람들만큼 해롭다 고 믿습니다.

동물성 식품을 야채로 대체하는 방법은 무엇입니까?

야채와 과일에없는 고기, 계란 및 우유에는 무엇이 있습니까? 필수 아미노산, 철, 칼슘, 인, 아연, 지방. 비타민 A, D, E, K도 식물에서 발견되지만 버터, 간 및 기타 제품에서 더 잘 흡수됩니다.

  1. 아미노산 (단백질)을 대체하십시오 : 콩, 견과류, 감자, 버섯, 시리얼.
  2. 철분은 메밀, 시금치, 콩입니다.
  3. 지용성 비타민 : 식물성 기름, 살구, 토마토, 채소, 곡류, 밀 배아, 콜리 플라워, 녹색 완두콩이 든 당근.
  4. 칼슘과 인 : 양귀비, 참깨, 병아리 콩, 무화과, 양배추.

숙련 된 영양사가 모든 영양소를 계산하여 완전한 식단을 구성 할 수 있다는 것을 이해해야합니다. 난 당신이 사용할 수있는 예제를주었습니다.

비슷한식이 요법을 계속할 수없는 사람은 무엇이 될 수 있습니까?

  • 빈혈 적혈구 용 헴 철분, 붉은 고기와 간에서만 얻을 수 있습니다.
  • 골다공증, 빈번한 골절. 우유는 칼슘과 인을 많이 함유하고 있습니다.
  • 호르몬 장애, 심지어 불임. 호르몬은 단백질과 지방이며, 주요 출처는 과일과 채소에서 멀리 떨어져 있습니다.

고기를 거부하는 아픈 사람들을 얻지 못할 것은 무엇입니까?

  • 심혈관 질환, 죽상 동맥 경화증.
  • 당뇨병
  • 통풍
  • 변비는 채식주의 자에게는 끔찍한 것이 아닙니다.

시간이 지남에 따라 일부 효소가 우리 몸에서 사라집니다. 예를 들어, 많은 성인은 락타아제 결핍증을 앓고 있습니다. 그리고 그들에게 우유를 거부하는 것은 치료법입니다. 육가공 품에도 똑같이 적용됩니다. 누군가는 육식 제품을 용인하지 않을 수도 있습니다.

당신이식이 요법을 고수하기로 결정했다면, 질병의 예방을 위해 추가로 복잡한 비타민 (철분, 비타민 B12)을 섭취하십시오.

각 사람은 무엇을 먹을 지 결정합니다. 이상 주의적 견해를지지하거나 단순히 건강을 위해식이 요법을 따르는 것이 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 모든 것을 현명하게 접근하는 것입니다. 얼마나 많은 사람들이 채식주의를지지하고 있는지 궁금합니다.
어떻게 이런 일이 있었는지 말씀해주십시오. 당신의 인생에서 무엇이 바뀌 었습니까? 나는 모든 사람의 의견을 읽게되어 기쁘다.

고기를 거부하고 그것을 먹는 것을 멈추는 법

고기에 관한 모든 주제가 모든면에서 사회에서 매우 정확하게 감지된다는 것을 알고 계셨습니까? 누군가는 사용하고 누군가는 반대합니다. 어떤 사람들에게는 육식에서 식물성 식품으로 전환하는 것이 많은 어려움을 낳지 만 다른 사람들에게는 매우 간단합니다. 그래서이 기사에서 고기를 포기하고 먹는 것을 멈추는 방법에 대해 이야기합시다.

사회에서 붉은 색 고기부터 흰색, 그 다음 물고기, 그리고 이들 제품을 대체 할 수있는 암묵적인 전환 방법이 있습니다. 일부는 물론 극단으로 가서 육식 공룡에게 공격적으로 대처합니다. 그들은 광신과 블로거들을보고, 책을 읽고, 다양한 비디오를보고, 그들의 위치를 ​​지키고 있습니다...

고기는 거절해야합니까?

대부분의 경우, 그러한 결정은 이미 당신 안에서 성숙되었습니다. 일반적으로 직관적으로 나타납니다. 즉, 무언가가 일어나 몸이 스스로를 거부하기 시작했습니다.

하지만 직감적으로 느낄 수있는 고기를 거부해야하는 이유를 구두로 공식화하되 공식화 할 수는 없습니다.

  • 이 음식은 객관적으로 더 무겁습니다 (식사 후 졸린 사람은 일하는 과정에 침투 할 수 없으며 신체는 한 시간 반 동안 "꺼집니다").
  • 제품을 사용하지 않는 것이 심리적으로 더 쉽습니다 (특히 제작 방법을 본 후).
  • 동물에 대한 긍휼이있다.
  • 세계에 대한 귀하의 견해를 공유하는 그룹에 가입하고자합니다.

때로는 거부하기가 매우 어렵습니다. 시체는 익숙한 음식을 필요로합니다. 과도기에 관한 자료를 연구하고 시도하고 지침에 따라 자료를 연구 한 사람들의 이야기가 많이 있지만, 1 년이 지난 후에도 신체를 재구성 할 수 없습니다.

물론 친척과 환경이이 사업을 지원하지 않는다는 사실 때문에 일부는 더욱 어렵습니다. 여기서 당신은 도덕적이고 의지 적이어야합니다. 특히 우리 사회에서.

나쁜 붉은 고기 무엇입니까

이 제품에는 많은 물질, 단백질, 미량 원소가 있다고 말할 수 있습니다. 이것은 사실이지만 사망 직후에 몸에서 생성되는 독소와 함께 몸에 들어갑니다. 이 경우, 분해 프로세스는 다소 빠르게 발생합니다.

그리고 모든 유용한 요소는 다른 제품에서 얻을 수 있습니다. 이 경우 졸음이 없을 것입니다.

빨간색 흰색 구성에서 다른 외모. 두 번째식이 요법은 쉽게식이 가능하며 소화가 잘됩니다. 칼로리가 적고 지방 및 기타 물질이 적습니다.

심리적 순간도 중요합니다. 빨간색 외모를 사용하지 않으면 심리적으로 다르게 느껴지며 들어 올리기가 더 쉽습니다. 이것은 많은 사람들에게 알려져 있습니다.

고기 거절과 식물성 식품으로의 전환은 초기에는 여러 가지 불쾌한 감정을 수반 할 수 있습니다.

왜, 전환에 어려움이있는가?

육식을 포기할 때 어떤 순서로 점차적으로, 올바르게 그리고 건강에 해를 끼치 지 않도록

수식은 가능한 한 간단합니다.

1 단계 - 시도해보기.

예, 정확하게 시도하십시오. 그러한 거절은 모든 사람에게 적합하지 않기 때문입니다. 어떤 사람들은 열심히 노력하지만 어떤 사람은이 제품의 특정 유형에서 멈 춥니 다.

2 단계 - 빨간색 모양을 정확히 무효화합니다.

무거운 음식 (쇠고기, 돼지 고기, 엘크, 비버)을 하얀 빛 (가금류, 생선)으로 대체하십시오. 왜냐하면 그들은 더 빠르고 쉽게 소화하기 때문입니다.

그러나 항상 유기체의 개인적인 특성을 고려하십시오. 물고기를 용인 할 수없는 사람들이 있기 때문에 가금류에 알레르기가있는 사람들이 있기 때문입니다.

이 경우에도 인간이 자란 새들은 성장을 가속화하기 위해 추가 된 특정 물질을 포함하고 있음을 기억해야합니다. 가장 유익한 물질은 아닙니다!

3 단계 - 점차적으로 금액을 줄입니다.

많은 사람들의 어려움은 제품을 매우 급격히 먹는 것을 멈추는 것입니다. 시체는 스트레스입니다. 그는이 모드에서 오랫동안 일했습니다.

4 단계 -식이 요법 변경.

견과류 (땅콩, 캐슈, 호두, 아몬드), 씨앗을 넣으십시오. 왜냐하면 그들은 건강한 지방의 귀중한 원천이기 때문입니다. 잘 증명 된 해 케일 (요오드의 공급원). 점차적으로, 야채, 버섯, 파스타, 아침 식 사용 시리얼이 귀하의 식단에 나타납니다.

당연히 패스트 푸드와 유해한 과자를 제거하십시오. 그러나 모든 것은 점술사없이 점진적으로 이루어져야합니다. 시체의 적응. 고기를 포기하고 먹는 것을 중지하는 방법은 다음과 같습니다.

축복해! 그리고 우리와 함께 일하십시오.

왜 네 식단에서 고기를 포기해야하니?

고기를 거부하는 것은 많은 사람들이 의식적으로 내리는 결정입니다. 이것의 주된 이유는 무엇입니까?

전 세계가 아직 완전 채식주의로 전환하지는 않았지만 점점 더 많은 사람들이 식단에서 육류 제품의 양을 줄이기 위해 최선을 다하고 있습니다.

참고로 : 채식주의 란 육류, 유제품을 거부하고 식단에있는 모든 것이 존재할 수 있음을 의미합니다 (유제품이나 달걀을 거절하는 몇 가지 종류의 채식이 있습니다). 채식주의자는 그러나 동물에 대한 테스트를 거친 화장품 및 가정용 제품뿐만 아니라 음식뿐만 아니라 가죽, 동물 털로 만든 의류에 대한 완전한 거부를 의미합니다.

사람들이 고기를 거부하는 주된 이유 중 일부. 또한 자신의 모범을 따르는 것에 대해 생각할 수도 있습니다.

1. 건강

육류 소비는 비만, 당뇨병, 심장 질환 및 심지어 암의 확산에 기여합니다. 엄청난 수의 사람들이 이러한 질병에 시달 리거나 적어도 이러한 사람들을 개인적으로 알고 있습니다.

이 질병들은 쇠약 해지고 치료는 비싸고 무서운 것입니다. 고기를 피하거나 소비를 줄이면 건강 문제를 피할 수있는 가능성이 높아집니다.

많은 주제가이 주제에 쓰여졌다. 가장 인기있는 것은 Colin과 Thomas Campbell의 Chinese Research입니다. 여기에는 10 년 넘게 수행 된 연구에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 저자들은 육류가 인체에 부정적인 영향을 미친다는 사실을 강조합니다.

수년 동안, 사람들은 힘을 키우기 위해 고기가 필요하다는 신화를 먹었지 만 그렇지 않습니다. Rip Esselstin - 야채 다이어트를 고수하는 세계에서 가장 유명한 운동 선수 중 한 명. 그리고 이것은 채식주의자인 유일한 프로 운동 선수는 아닙니다.

2. 환경

가축 산업은 많은 온실 가스를 생성합니다. 육류와 유제품 소비가 전체 지구에 큰 부정적인 영향을 준다는 증거가 있습니다.

500 그램의 쇠고기가 고장 났을 때 도로에서 차량 한 대를 제거하는 것과 같습니다. 500 그램의 닭고기를 얻기 위해서는 약 2000 리터의 물이 필요합니다. 또한 가축에는 거대한 지역이 필요합니다. 토지는 가축 사료의 성장뿐만 아니라 동물 자체를 위해서도 필요합니다. 이 모든 땅이 다양한 작물을 재배하는 데 사용된다면 더 많은 사람들에게 먹일 수 있습니다.

한때 환경에 대한 관심은 히피족과 미친 사람들 만하는 것처럼 보였습니다. 그러나 수년에 걸쳐 인류가 우리 주변의 세상을 더 빠르고 빠르게 파괴하고 있음을 깨닫고 있습니다.

수년 동안이 지구에 살면서 자녀를 위해 구할 계획이라면 왜 동물성 제품의 소비를 줄이지 않습니까?

3. 제품 품질, 남용

요즘 거의 모든 사람들이 살충제와 과도한 항생제 사용이 인체 건강에 해롭다는 것을 알고 있습니다. 그러나 수분과 수경은 살충제가 우리 몸에 들어가는 유일한 방법은 아닙니다. 의사에게 가면 더 이상 항생제를 얻을 수있는 유일한 방법이 아닙니다.

소비자의 요구를 충족시키기 위해 동물은 끔찍한 환경에서 자라고 있습니다. USDA에 따르면 미국에서만 매년 약 85 억 개의 닭이 재배되고 있습니다. 그들은 매우 비좁은 공간에 보관됩니다.

동물이 "생명"동안 받게되는 잔혹한 치료는 말할 것도없이, 그러한 상태에서 질병에 매우 민감하다는 사실을 깨달을 필요가 있습니다. 이 주제에서 다큐멘터리는 촬영되었는데, "다락방"이라고 불립니다. 가축 산업이 어떻게 작동하는지에 대한 진실을 밝혀줍니다.

물론이 질병과 싸우기 위해서 동물에게 항생제가 주어집니다. 그들은 미래에 고기와 함께 인체에 들어갑니다. 또한, 사료로 동물에게 전염되는 살충제는 결국 인체에 존재하게됩니다.

동물의 상태에 대해 배우고, 대우받는 방법에 관해서는, 고기를 완전히 거절하거나 소비를 줄입니다. 그들은 공장에서 일어나는 일이 자신의 가치와 모순된다는 것을 이해합니다.

4. 쉽다.

우리는 항상 많은 고기를 소비 한 것으로 보이지만 그렇지 않습니다.

2000 년대 초 러시아의 1 인당 고기 소비량은 50kg에 미치지 못했습니다. 2018 년에이 수치는 75kg / 인에 가깝습니다. 20 세기로 거슬러 올라가 보면식이 요법의 대부분은 식물 기원의 제품으로 이루어졌습니다.

육류 및 유제품에는 많은 식물성 대체물이 있습니다. 그러나 이것이 동물성 제품의 소비를 줄이는 유일한 방법은 아닙니다. 몇 가지 규칙을 따를 수 있습니다 : 예를 들어, 월요일에만 고기. 이것은 신규 이민자가보다 건강한 식단으로 원활하게 이동할 수 있도록 도와줍니다.